На ECP без пида надо варить на включенном тэне. Прогреваешь ее, ну например, пока не выключится -минут 5-7. Чтобы держатель группы не отнимал тепло и холдер успел нагреться. Потом спускаешь буквально несколько капель, чтобы индикатор погас. Ставишь холдер и слушаешь звук из бойлера. Как зашумел, надо поймать момент и за пру секунд до того, как сработает термостат, запустить помпу. Тогда тэн работает во время пролива и даже успевает догреть на пару градусов выше воду, заставляя термостат разорвать цепь где-то на 20ой секунде. Вкус кардинально отличается от способа, когда запускаешь помпу на выключенном тэне уже после того, как индикатор загорелся. Конструкция бойлера выбора и не оставляет, конечно. Но самое интересное - стоило ли того - впиливать пид? Какой был интервал температур без него, если варить, как я выше написал. И какой стал с пидом. Мне кажется, не стоит ЕЦП этих затрат. Лучше до дедики докинуть 5-7к.
@@krandr34 Без фиксации кнопок, рассчитанных на киловатт, не бывает наверняка. Но вообще про кнопку я думал.С кнопкой стоило бы возиться, если бы это дало более правильный интервал температуры. Но, чтобы он стал лучше, надо купить плоскую плёночную термопару, подсунуть в рожок над таблеткой и сварить кофе, записав показания при разных сценариях пролива, чтобы знать в какой момент и на сколько тэну надо работать для оптимальной температуры пролива. Но это уж слишком по секундомеру еще и питание на тэн подавать вручную. Я думаю, и так сойдет. Я без ошибок всегда запускаю помпу так, что тэн отключается лишь на 18 или 20 секунде. Звук закипания воды хорошо слышно и быстро привыкаешь ориентироваться по нему, когда запускать пролив. С другой стороны, есть у меня подозрение, что может быть все таки высоковата температура при таком способе, хотя ее интервал и ровнее. Я на днях подсуну термопару под клапан и замерю, что там получается. Но это будет сравнительный тест двух способов пролива, а не абсолютные результаты, потому что пленочной термопары у меня нет, а обычную в рожок с кофе не всунешь и можно лишь при отсутствии давления промерить и значит поток воды будет гораздо выше. Температура быстрее упадет. Ну хотя бы в самом начале первые секунды посмотрю, что происходит. PS С ECP вообще много проблем и я уже сомневаться начинаю, что кислятина с травой в чашке была только лишь от падения температуры. Там и с корзинками прямо беда. Купил с али однодонную, а она конусная. Хороший темпер в ней застревает, даже если и так уже насыпал больше, чем влезает под группу. Я темперовал пластиковой ложкой, у меня каналы прошибало из-за этого. Так что это тоже портило экстракцию. Решил купить ims DL2TH26E за 3,5к рублей, чтобы уже не мучаться. Немцы шлют в РФ напрямую: из shop mokaconsorten com Хотя есть еще старая корзина с двойным дном, которое можно спилить и получить нормальную перфорацию. На али 5$ стоит. Она не конусная и вмещает 17-18гр в отличие от корзинки EC145, которая только 13гр. Но там 370 отверстий, а в ims 499, что получше будет. Видел на али еще корзину без заужения, но там, либо дырки с палец под 0,6мм вместо нормальных 0,3. Либо риска с цифрой два и диаметр на 0.5мм шире нормального-темпер будет болтаться и цеплять за риску. Ну короче, корзина тоже на экстракцию сильно влияет, надо это решать еще обязательно.
это все конечно реально Очень круто! только безтолку, ну разве что похвастаться... людям то где польза? если где то заказывал дал бы ссылки или картинки конкретных запчастей, установки, хотя бы фото или как они выглядят и пособие по установки и доработки, что как откуда зачем. вот это пушка была бы, т.к. эти добаротки еще будут актуальны лет 5 минимум.
