Кишки удобно чистить вязальным спицами для носков не пластмассовыми железные нужны!Две спицы соединяем резиночкой с велосипедной камеры и все! С одной стороны и вставляем промытые от кала кишки зажимаем и протягиваем и все ! Я так делала мне понравилось так чистить!Промываю соленной водой потом немного в уксусной воде ,и потом немного растительно масла буквально 1 столовая ложка и они будут лучше натягиваться на колбасный наконечник!Всем удачи и Любочке тоже я подписалась мне нравиться все просто понятно и никаких портов!
Моя бабушка делала колбасу в печи, потом в банки и заливала ее кипящим топленным салом. Стояла такая колбаса и год и два. Когда открывали и разогревали банку - была очень вкусная, как будто только достали из печи!
Спасибо огромное за подсказку! Столько мы с мужем колбасы переделали, а в баночки ума не хватило закатывать! В морозилке хранили, а у вас отличный способ! Моё уважение!👍😚😍
Мені вже 47років, і я аж топіру попала на Ваше відео. А подібним способом консервувала ще коли мені було 23роки. Ковбасу не варила, а на дека і в піч. Потім в 3-х літрові банки складала і вливала по 4-5 ложок того жиру що в декові після ковбаси. Банки закрутювала і перевертала догори дном і так стояли до вистигання. В середині банки під кришкою жир застигає і це герметично👍
Здравствуйте, смотрю вас из Астрахани, очень люблю вашу речь, ваши хаты, ваши песни, даже выучила несколько, вышиваю гладью зановески(учусь). Здоровья вам и вашим родным, мира нам всем!
Люба! Как приятно вас слушать и учится у вас готовить!! Как говорят век живи и век учись!! Один раз прослушала ваше видео и сразу подписалась!! Ежедневно просматриваю ваши видео--рецепты! Дай бог вам здоровья и многия лета!! Вы супер женщина!!
Салем из Казахстана, Любушка, я за свои 63 года ни разу не встречала, чтобы в банки закатывали сметану, яйца или вот так колбаски. Это просто уму непостижимо . Очень деловая хозяюшка. Супер
Бабуся з Вінничини робила так. Мясо і сало клали в морозилку або на мороз виносили, щоб трохи примерзло. Різали кубиками 1х1 см, додавали сіль, перець чорний ( качалкою подріблений), гірчицю у зернах і часник (зубці на тертці мілкій потертий). Перемішували і ставили в холод на пів дня. Тим часом робили вишкварки. Всяке сало і обрізь різали на кусочки і тушили у баняку поки сало вижариться. Жир зливали у глиняне велике горня і як тільки трохи білів (застигав) ., додавали трошки солі і перчику. Тоді бралися за ковбасу, начиняли у кишку мясо (воно таке добре, що сирим можна їсти))) Брали деко, мастили дно жиром, або підстиляли шкурками з сала і мяса і запікали і в печі і в плиті. Та ковбаса, що "" на Київ їхала "" вкладалася у банки (1 літрові). Банку гарячу, з печі клали боком і щільно накладали гарячою ковбасою, потім засовували збоку 1 лавр. листок. Тоді банку ставили рівно і заливали десь пів стакана того жиру з глиняного глечика. Той жир на хліб мазали потім, дуже смачний. Банки закатували і перевертали на кришку, щоб жир "запічатав" ковбасу. Банки накривали старим ватяним одіялом поки не застигне жир. Решту ковбаси щільно складали у баняк і заливали жиром. Стояв у хаті поки не вистигне, потім у льох (погріб). І СМАКОТА ВЕСЬ РІК. СМАЧНОГО ВСІМ !!! А ЛЮБОЧЦІ І РОДИНІ МИРУ, ВІКА І ЗДОРОВЯ!
Моя мама також так закривала домашню ковбасу, в банки літрові без смальцю. Банки хранили в погребі, могли і цілий рік стоять. Відкриваєш баночку, така вкуснотіще, а запах як тількищо з печі. Ех було врем'я!!!👍👍👍
Люба, Вы большая молодец! Счастья и здоровья Вам и Вашим близким! У меня мозг взрывается от Ваших видеорецептов🤯 яйца, сметану, колбасу закатывать в банки! Вот действительно новый контент, а не тот что на других каналах друг у друга смотрят и переснимают! С нетерпением жду новых Ваших роликов!😉
Ой ,це давнє -- заливали смальцем , бо на Різдво кололи одне порося ,то щоб і на Паску була. Пізніше тримали двоє чи троє , то різали до свята. Але спосіб такий бачу вперше.
