Receta Alfajores 🇨🇱
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Amigos de Frutos de mi Campo, hoy les presentamos Alfajores Chilenos 🤤, y les tengo un dato increíble!!, en @frutos_demicampo podrás encontrar algunos ingredientes, para hacerlos en casa 🏠 ♥️:
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✴️ Para la Hojarasca:
✔️ ½ kg Harina Cruda
✔️ 1 Taza de agua tibia 🍶
✴️ Para las galletas 🍪
✔️ ½ de Harina Cruda
✔️1 cucharadita de Royal 🥄
✔️ 1 Taza de agua con canela y 2 clavo de olor.
✔️ 4 cucharadas de azúcar 🥄🥄🥄🥄
✔️ 100 gr. de mantequilla derretida 🧈
✔️ 2 Huevos 🥚🥚
✔️ 1 cucharadita de ralladura de naranja 🥄🍊
✴️ Para el Relleno:
✔️ 1 Taza de azúcar (para el caramelo)
✔️ 1,500 Lt de agua hervida 🥤
✔️ 1 Taza de clavo de olor y canela remojada
✔️ 1 Cucharada de ralladura de naranja 🥄🍊
✔️ 1 Taza de azúcar rubia
✔️ "Harina de Hojarasca" previamente preparada.
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Esa es la verdadera receta de los alfajores del sur,por fin alguien que los hace bien ,la felicito !!
Gracias amiga , ojalá y puedas preparar y compartir con tú familia "felices fiestas patrias "
Felicidades @@frutosdemicamporecetas5177
Por fin encontré esta receta que es la misma que hacía mi mamita cuando éramos pequeños, soy nacida en la ciudad de Angol y hace muchos años ya viviendo en la hermosa Punta Arenas la verdad es que buscaba ésta receta para sorprender a mamá y a mis hermanos y me hizo feliz ...le doy las gracias...
Gracias al fin encontré los alfajores qué hacía mi madre cuando era pequeña y tanto que disfrutabamos
Por fin una receta sureña. Los mejores alfajores chilenos, mas bien si son de la zona minera.
Exacto, típicos de la zona carbonífera. Los comía en Schwager cuando niña y luego una vecina oriunda de Curanilahue me enseñó la receta y la tenía olvidada.
Gracias por compartir yo los hice el año pasado y los haré ahora , muchas bendiciones
Gracias señora por mostrar esta rica receta ...tanto buscarla y gracias a usted la podré aser....muy ricos estos alfajores que solo se ven acá en el sur coronel,Lota y al rededores
Igual yo tanto buscarla y por finnnn la encontré la prepararé ❤❤
Gracias por su exquisitos Alfajores❤❤ de Excelencia felicitaciones
Muchas gracias por su tiempo señora, me costo mucho encontrar estos alfajores, antes pensaba era común que fueran asi, pero buscando y buscando solo abundan los alfajores rellenos con manjar, eh ahi que apenas me doy cuenta que son una especialidad de la zona, que alegria porfin dar con su receta , tenga unas felices fiestas patrias 🎉🎉🎉 muchisimas gracias por su aporte
Muchas gracias Jean por tus comentarios
Espero que puedas prepararlos y me cuentes que tal te quedaron
Un abrazo Cariñoso!!
Para quienes no han probado estos alfajores, se los recomiendo son tipicos del sur y eran una tradición,gracias a la señora de coronel por hacerlos, es muy difícil encontrar esta receta . También los hago todos los años. Gracias por su tiempo y dedicación
Gracias a usted por valorar mi trabajo y ver mi vídeo. Suscríbase a mi Canal de RUclips 😍
Una alegría muy grande de encontrar una sra.que hiciera los alfajores que hacía mi amada abuelita Clarita de los Sauces lX Region. Siempre encontraba recetas con manjar. Mis felicitaciones sra.me hizo recordar a mi abuelita que amo mucho.mil gracias
Volví de nuevo para contarle que soy de Coronel también....Escuadrón Sur Lagunillas.....espero algún día poder conocerla......éstos alfajores me los enseñó mi querida suegra que ya no está con nosotros......gracias acusted x su tiempoby dedicación......Dios la bendiga y continúe compartiendo historia con nosotros
Me alegro mucho Elba siga nuestro Instagram frutos de mi campo y estaremos conectadas
Gracias por este regalo😍! Busqué mucho esta receta y está tan bien explicada que ahora me atrevere a hacerlos.
