Как разбавить соевый соус ??! Именно так разбавляют на доставках 📌Сахар - 70гр 📌Вода - 150гр 📌Соевый - (Кикоман получше, сенсой похуже) - 250 гр Перемешай. Охлади. И купай свои любимые роллы, не боясь их пересолить ✔️
У нас продаётся классический соевый, без обработки после брожения (т.е. вкус брожения остаётся) и достаточно солёный, вот он мне больше всего и напомнил рестораны японские, где как раз японцы работали, а не киргизы. На озоне легко найти его. А вообще, классический киккоман, который продаётся в больших пачках, с краником, литров на 10, там как раз тоже не разбавленный, но очищенный от вкуса брожения
Работала в нескольких сетях санкт-петербурга и могу спорить на миллион,что так там не делали никогда.Всегда просто брали концентрат сои,разбавляли 1:1 и разливали по баночкам,либо же заказывали сразу запаянные брендированные порции.
Не тольк в доставках, но и во всех рестиках где я работал именно так и делали( в некоторых 2 воды к 1 концентрату) сахар туда добавляли только чтобы сварить унаги соус
работал в кафе и в доставках ......знаю из чего как чем кто делает)).....нененене никаких кафе ресторанов тем более доставок...... хочешь сделать хорошо сделай сам....
Бро, это того не стоит. Могу представить что это тяжело, и я не знаю твоей ситуации. Но когда-то все станет хорошо, тебе не нужно делать этого, чтобы избавиться от проблем, ты уже являешься кем-то, кто заслуживает жизнь, пожалуйста не делай этого.
@@lush7728ля чел ты крутой , ты пытаешься спасти жизнь рандомному комментатору из шортсов который даже не понятно написал ли он с сарказмом или нет !!😮 Уважение этому мужику 🫡
А я не люблю сойку с доставки. Просто не понимаю, зачем туда нужно класть САХАР. Роллы же солёные, зачем их портить этим? Поэтому я просто покупаю свой любимый соевый соус и с ним ем как доставочные, так и свои, свежескрученные
никто так не делает берут соевый концентрат, тот же киккоман 1:1 или 1:2 разбавляют с водой, и получается обычный соевый соус японцы делают точно также, просто там своя культура: васаби повар сам добавляет в рол на свое усмотрение, и соевый соус они ежедневно и так употребляют тоннами, поэтому никто им не злоупотребляет
Спасибо блогеру, что проверил все доставки в России, правда те, кто там работал, почему то говорят, что это полная чушь. А ещё там так же рыбу и рис разбавляют, да-да, это чистая правда!!! Не рекомендовать видео с этого канала.
Его стали варить и разбавлять потому что наши люди также купали и жаловались что пересоленный. Это информация из 2008 года которую уже никто не помнит. Даже предлагали два вида соуса на выбор итд.
Скажу так. Макание в соевый соус является очень жестким оскорблением угощаущего хозяина. Ведь так ты показываешь, что еда нстолкьо невкусная, что ты хочешь как можно сильнее перебить её вкус. Да и в Японии соевый не разбавляют, а значит полить парой капель сверху будет достаточно
После этого коммента поняла, что соус из доставок теперь буду просто нафиг выливать. Дома есть китайский соленый. Захочу разбавить - так сама, водичкой, без сахара.
Самое ржачное это когда видишь как эти недалёкие кладут имбирь на кусок ролла и жрут 😂 когда в оригинале в Японии - имбирь нужен только когда начинаешь между разными роллами есть ролл с другим вкусом, что избавиться от привкуса другова, и всё
Меня в свое время поразил соевый хайнц с сильными пшеничными . Видимо, это и аутентичный вкус Азии. Большинство соусов теперь вообще употреблять не могу. А разводить стоит бульоном из водорослей комбу или мирином.
Не знаю, на каких у вас там доставках разбавляют соевый, но в основном во всех суши кафе соевый, как и васаби бывает, запечатанный в баночках приходит и его уже потом отдают на доставку.... Или просто вскрывают и выливают в специальную ёмкость для кафе 😐🧐
Как разбавить соевый соус ??!
Именно так разбавляют на доставках
📌Сахар - 70гр
📌Вода - 150гр
📌Соевый - (Кикоман получше, сенсой похуже) - 250 гр
Перемешай. Охлади.
И купай свои любимые роллы, не боясь их пересолить ✔️
А почему кикоман получше?
@@ggreper03knifecraft22 по вкусу
Yapon mama plssss
Когда попробуешь доставку от тенно суши?
Когда попробуешь доставку от тенно суши?
В Японии не разбавляют соевый соус ,вот и весь секрет
У нас продаётся классический соевый, без обработки после брожения (т.е. вкус брожения остаётся) и достаточно солёный, вот он мне больше всего и напомнил рестораны японские, где как раз японцы работали, а не киргизы.
