Que lindas técnicas. Que belleza de dulces, un amor la chica para explicar. Esto es patrimonio cultural gastronómico. Felicitaciones por tremendo video.
Las PALITAS son MI FAVORITAS mmmm ññññ 😋😋😋😋😋 que ricas son... 💞 No sé como me quedarán pero seguiré tus instrucciones al pie de la letra... Muchas gracias y bendiciones 😜 😜 😜 😜
Saludos desde argentina yo siempre compraba una docena de esos dulces todos variadas y todos ricos, voy a tratar de hacerlos, aunque no creo que me queden igual un abrazo.
Amiga te felicito me encantaría preparar esos dulces alguna vez... esa masita para que otros tipos de dulces me sirven y el manjar como se prepara? Podrías regalarme tu receta esta masa sirve para hacer empanadas de alcayota o es otro tipo? Sería genial que pudieses ayudarme saludos desde la V región 😉
@@ludycampos1487 Porque si ves bien, ella cambia la receta en el proceso, da una receta pero en los cortes se ve que le agrega más leche y más harina... que mal cuando no dan una receta honesta, hacen perder tiempo e ingredientes.
Es obvio que nunca entregarán la receta genuina siempre te la tiran chueca, si no todo el mundo se pondría hacer dulces, como hay gente tan ingenua ,te lo dice un pastelero con 30 años de experiencia.
Que lindas técnicas. Que belleza de dulces, un amor la chica para explicar. Esto es patrimonio cultural gastronómico. Felicitaciones por tremendo video.
Cuánto es el grosor de la
Muchas gracias 😊
Ooh muchas gracias por tu video. Aprendi mas que en un curso. Excelente. Muuchas gracias. Te felicito.
Saludos desde España, gracias por la receta, no saben cuanto extraño este manjar!! Muchas gracias!!
Las PALITAS son MI FAVORITAS mmmm ññññ 😋😋😋😋😋 que ricas son... 💞 No sé como me quedarán pero seguiré tus instrucciones al pie de la letra... Muchas gracias y bendiciones 😜 😜 😜 😜
Hola alejandra yo vendo dulces de la ligua tengo mi emprendimiento
Muy bonito video. Muchas gracias.
😊🙏🏻
Mis preferidos
Te pasaste , súper bien explicado 🎉
No sólo cocinas rico,sino que cumples con las reglas de higiene,te felicito! 🥰
Me encantan las palitas, los dulces de la Ligua exquisitos.
Saludos desde argentina yo siempre compraba una docena de esos dulces todos variadas y todos ricos, voy a tratar de hacerlos, aunque no creo que me queden igual un abrazo.
Genial muchas gracias
Recien me entero cómo se llaman mis favoritos ,lo más difíciles de encontrar...palitas 😊😍😛...
Por compartir la receta justo li que buscaba
Gracias por tu video 💐🧉🍪🧁
Ya los dulces de la Ligua no son lo mismo...antes eran buenos
Para camilo su comentario fuera de texto los chilenos hablamos asi
Me encanto gracias por enseñar.
tengo una consulta tu sabes la receta de los palomitos no pajaritos
En la receta dice margarina y no se ve en la preparación que la agregue.
hola una consulta vi que ocupan una tabla para las palitas con el merengue para que es eso? que funcion cumple? gracias
Que rikoo, yo compraba en el bus, de santiago a los andes.
Amiga te felicito me encantaría preparar esos dulces alguna vez... esa masita para que otros tipos de dulces me sirven y el manjar como se prepara? Podrías regalarme tu receta esta masa sirve para hacer empanadas de alcayota o es otro tipo? Sería genial que pudieses ayudarme saludos desde la V región 😉
En el video sale la receta 😉
Y en qué momento agrego la margarina
Que funcion cumple el agregar una primera capa de merengue antes del manjar?
Es el betún de la parte de abajo. El dulce está totalmente bañado en merengue.
Con que betun se pinta la palita .
Merengue
Igual le quedo la masa delgada delgada
Eata masa sirve para los chilenitos
Hoja
Seguí la receta y no me quedó:(
Exacto.ni parecido ,creo que le pone algun liquido antes de poner las yemas,
@@ludycampos1487 Porque si ves bien, ella cambia la receta en el proceso, da una receta pero en los cortes se ve que le agrega más leche y más harina... que mal cuando no dan una receta honesta, hacen perder tiempo e ingredientes.
La masa como te quedo ? e imagino que el merengue no te salio ... Porque si fue el merengue, usa el merengue suizo.
Es obvio que nunca entregarán la receta genuina siempre te la tiran chueca, si no todo el mundo se pondría hacer dulces, como hay gente tan ingenua ,te lo dice un pastelero con 30 años de experiencia.
Me quedaron gorditas jajajaja no creo la receta este bien
A la masa no le echo msrgarina
Los dulces de antes eranmuy ricos ahora paso a manos de los hijos ya no es lo mismo se perdio la tradicion ahora todo es tan comercial es una pena .
Que masa tan fea
Los huevos se cascan de 1 en uno..y la palabra es incorporar y no hechar...los perritos se hechan!!!😮
Cero aporte
😋😋😋😋