Gracias Matias!!! Espero que te hayan quedado muy ricos!!
Me llegué a emocionar viendo el vídeo, soy de lota, y siempre compro estos alfajores, anduve buscando por mucho tiempo ésta receta y por fin la encuentro, muchas gracias mi estimada por no olvidar está tradiciones. Que dios la bendiga. Estoy feliz por la receta compartida 😍🥰
Gracias por tu mensaje querida Natalia!! Espero te queden muy ricos!!!
ESTIMADA SEÑORA LA FELICITO POR ENSEÑAR Y COMPARTIR SU DELICIOSA RECETA DE ALFAJORES
GRACIAS POR SU TIEMPO Y PACIENCIA PARA ESTA REALIZACION Y POR ENTREGAR LOS SECRETOS
DE SUS PREPARACIONES , COMO EL EXQUISITO RELLENO.
FELICIDADES PARA SUS PROXIMOS VIDEOS - DE RICAS RECETAS .
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Gracias Juanita!! Que tengas unas bellas fiestas
Gracias! Mi mamita que vivía en Lota nos esperaba todos los18 de SEP con estos ricos alfajores del sur Este año ya no está con nosotros pero desde el cielo nos envió la receta.Graciss Señor!!
Gracias por comentar Lucila, espero que puedas prepararlos y en el sabor de unos alfajores recuerdes más aún esos bellos momentos.
Un abrazo cariñoso
Y hace años mi madre los hacía todo horno de barro y nosotros los miliamos en el milinillo
Mil gracias por la receta, se ven muy ricos, nunca los he probado, pero
luego los haré estoy segura que me encantarán .
Felicidades por compartir sus conocimientos.
Soy de Iquique.
Cariños Nolvia. 🤗🎉
Los recomiendo, son lo mejor, y según mi opinión son los auténticos alfajores, gracias por difundir estas recetas, 👏👏
Está son las verdaderas recetas Chilenas así lo asia mi abuela gracias sra,
Gracias Yolanda por tu comentario. Que tengas unas hermosas fiestas
por dios me emocione al verla preparar sus alfajores de chancaca típicos y tradicionales de chile mi madre me enseño hacerlos ...ud me recordo a ella la felicito y muchas gracias por compartirla .
Tradicionalmente conocidos como de chancaca pero no es un ingrediente que uso, porque con esta receta es la tradición real. Un abrazo querida Sandra y que tengas unas hermosas fiestas !!!
Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta, sin duda que la voy a hacer ❤
Esta es la receta que andaba buscando!!! Los típicos alfajores de Fiestas Patrias en mi niñez y adolescencia. Muchas gracias!!!
Gracias amiga por ver mí canal, ojalá los prepares para compartir con la familia "felices fiestas patrias"
Que maravilla, gracias por compartir y así no perder las tradiciones, ahora veo que es bastante trabajo, y las mamá lo preparaban con tanto cariño
Es harto trabajo pero son tan exquisitos que vale la pena
Un abrazo Carola y que tengas unas lindas fiestas
por fin encuentro esta receta que me trae tantos recuerdos de mi niñez cuando mi madre los hacia le agradezco mucho anduve tanto tiempo buscando la receta y gracias aud ya la tengo asi que ahora me pondré manos a la obra muchas gracias
Gracias por tu comentario Flor!! Espero que te hayan quedado muyyyuy ricos!!!
Los hice hoy¡¡¡¡ no sabe mi alegría... solo quien ama cocinar sabe lo alegre que uno se pone cuando le da a una receta que quería mucho hacer.. muchas muchas gracias ¡¡
Me alegro mucho Chery que mi receta te haya servido y que te quedarán muy ricos!!!! Un abrazo cariñosoo
Que buenísima receta!! Mi mamá los hace súper parecido, con hartas especias!! 🤗🥰 gracias por la receta!!
Gracias señora !!! Su receta es una verdadera joya 💎.
Gracias por tu comentario Marcela
Que tengas unas hermosas fiestas!!
