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算是新計畫？開箱料理家電＋做料理😋還有什麼最近流行或大家愛用的料理家電嗎～！？
還是大同電鍋哦
壓力鍋算是料理家電嗎
麵包機做麵包🤣
大同電鍋煮口罩啊（開玩笑啦）我可以用電鍋蒸馬拉糕和饅頭🤤🤤
我會用大同電鍋作咖哩以及滷肉飯唷！
啊！我突然想到一個計畫！！下次回日本的時候要不要把這台拿回去大阪老家然後讓Tommy媽媽做菜🤔️ 怎麼樣！？哈哈
TommyTommy Japan 這個企劃很不錯欸欸欸欸 想看(●°u°●) 」
好提議！
一定要的。👍
就像日本的微波爐可以做菜一樣嗎🤣日本的微波爐可以做唐揚げ，真的很厲害！應該很少台灣人知道微波爐可以做炸雞🤣
很好👍期待喔～
大同電鍋實在好用且耐用…但也因太耐用更換少，大同公司早就陷入經營危機，近年靠賣土地支撐…除了電鍋，希望大家買家電能盡量支持一下大同，要不然，能出產那麼好電鍋的公司，卻因“太耐用”而倒閉，實在是我們消費者的損失了！
我是大陆人，在某个其他视频的评论里，第一次知道有这种大同电锅。于是查阅了很多视频才发现这么神奇，所以准备也买一个试试看😂。其实大同电锅公司要解决经营问题，就是不断的“向外扩张”，走向大陆，走向世界，东方饮食习惯同根同源。
5月份加碼大同蒸鍋🎉❤😊
我結婚前，第一件事是訂一個適合英國電壓的大同電鍋，到現在20年了，都還很好用，每天用，只換過電線而已，謝謝你介紹這個大同電鍋神用途。👍💕
你可以買十人份的，要最方便的話再買幾個不鏽鋼米糕筒或是小桶杯都可以，把要煮的通通分裝好，電鍋跳起來一次有飯菜、湯，甜湯可以吃，我煮綠豆湯要蒸兩次（兩杯米的水），所以第一次跳拿出飯菜，再倒一杯繼續蒸，吃飽飯綠豆湯也好了，適合1～2人份，尤其自己住，這樣做可以不會有剩菜一直重複冰冰箱又熱菜。大同電鍋真的非常耐操、耐用，我們家從小看阿嬤、我媽、親戚、跟自己長大煮東西，再舊也沒看過用壞掉的。
那個我也有買過，但覺得方便洗又好帶的還是有隔層的不銹鋼便當盒
Tiffany Wu 對！需要外帶可分層便當盒或是可裝湯的提盒都很好用，鐵的可以直接蒸，或是電鍋煮完再裝進便當盒，反正不鏽鋼的米糕筒都很好洗不會沾油，覺得米糕筒真是cp值太高，買起來兩百多元就好幾個了，還可以煮食前備料分裝食材用，好省空間，電鍋加米糕筒真的太好用。
Princess Rock Chang 請問米糕筒需要再放進鍋子內才放進電鍋？還是直接放電鍋內？
我是沒看過壞的但是我看過會漏電的
@@DENNIS96126 小時候被電過，所以一直很怕那個開關
台灣留學生會帶出國的東西喔，現在有賣內鍋雙層外蓋加高的配件，可以一次做2～3樣菜喔。還有很多網友分享電鍋料理食譜喔。在誠品也有「用電鍋簡單做菜」的書，有更高級的料理。Ps.香菇雞湯再加一片薄薑，和一小茶湯匙的米酒更讚喔！
香菇雞湯的香菇可以放那種乾香菇 味道會更濃還可以再加蔭瓜 會多一個甜甜的味道
大同先生已經跟tommy 變成朋友的感覺🤣(？一天之內吃到中式粥 控肉 香菇雞湯，西式🍝還外加🍮！！主廚先生厲害啊😎！！(感覺又是一部一邊編輯一邊肚子餓的片🤣)
Minnie 完全是哈哈 編輯這部的時候用電鍋做飯吃🤣🤣
@@tommytommyjapan 香菇雞湯的香菇用乾香菇會更香歐~不過乾香菇在進鍋前要先泡水泡軟~電鍋的話我之前看過日本人來台灣買電鍋回去炒菜的影片我才知道原來大同電鍋可以炒菜阿0.0
@@tommytommyjapan 可以利用大同電鍋做各種料理請同事跟家人，把這個拿來作吃播也不錯。有食譜是專門用電鍋做料理，可以買來試試看。
@@momomo2135 香菇泡完的水要直接放進去煮，湯頭更香
@@joes4090 Tommy 使用的是鮮香菇喔?建議用乾香菇泡水再去煮
哇!! 一個年輕男生手這麼巧, 切菜的技巧不錯!! 大同電鍋也非常耐用. 十幾年都不會壞.
大同電鍋的要訣是電鍋跳起來後,在等五分鐘再掀鍋這樣東西才會煮得更透,更入味來自家庭主婦的建議
內行👍
Also me
對，要燜一下。
🤣學到了
@@蘇-k7x yes yes do you undersatan
第一次看到TOMMY的時候 , 以為是韓國人 , 仔細一看....是日本人 . 不過我現在確定 , TOMMY根本就已經是道道地地的台灣人啦 !
看到這5餐Tommy的調味都很懂不僅會吃美食又會料理!真是超棒超帥的Tommy!!第一次使用大同電鍋就能有中西式料理加上甜點佩服Tommy料理功力呀!!~大成功!!~
sandysmap 🤟🤟🤟
控肉部分 醬油可換成 醬油膏 砂糖可換成 冰糖 煮好的口味會更道地的台灣味 肉的顏色會更濃。亮 之後的控肉湯汁更適合 淋在白飯(乾麵)另外 大同電鍋 煮茶碗蒸 更完美 (2~3顆蛋打散+一小匙鹽巴+一小碗溫水+幾顆蛤蜊 全部放在一大碗公裡 ) 外鍋部份加一大杯水 按下開關 開關跳起 就已煮好
之前美國朋友來台灣生活一年半，後來回美國時最捨不得的就是大同電鍋，因為她在台灣跟大家都用大同電鍋煮東西跟蒸熟東西，大家後來買了一個電鍋送她回美國她整個回家與爸媽分享☺️
住在美國30年，大同電鍋真的幫我很多～～Tommy 新形象很帥～～
那個控肉好犯規！太鮮嫩多汁了啦😋😋😋想吃大高人煮的美食了！！！
呂佳昕 控肉真好吃😋😋 希望有一天可以跟大家分享！
台灣人用大同電鍋通常都會在他跳起來之後讓他再悶個15到20分鐘
沒錯，跳起來後再燜，看食材決定燜的時間，例如生米煮飯，生魚，滷肉，跳起來再燜20~30分鐘蒸饅頭的話 跳起後不要馬上拿起來，放個5分鐘但鮮奶想喝溫溫的，跳起後不用燜如果是已經煮過~隔天想再回蒸的就不需要燜⬆️我家的做法
@大口吃最過癮 很詳細，就是要這樣👍
內鍋最好加蓋子，以免原先的外鍋水會跑去內鍋的食材喔
@@jzywang8992 很好的主意~！謝謝！
釣出一堆大同電鍋達人
控肉時，也可以放去殼水煮蛋、豆腐、油豆腐、豆乾、花干...等，會布丁就可以做茶碗蒸了，下次可以做烤雞、蛋糕。大同電鍋是萬用神鍋！前一陣子有很多日本人來台灣買。
mingo lee 你的建議也...太神哈哈
真的，我們家還會加海帶、胡蘿蔔
是蒸雞XD
@@siajie-yi5670 可做烤雞
mingo lee 真假～可以做烤雞 如何作呢？謝謝~!!
