Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
这是表演节目，不是教学制作的节目。当个娱乐节目看倒是不错。我喜欢听你的口音，很像马云的口音。猪油不能说“pork oil”，是叫“lard”。看到了最后包子出锅，勉强算开了一点点，与正统的三瓣儿开花叉烧包相距十万八千里，小赵也许在苏浙白案面点制作上会得心应手些。
亲们，请你们仔细认真看完视频，不要再问我为啥没有配方了。馅心配方，包皮配方和制作步骤笔记都在视频里面了。
朱老师讲英文有点姚慕双的洋泾浜风格：猪油不应该叫pork oil,该是pork fat或lard 才对😂😂
I wish you can add the subtitle even Chinese words then I can google to translate :)
虽然时间有点长但的确说的很详细 而且都是专业人士 很多细节上说的东西 都是别的主播做不到的 因为都是几年几十年的工作经验 很感谢 虽然关注的人数上涨有点不如人意 但坚持坚持 会有越来越多的人知道花点时间看是值得的
小麦淀粉？ 我笑了
你好, 你做的叉烧包皮带硬,
Pity no English subtitles
这样做馅虽好吃不健康。朱老师太幽默风趣横生啦啦啦
English subtitle, please
hi...can pls give the recipe...thanks
Could you give me the recipe in English, thanks
Already sent to your mailbox.
The recipe I sent you was returned back. May I have your mailbox address? I will send you again.
@@美食学校 can i please have recipe too!
@@explosivefitnessuk your email box address, please.
您好老师，请问精制油是怎么制作的
沒有材料表和克數
您的 video 声音不是很清晰。我想做这个非常特别的包，希望您能写完整的食谱。谢谢
这个搓面的手法终于看到了！好详细
Can someone please translate the ingredients to English, thank you?
Crust: 180g low-gluten flour, 20g corn starch, 40g lard, 40g soft white sugar, 4g yeast, 75g water, 8g baking powderFilling: roast pork 150g, roast pork 100gBarbecued pork: oil 20g, onion 25g, garlic 5g, oyster sauce 50g, dark soy sauce 15g, red yeast rice powder 1g, sugar 80g, water 150g, water starch 70g (wheat starch 35g, water 35g) a little sesame oil
@@美食学校 l
do you have english translation?
Omg, 面種要發酵三天！
WC
这是我们广东的叉烧包吗？不是吧
有一点改良的
问一下朱老师以前是在城市酒店工作的吗
某國人看到了學去又說是他們的了
😂😂😂
👌🤣😂
豬油 lard
为什么没有叉烧包的比例说明
有配方的。你看完整个视频了吗？
没有配方美中不足
十全十美，里面不但有配方，还有制作笔记，你再仔细看一遍视频吧
14：45😏，其實我也是不愛膜，講到我心坎裏了😆😆😆👍👍👍
朱老师，没有配方表
有的，在视频里面，仔细看，慢慢看。
自己又看了视频，视频里有馅料配方，皮胚配方，还有制作的笔记
老師,請問做老麵,過了三天時,再要加多少粉及水及其它呢？才能完成老麵發酵過程呀！
@@eileenc7169 按老面配方和皮子的配方做，视频里配方的
这是表演节目，不是教学制作的节目。当个娱乐节目看倒是不错。我喜欢听你的口音，很像马云的口音。猪油不能说“pork oil”，是叫“lard”。看到了最后包子出锅，勉强算开了一点点，与正统的三瓣儿开花叉烧包相距十万八千里，小赵也许在苏浙白案面点制作上会得心应手些。
亲们，请你们仔细认真看完视频，不要再问我为啥没有配方了。馅心配方，包皮配方和制作步骤笔记都在视频里面了。
朱老师讲英文有点姚慕双的洋泾浜风格：猪油不应该叫pork oil,该是pork fat或lard 才对😂😂
I wish you can add the subtitle even Chinese words then I can google to translate :)
虽然时间有点长但的确说的很详细 而且都是专业人士 很多细节上说的东西 都是别的主播做不到的 因为都是几年几十年的工作经验 很感谢 虽然关注的人数上涨有点不如人意 但坚持坚持 会有越来越多的人知道花点时间看是值得的
小麦淀粉？ 我笑了
你好, 你做的叉烧包皮带硬,
Pity no English subtitles
这样做馅虽好吃不健康。朱老师太幽默风趣横生啦啦啦
English subtitle, please
hi...can pls give the recipe...thanks
Could you give me the recipe in English, thanks
Already sent to your mailbox.
The recipe I sent you was returned back. May I have your mailbox address? I will send you again.
@@美食学校 can i please have recipe too!
@@explosivefitnessuk your email box address, please.
您好老师，请问精制油是怎么制作的
沒有材料表和克數
您的 video 声音不是很清晰。我想做这个非常特别的包，希望您能写完整的食谱。谢谢
这个搓面的手法终于看到了！好详细
Can someone please translate the ingredients to English, thank you?
Crust: 180g low-gluten flour, 20g corn starch, 40g lard, 40g soft white sugar, 4g yeast, 75g water, 8g baking powder
Filling: roast pork 150g, roast pork 100g
Barbecued pork: oil 20g, onion 25g, garlic 5g, oyster sauce 50g, dark soy sauce 15g, red yeast rice powder 1g, sugar 80g, water 150g, water starch 70g (wheat starch 35g, water 35g) a little sesame oil
@@美食学校 l
do you have english translation?
Omg, 面種要發酵三天！
WC
这是我们广东的叉烧包吗？不是吧
有一点改良的
问一下朱老师以前是在城市酒店工作的吗
某國人看到了學去又說是他們的了
😂😂😂
👌🤣😂
豬油 lard
为什么没有叉烧包的比例说明
有配方的。你看完整个视频了吗？
没有配方美中不足
十全十美，里面不但有配方，还有制作笔记，你再仔细看一遍视频吧
14：45😏，其實我也是不愛膜，講到我心坎裏了😆😆😆👍👍👍
朱老师，没有配方表
有的，在视频里面，仔细看，慢慢看。
自己又看了视频，视频里有馅料配方，皮胚配方，还有制作的笔记
老師,請問做老麵,過了三天時,再要加多少粉及水及其它呢？才能完成老麵發酵過程呀！
@@eileenc7169 按老面配方和皮子的配方做，视频里配方的