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今天是5月29日，我照足你的茶餐廳咖哩膽食譜👍👍晚餐家人吃非常頂好👏👏😋讚👍👍
Job哥， 我最近見到你喺網上面教人煮的食物， 而我就跟你的方法，真係好好味👍， 我真係好想你教我們烹煮粉嶺的名物， 豬手。 因為我不在香港所以食唔到， 而我又重複煮過幾次到失敗😅 期待你的表演❤😊
甚么是粉嶺的名物豬手？
@@superChefjoe白鹵水豬手，群記
@@yungcalvin6750 哦,白鹵水豬手
@@mikeleecoco 我也住在粉嶺啊
@@superChefjoe 可以去試下群記，區內算係幾出名既名店
早晨 祖哥 各位網友 大家好 支持香港祖哥頻道 📹📹📹💯💯💯👍👍👍💪💪💪🥰🥰🥰❤❤❤
Joe 哥，你係正式西餐廳大廚，正常薯仔及洋蔥，最少都要走油、爆下佢或煎煎佢，等佢更香口感更好，但你15分鐘時就咁放入去，似乎係遷就普通觀眾複雜簡單化喎 ! 😏
首先,我要令薯仔熟了之後,能夠把薯仔溶入個汁裡面,如果炸過才放入汁內燴,個咖哩汁便沒有薯仔味道,第二洋蔥走不走油不重要,你唔會因為洋蔥走過油而在咖哩汁裡面食到好香洋蔥味,洋蔥是因為傳統港式咖喱會落,其實在炒咖哩膽時己下了大量洋蔥,你的知識是有經驗的,你不要一本通書睇到老,方法是無千無萬,多些吸收别人的技巧,不要去想別人的對與錯,否則會阻礙你的思路
@@superChefjoe 原來如此，我又學到嘢啦，果然係廚壇大少田北俊 🤗
@softsoftlin 謝你了
祖哥，可唔可以教個鄉村會個咕嚕肉？
好想嘗試吓 😜
thks Chef🤣
祖哥: 請問可否煮威靈頓牛柳
開罐
祖哥，難得你喺鄉村俱樂部做過，咁不如教吓個牛尾湯點整呀？感激不盡😊
有機會的
原來真係要靠味精/雞粉， 怪不得香港既食物質素， 真係要陸沉。
祖哥，睇落真係好正喎，既简单又易做得闲要试试。
If add coconut milk will be even better😂😊
👍👍👍👍
祖哥，請問咖喱粉總共要多少g ? 謝謝你
請問師傅可否示範如何煮葡國雞呢？
大家樂既味道 估唔到咁簡單就做到
💕💕💕💕💕💕
多謝祖哥教整㗎哩雞，容易學，正。😁👍🙏
Thank you for sharing your recipes!🤗
❤祖哥好叻仔夾❤
😊祖哥隔住個MON都知道好食
鍾意睇祖哥試食😊😂
我又要食呀！
大厨👍
🥳🥳正呀
祖哥睇見都想食❤❤
各師各法
Thank you for sharing :)
❤❤❤❤❤
請問如果唔係由咖哩膽開始整的話, 份量大概多少? 係唔係唔駛落麵撈, 轉用生粉? 😄
用生粉可以,但做出來個汁無甘靚
我都想食呀😂
啲洋蔥薯仔唔駛炒下佢？
唔使
驚訝怎么祖哥的咖哩沒下椰奶,看上去黃薑成份多過咖哩,沒嚐過希望會好吃.
👍😋🙏🏻
祖哥，請問咖喱粉總共要放多少g ? 謝謝你🙏
視頻有講的
❤
👍👍👍✌️
多謝Joe 哥教整港式咖哩雞! 原來咁易煮!半小時有得食! 咖哩膽有麵撈，煮咖哩雞時不用打獻已杰身，出品真喺好靚!🥰😛 ❤❤❤
祖哥，我在加拿大冠益咖喱粉只有一個size 114g. 請問我要落多少？謝謝你
我的大樽是227g
祖哥，咖喱粉的份量是否總共要361g ?謝謝你的回覆。
👍！最緊要煑的方法簡單易做，不要太煩。
你說的成哥是否梁日成
是
他也是我師又，還有生哥李東生，我移民前也在鄉村會學師。
師父
應該有八十喇
@@leopokeyman 他們也是曾經教導過我的,生哥我跟他工作也有一年
我是很厲害兩萬幾人當中的一個✌🏻
齐鼓掌，畧提过煮咖哩雞，祖哥就馬上及廚，真的感謝，簡單易煮，無得弹，好滋味的咖哩雞，加油👏🏻🙏🏻👍🏻
你講我便行動
@@superChefjoe 多謝多謝
謝謝祖哥分享,祈待更多视頻👍
Hi! ?boss Jo.Thanks s lot for your presentationI would like to add a couple of star element and fragrance leaves to add taste to the curry chick.Thanks a lot .Paul CFrom San Francisco🎉😂😅😂😅🎉🎉🎉🎉
