EAR from the head of a silver carp. Highly recommend:)
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- Silver carp ear! We put our head in the pan :))) p.s. I apologize!!! :)
Awesome EAR from the head of a bighead! PLEASE ALWAYS PREPARE ON THE CHANNEL :) PLEASE if you liked the video: put LIKE - and I will give you a wonderful ear as a gift :)
Хоть мне и 14 лет, но я попробывал сварить уху из пойманного толстолобика и не зря! Я готовить не умею, рецепт не сложный, я должен сказать что получилось невероятно вкусно, моя мама много раз варила уху, но это самая вкусная которую я ел.
Очень здорово! Мама явно гордиться таким сыном как ТЫ !!! Сам словил и приготовил это круто 😉
Приготовленное своими руками всегда вкуснее. МОЛОДЕЦ !!! Так держать
@@ПуляСправедлиости Спасибо огромное! Лайк не забыли поставить? :)
@@OscarUkraine Если б можно нажать на лайк больше, то бы сделал. Тут говорят про костёр. Возьми берёзовую палочку с большой палец (сухую, без коры) и подожги на конфорке. Как чуть обуглется, в уху её.Запах и привкус дыма обеспечен.А на счёт,правильная уха или нет, не обращай внимания. В каждом регионе по своему готовят.Мы же не говорим этим знатокам, что они, по нашему мнению, не правильных жён себе выбрали... Удачи тебе и СЧАСТЬЯ твоей семье.
@@ПуляСправедлиости 100% согласен!!! Спасибо огромное! Удачи и счастья!
Четкий обзор от а,до я. Без музыки без лишней суеты 👍👍👍
Спасибо большое 😉
музыка как раз была....на фоне и в тему.
И без салфеточки и вазочки на столе рядом с продуктами в процессе готовки!!!
Лайк МУЖЧИНЕ,который любит вкусно готовить!
Очень приятно и огромное спасибо! С Наступающим 2020 Годом! Всего самого доброго, мира и любви Вам и вашей семье 😉
И Вас с Наступающим Новым Годом!Мира и Добра Вашему Дому и всех благ!🎄🎁♥!
Какой это мужчина?, это мужчинка, маменькин сынок неужели не видно?)
@@jedithinker29 ,а чей он должен быть сынок?! Кусачая ты порода!!! Ты чья сама будешь?!!
Мне очень понравилась ваша технология приготовления и состав продуктов в ухе. Теперь готовлю только так и никак. Благодарю 💯👍❤️
Я из набора для ухи готовлю (радужная форель), а в конце взбитое яйцо добавляю!!!!Вкуснятина получается!!!!👍
Классный видос, готовлю только по этому рецепту. Мужчина все подробно со всеми нюансами доступно объясняет.
Григорий, премного благодарен за коментарий! Удачи и счастья Вам на жизненном пути 😉
Привет всем! Точно не скажу, но наверно уже 150 раз готовлю уху по этому рецепту и наверно до конца жизни буду так готовить. Спасибо автору, всех благ и творческих успехов! 🎉
Вчера варил уху из головы толстолоба. Лук резал мелко, морковь на тёрке, пять картошин, чеснок мелко. И ничего не вынимал. 40 минут. Получилось просто бомба.
А иожно в марле варить голову я варила неплохо не напрягает особо. На 8 десятке, научилась готовить замечательную уху, не перестаю вас благодприть, из любой рыбы-шедевр❤.
В голове очень много костей.Когда ешь ,можно и подавиться.Лучше отварить голову,процедить на дуршлаг отвар,а на бульоне сварить уху. А мясо аккуратно перебрать от косточек и бросить в уху.Я так постоянно делаю...
Прям царская уха у вас)
Тоже так делаю, чтобы с костями не париться во время еды. Плюс ко всему детям такая уха больше нравиться чем с костями))
Абсолютно с вами согласна.@@hGalas
Вхорошей голове нет мелких костей. Обожаю голову толстолоба.
а ты не покупай головы меньше чем 2кг весом . то маленькие кости у мальков ,а у взрослой рыбы кости больше твоих
А, я как раз закупилась, толстолобиком. Буду варить уху из голов. А остольное пожарю. Долгое время была на сыроеденье и после на веганстве. Похудела на 45 кг. Теперь хорошо приготовлю, рыбку и наконец то поем с удовольствием.
Как удачно я к вам зашла,муж купил такого большого толстолоба. Варю ушицу по вашему. Спасибо,смакота!!!!!
Приятного 😉
Спасибо. Не знала что можно добавлять в уху болгарский перец и чеснок..
