Estos videos son y serán un verdadero tesoro para atesorar en nuestros corazones. Momentos únicos e imborrables. Hasta siempre profe dani, descanse en paz 🕊
Ay me encanta gracias no conocia el nombre de los principes y me encantaban yo tambien preparare con frambueza lo encuentro fantastico muchas gracias por compartir esta receta❤
soy de eda ya- salimos de Chile cuando yo tenia 13 anos..viviendo en Australia, tengo 1 libro solaments de comidas de familia- empesare..a cocinar mas de todos Uds..gracias desde Brisbane!
SE VEN ESPECTACULAREEESSS,SOY UNA PERSONA CON DISCAPACIDAD ♿ SOY COCINERO, REPOSTERO, PANADERO, Y ESTAS RECETAS ME VIENEN GENIAL,PARA OFRECER A MIS CLIENTES,TRABAJO EN MI CASA X PEDIDO DEBIDO A MI PROBLEMA TRABAJO NO ME DAN LOS VOY HACER Y OFRECER DESPUÉS LES CUENTO COMO SALIERON,SALUDOS 🙋🏻♂️ DESDE BERAZATEGUI BUENOS AIRES ARGENTINA 🇦🇷!!!
Hola Don Alvaro, le escribo desde Mendoza, Argentina. Cada vez que viajo de vacaciones a Chile con mi familia, es IMPOSIBLE no pararnos a comprar dulces de La Ligua, las empandadas fritas de camarón/queso en Con Cón, y el cocimiento de Mariscos de los pescadores de la Caleta El Membrillo. Amamos Chile por su gente, su cultura social y gastronómica. Afectusos saludos!!!
Ariel García uffff Ariel, es que esos sabores son únicos e incomparables! Atrévete a preparar estos Dulces chilenos, te encantarán! Te mando un abrazo grande
Todo resulta maravilloso respetando las cantidades y medidas,,, gracias por enseñar de forma tan profesional y a la vez con un vocabulario tan comprensible..... Soy su fans.
@@AlvaroBarrientosMontero Don Álvaro como esta? Que gusto ver todo lo que nos enseña es maravilloso, me encanta la dedicación que tiene de explicar tan detalladamente. Muchas gracias. Es por eso que me quedo una duda con este video de los dulces chilenos. Cuando pone a secar el merengue deja el horno abierto esos 20 minutos? Por favor si me pudiera contestar se lo agradecería. Un saludo gigante de Quinta Normal Santiago de Chile.
...me encantas Alvarito, eres una persona con 0 egoísmo para compartir tus conocimientos , al igual que tus invitados a tu programa , Danielita me encantó , tanto como Jesuita. Muchos cariños y bendiciones Alvarito.
Que lindo es hacer esta receta y tener el privilegio de ver y recordar a Daniela Paź Pizarro 🕊 Con tanto cariño que enseñaba lo que tan bien hacia ella, dulces increibles.
Gracias Danielita al cielo!!! tu eres de esos seres que nos dejan un legado por lo que siempre quedas en nuestra memoria y corazón. Gracias Alvaro por tu canal.
Estou encantada com seu canal que acabei de descobrir!!!! Sou filha de pai chileno e mãe brasileira e vivemos no Brasil onde a cultura chilena é muito pouco difundida. Que grande satisfação poder aprender as delícias que provo quando vou ao Chile e agora poderei prepará-los para a família!!! Que Deus os abençoe grandemente!!!! Um grande abraço fraterno diretamente de São Paulo, Brasil!!!
Hola Alvaro soy Ivette y vivo actualmente en Suiza, descubrí tu pagina hace muy poquito y honestamente tus recetas son como tu le llamas infalible jjajja te felicito ya hice los chilenitos y me quedaron increíbles gracias y sigue subiendo tus recetas es tambies es Cultura un abrazo.
Hola Alvaro desde Rio de Janeiro- Brasil. Se pasarón con la receta, se los hare mañana mismo a mis hijos, la delicadeza de la sencilles, aqui tengo todos los ingredientes que necesito para poder hacerlo. Amo mis raizes, Amo mi Pais, más las vueltas del destino nos hizo abrazar este lindo País. Somos parte de ese grupo de patiperros chilenos en el mundo y mientras podamos nunca dejaremos de lado nuestra escencia de ser Chilenos. Felices Fiestas Patrias y VIVA CHILE
Alvaro,desde Hamburgo Alemania un carinoso saludo y el agradecimiento por sus recetas sin secreto ,gracias a ellas he podido recordar y saborear nuestra cocina y reposteria.Sabores que ha la distancia te acercan a Chile.Mil gracias
Hola Álvaro,te he descubierto hace muy poquito ,me encantan tus vídeos y tú forma de explicar tan familiar ,yo soy chilena y vivo en España hace más de 10 años y debo decir que cuando te estaba escuchando recordaba esos chilenitos de los tantos viajes a la playa en en en el bus y subían a vender estos pasteles típicos de la Ligua y como los disfrutabamos en familia en el camino 😘 ,termine llorando con este video que me transportó a mi niñez y a mi tierra ,a la que espero algún día volver ...mil ,pero mil gracias por tanto cariño
SABES QUE TU SALUDO Y AGRADECIMIENTO ME LLEGÓ TANTO, QUE MARAVILLA LO QUE PROVOCA LA MEMORIA DEL GUSTO, ESOS RECUERDOS IMBORRABLES Y QUE CADA VEZ GENERAN MAYOR NOSTALGIA, ABRAZOS MUY APRETADOS Y GRACIAS NUEVAMENTE POR TU TIEMPO Y POR VERNOS DESDE LA MARAVILLOSA ESPAÑA.