Muchas gracias por la receta,llegue a sentir el olor de los alfajores bendiciones
Mmmm siiii que rico aroma toda la casa pasada a alfajores!!! Que tengas unas hermosas fiestas felipe
Yo tambn aprendí de mi mamita estos ricos alfajores ❤
Busqué por mucho tiempo esta receta, gracias por compartirla 🤗
Espero que la puedas preparar y nos cuentes como te fue!!! Cariños Verónica
Hola, mi estimada sra., le agradecería me dijera cuánto tiempo dura guardada las galletas?
Este era la receta de alfajor que buscaba, tenía una tía en Lota que los hacia me iba a enseñar a hacerlos pero como estaba muy anciana sufrió de Alzheimer y falleció así que nunca los pude aprender a hacer, pero ahora sí que podré lograr hacerlos, 😋.
Ke ricos seven esos alfajores mi sra bella felicitaciones 💚♥️💙💜😋🌹🥰💥🤗🤗😊
Gracias Eduardo!! Espero puedas prepararlos
Mil gracias señorita por compartir gracias..
Me encantan ,busqué la receta y la encontré,riiicos
Gracias por compartir así podré enseñarle a mi hija que le encantan para que aprenda y los disfrute siempre
Hola amiga qué bueno qué te gustó mi receta qué la disfruten junto con la familia ,: felices fiestas patrias !!!!!
Gracias por su receta tan exquisita.
Muchas gracias por compartir y enseñarnos su receta Dios la bendiga siempre y felicitaciones ❤ por sus alfajores
Gracias a tí por ver mí canal ojalá los prepares y compartir con tu familia "felices fiestas". Cariños
Que rico alfajores casero gracias por compartir la receta
Se ven exquisito esos alfajores anoté la reseta Porfabor que ganas de probar esos alfajores
Que maravilla😍😍😍 muchas gracias por compartir si receta🥰🥰
Gracias a ti Karina y espero puedas preparar la receta y contarnos cómo te fue
Mmm se ve que quedaron ricos. Trataré de hacerlo.
Gracias.
Espero que haya podido hacerlos!!! Que tenga unas hermosas fiestas
😂estoy muy feliz encontre la receta que mi esposo ama
Esta es la receta de alfajores que hacía mi
Mamita que en P,D,C,😢 esos son los mejores alfajores de 🌼 gracias por compartir la receta 👍🌼🇨🇱 bendiciones
Gracias por ver mi canal ojalá los puedas preparar y compartir con toda la familia "felices fiestas patrias"
Que rico 😋 🤤 excelente 👌
Gracias busque y encontre la receta del verdadero alfajor de compo❤❤❤❤
Por fin encontré la receta que añoraba...y gracias
Te felicito la voy a preparar para el 18 gracias❤
Muchas gracias por su receta, me hizo recordar lo que mi madre hacía en nuestra casa, es exactamente su receta, quedan muy ricos 😃
🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱,🇨🇱🇨🇱🇨🇱mil gracias, un abrazo de otra CHIL ENA
Graciaaaas, hace tanto tiempo que quería prepararle a mis hijos ,estos alfajores que me remontan a hermosos recuerdos de mi niñez, gracias y bendiciones para Usted
Y como le fue con la preparación??? Que tenga unas hermosas fiestas!!!
Me encanta años que no pruebo pero are
Muchas gracias por su tiempo y dedicación. Estos alfajores son típicos de la cuenca del itata. Penco, Lota, Coronel, Santa Juana y sus alrededores. Un viaje a mi infancia, este 18 los haré para que mis colegas y mi familia puedan disfrutar tanto como yo.
Mil gracias por compartir su receta. saludos
Así es mi estimado Juan, soy de Coronel y tal como lo escribes estos alfajores son típicos de la cuenca del carbón ⛏️. Si tiene alguna duda al momento de hacer los alfajores, aquí estoy para responder 👩🍳 un abrazo enorme y que pase unas lindas fiestas patrias con su familia y colegas
Frutos de mi Campo Recetas solo tengo una duda respecto a la cantidad de mantequilla que usted utiliza en el video
@@elsupervicho .
✴️ Para la Hojarasca:
✔️ ½ kg Harina Cruda
✔️ 1 Taza de agua tibia 🍶
✴️ Para las galletas 🍪
✔️ ½ de Harina Cruda
✔️1 cucharadita de Royal 🥄
✔️ 1 Taza de agua con canela y 2 clavo de olor.