1:02 粥3:55 控肉 6:39 義大利麵8:17 香菇雞湯9:55 布丁
今天拿去大同維修。驚覺我家大同電鍋有40年歷史。技師說換過零件又可以用很久…………。太厲害了！
王廷之 太神了...
@@tommytommyjapan 真的可以拿來當傳家寶。40年是有持續在使用。大同電鍋還有很多功能。食譜都有出書了。我個人喜歡拿來煮紅豆湯跟豬腳。
前幾年也是壞掉拿去修，好像要價八百的樣子，一個很尷尬的價位，好像是全新的1/2還1/3，最後還是決定修了，畢竟都特別拿過去了，看在它近二十年來只壞過兩次，一次是電源線，與其說功能性強大，不如說是CP值太高了，家裡曾經也換過一兩次電子鍋，但沒撐到三年，又把塵封的大同請出來了XD
@@glaxy0304 我換900耶，線圈跟電源線。本來想換新的，不過想想還是老東西好。
我家的大同電鍋用超過40年，我媽那代傳給姐姐，現在還在使用中，以前曾經改用電子鍋，後來發現還是大同好用，又再換回來，真的比一般的電鍋好用
很厲害欸!完全沒想到日本人會用大同電鍋做臺灣控肉飯 什麼料理都可以做 整個很可以 有很多食譜書是專門做電鍋料理的有簡單跟進階版本的希望你之後還可以再做這樣的影片
大同電鍋是全世界的好朋友😂Tommy 可以做菜給小矮人吃嗎哈哈😍😘
Winnie LU 原來不只是我的朋友🤣 希望有機會可以煮給你們！！
之前看一個外國人分享他說有一次回國帶大同電鍋給他媽媽，他媽媽超愛，結果他家有4、5個大同電鍋，真的台灣之光，回日本帶一個給媽媽
其實大同電鍋是昭和時代的好物，現在反而紅回日本去😅，去國外留學或工作的臺灣人，大同電鍋絕對必備🤤， 大同電鍋不只是做料理簡易，對臺灣來說更可以作出臺灣人鄉愁的滋味.....
對去外地工作或唸書的人來說，電鍋真的是神物尤其國外比較多租屋處都有廚房，可以自己下廚台灣的租屋處大多都沒有，這時有個電鍋真的很方便XD
電鍋也會激動，哈哈哈！
所以現在日本人大概都不知道大同電鍋是早期跟東芝「技術合作」的產物囉?!
Shih ChiYao 一開始是抄的，後來意外促成技轉代工
小時候電視廣告還有播大同的廣告歌曲🎼 大～同～大～同～服務好～ 🎵🎵🎵堪稱台灣洗腦歌曲的始祖
我們家會拿外鍋直接來煮火鍋xDD冬天必備的神級法寶~不過就是清洗要小心一點~避開插電孔...別讓水跑進去...
去其他縣市工作讀書首推必買傢俱，當初讀大學還好有他，省了一堆飯錢，打工還學貸變得比較輕鬆，而且也告別了吐司泡麵的地獄循環，大同電鍋超讚。👍
沒錯，外地唸書一定要買一台！
炒麵炒飯火腿蛋三明治和簡單熱炒也能做
Tiffany Wu 好厲害喔，可以教一下嗎 😆🙏
求教學啊
人羽 搜尋電鍋料理會有一堆超簡單美味的食譜喔！
義大利麵有可以連麵都一起用電鍋一次煮好的方法喔~網路上有食譜
感謝Tommy大高人分享做菜的影片，我之前都很懶得動手做，被你影片的激勵下開始想做菜了，發現做菜沒有想像中那麼難而且還蠻有成就感的。希望以後有機會看到大高人做菜系列，我們會繼續捧場的。🙏
做菜加油💪
那時候離開台灣去日本工作，之前學長姐們就說一定要帶大同電鍋！！事實證明是真的❤❤❤很厲害的大同電鍋先生👍👍👍沒有他不行欸。想吃什麼就做什麼🙆🙆🙆
那個五花肉應該先用鍋子煎一下，不要放油，直接煎皮，煎到有點"赤赤" ，再放進內鍋煮，會更好吃喔！雞湯的話，可以加點薑喔！👍🏻
他應該是用角煮方法，角煮是不煎肉的
@@tiffanywu2297 沒錯！角煮不用煎，我之前住在東京時，也都這麼做，但Tommy這次說要做的是"控肉" 哦！😋
因為挑戰只用電鍋，所以沒有煎吧🤔
我看義大利麵不是放生麵下去抓到了齁～有用電鍋以外偷偷先煮過…嘻嘻
N神 Anson 可以煮軟爛一點，肥肉部分入口即化⋯說完又餓了⋯⋯
好強喔！那個控肉真的是嚇到了，感覺超級好吃的！順帶一題我在大學都是下面煮飯的上面再放一個盤子蒸蛋，這樣就可以輕鬆煮出一餐了！
其實我都是用大同電鍋煮水煮蛋 不放內鍋直接在鍋內放2~3張廚房紙巾然後家一點水讓紙巾都濕透 後直接放蛋 開起開關 等跳就OK了
我家也是
阿基師也這樣教
我家都把蛋放在架高架上，放半杯水
鋼鐵蛞蝓 溏心蛋？
電鍋真的超好用～燉滷不用顧火也不會燒焦超讚
我家的大同電鍋在我出生前就在使用，20年來只換過電源線
劉海 代表很厲害呀～
大同就是因為這長壽產品造成公司很難進步，到後來才比較好
我家第一個大同電鍋是我媽媽的嫁妝，比我年紀還大😂
我家電鍋比我還老 26歲的我
我家的電鍋也是我媽媽的嫁妝，目前服役中，我36歲…
大同可蒸煮滷燉，真的很好用但煮完的時候，根據烹調方法，會悶上5到二十分鐘不等才能保證跟美味喔義大利麵這樣煮確實能熟，也確實不錯吃了，但真要煮得更完美更好吃，還是得原本做法喔
Tommy跟大同電鍋先生的對話好可愛XDDD讓人禁不住會心一笑XDD每一道看起來真的都很成功耶耶耶沒想到大同電鍋先生也可以蒸出好吃的布丁🤤
第一道的粥在電鍋的鍵跳起來時,馬上淋上預先打好的雞蛋液, 再趕快蓋上蓋子!利用電鍋的餘溫和粥本身的熱度,把蛋液悶熟(大約悶個1分鐘)就會得到滑蛋粥啦~~~~~爌肉加可樂更好吃(有+汽水就不用再放糖了)布丁想要更濃的蛋香的話,可再+一顆蛋黃
喜歡看人煮飯，感覺Tommy可以固定出大同電鍋一日三餐系列影片耶！！或1日三餐100元大同電鍋
其實電鍋用來煮紅豆湯也超好用，一般在瓦斯爐煮紅豆湯都人要適時攪拌以防紅豆黏在鍋底燒焦，在電鍋就完全不用顧。但紅豆最好放入鍋前要先泡水一陣子，通常我都是前一晚泡在水裡，隔天就入鍋煮，這樣電鍋跳起來就超OK的。
大同電鍋其實是日本發明的唷，大同公司跟當時的東芝公司合作所製作的，而電鍋是由當時東芝的下包協力廠商，光伸社的三並義忠這位先生所發明的。當時東芝下包協力廠的光伸社，三並義忠社長雖然沒有製作電鍋的 KnowHow，但因爲原本是製作精密測定機械，跟電熱水器，所以運用了自己的電熱以及機械的經驗，還有三並義忠社長老婆跟小孩的幫忙，就在三並家族全家動員的努力下，最後才幫助東芝開發出這個東芝電鍋。
