Ванильный бисквит на сливочном масле , вкус как в детстве.
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Ванильный бисквит напомнил мне бисквит из детства, добавление молоко и сливочного масла в тесто, делает бисквит нежным, ароматным и особенно вкусным. Бисквит получается не сухим в отличии от классического бисквита.
Для бисквита понадобится:
Яйца -4 шт ( 220 гр, вес 1 яйца без скорлупы примерно 53-55 гр)
Ванильный сахар - 8 гр
Сахар - 125 гр
Разрыхлитель - ½ ч л ( 2-3 гр)
Мука - 125 гр
Молоко- 40 мл
Сливочное масло - 40 гр
Выпекать при t 180°C 35-40 мин
Диаметр формы 18-22 см
Приготовление:
1 Яйца, ванильный сахар, сахар взбить до пышности, масса должна побелеть, увеличиться в объеме, стекающий след должен оставаться на 7-10 сек.
2 добавить разрыхлитель, муку, осторожно перемешать до однородности
3 в сотейник добавить молоко, сливочное масло ,поставить на огонь. Сливочное масло должно растаять, температура примерно 50-55 °С
4 Теплую молочно-масляную смесь ввести в тесто, перемешать осторожно до однородности
5 выпекать при t 170°C 35-40 мин
Eggs - 4 pcs (220 gr)
Vanilla sugar - 8 gr
Sugar - 125 g
Baking powder - ½ h l ( 2-3 gr)
Flour - 125 gr
Milk - 40 ml
Butter - 40 g
338°F 35-40 min
#бисквит#ванильныйбисквит#рецептбисквита
Приятный рецепт без болтовни!!!!❤ Спасибо за "тишину" 🎉😊
Очень хороший рецепт, для нас с дочкой это очень актуально
Спасибо, хороший бисквит, главное не сухой.
Позновательно, спасибо 🙏💕
Хороший рецепт
Очень понравился , действительно как в детстве вкус .
Спасибо что поделились рецептом
Какое классное название, сразу хочется попробовать 😊
Хороший бисквит, сделан с любовью
Я тоже очень люблю этот бисквит. Спасибо за рецепт
تبدو لذية شكرا لمشاركتك الوصفة معنا🥰🥰
💕
Благодарю за рецепт
Очень в тему
Спасибо
Бисквит получился, но мне больше по вкусу больше масла (иногда заменяю на растительное)
почему то не взбились до пышности((( хотя делала всё по рецепту
Может в чашу для взбивания попала вода, тогда яйца не взбиваются. Чаша для взбивания обязательно должна быть сухой.