Echtes Chop Suey wie im China-Restaurant (in nur 15 Minuten)

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  • Опубликовано: 27 дек 2024
  • Ich habe originales Chop Suey mit Hähnchenfleisch über Feuer im Kazan zubereitet.
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    500g Fleisch marinieren mit Salz, 3El heller Sojasauce, 3 El Kochwein, Glutamat und 2 Tl Speisestärke
    Sauce machen aus
    Wasser, Speisestärke, Hönig, heller Sojasauce, dunkle Sojasauce, Kochwein, Austernsauce, Sambal Olek, Knoblauch.
    Fleisch in 40ml Öl braten, dann herausnehmen
    Gemüse braten also Zwiebeln, Bohnen, Brokoli, Pilze und Paprika (anderes Gemüse ist auch möglich)
    Fleisch zum Gemüse geben, mit der Sauce ablöschen und dann verfeinern mit Chili, Zitronengras, Bambus, Sprossen, Glutamat, Paschas Höllenfeuer und Sesamöl
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    7. Soziale Medien und wichtige Links
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    8. Kanal von Bernd: / @berndzehner

Комментарии • 65

  • @PaschaTV
    @PaschaTV  8 месяцев назад +4

    Mein Buch: amzn.to/3Wa2vDt (Werbung)

  • @BerndZehner
    @BerndZehner 8 месяцев назад +51

    Geiles Rezept 🫶

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад +7

      Danke 🤝

    • @christianb5362
      @christianb5362 7 месяцев назад +5

      Wenn's dem Papa gefällt, muss es geil sein!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner 7 месяцев назад

      😊

  • @thomasengelmann6160
    @thomasengelmann6160 8 месяцев назад +7

    Danke Dir. Wird nachgekocht! Du, Bernd und Calle - Ihr seid die Besten.🙏👍

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад +1

      Viel Spaß!

  • @karpfen1337
    @karpfen1337 8 месяцев назад +12

    Bernd is so ein geiler Typ. Richtig inspirierend. Viel von ihm gelernt im Asia Bereich

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 8 месяцев назад +2

    Ich liebe die Rezepte vom guten Bernd, simpel, ohne viel Aufwand, aber voller Geschmack auf die 12 egal ob Asiazisch, Pasta, klassisch Deutsch, immer eine Inspiration

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад +3

      Hab den Kanal tatsächlich erst bei der Vorbereitung auf dieses Video so richtig kennengelernt. Aber gebe dir aufjedenfall recht :-)

  • @stephanguelzow5397
    @stephanguelzow5397 7 месяцев назад +1

    Hey Pascha ich habe heute das Rezept mal probiert, was soll ich sagen das war wirklich super. Ich habe es aber ohne Glutamat gemacht. Durch dich habe ich den Kasan liebe gelernt, eine einfache und authentisch Küche. Ja es benötigt etwas Zeit aber die Ergebnisse sind einfach genial.
    Grüße

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  7 месяцев назад

      Freut mich ❤️❤️❤️

  • @plemskibbq
    @plemskibbq 8 месяцев назад +1

    Das sieht echt Mega aus. Daumen hoch dafür 👍🏼 lg Lollo 🙋‍♂️

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад +1

      Dankeschön 😊👍

  • @Hakkepetry
    @Hakkepetry 5 месяцев назад

    Gutes Essen macht einfach glücklich und zufrieden, super Video! (:

  • @mariop.4898
    @mariop.4898 8 месяцев назад +5

    Sehr schönes Video und tolles Rezept. Bernd und Calle finde ich auch top. Glutamat braucht kein Mensch, es hat auch ohne genug Aroma und Geschmack.

  • @martin-mf6wp
    @martin-mf6wp 8 месяцев назад +1

    Wie immer ein geiles Video, welche Kazan Größe kannst du empfehlen? Welche Größe benutzt du in diesem Video?

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад

      Ich empfehle 10-12l und benutze in diesem Video diesen 10l Kazan: amzn.to/3wizfjr

    • @martin-mf6wp
      @martin-mf6wp 8 месяцев назад

      Dankeschön :)

  • @ThatsCarlos
    @ThatsCarlos 8 месяцев назад

    Sehr geiles Gericht sieht wirklich sehr gut aus!

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад

      Dankeschön 😋

  • @webteufelbrb
    @webteufelbrb 6 месяцев назад

    Okay Nun erstmal in meiner Playlist Rezepte aus aller Welt 🍽

  • @jurgenkohler5186
    @jurgenkohler5186 8 месяцев назад +1

    Sieht megageil aus 😋👏👍

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад

      Finde ich auch 😊

  • @johnthomson2055
    @johnthomson2055 8 месяцев назад +1

    Ahh „Pashas Höllenfeuer“ so heißt jetzt Deine Gewürzmischung 👍 hatten ja schonmal vor Ewigkeiten in den Kommentaren darüber philosophiert ❤

