Василий, это божественно! Это очень просто, это очень красиво выглядит и это очень вкусно. Спасибо за вашу подачу и за ваши видео. Смотрю каждое из них, многие из ваших советов применяю на кухне, и мои друзья и знакомые удивляются моей сноровке, и уверены, что я какой-то профи. Девушка любит когда я готовлю, потому что я насмотрелся ваших мастер-классов. Вы не просто шеф повар, вы вершитель судеб 🥰 Амур в фартуке 😅😌
Василий, здорово Вы помогли Шефу Вивьен. Он действительно классный Шеф.Смотрю теперь его рецепты. Но благодаря Вам подписчиков у него прибавилось в два раза. Это здорово, что миллионник не крутит носом и помогает собратьям.
@@Helena-s9t И я подписалась на его канал Вивьена приготовила суп пук пук по его рецепту.Вкусно получилось.Хороший канал.ВИВЬЕНА Есть канал шеф повара "Матюха шеф," тоже очень интересные рецепты у него.
Всегда шприцом заканчиваю в курицу соевый соус, смысла разбавлять солёной водой не вижу (с одной стороны разбавили водой, но снова я нее соль намешали, непонятно как то), а вот попробовать лимонный сок добавить к соевому это мысль, надо попробовать. Ещё в рецепте нехватает момента, курица просто бомбически сочетается с чесноком, по этому чистим чеснок, зубчики режем на половинки, дальше делаем в разных местах курицы надрезы и внутрь по пол зубчика. Это прямо шикарно получается.
жму чеснок в масло, соль- перец, отцеживаю, лимонный сок и шприц конусный для катетера с иглой от капельницы. Иглу к шприцу присоедил с помощью кусочка трубки от капельницы.Масло можно и сливочное, растопленное.
Давно пользуюсь таким способом. Еще практикую специи залить немного горячей водой, немного настоять и процеженный раствор настоя специй вводить в раствор воды, лимонного сока и соевого соуса. Вкус любимых специй равномерно распределается в мясе.
Василий,добрый день.Я очень люблю ваши рецепты,после того как попробовала сочную грудку,не когда не думала,что она может быть такой сочной и уже потом попробовала очень много ваших рецептов,просто,доступно и вы очень с вами комфортно,как вы сказали в одном интервью,каждый выбирает своего шеф-повара,с которым интересно и удобно в общении и последним рецептом печень Парфе вы мне просто покорили.И ещё так получается,что хочу что -нибудь приготовить и тут раз ваш Новый рецепт и начинаю готовить по вашему рецепту,как раз окорочок достала.Спасибо вам,как приходят друзья,говорю готовила по вашему рецепту,Вы мой шеф-повар и я ваша фанатка.
А я варю рассол из всяких специй и зелени. Затем процеживаю и прокалываю мясо для буженины или просто большие куски мяса. Получается очень сочно и внутри мясо со вкусом...
@@ОльгаВ-б8о Мы так один раз шашлык пожарили... Все кроме меня с отцом пили вино. У нас по итогу температура и в туалет чуть ли не каждые 5 минут бегали. Сальмонеллёз... Опасно это. Причем курица от крупного производителя была
Недоготовленная курица еще и очень опасна. Всем известно, что куры очень часто поражаются саломонеллой. Человек очень тяжело переносит, вплоть до летального исхода
Вася,ты лучший!!! Не один я тебе говорю уже, наверное повторяюсь! :) Но что есть , то есть: и блюда у тебя красивые и простые, и видео не скучно смотреть: с юмором! Молодчинка! Так держать! Много чего приготовил по твоим рецептам, жена довольна!:) В магазин загляну, точно куплю что-нибудь!:)👍👍👍👍🍺🍻🍺
Очень смачно, у нас почти 12 ночи , живу в Америке, и как дура смотрю на ночь глядя такую вкуснятину😅 Теперь не усну... Спасибочки! Кура в холодильнике, завтра буду шпиговать по вашему рецепту 🤞
Если сумели устроиться в Америке, но хочется смотреть российские каналы- это обычный интерес или нотка ностальгии по России? 🤔🤔🤔 Интересуюсь не просто так.. дочь подруги все рвется «ТУДА» и смотрит только американские шоу, в т ч и кулинарные. Наши ей все «не такие». 🙁 Убеждаю ее: уедешь и на второй- третий год будешь скучать , искать и смотреть российские каналы . Спорим с ней...😊
@@sitoradavydova3366 смотрят зарубежные, потому что изучают язык. Тот же наш "рамзи" даже картошку жарить не умеет, о чем вообще можно говорить. Кулинарные шоу зачастую это плагиат и не более. Когда нет мозгов создать свое, можно просто купить "лицензию" и ущербно адаптировать, это я про шоу Рамзи. Есть ряд ютуберов у нас которые вызывают уважение и у которых действительно нормальный контент. Каждый сам решает, что и где смотреть.