Люба,я очень многое у вас научилась,вы такая простая,добрая, умничка... Женщина,хозяйка с большой буквы.Мы вами восхищаемся,обязательно воспользуемся вашими советами.Спасибо.
Здравствуйте как я рада нашему знакомству. Вы так доступно все рецепты объясняете, и главное всё так просто и доступно. Спасибо вам,много нужного узнала. Удачи. Здоровья. Процветания. 👍👍👋👋🌹💓💋🙋♀️🙋♀️
Любаша,я тоже к бабушке приезжала в детстве на Хмельниччину, там такую колбаску ели, классная. У меня подписки на двух блогеров с Тернопольщины . Мое подвирья ...там Инночка очень хорошая женщина и многому можно поучиться, особенно правильной украинской мове...))) 🤗
Сразу на 160 градусах, а потом добавляю до 180. Прокалываю сразу. Как на начиню , потом часа на три вешаю ,, чтобы отвисла . Можно и на ночь . Она вкуснее получается, особенно если нитритной соли немного добавить.
Домашня ковбаса то завжди смачний продук. Ніколи недодавала зерна гірчиці. Спробую. Як є можливість також закатую, але складаю в банки стопчиком як огірочки. Так більше влазить. Дякую за ваші відео.
Ой спасибо Боженьку,что набрела на ваш канал.Случайно.Так просто и интересно.Уже 2 часа ночи,немогу оторваться.Молодец Любушка.На сегодня всё,буду смотреть завтра.Подписалась на ваш канал сразу.Мне всё интересно.
Мои родители держали хозяйство и мама зимой делала колбасу, с фарша, ливерную и кровянку с кашей очень вкусно было, но чтобы её в банки закатывали вижу впервые.
Да елки- палки , опять чуть не прозевала поставить👍👍👍👍, заслушалась и загляделась и сразу начала вспоминать племянницу, она тоже делала колбасу, также приваривала, потом в духовке,' а потом заливала смальцем.Я даже умудрилась привести на север, мама ела и вспоминала как у них делали колбасы.Всегда привозила хлеб ржаной, именно круглый. Слушая Вашу речь я начинаю говорить на украинском.Спасибо, все очень просто и без всяких выкрутасов.😊👍
Підписалася.Бо насамперед сподобалося те що все робиться не продвинутими якимось сушилками і коптильнями а з майже підручного матеріалу -все по простому і доступно.Правда трохи не орієнтуюся -от в відео про ковбасу хотілося б почути рецепт -я подивилася як начиняєте і печете а рецепт треба шукати в іншому відео?А так ви молодець.Нехай Господь благословить працю рук Ваших!
Я теж закриваю ковбасу домашню,кров'яну ковбасу,сальтисон у банки але трішки інше.Готову охолоджену ковбасу ріжу кусочками і укладаю у стериізовану банку по колу,потім кусочки в середину кола.Так більше ковбаски входить.Потім стерилізую у ледь киплячиій воді годину,виймаю не закатуючи,через 8 годин повторюю стерилізацію і закатую.Подвійну стерилізацію застосовую і для тушкованого м'яса ,і для холодці.Таким чином можно уникнути бутулізму.Мороки забагато,але здоров'я безцінне. Смачного!
Приятно смотреть как вы готовите! У меня насадка есть,а вот не пробовала..череву мыть и чистить наверное сложно. А так..легко. спасибо большое за науку!
Сейчас кишки готовые продаются, в магазине, упакованные, только бери и делай, что и делаю, раньше когда нужно было самим чистить, не бралась за такую работу.