На озоне легко найти его.
А вообще, классический киккоман, который продаётся в больших пачках, с краником, литров на 10, там как раз тоже не разбавленный, но очищенный от вкуса брожения
@@gsegsges34hjs42af2 мне Хайнц нравится
Разбавляют
Разбавляют, это было бы невозможно жрать, т.к. чистоганный соус очень соленый и очень вонючий, это же протухшая рыба.
@@ГОЙДА-Зкак рыба это соевые бобы
Впервые слышу о таком
Сколько соевый не покупал, все время двух капель хватает, чтобы пересолил что угодно
Вы покупаете неразбавленный) если заказать доставку роллов то там соевый соус будет разбавленым и не таким соленым
в магазинах нормальный, в доставках разбавленный
Ни разу мне доставка не привозила разбавленный соевый соус. Ни разу. @@xenia0140
@@Romario18rus незнаю, заказывали доставку не дорогую не дешевую, но там если искупать ролл то соленый как море
@uzer_uzerov поверьте, если искупать в чистом соусе, то есть это будет невозможно)))
Работала в нескольких сетях санкт-петербурга и могу спорить на миллион,что так там не делали никогда.Всегда просто брали концентрат сои,разбавляли 1:1 и разливали по баночкам,либо же заказывали сразу запаянные брендированные порции.
Вероятнее всего сам концентрат был не самого лучшего качества и с сахаром, поэтому соевый соус и получается безвкусным
Не тольк в доставках, но и во всех рестиках где я работал именно так и делали( в некоторых 2 воды к 1 концентрату) сахар туда добавляли только чтобы сварить унаги соус
работал в кафе и в доставках ......знаю из чего как чем кто делает)).....нененене никаких кафе ресторанов тем более доставок...... хочешь сделать хорошо сделай сам....
Был в Корее, ел роллы в кафе, и там вот так купать ролл всё же не получится.
@@introvert...😂
японцы увидевшие данный ролик хватанут по сердечному приступу))
Пойду сдохну пока никто не видит
Кинн
Осуждаю тебя
@@madmax85367 почему?
Бро, это того не стоит. Могу представить что это тяжело, и я не знаю твоей ситуации. Но когда-то все станет хорошо, тебе не нужно делать этого, чтобы избавиться от проблем, ты уже являешься кем-то, кто заслуживает жизнь, пожалуйста не делай этого.
@@lush7728ля чел ты крутой , ты пытаешься спасти жизнь рандомному комментатору из шортсов который даже не понятно написал ли он с сарказмом или нет !!😮
Уважение этому мужику 🫡
Я и не в разбавленном купаю, и заедаю каждый ролл имбирём размером с сам ролл)
Тоже самое
Купаю в маринаде имбиря,пока не кто не видит
Да не едят в Японии так ролы, и ролов там таких почти нет, надоело уже слушать от разных блогеров такой бред.
Душнилка, ты из Японии?
@@chronosseal душнилка твой парень, нет я не из Японии но был там 7 раз.
Он прав@@chronosseal
@@chronosseal а тебе ложь нравиться слушать или почему душнила сразу? Человек правду говорит
@@chronossealя так твою маму называю, когда она мою змею душит😅
А я не люблю сойку с доставки. Просто не понимаю, зачем туда нужно класть САХАР. Роллы же солёные, зачем их портить этим?
Поэтому я просто покупаю свой любимый соевый соус и с ним ем как доставочные, так и свои, свежескрученные
Просто многим не нравится, что соевый соус очень солёный. Поэтому его и разбавляют
Плюс сахар это быстрые углеводики и усилитель вкуса. От роллов получишь больший кайф = закажешь еще. Как с конфетами - одну съел и не остановиться)
@@ВолодяТехнотреп согласен. Такая еда обладает большой притягательной силой
Ох уж эти солёные роллы, рис для которых по сути заправляют уксусно-сахарным сиропом
Нужно совсем ничего не понимать в базовой кулинарии, чтобы не знать, что сахар усиливает соль и создает более интересную игру соли
В Японии как и разбавленный, так и концентрированный соевый соус стоит всегда на столе,на любителя, Владивосток, привет крабовым палочкам😂😂😂
никто так не делает
берут соевый концентрат, тот же киккоман
1:1 или 1:2 разбавляют с водой, и получается обычный соевый соус
японцы делают точно также, просто там своя культура: васаби повар сам добавляет в рол на свое усмотрение, и соевый соус они ежедневно и так употребляют тоннами, поэтому никто им не злоупотребляет
Никогда не купал роллы, первый раз об этом слышу
Я тоже не купаю. Но один раз попробовала и не понимаю зачем так делают люди. Там кроме соуса уже ничего не чувствуешь
@@AG-ym6iw поддерживаю, чо вообще за прикол забить весь вкус солью? Что у людей с рецепторами, ппц
Никогда в жизни не купала роллы. Это же реально понятно, что вкус соевого соуса перебьёт вкус ролла. Если хочется кучу соевого соуса, возьми да выпей.
