01:18 Отличие от старых моделей Delonghi. 04:17 В чем отличия внутри модельного ряда серии ECP. 07:37 Дополнительные изменения, по сравнению со старыми кофеварками компании. 08:25 Решение для высоких чашек. 12:32 Приготовление двойного эспрессо в корзине с улучшайзером. 14:53 Приготовление двойного эспрессо в корзине без улучшайзера и в бездонном рожке. 17:41 Вспениваем стандартным панарело и готовим латте макиато. 19:36 Итог.
@BRO Во-первых, пишите подобные вопросы под видео на тему данной кофемашины или же зу. Во-вторых, как часто вы моете зу, и сколько раз готовили за промежуток без мытья зу молотый кофе?
@BRO уже задали. Ответьте на мои вопросы, чтобы я мог подсказать. Пока все выглядит так, что вы просто перекладываете молотого кофе и делали это не один раз.
@BRO это много, если постоянно перекладывать кофе. Сами посудите. Судя по видео у вас там грамм 10 - 20 просыпанного кофе. перекладывали кофе и при закрытии крышки он активно падал не только в зу но и вокруг. Плюс не забывайте, у любого зу вокруг него образуется мусор и кофейная пыль. У вас на видео больше, чем должно быть, но это как раз и вызвано тем, что перекладывали молотый кофе
Подскажите пожалуйста, сколько Вы можете поставить этой машине баллов согласно вашей таблице? На сколько лучше/хуже она будет готовить напитки чем та же Нивона 520я? Спасибо!
Совет насчёт капучинатора: Снимайте металлический колпачок с капучинатора, а резиновый закрепляйте пластиковой стяжкой и отрезайте хвостик у стяжки. По итогу всё всегда чисто и молоко взбивается именно так как надо то есть нет пузырей а типо взбитых сливок получается
Щас разрабатываю чертёж после темпера на 51 сопло в программе Компас 3D.., только к нему ещё придётся уплотнительное колечко маленькое где то искать , а так будет кайф
@@major8210 конечно нет, просто удобно. можно взбивать в обычной кружке, но сложно температуру контролировать. в металле если обжигает то уже достаточно а в керамике обжигать не будет
После просмотра было принято решение взять именно её. Спасибо за обзор, за раскрытие информации в полном объеме. Попробовал приготовить, кофе понравился.
Андрей, спасибо за видео! Одно от меня пожелание, везде, где пробуете высокие стаканы, пожалуйста, замеряйте (и озвучивайте) рулеткой максимальную высоту посудины - это поможет людям ориентироваться при покупке и кофейного оборудования и чашек/кружек/стаканов.
Нелишним было бы показать в обзоре, что Вы как включаете так и сами выключаете подачу воды\кофе в ручном режиме. При фокусировке на чашечку - это не очевидно. А в целом отличный обзор, много точек на Ё расставлено. Благодаря Вам принял решение брать именно ECP 33.21 от Delonghi.
Здраствуйте. Очень интересует вопрос, нужно ли прогонять воду через пустой рожок перед приготовлением кофе и в какой последовательности делать: взбивать молоко, а потом эспрессо или наоборот? Буду очень благодарен за ответ! Кофеварка ECP 33.21
Клеить не надо. Можно придти в магаз сантехники, там продаются шланги подвод воды к смесителю. На них есть резиновые колечки, идеально подходят к резиновой насадке капучинатора
Скажите по поводу зелёного индикатора, когда он горит означает резервуар для порции кофе готов, при проливе кофе он гаснет это означает что уже подаётся не горячая вода и нужно отключить, при этом вылилось небольшое количество.
Хороший вопрос! Присоединяюсь к нему. Однако интересует вот ещё что: индикатор готовности к проливу означает что та вода что есть в бойлере нагрета до нужной температуры или что помпа докачала в бойлер нужное количество воды и бойлер нагрел ее?
Добрый день! На счет капучинатора, он действительно продвинутый и позволяет отлично вспенивать молоко для латте арта, совсем не напрягаясь.. Нужно несколько секунд пенить в режиме капучино (расширять сколько нужно), потом просто переключить в режим подогрева молока, чтобы воронка закрутилась и догреть молоко до нужной темепературы. Если будет возможность, попробуйте и убедитесь в этом..
У меня Delonghi EC190, которой уже больше десяти лет и почему-то, менять ее, я не на что не хочу! Обычный рожок, бойлер на 220 мл, пластиковая насадка панарелло на капучинаторе, а в остальном - полная свобода для творчества! И большие чашки устанавливаются без проблем - прямо в сливную ванночку, сняв верхнюю решетку (там, даже направляющие есть)! Кофеварка ни разу не была в ремонте и премывалась, исключительно, раствором лимонной кислоты!
Доброго времени суток! Сегодня на яндексмаркете заказал 33,21 цена 5990 рублей со скидкой 40% Для начинающих я думаю сойдёт. Когда начал искать технику посмотрел много ваших видео. Спасибо за вашу полезную работу.
Спасибо Вам за обзоры.Много что пересмотрела.И все таки не знаю что лучше выбрать из моделей 33.21 или 31.21 если цена одинаковая.Подскажите,пожалуйстаю
У меня вопрос по времени пролива. Стандартная двойная корзина с улучшайзером, мелкий (минимальный без тюнинга) помол от NICG 130, металлический темпер. Такую таблетку 33.21 проливает примерно 25- 30 секунд (ориентируюсь не на вес, а на то количество, которое выдает моя 685, чашки одинаковые). Такой же кофе с таким же количеством на выходе 685-я дедика проливает раза в два быстрее. Обе варки куплены не новыми. Вопрос: это помпа «устала» в 33.21 или она изначально слабее 685-й?
Подскажите, а почему кофе после приготовления получается кислый? При заваривании в чашке все хорошо. Что на это влияет и какой вы посоветуете помол и трамбовку для вкусного эспрессо?
Была такая проблема на однодонной корзине. Помогла установка двухпорционной корзины, трамбовка металическим темпером и пролив 60мл. Кофе как бы заваривается полностью и становится не кислым а терпким, тоесть каким надо. Если слишком крепко, можно отлить до 45-30мл.
Да все просто, когда завариваете в чашке кофе не вываривается нормально, поэтому вы и не чувствуете никаких глубоких оттенков вкуса, а при готовке с помощью кофеварки кофе хорошо экстрагируется. Решение - покупайте кофе с низкой кислотностью 👍
Клеить не надо! Нужно взять такую же насадку, половину от неё отпилить и использовать только верхнюю часть от половинки как фиксирующую гайку. Фиксировать резинку будет, но никакого эффекта запенивания, раз резиновое сопло будет торчать без купола, уже не будет.
спасибо большое за честные, полезные обзоры, благодаря Вам я определилась с выбором 🤗заказала DELONGHI 3135 на сайте производителя, жду свою машину! очень здорово, что наткнулась на Ваш канал, как бариста поняла всё с полуслова, и сэкономила хорошую сумму денег👍
У меня ещё вопрос, может быть глупый, но в инструкции я ответа не нашел. То есть когда я хочу приготовить кофе, я включаю кофеварку, жду когда загорится индикатор "ок" и поворачиваю кнопку вправо, по часовой. У меня начнется подача кофе. Как мне понять когда прекратить подачу? Когда перестанет гореть индикатор "ок"? Но пока горит этот индикатор кофе наливается мало, а если я хочу больше? Отключить подождать когда снова загорится ок и продолжить, или как правильно?
Действительно немного глупый. Останавливайте когда нальется нудный вам объем. Лампочка всегда будет дёргаться, ибо бойлер маленький и с большими перепадами температур
@@PerfettoCoffee а ещё вопрос, вот там же в комплекте сетки на одну чашку и на две? Это сколько примерно мл имеется ввиду? Может у меня одна чашка 0,5 л. Но что-то мне подсказывает что сетка на одну чашку это явно не 0,5 :D
У меня Delonghi ECP 31.21, вынул из рожка пластик, заказал однодонные корзины и долго так готовил. На днях решил найти бездонный рожок, долго искал на али и в России, но так и не нашёл. В конце концов попросил знакомых слесарей спилить дно у холдера и зашлифовать срез. Сейчас готовлю на бездоннике, по ощущуниям - кремА раза в два больше, контакт с металлом минимальный, прогревать рожок уже не нужно, можно наливать в маленькую кофейную чашку, не разбрызгивая кофе (раньше через два отверстия в дне рожка бывало струйки лились мимо чашки), ну и просто можно наблюдать как красиво готовиться кофе, мне очень нравится
Можно, чтобы не приклеивать насадку панарелло к кофеварке, закрепить ее кабельным хомутиком. У меня ecp 33.21, только что попробовал, не слетает. Молоко стало взбиваться в более мелкую и вкусную пену. Теперь больше не буду улучшайзер надевать.
