QUAL TAMANHO FAZER MEUS BRIGADEIROS ? | OS 5 TAMANHOS MAIS USADOS

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  • Опубликовано: 26 дек 2024
  • Olá meus doces.
    No vídeo de hoje venho responder uma dúvida das pessoas que estão iniciando na confeitaria e não sabem quantas gramas fazer os seus brigadeiros para vender. Tem opção de brigadeiros para festa, delivery e muito mais.
    Confira o vídeo até o final e esclareça essa dúvida.
    Dúvidas, deixem nos comentários.
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    #brigadeirogourmet #tamanhodebrigadeiro #qualtamanhofazerbrigadeiro

Комментарии • 120

  • @ronny_hanma
    @ronny_hanma 2 года назад +33

    Muito obrigado pelas dicas, minha esposa está começando agora no ramo e não sabia como começar, mas com essa dica ela já tem mais ou menos uma ideia agora, muito obrigado!

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +2

      Que ótimo. Boas vendas 👏👏👏

  • @fabianawellandia2758
    @fabianawellandia2758 Год назад +2

    Adorei seu jeitinho de falar de explicar top

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад

      🙌👏👏👏

  • @sonivarsanches623
    @sonivarsanches623 Год назад +1

    Não vi ninguém dando dicas como você, parabéns!! Ganhou uma inscrita. Muito obrigada!! Deus te abençoe!!❤😊

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад

      🙌👏👏👏

  • @joelmadavisouza902
    @joelmadavisouza902 2 года назад +4

    Hj trabalho com brigadeiros já vai fazer 2 anos graças a Deus e todos amar meu brigadeiro da felicidade

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +1

      Que lindo depoimento Joelma, muito sucesso para você 👏👏👏

    • @TIKTOKCOMEDY-c6n
      @TIKTOKCOMEDY-c6n Год назад +1

      Você vende as caixinhas tbm ? Me diz como fazer uma abordagem simples mas funcional

  • @maiquelinestfani8317
    @maiquelinestfani8317 11 месяцев назад +1

    Tirou minha dúvida sem enrolação parabéns

    • @KeliPan
      @KeliPan  11 месяцев назад

      🙌👏👏

  • @julianacontadini9424
    @julianacontadini9424 Год назад +7

    No caso dos brigadeiros de festa de 10 a 15g uso a forminha n 5 . Mas e no caso daquelas forminhas pétalas ? Qual eu uso?

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад +4

      Pode utilizar a número 7 ou 8

  • @tatianelprado6282
    @tatianelprado6282 Год назад +1

    Amei seu vídeo, tirou minhas dúvidas ❤

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад

      👏👏👏👏

  • @soelisaavedra972
    @soelisaavedra972 Год назад +1

    Muito obrigada. Video completo. Amei.

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад

      🙌👏👏👏

  • @lidianesouza6249
    @lidianesouza6249 Год назад +5

    Parabéns pela explicação!
    Único vídeo que tirou todas as minhas dúvidas.
    Muito obrigada,Deus abençoe!
    Mais uma seguidora❤

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад

      Bem vinda ao canal 🌻

  • @cinthiadefazio8141
    @cinthiadefazio8141 Год назад +1

    Amei! Me ajudou muito. Obrigada!

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад

      👏👏👏👏

  • @nilzamoraes1365
    @nilzamoraes1365 Год назад +1

    Gostei muito do vídeo me ajudou bastante já me inscrevi agora queria saber preço de cada tamanho.

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад

      Bem vinda ao canal.
      O valor varia dependendo do tamanho, sabor, ingredientes e lucro que fará.

  • @nildacardoso8700
    @nildacardoso8700 6 месяцев назад +1

    Muito grata

    • @KeliPan
      @KeliPan  6 месяцев назад

      Bem vinda ao canal!

