自製酥脆【氣球洋芋片薯片】氣泡馬鈴薯片自己做！Balloon Potato Chips | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

[@sharonyang3027]

謝謝老師，之前女兒給我別人的有影片講的不清楚，我做了二次都不成功，剛才用老師的方法步驟，一次就成功，感恩

[@yeopeaklian3068]

哇，👍👍😁😁😁😁。。我改天試試看。。中秋節快樂😁🙏🏼。。謝謝老師的分享

[@surewin1028]

喜歡老師的教學方式❤️

[@littlep510269]

頭香！！！！好好吃的樣子喔！
可惜現在飲食控制不能吃，先趕快看老師的教學！

[@hillyuzu9582]

不知道氣炸鍋有沒有辦法也這樣呢？看起來超美味的耶～流口水

[@wenppss]

做了2.3次。好吃😋。謝謝妳的分享

[@吳建達-y2b]

為何我的都澎不起來 求解

[@wenppss]

@@吳建達-y2b 馬鈴薯水分過多 也會澎不起來
廚房紙巾多壓幾次
還有油溫也要注意一下 二次回炸溫度要高一點

[@Misscuj781029]

看起來冷了也不會縮回去
我要試！！！

[@jasminekim5248]

超棒的!
下次買些馬鈴薯來試試看!

[@happydog8298]

請問是用鑄鐵鍋油炸嗎? 影片是幾吋的呢? 另外, 我媽媽很喜歡您的影片, 若VIVIAN可以口述食諎就太好了, 因為媽媽本身不識字

[@彭欣誼]

請問炸好後大概可以保存多久呢？還是炸好後要馬上吃？可以第一次炸好後冷凍保存之後要吃的時候再二次油炸嗎？

[@周美華-z1r]

太棒了

[@evilo720]

好特別唷～～

[@annewu68]

流口水

[@86646198]

謝謝教學

[@SJ-zv3gq]

太棒了👏

[@傅岱筠]

好可愛哦，感覺好好吃，請教老師，如果用地瓜是否也會有一樣的效果呢？謝謝老師分享哦！

[@alinglai867]

也想知道，地瓜是否也有相同效果呢？敲碗

[@jonatankarlsson9298]

阿彌陀佛！六時吉祥！🙏🙏🙏

[@漓沫-w1y]

請問地瓜，也能做氣球地瓜片嗎？

[@dancash3096]

氣薯人了！！

[@陳奇奇-p9k]

好吃薯人了

[@TINA10000]

可以多介紹一些養生的食物怎麼做嗎？

[@emmaliu1513]

謝謝分享！請問地瓜或南瓜也適合這麼做嗎？

[@dreamchefhome]

有朋友交作業說地瓜可以喔！

[@君-d9p]

請問老師 如果想一次大量做之後冷凍嗎 想再吃時在炸第二次嗎

[@shan4892]

请问樹薯、玉米澱粉都要放还是一个份粉就可以吗？

[@zhengfang3619]

虽然很好吃,但是一边做一边吃的话,根本没机会端上桌🤣

[@kellyg1338]

哇～ 😄😋

[@WL1006]

Can use sweet potatoes?

[@玥手作-夢軒]

妳炸的好漂亮為什麼我只成功2成……其他都直接變薯片了，只有幾片有空心😭😭

[@dreamchefhome]

看一下文字食譜的重點提醒⏰ reurl.cc/NrQ3g6
你的第一炸不夠確實，水份還太多殘留在薯片裡面

[@wujason1584]

請問 可否用 低筋麵粉呢 ?

[@cawaiinicharee9027]

Vivian我想要学做秘制酱料... 你可以教我怎样做吗?

[@曾宜堇]

請問我之前有看你做蛋餅皮怎麼影片沒看到了

[@qianterry5144]

請問裡面有辦法包起司嗎

[@玲玲羊]

請問有沒有人失敗的？為什麼無法膨脹😂😅

[@dreamchefhome]

第一次炸沒有炸到浮起、泡泡變少、微微澎起喔！可以再看一次影片

[@蘇秋香-y2b]

@@dreamchefhome 老師第一次不是要炸到澎起泡泡變少，我也失敗了兩次，嗚嗚嗚

[@鍋倖存]

2:44 棉布右下很明顯偷加黑胡椒

[@hi._.iamfanfan]

澎不起來好難過🥲🥲

[@dreamchefhome]

第一段一定要炸到浮起來

[@hi._.iamfanfan]

@@dreamchefhome 炸了快半小時都是那樣（洋芋片果粉）沒浮起來🥲