Класс! Спасибо за видео. Очень информативно, прям на все свои вопросы услышал здесь ответы. Теперь я точно сделал свой выбор) Круто, когда кто-то глубоко разбирается в своей теме! А еще подскажите,плиз, какую кофемолку лучше взять Delongi или Rommelsbacher ? Спасибо)
Здравствуйте. Ни то ни то. Я сейчас в отпуске. Посмотрите плейлист обзоры кофемолок, там уже много хороших вариантов, а также есть сборные видео про типы кофемолок
Спасибо!!! Благодаря каналу я теперь пью замечательный кофе!!! Жерновая кофемолка и корзина без улучшайзера кардинально изменила вкус кофе в кофемашине Delonghi ECP 33.21. Это просто чудо. Еще раз спасибо.
Спасибо за обзор. Кофе оч.люблю, пила из гейзерки. Решила все-таки купить самую простую Delonghi. Ну,как говорится, почувствуйте разницу. Еще раз ,большое спасибо. Только, боюсь, теперь через какое-то время захочу технику покруче!
@@ЮрийБеспалов-б1ж Здравствуйте Юрий. Взяла Delonghi ESP 31 21. Объективно: после гейзерки разница есть. На 2 чашки не завариваем, кажется слабовато, так что по одной. Капучинатор,конечно, ни о чем, пенка не густая , но у меня есть отдельно вспениватель. А так пашет пока исправно. За такие деньги,думаю, лучше не бывает. Купила за 6тыс. Удачи в выборе.
Прекрасный тест,спасибо большое ! Пара вопросов: где приобрести корзину без улучшайзера ? Нужно ли ковыряться родном в холдере,убирать фиксирующую проволочку-пружинку,чтобы установить корзину без улучшайзера? Нормально ли будет работать ручная кофемолка Bialetti(красная из Вашего теста) вместе с корзиной без улучшайзера ?
Вы перед тем как вставить рожок зачем то спустили воду оттуда куда вставляется рожок, для чего это? и так нужно каждый раз? и сколько надо выливать воды отуда?
@@PerfettoCoffee В ролике много непонятных терминов типа "бездонник", "улучшайзер", "сетка". Ничего толком не объясняется. Я до сих пор не понимаю что это и чем отличаются. Поняла только, что улучшайзер это плохо, а бездонник без опупительно дорогой кофемолки это тоже плохо. Так а зачем тогда бездонник? Есть еще какия-то сетки, двойные или одинарные. Что это такое- не понятно. Это то, что вставляется в тот бездонник? Это значит нужно покупать и бездонник и сетку? Или только бездонник? Или только двойную сетку? Больше вопросов осталось после видео. Мне обычно нравятся ваши видео, но тут прям полная фрустрация.
@@galladiel К сожалению соглашусь с Вами. Для нового зрителч ну прям очень сложно понять эти все термины. Я дней 2 потратил что бы понять почти все что рассказывает автор. Но в любом случаи контент хорош.
@@WakeApFame может объясните, если поняли?) Тоже собираюсь взять, вроде понятно, что машина неплохая, но как из неё максимально вкусный кофе выжать, не понятно)
@@nelty7 Я имел ввиду про термины. У меня ecp 35.31. Я не заядлый кофеман, пью кофе как востребованность по утру, не более. Кофе у меня не в зёрнах а уже помолотое. А эта машинка в принципе для этого и подходит. Я только был докупил "сыто" без улучшайзера. Короче в итоге для себя вывод сделал, что нечего мудрить не нужно. Если у Вы кофе покупаете уже помолотое то пользуйтесь как есть. Для меня по вкусу это наилучший вариант. И опять таки, если хотите раскрыть кофе в зёрнах на этой машинке, я бы лучше уже присмотрелся к более дорогим кофемашинам. К той же Лелит, которою рекомендует автор. До своей кофемашины варил кофе в моке Bialetti. По быстроте варки и по вкусу, моя делонги просто счастье для меня.
подскажите пож-та, как настроить кофеварку, чтоб не сидеть и не следить чтобы вода вылилась из чашки? чтоб можно все включить и через некоторое время подойти и получить чашечку кофе
@@yoshimurza4483 ну так всегда, тут все просто, когда начинается пролив, вода из бойлера подходит через группу, а в то же время в бойлер идёт новая холодная вода из бака с водой, как только температура в бойлере падает ниже критического значения, которое выставлено на заводе, лампа гаснет и включается подогрев воды.
Купил двойную корзину без двойного дна (улучшайзера), по рекомендации автора ролика, кофе с ней получается как "ослиная моча" . После чего я немного поразмыслил и купил корзину ту что надо( с двойным дном) но с немного другими особенностями. Кофе с ней стал получаться просто огонь!!! Крема густые и плотные, кофе мягкий и насыщеный! Заказал с алиэкспресс. Кому нужна будет на неё ссылка пишите
В данном случае - двойное дно на корзине. Улучшайзер - это какие-то ухищрения для упрощения получения результата. Однако, все эти ухищрения портят вкус
Обычно, это маленькое отверстие во втором дне сетки-фильтра - такой вспениватель для кофе, чтобы выдать воздушную пенку за настоящую крема. И еще он замедляет поток кофе, чтобы при плохом помоле и слабой или отсутствующей трамбовке, кофе успел хоть немного задержаться в горячей воде и как-то успеть завариться. "Улучшайзер" теперь ставят на все бытовые кофеварки, чтобы ленивый обыватель, ничего не знающий о приготовлении кофе, смог приготовить кофе внешне "похожий" на настоящий эспрессо в кофейне. Но похоже будет только внешне (в части наличия пены а ля крема), а вкус будет отличаться очень заметно.
Подскажите, пожалуйста, в рожке на болт крепится пластмассовый вкладышь, который сильно пахнет пластиком. Этот щапах не прошел прсле четырех варок кофе . Как этот вкладышь называется, можно ли найти полностью железный рожок на эту модель? Уж больно понравилась кофеварка после этого видео, что купили на днях.
Всем добра. Подскажите пожалуйста, где пол каким названием искать на эту машинку эти фильтры без улучшайзера. На озоне выдает разные сита но это как родные если не ошибаюсь. Заранее спасибо!
Отличный обзор! Стою перед выбором, до купить к делонги кофемолку ромельсбахен или же лучше будет взять кофе машину, нивону 520? Знаю что странный вопрос, но надеюсь, что вы поможете определиться с выбором)
Этот вопрос мне задают третий раз за неделю. Это вы должны решить. Вам нравится возится с рожком? Если да, то берите кофемолку, но лучше нивону или граеф или вообще бу проф. Если же это просто способ получения кофе - то лучше взять автомат
Подскажите рецепт пожалуйста, хотя бы примерный. Кофеварка ECP 31.21 + kitfort 744 + однородная корзина без улучшайзера. На коком щелчке молоть кофе, сколько грамм закладывать, какое время пролива и грамовка на выходе? Буду очень благодарен за комментарии, думаю что такой комплект у многих любителей кофе.
Купила 33.21, не прошлел и год перестала работать. Включается красная лампочка, но через секунд 10-15 выключается. Вот теперь думаю ремонтировать или взять другую.
Спасибо большое за очень полезную и честную информацию. Слушать было одно удовольствие☺️ Если будет возможность, подскажите, можно ли поставить на ECP 33.21 фильтр для очистки воды? Кофемашину купила и очень ею довольна, спасибо Вам огромное ещё раз, но встал вопрос смягчения воды и конкретно про эту модель нигде нет информации.
Здравствуйте,подскажите пожалуйста,а после приготовления только эспрессо нужно прогонять воду через копучинатор чтобы сбросить давление или это лишнее.?