@@AlvaroBarrientosMonterohola me encanta ver tus videos y los pongo en práctica, cómo dices tú, una delicia, una consulta x los chilenitos, si mi horno es eléctrico, la masa se hornea x arriba y abajo, solo x arriba. muchos cariños y todo que haces es verdaderamente delicioso gurú!!!! bendiciones
Don Alvaro, Sra Daniela muchas gracias por su entrega de receta de la patisserie Chilena , chilenitos,alfajores, principe exelente .Muchas gracias por entregar sus secretos de cocina, y de pasteleria.; Una chilena en Paris
Prepare los chilenitos , gracias quedaron maravillosos no alcance a tomarles fotos, este fin de semana los vuelvo a preparar. Hay que seguir todas las recomendaciones de cocina sin secretos gracias son maravillosos.
Desde Australia,mi hija desde Suisa,otra hijsa desde UK ,una sobrina desde Escosia, Muchas gracias!!! Nos hasen muy felices apesar de la distancia,Dios los Bendiga un gran abrazo.
Te quiero agradecer por todas estas recetas que me traen recuerdos de cuando era niña y hoy que vivo en Canadá hace más de 40 años,yo les preparo a mis hijos y amigos cuando nos juntamos. También te cuento que que eres el santo alvaro para mi hermana que esta acá también y para mi hermano en alemania que es el que cocina en casa para su esposa alemana y que le fascina la comida chilena.una vez mas gracias por tus recetas❤🎉
Querido Alvaro y Familia, dos semana atras te he descubierto, gracias, gracias, gracias, vivo en USA 53 anos, me has despertado! a la cocina, he estado preparando varias resetas saladas y dulces tu canal es FANTASTICO Gracias.
Hola Alvaro, mi nombre es Carlos Herras y ella fue mi profesora en INACAP, una gran educadora y una gran profesional. Grande profe Dani. No tengo palabras pa agradecerle a ella, y me alegra el corazón, volverla a ver después de tanto tiempo. por cierto, me agrada bastante el formato, mas alegre que le das a los videos.
Que fácil receta y con una historia detrás... deliciosa y aromática....los príncipes son lo mejor 😊... gracias por compartir esta receta con un sazón entretenido...
Yo no soy Chilena pero me encanta su cocina y los sigo desde Perth Australia !!! Ya e hecho varios platillos suyos !!! Muchísimas gracias por tanto Dios le bendiga !!! 🇦🇺 🇦🇺 🇦🇺
Buenos.dias mi querido amigo, que rico, esos dulces chilenos y recuerdo cuando los comiamos viajando hacia la costa , que tiempo tan maravilloso, , una vez mas te digo, gracias Alvaro por regalarme esos recuerdo desde aqui de España se sentiran mis suspiros para Chile un abrazo, . Saludos al equipo que lo hacen tan bien.
Alvaro familia y amigos(a)s, desde Barcelona (España) las preparo al pié de la letra, me resultan fantásticas estas maravillosas recetas, disfruto mi cocina chilena a través de tus consejos, gracias Daniela por tu maravilloso aporte, cariñosamente y con nostalgia les envío un gran aplauso y abrazo a la distancia, Silvia Pizarro O.
Que delicia! Muchiiiiisimas gracias!!!! Amo este Canal !!! Los acabo de hacer con mi hijita de 7 años y quedaron extremadamente exquisitos. Con el doble de la receta me salieron doce chilenitos blancos y cuatro principes. Nunca me olvido de estos dulces que comprabamos camino a Melipilla o en Leida. Hace 20 años que no vivo en Chile, ahora mis hijos pueden degustar mis recuerdos y saborear un poco de sus raices mitad chilenas. Un Abrazo desde Hamburgo Alemania.
Gracias alvaro, que nostalgia cuando pequeña siempre compraba mi madre, es una alegria aprender, y enseñarle a mi hija las maravillas de nuestro pais, saludos desde Barcelona. Y a tu invitada por enseñarnos esos pastelitos.
Alvaro yo cocinaba bien pero contigo soy una experta gracias por enseñarnos la simplesa de las recetas y sin tantas lukas hay chef que cocinan y te hacen gastar un dineral y que mejor como explicas quedo clarita ¡!mil gracias
Te agradezco con el alma ésta receta Alvaro , me atreví éste año a vender dulces típicos para éstas fiestas patrias y me a ido muy bien !! Gracias por tu generodidad de compartir éstas maravillosas recetas, un abrazo fraterno desde concepción .
Estoy viviendo en. Estado Unidos por mas de 20 años. Estado viendo tus videos de cocina. Tu no sabes cuanta emociones. Recordar mis tradiciones chilena. Se me hace agua la boca y despues termino con llorando de emoción. Te felicito muchas Dios te bendiga
Hola soy Eduardo desde España me gusta tu canal llevo 10 años aquí en este país vivo en el norte Santander se llama a veces recuerdo cuando iba de viaje familiar y veía a las palomeras o las que vendían en la estación de trenes de Rancagua donde yo nací y ver la preparación de estos dulces me trae mucha nostalgia.. Soy un buen chef de cocina y hago porotos con rienda cazuela pescado frito con puré chileno chimichurri chileno pero hay ingredientes que me hacen falta de allí.. Bueno quiero decirte que me gusta tu canal y espero que leas mi carta amigo.. Un abrazo
No puedo dejar de no comentar tus vídeos. Hoy descubrí tu canal y estoy emocionadícima al poder aprender hacer estas delicias de mi país. Viñamarina de nacimiento pero vivo en Cedar City Utah USA desde hace más de 20 años. Ahora me siento más cerca de mi Chile con tus recetas de panes y ahora estos dulces que me compraba mi abuelita. Ídolo, Ídolo!!!!!!
Que les quiero dar las gracias por tan deliciosa receta , bien explicada, y los motivos que envuelven los ingredientes. Hoy preparo el pastel de choclo, una encomienda para una familia medio chilena medio brasilera. Muchas Gracias 😊
HOLA ELI, GRACIAS A TI POR TU ALEGRIA Y POR EL TIEMPO QUE TE TOMAS EN COMENTAR Y AGRADECER, TE ESPERO CADA JUEVES EN MI CANAL DE RUclips CON NUEVAS SORPRESAS, MUCHOS CARIÑOS !!!!!!