Я уже очень давно шприцую курицу и не только, хочу поделится своим рецептом. На 1кг мяса Вода 250мл Соль поваренная 10г Соль нитритная 6г Соевый соус 5 мл Сахар 5г Нашприцовать мясо. Не делайте много дирок. Шприцуйте веерным типом. Один раз вкололи, потом не вытаскиваем до конца а смещаем угол игла чуть чуть и и колим и так 3-5 раз с одного прокола. В вожу жидкости много, аж до появления вулдырей. Дать постоять хотя бы час, можно и больше, даже целую ночь. Потом обмазываю оливковым маслом, посыпаю специями и выпекаю при низкой, 115-120 градусов, температуре во влажной (с большим количеством пара) духовке до 72-74 градуса в нутри. И мой лайфхак. Сначала взбиваю в миксере небольшую луковицу с небольшим количеством воды. Даю постоять 3-5 минут и процеживаю через мелкое сито, а потом довожу количество воды до соответствия с рецептом. Луковый сок изнутри так промаринует вашу курочку, ну в общем попробуйте. Всем приятного апетита !!!
Василий, большое спасибо за идею. Готовил грудку индейки на гриле, кроме вкуса шприцевание раствором соевого соуса и лимонного сока позволило приготовить ее очень сочной. Уже заказал кулинарный шприц.
Обожаю смотреть как Василий готовит. У меня аж слюнки текут, когда он пробует приготовленное уже. Спасибо, учусь у Вас всё время. Нравится сама подача видео, всё чётко, понятно, с юмором и без лишней болтовни. Позитивный человек!
Добрый день Василий спасибо за подсказку она как всегда во время и кстати у вас потрясающий дар пробовать блюда собственного приготовления я обязательно возьму данный совет на заметку ☺
И слава Богу, что не додумались. Значит вы ещё не наркоманы, как этот чудо повар) Я удивлён другому, а где горелка?! Как это Вася-автоген приготовил хрючево без горелки?? Не канон
Здравствуйте, возьму на заметку идею со шприцем, но для меня сыр и масло оливковое очень жирное, я просто натираю с солью и специями, теперь буду ещё и зелень, и лимон добавлять. Спасибо за советы!
Мне очень нравится, когда повар объясняет так - солить надо в меру, а не так - добавьте полчайной ложки соли. Ибо у каждого своя мера - кто как любит. И блюдо будет по своему вкусу, а не по чужому. Васеньке всегда лайк. Ну потому что это Васенька....
Более того, когда повар прикладывает к рецепту так называемые "граммовки" и "тайминги" - это знак! Знак того, что эти рецепты ни в коем случае нельзя готовить!
@@andyp.6545да, технологички это не профессиональный подход. На глазок, самый кайф. У одного шефа пица-кайф. У другого курица медиум. Так и учимся готовить. Главное, на позитиве же.
С начала надо уж приготовить по технологической карте, с граммовками , попробовать, потом уже готовить блюдо по своему усмотрению , добавлять или уменьшать что хочешь .
Василий вы молодец и может вы как то сделаете запеканку в протвени с мясом грибами картошкой перцем и сыром вкусно очень и пирожки постряпайте с картошкой капустой и грибами можно спасибо вкусно
Я буженину так готовлю, с шприцом. Кусок свинины обычно большой и очень долго мариновать. Но я сначала варю рассол с солью, со всеми специями, чесноком. Остужаю, процеживаю и закачиваю в мясо
@@5008642 Срок хранения одноразовых шприцов зависит от способов стерилизации и составляет от 3 до 5 лет. Зачем их впрок покупать? Понадобились, купили.