  • @mariaauxilidorasilva5423
    @mariaauxilidorasilva5423 Год назад +1

    Excelente aula!
    Muito grata, já me inscrevi❤

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад +1

      🙌👏👏👏

  • @paulorobertocardoso5674
    @paulorobertocardoso5674 2 года назад +2

    Você é uma benção minha irmã.

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад

      👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @nilvagpestana
    @nilvagpestana 3 месяца назад +1

    muito bom

    • @KeliPan
      @KeliPan  3 месяца назад

      @@nilvagpestana 😃🙌👏👏👏

  • @jaciredecabral5589
    @jaciredecabral5589 2 года назад +3

    Amei sua aula.🤩
    Ganhou uma inscrita.
    Gratidão amada. 🙏

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад

      Que ótimo. Bem vinda ao canal 🌷

  • @euzarodrigues314
    @euzarodrigues314 2 года назад +2

    amei suas dicas de tamanho pra festa

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад

      👏👏👏👏👏

  • @lorenadacostarodrigues1399
    @lorenadacostarodrigues1399 Год назад +1

    Amei o vídeo, muito obrigada 😘

  • @rosildacorrea1838
    @rosildacorrea1838 Год назад +1

    Tô adorando

  • @marlucemarques1682
    @marlucemarques1682 2 года назад +4

    Ótima professora,gratidão

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад

      Fico feliz em poder contribuir. Abraços Marluce!

  • @jeanerodrigues6533
    @jeanerodrigues6533 2 года назад +2

    Obrigada querida,dicas maravilhosas

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +1

      Que bom que gostou Jeane, abraços

  • @selmadossantoscastrosilva9743
    @selmadossantoscastrosilva9743 2 года назад +1

    Obrigada pela ajuda

  • @giovanagomes3697
    @giovanagomes3697 2 года назад +2

    Linda, querida! Obrigada pelo vídeo 😍

  • @ilmaalves320
    @ilmaalves320 2 года назад +1

    Amei as dicas. Me ajudou muito

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад

      Que ótimo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @angelafernandes360
    @angelafernandes360 2 года назад +1

    Menina, você é um espetáculo! Estou encantada com seus vídeos! Parabéns!

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +1

      Agradeço pelo carinho!

    • @mikekiske
      @mikekiske 2 года назад +1

      @@KeliPan
      Olá.
      Qual o diametro de um brigadeiro de 20g sem o confeito?
      Obrigado.

  • @ciceraalvesbarbosa
    @ciceraalvesbarbosa Год назад +1

    Vc é muito atenciosa ameiii!! Mais um inscrito no seu canal 😘

  • @joelmadavisouza902
    @joelmadavisouza902 2 года назад +1

    Obg

  • @paulorobertocardoso5674
    @paulorobertocardoso5674 2 года назад +3

    BOM DIA KELY, TUDO BEM COM VOCÊ? TENHO UMA PERGUNTA DIFERENTE.O TAMANHO DO CORTE DA PALHA ITALIANA 5X5X2 DE ALTURA É UM BOM TAMANHO PARA VENDA NA RUA? DESDE JÁ AGRADEÇO PELA AJUDA.

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +1

      Bom dia Paulo, sim é um bom tamanho. Sou da opinião de que tudo que nos propormos a fazer com dedicação vai dar certo, nada é fácil, principalmente vendas na rua. Sei como é pois já trabalhei assim. Então faça o tamanho que conseguir que terá resultado!
      Desejo muito sucesso!

    • @paulorobertocardoso5674
      @paulorobertocardoso5674 2 года назад +2

      @@KeliPan MUITO OBRIGADO MINHA IRMÃ POR TR RETORNADO, TENHO 59 ANOS, MORO SOZINHO E NÃO SOU APOSENTADO, EU GLORIFICO A DEUS POR ESSA OPORTUNIDADE.
      QUE O SENHOR NOSSO DEUS CONTINUE LHE ABENÇOANDO GRANDEMENTE.