Я думаю у вас нет право указывать как что есть, если вам нравится сладкое жрите сахар ложкой такая логика получается 😂😂😂
Соль естественный усилитель вкуса. Соевый соус наоборот усиливает вкус.
@@дверьстулович может, соевый соус где-то и усиливает вкус, но точно не в роллах. В роллах он должен оттенять вкус, а не перебивать.
@@АхметАмирхан-д3ы это у вас нет права мне отвечать о своём мнение, я имею право сказать. Я его вам не навязываю, а выражаю своё мнение.
@@ЛарисаОгородникова-з9й вот именно вы указывайте выпей ешь перечитайте что написали
Спасибо блогеру, что проверил все доставки в России, правда те, кто там работал, почему то говорят, что это полная чушь. А ещё там так же рыбу и рис разбавляют, да-да, это чистая правда!!! Не рекомендовать видео с этого канала.
Не видела ни в одном ресторане или доставке настоящий густой соевый соус какой он изначально должен быть.
Вот оно что . А я то думаю , почему тот соевый соус что я покупаю вообще не такой как с ресторана 😂😂. Теперь буду знать ❤
Да нафига ты мне попадаешся в реках!?
Каждый день теперь роллы хочу
Охохо такая ваннаа для роллов😰, а я тоже такую хачю😎🤫 только в доставках роллов не ванна А МАЛЕНЬКАЯ ТАРЕЛОЧКА ИЗ БУМАГИ 😢
Легенды знают что перезалив
Вот это память 🙈
@@samsebesushist возьмите на проверку роллы из mybox))
Я так делаю, потому что люблю суперсоленые капусту или грибочки там. Желание засаливать роллы идет от сердца, а не от разума.
А я разбавляю ананасовым или абрикосовым,персиковым соком, очень вкусно❤❤❤если нет, то ещё водичку от имбиря лью в соус😂
Просто роскрыли глаза.спасибо
У кого-то: мы макаем роллы
Так же мы: мы купаем роллы 😁
Я ОБОЖАЮ ЗАПЕЧЁНЫЕ РОЛЫ🤤🤤🤤
Он: пока никто не видит...
Зрители: а мы же видим
почему мнк такие видосы поподаюься ночю когда я хочу есть😘
+
😅😂😂а они в шоке как так купают и едят
Когда достаешь вполне себе приличный соевый соус и к тебе приходят гости привыкшие к соусу и васаби с доставки 😁
Откуда вы знаете что я купаю роллы? 😂Вы следите за мной?)))
Еще запить им не много )
Альколькоголь тоже везде пьют небольшими порциями и только у нас залпом гранёный стакан. Может быть дело в менталитете?😊
Как обычно имбовое видео)
Комбу, хандаши - ну да, пошел я нафиг)
Японцы не макают суши и роллы в соевый соус, а капают сверху
Ну в доставке вкуснее
Жили себе, жили.Хренакс.Все стали ценителями.
Его стали варить и разбавлять потому что наши люди также купали и жаловались что пересоленный. Это информация из 2008 года которую уже никто не помнит. Даже предлагали два вида соуса на выбор итд.
Я сначала половину сета ем просто без соевого, а потом начинается соленое востание 😂😂😂
Скажу так. Макание в соевый соус является очень жестким оскорблением угощаущего хозяина. Ведь так ты показываешь, что еда нстолкьо невкусная, что ты хочешь как можно сильнее перебить её вкус. Да и в Японии соевый не разбавляют, а значит полить парой капель сверху будет достаточно
Люблю не разбавленный соевый соус❤
Впервые об этом слышу)
Как хочу,так и делаю...мне по.... как у них делают.😅
Поэтому мы стали покупать хорошие соевые. Настолько хорошие, что мой разводит водой их. А мне любителю солененького и так норм)
Почему этот канал вернулся мне в реки после того как я съел роллы…
Это неадекваты купают роллы, чтобы не чувствовать вообще вкуса кроме соуса, а еще имбирь в прикуску едят😂😂
Перезаливы знают что это легенда
Наши доставки похоже не знают об этом и просто водой разводят его. И вообще такое чувство что в роллы стали один майонез класть😁
Ммм, как вкусно....😊
Весь секрет в том, что японцы умеют их есть🤣
Всегда выкидываем комплектный соевый соус. Бурда.
Пользуемся своим любимым соевым соусом, в который макаем роллы.😊
Японцы, я вас последний раз предупреждаю! Иначе скоро горчицу смешаю с соевым соусом
Вот плюс жизни в маленьком городе
Суши Доставки не настолько охреневшие
Так вот почему в доставочном соусе не вкусно, купаешь его, купаешь и все равно не вкусно, приходится в свой купленный купать.