@@Life_is_wonderful888 «вы либо крестик снимите, либо трусы наденьте»-Со Уж определитесь: «Понадобились-купили» ИЛИ «у меня мало времени», чтобы за шприцами в аптеку бегать, когда понадобятся 🙄 Про «затариться впрок» -это вам уж больно сильно хотелось со мной в переписку вступить-иначе обьяснить сложно это полное отсутствие смысла для наличия в аптечке копеечного шприца, закупиться ‘впрок’ которым (какой ужас) приходиться аж раз в три года! От создателя «зачеммытьсякогдапотомиспачкаюсъ» и проч. хрени. Типа параноидального бреда о вреде просроченного шприца для МЕРТВОЙ курицы 🤦🏻♀️ Побегу, пожалуй, проверю срок годности своих шприцов, а то мало ли- не хочу обнаружить труп принтера, Убитого насмерть просроченным шприцом, которым заправляю картриджи и СНПЧ
@@Meison12 Уважаемый Мейсон! Но это же ролик! Доведите курицу до того состояния, которое нравится Вам! Не придирайтесь! И, вообще, откуда и как Вы увидели, что курица сырая? Здесь важен рецепт, соус к нему! Вы меня потешили своими комментариями! ВОТ ШУТНИК! ХОРОШЕГО ВАМ НАСТРОЕНИЯ! ПУСТЬ КУРИЦА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ ВАМИ, БУДЕТ ВКУСНОЙ, НЕЖНОЙ, АРОМАТНОЙ!
Надо выпускать отдельные ролики, где Василий поглощает еду! 😂Сам приготовил, сам поглотил. Это стимулирует самому бежать на кухню и сделать все в такой же последовательности!
@@Alex-oo2xn Что вы, что вы. Я и не спорю. Я уже где-то тут написала, что имено такое количество времени используют все шефы, чтобы приготовить полусырую курятину :))
Добрый вечер Василий.Всегда с удовольствием смотрю ваши видеорецепты.Я очень люблю соевый соус,но у меня проблема.У мужа аллергия на сою.Чем бы вы посоветовали заменять соевый соус.С уважением.Софья.
Кажется Василий у нас Сыроед, курочка то получилась недопеченая внутри, видно на срезе сырое мясо, да и кожа сверху не подрумянилась ей бы еще минут 20 надо было посидеть в духовке.
..и мясо сырое и кровь потекла. Когда говядина, вопросов нет, но курицу.. Досадно что Василий промолчал и быстро развернул срез от камеры. Он же правдоруб у нас. Сам сетовал что ошибается и не скрывает этого, а тут молчок.
Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
А можно без шапки?)) Я привык без шапки видеть Василия))) к шапке не могу привыкнуть
Алё!!! кура сырая!!!
Окорок не пропекся емае )) твои 10-15-20 минут всегда любое мясо печётся. А по идее даже картошка не может за это время пропечся
@@valodyasuper ну так будешь готовить проспект подольше. Ах да, ты же не будешь))
@@zerotolerance8320 ну так будешь готовить проспект подольше. Ах да, ты же не будешь))
Оказывается засохший сыр, он не забытый на неделю - он дозревший ))) Классный рецепт
Да, отличная реклама его любимых сыроваров. Такой сыр даже плесень не ест.
@@ОнотолеЪ самый вкусный сыр - это тот, который поели черви(не какие-нибудь, разумеется, а сырные).
Василий, это божественно! Это очень просто, это очень красиво выглядит и это очень вкусно. Спасибо за вашу подачу и за ваши видео. Смотрю каждое из них, многие из ваших советов применяю на кухне, и мои друзья и знакомые удивляются моей сноровке, и уверены, что я какой-то профи. Девушка любит когда я готовлю, потому что я насмотрелся ваших мастер-классов. Вы не просто шеф повар, вы вершитель судеб 🥰
Амур в фартуке 😅😌
Пусть у Вас будетвсе хорошо!😄
ахах обломаю тебя сорян. она так говорит чтоб самой не готовить:D я со своей 7 лет просто поверь:D 3 из которых я поработал поваром :D
@@АлексейЯценко-ч5п Не важно! Все равно! Пусть у вас все будет хорошо!
Можно Раньше НЕ понятно ___ВЫ о ЧЁМ ?___Вашей сноровки ?_____ Вы ни чего не умеете !!!
Таких, как вы - мало. Желаю счастья.
Василий, здорово Вы помогли Шефу Вивьен. Он действительно классный Шеф.Смотрю теперь его рецепты. Но благодаря Вам подписчиков у него прибавилось в два раза. Это здорово, что миллионник не крутит носом и помогает собратьям.
