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呢個牌子的咖哩真係香港廚師的恩物。如果呢個牌子的咖喱可以在世界各地都買倒就好喇🙏🏻Chef Joe 都好有心機，好詳細，多謝曬🙏🏻
一聽就知祖哥真係想人學得識，值得欣賞，俾讚
多謝祖哥,每次師傅都詳細地解釋工.序。容易吸收.
bettyhor 交台費呀😂😂😂
@@kwokchiu8775 😄😆👍
有錢人食味道 普通人食味精 味精就是師傅
多謝你，無私的分享，傳承香港的老咖喱文化
謝謝祖哥細心指導，懷念香港舊日食品，受教了
謝謝.老師傅教90%留一手自保.你全教❤❤👍👍
多謝用心的分享港式咖哩膽做法!期待教整咖喱雞呀！🎉❤❤❤
超正❤
祖哥師傅非常大😊愛，無私示範分享🙋♀️🤝💪💪感謝你🫡
香港祖哥 很欣賞👍👍👍👍👍
無私教授、多謝祖哥
萬分感激祖哥很棒詳细又清楚真的很好用心
多謝細心教學, 會試做❤❤❤
,,👍👍👍 好詳細描述 🙏
謝謝祖哥分享👍
非常感谢祖哥的无私分享！谢谢
支持香港祖哥頻道💯💯💯👍👍👍💪💪💪
祖哥你好多謝分享，無私奉獻。
睇咁多美食視頻，你係講得最具體，最詳細嘅👍👍
感謝
@@superChefjoe 請問有冇沖㗎啡嘅絕學？🙏
簡單易明,謝謝你！
好呀！教煮咖哩雞(正)👍👍
Love it! Thanks for sharing.
有祖哥，家中吃得笑哈哈，謝謝。
有料到 👍👍👍
祖哥講太好了！
You are a wonderful and kind teacher 😊
Thank you
謝謝示範！非常有用。
Very traditional HK style curry paste!!absolutely delicious!!thank you Jo 😋!!xxx
JOE 哥誠意育材.Thanks
多謝祖哥無私分享❤
謝謝師父教導！
你很有觀眾綠. 非常隨和., 加油
好中意睇祖哥教程，詳細得來又吾長氣👍
客氣了
多謝分享
多謝祖哥，長 知識 了唔該你❤。
教煮咖哩雞👍👍
多謝師父
祖哥，感謝分享，期待咖喱牛腩視頻！😊
己有,去我視頻裡找
Good
thks chef
Thank you Chef Joe for sharing your experience & great valuable recipe. Your video is always fun & enjoyable 😊from 🇨🇦
谢谢宗师
師傅, 期待咖喱雞
您的视频很有水准,操作流程简单易懂,讲解得特别清晰到位,学习 very enjoy!期待来海燕论坛聚首!
甚么是海燕论坛？
好叻
跟住祖哥你學嘢，遲啲我都可以做大廚😅😅😅
👍👍👍👍
支持咖哩雞😊
祖哥叻叻 給你100個讚
片尾的一段正好解答了我的疑惑，煮左咁大煲咖哩膽剩左嗰啲點處理呢？原來係放入雪櫃幾個月內用完都得。我係咖哩迷，有咖哩唔使其他餸就好滿足。港式咖哩（星馬餐廳）我細個時初嚐咖哩的滋味，之後接觸其他地方的味道，各有特色，始終港式味道最懷念，先入為主吖嘛。
港式咖哩味道比較獨特,不會帶甜味,香辣得來有肉味
謝謝謝
👍👍
支持
可以出個麻辣燙嘅湯底教程冇呢😁
👍❤❤❤❤❤👍
❤
多和指點
😘🤗
好啦，甘我學左，未來30年我儅自己負責傳承落去，傳夠100年
請教咖哩膽雞如何做
❤🎉
0:06 0:06 0:06 0:06 0:06祖哥哥，非常感謝你教授做咖喱呀。這款咖啡做法可以落甜椒碎代替沙糖嗎？因為我想食咁多沙糖。如果可以的話那應該落多少甜椒呢？ 0:06
甜椒水份多,不適宜做咖哩膽,容易令咖哩膽變壞,怕糖多便不下糖
👍👍👍👍👊
💕💕💕💕💕💕
做這個麵撈配咖哩醬，可否用椰子油代替菜油呢？這應該對身體更有益，椰子配咖喱，更有香味🥰
可以
多謝祖哥無私指教
請問咖喱醬牌子，謝謝
睇唔清楚牌子！ 外國有得買嗎？
👍😋🙏🏻
Can you share country club's fried pigeon and sweet & sour pork ? Thanks.
