Steamed Chocolate Cake By Chef Nun

Steamed Chocolate Cake By Chef Nun
Ingredients:
Cake Flour 150 grams.
Cocoa Powder 20 grams.
Baking Powder 2 teaspoons
Sugar 180 grams.
Eggs 2
Unsalted Butter 120 grams.
Vegetable Oil 4 Tablespoons
Directions:
1. Sift cake flour, cocoa powder, baking powder together.
2. In mixing bowl add eggs, sugar whisk until sugar dissolved then add milk, vegetable oil, mixed well together.
3. Add dry ingredients mixed well.
4. Scoop batter in lined cupcake cups.
5. Steam for 10-12 minutes.

[@noprada87]

เตาอบพังพอดีเลยค่ะ ขอบคุณที่สอนค่ะ

[@user-gr2bx7ni3p]

ขอบคุณค่ะวันนี้ลองเลยค่ะ

[@jirapankampa449]

น่าทานมากค่ะ

[@ffkrc5922]

ขอบคุณค่ะเชฟนุ่นคนเก่ง

[@scbbmdvmbe6hxnkgccbhhg488]

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยม๊ากกก

[@user-vj2pe7wt2g]

ดูสูตรตรงไหนคะ

[@s.d.a8609]

ลองทำตามแล้วค่ะเค้กเนื้อแน่นค่พอเย็นแล้วแข็งนิดๆกินแล้วฝืดคอค่ะ แต่อุ่นแล้วจะอร่อยเหมือนเดิมค่ะ

[@user-tc7wm5gi2q]

หวานจังค่าา

[@user-pf2xg7de9w]

ขอบคุณค่ะ❤

[@priyapornsukpan7840]

สวัสดีค่ะ เชฟนุ่น เพ่งจะติดตามแล้วได้ลองทำค่ะ สงสัยค่ะ พอนึ่งเสร็จเนื้อเค้กค่อนข้างแน่น เป็นเพราะอะไรค่ะ ลองทำ 2 ครั้งละ เนื้อเค้กแน่น ทั้ง 2 ครั้งเลย รบกวนด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ 😀😄

[@enjoycooking-aiew2864]

ใช้กับเครื่องทำโดนัทจิ๋วได้ไหมคะ

[@anatthonglom2327]

อยากให้ Chef ทำขนมฝอยทองลาวามะพร้าวอ่อน ครับ

[@supawadeeniyomboon5506]

ทำตามสูตรแบบ×2 ใส่บาตรพระ อร่อย นุ่มมากคะ

[@user-wl9id5xs9w]

ขอโทษนะคะ 1สูตรได้กี่ชิ้นค่ะ

[@user-ml9qr5gn1i]

เทใส่ถาดแล้วนึ่งได้ใหมค่ะ

[@Aomsap_]

ใช้เนยแทนน้ำมันพืชได้ไหมค่ะ

[@chompoochomsri7493]

ขอโทษนะคะอยากจะถามว่าอยากได้เป็นเค้กเนย ใส่ส่วนผสมยังไงคะ

[@iceinc2279]

อยากให้เชฟทำขนมที่ทำจากเมล่อนบ้าง

[@domonnuttaporn8597]

ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้มั้ยครับบ

[@user-zh5mj1zo5q]

ทำใส่ถาด 8*8 ได้ไหมคะ

[@user-uu7bc4mw8x]

ตกแต่งหน้าด้วยอะไรได้บ้างคะ

[@sansiloice]

มีปริมาณส่วนประกอบมั้ยคะ

[@user-gr2bx7ni3p]

ทำเสร็จแล้วค่ะอร่อยมากๆค่ะขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรนึ่งให้เราคนจนก็ทำกินได้ค่ะ

[@kittakansamprosee2828]

ถ้าทำแล้วไม่ได้ทานตอนร้อนเค้กจะแข็งใช่มั้ยคะ แล้วเราสามารถเพิ่มนมหรืออะไรเพื่อเวลาพักเย็น ให้ตัวเนื้อขนมนิ่มขึ้นมั้ยคะ

[@kingkong9387]

อยากรู้​ว่า​ถ้าทำเค้กสูตรอบแต่เรานึ่งจะเป็นอะไรไหมครับ?

