Здравствуйте! Вчера засолили рыбку по вашему рецепту, а сегодня уже делали с ней бутерброды. Очень вкусно! Солили в первый раз, волновались, ожидания оправдались😊
Соли можете брать меньше , вариантов засолить рыбу много, выбираете Вы. Я часто солю рыбу и этот вариант я считаю безопасным , а рыба получается очень вкусная. Спасибо за вопрос. С наступающим Новым Годом!
Спасибо за комментарий ! При работе с рыбой важно сколько по времени она будет находится в соли. Если уменьшить время засолки , рыба будет слабосоленая.А если положить соли мало , то рыба может испортится. С наступающим Новым Годом !
Соли много, и ещё лучше соль и сахар в равных количествах смешать, а затем просто обмакнуть со всех сторон и лишнее стряхнуть и сливать рассол, через 7-8 часов рыба готова.
Вы её не промывайте,,а только смойте лишнюю соль, и обсушите рыбу, что уж привязались сколько соли,сколько соли,о ужас и тд.а вы попробуйте сначала сами засолить
Вы правы на все сто.
Лучше меньше соли, но не промывать несколько раз, тем более не вымачивать.
Спосибо вам за. Рецепт!
И Вам спасибо за комментарий . С наступающим Новым Годом !
Спосибо!
Хороший и простой рецепт, в ресторане так же засаливали с добавлением веточек свежего укропа.
Спасибо за Вашу оценку . Всего Вам доброго.
Лучше солить 10 часов и не промывать, а тем более вымачивать и рассол необходимо сливать через каждые 2 часа.
Здравствуйте! Вчера засолили рыбку по вашему рецепту, а сегодня уже делали с ней бутерброды. Очень вкусно! Солили в первый раз, волновались, ожидания оправдались😊
Спасибо за Вашу оценку , готовьте с удовольствием
Я рада, что Вам понравился рецепт!;) Спасибо за Ваш комментарий. Приятного аппетита!)))
Охренительно соли! Сколько!
фраза "Я отрезаю голову " в 2 часа ночи звучит устрашающе😂
А, СКОЛЬКО весит Ваша рыбка?А. может вместо 2 ложек соли сыпануть 4?
Для свежей форели достаточно 7, максимум 10 часов. За сутки будет голимая соль, есть не будешь.
Много лишнего, в сюжете, в итоге пересолила чудо
Зря вы брюшки срезаете, это же самое вкусное
Да,брюки жирненькие😋
@@sevomichael2750 вы имели ввиду брюШки😉
Много соли
вот эту рыбу засыпать на 1 час 1 кг. соли. обмыть и до утра в холодильник. и все!! не нужно ничего выдумывать!
На кг рыбы2 ст л соли 1 сахара
Это стандарт и самый лучший всегда идеально получаеться)
Нуторно как
Я советую вам не переводить добро на неизвестно что
Зачем отрезаете тёшу? Можно же Саней засолить с ней вкусней!
Влад *.... Да, я с вами согласна, тешу тоже солю, очень вкусная., но в основном также уже 30лет солю, таким методом
Зачем столько соли?
Соли можете брать меньше , вариантов засолить рыбу много, выбираете Вы. Я часто солю рыбу и этот вариант я считаю безопасным , а рыба получается очень вкусная. Спасибо за вопрос. С наступающим Новым Годом!
Нечищенную,голову несрезанные,хвосты в одинпакет,вот это будет супчик
Вкусное отрезали
Просто ужас сколько соли
ВАШ РЕЦЕПТ МОЖНО В БАН.
Даже видно какая рыба деревянная от соли
Соглашусь с вами.
Ужас, сколько соли
Спасибо за комментарий ! При работе с рыбой важно сколько по времени она будет находится в соли. Если уменьшить время засолки , рыба будет слабосоленая.А если положить соли мало , то рыба может испортится. С наступающим Новым Годом !
Да не переживайте,не пере солится рыба,выдержите положенное время засолки,потом смойте соль и обсушите и будет ва счастье
Соленая, а не малосольная
Соли много, и ещё лучше соль и сахар в равных количествах смешать, а затем просто обмакнуть со всех сторон и лишнее стряхнуть и сливать рассол, через 7-8 часов рыба готова.
Как долго
Все очень долго ,думаю ,каждый умеет делать филе из рыбы
Во-первых неправильно отрезает голову, во-вторых зачем обрезать брюшки? И зачем так много соли? Ужас
Все делают по своему, никто не навязывает вам делать так де
Не все профессиональные повара,чтобы правильно разрезать рыбу. А про соль, я с вами согласна, многовато
Выкладывайте свое видер с рецептом и его обсудят. Возможно лучше. А так чего умничать
Не умелые руки.....
Я так же отрезаю головы рыбе,хоть и профессионал. Головы и всякие обрезки мне нужны для ухи.вот и она отрезала только то что ей нужно.
Полвидео разделка рыбы, тоска...
Не умеешь не берись и не говорите что ваш рецепточень хорош🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Коммент просто супер.
Рецепт не понравился
Плохая рыба после промывки и вы все испрртили
Вы её не промывайте,,а только смойте лишнюю соль, и обсушите рыбу, что уж привязались сколько соли,сколько соли,о ужас и тд.а вы попробуйте сначала сами засолить