戀家的我到南部念書但想吃媽媽做的料理，所以每次假日回家都帶了一些嗎嗎分裝好的菜冰在冰箱要吃的時候用大同電鍋熱一熱就好了...之後完全不會做菜的我也學會了幾道電鍋料理!明明是陪伴我走過大學四年的好夥伴我卻不知道它也會做甜點...看到這影片最讓我意外的也是布丁~真的要說大同電鍋超方便超厲害!影片中感覺的Tommy好像是跳起來馬上開...有些時候跳起來悶在讓它悶一陣子會更好吃，我個人通常時間夠的話跳起來後會再等十到十五分鐘左右再開。(個人小建議)
對啊! 0.0 全台灣,每個家庭一定都有一顆大同電鍋,其次應該是鍋寶吧!便宜又耐用。出國的遊子也都會帶一顆出國。Tommy 好賢慧喔!每道都看起來很好吃,餓了 XDD
想到當初帶大同電鍋去日本念書，過海關被抓去小黑屋檢查...覺得我帶鍋子很不能理解。但這個電鍋讓我省超多國外生活費的～
我姊結婚後也帶去澳洲了！是因為做菜方便。
大同電鍋幾乎是每個留學生必備的, 但我只用了一小段時間。 現在想買一個。
原來電鍋可以做這麼多料理、又省時間不用顧火，住外面用電鍋就是省錢
你太聰明了
我也帶大同電鍋去日本 但我都沒被海關檢查
可以買加高的鍋蓋，就可以一次煮多幾個菜色喔！
只有一個人，不建議買加高，反而是有隔層的不銹鋼便當盒加個高蒸架實用，飯肉魚湯一鍋，起鍋後用外鍋炒個青菜，一個人的三菜一湯很簡約，食材備好也能帶公司，上班也能吃鮮食喔
Tiffany Wu 請問怎麼用外鍋炒菜
裴怡萱 直接開關按下去食物丟下去加熱啊，類似電火鍋一樣，只是電熱開關限制比較低，不能太高溫，會跳起來斷電，所以需要高溫熱炒的菜會比較不香
@@林同恩-x4u 原來，我沒試過，謝謝！
我個人使用經驗 是... 那種需要掌控火侯的料理不要用大同電鍋... 水放越多會蒸煮越久.. 到臨界點就會跳起來 料理可能達不到預期效果 水還沒完全蒸發再按下去蒸煮很容易過熱 (用完摸插頭會發覺發燙 有發生電線走火的風險)不建議讓他蒸煮超過30分鐘 小心使用才能延長電鍋的壽命哦
布丁上可以撒砂糖在拿火槍燒一下就變焦糖了
大同電鍋還有出迷你版超可愛，一個人外宿的好朋友～～～
看你煮爌肉真的是超級不可思議XD好厲害
哈哈！Tommy對大同電鍋拜託也太可愛了！怎麼可以這麼可愛，加油喔！希望看到你更多料理
男生搞吃本来觉得有点可怜但蛮有天份的
從以前就一直覺得真正能代表台灣文化的東西就是大同電鍋了~構造簡單、堅固耐操、非常萬用全世界大概很難找到一個電器經過幾十年完全沒變的www
真的，我家有一個用了30年還沒壞
1. 虱目魚粥：虱目魚片、薑絲、蔥末、鹽。2. 可樂控肉：三層肉 (煎過更好)、醬油、香菇素蠔油、黑醋、可樂、五香粉、白胡椒粉、蔥、薑、蒜。3. 白醬鮪魚義大利麵：杜蘭小麥麵體、麵粉、鮪魚罐頭、白酒、奶油、鮮奶油、起司粉、鹽、黑胡椒粒、西西里香料 (選自己喜歡的香料)。4. 香菇雞湯：泡水乾香菇條、黃耆片、米酒、小雞腿 (醃過燙過更好)、鹽巴、味精、水、薑片 (很看個人口味)。5. 電鍋其實除了布丁可以做海綿蛋糕。
感覺Tommy的影片越來越精緻了呢~最愛用電鍋做蒸蛋
希望大同公司加油，大家愛用國貨。我家大同電扇居然用了５０年還在吹，只換了電線
就是用不壞沒人買新的 大同才會虧錢....
想起一個老笑話 一個公司發明了永遠擦不完的橡皮擦然後他們就倒了
boyfriend janus我最愛賢星
你太厲害了👍我家都只煮白飯、熬湯、蒸食用
話說肉肉切好以後，煮滾水倒進去汆燙一下，再把水倒掉，就不會有肉末了喔！然後雞湯要是加了日本大蔥，真的會上天堂，但台灣買不太到，我也就吃過一次TAT
日本大蔥是要切段嗎，家樂褔有時有賣日本大蔥，可以去找看看
煮香菇雞要丟塊拍扁的薑下去煮，用乾香菇比較香
大同電鍋已經陪伴我們從小到大到老,沒有啥不能煮的!!
大同電鍋真的很好用。看Tommy煮，好好吃啊~剛開始跟電鍋對話好好笑，大同電鍋是每一個留學生的好幫手，真的不能沒有它。
大同電鍋真的很棒。Tommy可以試看看一次蒸兩道菜。以前我會下鍋蒸飯、上面疊個盤子蒸魚或其他菜，跳起來一次飯菜都好，超級省時便利，不過外鍋要比純煮飯多放半米杯～一米杯的水。還有既然是新電鍋，可以試試不放內鍋，直接用整個電鍋煮火鍋，倒湯丟料在外鍋，插著插頭煮滾（不過聽說事後清洗比較累😅）聽說也有人可以用外鍋直接炒蛋炒飯，看Tommy要不要挑戰哈哈😄
外鍋直接用要不鏽鋼材質的。
不行啦! 這樣很難清洗!
Tommy 煮粥時可以放入肉末（先用一點醬油蒜末醃過）一起煮，味道更好吃吃唷除了拍Tommy 媽媽用大同電鍋做日式料理外還可以拍甜點系列，廚房小白系列，創意料理系列……
這好像是去日本的留學生必備電器。又餓了😭
去歐美的留學生也會帶.
我朋友嫁到瑞士也帶一個過去因為她是米飯控,沒吃到飯=沒吃到正餐為此特地請門市幫她改成瑞士的電壓結果她一直把外鍋弄焦最後變她瑞士老公在用,而且老公很會
這麼小的電鍋，好可愛喔！你可以上面在加個蒸籠兩道菜就可以一起作拉!
最近家裡換了大同電鍋其實我有點用不習慣!!Tommy真的好厲害!!會煮飯的男生最帥了!!!
Tommy也太會做菜了吧！把大同電鍋用得這麼好，希望能看你用電鍋做更多料理，乾脆開個Tommy主廚系列，怎麼樣？
身為家庭煮婦, 我也很愛電鍋料理, 快又省事!! (下次布丁可以加上另外煮好的焦糖漿更好吃喔 ~)
香菇雞湯要用乾燥的泡軟煮才好吃
大家都說大同電鍋是留學生的好夥伴XD但是我那時候還是沒帶，結果在國外才發現，想喝一個熱湯的時候真的是很需要！看你煮飯吃飯也好幸福🥰
Nita Lin 好像留學生一定要帶的😆
希望再出第2彈! 大同電鍋不同的菜單!