Купили Nespresso Vertuo Next, намучались с этой долбаной одной кнопкой, как дятлы добили ... то очищали,то перезапускали, но кофе не получили. Сдали и решили, выйти из капсульного рабства. Теперь выбор сделан. Спасибо
Доброго дня! Подскажите, delonghi ecp 33.21 стала сильно трещать и долго жду, когда вода пойдёт, либо вообще не идёт, либо немного, иногда идёт нормально, но постоянно с перебоями! Так же после работы с капучинатором, место где вставляется рожок шипит и когда вынимаю рожок он выдаёт пар! Что это может быть? Ещё есть гарантия, так как покупал не так давно, месяца 3 назад! Нести в сервисный центр? Я нахожусь в Москве!
@@PerfettoCoffee благодарю! а подскажите где посмотреть какой лучше помол для 33,21 делать, чтобы по больше масел было? я что то не пойму от чего это зависит? есть ли у вас видео на эту тему?
Подскажите пожалуйста, что за вставка в фильтре для 2 чашек. Вставка с резиновым уплотнителем и язычком, которая снимается. Купил вчера 33.21 в описании нигде не нашел.
@@PerfettoCoffee Спасибо, теперь все понятно. А если в фильтре маленькое отверстие рассверлить до 5-6 мм может получиться однодонник, и будет ли это полезно с кофемолкой 600n?
Добрый день, имею такую кофеварку. Ну как то кофе не очень насыщенный стал. Пользуюсь год. На видео не совсем понятно какой получился рожок без дна? И какие сетки использовались для варки кофе, стандартные заводские что с кофеваркой продавались. Или другие? Хотелось бы фото рожка с верху без сетки. Ссылку на покупку рожка с АлиЭкспресс. Ну и на сетки тоже. Для этой кофеварки.
Это не всем нужно, зато число жалоб от не умеющих прессовать таблетку (а темпера правильно в комплекте тоже ведь нет, да и к помолу требования повышаются) будет больше
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, то, что вод время приготовления пара слышно шипение из группы - это прикольно? Если вставлен рожок, соответственно, появляется давление... А то как-то очень неприятно происходит - вытаскиваешь холдер, и кофейная таблетка во все стороны разлетается от давления....
Здравствуйте, приобрёл аппарат ecp 33.21. Пробовал разное колличество кофе, темперовать с разным усилием, и каждый раз кофе выливается за 10 секунд, а потом течёт практически вода, помол кофе тоже некрупный. Хотя в обзорах на Ютубе у людей и 30 секунд насыщенный кофе идёт, с шикарной пенкой. В чём проблема? Я знаю, что не у одного у меня она.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста: 1) как долго греть бойлер на простейших рожках Delonghi ECP 31/33/35? (Включения зеленой лампочки достаточно или ждать еще минут 5-10?) 2) нужно ли сбрасывать пар после прогрева? 3) Сколько времени прогонять 7 грамм кофе 10/15/20/25 секунд? 4) Сколько там по сути должно получаться грамм эспрессо из 7 гр. кофе (14/20/30 грамм)? 5) Имеет ли смысл имитировать предсмачивание щелкая тумблером? (Включить на 2 секунды - выключить на 3 и затем уже включать прогон кофе)
Это улучшайзер... На нем временные стандарты не работают, ориентируйтесь по вкусу. На 7 грамм подбор кофе не заканчивается. Нравится - используйте двойную корзину для одной порции. Греть в идеале хотя бы минут 5
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины хорошо👌по вашей рекомендации приобрёл 33.21, очень доволен, благодарю! Понял отчетливо что темпера крайне не хватает😅 спасибо за ответ
Не смотрел, но это нормально. Ибо бойлер маленький. Лампочка показывает то, что температура оптимальна, а во время пролива она падает и светодиод отключается, показывая, что температура не оптимальна.
Эммм… у меня Distinta (не знаю точный параметр, может там котёл и побольше), хватает на двойной эспрессо. Если кажется, что гаснет слишком быстро, то надо открыть кран пара, подставить чашку под панарелло и включить подачу кофе, пока струя воды не пойдёт. Так можно быть уверенным, что бойлер наполнился и он там не воздух кипятит.
А мне совет с подачей пара помог. Спасибо за идею. Очень заметно, что для подачи пара он греется сильнее. Сразу после переключения в режим пара из режима кофе светодиод гаснет и через какое-то время загорается снова. Это еще до того, как началась подача.
У друга ломбард, как-то ему сдали 31.21, выменял ее на алкоголь. Дома стоит 685. На 31.21 выкинул насадку, купил отдельно более длинный резиновый сосок как на 685, закрепил его стяжкой, ничего не вылетает. Для меня коренное отличие между ними в приготовлении капучино. 31.21 как мне ПОКАЗАЛОСЬ взбивает молоко как-то не так, приходится приподнимать сосок к поверхности для получения более упругого молока. В остальном соглашусь, что 31.21 это идеальный вариант для начала, для тех, кто не хочет переплачивать. Но и 685 имеет существенные плюсы, все же присутствует значительная автоматизация, которая приятна в использовании.
Отличное видео. Полезно, по делу, приятная подача. Спасибо! Благодаря этому видео узнал, что сломавшееся в моей машине (аналог рассмотренной в этом видео) это есть "улучшайзер". Но мне показалось, что после выхода из строя этого клапана у меня как раз и пропала насыщенность и пенка крема... А тут, если я правильно понял, сетка есть аналог клапана? Пока путаюсь, но уже знаю, что есть смысл покупать эту машину. В моей не только клапан вышел из строя...
Купили данную модель. Рожок не могу провернуть сама, чтоб поставить его ровно. Он настолько туго двигается, что приходится звать мужа, чтоб он его устанавливал. Это у всех машин так или мне такая попалась?
Севисый центр проверил кофеварку. Мастер позвонил, сказал, что она исправна. Возможно, я не до конца вставила емкость для воды. Завтра вернут, проверю. Восхитил сервис делонги.
Добрый. Подскажите, если выбирать между делонги типа 31.21 и Gaggia Viva Style RI8433/11, то какая все же более надежная и варит более вкусный кофе. И стоит ли переплачивать за Рожковая помповая кофеварка DeLonghi EC 820.B или ес 685. Спасибо
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, я здесь правильно понял, что модель 685 выдаёт более низкую температуру для заваривания кофе и в итоге напиток в бездонном рожке будет хуже на ней?
Нужен предварительный пролив воды через холдер (вхолостую) и потом уже обычная заварка. Это помогает прогреть группу с холдером и температура на выходе будет оптимальной для приготовления эспрессо.
Уважаемый человек, не запомнили ил не было как вас зовут! Только начал знакомиться с кофе в домашних условиях после покупки 2го эсперссо в кафе подорожник на трассе. Очень понравилось. Вот хочу делать то же дома. Купил тот же самый аппарат что на видео! Расскажите пожалуйста подробнее как им по пунктам варить хороший кофе только чтобы прям для начинающего чайника понятно было. А то на видео сделали в 2 клика не очень ясно. Прочитал инструкцию в целом понятно но как добиться наилучшего эффекта. И какие бывают рецепты которые тут можно готовить. И про дополнительный рожок или сетку в родной где купить и что это, и как вообще в теории все это происходит и работает. Попытался по названию модели поискать на канале вроде нет видео. В общем на примере модели этой как по нюансам и пунктам и что можно готовить и как добиться максимального качества и именно для тех кто только пришел в это и до этого с этим не сталкивался и не понимает терминов и как все работает и прочее, только пробовал в кафе и хочет сделать максимально хорошо вот на этом аппарате дома. Сколько класть, сколько по времени ждать пока пробежит вода и свариться, как чистить и ухаживать, очень подробно. С точки зрения вашего опыта и экспертности для новичков много слов и терминов проходит мимо и не очень понятно. Спасибо!
Михаил, меня зовут Андрей. Это рожок с улучшайзером, не ждите от него качества кофе как в эспрессо кофемашин в кофейнях и не ориентируйтесь в приготовлении на проф.стандарты. На канале есть плейлисты советы и обслуживание, там было про приготовление в таких кофеварках
добрый день. по вашим роликам купил себе ецп с 2 дном пользуюсь нравиться, но есть вопрос: "...улучшайзер... На нем временные стандарты не работают, ориентируйтесь по вкусу..." значит ли это что не обязательно проливать 25 секунд?( 25с. советуют обжарщики кофе) у меня при проливе 25 секунд получается 50 грамм (с 12 грамм кофе в рожке), мне нужно пробовать уменьшить время пролива и добиться на выходе 24 грамма кофе?
