Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА #59 (или уникальное контролируемое подгорание) - рецепт Ильи Лазерсона
HTML-код
- Опубликовано: 7 окт 2017
- ШЕФ поделится секретом приготовления своей любимой свекольной икры с солеными огурцами - вы такой еще не ели!
Спасибо, ШЕФ!
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Свёкла - 2 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зуб
Соленые огурцы - 2 шт
Томатная паста - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст. л.
RUclips | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Instagram | / spasibochef
Вконтакте | spasibo...
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Музыка | Alexander Migel migueli...
Спасибо за всЁ)
Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#свекла
#свекольнаяикра
#овощнаяикра
#вегетарианское
#овощныеблюда
#полезно
#ппперекус
#необычно
#хозяйкеназаметку
#ппужин
#легко
#правильныйобед
#суперфуд
#готовимдома
#фитнеседа
#ешьихудей
#лазерсон
#lazerson
#шереметьев
#sheremetev
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef
Шедевр рукотворный гениального шефа Лазерсона. Спасибо! Меня восхищает Ваша организованность. Я сама организованный человек в работе. Остальное у меня по вдохновению.
Все ваши рецепты на этом канале приправлены юмором,придающим блюдам отдельную пикантность и вкус!!!! 😂😂😂😂 Я не только смотрю приготовление, но и внимательно слушаю Вас с компаньоном 👍👍👍
Это классная вещь! Ели остывшую сразу, а на следующий день - это просветление, а не икра! Вкуснотень! Лазерсон в моей жизни давно, ещё с тех времён, когда Ютуба и интернета не было - брала его рецепты из журнала
Лазерсон один из немногих реально дельных, телеповаров. Красавчик!
Остались от винегрета свекла и огурцы. И тут я вспомнил этот рецепт. 15 минут. Отличная закуска к картошечке. Спасибо, Шеф.
Как всегда ни добавить, ни убавить.Спасибо,шеф
Первый раз у меня получилось жидковато. Второй раз уже лучше по консистенции. Свёклу "варил" в микроволновке - способ из другого вашего видео. Только держал её четыре минуты с каждой стороны. Свёкла была просто крупнее. В середине, судя по цвету, она не до готовилась, но она потом дошла во время выкладывания на сковородку. Чеснока клал больше - люблю острое. Вместо солёных огурцов использовал магазинные корнишоны. Ну нет у меня солёных. Получилось ооочень нормально. Теперь постоянно делаю его себе на работу. А вот сейчас решил ввести новшество, и всё, от свёклы лука. до огурцов, нарубить мелкими кубиками. Благо блендер так может.Чеснок только натру. Получится действительно как икра.
Рецепт -класс!!!
Шарообразные продукты размером от 0 до 5....отдельный класс!!!!! 👍 👍 👍 👍
Круто. Вот блин, огромный плюс ИИ в том, что не "Добавьте 200 гр, на 100 гр и литр воды", а в том, что "Когда тёплое, вкус должен быть насыщенней. Потому что когда остынет, он станет такой как нужно". И прочие премудрости на русском человеческом языке. Я благодаря этому научился крутейшую рыбу под маринадом делать. Так, что спасибо Шеф! И Спасибо каналу!
Полностью согласна. Я тоже рыбу под маринадом делаю по рецепту ИИ.
Ян Левиц
..,,
@@user-ec4md5hy4b - а ссылочку на рецепт мона??? Рыбу люблю в любом виде... Что касаемо свекольной икры, то этот рецепт вкусный не зависимо от степени пригораемости "зажарки"
@@user-mo7ei4fc4g
Здравствуйте!! ruclips.net/video/3OmylQgjWsQ/видео.html
О только подумала, что нужно солёные огурцы в свёклу добавить, а тут такой рецепт👍👍👍
Очень уважаю шефа,как всегда из ничего делает конфетку
Илья Исаакович, Вы супер , все ваши рецепты шедевр!👍
Супер!!
браво Шэф
Спасибо, шеф! Обожаю Ваш дуэт!
Как всегда на высоте Сегодня сделаю это блюдо. Спасибо за разнообразие. У меня все продукты есть. Обязательно приготовлю😍😍😍
Моя мама в советские времена часто готовила такую икру, вкус с детства знаю. Спасибо, что напомнили про бюджетную вкусняху.
Шеф вы волшебник! Сегодня утром проснулся, нашел свеклу в холодильнике, дай думаю сделаю икру! И по дороге к ноутбуку перебираю в голове варианты поиска на ютубе типа "Свекольная икра Лазерсон". И тут на тебе! Спасибо шеф!
Читая мысли)) Получилась икорка?
Аналогично🤔🤣
Дорогой шеф, не преследуя цели Вас шокировать, должна, тем не менее, сознаться - готовлю любимую свекольную именно так. Разве что свёклу завсегда пеку в духовке. Спасибо за ещё один развлекательный эпизод!😘
Именно запекать!, как и морковь.