Молодец.Наверно очень вкусно Я люблю добавить пшена
Я тоже добавляю пшено
Все просто без суеты. Спасибо за видео.
Спасибо огромное! Очень приятно! Желаю Вам отличного настроения и крепчайшего здоровья!
А мне понравился мужчина:спокойный,приятный и готовит с удовольствием...А больше всего ,как он обращается к нам,зрителям:"Друзья мои..."Тут как-то сама уха уходит на второй план...и неважно,уха это или суп...
От спокойного мужчины огромный Вам привет и благодарность за такой комент 😉
Молодец мужчина, приятно смотреть!.
😁👍
Спасибо, самая вкусная уха.
Какое приятное видео! Спасибо! Варю сейчас по Вашему рецепту) уверена, будет вкусно)))
Ставлю лайк за аккуратность в приготовлении. Просто приятно смотреть.
В морозилке три головы толстолоба лежит. Буду готовить по вашему рецепту. Вымою и поставлю вымачиваться на ноч в холодную воду.
Большое спасибо.
Очень приятно! Спасибо! Удачи Вам и приятного!
Спасибо большое за прекрасную подачу , очень круто 👍👍👍
Уха супер,я тоже готовлю так и добавляю маслица,обизательно.
Спасибо за рецепт,я готовила как вы сказали, очень очень вкусно получилось 👍👍
Спасибо огромное за Ваш отзыв! Очень и очень приятно! Здоровья Вам и добра вашей семье!
Благодарю, очень вкусно!
Уху очень люблю, масло никогда не добавляла, но до попробовать😊
Вы умница прекрасная уха.
Умник Вы!с толком все и верно.Особое спасибо за аккуратность .
Татьяна спасибо огромное😉
Вы любитель вкусно , и бесплатно поесть
Замечательно. Завтра буду готовить по вашему рецепту. Спасибо. Очень люблю ушицу
Татьяна спасибо Вам за просмотр! Желаю удачи и приятного 😉
Лежит большая голова этой рыбы,выбираю рецепты ухи,выбрал ваш,лайк.
Вы не ошиблись! Приятного 😉
@@OscarUkraine Спасибо,все получилос ь как надо.
@@Серый-х7т Супер 👍🙋
Аналогично
@@ВоваВело Спасибо! Приятного 😉
Какая прелесть,приятно смотреть за всем процессом.С такой любовью готовит ,наверно уха получилась волшебно вкусной,🤗
Уха действительно получилась очень и очень вкусной и ароматной :)
Просто и с вкусом! Спасибо..
Спасибо огромное за просмотр! Уха очень вкусная была :)
Понятно всё по полочкам прям рассказал! Картошку надо было в холодной воде довести до кипения а потом вкинуть!))
Спасибо за рецепт!
Аж слюньки потекли 🤤🤤🤤
Завтра начну готовить! 😊
Спасиб, только ааш рецепт признается в нпшей семье❤.
Млдодец. Правильно сварил. Вот про масло я не знала.
Какой вы молодец Смотрела за всем в одном дыхании У вас золотые руки Да сохранит Господь вас Амин С уважением из Дагестанац🤲🤲🤲🤲🤲👏👏👏👏🥰💖💖💖🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙋♀️☝
Посмотрел готовку этого изделия, Толи суп харчо или рыбный борщ и тд,но только не уха без вкуса данной рыбы.уха или юшка готовится на костре,на природе или на участке и с дымком,какой вид рыбы,такой вкус ухи,чем больше рыбы тем наваристей бульон.картофель,лаврушка,перец, и немного с ложку манки,лучок -можно зелёный+ практика готовки.проверено на практике,нареканий нет,только благодарности...😂
Спасибо 🎉😊
Умничка. мне понравилось все.
1:54" берём кастрюлю, помещаем туда нашу голову "😂😂😂люблю видео с юмором
Извините ... бывает :))
@@OscarUkraine да не, нормально всё 😁👍
Сьогодні приготував за вашим рецептом втретє та нарешті поставив вподобайку. Смачний рецепт. Смачне відео +++ Дякую
Гарно подякував Вам! Мені дуже приємно чути щирі коменти 😉✊ Дуже дякую за 🖒
Спасибо за рецепт ухи выглядит очень вкусно умничка❤❤❤❤
Спасибо.
Обязательно приготовлю.
Очень понравилось как вы объясняете. Подписываюсь.
Спасибо большое! Уверен что УХА у Вас получиться самая ароматная и вкусная! Удачи Вам и отличного предпраздничного настроения!