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста Делонги Icona 311 лучше покупать со старым рожком(разборная сетка) или полностью с металла новую. Как у вас в видео. Буду очень благодарна за помощь.
Подскажите пожалуйста у меня такая же кофеварка, купил полтора года назад. Пользуюсь не часто, через день, а то и реже. В последнее время начались проблемы, а именно кофе сначала льется нормально, а потом начинает еле еле прям по капельке. То есть я даже не успеваю половину кружки наполнить и перестает нормально литься. В чем может быть дело?
Доброго времени суток! Нравится Ваш канал! Подскажите кто знает, у ecp31 и ecp 35 рожок одинаковый или у них отличаются размеры или посадка? Почему то на али продают только рожок с бездонным фильтром только для еср35.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько кофе по массе Вы закладывали в этом видео? В обучающем видео для новичков Вы говорили, что в двойную корзину нужно закладывать около 18,5 грамм. Но если для двойной корзины готовить 18,5 грамм там кофе получается не просто с горкой, а раза в два больше, чем объём корзины. Я не представляю как такое количество можно затрамбовать. Подскажите, пожалуйста. Модель ecp 31.21
Больше человеческое спасибо. Посмотрел, разные видео у вас на канале, в итоге заказал 33.21. Не кофеман, но моя девушка думаю по достоинству оценит данный аппарат, пока что варит кофе в гейзерной кофеварке. Осталось дело за малым, прикупить кофемолку. Видел продаже какую то "жерновую" кофемолку за 4 т.р. дешево и сердито видимо. Хотя вторичку еще не изучал, может где то что-то лучше есть. Еще раз огромное спасибо, буду дальше смотреть видео, но уже про тестирование кофе и прочее))
01:18 Отличие от старых моделей Delonghi.
04:17 В чем отличия внутри модельного ряда серии ECP.
07:37 Дополнительные изменения, по сравнению со старыми кофеварками компании.
08:25 Решение для высоких чашек.
12:32 Приготовление двойного эспрессо в корзине с улучшайзером.
14:53 Приготовление двойного эспрессо в корзине без улучшайзера и в бездонном рожке.
17:41 Вспениваем стандартным панарело и готовим латте макиато.
19:36 Итог.
@BRO Во-первых, пишите подобные вопросы под видео на тему данной кофемашины или же зу. Во-вторых, как часто вы моете зу, и сколько раз готовили за промежуток без мытья зу молотый кофе?
@BRO уже задали. Ответьте на мои вопросы, чтобы я мог подсказать. Пока все выглядит так, что вы просто перекладываете молотого кофе и делали это не один раз.
@BRO это много, если постоянно перекладывать кофе. Сами посудите. Судя по видео у вас там грамм 10 - 20 просыпанного кофе. перекладывали кофе и при закрытии крышки он активно падал не только в зу но и вокруг. Плюс не забывайте, у любого зу вокруг него образуется мусор и кофейная пыль. У вас на видео больше, чем должно быть, но это как раз и вызвано тем, что перекладывали молотый кофе
Подскажите пожалуйста, сколько Вы можете поставить этой машине баллов согласно вашей таблице? На сколько лучше/хуже она будет готовить напитки чем та же Нивона 520я? Спасибо!
Gaggia Gran Style или delonghi 33.21? с учетом одинаковой цены.
Совет насчёт капучинатора: Снимайте металлический колпачок с капучинатора, а резиновый закрепляйте пластиковой стяжкой и отрезайте хвостик у стяжки. По итогу всё всегда чисто и молоко взбивается именно так как надо то есть нет пузырей а типо взбитых сливок получается
Тоже так сделал у себя, хороший совет
Щас разрабатываю чертёж после темпера на 51 сопло в программе Компас 3D.., только к нему ещё придётся уплотнительное колечко маленькое где то искать , а так будет кайф
Спасибо, сделал так и стало гораздо лучше👍🏻
А взбивать молоко принципиально в этом железном чайничке?
@@major8210 конечно нет, просто удобно. можно взбивать в обычной кружке, но сложно температуру контролировать. в металле если обжигает то уже достаточно а в керамике обжигать не будет
Наткнулся на ваш канал сегодня. Пока ни хрена не понял, ибо новичок. Но так любить тему о кофе. Браво!!!
После просмотра было принято решение взять именно её. Спасибо за обзор, за раскрытие информации в полном объеме. Попробовал приготовить, кофе понравился.
Прошло 3 года , понравилось?
@@gyunaiveliyeva2540 со временем стала очень громкой и бывает вода не пробивает таблетку кофейную
Андрей, спасибо за видео! Одно от меня пожелание, везде, где пробуете высокие стаканы, пожалуйста, замеряйте (и озвучивайте) рулеткой максимальную высоту посудины - это поможет людям ориентироваться при покупке и кофейного оборудования и чашек/кружек/стаканов.
Хорошо
@@Руслан-п2ф 7777 Вы разве это в видео не видите???
@@Руслан-п2ф какой-то странный вопрос.
@@Руслан-п2ф хоть 300 мл
Спасибо за обзор. Вас очень приятно слушать
Нелишним было бы показать в обзоре, что Вы как включаете так и сами выключаете подачу воды\кофе в ручном режиме. При фокусировке на чашечку - это не очевидно. А в целом отличный обзор, много точек на Ё расставлено. Благодаря Вам принял решение брать именно ECP 33.21 от Delonghi.
Очень хорошо объясняет спасибо вам большое очень помогли удачи будущем 👌👌👌
Большое спасибо! Интересно было Вас слушать!
Спасибо за обзор! Было полезно, убедилась, что буду покупать эту кофеварку, важно было узнать про различия
Купил после этого видео себе ецп - очень доволен
Здраствуйте. Очень интересует вопрос, нужно ли прогонять воду через пустой рожок перед приготовлением кофе и в какой последовательности делать: взбивать молоко, а потом эспрессо или наоборот? Буду очень благодарен за ответ! Кофеварка ECP 33.21
Здравствуйте,желательно проливать воду , можно без рожка (удаление остатков кофе). Обычно варится эспрессо и затем взбивается молоко.
Клеить не надо. Можно придти в магаз сантехники, там продаются шланги подвод воды к смесителю. На них есть резиновые колечки, идеально подходят к резиновой насадке капучинатора
Скажите по поводу зелёного индикатора, когда он горит означает резервуар для порции кофе готов, при проливе кофе он гаснет это означает что уже подаётся не горячая вода и нужно отключить, при этом вылилось небольшое количество.
Хороший вопрос! Присоединяюсь к нему. Однако интересует вот ещё что: индикатор готовности к проливу означает что та вода что есть в бойлере нагрета до нужной температуры или что помпа докачала в бойлер нужное количество воды и бойлер нагрел ее?
@@o.kiryukhin видимо не узнаем мы эту тайну никогда.
@@Tony_Verone я сегодня в чате поддержки делонги спросил ваш вопрос, сказали что это норма, можно продолжать проливать
@@o.kiryukhin спасибо
Классная кофеварка!Простая ,удобная и надёжная. Кофе превосходный)
Спасибочки,Вам за обзор! Теперь знаю ,что мне надо.
Добрый день! На счет капучинатора, он действительно продвинутый и позволяет отлично вспенивать молоко для латте арта, совсем не напрягаясь.. Нужно несколько секунд пенить в режиме капучино (расширять сколько нужно), потом просто переключить в режим подогрева молока, чтобы воронка закрутилась и догреть молоко до нужной темепературы. Если будет возможность, попробуйте и убедитесь в этом..
У меня Delonghi EC190, которой уже больше десяти лет и почему-то, менять ее, я не на что не хочу! Обычный рожок, бойлер на 220 мл, пластиковая насадка панарелло на капучинаторе, а в остальном - полная свобода для творчества! И большие чашки устанавливаются без проблем - прямо в сливную ванночку, сняв верхнюю решетку (там, даже направляющие есть)! Кофеварка ни разу не была в ремонте и премывалась, исключительно, раствором лимонной кислоты!