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад

      Genau :-) steht jetzt fest

  • @РускиСвин
    @РускиСвин Месяц назад

    Sieht super geil aus! Schmeck bestimmt mega🤪

  • @bbqausdemsauerland
    @bbqausdemsauerland 8 месяцев назад +1

    Musste gerade lachen.......und etwas Regenwasser😂😂😂😂

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад

      Mittlerweile leider Standard 😅

  • @Lochablaaa
    @Lochablaaa 2 месяца назад

    Glutamat ist Geil ❤

  • @berit4321
    @berit4321 8 месяцев назад

    Hallo, gerade deinen Kanal entdeckt...und gleich ein Abo dagelassen 👍

  • @larsziesche6926
    @larsziesche6926 8 месяцев назад +2

    Gerade über deinen Kanal gestolpert. Sehr gut. Sehr authentisch. Werde mal versuchen paar Sachen nachzukochen

  • @kevinwagnair4482
    @kevinwagnair4482 8 месяцев назад

    Brutal!
    Ich persönlich nehme statt Stärke im Fleisch lieber Ei+Backpulver, diese Kombi saugt die Sauce am besten auf!
    Ansonsten aber stabil wie immer! ❤

  • @neptunez1
    @neptunez1 7 месяцев назад +1

    Asiatische Küche ist einfach die Macht💯 jedes westliche Kind wird dadurch Gemüse lieben 😂🤙🏼

  • @IchDerPatron
    @IchDerPatron 8 месяцев назад +1

    Hey Pascha danke für das Rezept, woher sind deine Messer?

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад

      Sehr gerne mein Lieber,
      Messer sind wie immer von www.schwertkrone.de, der Gutschein ist Pascha10 (Werbung)

    • @hhhhjj7398
      @hhhhjj7398 8 месяцев назад

      Hallo Lieber Pascha super tolle Rezept Vielen lieben Danke VG aus Stuttgart MS ❤😊

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад

      @@hhhhjj7398Danke!

  • @volker9322
    @volker9322 8 месяцев назад

    Ich habe eine kazan,mein Problem das es nicht grade stand.also vorher mit Wasserwaage.
    Prinzip einfach erst fleischanbraten und danach die restlichen zutaten

  • @majorpaiin4750
    @majorpaiin4750 7 месяцев назад

    Pascha trifft Bernd, dass ich das noch erlebe 🙈 Hab nur euch beide abonniert auf YT bei den Köchen ❤

  • @temoremi82
    @temoremi82 8 месяцев назад

    Ich denke das schmeckt ohne msg genauso gut, allerdings würde ich statt Sojasoße Tamari nehmen das schmeckt viel intensiver. Und wenn es unbedingt Geschmacksverstärker sein muss würde ich Hefe Extrakt nehmen. Aber sieht Mega lecker aus😋

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад +2

      Danke fürs Feedback!

  • @michaelhober3538
    @michaelhober3538 8 месяцев назад

    Weiter soooo 😍

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад +1

      Mache ich 🙏

  • @JohnJay614
    @JohnJay614 8 месяцев назад +1

    Geil Schnackovatz 10/10

  • @bbqausdemsauerland
    @bbqausdemsauerland 8 месяцев назад

    Hätteste mal nen Schirm 🌂 mitgenommen....und den Honig inner Mikrowelle angewärmt ☝️😉
    Aber lecker 😋 geworden

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад

      Nächste mal weiß ich Bescheid und danke 😂

  • @meckpommbbq
    @meckpommbbq 8 месяцев назад +1

    der Löffel wurde bestimmt von Uri Geller gestiftet 🤭🤣

  • @caepncrunch3741
    @caepncrunch3741 3 месяца назад +1

    Schaut super aus aber das Glutamat ist ein absolutes "no-go".

  • @matthiasschreiber7307
    @matthiasschreiber7307 3 месяца назад

    MSG Fuiyoh 🎉 Uncle Roger will give you Uncle Title 🥳

  • @karlheinz800
    @karlheinz800 17 дней назад

    beeil dich, die Katze wartet

  • @jensteloo7332
    @jensteloo7332 8 месяцев назад +1

    Glutamatt, muss bei mir persönlich nicht sein. Natürliche Zutaten, hauen das wieder raus. Etwas länger auf kurze Hitze schmoren, köcheln lassen. Aber, jedem ,wie er mag. Bin gespannt was Bernd dazu sagt. Zum Glutamatt.

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад

      Bernd nutzt auch Glutamat bei den Asia-Gerichten von ihm hab ich das 😂

    • @jensteloo7332
      @jensteloo7332 7 месяцев назад

      @@PaschaTV Ah okay, vielen Dank der Antwort. Der Bernd verwendet auch Glutti, für mich ist es auf jeden Fall nix.

  • @Yuffie84
    @Yuffie84 8 месяцев назад

    Vergleich mal geschmacklich mit und ohne Glutamat. Imho ist es ohne besser.

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  8 месяцев назад +1

      Finde mit besser 😂

  • @mihi8304
    @mihi8304 8 месяцев назад

    woher kommst du bro

  • @RenePaul20
    @RenePaul20 8 месяцев назад

    🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤌🏼

  • @RK-ob1gw
    @RK-ob1gw 13 дней назад

    😂”abschmecken mit Glutamat”
    Man kann drauf verzichten, vor allem, wenn man versucht immer drauf zu verzichten. Man verzieht seinen Geschmack damit nur. Gute Zutaten / hochwertige und saisonale Produkte brauchen das eigentlich nicht

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  13 дней назад

      Das könnte man dann auch über Salz und Pfeffer sagen :D

  • @krooph13
    @krooph13 8 месяцев назад

    Geilomat 5000