COMO FAZER CARNE DE PANELA | Mohamad Hindi
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Na correria do dia a dia a gente quase sempre acaba entrando no modo automático e cozinhando sem prestar muita atenção no que estamos fazendo. Porém desta vez eu ativei meu Modo Eisen e fiz um almoço delícia aqui para a equipe.
Quem gosta de cozinhar, sabe que respeitar o tempo dos preparos e prestar atenção aos detalhes, faz toda a diferença. Não somente o resultado final é diferente, como o próprio ato de cozinhar se transforma em outro tipo de experiência.
Carne de panela já é uma unanimidade nacional, imagina então quando feita com bastante carinho e acompanhada de uma Eisenbahn bem gelada... Sucesso!
Que tal ativar o modo eisen e fazer essa receita na velocidade 1x?
Ingredientes:
500g músculo bovino
500g acém bovino
1 cenoura
1 cebola
2 talos de salsão
1 alho-poró
3 dentes de alho
1 pimenta de cheiro
1 pimenta dedo-de-moça
1 colher de sopa de extrato de tomate Páprica doce
1 long neck Eisenbahn Pale Ale
Caldo de legumes ou água, até cobrir
Sachê de especiarias*
Azeite
Sal
Pimenta-do-reino preta
*Sachê de especiarias: Sálvia
Louro
Tomilho
Semente de coentro
Canela em pau
Pimenta da Jamaica
Pimenta-do-reino em grão
Cogumelo seco
Para finalizar:
100g Cebola pérola
100g Cogumelo porto belo
Cebolinha
Pimenta de cheiro
Coentro
Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD
Redes Sociais:
Mohamad Hindi
/ mohindi
/ mohindi
/ mohindi
/ mohindi
Contato: contato@mohindi.com
Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Gerente de projetos: William Inácio
Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
Mídias sociais: Bruna Di Lorenzo
Mohamad é show de bola! Acompanho ele desde o masterchef, acho incrível a evolução dele!!
Cozinhar para mim é uma terapia, todas as preocupações desaparecem, a concentração é total.
Simm, penso o mesmo, sem contar que aprendemos a planejar e executar melhor, dentro e fora da cozinha ❤
Eu cozinho, mas só miojo. 😭
Foi excelente vê-lo no Masterchef esta semana. A turma vibrou contigo, né. Virou estrela. O chef Jacquin deve estar tão arrependido de ter achado que você nunca seria cozinheiro... porém, tu tem muito mais assinantes no YT do que ele mesmo. A cozinha parece estar em seu sangue. Parabéns! 🎉 🎉 🎉
Todos os cozinheiros do canal são ótimos tanto cozinhando quanto apresentando, mas o Moha é OOOOOUUUTRAAAA conversa. Sensacional
Excelente. Mesmo depois de deixar de comer carne, fico babando nesses vídeos. Carne de panela era um dos meus preparos preferidos de carne.
Mano, up nas produções do Mahamed ta surreal, desde a viagem do libano o bagulho ta sensasional. Meu Criador de conteudo culinario favorito.
Primeira vez os amigos pra comer a receita juntos que incrivel
Obrigado por me fazer uma mega cozinheira,minha família agradece, você é o cara❤
Justo hoje eu estava zapeando o RUclips procurando receita de carne de panela 😅 pena que já fiz no almoço, mas essa receita deu água na boca, já está na lista, não tem uma receita do Mohamad que eu faça que não dê certo!
Linda finalização de vídeo e prato de deixar qualquer um salivando!! Passa um ar gostoso e aconchegante ver vcs fazendo os pratos e comendo juntos. Se possível façam isso mais vezes!!!
Cozinha & receitas: é o que o canal faz de melhor. 😊😊
Bela receita foi a do passado, melhor da que fez agora em 2023. No seu passado foi dito que jamais seria um chef de cozinha. Relembre o que fez bem tambem. Piá de tudo que deu certo lá e cá. Muito obrigado pelo seu ensinamento e meu aprendizado. Abraço do seu amigo do Paraná, Curitiba. Muito bom!
Shooow!! Sempre dando aula! Amei te ver no MC. Não pare nunca!! Os obstáculos estão aí para serem ultrapassados. 💪
Só avisando que o músculo que o Mohamad usou na receita é o diantairo. Se usar o músculo traseiro a carne ficará muiiiito firme.
Sabem o que quero dizer.
ai amigao isto que e comida de casa simples gostosa completa,,maravilha faça mais vezes pratos assim bem nossa cara brasil tradicionais
Hindi é show garantido!!
CARA VOCE E SHOW DE BOLA , PARABENS MANO
Vou fazer esta receita no sábado estava na dúvida do que fazer para jantar de amigos
"tá na mesa" é um excelente nome pra um quadro!
Cara, isso não tem como dar errado !🤤🤤🤤
Mohamad hindi sempre com receitas incriveis
Adoro te assistir, é bem explicado o processo. 👏🌹
Tava com saudades dos vídeos de cozinha!
gosto de seguir esses passos todos e deixar a carne amolecer BEM. depois separo a carne usando a pinca e uso a thermomix para picar ela.. volto tudo pro caldo e deixo descansar em geladeira por 24h. após, uso como molho para minha lasanha..