Лучший кофеман рф
Кофеман-это любитель кофе. А синьёр-профессионал.
Что предпочтительней, эта серия Delonghi или GAGGIA Viva и пр.?
Сколько надо класть кофе в граммах на Делонг 190 сколько времени , сколько получить кофе на выходе и какую решетку ставить на одну чашку?
Доброго времени суток! Сегодня на яндексмаркете заказал 33,21 цена 5990 рублей со скидкой 40%
Для начинающих я думаю сойдёт.
Когда начал искать технику посмотрел много ваших видео. Спасибо за вашу полезную работу.
ха, 17 к сейчас стоит)
На wb от 10500. Но надо искать куда спрятать чтоб не пугала
Спасибо Вам за обзоры.Много что пересмотрела.И все таки не знаю что лучше выбрать из моделей 33.21 или 31.21 если цена одинаковая.Подскажите,пожалуйстаю
Разница по моему только во внешнем виде
У меня вопрос по времени пролива. Стандартная двойная корзина с улучшайзером, мелкий (минимальный без тюнинга) помол от NICG 130, металлический темпер. Такую таблетку 33.21 проливает примерно 25- 30 секунд (ориентируюсь не на вес, а на то количество, которое выдает моя 685, чашки одинаковые). Такой же кофе с таким же количеством на выходе 685-я дедика проливает раза в два быстрее. Обе варки куплены не новыми. Вопрос: это помпа «устала» в 33.21 или она изначально слабее 685-й?
Подскажите, а почему кофе после приготовления получается кислый? При заваривании в чашке все хорошо. Что на это влияет и какой вы посоветуете помол и трамбовку для вкусного эспрессо?
Тоже кислый получается)))
Была такая проблема на однодонной корзине.
Помогла установка двухпорционной корзины, трамбовка металическим темпером и пролив 60мл.
Кофе как бы заваривается полностью и становится не кислым а терпким, тоесть каким надо.
Если слишком крепко, можно отлить до 45-30мл.
Да все просто, когда завариваете в чашке кофе не вываривается нормально, поэтому вы и не чувствуете никаких глубоких оттенков вкуса, а при готовке с помощью кофеварки кофе хорошо экстрагируется. Решение - покупайте кофе с низкой кислотностью 👍
Спасибо большое! Очень полезно было смотреть.
Клеить не надо! Нужно взять такую же насадку, половину от неё отпилить и использовать только верхнюю часть от половинки как фиксирующую гайку. Фиксировать резинку будет, но никакого эффекта запенивания, раз резиновое сопло будет торчать без купола, уже не будет.
Жалко, что она как приз уезжает, я бы попробовал бы. Звучит вполне правдоподобно.
Спасибо, надо будет потом опробовать)
@@PerfettoCoffee Можно просто пластиковым хомутиком стяжкой закрепить
спасибо большое за честные, полезные обзоры, благодаря Вам я определилась с выбором 🤗заказала DELONGHI 3135 на сайте производителя, жду свою машину! очень здорово, что наткнулась на Ваш канал, как бариста поняла всё с полуслова, и сэкономила хорошую сумму денег👍
Какооой интересный мужчина))))))))
Купил после просмотра этого видео.
Вещь топчик.
Надо докупить приблуды разные.
Дам совет. Обязательно купить фильтр для воды.
Дайте ссылку на корзину без улучшайзера с двойным дном, для 33.21.
Здравствуйте, вы нашли корзину? Я сейчас тоже в поиске, поможете?
@@ЕвгенийКрюков-ш7в Взял простые ситчатые. Две корзины на 2 и 4 порции. Кофе намного вкуснее, чем с улучшайзером. На авито 2шт - 800руб.
У меня ещё вопрос, может быть глупый, но в инструкции я ответа не нашел. То есть когда я хочу приготовить кофе, я включаю кофеварку, жду когда загорится индикатор "ок" и поворачиваю кнопку вправо, по часовой. У меня начнется подача кофе. Как мне понять когда прекратить подачу? Когда перестанет гореть индикатор "ок"? Но пока горит этот индикатор кофе наливается мало, а если я хочу больше? Отключить подождать когда снова загорится ок и продолжить, или как правильно?
Действительно немного глупый. Останавливайте когда нальется нудный вам объем. Лампочка всегда будет дёргаться, ибо бойлер маленький и с большими перепадами температур
@@PerfettoCoffee спасибо большое!))
@@PerfettoCoffee а ещё вопрос, вот там же в комплекте сетки на одну чашку и на две? Это сколько примерно мл имеется ввиду? Может у меня одна чашка 0,5 л. Но что-то мне подсказывает что сетка на одну чашку это явно не 0,5 :D
@@ksandermeister делайте 40 мл из двойной корзины. Для начала
Дайте пожалуйста ссылки на бездонник и ещё другие ништяки с Али на 33.21 )
Присоединяюсь к этой модели. Но автор почему то не ответил ..
присоединяюсь
У меня Delonghi ECP 31.21, вынул из рожка пластик, заказал однодонные корзины и долго так готовил. На днях решил найти бездонный рожок, долго искал на али и в России, но так и не нашёл. В конце концов попросил знакомых слесарей спилить дно у холдера и зашлифовать срез. Сейчас готовлю на бездоннике, по ощущуниям - кремА раза в два больше, контакт с металлом минимальный, прогревать рожок уже не нужно, можно наливать в маленькую кофейную чашку, не разбрызгивая кофе (раньше через два отверстия в дне рожка бывало струйки лились мимо чашки), ну и просто можно наблюдать как красиво готовиться кофе, мне очень нравится
@@ДмитрийМещерский-щ7ж если не сложно, можете сбросить ссылку на магазин, где вы покупали фильтр? Буду очень признателен.
Присоединяюсь!
А поделитесь какие рожки и принадлежности стоит заказывать с алиэкспресс.
Можно, чтобы не приклеивать насадку панарелло к кофеварке, закрепить ее кабельным хомутиком. У меня ecp 33.21, только что попробовал, не слетает. Молоко стало взбиваться в более мелкую и вкусную пену. Теперь больше не буду улучшайзер надевать.
Слетает, тоже тока что попробовал, если сразу на кран открываешь, не постепенно
@@Uncle__JI не знаю, у меня ни разу не слетел. Может слабо затягиваете?
Тоже подумываю, но коротковат без насадки... нет?
Может кто подскажет. Во время нагрева и уже после, капает вода из выпускного канала бойлера, что это может быть ?
Да. Для этих кофеварок это нормально
@@PerfettoCoffee Даже не рассчитывал на такой быстрый ответ, спасибо вам большое.
Класс! Спасибо за видео. Очень информативно, прям на все свои вопросы услышал здесь ответы. Теперь я точно сделал свой выбор) Круто, когда кто-то глубоко разбирается в своей теме!
А еще подскажите,плиз, какую кофемолку лучше взять Delongi или Rommelsbacher ? Спасибо)
Здравствуйте. Ни то ни то. Я сейчас в отпуске. Посмотрите плейлист обзоры кофемолок, там уже много хороших вариантов, а также есть сборные видео про типы кофемолок
9:42 такая подставка идёт во всех моделях? В 31.21 тоже есть?
Спасибо!!! Благодаря каналу я теперь пью замечательный кофе!!! Жерновая кофемолка и корзина без улучшайзера кардинально изменила вкус кофе в кофемашине Delonghi ECP 33.21. Это просто чудо. Еще раз спасибо.
где купили корзинку без улучшайзера?
@@pavelovs6220 aliexpress.ru/item/4000618235745.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.615a33edata5cY&sku_id=10000004054428543
@@АлексейМальков-ъ4р спасибо)
А Вы его вставляете в бездонник? В этом же его смысл?
@@ЕленаЖ-ж6г Вставлю в самодельный бездонник ( опилили на работе).
Спасибо за обзор. Кофе оч.люблю, пила из гейзерки. Решила все-таки купить самую простую Delonghi. Ну,как говорится, почувствуйте разницу. Еще раз ,большое спасибо. Только, боюсь, теперь через какое-то время захочу технику покруче!