Посмотрел с интересом, тоже имеется такая кофеварка, в планах дорабатывать, с интересом жду видео по доработке. По поводу регулятора - на фото обычный двухпозиционный (ВКЛ-ВЫКЛ) регулятор с реле, не ПИД. Насколько при проливе двойной порции эспрессо успевает упасть температура, где происходит замер? Тот, что установлен у вас вполне справляется с задачей? Или все-таки есть смысл поискать именно ПИД (пропорционально-интегрально-дифференциальный регулятор, он позволяет менять мощность бойлера пропорционально рассогласованию между уставкой и текущей температурой, а также корректирует выходную мощность по накопленным данным и в случае резкого изменения текущей температуры например при включении помпы). Вообще интересует байпас, из чего можно собрать и как расположить в кофеварке (свою еще не разбирал).
Здравствуйте, приобрёл аппарат ecp 33.21. Пробовал разное колличество кофе, темперовать с разным усилием, и каждый раз кофе выливается за 10 секунд, а потом течёт практически вода, помол кофе тоже некрупный. Хотя в обзорах на Ютубе у людей и 30 секунд насыщенный кофе идёт, с шикарной пенкой. В чём проблема? Я знаю, что не у одного у меня она.
Подскажите, пожалуйста, в рожке на болт крепится пластмассовый вкладышь сепаратор, который сильно пахнет пластиком. Этот запах в рожке не прошел после 10 варок кофе . У вас как долго выветривался пластик? Уж больно понравилась сама кофеварка
Спасибо и молодец! Сразу видно что изучил все досконально!! Но я чищу свою после каждого применения и она идеалальная. Купил себе Итальянскую рожковую. Хотел такую продавать. Все промыл, почистил . Работает идеально. И теперь хочу из нее воду удалить и на консервацию поставить. Жалко продавать. Не подскажите как удалить всю воду?
Здравствуйте. Заказал корзину без улучшайзера с Али по вашему совету. Как у вас на видел на 17гр. Подскажите пожалуйста какой помол там нужен ? Сейчас выбираю жереовую кофемолку...
Очень круто но молодец! А показать как именно ты дорабатывал, куда термодатчик вставлял, размеры, на сколько вольт термостат?? И остальное, нам очень интересно!!!
Здравствуйте, уважаемый автор видео! Прекрасный корч! У меня такая же , но со стиммером от silvia. и с бездонником . Пока мне этого хватало, но тут увидел Вашу переделку. Круто очень! Если будет возможность, расскажите как душ улучшить сетка, клапан?
Добрый день, хотел поинтересоваться. На двойной корзине с Алиэкспресс перфорация хорошая? А то на моей приходится сильно увеличивать помол, так как сопротивление корзины высокое.
У меня тоже бюджетный рожок :) Я постараюсь донести, что на улучшайзере тоже можно получить хорошие напитки (капучино, латте, флетвайт и т.д.) И если приложить руки, то можно из улучшайзера сделать эспрессо рожок.
А какое было давление изначально? У меня такая же и есть ощущение, что передавает, порцию эспрессо выжимает максимум секунд за 18. Это 13,5 г. кофе на 34-35 г. напитка.
@@mk_ya давление не стабильное, температура тоже, корзина еще наверно с улучайзером ?) первое что можете сделать попробовать другую корзину, но скорей всего проблема в машине и в вашем ожидание что она будет готовить как профессиональная, не будет, итог в чашке всегда будет хуже и те цифры на которые ориентируются бариста с таким классом бюджетки не проходит и не получите, увы ( но с корзиной попробуйте люди говорили что помогало улучшить итог
@@krandr34 c помолом все нормально. Помол под эспрессо. Я уже смирился и не пытаюсь сделать из говна конфетку(из бюджетной кофеварки что-то путное). Для своей цены мне кофе нравится.
@@МансуровИльдар-н4м она и рядом не стоит не с одной моделью лелит, а стимер купить стоит копейки для любой бюджетки, корч сделан не плохо, но не более. И лично я не понимаю людей которые покупают именно эту модель да и рожки за такую цену, проще уже автомат купить или капсулку по итогу в чашке одно и тоже будет) лучше уже добавить пару рублей и хоть гаджу про взять или что то с лелит, тут уже чашка будет вкусней и итог на много лучше, а все эти игры с бубном с таким классом кофемашины увы смысла особого не имеют (
Присоединяюсь к предыдущему вопросу. Можно ли более подробно рассказать об этих доработках, что и куда и где брать. Если конечно это не есть " секрет фирмы" ))
Красавчик. Но если бы ещё показал пошагово, что и как дорабатывал (на примере новой машины, например) было бы вообще огонь.