Благодаря Василию подписался на Лазерсона и Вивьена. Оба двое простые дядьки без вые... ну вы поняли)
О, да! Я тоже на Вивьена подписалась. Интересно смотреть!
@@Helena-s9t И я подписалась на его канал Вивьена приготовила суп пук пук по его рецепту.Вкусно получилось.Хороший канал.ВИВЬЕНА Есть канал шеф повара "Матюха шеф," тоже очень интересные рецепты у него.
Так душевно и уютно на кухне у вас. Смотрю с удовольствием, подписка, лайк! Спасибо за ваш труд. Чувствуется этот позитив через экран😊
Всегда шприцом заканчиваю в курицу соевый соус, смысла разбавлять солёной водой не вижу (с одной стороны разбавили водой, но снова я нее соль намешали, непонятно как то), а вот попробовать лимонный сок добавить к соевому это мысль, надо попробовать.
Ещё в рецепте нехватает момента, курица просто бомбически сочетается с чесноком, по этому чистим чеснок, зубчики режем на половинки, дальше делаем в разных местах курицы надрезы и внутрь по пол зубчика. Это прямо шикарно получается.
Вот дело говоришь
Ага, всегда шпигую чесноком.
жму чеснок в масло, соль- перец, отцеживаю, лимонный сок и шприц конусный для катетера с иглой от капельницы. Иглу к шприцу присоедил с помощью кусочка трубки от капельницы.Масло можно и сливочное, растопленное.
Жалко что Вы не знаете что соевых соусов великое множество Есть и чуть соленные и соленные.
В соевый соус не надо добавлять сок, если добавить терияки.
Давно пользуюсь таким способом. Еще практикую специи залить немного горячей водой, немного настоять и процеженный раствор настоя специй вводить в раствор воды, лимонного сока и соевого соуса. Вкус любимых специй равномерно распределается в мясе.
Отлично, надо попробовать со специями. Спасибо!
Здравствуйте Василий! Это круто!!! Оригинальный рецепт! Обязательно приготовлю. Привет из Эстонии!👍🤗
Василий, я Вас обожаю! От Вас веет позитивом! Классно придумано со шприцем, обязательно попробую!!!
Спасибо,все по моему вкусу...Пррдолжайте,вдохновляйте.И подача рецептов отличная-понятно и не нудно
Классная терка! Хорошие продукты! Что еще нужно для счастья?
Спасибо, Василий! 🌹🌹🌹
обычная тёрка, в любом магазине продаётся.
@@qwert7330 Терка-то не обычная, но цена конская!
@@qwert7330 где это Вы ее видели? Адресок дайте.
@@ВикторияПанова-к5ы В любой брендовый магазин зайдите, и посмотрите цену, для сравнения, ещё посмотрите сколько она у Васи стоит в его магазине.
Для счастья ещё неплохо бы хороший продукт не испортить. Т.е. запечь курицу всё-таки до съедобного состояния)
Если курице еще и жгут затянуть, то можно и внутривенно мариновать))))
Спасибо за то что показали про шприц это отличный способ для добавки вкуса. А Вам приятного аппетита, мне очень нравится с каким апетитом вы кушаете.
О, Бог мой, как же Вы вкусно рассказываете, а ещё вкуснее пробуете!!! Спасибо Вам!
Василий,добрый день.Я очень люблю ваши рецепты,после того как попробовала сочную грудку,не когда не думала,что она может быть такой сочной и уже потом попробовала очень много ваших рецептов,просто,доступно и вы очень с вами комфортно,как вы сказали в одном интервью,каждый выбирает своего шеф-повара,с которым интересно и удобно в общении и последним рецептом печень Парфе вы мне просто покорили.И ещё так получается,что хочу что -нибудь приготовить и тут раз ваш Новый рецепт и начинаю готовить по вашему рецепту,как раз окорочок достала.Спасибо вам,как приходят друзья,говорю готовила по вашему рецепту,Вы мой шеф-повар и я ваша фанатка.
Это просто шедеврально, мои способы готовки курятины уже никогда не будут прежними! Спасибо за рецепт!
Если употребляешь продукты животного происхождения или косвенно вовлечён в смерть и страдания животных, то не называй себя веганом!
Василий !! За такой рецепт ))) ДЯКУЮ ))))
Василий, делаешь всё по красоте. Спасибо,что даёшь бомбезный контент 👍
Вы классный🤗скулы сводит и слюньки текут как вы аппетитно все пробуете👍👍👍
Даже если смотреть этот выпуск на сытый желудок, всё равно есть снова захочется!👍 Уважуха!
