Спасибо большое за отзыв. Чеснок в аджике. Аджика не вареная и состоит из: томатов, перца (сладкий и острый), хрен и чеснок. В процессе приготовления я сказал об этом.
класть аджику в уху меня научил случай на рыбалке, когда в казан вбухали сахара по ошибке и решили исправить этот момент добавлением целых свежих помидоров. И каждому в тарелку потом достался помидор. Мне понравилась идея - помидор дает кислоту, сахар это дело нивелирует, а уха в целом выигрывает.
Как и следовало ожидать уха невкусная . Очень много лука, очень много лаврового листа и аджика это вообще жесть) Это не уха, а что-то непонятное с отварной рыбой, название такому надо придумать другое ))
Спасибо за комментарий. Наверное и правда думал о щах (еще ни когда не готовил, но есть мысли), но капусту забыл положить. Лаврушки не много - кастрюля 8 литров. И еще с небольшим запасом. Сам удивляюсь, кастрюля большая, тарелку использовал для рыбы вообще гигантскую - 32 см (блюдо, а не тарелка), а в кадре все такое мелкое, что пять лаврушек могут показаться большим количеством. Фух, пойду еще ухи отведаю. Честно говорю - удалась.
Именно по твоему рецепту приготовил и доволен результатом! 🤝
Очень аппетитно! Все хочется приготовить!😊
Слава! Спасибо за твою работу! Рецептов ухи очень много, но где чеснок, без которого уха не уха? 😂
Спасибо большое за отзыв. Чеснок в аджике. Аджика не вареная и состоит из: томатов, перца (сладкий и острый), хрен и чеснок. В процессе приготовления я сказал об этом.
класть аджику в уху меня научил случай на рыбалке, когда в казан вбухали сахара по ошибке и решили исправить этот момент добавлением целых свежих помидоров. И каждому в тарелку потом достался помидор. Мне понравилась идея - помидор дает кислоту, сахар это дело нивелирует, а уха в целом выигрывает.
Замечание принимается, свежий чеснок - это будет ещё ярче вкус и свежий аромат. В будущем обязательно учту. Спасибо. Дельный совет всегда в тему.
Брат Митька ухи просит
Первый раз слышу чеснок в уху класть, вот аджику хорошо, потому что уха жирная
Как и следовало ожидать уха невкусная . Очень много лука, очень много лаврового листа и аджика это вообще жесть) Это не уха, а что-то непонятное с отварной рыбой, название такому надо придумать другое ))
Слава Україні! Слава ЗСУ!
Это тосты под уху?
Это уже не уха, а щи с рыбой и лаврушки много. 😂
Спасибо за комментарий. Наверное и правда думал о щах (еще ни когда не готовил, но есть мысли), но капусту забыл положить. Лаврушки не много - кастрюля 8 литров. И еще с небольшим запасом. Сам удивляюсь, кастрюля большая, тарелку использовал для рыбы вообще гигантскую - 32 см (блюдо, а не тарелка), а в кадре все такое мелкое, что пять лаврушек могут показаться большим количеством. Фух, пойду еще ухи отведаю. Честно говорю - удалась.