平常我們煮習慣米先煮成飯，然後剩飯再來炒飯或煮粥，電鍋跳起來不要馬上開，再悶一下更好吃
黃麗欣 謝謝你的建議！學到了新的東西🥳
真的要悶一下會比較好吃😂滷肉也會比較軟嫩～～～
像煮雞湯用傳統市場的老土雞，肉比較硬，喜歡吃軟一點還是給老人的就可以煮2次，就是跳起來冷了以後在外鍋加水再煮一次。煮糯米的米糕飯或油飯，米不容易熟透也要煮2次
Tommy好棒! 廚藝又進步啦! 半夜看這個影片真的好餓www不過我想請問Tommy，日本真的沒有類似大同電鍋的小家電嗎??有時候其實也會希望Tommy介紹一些日本的小家電呢!!
香菇雞要用乾燥的香菇煮出來的香菇雞會更香
+1
加薑絲更好！
加蛤蜊更鮮甜
詹金鈴 我都不放香菇跟雞肉，改放排骨酥跟油蔥
是的 要用乾燥香菇哦 要先用熱水泡軟 香菇水不要倒掉可以直接倒入鍋中更美味也可用整顆蒜頭 外加枸杞和蛤仔 元氣蒜頭雞湯 讚哦～
都不放任何水，把吐司放盤子上直接放進去外鍋，直接開始蓋鍋蓋按下去，跳起來的時候吐司會像剛烤好的有點酥呦❤😋
哈哈 台灣人家裡必有一台的大同 錯!!我家有兩台!!
我家大中小三種規格齊全。
他好像是说：至少有一台吧~
個人不能沒有大同電鍋！真的什麼都可以做！ 而且已經用超過10年，依舊那麼「勇健」！大同電鍋我愛你❤
熟悉之後你甚至可以拿電鍋來炒菜順便跟Tommy說 左邊有一個金屬架的提柄 是讓你把鍋蓋夾在上面的
還有一個功能。。。吃完的橘子皮或檸檬皮。丟進鍋子外鍋加水然後按蒸煮！。就是室內蒸氣香芬！！會滿屋子都是橘子或檸檬的香味！也可以用精油！天氣太乾燥時或！可以這樣做！
香菇雞湯薑片切一些下去會更好吃~我自己都是這樣煮 😙
除了加薑片外,香菇改用台灣埔里乾香菇 湯頭更美味
香菇雞湯要用[乾香菇]。而且要加[米酒]喔!
香菇雞湯用乾香菇真的會更香，提醒一下，如果用乾香菇的話要先泡開了才能煮喔😊 我會加一點枸杞和紅棗下去，有一點甜味更好喝
Yu Eva 乾香菇煮湯時只要洗過不用泡軟哦！你不妨嘗試看看。
天呀！我也太佩服你了，我本土自己都不會用這麼多花招，看你做的，真的很厲害👍👍👍，不過好像有一個秘訣是，大同電鍋開關跳起來後，其實不要馬上掀開蓋子，可以悶五分鐘後，在開蓋，食物會更香喔！當然跟外鍋加水份量有關係👏👏👏
布丁做得很漂亮~~~話說Tommy已經逐漸邁向型男主廚之路了😄😄😄
外鍋固定都是一杯水，如果要燉煮比較久，外鍋的水才會增加，你可以去書局找大同電鍋的食譜，保證好吃又減肥，因為用電鍋弄的菜油都比較少（滷肉除外），大同電鍋真的是新手入門，失敗率很低，而且懶人必備，現在還多了一個乾熱口罩的功能
大同電鍋真的好好用!👍謝謝介紹!😊
看到這個影片，真的很驚訝。我自己一個人住。大部分時間外食。有時後會自己煮飯。用的是十人份的大同電鍋。這個電鍋是媽媽留給我的。我用了十多年。一開始使用，就覺得真是方便。
8:23 香菇雞湯應該要用乾香菇才對味吧
電鍋外鍋熱度夠可以煎、炒、炸，只是清洗比較麻煩所以大多都用內鍋料理蒸、煮，清潔上也比較方便另外建議蒸或煮的狀況下，跳起來再悶一下比較好
Tommy 主廚真的太強了啦😋
我家有兩台^^，之前在外地工作的時候，自己就買了一台用，早上上班前把虱目魚(切段)+枸杞+人參根，晚上下班回來就有熱騰騰的魚湯可以吃，超讚的!!CP值很高
我同學家只用外鍋就可以煎蔥油餅，已經夠油不必再放油，按下開關跳起來就好了，酥酥脆脆。
請問怎麼用丫~~
@@Nina-yv4tl 據我同學說把外鍋底擦乾淨，把生蔥油餅放鍋底蓋好蓋子按下鍵跳起就可以，我是沒試過啦
不需用到內鍋
Tommy的廚藝超好的！尤其是蒸布丁鍋蓋不能密封 這點很專業~
水煮蛋可以跟著控肉滷
謝惠美 啊啊啊！這個很聰明！！下次試試看✌️
還有海帶結啊花生蘿蔔都可以一起滷，加點台灣紹興梅，味道更讚
還有豆干 超搭
晚餐吃布丁有两颗鸡蛋一杯牛奶，足够了，如果再加鸡蛋就太多了。我用电锅做酸奶，超级容易，做一次酸奶，四个大杯子，放冷藏可以吃一个月。试过最后一杯开盖时还是非常新鲜可口
最近發現，廚房只要有兩台電器就夠了，大同電鍋跟氣炸鍋。看到你的影片突然好想挑戰控肉跟香菇雞湯啊
香菇建議用乾香菇哦~
大同電鍋真的很棒。像我一個人住外頭也是用大同電鍋煮飯，最常都是煮稀飯，因為可以一鍋熟，但如果內外鍋的水都使用熱水的話，可以縮短煮的時間，這是家中長輩教的
鍋子外面耳朵有一個鐵環是要讓你放鍋蓋的
我也是最近看片才知道
沒錯，那邊勾鍋蓋很剛好，但很多人不知道那個東西是要做什麼的
但是很容易掉下來
鐵環還可以換邊，左右選擇喔
那鐵環是因為剛蒸完很燙讓你有地方放
好厲害！身為台灣人沒有像你這樣如此善用！慚愧
可以直接用外鍋-->煮火鍋喔~~(保持煮的狀態) ，就可以一直很滾洗的時候~放冷了~用海棉菜瓜布+洗碗精清潔就可以了
我都不敢那樣用，因為那個是鋁的
Elsa Linn 它有完全304不鏽鋼的版本喔
可以買深度較淺的鍋子，如深度三公分與五公分的和不繡鋼隔熱架一起放入電鍋中烹煮，也是很方便喔，不適合放葉菜類會太爛
你吃的那个焢肉在日本是不是叫“角煮”？ 大同是一间大公司，我用过Tatung的光碟驱动器，也买过Tatung technology的股票，但是，没有用过大同电锅。这次看你的视频，我觉得它很好用，我也要买一只，谢谢！
他有很多顏色喔~
吃稀飯..要配麵筋..或脆瓜..超市.量販店有賣..可以試試看
4:54 電鍋先生：我最棒!!我最棒!!! 無違和Wwwwwwwww
超厲害的啦！1.海苔醬、麵筋、玉筍等罐頭食品拌清粥也很好吃哦！2.滷肉也可放豆干，海帶跟蛋一起滷
大同電鍋真的很好用~👍👍👍不過~~~🤔跟大同電鍋做好朋友~😲Tommy怎麼那麼可愛啦～😍疫情過去後，也可以考慮買個大同電鍋給家人用看看😁
煮飯2杯米+2杯水，注意滿杯米就要加滿杯水，計量才會準，不能用濕湯匙舀料，水氣進入儲放時容變質
![[Electric cooker] 3 dishes with one button / no need to prepare ingredients in advance](http://i.ytimg.com/vi/iEAZ4BwKXpo/mqdefault.jpg)