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад

      @@paulorobertocardoso5674 amém

  • @tiagigiuruguay2499
    @tiagigiuruguay2499 2 года назад +1

    Ja estou seguindo ameiiii

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад

      Bem vinda ❤️

  • @allaneduardo5362
    @allaneduardo5362 Год назад +1

    Qual o tamanho da forminha petala para brigadeiro de 20gr?

  • @anaclaudiaferreira7603
    @anaclaudiaferreira7603 Год назад +3

    Keli, querida! Vc é maravilhosa! Tenho aprendido muito com vc! Qual sua nacionalidade?

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад

      Oi Ana Cláudia, que bom saber que esteja gostando. Sou Brasileira 😃

  • @adrianamariasantiago6068
    @adrianamariasantiago6068 2 года назад +2

    Amei

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад

      Que ótimo 😃

  • @morenalima8476
    @morenalima8476 2 года назад +2

    Amei ❤❤

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад

      👏🏻👏🏻👏🏻

  • @janainaseixas9022
    @janainaseixas9022 2 года назад +1

    Lindinho o cenário

  • @elainewataya3740
    @elainewataya3740 2 года назад +1

    E a for o docinho de paçoca q solta gordura?
    Qual melhor usar p n dissolver?

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +2

      Oi Elaine. Utilize uma forminha de material impermeável se não quiser que a gordura da paçoca fica no papel. Abraços.

    • @elainewataya3740
      @elainewataya3740 2 года назад +1

      @@KeliPan opa brigadao pela dica...isso acontece com mais algum docinho tbm?

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +1

      @@elainewataya3740 você pode usar este modelo de forminha em todos os sabores de brigadeiros pois os gourmets geralmente tem o teor de gordura maior e podem estar vazando na forminha. 🤗

    • @elainewataya3740
      @elainewataya3740 2 года назад +1

      @@KeliPan Nossa me ajudou demais...gratidão viu...tô amando seus vídeos parabéns

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +1

      @@elainewataya3740 ✨✨

  • @anaclaudiaferreira7603
    @anaclaudiaferreira7603 Год назад +4

    Geralmente faço Brigadeiros Gourmets com gramatura final de 28g

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад

      🙌👏👏👏👏👏

    • @Diotectv59_65
      @Diotectv59_65 Год назад +1

      Quanto sai a unidade ? Pra venda?

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад +3

      @@Diotectv59_65 Olá, bem vinda ao canal. O valor vai depender dos ingredientes que você estiver utilizando e quanto vai adicionar de lucro. Mas em média um brigadeiro de 20g pode ser vendido de R$:1,50 a R$:2,00. Bons preparos 🙌

  • @elenaguiar1912
    @elenaguiar1912 Год назад +2

    Faço quase sempre os de 20gr

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад

      👏👏👏👏

  • @noesconderijodoaltissimo7438
    @noesconderijodoaltissimo7438 10 месяцев назад +1

    Oieee, qual é a média de valor?

    • @KeliPan
      @KeliPan  10 месяцев назад

      R$:1,50

  •  2 года назад +5

    Meu brigadeiro finalizado varia entre 17 e 20g todo vídeo que assisto falam da forminha número 5 mas acho que ele fica folgado na forminha e acabo usando a número 4

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +1

      Oi Priscila, isso mesmo. Também iria lhe sugerir a forminha de tamanho 4. Inclusive tem um vídeo aqui no canal onde falo especificamente sobre as forminhas e tamanhos, dependendo do tamanho do brigadeiro finalizado. Vale a pena conferir! Abraços e bons preparos 🙌

  • @tatianesouza9873
    @tatianesouza9873 Год назад +1

    11g

  • @sanaraoliveira2167
    @sanaraoliveira2167 Год назад +2

    Ahaha moça muito obg vc me ajudou bastante a entender pois eu ESTAVA na dúvida em questão de tamanhos 🤭 e já gostei do seu sotaque pensei até q ñ era brasileira kkk obg pelo vídeo ❤

