Такие котлетки будут просить еще и еще!!!
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Такие котлетки будут просить еще и еще-готовятся очень просто из доступных продуктов а вкус просто замечательный нежные и сочные в середине и потрясающе хрустящая корочка .
Да что там говорить -это обязательно нужно попробовать но самое главное не пересушите их возможно вам понадобится времени на приготовление меньше.
***************************************************************************************
Мой новый канал "Смачне життя"
/ @smahnezitty
====================================================================
Рецепт:
1кг200 грамм качественного куриного фарша
батон 180 грамм
3 средних луковицы
5 маленьких зубков чеснока
соль
перец
панировочные сухари
рафинированное масло
*************************************************************
Мой канал: / @svetaglebova
*************************************************************
Such cutlets will ask for more and more-are prepared very simply from the available products and the taste is just wonderful tender and juicy in the middle and amazingly crisp .
Yes what there to speak -it is necessary to try but most importantly
do not desiccate them you may need time to prepare less.
Recipe:
1кг200 grams of quality chicken mince
the loaf 180 gram
3 medium sized bulbs
5 small garlic cloves
salt
pepper
breadcrumb
refined oil
*************************************************************
My channel: / @svetaglebova
*************************************************************
Сделала котлетки по Вашему рецепту, первый раз в жизни получились такие, как мечтала приготовить, и за которыми мы специально ездим в наш любимый санаторий))) и главное - так просто!!!!!! Спасибо Вам огромное!!!!
Спасибо вам!
Тоже сделаю, на днях
Светочка сколько смотрела передачу о полетах
@@SvetaGlebova можно панировочные сухари заменить чем-нибудь другим
@@КостяК-л5н У вас их нет?
*Здравствуйте. ..Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете... Знай я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
Спасибо, добрый человек.
Здоров'я і Божої Благодаті тобі добра душка ,❤❤❤❤❤❤
Привет! Я болею, мне грустно и наткнулась на Ваше сообщение, будто для меня. Спасибо большое за добрые слова и пожелания!!! Знайте, что все они взаимны ❤
стакан чая с сахаром кусочек хлеба и котлетка - 11 копеек
Точно у нас так и стоило это все!!
в школе любила себе покупать,или вместо чая сок томатный
Это было, не давно, это было, давно.......
Котлета 9 коп.,чай сладкий 3 коп,кусок хлеба 1 коп.Итого 13 коп.
@@ЛюбовьБадина-ы8ф да-а !!!ностальжи
Настоящие школьные котлеты...на 1 кг. фарша-300 гр. батона ,50гр.лука и яйцо,соль по вкусу,пропустить 2 раза через мясорубку,отбить и запанировать. Это точная раскладка. А жарить точно в духовке,но надо переворачивать.
Не точна ваша розкладка
@@ТатьянаКостюк-г3д напишите вы, точную разкладку.
Яйцо и лук не клали.
V duxovke na protvine vkusnerja
Инночка, а какого фарша?
Светик,вы очень приятный человечек и рецепты ваши я с удовольствием взяла на заметку.Приятно слышать ваш голос и смотреть на вашу аккуратную работу.Спасибо.Так держать!😉
Спасибо Людочка вам!
а ви спробуйте її проти шерсті... тоді відчуєте, яка вона "приятная".
@@МаріяНовак-г7е что....готовить не умеете? Завидуете молча.
Супер рецепт Вы крутой домашний повар! А можно рецепт хека в духовке, как в школе давали с пюрешкой и солёным огурцом! Спасибо!
Хорошая школа у вас была, вижу
Блин , вроде все так сделал, но жидкие получились
Молодец !!!!!В духовке!!!!! Успехов, кулинарного творчества.
Спасибо бльшое!
@@SvetaGlebova на бумагу для выпечки можно укладывать?)
Спасибо,за вкусняшку!Вспомнила детство,школу! Ностальгия!Здравия Вам и удачи!👍👏💐🌷🍀
Посмотрел ваш видеоролик про котлеты, как в школе: "Сделал и чуть язык не проглотил". Спасибо за рецепт👍
Спасибо вам
Светлана, спасибо Вам огромное за рецепт))) котлетки получились шикарные, именно так всегда и хотела готовить котлеты!!! Рецепт в закладки👍
Спасибо вам!
Работала в детском саду. Вот повара там классно готовили. Всё было такое вкусное. А особенно такие котлеты. Они их делали потоньше, более плоскими, в сухарях, как отбивные. Дети их за обе щеки уплетали.