算是新計畫？開箱料理家電＋做料理😋
還有什麼最近流行或大家愛用的料理家電嗎～！？
還是大同電鍋哦
壓力鍋算是料理家電嗎
麵包機做麵包🤣
大同電鍋煮口罩啊（開玩笑啦）
我可以用電鍋蒸馬拉糕
和饅頭🤤🤤
我會用大同電鍋作咖哩以及滷肉飯唷！
啊！我突然想到一個計畫！！下次回日本的時候要不要把這台拿回去大阪老家然後讓Tommy媽媽做菜🤔️ 怎麼樣！？哈哈
TommyTommy Japan 這個企劃很不錯欸欸欸欸 想看(●°u°●) 」
好提議！
一定要的。👍
就像日本的微波爐可以做菜一樣嗎🤣日本的微波爐可以做唐揚げ，真的很厲害！應該很少台灣人知道微波爐可以做炸雞🤣
很好👍期待喔～
大同電鍋實在好用且耐用…
但也因太耐用更換少，大同公司早就陷入經營危機，近年靠賣土地支撐…
除了電鍋，希望大家買家電能盡量支持一下大同，要不然，能出產那麼好電鍋的公司，卻因“太耐用”而倒閉，實在是我們消費者的損失了！
我是大陆人，在某个其他视频的评论里，第一次知道有这种大同电锅。于是查阅了很多视频才发现这么神奇，所以准备也买一个试试看😂。
其实大同电锅公司要解决经营问题，就是不断的“向外扩张”，走向大陆，走向世界，东方饮食习惯同根同源。
5月份加碼大同蒸鍋🎉❤😊
我結婚前，第一件事是訂一個適合英國電壓的大同電鍋，到現在20年了，都還很好用，每天用，只換過電線而已，謝謝你介紹這個大同電鍋神用途。👍💕
你可以買十人份的，要最方便的話再買幾個不鏽鋼米糕筒或是小桶杯都可以，把要煮的通通分裝好，電鍋跳起來一次有飯菜、湯，甜湯可以吃，我煮綠豆湯要蒸兩次（兩杯米的水），所以第一次跳拿出飯菜，再倒一杯繼續蒸，吃飽飯綠豆湯也好了，適合1～2人份，尤其自己住，這樣做可以不會有剩菜一直重複冰冰箱又熱菜。
大同電鍋真的非常耐操、耐用，我們家從小看阿嬤、我媽、親戚、跟自己長大煮東西，再舊也沒看過用壞掉的。
那個我也有買過，但覺得方便洗又好帶的還是有隔層的不銹鋼便當盒
Tiffany Wu 對！需要外帶可分層便當盒或是可裝湯的提盒都很好用，鐵的可以直接蒸，或是電鍋煮完再裝進便當盒，反正不鏽鋼的米糕筒都很好洗不會沾油，覺得米糕筒真是cp值太高，買起來兩百多元就好幾個了，還可以煮食前備料分裝食材用，好省空間，電鍋加米糕筒真的太好用。
Princess Rock Chang 請問米糕筒需要再放進鍋子內才放進電鍋？還是直接放電鍋內？
我是沒看過壞的
但是我看過會漏電的
@@DENNIS96126 小時候被電過，所以一直很怕那個開關
台灣留學生會帶出國的東西喔，現在有賣內鍋雙層外蓋加高的配件，可以一次做2～3樣菜喔。還有很多網友分享電鍋料理食譜喔。在誠品也有「用電鍋簡單做菜」的書，有更高級的料理。
Ps.香菇雞湯再加一片薄薑，和一小茶湯匙的米酒更讚喔！
香菇雞湯的香菇可以放那種乾香菇 味道會更濃
還可以再加蔭瓜 會多一個甜甜的味道
大同先生已經跟tommy 變成朋友的感覺🤣(？
一天之內吃到中式粥 控肉 香菇雞湯，西式🍝還外加🍮！！
主廚先生厲害啊😎！！(感覺又是一部一邊編輯一邊肚子餓的片🤣)
Minnie 完全是哈哈 編輯這部的時候用電鍋做飯吃🤣🤣
@@tommytommyjapan 香菇雞湯的香菇用乾香菇會更香歐~不過乾香菇在進鍋前要先泡水泡軟~電鍋的話我之前看過日本人來台灣買電鍋回去炒菜的影片我才知道原來大同電鍋可以炒菜阿0.0
@@tommytommyjapan 可以利用大同電鍋做各種料理請同事跟家人，把這個拿來作吃播也不錯。有食譜是專門用電鍋做料理，可以買來試試看。
@@momomo2135 香菇泡完的水要直接放進去煮，湯頭更香
@@joes4090 Tommy 使用的是鮮香菇喔?建議用乾香菇泡水再去煮
哇!! 一個年輕男生手這麼巧, 切菜的技巧不錯!! 大同電鍋也非常耐用. 十幾年都不會壞.
大同電鍋的要訣是電鍋跳起來後,在等五分鐘再掀鍋
這樣東西才會煮得更透,更入味
來自家庭主婦的建議
內行👍
Also me
對，要燜一下。
🤣學到了
@@蘇-k7x yes yes do you undersatan
第一次看到TOMMY的時候 , 以為是韓國人 , 仔細一看....是日本人 . 不過我現在確定 , TOMMY根本就已經是道道地地的台灣人啦 !
看到這5餐Tommy的調味都很懂
不僅會吃美食又會料理!真是超棒超帥的Tommy!!
第一次使用大同電鍋就能有中西式料理加上甜點
佩服Tommy料理功力呀!!~大成功!!~
sandysmap 🤟🤟🤟
控肉部分 醬油可換成 醬油膏 砂糖可換成 冰糖 煮好的口味會更道地的台灣味 肉的顏色會更濃。亮 之後的控肉湯汁更適合 淋在白飯(乾麵)
另外 大同電鍋 煮茶碗蒸 更完美
(2~3顆蛋打散+一小匙鹽巴+一小碗溫水+幾顆蛤蜊 全部放在一大碗公裡 ) 外鍋部份加一大杯水 按下開關
開關跳起 就已煮好
之前美國朋友來台灣生活一年半，後來回美國時最捨不得的就是大同電鍋，因為她在台灣跟大家都用大同電鍋煮東西跟蒸熟東西，大家後來買了一個電鍋送她回美國她整個回家與爸媽分享☺️
住在美國30年，大同電鍋真的幫我很多～～Tommy 新形象很帥～～
那個控肉好犯規！太鮮嫩多汁了啦😋😋😋
想吃大高人煮的美食了！！！
呂佳昕 控肉真好吃😋😋 希望有一天可以跟大家分享！
台灣人用大同電鍋通常都會在他跳起來之後讓他再悶個15到20分鐘
沒錯，跳起來後再燜，看食材決定燜的時間，例如生米煮飯，生魚，滷肉，跳起來再燜20~30分鐘
蒸饅頭的話 跳起後不要馬上拿起來，放個5分鐘
但鮮奶想喝溫溫的，跳起後不用燜
如果是已經煮過~隔天想再回蒸的就不需要燜
⬆️我家的做法
@大口吃最過癮 很詳細，就是要這樣👍
內鍋最好加蓋子，以免原先的外鍋水會跑去內鍋的食材喔
@@jzywang8992 很好的主意~！謝謝！
釣出一堆大同電鍋達人
控肉時，也可以放去殼水煮蛋、豆腐、油豆腐、豆乾、花干...等，會布丁就可以做茶碗蒸了，下次可以做烤雞、蛋糕。大同電鍋是萬用神鍋！前一陣子有很多日本人來台灣買。
mingo lee 你的建議也...
