Pane Casereccio

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  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 49

  • @CucinaConMirko
    @CucinaConMirko 4 года назад +1

    Ottimo

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 4 года назад +1

    Molto bello brava grazie

  • @pierococo3304
    @pierococo3304 5 лет назад +1

    Erika, il tuo pane è sempre bellissimo e tu sei una maestra veramente bravissima. Prenditi la tua meritata pausa, ne parli da tempo e ti meriti un po' di riposo! Grazie per i tuoi video e per averli condivisi con tutti noi. Grazie per i tuoi consigli e la tua pazienza. Torna presto!! Noi ti aspettiamo.❤❤
    Antonella

  • @maisalinares9340
    @maisalinares9340 5 лет назад +1

    Rio de Janeiro ( Brasil ) - Grata por nos passar seu conhecimento e sua experiência Erika. Aprendo muito com você! Amo fermentação natural. Que Deus lhe abençoe, e a todos nós também, com saúde, paz e longevidade!

  • @teresavitillo4227
    @teresavitillo4227 5 лет назад +1

    Ciao Erika , è da un anno che ti seguo e il mio pane è migliorato mollissimo, seguendo i tuoi video. Ci hai regalato ancora un anno del tuo sapere e te ne sono grata. Anche se mi dispiace moltissimo, devi seguire ciò che ritieni giusto per te e la tua famiglia. Se poi , di tanto in tanto , potrai fare qualche video , sono sicura, tutti ne saremmo felici. Intanto grazie, un abbraccio e un arrivederci.🤗😘

  • @enzafiofiorelongobardi6214
    @enzafiofiorelongobardi6214 5 лет назад +1

    Bellissimo pane complimenti 😀 spero che ci farai vedere altre ricette ,hai una voce piacevole e,💪💪 ti aspettiamo alla prossima ..❤

  • @lisamele3905
    @lisamele3905 5 лет назад +2

    È di sicuro un grande dispiacere, non servono spiegazioni ma posso dirti con assoluta certezza che si sentirà la tua mancanza. Sei davvero una persona speciale . Qualsiasi cosa farai ti abbraccio calorosamente con affetto. ❤❤💋💋

  • @antoniettadipaolo7645
    @antoniettadipaolo7645 5 лет назад +1

    Bellissimo, quindi un pane in giornata a parte il polish, sei proprio brava

  • @anastadiachetenerezzaquant1236
    @anastadiachetenerezzaquant1236 5 лет назад +1

    Erika Buon giorno buono questo impasto voglio chiederti io ho il licoli devo fare il polisch grazie brava

  • @annarenzullo6383
    @annarenzullo6383 5 лет назад

    Lo faro al più presto e fai bene a prenderti un po di riposo tanti auguri e ha prestissimo

  • @sarafilosofi6535
    @sarafilosofi6535 4 года назад

    Io ho un licoli , quindi per il prefermento devo fare 40 Licoli +80 acqua +80 farina oppure cambiano? grazie

  • @carmelitadesimone842
    @carmelitadesimone842 4 года назад

    i 40 gr. di pms non deve essere raddoppiata-----solo rinfrescata?

  • @antoniotrincucci5015
    @antoniotrincucci5015 5 лет назад

    Ciao 👋 Erika, ho provato a fare il pane, è venuto Delizioso grazie a te, ma una cosa che non capisco appena sfornato era cresciuto bene, il giorno dopo che si è raffreddato si è abbassato di 2 cm. o più non capisco, ho sentito parlare che appena sfornato il pane va messo in verticale perché lo fanno ?

  • @annarenzullo6383
    @annarenzullo6383 4 года назад

    Buongiorno Erika oggi ho fatto il tuo pane casareccio fantastico uguale come il tuo alto e bello

  • @giulia_makeuplove439
    @giulia_makeuplove439 5 лет назад +1

    Ciao ! Invece di mettere il prefermento posso utilizzare il licoli oppure no ? Grazie 😊

  • @ettoregrosso4688
    @ettoregrosso4688 5 лет назад +1

    Ciao Erika mi sei mancata in questi giorni, prenditi la pausa ma ricordati che ti aspettiamo, il tuo pane è bellissimo ciao un bacio da Maria rosa

  • @tizianawetter-budel3742
    @tizianawetter-budel3742 5 лет назад +1

    Buon giorno la regina del pane
    Bellissimo complimenti x il tuo pane. Vorrei chiederti ho il LiCoLi infrascato quanto ne metto dentro vorrei fare la tua ricetta con il LiCoLi! Se ho tempo mi potresti rispondermi grazie 🙏🏻 un abbraccio saluti da Zurigo Tizi

    • @ErikaTrombetta
      @ErikaTrombetta  5 лет назад +1

      Ciao Tiziana puoi prepare il prefermento con il licoli al posto della pms

  • @mariaprog3462
    @mariaprog3462 5 лет назад +1

    Spero di ritrovarti al più presto perché il tuo canale è il mio preferito ma capisco che è impegnativo per vari motivi... vorrei sapere, se volessi prolungare a 12 ore i tempi del prefermento, devo usare le stesse dosi?