Gracias Álvaro y Gracias a Daniela... Los prepare para el 18... Por ser primera vez... Y mi horno no tiene la temperatura para graduar... Los chilenos me quedaron un poco más duros... Y el merengue no quedó blanco..... Quedo con tono cafes... Pero ricos igual... La masa fantástica.. Gracias por compartir... Te sigo hace mucho tiempo.... Y me encanta el cariño y la paciencia para enseñarnos... El paso a paso... Las sugerencias... Gracias nuevamente... 😘😘😘😘😚🤗
Gracias a ti Javiera por dejarme acompañarte a cocinar, no te imaginas lo que significa saber que ves nuestro trabajo desde tan lejos. Un abrazo para tanta gente que nos ve desde Bélgica
Nunca he sido cocinera pero gracias a ti Álvaro me he motivado y me he lucido con mis preparaciones.Soy profesora Diferencial y me encanta tu estrategia para enseñar Con tu motivación natural haces que se le pierda el miedo a cocinar.Haces sentir que siempre se puede Gracias por tu simpleza, solidaridad, profesionalismo.
Hola Alvaro, gracias por estas recetas maravillosas que nos hacen viajar en el tiempo, yo también comi pastelitos en las paradas de buses rumbo al sur "Los Angeles" con mi padre y mi hermana a visitar mis abuelitos, después de haber vivido 35 anos en Belgica, ahora vivo en Dinamarca con mi esposa y mis hijas (Danesas) y nos encanta cocinar, mis ninas comen de todo y les encanta la cocina Chilena y sudamericana, vamos a preparar unos chilenitos. un abrazo carinoso Ivan y familia.
Que hermoso ver tu programa de cocina, no sólo por las recetas que son fabulosas porque ya he hecho algunas, sino por ese gusto, esa energía tan fantástica que irradias, eres fabuloso, saludos desde Colombia. Dios te bendiga.
De EEUU - un millon de gracias por explicar como preparar los dules chilenos - llevo decadas aca y mucho tiempo deseando aprender como se hacen. Igual las sopaipillas pasadas. Encontrarlos en RUclips ha sido un milagro. Rico, rico, rico, y muchisimas gracias...ahora a cocinar !
Hola que delicia me trajo muchos recuerdos de mi niñes. Soy nueva en tu canal y si no te he comentado antes es por que me puse a ver tus videos anteriores y son geniales parece que siento el olor de tus comidas cuando los veo jijijiji. Desde ahora sere tu fiel seguidora. Gracias por tus recetas maravillosas. Esto es chileno 100% y me encanta
Maravillosos Alvarito y Danielita los e hecho 3 veces y me quedaron increíbles de ricos ....gracias por recordar y volver en unos segundos a nuestra niñez desde San Fernando mis agradecimientos por tan maravillosa receta bendiciones mil a ambos 🙏
Q.E.P.D. Danielita su partida, me causó mucha tristeza , duele el corazón informarse que personas tan valiosas emprendan el vuelo y a temprana edad, porque ella se veía activa, vital y con alta disposición para enseñar, gracias Alvarito por presentar a Dany.
Tampoco lo sabia😢 Danielita, gracias por tus espectaculares recetas, en pandemia con mis hijas hicimos tus galletas de navidad y fueron un espectáculo de ricas. Vuela alto Dany❤ y allá nos vemos un abrazo.
Alvarito, realmente sus recetas son infalibles!! Hice las empanadas de horno y fritas como también los pajaritos dulces, me quedó todo riquísimo. Mil, mil gracias y muchas bendiciones!!
De manos tan finas, no pueden salir otra cosa que delicias, Sra. me impresionó la finura de sus manos, y de los alfajores tan ricos que ud hace. Mi madre tambien los hacía con olores y sabores, ud. me ha hecho recordarlos. Yo andaba buscando la receta antigua, y es exactamente la que estoy viendo, sólo una diferencia, mi madre para darles las orillas levantadas les hacía un tajito chiquito al centro. Gracias por la receta y a Ud. Alvaro .
Don Álvaro infinitas gracias por sus recetas, me emociona ver con el cariño y simpleza que las hace, me hace recordar a mi amada mamá cuando ella estaba en la cocina preparándonos todo lo que ella sabía hacer, solo agradecer y contarle que he hecho más de algunas de sus recetas y me han resultado, eso habla muy bien de usted, quiere decir que no guarda ningún secreto. Bendiciones y no cambie nunca
Gracias por compartir su trabajo señora Daniela usted es una buena maestra muy simpática todos los 👍👍👍👍para Usted trabajan un bien con don Álvaro gracias y saludos 🇨🇱👍👍👍👍👍
Me encanta como enseñas,Álvaro,le pones tu corazón,en cada preparación,eres sencillo y traspasas calidez en cada receta,con cariños,de Juanita de Requinoa,Sexta Region
Hola!!! Yo también quiero esa receta porfavor!! . Muy buenos tus videos Álvaro, muy cercano y amable para explicar, se nota te encanta la cocina! . Me dan ganas de cocinar siempre jajaja. Saludos!
Si tienes un tarro de leche condensada, ponlo en una tetera con bastante agua y que hierva por unos 20 min y listo ... Tenemos manjar. (obviamente el tarro tiene que estar sellado)
Sir Patrick gracias 😊, eso me han dicho. Honestamente nunca he preparado manjar, pero pasa que el Manjar chileno es más espeso que los que uno compra acá ( Australia ) o los que se hacen de leche condensada. Pensé que podía tener algún secreto esa preparación 😊
Gracias por miles..,,.....hice mis primeros dulces chilenos y fue un ÉXITO...,NUNCA había hecho nada dulce.....y resultó tal y como lo explicaron....unos GENIOS......MUCHAS GRACIAS
Hola. Me encantan los dulces chilenos . Soy Chilena Australiana. Gracias por estas exquisiteces Y ustedes son mis chefs preferidos .gracias . Un abrazo gigante desde este hermoso y lejano Pais
Mmmmm "Que rico" Gracias a cocina sin secretos y su generosidad disfrutamos de una fiestas patrias distintas, desde la empanada, el costillar, el mote con huesillos, y ahora la culminare con estos exquisitos dulces chilenos. Muchas gracias, cariños a Danielita.