太神哈哈
真的，我們家還會加海帶、胡蘿蔔
是蒸雞XD
@@siajie-yi5670 可做烤雞
mingo lee 真假～可以做烤雞 如何作呢？謝謝~!!
1:02 粥
3:55 控肉
6:39 義大利麵
8:17 香菇雞湯
9:55 布丁
今天拿去大同維修。驚覺我家大同電鍋有40年歷史。技師說換過零件又可以用很久…………。太厲害了！
王廷之 太神了...
@@tommytommyjapan 真的可以拿來當傳家寶。40年是有持續在使用。大同電鍋還有很多功能。食譜都有出書了。我個人喜歡拿來煮紅豆湯跟豬腳。
前幾年也是壞掉拿去修，好像要價八百的樣子，一個很尷尬的價位，好像是全新的1/2還1/3，最後還是決定修了，畢竟都特別拿過去了，看在它近二十年來只壞過兩次，一次是電源線，與其說功能性強大，不如說是CP值太高了，家裡曾經也換過一兩次電子鍋，但沒撐到三年，又把塵封的大同請出來了XD
@@glaxy0304 我換900耶，線圈跟電源線。本來想換新的，不過想想還是老東西好。
我家的大同電鍋用超過40年，我媽那代傳給姐姐，現在還在使用中，以前曾經改用電子鍋，後來發現還是大同好用，又再換回來，真的比一般的電鍋好用
很厲害欸!完全沒想到日本人會用大同電鍋
做臺灣控肉飯 什麼料理都可以做 整個很可以
有很多食譜書是專門做電鍋料理的
有簡單跟進階版本的
希望你之後還可以再做這樣的影片
大同電鍋是全世界的好朋友😂
Tommy 可以做菜給小矮人吃嗎哈哈😍😘
Winnie LU 原來不只是我的朋友🤣 希望有機會可以煮給你們！！
之前看一個外國人分享他說有一次回國帶大同電鍋給他媽媽，他媽媽超愛，結果他家有4、5個大同電鍋，真的台灣之光，回日本帶一個給媽媽
其實大同電鍋是昭和時代的好物，現在反而紅回日本去😅，去國外留學或工作的臺灣人，大同電鍋絕對必備🤤， 大同電鍋不只是做料理簡易，對臺灣來說更可以作出臺灣人鄉愁的滋味.....
對去外地工作或唸書的人來說，電鍋真的是神物
尤其國外比較多租屋處都有廚房，可以自己下廚
台灣的租屋處大多都沒有，這時有個電鍋真的很方便XD
電鍋也會激動，哈哈哈！
所以現在日本人大概都不知道大同電鍋是早期跟東芝「技術合作」的產物囉?!
Shih ChiYao 一開始是抄的，後來意外促成技轉代工
小時候電視廣告還有播大同的廣告歌曲
🎼 大～同～大～同～服務好～ 🎵🎵🎵
堪稱台灣洗腦歌曲的始祖
我們家會拿外鍋直接來煮火鍋xDD
冬天必備的神級法寶~
不過就是清洗要小心一點~
避開插電孔...別讓水跑進去...
去其他縣市工作讀書首推必買傢俱，當初讀大學還好有他，省了一堆飯錢，打工還學貸變得比較輕鬆，而且也告別了吐司泡麵的地獄循環，大同電鍋超讚。👍
沒錯，外地唸書一定要買一台！
炒麵炒飯火腿蛋三明治和簡單熱炒也能做
Tiffany Wu 好厲害喔，可以教一下嗎 😆🙏
求教學啊
人羽 搜尋電鍋料理會有一堆超簡單美味的食譜喔！
義大利麵有可以連麵都一起用電鍋一次煮好的方法喔~網路上有食譜
感謝Tommy大高人分享做菜的影片，我之前都很懶得動手做，被你影片的激勵下開始想做菜了，發現做菜沒有想像中那麼難而且還蠻有成就感的。希望以後有機會看到大高人做菜系列，我們會繼續捧場的。🙏
做菜加油💪
那時候離開台灣去日本工作，之前學長姐們就說一定要帶大同電鍋！！事實證明是真的❤❤❤很厲害的大同電鍋先生👍👍👍沒有他不行欸。想吃什麼就做什麼🙆🙆🙆
那個五花肉應該先用鍋子煎一下，不要放油，直接煎皮，煎到有點"赤赤" ，再放進內鍋煮，會更好吃喔！
雞湯的話，可以加點薑喔！👍🏻
他應該是用角煮方法，角煮是不煎肉的
@@tiffanywu2297 沒錯！角煮不用煎，我之前住在東京時，也都這麼做，但Tommy這次說要做的是"控肉" 哦！😋
因為挑戰只用電鍋，所以沒有煎吧🤔
我看義大利麵不是放生麵下去
抓到了齁～
有用電鍋以外偷偷先煮過…嘻嘻
N神 Anson 可以煮軟爛一點，肥肉部分入口即化⋯說完又餓了⋯⋯
好強喔！
那個控肉真的是嚇到了，感覺超級好吃的！
順帶一題我在大學都是下面煮飯的上面再放一個盤子蒸蛋，這樣就可以輕鬆煮出一餐了！
其實我都是用大同電鍋煮水煮蛋 不放內鍋直接在鍋內放2~3張廚房紙巾然後家一點水讓紙巾都濕透 後直接放蛋 開起開關 等跳就OK了
我家也是
阿基師也這樣教
我家都把蛋放在架高架上，放半杯水
鋼鐵蛞蝓 溏心蛋？
電鍋真的超好用～燉滷不用顧火也不會燒焦超讚
我家的大同電鍋在我出生前就在使用，20年來只換過電源線
劉海 代表很厲害呀～
大同就是因為這長壽產品造成公司很難進步，到後來才比較好
我家第一個大同電鍋是我媽媽的嫁妝，比我年紀還大😂
我家電鍋比我還老 26歲的我
我家的電鍋也是我媽媽的嫁妝，目前服役中，我36歲…
大同可蒸煮滷燉，真的很好用
但煮完的時候，根據烹調方法，會悶上5到二十分鐘不等才能保證跟美味喔
義大利麵這樣煮確實能熟，也確實不錯吃了，但真要煮得更完美更好吃，還是得原本做法喔
Tommy跟大同電鍋先生的對話好可愛XDDD
讓人禁不住會心一笑XDD
每一道看起來真的都很成功耶耶耶
沒想到大同電鍋先生也可以蒸出好吃的布丁🤤
第一道的粥在電鍋的鍵跳起來時,馬上淋上預先打好的雞蛋液, 再趕快蓋上蓋子!
利用電鍋的餘溫和粥本身的熱度,把蛋液悶熟(大約悶個1分鐘)
就會得到滑蛋粥啦~~~~~
爌肉加可樂更好吃(有+汽水就不用再放糖了)
布丁想要更濃的蛋香的話,可再+一顆蛋黃
喜歡看人煮飯，感覺Tommy可以固定出大同電鍋一日三餐系列影片耶！！或1日三餐100元大同電鍋
其實電鍋用來煮紅豆湯也超好用，一般在瓦斯爐煮紅豆湯都人要適時攪拌以防紅豆黏在鍋底燒焦，在電鍋就完全不用顧。但紅豆最好放入鍋前要先泡水一陣子，通常我都是前一晚泡在水裡，隔天就入鍋煮，這樣電鍋跳起來就超OK的。
大同電鍋其實是日本發明的唷，大同公司跟當時的東芝公司合作所製作的，而電鍋是由當時東芝的下包協力廠商，光伸社的三並義忠這位先生所發明的。當時東芝下包協力廠的光伸社，三並義忠社長雖然沒有製作電鍋的 KnowHow，但因爲原本是製作精密測定機械，跟電熱水器，所以運用了自己的電熱以及機械的經驗，還有三並義忠社長老婆跟小孩的幫忙，就在三並家族全家動員的努力下，最後才幫助東芝開發出這個東芝電鍋。
戀家的我到南部念書但想吃媽媽做的料理，所以每次假日回家都帶了一些嗎嗎分裝好的菜冰在冰箱要吃的時候用大同電鍋熱一熱就好了...之後完全不會做菜的我也學會了幾道電鍋料理!明明是陪伴我走過大學四年的好夥伴我卻不知道它也會做甜點...看到這影片最讓我意外的也是布丁~真的要說大同電鍋超方便超厲害!