  • @lorenastrizzi2235
    @lorenastrizzi2235 4 года назад

    Scusami Erika una domanda... Il prefermento con pasta madre, la pasta madre si deve lo stesso rinfrescare... Perché la scorsa volta l'ho fatto senza rinfrescare e non è cresciuto molto... Ti ringrazio gentilissima 😊

  • @nellaiaccarino3901
    @nellaiaccarino3901 5 лет назад +1

    Ciao Erika una domanda il prefermento con la pasta madre si fa uscendo la pasta madre dal frigo e aspettando un paio d'ore? Mi dispiace non dovere vedere le tue ricette per un po'... Ma prendi il tempo che a te serve... È la cosa più importante.... Ti saluto e aspetto di rivederti al più presto 😘😘

    • @ErikaTrombetta
      @ErikaTrombetta  5 лет назад

      non serve aspettare puoi prenderlo subito, Ciao😘

  • @giovannamelchiorre282
    @giovannamelchiorre282 5 лет назад +2

    Se hai bisogno di una pausa, fai bene a prendertela. Ognuno conosce le proprie esigenze. Sempre grazie, riposati e torna ancora più in forma. 😙

  • @gabriellamaurelli8814
    @gabriellamaurelli8814 5 лет назад +1

    Cara,se hai bisogno di una pausa è giusto che tu te la prenda.....io ti capisco perfettamente.....ti abbraccio 😘

  • @cinziaarnesano577
    @cinziaarnesano577 5 лет назад +1

    Cara Erika ci mancherai ! Ma penso proprio tu sia veramente stanca..... con questa è la terza volta che ti chiedo se la farina 0 del Mulino Cipolla, che tu usi spesso, è bio e se rinfreschi la p.m. con tale farina😆😅🤣... tranquilla , la tua salute è più importante e capisco perfettamente la tua situazione di stress. Sei una dolce e cara persona ricca di cuore e belle qualità, quindi spero che sia solo uno stop di riposo.
    E comunque il pane è sempre stupendo🙋😘😍❤️👏

    • @ErikaTrombetta
      @ErikaTrombetta  5 лет назад

      😂scusami ma qualche commento mi sfugge! si rinfresco con la 0 di Cipolla non è bio ma è grano italiano e della zona di Latina vicino al molino quindi controllato 😉 grazie😘 poi se vai sul loro sito puoi vedere come lavorano

    • @cinziaarnesano577
      @cinziaarnesano577 5 лет назад

      @@ErikaTrombetta grazie cara, un abbraccio 🤗

  • @barbaravitti8914
    @barbaravitti8914 5 лет назад +1

    Sempre Brava mi mancherai ma se hai bisogno di pausa è giusto così ❤🍞🥖

  • @monicadutti2842
    @monicadutti2842 5 лет назад +2

    Torna presto Enrica. Tutto quello che so fare l ho imparato guardando i tuoi video. Alcuni li conosco a memoria 😁😁😁 A presto sei molto brava in tutto e poi si guardano volentieri i tuoi video perché sei molto garbata e chiara😘😘😘😘😘

  • @marinadaquanno694
    @marinadaquanno694 5 лет назад +1

    Buonasera tesoro, fai bene ha prenderti un po' di riposo, però nn lasciarci. Sei bravissima, i tuoi video sono essenziali. Nn riesco a scrivere il prefermento. Metto in pausa ma mi rimane difficile x la mia vista. Nn potresti mettere il tutto nel linfobox? Fai questo sforzo e poi un bel periodo di riposo in montagna. Ci vai? Rilassati ciao bella a presto ma quando te la senti ok? 😍😍😍😍

    • @ErikaTrombetta
      @ErikaTrombetta  5 лет назад

      si scusa lo faccio subito😉🙋‍♀️

    • @marinadaquanno694
      @marinadaquanno694 5 лет назад +1

      Grazie mille e ora vatti a riposare. Tvb ciao

    • @marinadaquanno694
      @marinadaquanno694 4 года назад +1

      Erika ☕buongiorno, sicuramente ti stai riposando e sono contenta x te. Io ho il lievito madre solido, rinfrescato ieri sera e lasciato a t.a. tt la notte. È raddoppiato, posso usarlo x questa ricetta da fare in giornata? Qual'e' la dose che devo usare? Grazie mille ciao e scusami 😍💖

  • @antonellabrunetti9384
    @antonellabrunetti9384 5 лет назад

    Ciao ma i video fino a quando li potremo ancora vedere ?
    Quelli che ci interessano li possiamo scaricare?
    Un po' mi dispiace che non farai altri video però capisco che nella vita ci possono essere altri obiettivi su cui concentrarsi.
    Per me impastare e un ottimo antistress visto che ho diversi problemi familiari. Guardo i tuoi video e mi rilasso.
    Grazie e auguri per tutto quello che desideri😊😊😊

  • @mariabonariaorsolino4382
    @mariabonariaorsolino4382 5 лет назад

    per la pausa...se ne hai bisogno ...FALLO ma non mollare...MAI!!!

  • @anastadiachetenerezzaquant1236
    @anastadiachetenerezzaquant1236 5 лет назад

    Con le stesse dosi quindi