Василий, всегда с наслаждением смотрю как вы едите!!!!
Отличный вариат 👍👍👍теперь будем знать как курицу мариновать по быстрому
Очень вкусно выглядит! Со шприцом отличная идея, спасибо большое.
10:54. Есть чуть не кровь, Василий заметил и сразу повернул кусок )))
Можно было и признаться, что чуть дольше надо подержать )
Это не кровь, а гемоглобин
@@soffyfox8137 у тебя не мозги, а опилки
Василий,любим Вас! Благополучия и здоровья Вам и Вашим близким!!!
А я варю рассол из всяких специй и зелени. Затем процеживаю и прокалываю мясо для буженины или просто большие куски мяса. Получается очень сочно и внутри мясо со вкусом...
...и внутри мясо со вкусом... всяких специй и зелени
Круто!! Спасибо за рецепт!)) Просто, вкусно и молодежно))
Что-то вид внутри курицы, как будто она не готова.
она и не готова. там прям кровища.
Василий так любит.
@@ОльгаВ-б8о Мы так один раз шашлык пожарили... Все кроме меня с отцом пили вино. У нас по итогу температура и в туалет чуть ли не каждые 5 минут бегали. Сальмонеллёз... Опасно это. Причем курица от крупного производителя была
спасибо за рецепт! приготовлю обязательно
Все отлично, но курица получилась слегка с сыринкой, аль-денто))
дентЕ )))
Вы в курсе ни курицу ни свинину нельзя есть да же немного недоготовленно. Опасно
Здравствуйте Василий, спасибо большое за рецепт,Вы профессионал,у вас всегда интересно 👍👍🙏🙏🌟🌟🌟🌟🌟
Ненавижу не доготовленную курицу! Но, это индивидуально! Спасибо за рецепт.
Недоготовленная курица еще и очень опасна. Всем известно, что куры очень часто поражаются саломонеллой. Человек очень тяжело переносит, вплоть до летального исхода
Да, курица сырая вышла.
Нельзя есть недоготовленную курицу ни свинину, опасно!
К тому же не безопасно.чуть больше запекать.
Seems like a delicious. I'm going to try. Thanks for sharing 🙏😘
Вася,ты лучший!!! Не один я тебе говорю уже, наверное повторяюсь! :) Но что есть , то есть: и блюда у тебя красивые и простые, и видео не скучно смотреть: с юмором! Молодчинка! Так держать! Много чего приготовил по твоим рецептам, жена довольна!:) В магазин загляну, точно куплю что-нибудь!:)👍👍👍👍🍺🍻🍺
Спасибо, Василий, за лайфхак! Интересная идея!
Здорово! Отличный рецепт! Насадка супер! Пошла за курицей!!!
а я в аптеку за шприцом!
Василий спасибо за рецепт!!! Вы так вкусно кушаете я побежала готовить!!!!
Очень смачно, у нас почти 12 ночи , живу в Америке, и как дура смотрю на ночь глядя такую вкуснятину😅 Теперь не усну...
Спасибочки! Кура в холодильнике, завтра буду шпиговать по вашему рецепту 🤞
Сегодня шпигуйте, до завтра замаринуется😁👍
Alina Dobrova
Alina Dobrova - если поесть = можно легко уснуть - используйте при бессонице
@@MurLuckKissKuss ну а наши, если что подлетят в их америку, и остыть не успеет.
Если сумели устроиться в Америке, но хочется смотреть российские каналы- это обычный интерес или нотка ностальгии по России? 🤔🤔🤔 Интересуюсь не просто так.. дочь подруги все рвется «ТУДА» и смотрит только американские шоу, в т ч и кулинарные. Наши ей все «не такие». 🙁 Убеждаю ее: уедешь и на второй- третий год будешь скучать , искать и смотреть российские каналы . Спорим с ней...😊
@@sitoradavydova3366 смотрят зарубежные, потому что изучают язык. Тот же наш "рамзи" даже картошку жарить не умеет, о чем вообще можно говорить. Кулинарные шоу зачастую это плагиат и не более. Когда нет мозгов создать свое, можно просто купить "лицензию" и ущербно адаптировать, это я про шоу Рамзи. Есть ряд ютуберов у нас которые вызывают уважение и у которых действительно нормальный контент. Каждый сам решает, что и где смотреть.