А в нас бабуся завжди робила суху ковбасу. Для мене кращої не існує. Довго я вчилася її робити...Тут велику роль відіграє сіль. Ну я вирішила її "обдурити" і зважити. В мене вийшло на 1 кілокрам м'яса 20 грам солі, перець і краще весняний часник...Ууу смакота. І вам смачного.🏡
Я нарізаю маленькими шматочками.Даю сіль, перець,чорну гірчицю,часник і запікаю в духовці.До речі навчилася робити цю ковбаску в Кременці,коли вчилася в педучилищі і жила на квартирі у священника.Його дружина робила ковбаску і навчила мене.Мої бвтьки робили так,як Ви,але не проварювали,а коптили.
Вчора нарешті відкрив ту банку з кубасов яку закатав роки 2 тому. відкрили як закусон до горівки. йой, як воно файно йшло. прокинулись через 2 дні голодні як пси. рекомендую метод закатування кубасок, бо то реально класно
Мама мужа колбасу тоже закрывала в баночки и заливала горячим смальцем, кровянку тоже, но кровянка с небольшими кусочками сала, без гречки, т.к. знаю, что на Западной Украине готовят с крупой
+56. Мы тоже делали колбаску из своих поросяток. И видио есть. Всё так же, только про банки не знала. Хороший способ. Надо применить у себя на следующий сезон. Спасибо.
Кишки удобно чистить вязальным спицами для носков не пластмассовыми железные нужны!Две спицы соединяем резиночкой с велосипедной камеры и все! С одной стороны и вставляем промытые от кала кишки зажимаем и протягиваем и все ! Я так делала мне понравилось так чистить!Промываю соленной водой потом немного в уксусной воде ,и потом немного растительно масла буквально 1 столовая ложка и они будут лучше натягиваться на колбасный наконечник!Всем удачи и Любочке тоже я подписалась мне нравиться все просто понятно и никаких портов!
Дякую що розповіли я візьму на замітку як чистити кобасниці
Гарного дня і удачі і крепкого здоровя
У
Спицями не чула, цікаво і напевно добре. Я чищу ножом, що не завжди добре виходить. Дякую за підказку...👍
Можно также чистить кишки двумя карандашами вдвоём один держит два карандаша а другой тянет между ними кишку очень быстро и хорошо получается
Рецепти просто супер!!!. Добра та щасття Вашiй родинi, процвiтання каналу.Так тримати!
я також заливала жиром і закривала
Хорошая колбаска вкусная, но когда мясо нарезанное мелкими кубиками, то на много вкусней.
Моя бабушка делала колбасу в печи, потом в банки и заливала ее кипящим топленным салом. Стояла такая колбаса и год и два. Когда открывали и разогревали банку - была очень вкусная, как будто только достали из печи!
Спасибо огромное за подсказку! Столько мы с мужем колбасы переделали, а в баночки ума не хватило закатывать! В морозилке хранили, а у вас отличный способ! Моё уважение!👍😚😍
Дуже рада що Вам сподобалось
Как же она апититно выглядит ) аж самому захотелось 😊
Спасибо,очень вкусно!Раньше мамочка закатывала колбасу,только жиром заливали немножко.Вкуснотищаа!
А ми з відра,чи казана виковирювали таку вовбаску і їли втихаря. Смачно було дуже.
Мені вже 47років, і я аж топіру попала на Ваше відео.
А подібним способом консервувала ще коли мені було 23роки.
Ковбасу не варила, а на дека і в піч. Потім в 3-х літрові банки складала і вливала по 4-5 ложок того жиру що в декові після ковбаси. Банки закрутювала і перевертала догори дном і так стояли до вистигання. В середині банки під кришкою жир застигає і це герметично👍
Здравствуйте, смотрю вас из Астрахани, очень люблю вашу речь, ваши хаты, ваши песни, даже выучила несколько, вышиваю гладью зановески(учусь). Здоровья вам и вашим родным, мира нам всем!
Хай Бог дає щоб всі були здорові і щасливі
Это удивительно,что из сосии вы пишите такие слова для украинки! Спасибо вам!
Люба! Как приятно вас слушать и учится у вас готовить!! Как говорят век живи и век учись!! Один раз прослушала ваше видео и сразу подписалась!! Ежедневно просматриваю ваши видео--рецепты! Дай бог вам здоровья и многия лета!! Вы супер женщина!!