請問呢個配方可以羅黎做咖哩魚蛋個類車仔小食嗎? 有冇野雖要加減架?
屋企整咖喱可以根據個人口味自己調配，可以撈日本、印度或者泰國咖哩醬。有創意啲甚至可以加叄巴醬甚至四川火鍋底料。可以拎呢個咖哩膽遂少慢慢試
💪😎👍🇭🇰🇭🇰🇭🇰
祖哥你好!請問用豬油會更好嗎?
非常感恩祖哥的教導.想問祖哥小弟用自制咖哩膽做咖哩牛腩,朋友食到有苦味想問做錯了那個步驟?咖哩葉是否放得多會否有苦味和酸味產生?
我不知道你的咖喱膽下了甚麼,你以不能評論
好呀！下次請祖哥煮咖哩雞，諗吓都美味，多謝晒
明天看咖哩雞
@@superChefjoe 好到冇得彈爛鋼琴呀，多謝多謝，我們有口 福了😋😜😆
@@chancorwincof 今晚拍
教我哋箸咖哩牛腩好嗎
謝！下次可否教煑黑椒汁？
己有了
祖哥，請問咖喱粉要多少份量？一大一小是多少呢？謝謝你
你說的成哥是否梁日成師傅，同時期還有生哥李東生。
是的
俾一百個讚祖哥🙏🙏👍👍👍👍👍
請問什麼是麵撈？用什麼牌子的咖哩醬/粉？
小時候叫佢做深灣遊艇會，要會員至入得
你攪错啦，，深湾遊艇會係黄竹坑布廠湾，而家水警分區隔鄰。而鄉村俱樂部係深水湾道，海详公園过D。
上面說得對
@@superChefjoe 謝謝糾正，離開幾十年，都不知道邊度打邊度
祖哥好過引🎉
請教整咖哩雞 咖哩牛腩 謝謝
己有了,去我視頻找
祖哥你好，謝謝你教導菜式，但我好想祖哥話我知，你牆壁掛上那放厨紙架，在那處公司買嘅，麻煩祖哥。
沙田一田百貨
我以為面撈祇係餐廳取其快方便而已，居家自己可以慢慢整，慢慢係咖喱度落面粉即可!
我煮會落好多油
喜歡師傅的教學👍我見呢個牌子淨係得醬咋喎請問咖哩粉喺邊度買呢 同埋圖中嘅size係咩size 因為佢有大細樽!
大型超市全部都有
阿捷D師兄弟
不是
👍厨神🙏
祖哥掂啦，秒殺左另外香港個兩隻野（扮老屎忽個兩個煮飯youtuber）haha，加油 搵人搞好d 燈光 鏡頭，好快流量上嚟，搵到錢 唔洗做
客氣了,各施各法,各廟各菩薩,祇要粉絲看得開心便足夠
你这樣做的咖喱膽，不放在雪櫃，三年也不會變呀！👀🥸😎🤓👁😆😁🤣😂😅🤩😳😂🤣😇😅
袓哥，可否告之你的咖喱膏及咖喱粉各多少？那樽的分量是多少。因為買不到樽裝，只找到小包裝，所以想知各自的分量
超市有呀,一樽大的227克,少的是一半
茶餐廳咖喱
祖哥，請問咖喱粉用多少呢？你說一大一少共多少ml ? Thanks
樽背面有重量你可以看看
請問點樣加雞湯入咖喱膽煮餸？大概比例如何？
你去我視頻找,用咖哩膽做咖哩雞
帶住媽咪番工😅
祖哥好，很喜歡你介紹的港式㗎呢膽，喜歡你教我們做一個㗎呢雞的菜式好嗎？多謝。
今晚拍
呢個牌子的咖哩真係香港廚師的恩物。
如果呢個牌子的咖喱可以在世界各地都買倒就好喇🙏🏻
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超正❤
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香港祖哥 很欣賞👍👍👍👍👍
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謝謝祖哥分享👍
非常感谢祖哥的无私分享！谢谢
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祖哥你好
多謝分享，無私奉獻。
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感謝
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客氣了
多謝分享
多謝祖哥，長 知識 了唔該你❤。
教煮咖哩雞👍👍
多謝師父
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謝謝謝
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0:06 0:06 0:06 0:06 0:06
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