Muito bom os novos vídeos de receita porque você geralmente já tem essas receitas no canal, porém as novas tem uns upgrades a mais kkk geralmente não vou ter todos os ingredientes mas ai eu vou ajustando a receita com o que eu tenho em casa e no fim fica muuuuito bom. Obrigada Moha ♥ quase tudo que sei de cozinha aprendi com você e o povo ama minha comida kkk
que cena linda a galera comendo tudo no final!!!
Fiz essa receita hoje, ficou ótimas .
Muito caprichado e perfeito🎉 arrasou
Nossa parece que vc advinhou! falei ontem pro meu marido: quanto tempo não como carne de panela!
Publi da Einsenbah é brabo heim 👏🏻
Adorei sua participação no Masterchef dessa semana ❤
Vídeo e publi toppppp, amei os amigos experimentando no final
Parabéns 🎉🎉 gostei
Misericórdia! 😮
Me contrata aí Mohamad ❤
Fiz hoje essa receita para minha sogra, sensacional 👏👏
Arrocha Mohi❤❤❤❤❤
Adorei revê lo no Master Chef
Maravilha 🤩
Vou fazer hoje kk cm paulista
necessitava dessa receita❤
me deu vontade de uma carne de panela e de tomar uma cerva nesse calor!
faço exatamente assim mas com cerveja preta, que trás um toque adocicado e um corpo pro molho que fica absurdo, fica a minha dica aí pra quem quiser hehehe
Meu deus, essa carne deve tá um absurdo de boa
Finalmente uma receita ❤
Vou fazer essa receita em breve. E com cerveja
eu e meu pão com mortadela, nesse momento, olhando fixamente pra esse video!!
Com cerveja preta fica muito bom
Arte ❤
Esqueceu que você está aí tb para comer ❤
Amei vc no Masterchef ❤ assisti ontem a noite! Show de bola com a língua de boi, arrasou!
Queria muito experimentar esse rango
ei pow sdds desse tipo de video
Receita boa mesmo passo a passo
Guisadinho 😊
Amo suas live
Vamooooo
SENHOR MOHAMMED O SENHOR É INCRÍVEL!
Adorei ❤
Certeza que usou de inspiração a do meu canal
kkkkk
Abraço Moha
Pior que parece mesmo
Além da carne eu curti os acompanhamentos 😊 só pra confirmar, eles são purê de batata e rúcula? Obrigada
Oi meu lindo tdo bem melhor agora💋
, TOOOOOOP🔥🇵🇹
Queria um restaurante seu! 🤤
Vou fazer
Caramba! Pensei em fazer carne de panela hoje!
Moha, trás um vídeos fazendo 3 tipos de entrada diferente.
Estou comendo arroz e feijão assistindo este vídeo!
Me lembrou um Beef Bourguignon, só trocar essa cerveja por um vinho tinto haha
Top mano❤
Não gosto de usar cerveja e nem vinho.. pode ser só água?
o tanto que essa carne deve ter ficado boa não tá escrito
O que são essas folhas verdes que vc colocou no final no top ? Espinafre ?
Tava com sdd do moha na cozinha 😅
Isso aí foi um beef bourguignon brasileiro hahahaha. Fica muito bom com um purê de batatas.
delisia..😋😋😋😋❤❤❤❤❤
"Rolar no tempo que tem que ser", esse canal às vezes parece ser de filosofia...
😊😊😊😊
Huuuuuuum. 😮🤤
Me chama que eu vou kkkk
❤
Queria aprender a fazer carne suína ensopada. Você sabe fazer?
E se usar roux, ou invés de colocar farinha, muda alguma coisa?
Posso substituir a farinha de trigo por farinha de arroz?
E o Ribas como fica ?
Alguém sabe o nome da música no final do vídeo?
Vai rolar a língua do Masterchef?? ❤
Cozinhar por 2 horas com a panela tampada .não vai grudar no fundo ?
Minha esposa tem intolerância a glúten e lactose. Pode ser farinha de arroz ou maisena?
Pode sim! O uso da farinha é para adicionar amido que serve para encorpar o caldo. A maizena ou arroz cumprem o mesmo papel, visto que ambos possuem amido.
Gente, que panela é essa?
Mo, qual é teu signo ? Libra/acuario/touro/sagitario ?
Adorei a receita, só achei a iluminação estranha. O extrato de tomate estava marrom… clareia isso aí, produção!
Massetaria até a touca
E o Ribas?
Pq você n chamou o Ribas pra comer man?
Inventar de ver esse vídeo às 12:38 sem ter almoçado foi um erro gigante
Delícia! Vou fazer no domingo!!!
tem um fio de cabelo na cebola? 7:02
Huuuuuuuuum q tudo de bom e delicia😋
Tem emprego pra mim aí 😋 ?
e o Ribas foi de alfacinho
1 primeiro
Grrr