Салем из Казахстана, Любушка, я за свои 63 года ни разу не встречала, чтобы в банки закатывали сметану, яйца или вот так колбаски. Это просто уму непостижимо . Очень деловая хозяюшка. Супер
Шошканын колбасасы харамгой
@@user-eg1zh5xk2f не только из свинины можно делать
Ух. какая вы молодчина. Спасибо, что поделились.
Дякую що зайшли
Бабуся з Вінничини робила так. Мясо і сало клали в морозилку або на мороз виносили, щоб трохи примерзло. Різали кубиками 1х1 см, додавали сіль, перець чорний ( качалкою подріблений), гірчицю у зернах і часник (зубці на тертці мілкій потертий). Перемішували і ставили в холод на пів дня. Тим часом робили вишкварки. Всяке сало і обрізь різали на кусочки і тушили у баняку поки сало вижариться. Жир зливали у глиняне велике горня і як тільки трохи білів (застигав) ., додавали трошки солі і перчику. Тоді бралися за ковбасу, начиняли у кишку мясо (воно таке добре, що сирим можна їсти))) Брали деко, мастили дно жиром, або підстиляли шкурками з сала і мяса і запікали і в печі і в плиті. Та ковбаса, що "" на Київ їхала "" вкладалася у банки (1 літрові). Банку гарячу, з печі клали боком і щільно накладали гарячою ковбасою, потім засовували збоку 1 лавр. листок. Тоді банку ставили рівно і заливали десь пів стакана того жиру з глиняного глечика. Той жир на хліб мазали потім, дуже смачний. Банки закатували і перевертали на кришку, щоб жир "запічатав" ковбасу. Банки накривали старим ватяним одіялом поки не застигне жир. Решту ковбаси щільно складали у баняк і заливали жиром. Стояв у хаті поки не вистигне, потім у льох (погріб). І СМАКОТА ВЕСЬ РІК. СМАЧНОГО ВСІМ !!! А ЛЮБОЧЦІ І РОДИНІ МИРУ, ВІКА І ЗДОРОВЯ!
Вперше таке бачу.,щоб ковбасу в банки закривали.У нас ковбасу смальцем заливали, а таке....не бачила.Дякую.Дуже цікаво.
Моя мама,тоже заливала растопленым сливочным маслом, и закатывала банки.Но это было очень давно,когда масло можно было купить килограммами....
Не пытайтесь повторить
@@user-jn2vq1im7g что именно ?
@@user-ts1qq7ff1d колбасу в банку
Моя мама також так закривала домашню ковбасу, в банки літрові без смальцю. Банки хранили в погребі, могли і цілий рік стоять. Відкриваєш баночку, така вкуснотіще, а запах як тількищо з печі. Ех було врем'я!!!👍👍👍
Люба, Вы большая молодец! Счастья и здоровья Вам и Вашим близким! У меня мозг взрывается от Ваших видеорецептов🤯 яйца, сметану, колбасу закатывать в банки! Вот действительно новый контент, а не тот что на других каналах друг у друга смотрят и переснимают! С нетерпением жду новых Ваших роликов!😉
Первый раз слышу и вижу, что колбасу можно в банки закрывать! Интересно! Спасибо большое Вам за рецепт и идею попробую обязательно лайк однозначно!
Дуже Вам дякую
Ой ,це давнє -- заливали смальцем , бо на Різдво кололи одне порося ,то щоб і на Паску була. Пізніше тримали двоє чи троє , то різали до свята. Але спосіб такий бачу вперше.
Добрый вечер! Смотрю с огромным удовольствием! Такую колбаску моя Мамочка делала! ❤️👍👍👍
Люба,я очень многое у вас научилась,вы такая простая,добрая, умничка... Женщина,хозяйка с большой буквы.Мы вами восхищаемся,обязательно воспользуемся вашими советами.Спасибо.
Добрый день, Люба. Вы правильно делаете, что шлифуете кишки, это по- хозяйски. Очень вкусно выглядит.
Отлично,я тоже делаю иногда домашнюю колбасу,вкусно...
Вкус моего детства, ручки у вас золотые!!!
Дякую
Здравствуйте как я рада нашему знакомству. Вы так доступно все рецепты объясняете, и главное всё так просто и доступно. Спасибо вам,много нужного узнала. Удачи. Здоровья. Процветания. 👍👍👋👋🌹💓💋🙋♀️🙋♀️
Я рада що Вам подобається.Дякую Вам і гарного дня
Любочка, ви класна хазяйка і поради ваші цінні! Це ваш життєвий досвід! Чесно, є чому повчитися!!!!