影片中感覺的Tommy好像是跳起來馬上開...有些時候跳起來悶在讓它悶一陣子會更好吃，我個人通常時間夠的話跳起來後會再等十到十五分鐘左右再開。(個人小建議)
對啊! 0.0 全台灣,每個家庭一定都有一顆大同電鍋,其次應該是鍋寶吧!便宜又耐用。
出國的遊子也都會帶一顆出國。
Tommy 好賢慧喔!每道都看起來很好吃,餓了 XDD
想到當初帶大同電鍋去日本念書，過海關被抓去小黑屋檢查...覺得我帶鍋子很不能理解。但這個電鍋讓我省超多國外生活費的～
我姊結婚後也帶去澳洲了！是因為做菜方便。
大同電鍋幾乎是每個留學生必備的, 但我只用了一小段時間。 現在想買一個。
原來電鍋可以做這麼多料理、又省時間不用顧火，住外面用電鍋就是省錢
你太聰明了
我也帶大同電鍋去日本 但我都沒被海關檢查
可以買加高的鍋蓋，就可以一次煮多幾個菜色喔！
只有一個人，不建議買加高，反而是有隔層的不銹鋼便當盒加個高蒸架實用，飯肉魚湯一鍋，起鍋後用外鍋炒個青菜，一個人的三菜一湯很簡約，食材備好也能帶公司，上班也能吃鮮食喔
Tiffany Wu 請問怎麼用外鍋炒菜
裴怡萱 直接開關按下去食物丟下去加熱啊，類似電火鍋一樣，只是電熱開關限制比較低，不能太高溫，會跳起來斷電，所以需要高溫熱炒的菜會比較不香
@@林同恩-x4u 原來，我沒試過，謝謝！
我個人使用經驗 是...
那種需要掌控火侯的料理不要用大同電鍋...
水放越多會蒸煮越久.. 到臨界點就會跳起來 料理可能達不到預期效果 水還沒完全蒸發再按下去蒸煮很容易過熱 (用完摸插頭會發覺發燙 有發生電線走火的風險)
不建議讓他蒸煮超過30分鐘 小心使用才能延長電鍋的壽命哦
布丁上可以撒砂糖
在拿火槍燒一下
就變焦糖了
大同電鍋還有出迷你版超可愛，一個人外宿的好朋友～～～
看你煮爌肉真的是超級不可思議XD
好厲害
哈哈！Tommy對大同電鍋拜託也太可愛了！怎麼可以這麼可愛，加油喔！希望看到你更多料理
男生搞吃
本来觉得有点可怜
但蛮有天份的
從以前就一直覺得真正能代表台灣文化的東西就是大同電鍋了~
構造簡單、堅固耐操、非常萬用
全世界大概很難找到一個電器經過幾十年完全沒變的www
真的，我家有一個用了30年還沒壞
1. 虱目魚粥：虱目魚片、薑絲、蔥末、鹽。
2. 可樂控肉：三層肉 (煎過更好)、醬油、香菇素蠔油、黑醋、可樂、五香粉、白胡椒粉、蔥、薑、蒜。
3. 白醬鮪魚義大利麵：杜蘭小麥麵體、麵粉、鮪魚罐頭、白酒、奶油、鮮奶油、起司粉、鹽、黑胡椒粒、西西里香料 (選自己喜歡的香料)。
4. 香菇雞湯：泡水乾香菇條、黃耆片、米酒、小雞腿 (醃過燙過更好)、鹽巴、味精、水、薑片 (很看個人口味)。
5. 電鍋其實除了布丁可以做海綿蛋糕。
感覺Tommy的影片越來越精緻了呢~最愛用電鍋做蒸蛋
希望大同公司加油，大家愛用國貨。我家大同電扇居然用了５０年還在吹，只換了電線
就是用不壞沒人買新的 大同才會虧錢....
想起一個老笑話
一個公司發明了永遠擦不完的橡皮擦
然後他們就倒了
boyfriend janus我最愛賢星
你太厲害了👍我家都只煮白飯、熬湯、蒸食用
話說肉肉切好以後，煮滾水倒進去汆燙一下，再把水倒掉，就不會有肉末了喔！然後雞湯要是加了日本大蔥，真的會上天堂，但台灣買不太到，我也就吃過一次TAT
日本大蔥是要切段嗎，家樂褔有時有賣日本大蔥，可以去找看看
煮香菇雞要丟塊拍扁的薑下去煮，用乾香菇比較香
大同電鍋已經陪伴我們從小到大到老,沒有啥不能煮的!!
大同電鍋真的很好用。看Tommy煮，好好吃啊~剛開始跟電鍋對話好好笑，大同電鍋是每一個留學生的好幫手，真的不能沒有它。
大同電鍋真的很棒。
Tommy可以試看看一次蒸兩道菜。以前我會下鍋蒸飯、上面疊個盤子蒸魚或其他菜，跳起來一次飯菜都好，超級省時便利，不過外鍋要比純煮飯多放半米杯～一米杯的水。
還有既然是新電鍋，可以試試不放內鍋，直接用整個電鍋煮火鍋，倒湯丟料在外鍋，插著插頭煮滾（不過聽說事後清洗比較累😅）聽說也有人可以用外鍋直接炒蛋炒飯，看Tommy要不要挑戰哈哈😄
外鍋直接用要不鏽鋼材質的。
不行啦! 這樣很難清洗!
Tommy 煮粥時
可以放入肉末（先用一點醬油蒜末醃過）一起煮，味道更好吃吃唷
除了拍Tommy 媽媽用大同電鍋做日式料理外
還可以拍甜點系列，廚房小白系列，創意料理系列……
這好像是去日本的留學生必備電器。
又餓了😭
去歐美的留學生也會帶.
我朋友嫁到瑞士也帶一個過去
因為她是米飯控,沒吃到飯=沒吃到正餐
為此特地請門市幫她改成瑞士的電壓
結果她一直把外鍋弄焦
最後變她瑞士老公在用,而且老公很會
這麼小的電鍋，好可愛喔！
你可以上面在加個蒸籠兩道菜就可以一起作拉!
最近家裡換了大同電鍋其實我有點用不習慣!!
Tommy真的好厲害!!會煮飯的男生最帥了!!!
Tommy也太會做菜了吧！
把大同電鍋用得這麼好，希望能看你用電鍋做更多料理，乾脆開個Tommy主廚系列，怎麼樣？
身為家庭煮婦, 我也很愛電鍋料理, 快又省事!! (下次布丁可以加上另外煮好的焦糖漿更好吃喔 ~)
香菇雞湯要用乾燥的泡軟煮才好吃
大家都說大同電鍋是留學生的好夥伴XD但是我那時候還是沒帶，結果在國外才發現，想喝一個熱湯的時候真的是很需要！
看你煮飯吃飯也好幸福🥰
Nita Lin 好像留學生一定要帶的😆
希望再出第2彈! 大同電鍋不同的菜單!