Здравствуйте! А какую вы взяли ? И довольны ли ей?
@@ЮрийБеспалов-б1ж Здравствуйте Юрий. Взяла Delonghi ESP 31 21. Объективно: после гейзерки разница есть. На 2 чашки не завариваем, кажется слабовато, так что по одной. Капучинатор,конечно, ни о чем, пенка не густая , но у меня есть отдельно вспениватель. А так пашет пока исправно. За такие деньги,думаю, лучше не бывает. Купила за 6тыс. Удачи в выборе.
@@natanata2393 спасибо большое
Эх, немного боком бы ставить кофеварку, а то ручка холдера весь пролив перекрыла (в части с бездонником) и не удалось наблюдать всю красоту
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а по комплектации эти модели одинаковые? Или например в 35 ой что то есть чего нет например в 33 ? Спасибо.
Одинаковы
Прекрасный тест,спасибо большое ! Пара вопросов: где приобрести корзину без улучшайзера ? Нужно ли ковыряться родном в холдере,убирать фиксирующую проволочку-пружинку,чтобы установить корзину без улучшайзера? Нормально ли будет работать ручная кофемолка Bialetti(красная из Вашего теста) вместе с корзиной без улучшайзера ?
Насчёт кофемолки - не знаю. Не испытывал ее на тонкость регулировки помола. Проводка нужна. Купить модна на эксперт-см и али
Здравствуйте. Спасибо за видео.
Что скажете про ЕС 235.CR?
купил на озоне 31.21 за 6700, счастлив, кайфую.
Давит нормально? Крема как?
@@Барс1251 давит нормально, крема есть, но не много
@@nail_nail_nail_nail спасибо
Вы перед тем как вставить рожок зачем то спустили воду оттуда куда вставляется рожок, для чего это? и так нужно каждый раз? и сколько надо выливать воды отуда?
Тоха, у меня есть отдельное видео, как готовить на именно таких кофеварках, не профах. Смотрите плейлисты
@@PerfettoCoffee Все нашел, смотрю очень классно рассказываете)
@@PerfettoCoffee если правильно понял это для прогрева того вместа? все правильно уяснил я?
@@Tohtatoh прогрева группы и сброса перегретой воды
@@PerfettoCoffee Понял спасибо большое, просто уже едет кофеварка) учусь так сказать)))) а сколько сбросить надо примерно 20мл хватит?)
Спасибо за подробный обзор.
Подскажите, а что всё таки порекомендуете - DL 33.21 или gaggya viva для поставить на работе, глотнуть приемлимого кофе между делом!?
Больше гаджию
@@PerfettoCoffee спасибо
Обещал рассказать про донники\бездонники, улучшайзеры - что это такое то? И где как это искать? :)
Смотрите комментарии. И в самом ролике я это объяснял.
@@PerfettoCoffee В ролике много непонятных терминов типа "бездонник", "улучшайзер", "сетка". Ничего толком не объясняется. Я до сих пор не понимаю что это и чем отличаются. Поняла только, что улучшайзер это плохо, а бездонник без опупительно дорогой кофемолки это тоже плохо. Так а зачем тогда бездонник? Есть еще какия-то сетки, двойные или одинарные. Что это такое- не понятно. Это то, что вставляется в тот бездонник? Это значит нужно покупать и бездонник и сетку? Или только бездонник? Или только двойную сетку? Больше вопросов осталось после видео. Мне обычно нравятся ваши видео, но тут прям полная фрустрация.
@@galladiel К сожалению соглашусь с Вами. Для нового зрителч ну прям очень сложно понять эти все термины. Я дней 2 потратил что бы понять почти все что рассказывает автор. Но в любом случаи контент хорош.
@@WakeApFame может объясните, если поняли?) Тоже собираюсь взять, вроде понятно, что машина неплохая, но как из неё максимально вкусный кофе выжать, не понятно)
@@nelty7 Я имел ввиду про термины. У меня ecp 35.31. Я не заядлый кофеман, пью кофе как востребованность по утру, не более. Кофе у меня не в зёрнах а уже помолотое. А эта машинка в принципе для этого и подходит. Я только был докупил "сыто" без улучшайзера. Короче в итоге для себя вывод сделал, что нечего мудрить не нужно. Если у Вы кофе покупаете уже помолотое то пользуйтесь как есть. Для меня по вкусу это наилучший вариант. И опять таки, если хотите раскрыть кофе в зёрнах на этой машинке, я бы лучше уже присмотрелся к более дорогим кофемашинам. К той же Лелит, которою рекомендует автор. До своей кофемашины варил кофе в моке Bialetti. По быстроте варки и по вкусу, моя делонги просто счастье для меня.
подскажите пож-та, как настроить кофеварку, чтоб не сидеть и не следить чтобы вода вылилась из чашки? чтоб можно все включить и через некоторое время подойти и получить чашечку кофе
Посмотрев этот сюжет, взял 33.21. Не жалею. Кофе отличный. Приобрел 07.04.20 после просмотра.
Молоко взбивается с какого раза?)
У меня минимум со второго)
у Вас не бывает такого, что секунде на 15-20 пролива выключается зеленая лампочка ?
@@yoshimurza4483 ну так всегда, тут все просто, когда начинается пролив, вода из бойлера подходит через группу, а в то же время в бойлер идёт новая холодная вода из бака с водой, как только температура в бойлере падает ниже критического значения, которое выставлено на заводе, лампа гаснет и включается подогрев воды.
@@mk_ya понятно, видимо у меня помол слишком крупный, вода слишком быстро пролетает...
@@yoshimurza4483 а какая у вас кофемолка?
Купил двойную корзину без двойного дна (улучшайзера), по рекомендации автора ролика, кофе с ней получается как "ослиная моча" . После чего я немного поразмыслил и купил корзину ту что надо( с двойным дном) но с немного другими особенностями. Кофе с ней стал получаться просто огонь!!! Крема густые и плотные, кофе мягкий и насыщеный! Заказал с алиэкспресс. Кому нужна будет на неё ссылка пишите
Здравствуйте. Можете оставить ссылку на эту корзину?
@@ВладиславВознюк-о3ж вы случаем не узнали о корзине?
Пишу
Здравствуйте! Можно мне тоже ссылку?
Здравствуйте! Если еще продается скиньте пожалуйста ссылку
Дак и чё такое улучшайзер?) Я не понял
В данном случае - двойное дно на корзине. Улучшайзер - это какие-то ухищрения для упрощения получения результата. Однако, все эти ухищрения портят вкус
Обычно, это маленькое отверстие во втором дне сетки-фильтра - такой вспениватель для кофе, чтобы выдать воздушную пенку за настоящую крема. И еще он замедляет поток кофе, чтобы при плохом помоле и слабой или отсутствующей трамбовке, кофе успел хоть немного задержаться в горячей воде и как-то успеть завариться. "Улучшайзер" теперь ставят на все бытовые кофеварки, чтобы ленивый обыватель, ничего не знающий о приготовлении кофе, смог приготовить кофе внешне "похожий" на настоящий эспрессо в кофейне. Но похоже будет только внешне (в части наличия пены а ля крема), а вкус будет отличаться очень заметно.
я так понял что улучшайзер это ухутшайзер вкуса кофе)
@@vasilebuzdugan6655 если у вас хорошая кофемолка и прямые руки - то вы однозначно правы)))
@@maratb3 подскажите, какую сетку без второго дна, можно приобрести, буду признателен!
Отличный обзор
Подскажите, пожалуйста, в рожке на болт крепится пластмассовый вкладышь, который сильно пахнет пластиком. Этот щапах не прошел прсле четырех варок кофе . Как этот вкладышь называется, можно ли найти полностью железный рожок на эту модель? Уж больно понравилась кофеварка после этого видео, что купили на днях.
Всем добра. Подскажите пожалуйста, где пол каким названием искать на эту машинку эти фильтры без улучшайзера. На озоне выдает разные сита но это как родные если не ошибаюсь. Заранее спасибо!
Вопрос. Как скидывать давление пара, чтобы не повредить бойлер?