🤗🤗💐💐💐
Огромная благодарность за котлетки. Вспомнила свою юность. Такие котлетки готовили в рабочей столовой в 1980году. Моя подружка таскала их для меня (она проходила практику на повара). Я их разогревала на сковородке и устраивала праздник живота. Сегодня сделала сама котлетки и оторвалась, схомякала три штуки.
Спасибо вам Светочка за доверие!
Подружка дура что ли...воровала...да еще и не себе...😮
Всегда любил столовские котлетки, школьные тем более! 👍
Спасибо, Светлана, котлетки действительно, очень вкусные! Сегодня приготовила, моим мальчикам очень понравилось. Я очень доверяю вашим рецептам, спасибо ещё раз. Желаю процветания вашему каналу, а вам и вашей семье здоровья!
Спасибо огромное и вам всех земных благ!
Большое спасибо за котлетки у меня не любят жареные а это просто находка . Теперь буду готовить только так . КЛАССНО.
Спасибо за доверие!
И Очень полезно ,,без лишнего жира . 🙏🙏🙏
ПРОТИВНО , КАК ОТ ТОГО , БУДТО ЖАБУ В РУКАХ ДЕРЖИШЬ… ОТ ТАКИХ СОПЛИВО СКОЛЬЗКИХ ПОДХАЛИМСКИХ КОМЕНТОВ ГАДКО ДЕЛАЕТСЯ …
Светочка,привет. Давно не заходила на ваш канал,аж соскучилась.Спасибо за котлетки.
Одни плюсы здесь: во - первых; экономия времени, чистая печка, и для печени лучше!
Пошел готовить лайк за рецепт,в школе очень нравились котлетки
Как в школе, значит с хлебом
Мне кажется низ котлет немного подгорел.
Нет абсолютно запекся сок вокруг
Это хорошо же. Корочка хрустеть больше будет.
Мой сын всегда ходил в столовую за котлетами 11 коп и считал что самые вкусные спасибо за воспоминания
Сама ходила 😄
Прекрасные котлеты, готовила несколько раз. Но хлеб не кладу, хватит панировки.
Тогда это уже не столовские котлетки)))))
Хлеб нужен для сочности
Очень вкусно! Детям понравились котлетки, только фарш у меня говяжий , хлеб размокал в молоке. Все остальное как у вас. Спасибо за рецепт!
Замечательная техника приготовления! Если бы у нас в стране так хорошо делали дороги, как вы котлеты, мы бы жили совсем в других условиях :)
Спасибо!Может занятся дорогами))
Светлана Глебова Женщины могут всё, так что на ваше усмотрение))
Супер!))) В голову не приходило это сделать в духовке!)))))
Пробуйте а для хруста можно включить конвекцию
Светлана ,хочу Вас поблагодарить за рецепт котлет . Получились обалденные(внук так сказал).А главное не стоишь у плиты , чуть отвлечешься и всё подгорели И ещё хочу сказать ,ваш канал это моя счастливая находка
Молодчинка ,я ,обезательно попробую.сбасибо
За рецепт. Нина,
Спасибо за рецепт вкусно
Житнiй хлiб! Ааа-а-а... Давно не слышала этого выражения!
В общем, Вы поняли,- речь о РЖАНОМ ХЛЕБУШКЕ )
Зашла специально в коменты посмотреть, что значит житне хлеб. Я подумала замоченый хлеб, а оказалось черный хлеб😁
Чёрный хлеб из РЖАНОЙ муки знаком, верно? РОЖЬ по-украински - ЖЫТО, а хлеб жЫтний. Слышала это слово только в детстве, успела забыть, и очень затронуло.
Принимайте отчёт! Готовила котлетки по Вашему рецепту из куриного фарша, вышло 19 штук, времени ушло гораздо меньше, чем если бы жарила, полезнее, пока котлеты в духовке приготовила гарнир, короче, одни плюсы! Сыну и сестре ну очень понравились! Спасибо большое, порадовали!
Спасибо вам за доверие!
Если хлеб размягчить в молоке.будет ещё нежнее, и потом весь готовый фарш размягчить блендером получиться очень нежный, я так сделала и хотелось поделиться
Очень аппетитные котлетки,да ещё и с корочкой,спасибо!
Да, украинки знатные мастерицы по части вкусняшек.
Глебова вроде бы не украинская фамилия.
Да что Вы?!..
Котлеты класс! Удобно что в духовке, не надо стоять, включил,поставил и готово 😘
Не сухо?
@@alekseeva8674 у меня слишком мокро
Спасибо за рецепт. Давно хотела узнать как приготовить как в школе мы ели катлеты. Домашнии знаем все. А эти нет.
