Focaccia morbida senza impastare, zero fatica e tanta bontà!
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- Si può ottenere una focaccia morbida senza impastare? Cioè senza sporcarsi le manine e senza aiuto della planetaria? Assolutamente sì! E che gioia vedere il risultato. Questa teglia l'abbiamo praticamente finita in 2 in appena 5 minuti! La focaccia senza impasto si prepara utilizzando solo una ciotola e un cucchiaio, ha una consistenza molto morbida e appiccicosa durante la lavorazione, ma una volta sfornata vi conquisterà una deliziosa pasta soffice, spugnosa e leggera!
INGREDIENTI per una teglia 34x34 cm
500 g di farina (metà 00 e l’altra metà manitoba)
400 g di acqua
2 cucchiai di olio di oliva
1 cucchiaino di zucchero
7 g di sale
8 g di lievito di birra
Leggi la ricetta completa qui: www.vivomangia...
Che buona questa è la focaccia della mia mamma 🥰 belle serate trascorse in compagnia. .. brava
😘
Buona la farò 😊
☺
Bravissima 👍👍👏👏👏
Grazie 😘
❤
Il problema è tutto l'impasto che rimane attaccato nel cucchiaio di legno , si indurisce e poi è un macello toglierlo.
E' l'unica cosa antipatica della ricetta, sono d'accordo con te, è normale che un impasto così morbido e "colloso" lasci tracce sul cucchiaio e nella ciotola, ma basta mettere subito in ammollo nel lavandino :-) Ne vale la pena, questa focaccia è talmente leggera che una teglia la spazzolimao in due secondi!
❤