Очень простое блюдо, но очень необычный вкус! Спасибо ШЕФ!
Так готовила моя бабушка. А еще очень вкусная икра из сырой свеклы.
Очень хороший рецепт, сегодня сделала. Именно соленого огурца мне всегда и не хватало втом блюде!
Вот наконец ШЕФ сформулировал почему я иногда заставляю поджариться томат!Когда -то делал украинский борщ и в бурячок после тушения в сковороде с добавлением уксуса,кинул соленых помидоров и немного зазевался.Помидорки стушились и немного пригорели...и ничего.Очень даже хорошо вышло,было даже старое сало.Только пампушек не было.Слюноотделение...
Свеклу люблю,обязательно приготовлю,спасибо Илья
Спасибо Шеф! Это на самом деле Чудесный вкус свекольной икры, многому у Вас учюсь готовить по новому. Таким незначительным нюансам, а как меняется вкус, например добавить соленый огурец. Благодарю за шутки, Вас очень приятно смотреть и слушать. Теперь не пропускаю Ваши видео.
Спасибо Шеф! Обязательно попробую эту икорку
ЛУК ПОШОЛ ЗОЛОТИТЬСЯ!!!😀😀😀👍👍👍 ОБОЖАЮ ВАС!!!🌸🌸🌸🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌻🌻🌵🌼🌼🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌺🌻🌺🌻
Прекрасный свекольный салат ой икра, спасибо
Обожаемый мужчина!!! ❤️
Люблю свекольную икру. Готовлю её постоянно. Мой рецепт приготовления точно такой.
Сам такую штуку регулярно делаю , но фокус с томатной пастой конечно же не знал - добавлял её на стадии " тушения " . Спасибо , буду осваивать . Ах , да . Ещё , через раз по настроению , туда же варёную натёртую морковь
Я когда борщ готовлю,томат поджариваю до состояния пока начинает приставать к сковородке, попробуйте.Салат из свеклы: свекла варенная (или запеченная), нашинкованная белокочанная капуста, хрен, соль,майонез (в пределах разумного).
Моя мама в детстве готовила подобную икру, но без чеснока. С котлеткой ммм... вкуснотища 🥣
Да.видно .хорошо питаитесь.
Замечательно !
Ушёл делать к ужину.
Спасибо, Шеф !
слушайте Илья а ведь класс рецептик! и хрен я когда знала и ела такую икру! спасибо!!!
Эх, не жили вы в 90-е. Бабушка моя любила такую икру
Лёня это как в сладкое блюдо добавить щепотку соли а солёное щепотку сахара для баланса вкуса .
Я люблю с горелым (чуть-чуть) томатом макароны. Вот вкусно, без всего, только хорошо прожаренный томат.
Спасибо Класс!
Оригинальненько, очень!!!
А вот это и правда вкусно и оригинально... понравилось всем...
Все гениальное просто.
Спасибо за очередной шедевр) сделаю. Селёдку солю только как вы научили!
Я просто тру на крупной терке вареную свеклу и режу туда соленый огурчик маминой консервации... Все!... уже прекрасно!
Илья добрый день. Я сам немного готовлю, мне 48 лет. Так вот, моя МАТУШКА(царство ей небесное) тоже готовила эту икру. Но, но убей Бог не помню на счёт томатной пасты. Самый пик приготовления этой икры приходился на конец 80-х и начало 90-х годов, когда у очень многих людей были "фазенды" садовые участки по 6 соток. Вот и мы были среди таких же. Сажали овощи в основном. И матушка готовила частенько нам с сестрой вот такую же свекольную икру но кожецу с огурцов она по-моему не счищала, врать не буду-не помню. Ох и до чего же была вкусная "буряковая" свекольная икра. Я тогда жил с матерью и сестрой в нашем Харькове. Я давно переехал в Москву и с тех пор я ни разу не готовил свекольную икру - не знаю почему. А вот сегодня увидел в вашей передаче И МНОГОЕ ЧТО ВСПОМНИЛОСЬ. Спасибо Вам огромное.
Всё гениальное просто! Спасибо. Иду делать😁
Спасибо, шеф!
Спасибо за рецепт.
спасибо шеф
Икра - отпад!!! Приготовила сегодня - забытый вкус детства. Бабушка так готовила, но рецепт никто не додумался сохранить. Спасибо за вкуснятину и за воспоминания! Есть только холодной!
Да !!! Грецкий орех сейчас дорог!)) Как и перепелиное филе в оливье!! У меня будет завтра ПАРАД!! 18. марта - 67 годочков Надоть не ударить в "грязь" ПРАЗДНИЧНЫМ СТОЛОМ! Соколов Андрей.🎁
Спасибо шеф! А я свёклу тушу в сыром виде натёртой . Тоже вкусно!:)
......еще раз спасибо)))) Ну.....молодец!
Икра, что надо, Шеф! Спасибо!)Пойду ка, поставлю свёклу вариться)
Она должна вам понравиться)
Илья! ты просто уникал!!!