На ECP без пида надо варить на включенном тэне. Прогреваешь ее, ну например, пока не выключится -минут 5-7. Чтобы держатель группы не отнимал тепло и холдер успел нагреться. Потом спускаешь буквально несколько капель, чтобы индикатор погас. Ставишь холдер и слушаешь звук из бойлера. Как зашумел, надо поймать момент и за пру секунд до того, как сработает термостат, запустить помпу. Тогда тэн работает во время пролива и даже успевает догреть на пару градусов выше воду, заставляя термостат разорвать цепь где-то на 20ой секунде. Вкус кардинально отличается от способа, когда запускаешь помпу на выключенном тэне уже после того, как индикатор загорелся. Конструкция бойлера выбора и не оставляет, конечно. Но самое интересное - стоило ли того - впиливать пид? Какой был интервал температур без него, если варить, как я выше написал. И какой стал с пидом. Мне кажется, не стоит ЕЦП этих затрат. Лучше до дедики докинуть 5-7к.
Может проще подвести отбельное питание к тену через кнопку например без фиксации для безопасности , и просто держать во время пролива ?
@@krandr34 Без фиксации кнопок, рассчитанных на киловатт, не бывает наверняка. Но вообще про кнопку я думал.С кнопкой стоило бы возиться, если бы это дало более правильный интервал температуры. Но, чтобы он стал лучше, надо купить плоскую плёночную термопару, подсунуть в рожок над таблеткой и сварить кофе, записав показания при разных сценариях пролива, чтобы знать в какой момент и на сколько тэну надо работать для оптимальной температуры пролива. Но это уж слишком по секундомеру еще и питание на тэн подавать вручную. Я думаю, и так сойдет. Я без ошибок всегда запускаю помпу так, что тэн отключается лишь на 18 или 20 секунде. Звук закипания воды хорошо слышно и быстро привыкаешь ориентироваться по нему, когда запускать пролив. С другой стороны, есть у меня подозрение, что может быть все таки высоковата температура при таком способе, хотя ее интервал и ровнее. Я на днях подсуну термопару под клапан и замерю, что там получается. Но это будет сравнительный тест двух способов пролива, а не абсолютные результаты, потому что пленочной термопары у меня нет, а обычную в рожок с кофе не всунешь и можно лишь при отсутствии давления промерить и значит поток воды будет гораздо выше. Температура быстрее упадет. Ну хотя бы в самом начале первые секунды посмотрю, что происходит. PS С ECP вообще много проблем и я уже сомневаться начинаю, что кислятина с травой в чашке была только лишь от падения температуры. Там и с корзинками прямо беда. Купил с али однодонную, а она конусная. Хороший темпер в ней застревает, даже если и так уже насыпал больше, чем влезает под группу. Я темперовал пластиковой ложкой, у меня каналы прошибало из-за этого. Так что это тоже портило экстракцию. Решил купить ims DL2TH26E за 3,5к рублей, чтобы уже не мучаться. Немцы шлют в РФ напрямую: из shop mokaconsorten com Хотя есть еще старая корзина с двойным дном, которое можно спилить и получить нормальную перфорацию. На али 5$ стоит. Она не конусная и вмещает 17-18гр в отличие от корзинки EC145, которая только 13гр. Но там 370 отверстий, а в ims 499, что получше будет. Видел на али еще корзину без заужения, но там, либо дырки с палец под 0,6мм вместо нормальных 0,3. Либо риска с цифрой два и диаметр на 0.5мм шире нормального-темпер будет болтаться и цеплять за риску. Ну короче, корзина тоже на экстракцию сильно влияет, надо это решать еще обязательно.
это все конечно реально Очень круто! только безтолку, ну разве что похвастаться... людям то где польза?