Спасибо! Попробую тем же способом делать зразы !?!?начинку только надо придумать ❤️❤️❤️🔴
В школьных столовых готовили при СССР только шла гавядин и баранина не какой курицы и тем болие свинины
Слушайте внимательно о чем шла речь😊
Спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍
Светулечка- красотулечка! Ну кто бы сомневался в вашем мастерстве! К такого человека даче чертополох зацветет и будет пахнуть розами! Ваш позитив распространяется даже на продукты не говоря уже о людях! Спасибо большое за рецептик ! Ну и продолжайте радовать нас и заряжать положительной энергией . Елена
Спасибо Леночка и я вас люблю)))))))))
лена, ты свету даже в жизни незнаешь, так почему-же ты её так хвалишь?
незнакомого человека возносить в боги - лицемерие.
Чертополох пахнет с утра и до вечера медом
Светлана, мне понравился рецепт, спасибо!
Только мне интересно, многие кулинарные блогеры кольца не снимают. Мне кажется, в кольцах неудобно. Мои бы сразу снялись. Извините.
Бывает спешу и просто забываю
А я всегда удивлялась почему домашние котлеты не такие, несмотря на наличие мяса! Когда я была маленькой, то у нас рядом с домом в столовой были вкусные котлеты, часто вспоминаю их вкус и аромат, а оказывается их запекали. А домашние пахнут жареным, даже если готовить их на смальце. Рецепт очень кстати, спасибо!
Потому что мясо было другое, настоящее
запекали...и не с газовой духовке...а в электропечи...а это совсем другой вкус
Котлетки класс,но в столовой было бы хлеба,больше,чем мяса,факт!
Так тут не рецепт как в школе а способ приготовления !
Лучше вы их бы пожарили! Низ подгоревший, котлету ели разломили.
Вас никто не заставляет смотреть...........
Плохому танцору всегда что-то мешает🤣
Помню школьную столовку и котлеты помню и пирожки , сейчас бы хотя бы лет на 25 назад забежал бы в столовую на перемене,спасибо за видео, лайк.
Вот и я с вами за компанию заскочила бы)))))))))))!!!!!!!!!!!!!!!!!
Да Олечка как это все вернуть!
Ольга Григорьева Договорились возьму только как машину времени отремонтирую сразу дам знать.
про соус не забудьте))
В садике и в школах ,ещё добавляли немного картошку.
Не вполне понятный рецепт! В чем хлеб замочен? Сало к фаршу докручивать? Откуда там сальцо то?
Вот вот
Эээх как вспомню ёлы палы слюни глотаю настальгия спасибо за ролик!!!
Хорошие котлетки.
Мне понравилось ,
что котлетки запекаются в духовке.
Полезнее,чем жарить.
Да, действительно,
школьные котлеты
почему-то всем очень
нравились.
Спасибо за рецепт.
Всех благ.
Спасибо вам!
Хлеба много
До М из Израиля
Приготовила котлеты,вкусно,нопочему то неполучилась хрустящая корочка((маслом растительным мазать после того как обваляли в сухарях и положили на противеньили в конце готовки?несовсем понятно в видео.Спасибо
Тоже не поняла, когда маслом мазать?
Спосибо за рецепт получилось на ура
Раньше тоже так делала, а теперь вместо хлеба добавляю 1 среднюю картофелину, намного вкуснее!!
я тоже картошку добавляю
Ja dobawljajü i kartoschku i chleb.
а я ещё в картошку мяса добавляю
А вместо хлеба добавляю овсянку замоченную в молоке 👍👍
Любовь Казарова овсянке?! Здорово! Спасибо за подсказку 😉
Уже раз 10 готовила такие котлеты. Очень вкусно получается. Самое главное закинул в духовку и все. Быстро съедаются😊
Фарш без яйца?
@@marima5546 без
Почему у меня в школе не было котлет, только холодные переваренные макароны с жиром и прожилками мяса и суп, которую я ласково называла помойка
Наверное, вы учились не в советское время. В1968г. всем кассом после уроков обедали в школьной столовой: 27-30 копеек обед, вкусно, никто никогда не отравился, родители знали, что ребенок нормально поел, все свежее, горячее.
Я так делала вкусно ,спасибо .
Спасибо за рецепт. Хочу подметить, что по вашему описанию, режим запекания вверх называется гриль .
Режим называется-подрумянивание.
При всем уважении -такого режима нет, есть верх-низ или конвекция, при ней темп. меньше и готовится все быстрее
Спасибо Светлана,обожаю столовские котлетки
Спасибо Вам большое! 🙏🙏🙏 Сегодня приготовил, очень вкусные получились!🙄 Полностью следовал рецепту!