✔️ 4 cucharadas de azúcar 🥄🥄🥄🥄
✔️ 100 gr. de mantequilla derretida 🧈
✔️ 2 Huevos 🥚🥚
✔️ 1 cucharadita de ralladura de naranja 🥄🍊
✴️ Para el Relleno:
✔️ 1 Taza de azúcar (para el caramelo)
✔️ 1,500 Lt de agua hervida 🥤
✔️ 1 Taza de clavo de olor y canela remojada
✔️ 1 Cucharada de ralladura de naranja 🥄🍊
✔️ 1 Taza de azúcar rubia
✔️ "Harina de Hojarasca" previamente preparada.
@@elsupervicho 100 gr de 🧈 para la hojarasca
Frutos de mi Campo Recetas muchas gracias, hice todo al pie de la letra pero las galletas me quedaron un poco infladas aunque las pinche harto con el tenedor y lo otro es la mantequilla le puse 250 grs. Así que,e alegro de que me haya respondido a la brevedad, tendré que hacer de nuevo las tapitas
Que rico. Lo intentaré.. soy de Lota pero ya no vivo allá y que ganas de comerlos ^^
estimada agradecido estabamos buscando esta receta con mamá, recete culinaria de lebu, ciudad costera de la pesca y la mineria. la pondremos en practica
Me alegro Andrés que mi receta llegué hasta ustedes!! Espero que les queden muy ricos
Gracias por su receta son muy buenas 😊😋😊😋 lo estaba buscando estos alfajores
Y que tal te quedaron Laura??? Espero que tengas unas bellas fiestas
Me encanto
Muchas gracias por su receta. Su voz dulce y manitos me recordaron a mi abuela que ya no está, pero que siempre llevo en mi corazón y las comidas tradicionales la traen de vuelta💖un abrazo
Esta es la Receta que buscaba .mil gracias
Estos alfajores son deliciosos, ojalá los puedas. Preparar gracias por ver mi canal
Son ricos ,mi madre igual hacia y en gran cantidad ,una semana antes de fiestas patrias ,los rellenabamos entre todos ,es tradición familiar en el sur de Chile ,yo vivia en Río Bueno .ahora los hice con su receta ,lo único es que queda muy dulce el relleno .pero ricossss!!
Gracias Mariela!!! Mientras más días pasan más ricos quedan !!
Dama la felicito por su patriotismo culinario al dar parte de su tiempo para traspasar a estas últimas generaciones Chilenas que no quieren aprender la dulce sabiduría de nuestros abuelos que muchos ya no los tenemos , en mi caso mi padre que ya no lo tengo me comentaba que a su corta edad de 7 , 8 su madre hacia unos alfajores riquísimos que no llevaban manjar como relleno sino una especie de miel usted comprenderá que por su corta edad no se podía acordar cómo los hacia su madre y tampoco después pudo hacerlo porque su mamá mi abuelita partió de parto caundo el tenía solo 9 añitos pero siempre comentaba en familia esté episodio de su vida y que para ese entonces era un alfajores muy tradicional.muchas pero muchas gracias por enseñarlo pronto se lo haré a su nota mi sobrina aún pequeña para que recuerde a su querido abuelito una vez más lo que su madre le hacía para endulzarle la vida , aunque mi viejito ya partió a descansar.Que mi Dios le bendiga a ud y su familia .
Hola querida Nolfa gracias por su historia es muy emocionante leí atentamente, gracias por compartirla conmigo, muchos seguidores me cuentan sus diferentes recuerdos y me emociona mucho y me hacen muy feliz gracias una vez más de donde eres? Cuéntame y suscribete a mi canal de RUclips!!
Primeramente le doy las gracias por haber leído mi pequeña reseña familiar , soy de la cuarta región Serena . Mi papi era temucano pero criado en Carahue. Muchas bendiciones.
Muy ricos!!!!! Bendecida
Mi Madresita los hacía cada 18 de Sep, cuando vivíamos en Lota. Yo los sigo haciendo hasta el día de hoy (claro que voy mejorando la receta pero no la cambio). De echo tengo un emprendimientos y son muy apetecidos por mi clientela. Felicitaciones x compartir estas recetas ancestrales y con historia. Saludos desde Labranza 9 región. ⚘️
Me podría decir si es agua tibia o helada
Hola me gustó su receta por qué.estos son los verdadero alfajores pero como ahora está todo moderno los hacen con manjar .dicen que para haorrar tiempo .la felicito estos alfajores son los más ricos !!