Ю за не х
Спасибо , приятно смотреть и слушать! Я никогда не делала и не буду делать, но у Вас все так красиво и легко получается!
Дякую Вам
Замечательное видео, вы труженница и отличная Хозяйка, удачи вам во всем👍
Дуже дякую
Люба дуже смачно виглядає.Ми такі ковбаски в коптілку ставимо ,теж смачно.
Вже уявляю яка смачна! Дякую за рецепт!
І Вам дякую
Любаша,я тоже к бабушке приезжала в детстве на Хмельниччину, там такую колбаску ели, классная.
У меня подписки на двух блогеров с Тернопольщины . Мое подвирья ...там Инночка очень хорошая женщина и многому можно поучиться, особенно правильной украинской мове...)))
🤗
Зайду подивлюсь
Спасибо за Ваши вкусные рецепты💐
Я в жаровню наливаю воды, так чтобы колбаса была на половину покрыта и в духовке сразу запекаю. Очень удобно. И отвариться и пропекается.
Дякую попробую
Сразу на 160 градусах, а потом добавляю до 180. Прокалываю сразу. Как на начиню , потом часа на три вешаю ,, чтобы отвисла . Можно и на ночь . Она вкуснее получается, особенно если нитритной соли немного добавить.
Домашня ковбаса то завжди смачний продук. Ніколи недодавала зерна гірчиці. Спробую. Як є можливість також закатую, але складаю в банки стопчиком як огірочки. Так більше влазить. Дякую за ваші відео.
привітик. молодчинка. господинька. все у вас виходить акуратно і смачно. щиро дякую за відео. Бажаю вам всього самого доброго і щастя
Дуже Вам дякую за хороші слова
Умничка,настоящая хозяйка,мне бы кусочек хоть такой колбаски!
Я б з радістю но есемес непересилає
@@me-and-my-goats Это да!😆😆👍
Дякую за чудовий рецепт такой чудеснай вкуснейшей колбаски...
Век живи,век учись! Спасибо
Ой спасибо Боженьку,что набрела на ваш канал.Случайно.Так просто и интересно.Уже 2 часа ночи,немогу оторваться.Молодец Любушка.На сегодня всё,буду смотреть завтра.Подписалась на ваш канал сразу.Мне всё интересно.
Дякую гарного дня вам
Мои родители держали хозяйство и мама зимой делала колбасу, с фарша, ливерную и кровянку с кашей очень вкусно было, но чтобы её в банки закатывали вижу впервые.
Я закатую ковьасу і копчене сало і ребра .В слідуючому відео будить кровянка а потім як я закатию копчене
Гарний рецепт мабуть дуже смачний.. Желаю вам удачи
Дуже смачна .І тобі гарного дня
Любочка!-а без жиру не пропала???? (Не залыта??)
Ковбаску не проварюю, а зразу печу у духовці. Проколюю .А так все роблю так, як Ви Люба.
Смачнюща ковбаска, виглядає апетитно. 😻 Дякую, пані Люба, за рецептики ваші. Молодим господиням до прикладу, та й постаршим не завадить. 👍❤️🇺🇦😘😘😘
Какая ж она вкусная, домашняя колбаска! Люба, ты молодец!
Дякую .
Здравствуйте! Классная колбаска домашняя! Остаюсь с вами,интересный канал!
Дякую я рада дружбі
Да елки- палки , опять чуть не прозевала поставить👍👍👍👍, заслушалась и загляделась и сразу начала вспоминать племянницу, она тоже делала колбасу, также приваривала, потом в духовке,' а потом заливала смальцем.Я даже умудрилась привести на север, мама ела и вспоминала как у них делали колбасы.Всегда привозила хлеб ржаной, именно круглый. Слушая Вашу речь я начинаю говорить на украинском.Спасибо, все очень просто и без всяких выкрутасов.😊👍
Надо тоже сделать!Отличное видео!