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад

      Bem vinda ao canal Sanara 🙌👏👏

  • @sandrabay1191
    @sandrabay1191 2 года назад +1

    Acabei de me inscrever e dei meu like!🙏🙌🌹🥰

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад

      Maravilha!
      Seja bem vinda 🌷

  • @tania.mottamotta4035
    @tania.mottamotta4035 2 года назад +1

    Oi qual os valores. Pode me enviar

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад

      Oi Tania, os valores vão variar dependendo os ingredientes que você utilizar, a pesagem de cada brigadeiro e se fará a venda por unidade ou combos (exemplo: caixa com 4, 6 ou 12 etc…). Faça uma lista de quanto você pagou pelos ingredientes da sua receita, dívida este valor pela quantidade de brigadeiros que deu esta receita. Tendo este valor, agora é só adicionar o quanto de lucro que você vai querer ter!
      Espero ter ajudado. Abraços!

  • @tania.mottamotta4035
    @tania.mottamotta4035 2 года назад +1

    Vou começar agora me ajude

    • @KeliPan
      @KeliPan  Год назад

      Aqui no canal tem muito conteúdo para lhe ajudar! Tudo de graça.

  • @andrellilove2006
    @andrellilove2006 2 года назад +1

    Por quanto vendem o de 25 g delivery

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +1

      Oi Andrelli, a partir de R$:2,00 a unidade. Mas vai depender de quais sabores e marcas dos ingredientes que você utilizar para colocar o valor ideal nos produtos para a venda.
      Abraços 🌷🌷

    • @brendaferreiradovale8904
      @brendaferreiradovale8904 2 года назад +1

      @@KeliPan se pedirem 50 unidades do de 25 g é melhor cobrar por unidade mesmo?

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +2

      @@brendaferreiradovale8904 Olá. Sim, é uma ótima forma de cobrar por seus brigadeiros. Venda por unidade ou tem a opção de cobrar um valor fechado por caixa (ex: 4 brigs R$:10,00) e assim já deixar o valor fechado total em cada caixa. No seu caso onde o cliente quer em gramas específicas o melhor é cobrar por unidade de brigadeiro. Boas vendas!

    • @brendaferreiradovale8904
      @brendaferreiradovale8904 2 года назад +1

      @@KeliPan obrigada 🥰

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад

      @@brendaferreiradovale8904 🌻🌻

  • @girlbossnails3751
    @girlbossnails3751 8 месяцев назад +1

    Brigadeiros com pitanga por cima o peso muda?? Ou o mesmo tamanho que os outros?

    • @KeliPan
      @KeliPan  8 месяцев назад

      O tamanho final deve ser o mesmo de todos os sabores e modelos!

  • @mariarosineide6618
    @mariarosineide6618 6 месяцев назад +1

    ❤❤❤

    • @KeliPan
      @KeliPan  6 месяцев назад

      😃🙌

  • @Annely_art
    @Annely_art 2 года назад +2

    Uma pergunta nada á ver vc é de tubarão

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +1

      Olá. Atualmente moro na Grande Florianópolis mas meu sotaque é do Oeste Catarinense 😄.
      Você é de onde? Se identificou com o sotaque?

    • @Annely_art
      @Annely_art 2 года назад +1

      @@KeliPan é que eu conheço uma mulher com o mesmo sotaque que morava lá ksks

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +1

      @@Annely_art 😁

    • @Annely_art
      @Annely_art 2 года назад +2

      @@KeliPan é tão estranho ver vc me responder para mim quem passa dos 100 inscritos é famoso to falando com uma famosa

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 года назад +1

      @@Annely_art Que bom ter você aqui no canal! ✨

  • @talitajacques2863
    @talitajacques2863 2 месяца назад +2

    Muito bom

    • @KeliPan
      @KeliPan  2 месяца назад +1

      @@talitajacques2863 👏👏👏👏👏👏

  • @AnaLucia-vw4hw
    @AnaLucia-vw4hw Месяц назад +1

    Amei

    • @KeliPan
      @KeliPan  Месяц назад

      @@AnaLucia-vw4hw 😃🙌👏👏👏