Es cierto Verónica, pero cada cual con sus gustos jajaja a algunos nos gusta este tipo de alfajores y con toda la preparación que conlleva. Un abrazo cariñoso!!
MUUUUCHAS GRACIAS POR SU RECETA ❤
Gracias a tí por ver mí canal ojalá los prepares para compartir con la familia "felices fiestas patrias"
Muchas gracias
Un abrazo desde Loncoche de Chile
Gracias por enseñar la receta.
Expetacular los prepararé mañana mismo si Dios quiere
Gracias por ver mi canal ojalá los prepares para compartir con la familia "felices fiestas patrias"
Me encanta
Se ven exquisitos..los haré para estás Fiestas Patrias 2022..son los mismos que preparaba mi Mami Hermosa (extraño td de ella😢)..Gracias amiga por está receta..cariños de Concepción..🤗🇨🇱🎉
Me alegro mucho que mi receta te traiga esos recuerdos
Cariños desde Coronel (estamos cerquita jiji)
Soy Lotina vivo en lagunillas ahora tengo 79 años y los hago de la misma manera que UD lo aprendí de mi abuela y mi madre los hacía también me alegra saber que hay recetas que se perderán con el paso de los años
Qué alegría haber encontrado esta receta que mi madrecita preparaba y disfrutábamos tanto cuando niños. La he vuelto a preparar y ha sido una explosión de emociones, recuerdos, aromas y sabores.
Gracias mil por compartirla.
Muchas gracias! mañana me pongo manos a la masa! 😋
Y que tal le quedaron???? Espero que tenga unas hermosas fiestas
Esto es un regalo para mi vivo en canarias y mi infancia fue en coronel con estos riquísimos alfajores que hacía mi abuela , pase años buscando esta receta y hoy la encuentro a usted 👏👏👏👏👏muchas gracias y muchas bendiciones 🥂🇮🇨🇪🇸
Hola,Ciamar gracias por ver mí canal,yo soy de coronel que me gustaría saber de lugar de coronel vivías tu un abrazo a la distancia adios Delia 💖
Saludos desde coronel, gracias por escribirme estos alfajores son únicos,muy ricos !!!
@@frutosdemicamporecetas5177 Hola buenas tardes, yo vivía en calle yobilo . cerquita del comercial, viajo a chile en septiembre, podría darme su teléfono por qué me muero por comer esos alfajores 😀un saludo
Muchas gracias dios me la bendiga 😘😘
Gracias Gracias Infinitas.Siempre recuerdos esos ricos alfajores .Hechos por mi Querida Madre...cuando éramos unas bambinas
Hoy los haré ,gracias a su receta.W ya había olvidado.Gracias.
Hola, qué te queden ricoooos gracias por ver mi canal!!!
Holaaa.....se nota que es experta en esta tarea....gracias miles y me atreveré a hacerlos....conocí a una señora que hacia canastos llenos de estos alfajores, con cientos de galletas y un fondo con relleno....en Tirúa y para celebrar las fiestas patrias....desde entonces que persigo estos alfajores y compro donde los pille.....saludos cariñosos....
Hola!!! Gracias por compartir su experiencia con nosotros
Me alegra mucho que mi receta traiga esos recuerdos y espero que pueda replicarla usted para que esos recuerdan se vuelvan una nueva experiencia
Un abrazo cariñoso y no olvide suscribirse a mi canal donde encontrará todas las recetas típicas de nuestro 18.
Un abrazo cariñoso.
Atte. Delia de frutos de mi campo
Que alegria ber estas recetas muchas gracias
Hola muy buena su receta muy bien explicada gracias por su tiempo y dedicación muchas felicidades y bendiciones para usted
Un abrazo María Elena, que pases unas lindas Fiestas
Siii para mi es volver a mi niñez muchas gracias por fin la encontré la receta
Gracias por ver mi canal, ojalá los prepares para compartir con la familia "felices fiestas patrias"
Gracias mí querida, sabes cuanto tiempo no años que no me servía y cuando te vi los hice, mí madrecita y la abuelita lo hacían gracias por compartir ❤😊
La felicito se paso muy buena receta
Como dicen quien busca siempre encuentra.. esta receta me trajo tantos recuerdos, naci y creci en talcahuano octava region y al amparo de una iglesia evangelica veia a las dorcas hacer estos deliciosos alfajores para la venta. Eran una delicia jamas volvi a comer unos tan esquisitos... hoy viendo esta receta y a ud. Volvi a recordar y po rsupuesto las prepararè para que mi familia disfrute de esta receta. Dios la bendiga.