Дякую
Какая колбаска вкусная....у меня муж обожает домашнюю колбаску!!!я тоже сначала привариваю минут 10!!! В умничка!!колбаска добра!!!!
Дуже люблять також всі
Прекрасная работа! Молодец!
дякую
Любочка, ви хороша господинька. Дай Боже здоров'я.
Какая она аппетитная👍смотрю дальше...
Дякую Вам
Колбаска домашняя просто сказка!
Дуже класна
Розумниця майстер на всі руки
Отличная хозяюшка. Молодец. Какая вкуснота. Всё сделано с любовью.
Домашняя колбаска это пальчики оближешь! Вкуснотища! Спасибо!
І Вам дякую
Аж слина тече, роздратувала ковбаскою нас , Люба!!
Люба, дай Бог вам здоров'я, ви для мене скільки цікавого розповіли.... скільки смачногр!?
Дякую, Люба, за приготування домашньої ковбаси. Смачного Вам споживання. Здоров"я, сили та добра!
Дуже Вам дякую .І Вам всього найкращого
Интересно было посмотреть. У нас в банках не ложит. Спасибо что поделились.👍👍👍
І вам дякую що зайшли
Люблю домашню ковбасу😍 дякую Вам за рецепт🤗
Підписалася.Бо насамперед сподобалося те що все робиться не продвинутими якимось сушилками і коптильнями а з майже підручного матеріалу -все по простому і доступно.Правда трохи не орієнтуюся -от в відео про ковбасу хотілося б почути рецепт -я подивилася як начиняєте і печете а рецепт треба шукати в іншому відео?А так ви молодець.Нехай Господь благословить працю рук Ваших!
Привіт, дуже цікаво, вперше бачу щоб ковбасу закривали.
Ми вже давно так робимо
Здравствуйте! Вкусная колбаска домашняя! Остаюсь с вами,интересный канал! Спасибо за обзор!
І Вам гарно дякую що зайшли в грсті
Здорово!!! Я в детстве такую с мамой часто делала!!!))
Гарного Вам вечора
Ой колбаса домашняя, слюнки текут 🤗 Вкусненько 👍 спасибо вам 👍
І Вам дякую що зайшли
Я теж закриваю ковбасу домашню,кров'яну ковбасу,сальтисон у банки але трішки інше.Готову охолоджену ковбасу ріжу кусочками і укладаю у стериізовану банку по колу,потім кусочки в середину кола.Так більше ковбаски входить.Потім стерилізую у ледь киплячиій воді годину,виймаю не закатуючи,через 8 годин повторюю стерилізацію і закатую.Подвійну стерилізацію застосовую і для тушкованого м'яса ,і для холодці.Таким чином можно уникнути бутулізму.Мороки забагато,але здоров'я безцінне. Смачного!
Ясно дякую
Який там бутулізм..??? Ковбаса вариться і у духовці при 120 *С запікається і в стирильні банки закатується ! То ви щось варите, варите...)))
Що може бути лутше ,як домашнья ковбаса!
незнаю напевно як для мене то молоко козяче
Добрий вечір Люба. То твій телефон в обморок упал від голоду,а тут колбаса. Дякую тобі ще за один твій рецепт.😀👍
У люби з голоду ніхто не впаде. Вона кого хочеш нагодує.
Анна👍😁
немає вкусніше як сам зробиш.ви молодець.гарна господиня
Дякую за комент
Спасибо вам за рецепт,я представляю яка она смачна...в банке я не видела ни разу
Дуже смачно .Дякую що зайшли
Ми ще поки гаряче перевертати закатане на кришку верх ногами щоб жир стікав і захолов зверху
. А де і скільки в банках може зберігатися така ковбаса? Дякую.
Доброго вечера! Улетела в прошлое в молодость)))с свекровью делали колбасу, вспомнилось)))Удачи вам !
Дякую Вам .Гарної Вам ночі і удачного нового тиждня
Приятно смотреть как вы готовите! У меня насадка есть,а вот не пробовала..череву мыть и чистить наверное сложно. А так..легко. спасибо большое за науку!
Череву чистить не сложно,даже очень быстро
@@user-sh7dl6wc5f ну да,всему можно научиться!)
Сейчас кишки готовые продаются, в магазине, упакованные, только бери и делай, что и делаю, раньше когда нужно было самим чистить, не бралась за такую работу.