今天是5月29日，我照足你的茶餐廳咖哩膽食譜👍👍
晚餐家人吃非常頂好👏👏😋讚👍👍
Job哥， 我最近見到你喺網上面教人煮的食物， 而我就跟你的方法，真係好好味👍， 我真係好想你教我們烹煮粉嶺的名物， 豬手。 因為我不在香港所以食唔到， 而我又重複煮過幾次到失敗😅 期待你的表演❤😊
甚么是粉嶺的名物豬手？
@@superChefjoe白鹵水豬手，群記
@@yungcalvin6750 哦,白鹵水豬手
@@mikeleecoco 我也住在粉嶺啊
@@superChefjoe 可以去試下群記，區內算係幾出名既名店
早晨 祖哥 各位網友 大家好 支持香港祖哥頻道 📹📹📹💯💯💯👍👍👍💪💪💪🥰🥰🥰❤❤❤
Joe 哥，你係正式西餐廳大廚，正常薯仔及洋蔥，最少都要走油、爆下佢或煎煎佢，等佢更香口感更好，但你15分鐘時就咁放入去，似乎係遷就普通觀眾複雜簡單化喎 ! 😏
首先,我要令薯仔熟了之後,能夠把薯仔溶入個汁裡面,如果炸過才放入汁內燴,個咖哩汁便沒有薯仔味道,第二洋蔥走不走油不重要,你唔會因為洋蔥走過油而在咖哩汁裡面食到好香洋蔥味,洋蔥是因為傳統港式咖喱會落,其實在炒咖哩膽時己下了大量洋蔥,你的知識是有經驗的,你不要一本通書睇到老,方法是無千無萬,多些吸收别人的技巧,不要去想別人的對與錯,否則會阻礙你的思路
@@superChefjoe 原來如此，我又學到嘢啦，果然係廚壇大少田北俊 🤗
@softsoftlin 謝你了
祖哥，可唔可以教個鄉村會個咕嚕肉？
好想嘗試吓 😜
thks Chef🤣
祖哥: 請問可否煮威靈頓牛柳
開罐
祖哥，難得你喺鄉村俱樂部做過，咁不如教吓個牛尾湯點整呀？感激不盡😊
有機會的
原來真係要靠味精/雞粉， 怪不得香港既食物質素， 真係要陸沉。
祖哥，睇落真係好正喎，既简单又易做得闲要试试。
If add coconut milk will be even better😂😊
👍👍👍👍
祖哥，請問咖喱粉總共要多少g ? 謝謝你
請問師傅可否示範如何煮葡國雞呢？
大家樂既味道 估唔到咁簡單就做到
💕💕💕💕💕💕
多謝祖哥教整㗎哩雞，容易學，正。😁👍🙏
Thank you for sharing your recipes!🤗
❤祖哥好叻仔夾❤
😊祖哥隔住個MON都知道好食
鍾意睇祖哥試食😊😂
我又要食呀！
大厨👍
🥳🥳正呀
祖哥睇見都想食❤❤
各師各法
Thank you for sharing :)
❤❤❤❤❤
請問如果唔係由咖哩膽開始整的話, 份量大概多少? 係唔係唔駛落麵撈, 轉用生粉? 😄
用生粉可以,但做出來個汁無甘靚
我都想食呀😂
啲洋蔥薯仔唔駛炒下佢？
唔使
驚訝怎么祖哥的咖哩沒下椰奶,看上去黃薑成份多過咖哩,沒嚐過希望會好吃.
👍😋🙏🏻
祖哥，請問咖喱粉總共要放多少g ? 謝謝你🙏
視頻有講的
❤
👍👍👍✌️
多謝Joe 哥教整港式咖哩雞! 原來咁易煮!半小時有得食! 咖哩膽有麵撈，煮咖哩雞時不用打獻已杰身，出品真喺好靚!🥰😛 ❤❤❤
祖哥，我在加拿大冠益咖喱粉只有一個size 114g. 請問我要落多少？謝謝你
我的大樽是227g
祖哥，咖喱粉的份量是否總共要361g ?謝謝你的回覆。
祖哥，咖喱粉的份量是否總共要361g ?謝謝你的回覆。
👍！最緊要煑的方法簡單易做，不要太煩。
你說的成哥是否梁日成
是
他也是我師又，還有生哥李東生，我移民前也在鄉村會學師。
師父
應該有八十喇
@@leopokeyman 他們也是曾經教導過我的,生哥我跟他工作也有一年
我是很厲害兩萬幾人當中的一個✌🏻
齐鼓掌，畧提过煮咖哩雞，祖哥就馬上及廚，真的感謝，簡單易煮，無得弹，好滋味的咖哩雞，加油👏🏻🙏🏻👍🏻
你講我便行動
@@superChefjoe 多謝多謝
謝謝祖哥分享,祈待更多视頻👍
Hi! ?boss Jo.
Thanks s lot for your presentation
I would like to add a couple of star element and fragrance leaves to add taste to the curry chick.
Thanks a lot .
Paul C
From San Francisco
🎉😂😅😂😅🎉🎉🎉🎉