[@humaidahx5505]

อยากได้สูตรแบบอบด้วยค่ะเชฟ

[@user-lz9yf7vf8s]

ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ ถ้าเป็นไข่ลูกเล็กจะต้องใช้ไข่กี่ฟองคะ

[@zeenantn7116]

อยากได้สูตรเค้กกาแฟนึ่งอะค่ะ

[@yimsmile1898]

ไม่มีแป้งเค้กใช้แป้งสาลีได้ใหมค่ะ

[@nuttatuntiburanakul8412]

ทำแล้วก้นขนมไม่มีเนื้อขนมเลยคะเวลานึ่งเสร็จ เป็นเพราะอะไรคะ แนะนำหน่อยคะ

[@user-lz9yf7vf8s]

ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ

[@yayajung023]

สูตรนี้อบได้ไหมค่ะ

[@MMSH-de7sy]

สามารถใส่ใส้ได้ไหมคะแบบนี้

[@supaporn1237]

เปลี่ยนจากผงโกโก้เป็นอย่างอื่นได้มั้ยค่ะ

[@phercharatchaingkom5111]

ทำแล้วมันฟืดคอต้องใส่อะไรให้ไม่ฟืดคอค่ะ

[@user-fz4pj3fc2b]

หนูเอาไปปรับเป็นวานิลลา อร่อยค่ะ ฟูมาก

[@gevalinteerawong2083]

ไม่ใช่ผงโกโก้ แต่ใส่กลิ่นวนิลาแทนใช่ไหมค่ะ

[@user-cj1pu6hu2j]

@@gevalinteerawong2083 ใส่แป้งแทนผงโกโก้แล้วใส่กลิ่นวานิลาค่ะ

[@user-ek6hg3hi9z]

เค้กนึงสามารถ อยู่ข้ามวันได้ไหม

[@rishitakhorana6343]

ใช้กลิ่นวานิลาแบบไหนคะ มียี่ห้อมั้ยค่ะ

[@sosweetbychefnun]

Vanilla repubic ค่ะ

[@nawmluckkrongsagulsuk8730]

ใช้เครื่องตีผสมได้มั๊ยคะ

[@sosweetbychefnun]

ได้ค่ะ

[@Pathittamk]

อบ กับพิมที่เป็นฟอยเลยได้ไหมคะ ไม่มีถ้วยลอง

[@sosweetbychefnun]

pathitta methawatthanakorn ถ้าฟลอยต้องเป็นแบบถ้วยแข็งๆนะคะ ถ้าถ้วยฟลอยบางๆต้องมีพิมค่ะ

[@nawmluckkrongsagulsuk8730]

ถ้าใช้พิมพ์กลม 2 ปอนด์ ต้องนึ่งกี่นาทีคะ

[@sosweetbychefnun]

แล้วแต่ขนาดซึ้งจ้า 20-30นาทีค่ะ

[@nawmluckkrongsagulsuk8730]

สูตรนี้ทำได้กี่ปอนด์คะ อยากนึ่งโดยใช้พิมพ์ปอนด์กลมอะค่ะ

[@sosweetbychefnun]

2 ปอนด์ค่ะ

[@pornwipakanitrittikrai5780]

เค้กนึ่งหน้าแห้ง แก้ไขอย่างไรคะ

[@natkamoltepkosa]

แล้วถ้าเพิ่มเบคกิ้งโซดานิดหน่อย จะเนื้อเบากว่านี้ไหม

[@sosweetbychefnun]

natkamol2005 tepkosa ไม่มีผลจ้า เพราะเค้กนึ่งฟูและสุกด้วยไอน้ำค่ะ

[@nilobonprassee329]

ถ้าทำเป็นวนิลา ใส่วนิลาอัตราส่วนเท่าไรคะ

[@sosweetbychefnun]

1/2 ช้อนชาค่ะ

[@funkiday1964]

ใช้น้ำมันถั่วเหลืองใด้ใช้มั๊ยคะ

[@ppmmmssnn3851]

ได้ค่า

[@Hanaa-el9lz]

สูตรนี้เอาปัยอบได้มั้ยคะ

[@sosweetbychefnun]

ไม่ได้จ้า

[@nattapohnrodjit6631]

สูตรนี้เข้าไมโครเวฟได้ไหมค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ไม่ได้ค่ะ

[@user-rn1eq6el4c]

ขอโทษคะอยากถามว่าถ้วยจีบเบอร์3821 ใช้คู่กับถ้วยอลูมิเนียมขนาดเบอร์อะไรคะ

[@sosweetbychefnun]

จำเบอร์ไม่ได้อ่าาา

[@user-mq2hc1fe2l]

สวัดดีค่ะถ้าไม่มีเเป้งอเนกประสงใช้เเป้งเค้กเเทนได้ไหมค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ได้จ้า

[@wilaipornsomroop9644]

ทำไงให้หน้าแตก

[@family4698]

ผงฟู กับ ยีสต์ เหมือนกันมั้ยคะ

[@sosweetbychefnun]

ไม่เหมือนจ้า

[@bjunechannel2499]

ถ้าทำเค้กวนิลลา ต้องใส่กลิ่นวนิลลามั้ยคะ

[@sosweetbychefnun]