Молодец!!!
Всегда делаю уху с его головы, спасибо за видео, пальчики оближешь от такой ухи! Спасибо вам за все! Лайк и подписка! Дружим?
Мой, муж, рыбак-любитель. И часто я тоже готовлю уху с головы толстолобика..,почти также. Но он почему то, просит, чтобы, в конце варки бросала связанный пучок сталей укропа и обязательно вливала в уху рюмочку, 50 мл. водки. Настоять немножко и СМАЧНОГО!
Спасибо, очень вкусно 🙂👍
Спасибо за рецепт благодарю
Все для Вас дорогой мой зритель 🙋😉
🎉спасибо за рецепт.сегодня будем варить улицу.
приготови папа по этому рецепту-очень вкусно, рекомендую
Дуже, дуже смачно! Спасибо Лиза! Приятного :)
Спасибо, что все аккуратно, чисто и вкусно))
Спасибо огромное 😉
Спасибо, лучшее видео по этой теме!
Здравствуйте, искала хороший рецепт, немало времени ушло, что б вас найти, но ваш рецепт понравился и готовлю теперь только так, наверное последние два года точно.
Очень приятно что Вам подошёл мой рецептик 😉 Спасибо за коментарий 🙋
Очень приятно что Вам подошёл мой рецептик 😉 Спасибо за коментарий 🙋
Super!!!
Thanks 😉
Спасибо,уха бомба
Ирина спасибо 😉
Попробовал приготовить, получилось классно
Приятного аппетита :)
@@OscarUkraine сегодня так же буду говорить.
@@МойГосподин-м2д Уверен у Вас получится отличная и ароматная :)
@@OscarUkraine))
@@МойГосподин-м2д Тебе й сюди вже принесло???
Вау 👍
Купила толстолобика,не любительница ухи,но наверно сварю и попробую!
Уха это всегда блюдо которое вносит разнообразие в наше привычное питание, так что уверен ею с охотой и аппетитом насладитесь :)
Ну вы и обжоры.
ну в принципе за исключением картофана всё прекрасно, с голов самая наваристая уха. С толстолоба пока что не варил, но после переезда надеюсь исправить ситуацию.
Вкуснотища))
Спасибо! Это ПРАВДА 🙋
Молодец 5 с плюсом👍👌👏😘😍💞
Спасибо 😄 🙋
спасибо! у меня получилось!!! очень вкусно.!!
Большое спасибо за комент! Хай щастить Вам 😉🙋
выглядит апетитно. жалко запах не передаётся..на рыбалке надо будет сварить
Спасибо.
С наступающим Новым Годом! Здоровья крепкого, счастья и удачи 👌🙋
спасибо за совет
Спасибо и Вам 😉
Super Gut!
Спасибо 🙋
👍👍👍
Дякую 🤗.
А я родилась на Волге. У нас никогда не добавляют картошку в уху. Ее варят отдельно и подают к ухе, дымящуюся . Потом, в голове у рыбы много костей , поэтому ее нужно сначала отварить, потом разобрать, выбрать все кости. А в бульоне сварить лук и морковь, сельдерей, потом добавить рыбу, и несколько долек лимона. Тогда никто не подавится ухой.
Супер! Хотел бы отведать такой вариант ухи😉
@@OscarUkraine , так возьмите и сварите. Вообще-то мы варили только стерляжью уху. Сначала добавляем столько тарелок воды сколько едоков. Когда вода закипит добавляем головы, добавляем перец горошком, лавровый лист. Головы варятся дольше, но там столько вкусных хрящиков и это отдельное удовольствие их разбирать. Когда они уже готовы, добавляем лук и морковь. Мельчить не надо, режем довольно крупно. Сельдерей и петрушку кладем пучком, потом из ухи убираем. В самую последнюю очередь кладем большие куски рыбы. Аккуратно снимаем пену и варим на очень небольшом огне до готовности рыбы примерно 15 минут. Добавляем дольки лимона по одному на кажлую тарелку. Картошка варится отдельно. Ее вкус чувствуется особенно и не замыливается как, если бы варилась в бульоне. Подается так- раба выкладывается на отдельную большую тарелку, картошка -на отлельную тарелку, а уха разливается порционно. Каждый едок кладет себе картошку в тарелку и берет свою любимую часть стерлядки. ...
Эх! Были времена!
Все точно также можно варить и из голов форели или семги, только обязательно сначала их сварить, вынуть и разобрать. И добавить в самом конце. Тогда уж можете добавить маслины, оливки. Ммм! Вкуснятина!