Gracias por enseñarnos ahusted y adanielita muy pero muy agradecida Dios los bendiga grandemente juntos Asus familia un fuerte abrazo desde la distancia
Alvaro, en la receta dice 4 yemas y en el video tú dices 3. Puedes aclarar la duda por favor 🙂... Años que mi mamá quiere hacer chilenitos para el 18 y este año haremos el intento 👍👍
Valeria, el dice 3 yemas y al pasar el video en el momento de echarlas, veras que (aparece texto con 3) hay 3, mas 1 del huevo entero que pone primero. Mira el video y veras que hay 4 yemas en total. :)
Álvaro, me fascina tu programa y tu gran AMOR por todo lo que haces en cada platillo ¡ Deliciosos! muchas felicidades por ser un gran hombre, poniendo muy en alto el nombre de CHILE.
Recién acabo de ver que ella ya no está en este mundo , que lindas enseñanzas dejó , por ser diabetica no cocino mucho dulces pero ella junto a Alvaro me inspiran mucho porque realmente sus recetas son infalibles. Q.E.P.D .
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Estos videos son y serán un verdadero tesoro para atesorar en nuestros corazones. Momentos únicos e imborrables. Hasta siempre profe dani, descanse en paz 🕊
que triste la noticia se notaba que era muy solidaria con sus conocimientos de cocina hasta siempre danielita
Por que la masa se encoge al momento de cortarla...
😅o
Nooooo
Cuando sucedió?
Q.E.P.D // Una vez más recurriendo a la Danita. Hermosa, nos dejaste tantas recetas y todavía nos ayudan, por siempre. Besos!!!
Que le Paso 😢😢😢😢😢
Enserio,cuando falleció no tenía idea! Que penita
@@AndreaAsenjoaguilarhace 1 año😢
Que pena que falleció la Danita era muy seca enseñando
No lo puedo creer que haya fallecido??? 😔😢
Que lindo atravez de estos videos poder tener el privilegio de aprender y recordar a la gran Daniela Paz Pizarro 🕊.
Ay me encanta gracias no conocia el nombre de los principes y me encantaban yo tambien preparare con frambueza lo encuentro fantastico muchas gracias por compartir esta receta❤
soy de eda ya- salimos de Chile cuando yo tenia 13 anos..viviendo en Australia, tengo 1 libro solaments de comidas de familia- empesare..a cocinar mas de todos Uds..gracias desde Brisbane!
SE VEN ESPECTACULAREEESSS,SOY UNA PERSONA CON DISCAPACIDAD ♿ SOY COCINERO, REPOSTERO, PANADERO, Y ESTAS RECETAS ME VIENEN GENIAL,PARA OFRECER A MIS CLIENTES,TRABAJO EN MI CASA X PEDIDO DEBIDO A MI PROBLEMA TRABAJO NO ME DAN LOS VOY HACER Y OFRECER DESPUÉS LES CUENTO COMO SALIERON,SALUDOS 🙋🏻♂️ DESDE BERAZATEGUI BUENOS AIRES ARGENTINA 🇦🇷!!!
Abrazos, éxito y mucha fuerza para continuar. Gracias por cocinar conmigo.
Suerte y felicitaciones.
@@AlvaroBarrientosMontero hola consulta que diámetro es el cortador de masa?
Exito absoluto en tus ventas Lucas! Saludos desde Chile 🙋🏻♀️🇨🇱
Qué lindo! Te felicito!
Video de lujo, gracias Alvarito por presentarnos a la gran e inolvidable querida chef Dani Pizarro ❤
Hola Don Alvaro, le escribo desde Mendoza, Argentina. Cada vez que viajo de vacaciones a Chile con mi familia, es IMPOSIBLE no pararnos a comprar dulces de La Ligua, las empandadas fritas de camarón/queso en Con Cón, y el cocimiento de Mariscos de los pescadores de la Caleta El Membrillo. Amamos Chile por su gente, su cultura social y gastronómica. Afectusos saludos!!!
Ariel García uffff Ariel, es que esos sabores son únicos e incomparables! Atrévete a preparar estos
Dulces chilenos, te encantarán! Te mando un abrazo grande
Álvaro tienes una receta para preparar los cuchufli?
Todo resulta maravilloso respetando las cantidades y medidas,,, gracias por enseñar de forma tan profesional y a la vez con un vocabulario tan comprensible..... Soy su fans.
@@AlvaroBarrientosMontero Don Álvaro como esta? Que gusto ver todo lo que nos enseña es maravilloso, me encanta la dedicación que tiene de explicar tan detalladamente. Muchas gracias.
Es por eso que me quedo una duda con este video de los dulces chilenos.
Cuando pone a secar el merengue deja el horno abierto esos 20 minutos?
Por favor si me pudiera contestar se lo agradecería.
Un saludo gigante de Quinta Normal Santiago de Chile.
0ñģ
...me encantas Alvarito, eres una persona con 0 egoísmo para compartir tus conocimientos , al igual que tus invitados a tu programa , Danielita me encantó , tanto como Jesuita. Muchos cariños y bendiciones Alvarito.
Saludos desde Bélgica son lo máximo!! Gracias!! Ahora ya se como preparar estos dulces chilenos maravillosos 😊viva Chile y su gente maravillosa ❤
Que lindo es hacer esta receta y tener el privilegio de ver y recordar a Daniela Paź Pizarro 🕊
Con tanto cariño que enseñaba lo que tan bien hacia ella, dulces increibles.
Gracias Danielita al cielo!!! tu eres de esos seres que nos dejan un legado por lo que siempre quedas en nuestra memoria y corazón. Gracias Alvaro por tu canal.
Gracias profesora por todas las enseñanzas que nos regaló ❤ Vivirá para siempre en sus recetas cuando las compartamos en nuestras mesas.