Сегодя нашрицевала окорочка сухим белым вином с соевым соусом. ВКУСНО!!!!
Да, это супер, делали👍✔ А эту заправку с сыром можно сразу под кожицу еще заложить👌💫
Ооочень обаятельный товарищ Василий Емельяненко! Правда!
Вкусный рецепт!Но мне показалось окорочка немного не дошли в духовке.
Василий,какой вы позитивный человечек!!! Спасибо за советы!!!👍👏⚘
Привет с Украины🙂
Я уже очень давно шприцую курицу и не только, хочу поделится своим рецептом.
На 1кг мяса
Вода 250мл
Соль поваренная 10г
Соль нитритная 6г
Соевый соус 5 мл
Сахар 5г
Нашприцовать мясо. Не делайте много дирок. Шприцуйте веерным типом. Один раз вкололи, потом не вытаскиваем до конца а смещаем угол игла чуть чуть и и колим и так 3-5 раз с одного прокола. В вожу жидкости много, аж до появления вулдырей. Дать постоять хотя бы час, можно и больше, даже целую ночь. Потом обмазываю оливковым маслом, посыпаю специями и выпекаю при низкой, 115-120 градусов, температуре во влажной (с большим количеством пара) духовке до 72-74 градуса в нутри.
И мой лайфхак. Сначала взбиваю в миксере небольшую луковицу с небольшим количеством воды. Даю постоять 3-5 минут и процеживаю через мелкое сито, а потом довожу количество воды до соответствия с рецептом. Луковый сок изнутри так промаринует вашу курочку, ну в общем попробуйте.
Всем приятного апетита !!!
Не поняла,сначала колите водой с солью и соевым соусом,а потом колите луковой водой?
@@ГалинаСергеева-й2к Он сам запутался. Или она.
Василий, большое спасибо за идею. Готовил грудку индейки на гриле, кроме вкуса шприцевание раствором соевого соуса и лимонного сока позволило приготовить ее очень сочной. Уже заказал кулинарный шприц.
Дядя Вася! Спасибо большое за рецепты и интересное видео!!! Хочу быть как вы, супер Шефом!!! Удачи вам!!!👌👌👌
Обожаю смотреть как Василий готовит. У меня аж слюнки текут, когда он пробует приготовленное уже. Спасибо, учусь у Вас всё время. Нравится сама подача видео, всё чётко, понятно, с юмором и без лишней болтовни. Позитивный человек!
Никому не интересно про ваши слюнки.
Да Василий Вы поэт кулинарии , и это не оспоримо !!! Даже у такого дилетанта как я Ваши рецепты это - шедевр .
Простите, но слово
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Куриные бедрышки medium rare! Для крепких духом и желудком!
Спасибо за маленькие советики на которые нужно обращать внимание...мы вас тоже любим!!!
А курица то не прожарилась!
Тсс! Никому не говорите об этом!
Никому не говорите 🤫
Василий,ты супер.обожаю твои кулинарные выпуски: искрометные шутки простая ,доходчивая подача
Добрый день Василий спасибо за подсказку она как всегда во время и кстати у вас потрясающий дар пробовать блюда собственного приготовления я обязательно возьму данный совет на заметку ☺
Спасибо за позитив, шеф. Ну, и рецепт, конечно, вкуснецкий!! 👍👍👍😆😆
@@Meison12 😂😂😂
Последние лет 10 в магазине курица уже наколотая. Сервис однако.
Очень понравилась идея со шприцом. Сами не додумались бы! Спасибо, Василий.
И слава Богу, что не додумались. Значит вы ещё не наркоманы, как этот чудо повар) Я удивлён другому, а где горелка?! Как это Вася-автоген приготовил хрючево без горелки?? Не канон
Вот ведь в голову бы никогда не пришло, что можно нашпринцевать цыплёнка раствором! Спасибо огромное за идею!
Действительно, чтобы убить остатки мясного вкуса.
@@Life_is_wonderful888 9ш(8
Спасибо, Василий. Сохранил
"Про всё забыть, и все вот так!" - вот как надо готовить! Спасибо, Василий!
Доброго времени суток!