@@A9104-n8t Спасибо за аппетитный вариант ухи 😉
@@OscarUkraine , на здоровье!
Спасибо
👍👍👍👌
С Барского плеча подогнали мне очень большую голову толстолобика. Сказали Сделаешь себе уху.
PS. Скорее всего выберу ваш рецепт,, Ну и сливочное масло попробую кинуть в конце
лучше потуши ее в духовке если она и правда очень большая нафига тебе та похлебка
Я уже 2 раз делаю эту уху очень вкусная
Купила толстолобик ,я всегда жарю , а вот голову , хвост и плавники выбрасывала котам . Спасибо большое за рецепт, тоже буду готовить уху 😊
УХА получится ароматная и вечер удался 😄 Приятного 😉
😂😂😂 котам эта идея не понравится
@@ayshad62 😄😉
А голова по половинке и жареная прикольная
Обязательно сделаю и попробую что получилось
Спасибо! Уверен у Вас получиться очень вкусная уха! Жду еще от Вас комет так сказать после послевкусия :)
Я рыбу кидаю в конце, когда уже картошка готовая.
Слюньки потекли, затем не выдержал потерял сознание дальше ничего не помню!
Очнулся гипс
Пришёл в себя, от запаха ухи и тарелочки на столе!
😂😂😂👍
😂👀
После вашего видио ,не выдержало само обладания ,и я быстренко пабежал на рынок за головами !Пака до скорого паедания ухи !!!
У меня тоже очень вкусно получилась
Яб с головы мясо обобрал и положил опять в уху. Так лучше и не надо костями плеваца
спасибо все натурально.Я тоже ложу масло вконце и три ложки водки
Благодарочка Вам за просмотр и комениарий ! Всего самого доброго 😉
И еще добавлю. Хорошо выварили голову и все части, все это на дуршлаг. Вы имеете бульон и всё содержимое от рыбы отдельно. Приятного аппетита!
Я все так готовлю а ще я добавляю пару ложок пшона.
Спасибо ,наверно очень вкусно было,😋а мясо головы тоже можно кушать?
Мясо головы особенно там где "щечки " под плавниками мясо просто без подобно вкусное! Сладкий перец на любителя можете просто заменить петрушкой ))) УХА просто объединение 😉
Да ты что, нет нельзя. ((
@@БехрузХудойбердиев-ю9ф ага тебе переслать.
в голове не едят только жабры и кости
@@OscarUkraine да голова, самое вкусное в рыбе
Все класс! Не хватает помидоров или том. пасты. Вот тогда и вкус и цвет поменяется, поверьте мне!
😎👍 I saw you on BounceBack Life After Prison in the comments and thought I would say hello! I wish I could understand your language - your food looks very interesting. Take care, brother.
Hello! Bro, I'm from Ukraine - I cook food according to my mood :) Thanks for watching :) Good luck to you!
Привет!!!
А я все холодное люблю мне вкуснее чем горячее
А у нас на Иртыше бывает уха из петуха !((( Правда , правда !
Сначала варят не большую ( а если гостей много большую) курицу , а затем как обычно . Курицу выкладывают на блюдо -- это отдельное угощение , а уху подают в мисках , преправляя зеленью .
Уверен это очень вкусно на все 100% 😉
Оказыватся уха из своей головы, может вызвать бурю митингующих. Причём каждый за себя. А так лайк 👍
Александр сердечно благодарю за лайкос и понимание! Уха с юмором - это просто нечто! :))
Спасибо за рецепт,завтра попробую приготовить,как раз в холодильнике лежат две головы синца.Скажите пожалуйста,как долго нужно вымачивать головы и в какой воде,тёплой или холодной?😊
Рецепт отличный это 100% голову рыбы вымачивать хотя бы пол часа в холодной воде. Уверен у Вас получиться вкусная и ароматная УХА 😉
@@OscarUkraine спасибо😀
Наваристый бульенчик получается))
И получился борщ только без капусты. Мой папа был рыбаком, готовил уху только с картошкой, зеленью и лаврушкой. Перчик добавляли каждый в свою тарелку. Ну очень вкусно было.
Уха с костями большими,я удаляю кости,ложу одно рыбное мясо)
Хочу такой ножичек с белым лезвием😊шо за фирма,подскажите плиз
Flamberg а ещё очень классный actual 😉 С Новым 2021 Годом! Здоровья, счастья и удачи 🙋
Прямо сейчас варю уху из толстолоба.Разморозила,почистила,помыла,как следует и варю..Ничего не замачивала.Бульон прозрачный..Возможно из-за того,что все стекло пока размораживалась рыба,но мути нет..
