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パリモチ!とてもおいしくできました!また作ります😊生地に抹茶を練りこみたい場合は、分量変わりますか?また、どのタイミングで入れたら良いでしょうか?
作っていただきありがとうございます!✨アレンジは試していないのでお応えできず、すみません🙇🏻♀️
美味しそうですね。👍 焼いてみます。ありがとうございます! 🤗
ありがとうございます😊ぜひ作ってみてください😍😍😍
はじめまして!このレシピを参考に作ってみたのですが、200度に予熱したオーブンで18分設定で焼いたところ、残り7分のところで焦げてしまいました、、、その場合、予熱温度を下げた方が良いのでしょうか??
はじめまして!動画をご覧いただきありがとうございます😊残り7分ということは、11分焼いたところですでに焦げてしまったのですね・・・どのようなオーブンをお使いかにもよりますが、パワーが強いものや、トースターのようなサイズ感で、庫内が小さく、パンと熱源が近いオーブンをお使いの場合などは、極端に焼き色がついてしまうことがあります。基本はオーブンによって多少の違いは出るため、様子を見ながら焼いていただくと良いと思いますが、15分くらいはかけて焼けたほうが良いかなぁと思っておりますので、少し温度を下げて焼いてみてください✍🏻そのほか、ベーグルですと、ケトリングのお湯に入れる蜂蜜が極端に多かったりすると、焼き色がつき過ぎてしまうこともあると思います!ご参考になれば幸いです!🥯
はじめまして。一次発酵の時間はだいたいどのくらいでしょうか。
はじめまして!ご覧いただきありがとうございます😊季節や生地の状態にもよりますが、40-60分くらいで様子をみてください😊
はじめまして^_^とても美味しそうなベーグルですね!よりヘルシーに全粒粉を入れるとしたらどれくらい入れたらいいですか?作ってみたいです❣️
はじめまして!動画をご覧いただきありがとうございます😊全粒粉はお好みで1〜2割から置き換えてみると良いと思います!水分量なども変わってくると思うので、その辺りはご自身の判断で楽しんでください♥️美味しく出来上がりますように〜✨
参考にさせていただきました✨ありがとうございます🥐
こちらこそご覧いただきありがとうございます!🥰
Can you translate in english, thank you so much 🙂
一次発酵40度30分二次発酵40度20分
はじめましてホームベーカリーでも大丈夫ですか?
生地が硬いので、もしかしたら手ごねの方が良いかもです!(生地固すぎるとホームベーカリ壊れることあるので)
@@rekoneko015 そうなんですね😁ありがとうございます
はじめまして*ᴗ ᴗ)⁾⁾♡こんばんは😺登録させていただいております♥🥯ベーグル大好きです(*ˊᗜˋ*)♡材料が少なめだし、ヘルシーなパンなの手作りしたいと思います。
はじめまして!いつも動画をご覧いただきありがとうございます😍ベーグル、材料がシンプルで油脂も使わないので作りやすくてヘルシーですよね✨ぜひ作ってみてくださいー♥️
@@rekoneko015 ✏ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও٩(❛ัᴗ❛ั⁎)ೄ藤井先生は、料理研究家として活躍されてるんですね👑これからも応援していきますね🏁いつか、TV出演されたら嬉しいです*.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.*
ありがとうございます!😭とってもとっても励みになります😭これからも美味しいレシピをたくさん発信していきますので、応援いただけましたら嬉しいです✨よろしくお願い致します🥰
@@rekoneko015 ✏⸜(*ˊᵕˋ*)⸝ありがとうございました♥これからも頑張って美味しいレシピ、よろしくお願いします。応援してます୧(`•ω•´)୨⚑゛
パン生地を捏ねても捏ねても、表面がツルツルにならないでガタガタです💦こね時間が足りないのかな?アドバイスお願いいたします🙇♀️
お返事が遅くなり、申し訳ありません🙏🏻この生地は、水分が少なめなので、動画にもあるように、圧をかけて転がすようにしながらこねていただくと、ツルツルっとしてくると思います!☺️
@@rekoneko015 そうなんですね!ありがとうございます!試してみます!