¡Gracias! Y besos al cielo a Danielita y sus dulces maravillosos
Estou encantada com seu canal que acabei de descobrir!!!! Sou filha de pai chileno e mãe brasileira e vivemos no Brasil onde a cultura chilena é muito pouco difundida. Que grande satisfação poder aprender as delícias que provo quando vou ao Chile e agora poderei prepará-los para a família!!! Que Deus os abençoe grandemente!!!! Um grande abraço fraterno diretamente de São Paulo, Brasil!!!
Linda Katia! ❤
Un saludo a Daniela y Dios le bendiga esas manitas , que prepara manjares un besito grande ,
Hola Alvaro soy Ivette y vivo actualmente en Suiza, descubrí tu pagina hace muy poquito y honestamente tus recetas son como tu le llamas infalible jjajja te felicito ya hice los chilenitos y me quedaron increíbles gracias y sigue subiendo tus recetas es tambies es Cultura un abrazo.
Hola Alvaro desde Rio de Janeiro- Brasil. Se pasarón con la receta, se los hare mañana mismo a mis hijos, la delicadeza de la sencilles, aqui tengo todos los ingredientes que necesito para poder hacerlo. Amo mis raizes, Amo mi Pais, más las vueltas del destino nos hizo abrazar este lindo País. Somos parte de ese grupo de patiperros chilenos en el mundo y mientras podamos nunca dejaremos de lado nuestra escencia de ser Chilenos. Felices Fiestas Patrias y VIVA CHILE
Alvarito volver, a verlos trabajado es un sentimiento especial linda su colega Danielita debe esta en el cielo con sus amados manjares
Alvaro,desde Hamburgo Alemania un carinoso saludo y el agradecimiento por sus recetas sin secreto ,gracias a ellas he podido recordar y saborear nuestra cocina y reposteria.Sabores que ha la distancia te acercan a Chile.Mil gracias
Hola Álvaro,te he descubierto hace muy poquito ,me encantan tus vídeos y tú forma de explicar tan familiar ,yo soy chilena y vivo en España hace más de 10 años y debo decir que cuando te estaba escuchando recordaba esos chilenitos de los tantos viajes a la playa en en en el bus y subían a vender estos pasteles típicos de la Ligua y como los disfrutabamos en familia en el camino 😘 ,termine llorando con este video que me transportó a mi niñez y a mi tierra ,a la que espero algún día volver ...mil ,pero mil gracias por tanto cariño
SABES QUE TU SALUDO Y AGRADECIMIENTO ME LLEGÓ TANTO, QUE MARAVILLA LO QUE PROVOCA LA MEMORIA DEL GUSTO, ESOS RECUERDOS IMBORRABLES Y QUE CADA VEZ GENERAN MAYOR NOSTALGIA, ABRAZOS MUY APRETADOS Y GRACIAS NUEVAMENTE POR TU TIEMPO Y POR VERNOS DESDE LA MARAVILLOSA ESPAÑA.
Ap
@@AlvaroBarrientosMonterohola me encanta ver tus videos y los pongo en práctica, cómo dices tú, una delicia, una consulta x los chilenitos, si mi horno es eléctrico, la masa se hornea x arriba y abajo, solo x arriba. muchos cariños y todo que haces es verdaderamente delicioso gurú!!!! bendiciones
Don Alvaro, Sra Daniela muchas gracias por su entrega de receta de la patisserie Chilena , chilenitos,alfajores, principe exelente .Muchas gracias por entregar sus secretos de cocina, y de pasteleria.; Una chilena en Paris
Prepare los chilenitos , gracias quedaron maravillosos no alcance a tomarles fotos, este fin de semana los vuelvo a preparar. Hay que seguir todas las recomendaciones de cocina sin secretos gracias son maravillosos.
Desde Australia,mi hija desde Suisa,otra hijsa desde UK ,una sobrina desde Escosia, Muchas gracias!!! Nos hasen muy felices apesar de la distancia,Dios los Bendiga un gran abrazo.
ME EMOCIONE!!, vivo en California!!! y siempre lo comí en las carreteras!!!!!
qué emoción!!
Te quiero agradecer por todas estas recetas que me traen recuerdos de cuando era niña y hoy que vivo en Canadá hace más de 40 años,yo les preparo a mis hijos y amigos cuando nos juntamos. También te cuento que que eres el santo alvaro para mi hermana que esta acá también y para mi hermano en alemania que es el que cocina en casa para su esposa alemana y que le fascina la comida chilena.una vez mas gracias por tus recetas❤🎉
tenemos que hacer crecer más a Álvaro!!! por su profesionalismo y su increíble simpleza!!!
Siii de todas manera es maravilloso
obvio, de todas maneras
Hola me encanta su forma de enseñar he preparado muchas de sus recetas las empanadas de horno exquisitas
@@susanacarrasco1004 querido Alvarito hice receta pero fabrique una torta. Me quedo de miedo
GRACIAS
@@pilarvilaspalencia9740 buena idea 😁
Querido Alvaro y Familia, dos semana atras te he descubierto, gracias, gracias, gracias, vivo en USA 53 anos, me has despertado! a la cocina, he estado preparando varias resetas saladas y dulces tu canal es FANTASTICO Gracias.
Hola Alvaro, mi nombre es Carlos Herras y ella fue mi profesora en INACAP, una gran educadora y una gran profesional. Grande profe Dani. No tengo palabras pa agradecerle a ella, y me alegra el corazón, volverla a ver después de tanto tiempo.
por cierto, me agrada bastante el formato, mas alegre que le das a los videos.
Hola a todos cuanto me gustan esos dulces😢esoy triste porque estoy lejos de mis hijos y nietos, para poderselos hacer
Que fácil receta y con una historia detrás... deliciosa y aromática....los príncipes son lo mejor 😊... gracias por compartir esta receta con un sazón entretenido...