-И съедай пока никто не видит
Те самые смотрящие зрители:🗿
Попробуйте соевый с уксусом смешать и селёдочку туда мокать😋
То-то я и думаю, когда свои роллы крутишь и макаешь в чистоган, то вкус не тот.... Теперь я знаю!
После этого коммента поняла, что соус из доставок теперь буду просто нафиг выливать.
Дома есть китайский соленый.
Захочу разбавить - так сама, водичкой, без сахара.
В Японии многие руками едят ролы, суши, а так же макают целиком. Это дело вкуса.
Я в одной доставке работала и там соевый соус разводили водой из под крана😂😂😂😂
Я хз почему другие так делают но лично для меня они слишком сухие поэтому всегда купаю роллы
У нас так не делают и не разбавляют. Всегда концетрированныйй соевый соус из самой популярной доставки. Даже указан его состав.
А вы за каждым японцем проследили, чтобы заявлять, что у них просто макают?)
Да хватит, я так хочу суши, а вы еще и напоминаете АААААААА
Ну вообще-то
...
Правильно будет не купать а топить... 😁
я не то что мокаю, я запиваю роллы им
Я и в обычным соусе купаю их, хотя конечно то, что в наших магазинах продается может отличаться от оригинального соуса.
Самое ржачное это когда видишь как эти недалёкие кладут имбирь на кусок ролла и жрут 😂 когда в оригинале в Японии - имбирь нужен только когда начинаешь между разными роллами есть ролл с другим вкусом, что избавиться от привкуса другова, и всё
Как это "недалёкие"? Ну кому-то нравится просто. Тебе "ржачно" с людей которые котлеты с кетчупом едят?
Видал что японцы, не купают суши и роллы, они обмакивают имбирь в соус и с него на суши( роллы)
Почему я посмотрел это видео, а пицца круглая
А если ещё и кофе, щепотку соли и белого лотоса добавить то вообще щикарно
Японцы разбавляют соевый соус, только мирином, а не водой. Получается даже вкуснее
В Японии соевый соус очень солёный, а у нас это просто соевый бульон :)
Я не купаю, я полеваю
Я придумал шутку
Никогда не купал ролл в соевом соусе, иначе он развалится после таких процедур
Не разбавляю😊
Но другим теперь начну))
Впервые слышу, чтобы купали. Сразу, млям, тогда уж запивайте
А мне нравится "сойка" и мазать целиком
А я не макаю. Я из баночки с соусом поливаю этот соус сверху на роллы 🌚
Когда уже будет собственная доставка?
Это на любителя,есть японцы которые их не мокают,а заливают им.Везде есть те кому всегда соевого мало.
Я купаю роллы, потому мне кажется что в роллах мало соли
Мой дядька такой. Искупает,а потом и запьет не разбавленным соевым соусом😑
Конечно у каждого свой вкус. Я вот вообще понимаю что в мясные рыбные, и вообще соленые блюда добавляют сахар женщины, и то которые не замужем.
Почему и не покупаю роллы?
Потому к ним надо иметь при себе и соус и васаби, а та жижа, которая идет в комплекте портит все нафиг😮
Итог, не покупай в России вообще, где роллы. Делай сам, будешь здоровой.😮
Не знаю, мне слишком солёно купать роллы. Обычно только один уголок макаю
Я не люблю их купать потому что они получаются супер солёные 😂
Я то думал почему с доставки соус другой, вкуснее
Я ни когда не беру с доставки, сама делаю гремучую смесь)
Когда покупаю, имбирь, соус, васаби всегда свой дома есть, там всегда ложат шляпу
С чего вы взяли, что у нас купают их?
Странно на всех кухнях я видел только как наливают покупной соус из бутылки
Японцы мокают только суши со стороны сырой рыбы 😂 соевый соус у них только чтобы продезенфицирвать и обеззаразить сырую рыбу , а не для вкуса 😂
Настоящий корейский соевый соус безумно солёный, даже макнув, будет есть невозможно. По мне он очень солёный.
Меня в свое время поразил соевый хайнц с сильными пшеничными . Видимо, это и аутентичный вкус Азии. Большинство соусов теперь вообще употреблять не могу. А разводить стоит бульоном из водорослей комбу или мирином.
Я не любитель разбовлять соевый соус , у меня чистый и густой
Макать можно в что-то густое. А купать в разбавленном.
Не знаю, на каких у вас там доставках разбавляют соевый, но в основном во всех суши кафе соевый, как и васаби бывает, запечатанный в баночках приходит и его уже потом отдают на доставку.... Или просто вскрывают и выливают в специальную ёмкость для кафе 😐🧐
Так он там разбавлен уже)
А я не беру в до ставках соус, я покупаю какой мне нравится
Потому что только ты так ешь...