Ванильный бисквит на сливочном масле , вкус как в детстве.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Ванильный бисквит напомнил мне бисквит из детства, добавление молоко и сливочного масла в тесто, делает бисквит нежным, ароматным и особенно вкусным. Бисквит получается не сухим в отличии от классического бисквита.
    Для бисквита понадобится:
    Яйца -4 шт ( 220 гр, вес 1 яйца без скорлупы примерно 53-55 гр)
    Ванильный сахар - 8 гр
    Сахар - 125 гр
    Разрыхлитель - ½ ч л ( 2-3 гр)
    Мука - 125 гр
    Молоко- 40 мл
    Сливочное масло - 40 гр
    Выпекать при t 180°C 35-40 мин
    Диаметр формы 18-22 см
    Приготовление:
    1 Яйца, ванильный сахар, сахар взбить до пышности, масса должна побелеть, увеличиться в объеме, стекающий след должен оставаться на 7-10 сек.
    2 добавить разрыхлитель, муку, осторожно перемешать до однородности
    3 в сотейник добавить молоко, сливочное масло ,поставить на огонь. Сливочное масло должно растаять, температура примерно 50-55 °С
    4 Теплую молочно-масляную смесь ввести в тесто, перемешать осторожно до однородности
    5 выпекать при t 170°C 35-40 мин
    Eggs - 4 pcs (220 gr)
    Vanilla sugar - 8 gr
    Sugar - 125 g
    Baking powder - ½ h l ( 2-3 gr)
    Flour - 125 gr
    Milk - 40 ml
    Butter - 40 g
    338°F 35-40 min
    #бисквит#ванильныйбисквит#рецептбисквита

Комментарии • 18

  • @user-qe4un2mr4w
    @user-qe4un2mr4w Год назад +3

    Приятный рецепт без болтовни!!!!❤ Спасибо за "тишину" 🎉😊

  • @flowerFairymarina
    @flowerFairymarina Год назад +2

    Очень хороший рецепт, для нас с дочкой это очень актуально

  • @user-zi8sn9xl7f
    @user-zi8sn9xl7f Год назад +1

    Спасибо, хороший бисквит, главное не сухой.

  • @user-ud8me8db7z
    @user-ud8me8db7z Год назад +1

    Позновательно, спасибо 🙏💕

  • @user-bx9cw7bt8p
    @user-bx9cw7bt8p Год назад +1

    Хороший рецепт

  • @user-kj9hn6xg3u
    @user-kj9hn6xg3u Год назад

    Очень понравился , действительно как в детстве вкус .

  • @user-wb6sm1rx8o
    @user-wb6sm1rx8o Год назад +1

    Спасибо что поделились рецептом

  • @user-eo6nf3of9b
    @user-eo6nf3of9b Год назад

    Какое классное название, сразу хочется попробовать 😊

  • @user-es1iy3ym7z
    @user-es1iy3ym7z Год назад

    Хороший бисквит, сделан с любовью

  • @user-sn2xy3gp2d
    @user-sn2xy3gp2d Год назад

    Я тоже очень люблю этот бисквит. Спасибо за рецепт

  • @oumwarda
    @oumwarda Год назад +2

    تبدو لذية شكرا لمشاركتك الوصفة معنا🥰🥰

  • @user-vs1gd8xs8z
    @user-vs1gd8xs8z Год назад

    Благодарю за рецепт

  • @user-bm7tq4mb3m
    @user-bm7tq4mb3m Год назад

    Очень в тему

  • @user-th2wt4js8s
    @user-th2wt4js8s Год назад

    Спасибо

  • @user-xo1iv8ld3f
    @user-xo1iv8ld3f 5 месяцев назад

    Бисквит получился, но мне больше по вкусу больше масла (иногда заменяю на растительное)

  • @GuliaBeg
    @GuliaBeg Месяц назад

    почему то не взбились до пышности((( хотя делала всё по рецепту

    • @recipes_and_tips
      @recipes_and_tips  Месяц назад

      Может в чашу для взбивания попала вода, тогда яйца не взбиваются. Чаша для взбивания обязательно должна быть сухой.