Отличный обзор! Стою перед выбором, до купить к делонги кофемолку ромельсбахен или же лучше будет взять кофе машину, нивону 520? Знаю что странный вопрос, но надеюсь, что вы поможете определиться с выбором)
Этот вопрос мне задают третий раз за неделю. Это вы должны решить. Вам нравится возится с рожком? Если да, то берите кофемолку, но лучше нивону или граеф или вообще бу проф. Если же это просто способ получения кофе - то лучше взять автомат
Подскажите рецепт пожалуйста, хотя бы примерный.
Кофеварка ECP 31.21 + kitfort 744 + однородная корзина без улучшайзера.
На коком щелчке молоть кофе, сколько грамм закладывать, какое время пролива и грамовка на выходе?
Буду очень благодарен за комментарии, думаю что такой комплект у многих любителей кофе.
Купила 33.21, не прошлел и год перестала работать. Включается красная лампочка, но через секунд 10-15 выключается. Вот теперь думаю ремонтировать или взять другую.
Очень толково, грамотно и понятно.
Спасибо большое за очень полезную и честную информацию. Слушать было одно удовольствие☺️ Если будет возможность, подскажите, можно ли поставить на ECP 33.21 фильтр для очистки воды? Кофемашину купила и очень ею довольна, спасибо Вам огромное ещё раз, но встал вопрос смягчения воды и конкретно про эту модель нигде нет информации.
Здравствуйте,подскажите пожалуйста,а после приготовления только эспрессо нужно прогонять воду через копучинатор чтобы сбросить давление или это лишнее.?
Купили Nespresso Vertuo Next, намучались с этой долбаной одной кнопкой, как дятлы добили ... то очищали,то перезапускали, но кофе не получили. Сдали и решили, выйти из капсульного рабства. Теперь выбор сделан. Спасибо
Доброго дня! Подскажите, delonghi ecp 33.21 стала сильно трещать и долго жду, когда вода пойдёт, либо вообще не идёт, либо немного, иногда идёт нормально, но постоянно с перебоями! Так же после работы с капучинатором, место где вставляется рожок шипит и когда вынимаю рожок он выдаёт пар! Что это может быть? Ещё есть гарантия, так как покупал не так давно, месяца 3 назад! Нести в сервисный центр? Я нахожусь в Москве!
отнесите.
@@PerfettoCoffee благодарю! а подскажите где посмотреть какой лучше помол для 33,21 делать, чтобы по больше масел было? я что то не пойму от чего это зависит? есть ли у вас видео на эту тему?
Подскажите пожалуйста, что за вставка в фильтре для 2 чашек. Вставка с резиновым уплотнителем и язычком, которая снимается. Купил вчера 33.21 в описании нигде не нашел.
Съёмное двойное дно
@@PerfettoCoffee Спасибо, теперь все понятно. А если в фильтре маленькое отверстие рассверлить до 5-6 мм может получиться однодонник, и будет ли это полезно с кофемолкой 600n?
@@_burzikoff не, тут надо корзину менять
Большое спасибо за обзор! Стоит ли к данной кофеварки покупать Nivona NICG 130 CafeGrano или же не париться и покупать молотый кофе?
Стоит.
Добрый день, лучше по-любому в зёрнах, а молотый можно что угодно намолоть.
@@PerfettoCoffee Извините , я не поняла так какую из этих трёх кофеварок Делонги лучше купить.- 31,21; -33,21, -35,21 ?
@@ЛанаСветлая-у3ж ту, которая дешевле. Разницы нет серьёзной, в ролике я говорил, что именно в дизайне отличается
Добрый день, имею такую кофеварку. Ну как то кофе не очень насыщенный стал. Пользуюсь год. На видео не совсем понятно какой получился рожок без дна? И какие сетки использовались для варки кофе, стандартные заводские что с кофеваркой продавались. Или другие? Хотелось бы фото рожка с верху без сетки. Ссылку на покупку рожка с АлиЭкспресс. Ну и на сетки тоже. Для этой кофеварки.
В видео все подробно сказано. Какие корзины, как получился рожок и Т. Д.
Почему производилы не кладут сразу фильтры без улучшайзеров или дополнительный рожок без дна, в чем проблема?
Это не всем нужно, зато число жалоб от не умеющих прессовать таблетку (а темпера правильно в комплекте тоже ведь нет, да и к помолу требования повышаются) будет больше
Добрый день!
Подскажите какого размера необходим темпер для, модели ECP 35.31?
50-51
@@PerfettoCoffee благодарю 👌
Здравствуйте. Что вы можете сказать о кофеварке рожковой Kitfort kt722?
Китайское гавно. Тоже что и Полярис. Обзор есть на Полярис, полностью относится и к китфорт
Спасибо за ответ 😅
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, то, что вод время приготовления пара слышно шипение из группы - это прикольно? Если вставлен рожок, соответственно, появляется давление... А то как-то очень неприятно происходит - вытаскиваешь холдер, и кофейная таблетка во все стороны разлетается от давления....
Здравствуйте, приобрёл аппарат ecp 33.21. Пробовал разное колличество кофе, темперовать с разным усилием, и каждый раз кофе выливается за 10 секунд, а потом течёт практически вода, помол кофе тоже некрупный. Хотя в обзорах на Ютубе у людей и 30 секунд насыщенный кофе идёт, с шикарной пенкой. В чём проблема? Я знаю, что не у одного у меня она.
Помол меньше и темпер тяжелее
Здравствуйте.
Подскажите пожалуйста:
1) как долго греть бойлер на простейших рожках Delonghi ECP 31/33/35? (Включения зеленой лампочки достаточно или ждать еще минут 5-10?)
2) нужно ли сбрасывать пар после прогрева?
3) Сколько времени прогонять 7 грамм кофе 10/15/20/25 секунд?
4) Сколько там по сути должно получаться грамм эспрессо из 7 гр. кофе (14/20/30 грамм)?
5) Имеет ли смысл имитировать предсмачивание щелкая тумблером? (Включить на 2 секунды - выключить на 3 и затем уже включать прогон кофе)
Это улучшайзер... На нем временные стандарты не работают, ориентируйтесь по вкусу. На 7 грамм подбор кофе не заканчивается. Нравится - используйте двойную корзину для одной порции. Греть в идеале хотя бы минут 5
Это имитация может вам всю сформированнуютаблетку испортить
@@PerfettoCoffee таблетка целая остается, но есть ли смысл не пойму никак:>
Подскажите, где купить темпер на рожки от ecp 33.21? Думал что они все стандартные
На али. Естественно они не стандартные, у них диаметр разный. В ролике все сказано
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины хорошо👌по вашей рекомендации приобрёл 33.21, очень доволен, благодарю! Понял отчетливо что темпера крайне не хватает😅 спасибо за ответ
50-51 мм ищите
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины благодарю, буду искать👍
У меня 33.21. Вскоре после начала приготовления примерно на 1/4 чашки выключается верхний светодиод готовности температуры. У вас так же?
Не смотрел, но это нормально. Ибо бойлер маленький. Лампочка показывает то, что температура оптимальна, а во время пролива она падает и светодиод отключается, показывая, что температура не оптимальна.
Эммм… у меня Distinta (не знаю точный параметр, может там котёл и побольше), хватает на двойной эспрессо. Если кажется, что гаснет слишком быстро, то надо открыть кран пара, подставить чашку под панарелло и включить подачу кофе, пока струя воды не пойдёт. Так можно быть уверенным, что бойлер наполнился и он там не воздух кипятит.
@@BlackAmV0 на 750 также быстро гаснет. И на иконе. на 750 термостат теряет температуру на 25 мл. примерно
А мне совет с подачей пара помог. Спасибо за идею. Очень заметно, что для подачи пара он греется сильнее. Сразу после переключения в режим пара из режима кофе светодиод гаснет и через какое-то время загорается снова. Это еще до того, как началась подача.
Bell Bell я недопонял. То есть вы предлагаете сразу из режима пара врубать пролив эспрессо? Это не убьет клапан?