Приятного аппетита 😉
Спасибо Вам за канал))
Вот читаешь коменты и каждый из себя строит профи. Ну скажите зачем вы умничаете. Да готовте кто как может что вы лезите со своим самоваром к чужим. В своём грязном белье у себя кавыряйтесь. Готовте кто как может . Прямо все профи.
Оля спасибо огромное 😉
А че ты там такая деловая?😜правильно ,все свои советы дают,потому что достаточно иногда положить особую специю и вкус продукта меняется 😛😛😛😛😛😛
@@lagarder166 А что Вы скажите если например уху с головы толстолоба готовили с 1950 годах и кроме как лук, соль, перец и лавровый лист ничего не использовали а уха была ароматная и очень вкусная 😉
@@lagarder166 Заведіть свої канали і давайте на них поради.Нічого на чужому каналі командувати.
Уха, это рыба 🐟 и специи
Привет. Уха это То., что надо!!. Обожаю уху. Давай дружить?. Помогать друг другу. .Я первый шаг сделала 279. Теперь Ваша очередь.
Я знаю секрет ухуя но на прероде некто не знает как готовить
Настоятельно рекомендую рецепт. Я как человек живущий возле моря, привык уху больше из морской рыбы. Угостили меня толстолобом пойманным на озере Ханка, настоятельно рекомендую. Насыщено, а запах. Спасибо большое.
Евгений огромное спасибо Вам за коментарий! Очень вкусгая рыба как жареная так и уха , а какой вкусный копченый балык из толстолобика - это просто СМАКОТА и пальчики оближешь! Здоровья Вам и удачи!
Спасибо за рецепт картохи можно меньше в ухе главное бульон.
Все хорошо, но только крышку надо закрывать до конца. Вся вкуснота уходит. В крышке есть отверстие. Температура регулируется для маленького кипения. В печке когда варят суп крышка закрыта. Я когда готовлю отверстие в крышке затыкаю спичкой с бумажкой.
всегда выбрасывала голову толстолоба. там же один каркас.... попробуем сварить🤓
А мы наоборот, покупаем голову отдельно даже специально для ухи
марина александровна если ваши толстолобы были из прудового хозяйства то может вы правильно делали из-за омерзительного запаха тины. У речных толстолобов голова почему-то маленькая и их легко отличить.Годятся головы и семги с форелью. и сазана. судака. окуня. но из речки. В голове 200 косточек и многим нравится их тщательно высасывать. Выбрасываем только жабры а остальное. включая глаза и внутренности съедаем. позвоночник и области вблизи плавников разгрызаются и высасываются. Остальное туловище можно выбросить. т.к. оно не содержит вообще ничего полезного для человека.Вот вам и каркас...
p.s... Ребята я думаю что разница между ухой и рыбным супом в том что в УХУ все овощи кладем в сыром виде а в суп овощи можно "пассеровать" или сделать "зажарку". ПОДПИШИСЬ на канал 😉
OscarSTVua да ...
мне нравится корень сельдерея добавлять
А вот и нет!!! УХА отличается от рыбного супа тем, что УХА варится ТОЛЬКО(!) на костре, а не в кастрюльке на газовой плите дома как у вас в видео!!! И в УХУ никто и никогда не будет добавлять сладкий перец это моветон!!! Настоящая же УХА варится только на костре, в УХУ кладут помимо рыбы (от двух и более видов см. двойная уха, тройная и т.д.), картофель, морковь, лук и зелень иногда добавляют пшенную крупу. Из приправ соль, перец черный горошком, перец душистый горошком, молотые или толченые кориандр и тмин, лавровый лист. А в конце перед тем как снимать УХУ с костра, в нее ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляют 100гр. водки (не 20, не 50, не 150, а ровно 100 грамм водки(!)) в независимости от того употребляют в компании алкоголь или нет, и после этого обязательно, я бы даже сказал АРХИВАЖНО(!) потушить в котелке с УХОЙ БЕРЕЗОВУЮ(!) головёшку, но никак не сливочное масло туда добавлять... Да и варится Уха не 40+ минут, а намного быстрее...
@@6epeHgeu Спасибо за Ваш комент! С Новым Годом 🎄 🎅
@@OscarUkraine Дружище, только без обид. Вас так же с Новым Годом и с Наступающим Рождеством!!✌🎄🎅
@@6epeHgeu Дякую 😉