Yo no soy Chilena pero me encanta su cocina y los sigo desde Perth Australia !!! Ya e hecho varios platillos suyos !!! Muchísimas gracias por tanto Dios le bendiga !!! 🇦🇺 🇦🇺 🇦🇺
Hice la receta y quedó maravillosa!! Muchas gracias por la generosidad de ambos ❤
Buenos.dias mi querido amigo, que rico, esos dulces chilenos y recuerdo cuando los comiamos viajando hacia la costa , que tiempo tan maravilloso, , una vez mas te digo, gracias Alvaro por regalarme esos recuerdo desde aqui de España se sentiran mis suspiros para Chile un abrazo, . Saludos al equipo que lo hacen tan bien.
Desde que llegue a Chile soy la más grande seguidora de estos dulces y con estas recetas, muy agradecida
INCREÍBLE!!!!!! Grandes profes!!! Amo a la chef Daniela....
Alvaro familia y amigos(a)s, desde Barcelona (España) las preparo al pié de la letra, me resultan fantásticas estas maravillosas recetas, disfruto mi cocina chilena a través de tus consejos, gracias Daniela por tu maravilloso aporte, cariñosamente y con nostalgia les envío un gran aplauso y abrazo a la distancia, Silvia Pizarro O.
Excelentes hoy los hice aunque los rellene con chancaca higo y nueces, Maravillosos
Que delicia! Muchiiiiisimas gracias!!!! Amo este Canal !!! Los acabo de hacer con mi hijita de 7 años y quedaron extremadamente exquisitos. Con el doble de la receta me salieron doce chilenitos blancos y cuatro principes. Nunca me olvido de estos dulces que comprabamos camino a Melipilla o en Leida. Hace 20 años que no vivo en Chile, ahora mis hijos pueden degustar mis recuerdos y saborear un poco de sus raices mitad chilenas. Un Abrazo desde Hamburgo Alemania.
Gracias alvaro, que nostalgia cuando pequeña siempre compraba mi madre, es una alegria aprender, y enseñarle a mi hija las maravillas de nuestro pais, saludos desde Barcelona.
Y a tu invitada por enseñarnos esos pastelitos.
Alvaro yo cocinaba bien pero contigo soy una experta gracias por enseñarnos la simplesa de las recetas y sin tantas lukas hay chef que cocinan y te hacen gastar un dineral y que mejor como explicas quedo clarita ¡!mil gracias
Genial, los secretos de los dulces chilenos , me encantó, gracias por compartir compartilos😘
GRACIAS A TI, LO HACEMOS CON MUCHO CARIÑO !!!!
Gracias Alvarito. Se pasan . Felicitaciones y la invitada de lujo que fácil su explicación. Como dices un regalo.❤
Te agradezco con el alma ésta receta Alvaro , me atreví éste año a vender dulces típicos para éstas fiestas patrias y me a ido muy bien !!
Gracias por tu generodidad de compartir éstas maravillosas recetas, un abrazo fraterno desde concepción .
Estoy viviendo en. Estado Unidos por mas de 20 años. Estado viendo tus videos de cocina. Tu no sabes cuanta emociones. Recordar mis tradiciones chilena. Se me hace agua la boca y despues termino con llorando de emoción. Te felicito muchas Dios te bendiga
Hola soy Eduardo desde España me gusta tu canal llevo 10 años aquí en este país vivo en el norte Santander se llama a veces recuerdo cuando iba de viaje familiar y veía a las palomeras o las que vendían en la estación de trenes de Rancagua donde yo nací y ver la preparación de estos dulces me trae mucha nostalgia.. Soy un buen chef de cocina y hago porotos con rienda cazuela pescado frito con puré chileno chimichurri chileno pero hay ingredientes que me hacen falta de allí.. Bueno quiero decirte que me gusta tu canal y espero que leas mi carta amigo.. Un abrazo
Eduardo Arenas hola vivo en orlando y soy chef de repostería si te ayudo en algo yo feliz
Donde en Orlando? Yo tambien vivo alli, haces comida chilena o dulces?
gracias alvarito por tu enseñansa e aperndido mucho de todo loque tu ases y tu facilidad para enseñar mil gracias
Muchísima gracias Álvaro y Daniela, me hicieron recordar mis preciosos días en Chile! Un abrazo desde Italia 🇮🇹❤️🇨🇱
A mi se me hace agua la boca, viendo como ustedes preparan los Chilenitos.........Mmmmmmmmmm
Maravillosos se ven esos dulces Chilenos, gracias por estas recetas. Saludos desde Australia.
Felicitaciones desde Venezuela te felicito por tus programas con estas recetas traes muchos recuerdos de la infancia .......
Gracias Álvaro, me recuerdas a Pancho Saavedra 👏👏👏eres muy simpático, simple y agradable 💙💙💙. Gracias por tu aporte ..
No puedo dejar de no comentar tus vídeos. Hoy descubrí tu canal y estoy emocionadícima al poder aprender hacer estas delicias de mi país. Viñamarina de nacimiento pero vivo en Cedar City Utah USA desde hace más de 20 años. Ahora me siento más cerca de mi Chile con tus recetas de panes y ahora estos dulces que me compraba mi abuelita. Ídolo, Ídolo!!!!!!
Que les quiero dar las gracias por tan deliciosa receta , bien explicada, y los motivos que envuelven los ingredientes.
Hoy preparo el pastel de choclo, una encomienda para una familia medio chilena medio brasilera.
Muchas Gracias 😊
HOLA ELI, GRACIAS A TI POR TU ALEGRIA Y POR EL TIEMPO QUE TE TOMAS EN COMENTAR Y AGRADECER, TE ESPERO CADA JUEVES EN MI CANAL DE RUclips CON NUEVAS SORPRESAS, MUCHOS CARIÑOS !!!!!!
125 gramos de harina??
Gracias Álvaro y Gracias a Daniela... Los prepare para el 18... Por ser primera vez... Y mi horno no tiene la temperatura para graduar... Los chilenos me quedaron un poco más duros... Y el merengue no quedó blanco..... Quedo con tono cafes... Pero ricos igual... La masa fantástica.. Gracias por compartir... Te sigo hace mucho tiempo.... Y me encanta el cariño y la paciencia para enseñarnos... El paso a paso... Las sugerencias... Gracias nuevamente...