Спасибо большое за профессиональный подход. А что скажите про - Delonghi EC251 ?? И какую выбрать 33.21 или EC251
Старая модель. Пластик на контейнере слабый. Лучше 33.21
@@PerfettoCoffee Человечище!!!! Спасибо 👍
У друга ломбард, как-то ему сдали 31.21, выменял ее на алкоголь. Дома стоит 685. На 31.21 выкинул насадку, купил отдельно более длинный резиновый сосок как на 685, закрепил его стяжкой, ничего не вылетает. Для меня коренное отличие между ними в приготовлении капучино. 31.21 как мне ПОКАЗАЛОСЬ взбивает молоко как-то не так, приходится приподнимать сосок к поверхности для получения более упругого молока. В остальном соглашусь, что 31.21 это идеальный вариант для начала, для тех, кто не хочет переплачивать. Но и 685 имеет существенные плюсы, все же присутствует значительная автоматизация, которая приятна в использовании.
Отличное видео. Полезно, по делу, приятная подача. Спасибо! Благодаря этому видео узнал, что сломавшееся в моей машине (аналог рассмотренной в этом видео) это есть "улучшайзер". Но мне показалось, что после выхода из строя этого клапана у меня как раз и пропала насыщенность и пенка крема... А тут, если я правильно понял, сетка есть аналог клапана? Пока путаюсь, но уже знаю, что есть смысл покупать эту машину. В моей не только клапан вышел из строя...
Купили данную модель. Рожок не могу провернуть сама, чтоб поставить его ровно. Он настолько туго двигается, что приходится звать мужа, чтоб он его устанавливал. Это у всех машин так или мне такая попалась?
Новая значит, плюс похоже кофе перекладываете
Спасибо. Да, первый раз пользовались. Просто у меня вопрос в том так всегда будет или потом разработается?
@@user-ih1 со временем прокладка разработается
Устанавливать на холодную. И греть с рожком. От нагрева резина деформируется и тяжело пропихивать рожок. (Как вариант)
Андрей, а какой помол порекомендуешь для ЕЦП и бездонника? Если брать к примеру ту же Chestnut C2
Андрей, подскажите, с коробки кофе пахнет гарью, как будто он его сжигает, в чем может быть проблема
Севисый центр проверил кофеварку. Мастер позвонил, сказал, что она исправна. Возможно, я не до конца вставила емкость для воды. Завтра вернут, проверю. Восхитил сервис делонги.
Добрый. Подскажите, если выбирать между делонги типа 31.21 и Gaggia Viva Style RI8433/11, то какая все же более надежная и варит более вкусный кофе. И стоит ли переплачивать за Рожковая помповая кофеварка DeLonghi EC 820.B или ес 685. Спасибо
Андрей, подскажите пожалуйста, вы находили где-нибудь хорошие длинные носадки для капучинатора на ecp 31.21?
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, я здесь правильно понял, что модель 685 выдаёт более низкую температуру для заваривания кофе и в итоге напиток в бездонном рожке будет хуже на ней?
Нужен предварительный пролив воды через холдер (вхолостую) и потом уже обычная заварка. Это помогает прогреть группу с холдером и температура на выходе будет оптимальной для приготовления эспрессо.
Здравствуцте,подскажите а старые модели EC155 и DeLonghi BAR 14 f
Добрый день, скажите пожалуйста а капсулы не подходят?
Заранее спасибо за ответ
Уважаемый человек, не запомнили ил не было как вас зовут! Только начал знакомиться с кофе в домашних условиях после покупки 2го эсперссо в кафе подорожник на трассе. Очень понравилось. Вот хочу делать то же дома. Купил тот же самый аппарат что на видео! Расскажите пожалуйста подробнее как им по пунктам варить хороший кофе только чтобы прям для начинающего чайника понятно было. А то на видео сделали в 2 клика не очень ясно. Прочитал инструкцию в целом понятно но как добиться наилучшего эффекта. И какие бывают рецепты которые тут можно готовить. И про дополнительный рожок или сетку в родной где купить и что это, и как вообще в теории все это происходит и работает. Попытался по названию модели поискать на канале вроде нет видео. В общем на примере модели этой как по нюансам и пунктам и что можно готовить и как добиться максимального качества и именно для тех кто только пришел в это и до этого с этим не сталкивался и не понимает терминов и как все работает и прочее, только пробовал в кафе и хочет сделать максимально хорошо вот на этом аппарате дома. Сколько класть, сколько по времени ждать пока пробежит вода и свариться, как чистить и ухаживать, очень подробно. С точки зрения вашего опыта и экспертности для новичков много слов и терминов проходит мимо и не очень понятно. Спасибо!
Михаил, меня зовут Андрей. Это рожок с улучшайзером, не ждите от него качества кофе как в эспрессо кофемашин в кофейнях и не ориентируйтесь в приготовлении на проф.стандарты. На канале есть плейлисты советы и обслуживание, там было про приготовление в таких кофеварках
@@PerfettoCoffee хорошо буду искать
@@Lamise676 просто вкладку плейлисты откройте, там отдельный плейлист советы и обслуживание
ruclips.net/p/PLf_mYvID3kFdX831PqWZ_kk12oIhEdDXw вот этот про приготовление кофе дома?@@PerfettoCoffee
добрый день.
по вашим роликам купил себе ецп с 2 дном пользуюсь нравиться, но есть вопрос:
"...улучшайзер... На нем временные стандарты не работают, ориентируйтесь по вкусу..." значит ли это что не обязательно проливать 25 секунд?( 25с. советуют обжарщики кофе)
у меня при проливе 25 секунд получается 50 грамм (с 12 грамм кофе в рожке), мне нужно пробовать уменьшить время пролива и добиться на выходе 24 грамма кофе?
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста Делонги Icona 311 лучше покупать со старым рожком(разборная сетка) или полностью с металла новую. Как у вас в видео. Буду очень благодарна за помощь.
мне старая больше нравилась, но по факту разницы почти нет
Подскажите, хочу такую "немного б/у" купить, что в первую очередь проверить перед покупкой?
Подскажите пожалуйста у меня такая же кофеварка, купил полтора года назад. Пользуюсь не часто, через день, а то и реже.
В последнее время начались проблемы, а именно кофе сначала льется нормально, а потом начинает еле еле прям по капельке. То есть я даже не успеваю половину кружки наполнить и перестает нормально литься. В чем может быть дело?
Здравствуйте) скажите пожалуйста какую кофемашину лучше купить de'longhi 155 или 157?
Gaggia Gran Style или delonghi 33.21? с учетом почти одинаковой цены.
По мне гаджия
@@PerfettoCoffee спасибо
@@PerfettoCoffee DeLonghi EC685 за 8000 р. в ленте. Лучше выше названных? куча наворотов в ней.
Хуже названных. Термоблок.
@@PerfettoCoffee взял на расподаже 33.21 за 4600р. Спасибо, что уберегли от витека.
50мл эспрессо, а сколько гр кофе в бездонном рожке?
Время пролива вручную? Автоматич выключения или регулировки пролива нет? Каждую кружку готовить с секундомером?
вручную
@@PerfettoCoffee спасибо вам за обзоры )
Доброго времени суток! Нравится Ваш канал! Подскажите кто знает, у ecp31 и ecp 35 рожок одинаковый или у них отличаются размеры или посадка? Почему то на али продают только рожок с бездонным фильтром только для еср35.
Одинаковое все
@@PerfettoCoffee большое спасибо!
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько кофе по массе Вы закладывали в этом видео? В обучающем видео для новичков Вы говорили, что в двойную корзину нужно закладывать около 18,5 грамм. Но если для двойной корзины готовить 18,5 грамм там кофе получается не просто с горкой, а раза в два больше, чем объём корзины. Я не представляю как такое количество можно затрамбовать. Подскажите, пожалуйста. Модель ecp 31.21
18,5 гр это для профессиональной кофемашины, для этой хватит 12гр
Больше человеческое спасибо. Посмотрел, разные видео у вас на канале, в итоге заказал 33.21. Не кофеман, но моя девушка думаю по достоинству оценит данный аппарат, пока что варит кофе в гейзерной кофеварке. Осталось дело за малым, прикупить кофемолку. Видел продаже какую то "жерновую" кофемолку за 4 т.р. дешево и сердито видимо. Хотя вторичку еще не изучал, может где то что-то лучше есть. Еще раз огромное спасибо, буду дальше смотреть видео, но уже про тестирование кофе и прочее))
@Dragmor Channel Ну почему же, она настолько сурова, что пьет кофе даже из капельной кофеварки)
@Dragmor Channel не поняла, кофе из гейзерной кофеварки вкуснее будет?