если где то заказывал дал бы ссылки или картинки конкретных запчастей, установки, хотя бы фото или как они выглядят и пособие по установки и доработки, что как откуда зачем. вот это пушка была бы, т.к. эти добаротки еще будут актуальны лет 5 минимум.
Привет! Крутой результат.
А есть видео по замене стимера?
Приветствую. Расскажите по подробнее как переделали стимер? Какие и откуда материалы брали?
Просто молодец! !!👍👌👏👏👏
Посмотрел с интересом, тоже имеется такая кофеварка, в планах дорабатывать, с интересом жду видео по доработке. По поводу регулятора - на фото обычный двухпозиционный (ВКЛ-ВЫКЛ) регулятор с реле, не ПИД. Насколько при проливе двойной порции эспрессо успевает упасть температура, где происходит замер? Тот, что установлен у вас вполне справляется с задачей? Или все-таки есть смысл поискать именно ПИД (пропорционально-интегрально-дифференциальный регулятор, он позволяет менять мощность бойлера пропорционально рассогласованию между уставкой и текущей температурой, а также корректирует выходную мощность по накопленным данным и в случае резкого изменения текущей температуры например при включении помпы).
Вообще интересует байпас, из чего можно собрать и как расположить в кофеварке (свою еще не разбирал).
Жесть, вот это ты заморочился!
А душ - в чем доработка, вроде так же "капает" как и на стоке?
Здравствуйте, приобрёл аппарат ecp 33.21. Пробовал разное колличество кофе, темперовать с разным усилием, и каждый раз кофе выливается за 10 секунд, а потом течёт практически вода, помол кофе тоже некрупный. Хотя в обзорах на Ютубе у людей и 30 секунд насыщенный кофе идёт, с шикарной пенкой. В чём проблема? Я знаю, что не у одного у меня она.
Помол кофе надо уменьшать.
Подскажите, пожалуйста, в рожке на болт крепится пластмассовый вкладышь сепаратор, который сильно пахнет пластиком. Этот запах в рожке не прошел после 10 варок кофе . У вас как долго выветривался пластик? Уж больно понравилась сама кофеварка
Подходит ли однодонная корзина (которая с али) в родной рожок от ecp, или мешает пластиковая вставка которая разделяет поток на два?
Всё ждал когда про ядерную батарейку будет...
Спасибо и молодец! Сразу видно что изучил все досконально!! Но я чищу свою после каждого применения и она идеалальная. Купил себе Итальянскую рожковую. Хотел такую продавать. Все промыл, почистил . Работает идеально. И теперь хочу из нее воду удалить и на консервацию поставить. Жалко продавать. Не подскажите как удалить всю воду?
Здравствуйте. Заказал корзину без улучшайзера с Али по вашему совету. Как у вас на видел на 17гр. Подскажите пожалуйста какой помол там нужен ? Сейчас выбираю жереовую кофемолку...
Как дорабатывался душ? И обещали видео по OPV клапану
Отвечали бы на вопросы те что ниже, было бы совсем хорошо .
Очень круто но молодец! А показать как именно ты дорабатывал, куда термодатчик вставлял, размеры, на сколько вольт термостат?? И остальное, нам очень интересно!!!
Задумка хорошая, как раз не так давно купил себе 33.21. И хотелось бы узнать, где можно взять такой стимер.
Здравствуйте, выяснили?
Пните, как напишут
Я тоже ищу, не могу найти! Может, кто знает, где такой достать, напишите пожалуйста!
На алике, правда я себе на дедику поставил, вспенивает плохо 😞
Чёткий апгрейд.
День добрый. Подскажите как стример переделали? Есть вариант приобрести его у вас?
Подскажите а ражок с клапаном разве не решает проблему с давлением в Деш кофеварках,зачем мудрить с манометрами и т.д.
Здравствуйте, уважаемый автор видео! Прекрасный корч! У меня такая же , но со стиммером от silvia. и с бездонником . Пока мне этого хватало, но тут увидел Вашу переделку. Круто очень! Если будет возможность, расскажите как душ улучшить сетка, клапан?
Здравствуйте! Латунный вентельный кран где заказали и от какой модели если не секрет?