ตามชื่อนะคะ

[@bjunechannel2499]

@@sosweetbychefnun ใส่ปริมาณไหนคะ

[@sureechatputtara8606]

ใส่เม็ดมะม่วงหินพานได้ไหม๊คะพอดีเหลือเยอะมาก อยากได้เมนูที่ใช้เม็ดมะม่วงแบบไม่ใช้เตาอบได้ไหม๊คะ

[@sosweetbychefnun]

sureechat puttara ได้จ้า

[@meedeearse7810]

ทำไมถึงใช้น้ำมันปาล์มไม่ได้คะ

[@sosweetbychefnun]

มีกลิ่นค่ะ

[@pureeratchaisarn]

หนูทำแล้วแข็งนิดหน่อยค่ะ ไม่รู้ว่าใส่อะไรผิดมั้ย แง

[@sosweetbychefnun]

เค้กนึ่งต้องนึ่งไฟแรง ทานตอนร้อน ไม่อย่างนั้นแข็งค่ะ

[@sirilaksathongpean551]

ถ้าพักแป้งไว้ จะช่วยให้มันขึ้นฟูได้อีกมั้ยคะ

[@sosweetbychefnun]

พักไว้ยิ่งยุบค่ะ

[@sirilaksathongpean551]

@@sosweetbychefnun
มือไวไปนิด รีบทำก่อนได้คำตอบ
ถึงว่าไปฟูไม่เนียนเลยค่ะ555
พรุ่งนี้จะลองทำใหม่ ขอบคุณมากค่ะ😚

[@ZaSaeidah]

ใช้แป้งสาลีแทนแป้งเค้กได้มั้ยคะ

[@sosweetbychefnun]

เค้กเหนียวค่ะ

[@ZaSaeidah]

@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ

[@Mo-bl5yq]

ทำแล้วมีปัญหาเค้กไม่ฟูต้องทำไงคะ

[@sosweetbychefnun]

เช็คผงฟูนะคะ และน้ำต้องเดือดจัดค่ะ

[@user-wj5uj5nd1g]

สูตรนี้ เค้กหน้าไม่แตก และใช้ไข่ไก่ด้วย บางสูตรไม่ใส่ไข่ รสชาติแตกต่างกันมั๊ยคะ

[@sosweetbychefnun]

ต่างค่ะ

[@user-ns9zk9rn2p]

สอนทำเค้กกล้วยหอมที่ไม่ใช้ตะกร้อไฟ้ฟ้าหน่อยจ้า

[@sosweetbychefnun]

โม มี่ ใช้สูตรที่มีได้เลยจ้า

[@user-ns9zk9rn2p]

ขอบคุณคะ

[@sukanyasuebsrichai8182]

ไม่มีน้ำมันใส่เนยแทนได้มั้ยค่ะ

[@mr.tatchaponwongchat6084]

น้ำมันองุ่น น้ำมันถั่วเหลืองก็ได้

[@sosweetbychefnun]

ได้ค่ะ แต่เรื้อที่ได้จะต่างกันค่ะ

[@normai5869]

นมสดจืดคือนมคาเนชั่นจืดหรือว่านมโรงเรียนคะเชฟ

[@Adina11373]

นมจืด คือนมสดจืดค่ะ
( นมคาร์เนชั่น คือ นมข้นจืด
และยังมีแบบครีมเทียมข้นจืดอีกค่ะ )

[@user-cj1pu6hu2j]

นมสดจืด คือนมโรงเรียน นมเมจิ และหลายๆยี่ห่อค่ะ

[@supapornchaweerak8144]

ทำเเล้วทำไมเนื้อขนมถึงติดพิมพ์คะ หรือใส่น้ำมันน้อยเกินไปคะ

[@supapornchaweerak8144]

ใครรู้ช่วยตอบหน่อยนะคะ

[@ying7892]

รองกระดาษไขหรือยังคะ

[@user-uu7bc4mw8x]

ทำไมหนูนึ่งแล้วหน้าแตกอ่ะพี่

[@sosweetbychefnun]

แรงดันไอน้ำในหม้อนึ่งอาจจะแรงไปจ้า

[@user-uu7bc4mw8x]

@@sosweetbychefnun อยากส่งรูปให้ดูจัง555
แตกเหมือนถ้วยฟูเลยพี่

[@sosweetbychefnun]

สวยไปอีกแบบน้าาา

[@tidabrand8351]

ไม่ต้องใส่กลิ่นวานิลาหรอกค่ะ

[@sosweetbychefnun]

tida BRAND จะใส่กรือไม่ใส่ก็ได้จ้า เพราะผงโกโก้หลบกลิ่นหมดจ้า

[@tidabrand8351]

เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN ขอบคุณมากค่ะ