Спасибо шеф
Сделал. Спасибо, Шеф!
Лазерсон ещё интереснее когда с Леней общается. Два мужика в паре работают это всегда прикольно.А за икорку отдельное спасибо.Обожаю такие блюда народные.
Вот бы такого друга, как Илья
Спасибо,Вам
Спасибо Шеф!
Спасбо Шеф👏👏👏👌💫
Спасибо шеф)))). Днепр благодарит.
Спасибо Илья , раньше просматривал а несколько рецептов с других сайтов, а потом подумала зачем тратить время , если есть Вы. Вы очень аппетитно говорите!
5:21 Не знал, но уже лет десять тоже так делаю.
вот это я точно приготовлю
И не пожалеете. Как приготовите, присылайте фото)
Мне кажется, оператор всю жизнь работал с камерой, что в 90х свадьбы снимали))) и тут, ему супер навороченный агрегат всучили, и пошёл он играться, кататься, плавать как синхронистка)))
ЛАЗЕРСОНЧИК,ОБОЖАЮ.
Илья... Лайк однозначно.. Просто и вкусно.. 👍👍👍👍😘😘😘😘Супер закуска..
Пошла свеклу покупать. Уж очень соблазнительно выглядит и готовить не сложно. Спасибо, Шеф!
В итоговом списке продуктов, для свекольной икры, забыли упомянуть томатную пасту. Спасибо Шеф!
Сасибо Шеф!
Сделаю!спасибо за рецепт!
Шеф спасибо!
Спасибо, Шеф)))
Спасибо Шеф!;))))))
спасибо шеф!
Спасибо, шеф)))
Шеф! !
замечательно.....буду делать себе , добавлю молотых орехов...
Здравствуйте Илья Марго ский котик привет с Украины икру из свеклы люблю ае рецепт разлетится по подруга спасибо большое шеф
THANKS !😋
Гав, ой то есть лай, ой, лайк...
Будьте здоровы) не теряйте голову от увиденного))
Виртуоз!
У меня дома такую икру часто готовим и давно уже, только вот без огурцов, надо с огурцами приготовить.
Лазерсончик, красава.
Я ЧУТЬ ПО ДРУГОМУ ДЕЛАЮ СВЕКЛУ ЧЕРЕЗ ТЕРОЧКУ И КАПУСТНЫЕ КОЧЕРЫЖКИ В КАСТРЮЛЮ НА ОГОНЬ ПО МЕРЕ ВЫКИПАНИЯ ВОДЫ ДОБАВЛЯЮ МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ -ТОМЛЮ И ВКОНЦЕ ДОБАВЛЯЮ ЛУК ,ЧЕСНОК ,ЗЕЛЕНЬ .ЛАВРУШКУ И МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ДЛЯ ВКУСА БУКВАЛЬНО 5 МИН ЭТО НА ОГНЕ И ВЫКЛЮЧАЕШЬ .10-15 МИН ПОД КРЫШКОЙ И ВУАЛЯ ЖРАТЬ ПОДАНО .
Ещё 40 лет тому назад делали эту икру и с солёным огурцами.
СпасибоШеф
Это действительно один из тех каналов, у которых незаслуженно мало подписчиков. Возможно вам действительно стоит заняться пиаром. Превосходный контент, который стоит большего внимания, миллионов так на 5.
У него отличный рост, открыт был совсем недавно. Через год тут будет 70-100к подписчиков
Хороший прирост был благодаря покашеварим. Еще канал отличный и подача материала очень качественная, данному каналу не стоит стыдиться рекламы.
The Soda педдерживаю
А я вот не понимаю что интересного в долго и нудно рассказывание того что можно было уложить в одну минуту
орехи уже дорого )))) супер!
❤
люблю я это..холодную рюмашечку хортицы налить до краев..поднять к небу глаза..опрокинуть рюмашечку и волшебный сок растекаясь по всем сосудам приводит организм в нежный трепет..а в догонку свеколку и соленый огуречик из бочки..ради этого стоит жить..
Spasibo !
Если кому-то не понравится, то как приправа для борща попрет на ура.
канал супер и главное просто только лайк
СПАСИБА!
Щаа попробую с черносливом сделать!
Нельзя ли не ругатьсяматом. Хочу предложить внуку(12 лет), который любит готовить и мечтает стать поваром,,Ваши видео.но ненормативная лексика меня останавливает. Хотя внук такие слова слышал, но Вы же для него учитель.
Я не ханжа,но мне тоже не нравится мат
Дядя Илья по другому выражаться не умеет .
А внук пусть привыкает к коллективу.
- "Можно посыпать грецкими орехами,
но это уже дорого !" :))))))
Я морковку ещё туда тулю, а огурец не добавлял никогда... Надо будет попробовать таким образом. Спасибо Шеф!
Такая икра делается прокруткой сырой свеклы через мясорубку, тогда получается именно текстура икры.