Вот это ты гонишь!
Подскажите пожалуйста как доработали пролив, а то взял бюджетную модель, а она льет хрен пойми как? Спасибо!
Добрый день, хотел поинтересоваться. На двойной корзине с Алиэкспресс перфорация хорошая? А то на моей приходится сильно увеличивать помол, так как сопротивление корзины высокое.
Очень круто! Спасибо за ролик, понял наконец-то что не так с моим бюджетным рожком... пойду грустить :))
У меня тоже бюджетный рожок :)
Я постараюсь донести, что на улучшайзере тоже можно получить хорошие напитки (капучино, латте, флетвайт и т.д.)
И если приложить руки, то можно из улучшайзера сделать эспрессо рожок.
А какое было давление изначально? У меня такая же и есть ощущение, что передавает, порцию эспрессо выжимает максимум секунд за 18. Это 13,5 г. кофе на 34-35 г. напитка.
тоже самое, как я с помолом не мудрил, ,пролив очень быстрый. Если 24-25 секунд проливать, будет грамм 60 примерно. При этом темперовка нормальная.
@@mk_ya давление не стабильное, температура тоже, корзина еще наверно с улучайзером ?) первое что можете сделать попробовать другую корзину, но скорей всего проблема в машине и в вашем ожидание что она будет готовить как профессиональная, не будет, итог в чашке всегда будет хуже и те цифры на которые ориентируются бариста с таким классом бюджетки не проходит и не получите, увы ( но с корзиной попробуйте люди говорили что помогало улучшить итог
@@ciaohead2436 под другой корзиной имеется в виду бездонник? У меня да, улучшайзер.
@@mk_ya улучшайзер создаёт дополнительный подпор после таблетки , с бездонником пролив будет ещё быстрее , для бездоника нужен эспрессо помол
@@krandr34 c помолом все нормально. Помол под эспрессо. Я уже смирился и не пытаюсь сделать из говна конфетку(из бюджетной кофеварки что-то путное). Для своей цены мне кофе нравится.
Супер ! Скажите что может быть когда делаю кофе нет пенки ?
Кофе нормальный используй и будет пенка
Не проще ли было за потраченные деньги, купить полноценную кофемашину, соответственно с доплатой. Но, уже, полноценный аппарат
Теперь это аналог Lelit Anna, которая стоит 43к и при этом там стимер на одну дырку, а тут на две. Думаю эта машина вышла раза в два дешевле
@@МансуровИльдар-н4м она и рядом не стоит не с одной моделью лелит, а стимер купить стоит копейки для любой бюджетки, корч сделан не плохо, но не более. И лично я не понимаю людей которые покупают именно эту модель да и рожки за такую цену, проще уже автомат купить или капсулку по итогу в чашке одно и тоже будет) лучше уже добавить пару рублей и хоть гаджу про взять или что то с лелит, тут уже чашка будет вкусней и итог на много лучше, а все эти игры с бубном с таким классом кофемашины увы смысла особого не имеют (
за потраченные деньги? 300р за давление и 300р за температуру с али. вот это дааа разорился автор
@@ciaohead2436 эта Делонги стоит 6к по Акции , о каком автомате идёт речь ?
Привет! Можешь сделать подробное описание как доработать кофеварку ?
Привет :), что конкретно интересует?
@@verstar3295 да вся модификация. Как, куда, что подсоединять, где покупать
Присоединяюсь к предыдущему вопросу. Можно ли более подробно рассказать об этих доработках, что и куда и где брать. Если конечно это не есть " секрет фирмы" ))
@@ПавелМарков-л7т есть одна разработка крутая, но я готов поделиться :) сегодня запишу первый ролик на тему доработок
@@verstar3295 Спасибо. Будем ждать
Привет. Можно инструкцию как давление с 15 до 9 снижали?
Давление 9 бар в там где подаётся кофе, а 15 бар в капучинаторе.
Мне одному хочется посмотреть на чем ездит этот парень?
Насадка называется на "панарелло".
Из дерьма конфетку не слепишь!😊
хренасе ты Тони Старк что ли ?)))