😘😘😘😘😚🤗
Que exquisito. Tengo el privilegio de vivir en Melipilla y poder disfrutar de estas delicias.
QUE LINDO !!!! ABRAZOS PARA TI Y FELICIDADES POR LA SUERTE QUE TIENES DE VIVIR EN TAN HERMOSA TIERRA. CARIÑOS !!!!
Quiero saber con esta receta cuantos alfajores salen porfa
Su cara de felicidad y amor a lo que hacen es que son totales … saludos desd 🇺🇸
Muy buena la receta !!! Yo estoy en EEUU 🇺🇸 y ya se acerca septiembre y tendremos una junta de chilenos así que los haremos para compartir !!!
Alvaro un millón de gracias por las marraquetas y por todas las recetas que me has dado Javiera desde Bélgica
Gracias a ti Javiera por dejarme acompañarte a cocinar, no te imaginas lo que significa saber que ves nuestro trabajo desde tan lejos.
Un abrazo para tanta gente que nos ve desde Bélgica
Gracias Alvaro por estos videos con Daniela !!!!!! Me encantan !!!!!!!
Gracias Álvaro y Daniela por mantener viva esta linda tradición de dulces chilenos, gracias por enseñarme, eternamente feliz, bendiciones a uds.
Simplemente maravillosos, hermosos dulces chilenos
Nunca he sido cocinera pero gracias a ti Álvaro me he motivado y me he lucido con mis preparaciones.Soy profesora Diferencial y me encanta tu estrategia para enseñar Con tu motivación natural haces que se le pierda el miedo a cocinar.Haces sentir que siempre se puede Gracias por tu simpleza, solidaridad, profesionalismo.
Me encanta tu canal! Muchas gracias por esta receta, la voy a intentar! Se extrañan los dulces chilenos. Saludos desde USA
Hola Alvaro, gracias por estas recetas maravillosas que nos hacen viajar en el tiempo, yo también comi pastelitos en las paradas de buses rumbo al sur "Los Angeles" con mi padre y mi hermana a visitar mis abuelitos, después de haber vivido 35 anos en Belgica, ahora vivo en Dinamarca con mi esposa y mis hijas (Danesas) y nos encanta cocinar, mis ninas comen de todo y les encanta la cocina Chilena y sudamericana, vamos a preparar unos chilenitos.
un abrazo carinoso
Ivan y familia.
Casa azul Curanipe! Los Mejores❤ del Mundo
Que hermoso ver tu programa de cocina, no sólo por las recetas que son fabulosas porque ya he hecho algunas, sino por ese gusto, esa energía tan fantástica que irradias, eres fabuloso, saludos desde Colombia. Dios te bendiga.
Hermoso vídeo!!!Saludos siempre comía esos dulces en mi vacaciones en Chile
De EEUU - un millon de gracias por explicar como preparar los dules chilenos - llevo decadas aca y mucho tiempo deseando aprender como se hacen. Igual las sopaipillas pasadas. Encontrarlos en RUclips ha sido un milagro. Rico, rico, rico, y muchisimas gracias...ahora a cocinar !
Hola que delicia me trajo muchos recuerdos de mi niñes. Soy nueva en tu canal y si no te he comentado antes es por que me puse a ver tus videos anteriores y son geniales parece que siento el olor de tus comidas cuando los veo jijijiji. Desde ahora sere tu fiel seguidora. Gracias por tus recetas maravillosas. Esto es chileno 100% y me encanta
Que ricos,dulces chilenos,me encantan y los extraño,cada vez que voy a chile me traigo y cada ves que me visitan me traen,abrazos a la distancia
Excelente!!! Me afloran muchos recuerdos.
Saludos desde Argentina.
PD: faltaron las empanaditas de pera.
Maravillosos Alvarito y Danielita los e hecho 3 veces y me quedaron increíbles de ricos ....gracias por recordar y volver en unos segundos a nuestra niñez desde San Fernando mis agradecimientos por tan maravillosa receta bendiciones mil a ambos 🙏
Hola Laura, cuantos te salen con esa cantidad de harina? Saludos 🤗
Q.E.P.D. Danielita su partida, me causó mucha tristeza , duele el corazón informarse que personas tan valiosas emprendan el vuelo y a temprana edad, porque ella se veía activa, vital y con alta disposición para enseñar, gracias Alvarito por presentar a Dany.
No lo sabía gracias por compartir.
Tampoco lo sabia😢 Danielita, gracias por tus espectaculares recetas, en pandemia con mis hijas hicimos tus galletas de navidad y fueron un espectáculo de ricas.
Vuela alto Dany❤ y allá nos vemos un abrazo.
Alvarito, realmente sus recetas son infalibles!!
Hice las empanadas de horno y fritas como también los pajaritos dulces, me quedó todo riquísimo.
Mil, mil gracias y muchas bendiciones!!
Alvaro, muchas gracias por estas recetas magicas!!. Por favor ensenanos a preparar PAN DE MIEL!! Te lo agradeceriamos mucho!!
Y pan de Anis
De manos tan finas, no pueden salir otra cosa que delicias, Sra. me impresionó la finura de sus manos, y de los alfajores tan ricos que ud hace. Mi madre tambien los hacía con olores y sabores, ud. me ha hecho recordarlos. Yo andaba buscando la receta antigua, y es exactamente la que estoy viendo, sólo una diferencia, mi madre para darles las orillas levantadas les hacía un tajito chiquito al centro. Gracias por la receta y a Ud. Alvaro .
Me encantó su vídeo, mañana me atrevo a hacerlos, ya que estamos en cuarentena!
Saludos desde Paris!