パリモチ!とてもおいしくできました!また作ります😊
生地に抹茶を練りこみたい場合は、分量変わりますか?また、どのタイミングで入れたら良いでしょうか?
作っていただきありがとうございます!✨アレンジは試していないのでお応えできず、すみません🙇🏻♀️
美味しそうですね。👍
焼いてみます。ありがとうございます! 🤗
ありがとうございます😊ぜひ作ってみてください😍😍😍
はじめまして!
このレシピを参考に作ってみたのですが、200度に予熱したオーブンで18分設定で焼いたところ、残り7分のところで焦げてしまいました、、、
その場合、予熱温度を下げた方が良いのでしょうか??
はじめまして!動画をご覧いただきありがとうございます😊
残り7分ということは、11分焼いたところですでに焦げてしまったのですね・・・
どのようなオーブンをお使いかにもよりますが、パワーが強いものや、トースターのようなサイズ感で、庫内が小さく、パンと熱源が近いオーブンをお使いの場合などは、極端に焼き色がついてしまうことがあります。
基本はオーブンによって多少の違いは出るため、様子を見ながら焼いていただくと良いと思いますが、15分くらいはかけて焼けたほうが良いかなぁと思っておりますので、少し温度を下げて焼いてみてください✍🏻
そのほか、ベーグルですと、ケトリングのお湯に入れる蜂蜜が極端に多かったりすると、焼き色がつき過ぎてしまうこともあると思います!
ご参考になれば幸いです!🥯
はじめまして。
一次発酵の時間はだいたいどのくらいでしょうか。
はじめまして!ご覧いただきありがとうございます😊
季節や生地の状態にもよりますが、40-60分くらいで様子をみてください😊
はじめまして^_^
とても美味しそうなベーグルですね!よりヘルシーに全粒粉を入れるとしたらどれくらい入れたらいいですか?作ってみたいです❣️
はじめまして!動画をご覧いただきありがとうございます😊
全粒粉はお好みで1〜2割から置き換えてみると良いと思います!
水分量なども変わってくると思うので、その辺りはご自身の判断で楽しんでください♥️
美味しく出来上がりますように〜✨
参考にさせていただきました✨ありがとうございます🥐
こちらこそご覧いただきありがとうございます!🥰
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一次発酵40度30分
二次発酵40度20分
はじめましてホームベーカリーでも大丈夫ですか?
生地が硬いので、もしかしたら手ごねの方が良いかもです!(生地固すぎるとホームベーカリ壊れることあるので)
@@rekoneko015 そうなんですね😁ありがとうございます
はじめまして*ᴗ ᴗ)⁾⁾♡
こんばんは😺
登録させていただいております♥
🥯ベーグル大好きです(*ˊᗜˋ*)♡
材料が少なめだし、ヘルシーなパンなの手作りしたいと思います。
はじめまして!いつも動画をご覧いただきありがとうございます😍
ベーグル、材料がシンプルで油脂も使わないので作りやすくてヘルシーですよね✨
ぜひ作ってみてくださいー♥️
@@rekoneko015
✏ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও٩(❛ัᴗ❛ั⁎)ೄ
藤井先生は、料理研究家として活躍されてるんですね👑
これからも応援していきますね🏁
いつか、TV出演されたら嬉しいです*.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.*
ありがとうございます!😭とってもとっても励みになります😭
これからも美味しいレシピをたくさん発信していきますので、応援いただけましたら嬉しいです✨
よろしくお願い致します🥰
@@rekoneko015
✏⸜(*ˊᵕˋ*)⸝ありがとうございました♥
これからも頑張って美味しいレシピ、よろしくお願いします。
応援してます୧(`•ω•´)୨⚑゛
パン生地を捏ねても捏ねても、表面がツルツルにならないでガタガタです💦
こね時間が足りないのかな?
アドバイスお願いいたします🙇♀️
お返事が遅くなり、申し訳ありません🙏🏻
この生地は、水分が少なめなので、動画にもあるように、圧をかけて転がすようにしながらこねていただくと、ツルツルっとしてくると思います!☺️
@@rekoneko015 そうなんですね!
ありがとうございます!
試してみます!