平常我們煮習慣米先煮成飯，然後剩飯再來炒飯或煮粥，電鍋跳起來不要馬上開，再悶一下更好吃
黃麗欣 謝謝你的建議！學到了新的東西🥳
真的要悶一下會比較好吃😂滷肉也會比較軟嫩～～～
像煮雞湯用傳統市場的老土雞，肉比較硬，喜歡吃軟一點還是給老人的就可以煮2次，就是跳起來冷了以後在外鍋加水再煮一次。煮糯米的米糕飯或油飯，米不容易熟透也要煮2次
Tommy好棒! 廚藝又進步啦! 半夜看這個影片真的好餓www
不過我想請問Tommy，日本真的沒有類似大同電鍋的小家電嗎??
有時候其實也會希望Tommy介紹一些日本的小家電呢!!
香菇雞要用乾燥的香菇煮出來的香菇雞會更香
+1
加薑絲更好！
加蛤蜊更鮮甜
詹金鈴 我都不放香菇跟雞肉，改放排骨酥跟油蔥
是的 要用乾燥香菇哦 要先用熱水泡軟 香菇水不要倒掉可以直接倒入鍋中更美味
也可用整顆蒜頭 外加枸杞和蛤仔 元氣蒜頭雞湯 讚哦～
都不放任何水，把吐司放盤子上直接放進去外鍋，直接開始蓋鍋蓋按下去，跳起來的時候吐司會像剛烤好的有點酥呦❤😋
哈哈 台灣人家裡必有一台的大同 錯!!我家有兩台!!
我家大中小三種規格齊全。
他好像是说：至少有一台吧~
個人不能沒有大同電鍋！真的什麼都可以做！ 而且已經用超過10年，依舊那麼「勇健」！大同電鍋我愛你❤
熟悉之後你甚至可以拿電鍋來炒菜
順便跟Tommy說 左邊有一個金屬架的提柄 是讓你把鍋蓋夾在上面的
還有一個功能
。。。吃完的橘子皮或檸檬皮。丟進鍋子外鍋加水然後按蒸煮！。就是室內蒸氣香芬！！
會滿屋子都是橘子或檸檬的香味！也可以用精油！
天氣太乾燥時或！可以這樣做！
香菇雞湯薑片切一些下去會更好吃~我自己都是這樣煮 😙
除了加薑片外,香菇改用台灣埔里乾香菇 湯頭更美味
香菇雞湯要用[乾香菇]。而且要加[米酒]喔!
香菇雞湯用乾香菇真的會更香，提醒一下，如果用乾香菇的話要先泡開了才能煮喔😊 我會加一點枸杞和紅棗下去，有一點甜味更好喝
Yu Eva 乾香菇煮湯時只要洗過不用泡軟哦！你不妨嘗試看看。
天呀！我也太佩服你了，我本土自己都不會用這麼多花招，看你做的，真的很厲害👍👍👍，不過好像有一個秘訣是，大同電鍋開關跳起來後，其實不要馬上掀開蓋子，可以悶五分鐘後，在開蓋，食物會更香喔！當然跟外鍋加水份量有關係👏👏👏
布丁做得很漂亮~~~話說Tommy已經逐漸邁向型男主廚之路了😄😄😄
外鍋固定都是一杯水，如果要燉煮比較久，外鍋的水才會增加，你可以去書局找大同電鍋的食譜，保證好吃又減肥，因為用電鍋弄的菜油都比較少（滷肉除外），大同電鍋真的是新手入門，失敗率很低，而且懶人必備，現在還多了一個乾熱口罩的功能
大同電鍋真的好好用!👍
謝謝介紹!😊
看到這個影片，真的很驚訝。
我自己一個人住。大部分時間外食。有時後會自己煮飯。用的是十人份的大同電鍋。這個電鍋是媽媽留給我的。我用了十多年。一開始使用，就覺得真是方便。
8:23 香菇雞湯應該要用乾香菇才對味吧
電鍋外鍋熱度夠可以煎、炒、炸，只是清洗比較麻煩
所以大多都用內鍋料理蒸、煮，清潔上也比較方便
另外建議蒸或煮的狀況下，跳起來再悶一下比較好
Tommy 主廚真的太強了啦😋
我家有兩台^^，之前在外地工作的時候，自己就買了一台用，早上上班前把虱目魚(切段)+枸杞+人參根，晚上下班回來就有熱騰騰的魚湯可以吃，超讚的!!CP值很高
我同學家只用外鍋就可以煎蔥油餅，已經夠油不必再放油，按下開關跳起來就好了，酥酥脆脆。
請問怎麼用丫~~
@@Nina-yv4tl
據我同學說把外鍋底擦乾淨，把生蔥油餅放鍋底蓋好蓋子按下鍵跳起就可以，我是沒試過啦
不需用到內鍋
Tommy的廚藝超好的！
尤其是蒸布丁鍋蓋不能密封 這點很專業~
水煮蛋可以跟著控肉滷
謝惠美 啊啊啊！這個很聰明！！下次試試看✌️
還有海帶結啊花生蘿蔔都可以一起滷，加點台灣紹興梅，味道更讚
還有豆干 超搭
晚餐吃布丁有两颗鸡蛋一杯牛奶，足够了，如果再加鸡蛋就太多了。我用电锅做酸奶，超级容易，做一次酸奶，四个大杯子，放冷藏可以吃一个月。试过最后一杯开盖时还是非常新鲜可口
最近發現，廚房只要有兩台電器就夠了，大同電鍋跟氣炸鍋。
看到你的影片突然好想挑戰控肉跟香菇雞湯啊
香菇建議用乾香菇哦~
大同電鍋真的很棒。
像我一個人住外頭也是用大同電鍋煮飯，最常都是煮稀飯，因為可以一鍋熟，但如果內外鍋的水都使用熱水的話，可以縮短煮的時間，這是家中長輩教的
鍋子外面耳朵有一個鐵環是要讓你放鍋蓋的
我也是最近看片才知道
沒錯，那邊勾鍋蓋很剛好，但很多人不知道那個東西是要做什麼的
但是很容易掉下來
鐵環還可以換邊，左右選擇喔
那鐵環是因為剛蒸完很燙讓你有地方放
好厲害！身為台灣人沒有像你這樣如此善用！慚愧
可以直接用外鍋-->煮火鍋喔~~
(保持煮的狀態) ，就可以一直很滾
洗的時候~放冷了~用海棉菜瓜布+洗碗精清潔就可以了
我都不敢那樣用，因為那個是鋁的
Elsa Linn 它有完全304不鏽鋼的版本喔
可以買深度較淺的鍋子，如深度三公分與五公分的和不繡鋼隔熱架一起放入電鍋中烹煮，也是很方便喔，不適合放葉菜類會太爛
你吃的那个焢肉在日本是不是叫“角煮”？ 大同是一间大公司，我用过Tatung的光碟驱动器，也买过Tatung technology的股票，但是，没有用过大同电锅。这次看你的视频，我觉得它很好用，我也要买一只，谢谢！
他有很多顏色喔~
吃稀飯..要配麵筋..或脆瓜..超市.量販店有賣..可以試試看
4:54 電鍋先生：我最棒!!我最棒!!! 無違和Wwwwwwwww
超厲害的啦！1.海苔醬、麵筋、玉筍等罐頭食品拌清粥也很好吃哦！2.滷肉也可放豆干，海帶跟蛋一起滷
大同電鍋真的很好用~👍👍👍
不過~~~🤔
跟大同電鍋做好朋友~😲
Tommy怎麼那麼可愛啦～😍
疫情過去後，也可以考慮買個大同電鍋給家人用看看😁
煮飯2杯米+2杯水，注意滿杯米就要加滿杯水，計量才會準，不能用濕湯匙舀料，水氣進入儲放時容變質