Зачётный рецептик 👍😉
Вкуснятина. Спасибо за рецепт. 👍👍👍👍😋😋😋😋
Как по мне, так это сыровато. Я бы еще минут 10 пажарил
Вы правы, сыровато
Спасибо, выглядит отлично. Обязательно попробую
Про сыр - в яблочко!) У нас , если порыться, можно очччччень вызревший найти))))))
Василий, это божественно!
Мезотерапия для курицы 😂😂😂 Спасибо за идею и классную подачу. Успехов вам! 👍👍👍
Вы классный и замечательный! А ваши рецепты супер. Огромное спасибо.💥💥💥👍🏾👍🏾👍🏾
Следующий ролик - Ставим клизму поросёнку 😂😂 Спасибо за советы!!!
Самый веселый канал у Василия, а мужские комменты💥
@@svetlanag471 😊🌹⚘🌷
@@Peresvet-777 Лев, вы настоящий джентельмен❗️😁
Первый раз рассмотрел перстень - красивый!👍
Вижу новый видосик - сразу аж настроение поднимается)
Василь, Ви-супер!
Много лет так делаю любое мясо которое само по себе суховатое .шприцую тузлуком с специями
Боже,как 😋 аппетитно и заманчиво)Вытащила куру из холодильника,завтра поставлю ей вакцину 😀
Здравствуйте, возьму на заметку идею со шприцем, но для меня сыр и масло оливковое очень жирное, я просто натираю с солью и специями, теперь буду ещё и зелень, и лимон добавлять. Спасибо за советы!
Супер, всё понятно, спасибо за тонкости!👍🏾❤️
Мне очень нравится, когда повар объясняет так - солить надо в меру, а не так - добавьте полчайной ложки соли. Ибо у каждого своя мера - кто как любит. И блюдо будет по своему вкусу, а не по чужому.
Васеньке всегда лайк. Ну потому что это Васенька....
Жду, когда он просто скажет "Готовьте вкусно, друзья. А теперь о погоде". Лучший совет шеф-повара, не правда ли.
Более того, когда повар прикладывает к рецепту так называемые "граммовки" и "тайминги" - это знак! Знак того, что эти рецепты ни в коем случае нельзя готовить!
@@andyp.6545да, технологички это не профессиональный подход. На глазок, самый кайф.
У одного шефа пица-кайф. У другого курица медиум. Так и учимся готовить. Главное, на позитиве же.
С начала надо уж приготовить по технологической карте, с граммовками , попробовать, потом уже готовить блюдо по своему усмотрению , добавлять или уменьшать что хочешь .
@@ОнотолеЪ у кого была курица медиум?
Спасибо огромное за видео
Осмотрела холодильник и да! Есть! Только в моем случае сыр здорово перезрел! Выкинула 🤗
Эх, перевели добро плесневое. Дор Блю 😁
Василий вы молодец и может вы как то сделаете запеканку в протвени с мясом грибами картошкой перцем и сыром вкусно очень и пирожки постряпайте с картошкой капустой и грибами можно спасибо вкусно
Тоже так протыкиваю обычным шприцом курицу, только я заправляю его просто соевым соусом.
Я тоже так утку запекаю👍
иглу лучше взять толстую от капельницы.
Я буженину так готовлю, с шприцом. Кусок свинины обычно большой и очень долго мариновать. Но я сначала варю рассол с солью, со всеми специями, чесноком. Остужаю, процеживаю и закачиваю в мясо
Сделайте пожалуйста видео как работать с шприцом, соей и разными видами мяса.
Спасибо.
Не доготовил, Василий, окорока)) медиум с курой не катит))
@Боря Паспорта в худшем случае и червяковаты☝️🤓
Мы подписаны)) уже ооочень давно!!!
Да, у меня _очень мало_ времени на готовку, поэтому побегу в аптеку за шприцем, а потом ещё буду шпринцевать курицу маринадом.
Ну ты же знаешь теперь как можно, сходи да купи заранее))
Пока духовку разогревать будешь, всю курицу успеешь истыкать
Как можно жить без единого шприца в аптечке?
@@5008642 Срок хранения одноразовых шприцов зависит от способов стерилизации и составляет от 3 до 5 лет. Зачем их впрок покупать? Понадобились, купили.