Спасибо вам за доверие!
Вкус тот был неповторимый,хотя и хлеба в котлетах ,наверняка,было больше нормы.Продукты были вкусные,натуральные,без современных добавок и мясо,и хлеб и даже лук.Вот и был такой вкус - вкус детства.
Да я полностью согласна!
Сейчас уже покупаешь пломбир, а он не тот.
Хотя у нас есть в одном магазине русский, на реальном молоке. Вместо пальмового масла.
Прикинь, пальмовое масло сливками заменять начали!
😂😁
Просто голодные были вот и весь фиг. Не чего не поменялось. Про лук вообще было смешно читать. И не пишите мне, вооот раньше, а сейчас.
Алиана устинова да не было лучше. Но вот пальмового масла точно не было. Как ни крути, не то.
А вот про остальное да! И хлеб с бумагой был, и всё что хошь. Не понимаю этого хайпа вокруг СССР.
@@lenabecker9448 да что вы так боитесь этого пальмого масло!? Насмотрелись всяких глупостей, и все подхватили. Это обычное растительное масло, которое применяется как в готовке, так и для смазки. Не так давно я смотрела передачу, где житель, где это пальмовое масло добывают, был в недоумении, говорит, кто сказал такую глупость что оно опасно!? С чего русские это взяли вообще, мы с пакон веков на нем готовим, и все живы здоровы. Так что этот бред который крутят по телевизору, ему верить вообще нельязя.
Очень вкусные 👌🏼🤪 Спасибо за рецепт !!!!!!
Школьные котлеты из курицы не делали)
Послушайте внимательно,я говорила о способе запекания но не о рецепте.................
Глухослепым не понять.
И чеснока там ни когда не было...
Школьные котлеты делали из ничего
@@viktorvik977 да..но мой муж вспоминает эти котлетки..Я делаю из мяса...из "ничего" не умею😅
Блеск! Пошел за мясом))
Светлана, благодарю за рецепт. Никогда не делала котлеты в духовке. Получилось очень вкусно, сочно и без заморочек.🤗
по-моему они немного подгорели))))
Это очень вкусно, большое спасибо за ваш рецепт
Спасибо, буду делать🙏🙏🙏❤
Светочка какая вы умничка просто супер с меня подписка жду взаимности
Первое место вашим котлетам! Спасибо, то что надо
Г
Спасибо за рецепты! И за короткие ролики....особое благодарю!!!
Спасибо большое за ваш рецепт. Нам понравилось. А главное вы сделали мою жизнь легче. Теперь только пеку котлеты в духовку)
Испытание провела, результатом довольна. Благодарю за рецепт
Добрый вечер, а хлеб замачиваете или просто взбиваете с луком?
Чаще всего добавляю немного молока и взбиваю
Спасибо за очень вкусеый рецепт мы приготовели просто бомба
Спасибо вам!
Лука в них не было!!! Читайте сборник рецептур!!!
Слушайте внимательно о чем речь......😊
@@SvetaGlebova ужасный канал
попробуйте вместо хлеба (я уже давно ни в какие котлеты хлеб не добавляю) добавить запаренный геркулес))) нежно, сочно и вкусно)
Спасибо вам Светочка я попробую!
Светлана Столповская я тоже пробовала с геркулесом, очень вкусно и полезно
+Светлана Глебова Геркулес на любителя .
Я в котлеты, для сочности ,добавляю чуточку капусты. Только не много, что бы не было запаха капусты! Котлетки получаются очень сочными.
0
Делаю часто в духовке, но в середине процесса заливаю на половину зажаркой лук/морковь/том.паста к пюрехе самое то
👍👍👍👍 В детстве всё было вкусно 😳🌹👋
Да точно!
Ностальгируете по школьным котлетам из хлеба? А спросите бывшую повариху, как она дома готовила котлеты из ворованного мяса. То еще видео получилосьбы...
Спасибо за котлетки! Вспомним школу!
Спасибо!
Доброго времени суток) подскажите что такое житный хлеб?
Извините ржаной или пшенично-ржаной но лучше пшеничный или батон
Спасибо за поддержку очень нравятся ваши видео вы супер ,подписка
Я всегда против добавления батона или другого хлеба в котлеты. Вместо этого я добавляю морковь или картофель- по желанию и в зависимости от того, что есть дома. Многие вместо хлеба добавляют капусту. Во всех случаях это лучше, чем добавлять батон или другой хлеб.
Тоже больше люблю овощи добавлять. Кабачок в котлеты очень хорошо.
