Eredeti tiramisu

Tudtátok, hogy Roberto pont onnan származik Olaszországból, ahonnan a tiramisu is? Nézzétek, mutatja a receptet!
Hozzávalók:
8 tojás
2 csomag babapiskóta
6 adag kávé
6 evőkanál cukor
1 kg mascarpone
Marsala bor vagy tokaji aszú
holland kakaópor
Elkészítés:
A kávét megfőzzük, majd kicsit hűlni hagyjuk. A tojásfehérjét és a tojássárgáját szétválasztjuk. A sárgáját kikeverjük 3 evőkanál cukorral, majd kézi mixerrel hozzákeverjük a mascarponét és egy kevés tokaji aszút.
A tojásfehérjéből habot verünk, közben hozzáadjuk a maradék cukrot. A kemény habhoz óvatosan hozzákeverjük a mascarponés krémet.
A piskóták egyik felét belemártjuk a kávéba, és egy tálba tesszük. Erre a piskótarétegre kenünk a krémből, majd újra rétegezzük. Ha kész, alufóliával letakarva 4-5 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor meghintjük kakaóporral.

[@apusama3503]

Nem értem, hogy lehet ennek a csatornának ilyen kevés feliratkozója!?!
Mo egyik legjobb gasztrocsatornája!
Roberto meg 👑👑👑

[@ezelesan]

🤣🤣🤣

[@ecofamilyhu]

Köszönjük a kedves szavakat! Lassan növekszik a csatorna, de elkötelezett követőink vannak, és hiszünk abban, hogy az értékes tartalom előbb-utóbb megtalálja azokat, akiket érdekel.

[@bernadettnyari769]

Amikor nagyon sok a babapiskóta és kevés a krém, az szerintem sem egy jó tiramisu, a krém a lényeg, jól mondja Roberto. :))))

[@ecofamilyhu]

[@ritasuba6023]

isteni! roberto , köszi, nagyon finom lett, ahogy elkészítettem!

[@ecofamilyhu]

Kedves Rita, nagyon örülünk!

[@editke666]

😋😍