Это вещь!вот это можно назвать колбасой! Класс!!!!!!!!!
Дякую
А у нас бабушка складывала в эмалированную 20 литровые кастрюли и заливали жиром , потом достанет на сковороду и вкуснятина ммм
А в нас бабуся завжди робила суху ковбасу. Для мене кращої не існує. Довго я вчилася її робити...Тут велику роль відіграє сіль. Ну я вирішила її "обдурити" і зважити. В мене вийшло на 1 кілокрам м'яса 20 грам солі, перець і краще весняний часник...Ууу смакота. І вам смачного.🏡
Дякую Вам! Ви велика молодчинка!!!
Люба, ты супер хозяйка. я делаю салтисон в желудке. Попробую как ты в марле. спасибо 💋💞
Тільки познайомилась з вами і підписалась . " ото такі діла "-цікавіше ! Здоров.я і успіху!
Добрый день. Вкусненько выглядит.
І смачно є
Лай, лайк, лайк!!!
Добрий вечір. Яка ж ви господиня😍
Дякую
Пахне аж до нас!Смачно!!! Господині👍😍😍
Дякую
Привет. Домашнию колбаску моя семья любит. Спасибо за видео 👍
Я нарізаю маленькими шматочками.Даю сіль, перець,чорну гірчицю,часник і запікаю в духовці.До речі навчилася робити цю ковбаску в Кременці,коли вчилася в педучилищі і жила на квартирі у священника.Його дружина робила ковбаску і навчила мене.Мої бвтьки робили так,як Ви,але не проварювали,а коптили.
Рецептів є багато
Прекрасна господарочка. Все вміє робити. І дітей своїх навчить. Міцного вам здоров'я і сили, щоб могли надалі так робити.
Таку колись мама робила,дуже смачна👍👍👍
Любаша вы большая умница вы тяжело работаете етот труд я знаю мама в селе жила и мы каждую пятницу ездили на помощь и за сумками дай вам бог здоровья.
Молодець пані Люба!!
Молодчіна дуже дякую як завжди лайка
Я замість води лию слівки, смачно дуже.
Вы большая умничка!!!👍🤗
Вчора нарешті відкрив ту банку з кубасов яку закатав роки 2 тому. відкрили як закусон до горівки. йой, як воно файно йшло. прокинулись через 2 дні голодні як пси. рекомендую метод закатування кубасок, бо то реально класно
Люблю таких Людеи ,Уверенная ,правильна я !
Дякую
Любаша, благодарю Вас за МК! 🙏 Всё просто шикарно! 👍 Постараюсь также приготовить свою колбаску. 😋 Всех Вам земных благ, здоровья, благополучия! 💐💕💕💕
Вам смачної ковбаси
Спасибо,это действительно,домашний рецепт сельдисона
Смакота.Ви гарна господиня.
Я тоже закатывала, только заливала жиром, хорошо хранится!!!
А Ви небагато жиру наливаєте чи повністю заливпєте??
@@user-vm8wc3bb9u Плотно улаживаю и до верха заливаю штоб покрыл жир!
Вкусненько ,домашняя спасибо накормили!
Интересное видео изготовления домашней колбасы
Мама мужа колбасу тоже закрывала в баночки и заливала горячим смальцем, кровянку тоже, но кровянка с небольшими кусочками сала, без гречки, т.к. знаю, что на Западной Украине готовят с крупой
+56. Мы тоже делали колбаску из своих поросяток. И видио есть. Всё так же, только про банки не знала. Хороший способ. Надо применить у себя на следующий сезон. Спасибо.
Попробуйте дуже смачна ковбаса остається
Здравствуйте,первый раз вижу ,что колбасу можно заказывать!!!как у вас вкусно!!!!Здоровья вам крепкого!!!
Ми Вже неперший рік закатуємо ковбасу і дуже смачно
І я теж так роблю ковбаску , від мами навчилась. Спасибі, Люба, на Рівненщині так ковбасу роблять.
Спасибо за видео! Именно так закатывала моя бабуля!
Якщо заливати ковбасу жиром, то жир витягує смак і запах!!! А в стерильні банки відразу з духовки саме те що треба!!!