Don Álvaro infinitas gracias por sus recetas, me emociona ver con el cariño y simpleza que las hace, me hace recordar a mi amada mamá cuando ella estaba en la cocina preparándonos todo lo que ella sabía hacer, solo agradecer y contarle que he hecho más de algunas de sus recetas y me han resultado, eso habla muy bien de usted, quiere decir que no guarda ningún secreto. Bendiciones y no cambie nunca
Tantos dulces con 125 gr de harina!! Es milagroso!
celia martinez así es Cecilia, la masa es muy elástica y eso nos permite poder sacar muchos dulces chilenos. Un abrazo
Sirven para hacer una torta de hoja??
@@AlvaroBarrientosMontero que harina se ocupa con o sin polvo
Gracias por compartir su trabajo señora Daniela usted es una buena maestra muy simpática todos los 👍👍👍👍para Usted trabajan un bien con don Álvaro gracias y saludos 🇨🇱👍👍👍👍👍
podria enseñarnos a hacer PICARONES.....para este tiempo son muuuuuuy ricos
PERO CLARO QUE SI, PROMETIDOS !!!!!
Oh sí esos dulces peruanos son deliciosos, también quisiera saber cómo hacer la miel que tiene ese sabor tan rico
Me encanta como enseñas,Álvaro,le pones tu corazón,en cada preparación,eres sencillo y traspasas calidez en cada receta,con cariños,de Juanita de Requinoa,Sexta Region
Falta la torta de hojarasca chilena...POR FAAAAA un abrazo a ambos
PROMETIDA, ES DELICIOSA Y LLENA DE ANECDOTAS FAMILIARES. ABRAZOS !!!
Si por favor!!
Hola!!! Yo también quiero esa receta porfavor!! . Muy buenos tus videos Álvaro, muy cercano y amable para explicar, se nota te encanta la cocina! . Me dan ganas de cocinar siempre jajaja. Saludos!
@@AlvaroBarrientosMontero Milhojas :)
@alvarobarrientos...la torta de hojarasca
Felicitaciones por todo lo que haces y aprendemos estas delicias saludos a todos ustedes y a la señora Daniela bien sigan hasi .adelante bendiciones
Por favor , quiero aprender hacer esos pan de huevo de la playa , me trae muchos recuerdos... esos que tienen la crucesita. Gracias
Pasionaria y no sé que más prometido que en algún momento subiremos a esa receta. Te mando un abrazo
@@AlvaroBarrientosMontero Si Porfavor/// pan de huevo
Que Alegria poder RECORDAR, en tu cocina Los maravillosas sabores de CILE lontano. Grazia s de la tua calurosa simpatia!!!
Alvaro Barrientos Montero misa diaria
Misa diaria canadiense
Amo los dulces chilenos pero ahora lo sé hacer viva Chile los amo que siga Daniela en tu programa para aprender👋💞💖😘😍🇦🇷
Maravillosos!! Cariños desde Australia 🇦🇺... podrían hacer manjar por faaaaa!!!
camila ramirez
Si tienes un tarro de leche condensada, ponlo en una tetera con bastante agua y que hierva por unos 20 min y listo ... Tenemos manjar. (obviamente el tarro tiene que estar sellado)
Sir Patrick gracias 😊, eso me han dicho. Honestamente nunca he preparado manjar, pero pasa que el
Manjar chileno es más espeso que los que uno compra acá ( Australia ) o los que se hacen de leche condensada. Pensé que podía tener algún secreto esa preparación 😊
camila ramirez ñoña
Juana Antezana no entendí tu comentario
Gracias por miles..,,.....hice mis primeros dulces chilenos y fue un ÉXITO...,NUNCA había hecho nada dulce.....y resultó tal y como lo explicaron....unos GENIOS......MUCHAS GRACIAS
Alvarito cuándo la receta de pajaritos dulces.Por favor gracias
Hola. Me encantan los dulces chilenos . Soy Chilena Australiana.
Gracias por estas exquisiteces
Y ustedes son mis chefs preferidos .gracias .
Un abrazo gigante desde este hermoso y lejano Pais
Hola Alvaro. Muy buenos tus videos. Felicitaciones. Tengo una duda ¿cuantas hojarascas o discos salen con los 125 gr. de harina?
Estaba leyendo los comentarios buscando lo mismo jejeje
@@anamiriam302 q
Mmmmm "Que rico" Gracias a cocina sin secretos y su generosidad disfrutamos de una fiestas patrias distintas, desde la empanada, el costillar, el mote con huesillos, y ahora la culminare con estos exquisitos dulces chilenos. Muchas gracias, cariños a Danielita.
Hola como estas ...
Podras algun dia hacer la original tortas curicanas
PROMETIDA !!!!
Alvaro Barrientos Montero genial no sabes lo feliz q me haces besoss...
Gracias por enseñarnos ahusted y adanielita muy pero muy agradecida Dios los bendiga grandemente juntos Asus familia un fuerte abrazo desde la distancia
Alvaro, en la receta dice 4 yemas y en el video tú dices 3. Puedes aclarar la duda por favor 🙂...
Años que mi mamá quiere hacer chilenitos para el 18 y este año haremos el intento 👍👍
Valeria, el dice 3 yemas y al pasar el video en el momento de echarlas, veras que (aparece texto con 3) hay 3, mas 1 del huevo entero que pone primero. Mira el video y veras que hay 4 yemas en total. :)
Que harina se ocupa con o sin polvo
@@lukasalexiscamposjimenez7490 sin polvo siempre.
Álvaro, me fascina tu programa y tu gran AMOR por todo lo que haces en cada platillo ¡ Deliciosos! muchas felicidades por ser un gran hombre, poniendo muy en alto el nombre de CHILE.
Álvaro, cuándo una receta de pajaritos dulces?
👏👏👏 felicitaciones DANIELIRA, gracias por estas exquisiteces 🥰🤩⚘al igual que Alvaro🤗
Gracias Alvaro por enseñarnos estos dulces Chilenos que Dios lo bendiga grandemente desde Valoaraíso con mucho cariño y admiración Gracias.
Recién acabo de ver que ella ya no está en este mundo , que lindas enseñanzas dejó , por ser diabetica no cocino mucho dulces pero ella junto a Alvaro me inspiran mucho porque realmente sus recetas son infalibles. Q.E.P.D .