@@Life_is_wonderful888 «вы либо крестик снимите, либо трусы наденьте»-Со
Уж определитесь:
«Понадобились-купили» ИЛИ «у меня мало времени», чтобы за шприцами в аптеку бегать, когда понадобятся 🙄
Про «затариться впрок» -это вам уж больно сильно хотелось со мной в переписку вступить-иначе обьяснить сложно это полное отсутствие смысла для наличия в аптечке копеечного шприца, закупиться ‘впрок’ которым (какой ужас) приходиться аж раз в три года! От создателя «зачеммытьсякогдапотомиспачкаюсъ» и проч. хрени. Типа параноидального бреда о вреде просроченного шприца для МЕРТВОЙ курицы 🤦🏻♀️
Побегу, пожалуй, проверю срок годности своих шприцов, а то мало ли- не хочу обнаружить труп принтера, Убитого насмерть просроченным шприцом, которым заправляю картриджи и СНПЧ
@@5008642 Смотрите, у вас крыша протекла... А давно в Кащенко инет в палаты провели?))
Класс! Спасибо!
@@Meison12 Уважаемый Мейсон! Но это же ролик! Доведите курицу до того состояния, которое нравится Вам! Не придирайтесь! И, вообще, откуда и как Вы увидели, что курица сырая? Здесь важен рецепт, соус к нему! Вы меня потешили своими комментариями! ВОТ ШУТНИК! ХОРОШЕГО ВАМ НАСТРОЕНИЯ! ПУСТЬ КУРИЦА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ ВАМИ, БУДЕТ ВКУСНОЙ, НЕЖНОЙ, АРОМАТНОЙ!
@@Meison12 Готовьте, сколько найдёте нужным! Я прилечу и проверю!😀😁😅😗😉
Курица неполноностью готова, видно же само бедро кровяное получилось .
Подписчик Я уже со стажем, а лайков миллионы!Вася, это бомба!Спасибо за поварскую науку!👍💯🥰
Надо выпускать отдельные ролики, где Василий поглощает еду! 😂Сам приготовил, сам поглотил. Это стимулирует самому бежать на кухню и сделать все в такой же последовательности!
Точно мугбанг с Василием.
@@ТатьянаЛукьянцева-ъ1с Есть такое дело! Хорошего Вам дня и здоровья!
Да от Василия идет такой мощный позитив! Часто хожу на его канал не столько за рецептами, сколько за настроением. Дай, Боженька, ему здоровья!
Как в сказке про Балду: "Яичко
испечёт, да сам и облупит..."
Так смачно кушаешь!!!
Спасибо за рецепт Василий 👍
я бы ещё минут десять запекания добавил, видно кровь, и не такой белый цвет мяса.
Это вы, а это шеф-повар. Он лучше вашего знает, как надо.
Как надо приготовить полусырое.
Будете его ещё учить))
@@Life_is_wonderful888
Откуда вы знаете может я тоже шеф повар:) и этот вариант лучше конкретно для меня.
@@Alex-oo2xn Что вы, что вы. Я и не спорю.
Я уже где-то тут написала, что имено такое количество времени используют все шефы, чтобы приготовить полусырую курятину :))
Дорогой Василий!Огромное Спасибо за знакомство на Вашем канале с шефом Вивьеном! Всю ночь смотрела его канал! 🔥
Василий, у Вас великолепный фартук!
А я сейчас готовлю. Запах прекраснейший))
@@Meison12 На 10:43
Да да , очень крутая идея, делаем так курицу, свиную шею и ваш рецепт утки дорабатывали таким методом , получилась изумительная 🥂
Бла-бла-бла...
Добрый вечер Василий.Всегда с удовольствием смотрю ваши видеорецепты.Я очень люблю соевый соус,но у меня проблема.У мужа аллергия на сою.Чем бы вы посоветовали заменять соевый соус.С уважением.Софья.
Ну вы и ленивая)) Погуглить сами не в состоянии? За вас Вася должен это делать?
Срочно бежим в аптеку за шприцем😁😁Спасибо Вам Василий, за рецепт и что учите нас😊👍🤗Обожаем и любим Вас❤️❤️❤️
В намазку еще фисташки просятся... Лайк однозначно,- огонь блюдо.
Кажется Василий у нас Сыроед, курочка то получилась недопеченая внутри, видно на срезе сырое мясо, да и кожа сверху не подрумянилась ей бы еще минут 20 надо было посидеть в духовке.
..и мясо сырое и кровь потекла. Когда говядина, вопросов нет, но курицу.. Досадно что Василий промолчал и быстро развернул срез от камеры. Он же правдоруб у нас. Сам сетовал что ошибается и не скрывает этого, а тут молчок.
Молодец мастер кулинарии