아이 반찬으로 간장감자조림 만들어봤어요 :)

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============================================ 짜지 않은 간장 감자조림입니다.
[재료]
감자 2개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 마늘 3알
들기름 2큰술, 물엿 2.5큰술, 진간장 3큰술
물 800ml, 후춧가루 약간, 통깨 약간
[만드는 법]
1. 먼저 감자(2개)는 한 입 크기로,
양파(1/2개)는 큼직하게 썰어주시고요.
대파(1/2대)는 송송 썰어서, 마늘(3알)은
슬라이스로 준비해 주세요.
2. 약불로 달군 냄비에 들기름(2큰술)을 두르고
마늘 슬라이스부터 볶아줍니다.
3. 마늘이 노릇노릇해지면 감자를 넣고
어느 정도 익을 때까지 달달 볶아주세요.
4. 양파를 넣고 가볍게 살짝만 볶다가
물 80ml, 진간장(3큰술), 물엿(2.5큰술)을 넣고
잘 섞은 뒤 약불에서 국물이 자작해질 때까지 졸여주세요.
5. 국물이 자작해지고 감자가 다 익으면
후춧가루 약간과 송송 썬 대파를 넣고 조심스레 섞어주시고요.
통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다 :)
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맛있게 드시고 오늘도 즐거운 하루 보내세요.
시청해주셔서 감사합니다 :)

[@_choi3082]

감자조림 아이들이 먹기에 최고 간단하고 좋은 요리지요~ 감자볶음과 양대산맥 아니겠습니깡 ㅋㅋ
잘보고 갑니당👍💕

[@Celery]

감자조림은간단하지만 젤 맛있는 요리중의 하나에요~ 저도 빨리 해먹고 싶으네요 ㅎ