Gracias por tan lindo recuerdo y compartirlo conmigo, ojalá los prepares para compartir con la familia "felices fiestas patrias"
Yo tambn aprendí de mi namita y son los mismos felicidades mi señora querida yo tambn los ago igual y quedan exquisitos
Siga haciendo más recetas la de calzones rotos muchas gracias
Saludos desde la zona minera Coronel feliz 18 a todas
Gracias margarita por tus saludos "felices fiestas patrias para tí y familia"
Queeee emoción ... cuando era niña, mi mamá todos los años , para el 18 de sept, hacia muuchos. ❤❤❤
Hola , entonces manos a la masa y a preparar estos ricos alfajores!!!
Este es el único alfajor que hacía mi madre y me lo dejó de herencia.
Esta rica masa lo único distinto yo no uso azúcar me acostubre a la chancaca❤😊
Saludos desde Illapel
Hola gracias busque mucho y no encontraba receta trataré de hacerlos 😃
Hola Claudia, intenté hacer los alfajores, cualquier duda, aquí estoy para responder 👩🍳
Los Ise si quedaron muy ricos muchas gracias 🥰😇
ESTIMADA SEÑORA , LINDA AMIGA QUE NOS DELEITA CON SUS MARAVILLOSAS PREPARACIONES .
LE PREGUNTO : ESTA MASA PARA ALFAJORES , SE PUEDE USAR PARA PREPARAR LA TORTA CHILENA O
POMPADOUR ? ; ESPERARE SU RESPUESTA .
FELICIDADES Y MUCHAS GRACIAS .
Desconozco si se puede pero no se pierde nada con innovar y probar como queda
Esta es la receta que buscaba 😊
Entonces qué esperas manos a la masa, y ha preparar estos ricos alfajores!!!!
frutos de mi campo
gracias
Muy interesante la receta , nunca habia visto una igual. Felicitaciones! Mas tengo una pregunta, vi que tenia muvho clavo de olor, no queda muy fuerte?
me encanta su receta . los voy hacer para un emprendimiento.me encanta su dulzura para enseñar Una consulta la taza cuanto gramos tiene
Esta receta queriaaaaa
Holaaa espero te queden ricoooos!!!
Excelente receta , lo único que no puedo dejar de ver el tablero al revés 😊, normalmente usted lo usa así?
Que pasa si uno en vez de azucar rubia le agregas chancaca,y la harina que se muele de la hojarasca le echo ralladura de naranja y la mojo con el agua con canela y clavo de olor pienso que más sabroso debe quedar o no.
Gracias Señora
la quiero hacer porque yo recuerdo comer un alfajor chileno y parese q lo asian asi como lo iso usted gracia contesteme por favor
Todo bien.. Hasta que llego a la preparación de la chancaca.. Eso de agregar agua al ojo.. Para quien tiene experiencia en preparar esto calcula en forma exacta.. Para las que no sabemos se nos complica.. Una acotación..
Muchas gracias por la receta .Cuanta seria el agua que lleva el relleno de los alfajores .
Es aprox. 2 litros para 1 kilo de harinilla. Es aproximado por lo que debe ir midiendo en la textura que usted desea
@@frutosdemicamporecetas5177 gracias
Hola cuánto de mantequilla le puso por favor
Hola una consulta ese es el verdadero sierto la e buscado mucho porque hay uno con puro manjar gracias un dia
Hola! Está receta es la antigua, pero mi Leli los prepara distintos, con trigo nacido, y al agua de la chancaca además le agrega nuez moscada. Las tapas las preparamos de tal manera que queden gruesas (y no como hojarasca) y con una abundante cantidad de relleno. Mi suegra le ha hecho variaciones 😅, le agrega un poco de manjar a la mezcla, y mi pareja le pone coco rallado por los bordes. De todas las recetas la mejor es la de mi Leli sin dudas❤