Света, добрый день! Не сомневаюсь, что Ваши котлеты вкусные. Не пишите только "как в школе". Сейчас в школе плохо готовят! Мой внук учится в московской школе, так он эти обеды не ест! Говорит невкусно!
Спасибо!
Не выносите "сор" из избы
@@dengennadievich6554 ага, хавайте и молчите, так вся страна делает🤡
...никогда не нравились школьные котлеты-булка с запахом мяса
Я незнаю в каком году вы такие ели а в моем детстве такие котлеты продавали и их раскупали мигом такие вкусные!
У меня подруга хозяйка ресторана в Будапеште всегда вспоминаем советские котлеты по 11копеек и трубочки вафельные с кремом по 10 копеек как всё было вкусно.Не знаю в трубочках воровство какого плана было.Все ерунда что с голодухи вкусно было вкусно потому как натюрлих без всякой химии.
Рецепт сильно напомнил мою столовую в школе точно так же готовят,сегодня же приготовлю с мамой, спасибо за рецепт!!
Спасибо за пояснения по поводу соотношения ингредиентов в зависимости от вида фарша.
А уменя почему-то полный противень жидкости и котлеты паренные и сырые за это время
Светочка спасибо за рецепт!Света а сколько брать хлеба или булки на говяжье свинные котлеты ?
Если столько же фарша столько же хлеба и можно в молоке замачивать тоже если хотите!
Светлана Глебова один к одному ?
@@Милашка-е7р точно. Кг фарша и кг хлеба🤦♀️
Низкий поклон!! Просто нежность,а не котлетки!! Просто я ещё добавила яйца.Но ооочень вкусно! Благодарю!!
Спасибо вам большое за доверие и приятного аппетита!
Мама работала в кафе, так же мясо отбивали, чтобы уплотнилось
ГДЕ ВЫ В КАФЕ ВИДЕЛИ ТАКИЕ КОТЛЕТЫ ?
А у нас в школе так делали)
И что здесь за необычный способ приготовления? Самый обычный способ, ничего нового. Стандарт.
С такой отличной хозяйкой,да еще и красавицей семья всегда будет сытой.Отличный рецепт.Спасибо.
Спасибо Вам за доверие!
ирина ну ёмаё, выучи ты Русский язык наконец!
Очень вкусные котлетки, самое любимое блюдо ещё с детства и со школы, конечно! Наверное, помнят все, как мы обычно школьную котлетку на кусочек хлебушка клали и смаковали!👍👍👍💟💟💟😊
Ооооооооооооооо такое не забывается!
Помню, ЗАПАХ КОТЛЕТКИ И, НА КУ С ОЧКЕ. ХЛЕБА,.УВИДЕЛА, ВАШ РОЛИК, АЖ ЗАПАХ ПОШЕЛ ХРУСТЯЩЕЙ КОТЛЕТКИ!!!!!!!!!! И ПОЧЕМУ МЫ ЗАБЫЛИ, КОТЛЕТКУ, ПОЛОЖЕНУЮ НА ХЛЕБУШЕК , ЭТО ТАК ВКУСНО, И ДЕТСТВОМ ЗАПАХЛО…,👏😅
Никогда школьные котлетки не готовили с курятины. Бралось мясо говядины + хлеб.Яиц не добавляли. Сейчас развелось столько блогеров - и каждый норовит изобразить что - то свое .😮😮😮
Светлана же объяснила: способ приготовления школьный- в духовке!
Ах квк приятно вас слышать видеть вашу подачу
Таким место с детками
Умничка хозяюшка и просто супер женщина
Пусть бог тебя любит и хранит
Отличные котлетки! И главное над сковородкой не стоять
Да и я того же мнения!
@@SvetaGlebova Хочу попробовсть такие котлеткий
Светлана ,хотела спросить,вы сказали ,что у вас хороший фарш и сальцо…но так и не поняла какое сальцо ? В ингредиентах не написано ,если добавляли сало то сколько примерно ? Благодарю за ответ !
Около 100 г достаточно😉
@@SvetaGlebova Благодарю за ответ ☺️
А мои мальчики все время просят как в школе..спасибки))
Всё очень быстро и понятно, без тягомотины! ❤
Огромное спасибо за котлетки. Теперь готовлю их по вашему рецепту. Семья в восторге. Всем советую попробовать.
Спасибо за доверие!
А хлеб вы замачиваете или нет?
@@Romashka3001 Обязательно!
@@SvetaGlebova
Спасибо, что быстро ответили) Просто в видео и в описании вы об этом не говорили.
@@Romashka3001 Ну просто сухой туда нереально добавить вот я и не сказала)
Сегодня попробую приготовить