Mega Burger Sauce - da kann der BigMac einpacken
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- Опубликовано: 7 сен 2024
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Heute gibt´s was gutes für eure Burger. Ich mache mit euch zusammen eine mega Burger Sauce. In Fachkreisen nennt man es auch die inoffizielle Big Mäc Sauce. Aber da will ich mich nicht zu weit aus dem Fenster lehnen. ;-)
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#burgersauce #bigmac #mcdonalds 
Хобби
![ARGENTINA vs. CHILE [3-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 7](http://i.ytimg.com/vi/De3AWmXzhuA/mqdefault.jpg)
Danke Danijel für das Rezept :D
Viel Spaß beim nachmachen :D Grüße Regina
170g Mayo
45g Senf
1/2 TL Knoblauchpulver
1 TL Ahornsirup
1 TL Zitronensaft
50g Gewürzgurken
Salz
weißer Pfeffer
Wie lange ist die sauce haltbar? :)
Mega nice, dass du da so einfach gemütlich drüber redest. Macht Spaß!
Freu mich sehr das es gefällt. :-)
Herrlich! Diese immer mit einer gehörigen Portion Selbstironie vorgetragene Beschreibung deiner Herstellung von köstliche Futter! Ich habe bei der Betrachtung deiner Videos immer ein kleines Schmunzeln bis breites Grinsen im Gesicht! Und genau das hebt deinen Kanal von der Masse der anderen ab! Man muss nicht immer alles so bierernst nehmen!
Vielen Dank dafür, Danijel ! Lass dich bloß nicht beirren und mach bitte genauso weiter!
Viele Grüße aus dem lausig ungemütlichen Tal der Wupper
Ich danke Dir von Herzen für diesen wunderbaren Kommentar. Für Menschen wie Dich, die sehen welche Arbeit hinter solch einem Projekt steht, mach ich das alles.
Vielen Dank! Genau mein Geschmack und aus meiner Sicht um einiges besser als die Saucen kommerzieller Hersteller. Mach weiter so!
Die fertig Saucen haben durchaus ihre Daseinsberechtigung, aber natürlich sind die selbst gemachten um Welten besser.
Hab heute zum Vatertag das erst mal Burger für meine Familie gemacht. Brauchte dazu eine Sauce und diese hier ist ab heute unsere go to sauce. Wirklich sehr lecker!
Das freut mich zu hören.🍻
Kurz und knackig steht Dir 😉 Die Sauce werde ich auf jeden Fall nachmachen, die spricht mich auf jeden Fall an.
Endlich, heute mit schönen Burgern getestet. Mega, genau mein Ding.
Unser Vergleich war unfair, ich hatte auch deine Tiger Sauce. Es war ein hartes Kopf-an-Kopf Rennen. Letztendlich gewinnt für mich die Burgersauce. Geil. Wir reden über Nuancen! Herzlichen Dank für deine tollen Rezepte.
Bei dieser Gelegenheit: die Hähnchenbruststückchen mit deinem Chicken Nr. 1 waren die beliebtesten bei der Vorspeise.
Alles von der Feuerplatte, so war es heute perfekt
Alles Liebe und Gute für dich und euch
Mir geht es genauso, ich weiß auch nicht welche Soßen mit besser gefallen. Aber die Burgersoße ist ganz weit oben
Super einfaches und bestimmt auch super leckeres Rezept, vielen Dank :)
Damit die Zitrone nicht so in der Gegend rumspritzt, einfach vor dem Aufschneiden ein paar Mal auf dem Tisch hin- und herrollen.
PS: Unter Druck natürlich, sonst ist es ja wie Murmel spielen :D
Einfach nur ne sauce gesucht, ist aber im Abo geendet. Dein content gefällt mir sehr 😎🤙
Vielen dank
Alleine weil du sooooo sympathisch bist, muss ich dich jetzt abonnieren! Aber natürlich auch wegen den tollen Rezepten 🙃
Vielen Dank. Du hast meinen Tag gerettet :-)
@@OdenwalderFeuerkuche mei, bist du ein Netter.. ja das freut mich zu hören 😊 bin grade auf dem Weg zum Einkaufen für Burger.. 😜
Sehr lecker die Sauce. Ich bevorzuge aber statt Zitronen lieber Limetten und ich habe noch ein wenig Muskatnuss dazugetan. Nur eine Prise.
Hallo Danijel, ich freue mich immer über deine fantastischen Saucen die auch nicht so lang bei der Herstellung dauern, man kann sie immer recht kurzfristig machen, euch noch einen schönen 2 Advent und LG in den Odenwald die Gründauer (Hessen) 👍👏🔥🕯🕯🌟🌟
Sehr sehr gerne. Auch euch einen schönen Advent
Hallo ich komme aus Büdingen
Der Saucen Sonntag sollte eine feste Größe sein.
Stimmt. 😘
Ich höre schon meine Kinder... nein, am Saucen Sonntag wollen wir nicht Oma besuchen
Perfekt für meinen Burger Danke
Ich habe zu danken :-)
Gude Danijel,
Heute habe ich die Burger-Sauce nachgemacht. Super lecker, danke fürs Rezept.
Asia Street ist danach dran.
Sehr gerne, freut mich das Sie schmeckt. Danke für die Rückmeldung 🍻
Hallo ich habe Heute die Sauce gemacht. 👍👍einfach Super.
Gruß Gerhard aus Zotzenbach und frohe Weihnachten
Super, danke für die Rückmeldung. Bin sehr froh das sie Dir schmeckt. Frohes Fest 😊
Burger Saucen brauch man immer danke dafür :) LG und GlückAuf!
Servus Danijel, das ist wieder ein Menge leckeres Saucen Rezept, könnte man auch etwas Gurkenwasser dazugeben ? Danke dir und noch einen schönen 2 Advent. VG aus Gründau 👍👍🔥🔥
Man kann es Probieren. Ich mag Gurkenwasser nicht ;-)
Ich liebe Soßen. Werd ich definitiv nachmachen. Die Flaschen hab ich auch gekauft sind Mega toll zu dem Preis.
Rapante Rapante
Jürgen 😂
Nicht schlecht... die Sache mit den Quetschpullen hatte ich auch schon öfters mal überlegt.
Hallöchen ich finde die Soßen klasse qber könnte man die auch haltbar machen
Dazu kann ich leider nichts sagen. Bei mir halten die Saucen ca. 1-2 Wochen
Bin ja schon Fan von Dir geworden...., jetzt frag ich mich aus was für einer Ecke Du kommst,...uff ourewellisch: wu hogschn Du?
Also von Dir würd ich ganz gern noch was lernen, hab auch einige Empfehlungen von Dir gekauft und Rezepte nachgebrutzelt.
Dafür riesen Dank und mach weiter so👍
Ach so ja, bin aus dem schönen Birkenau.
Viele Grüße und schönen Nikolausi/2. Advent
Holger
Gude Holger, isch hog in Reigels. Find ich echt super klasse das Du mir folgst. Ich freu mich immer sehr wenn ich Menschen mit meiner Grillerei erreichen kann. Danke das Du da bischt😉🍻
Währe ich auch dafür so einen Saucen Dip wie auch immer Sonntag😁😉 hast immer so Sau leckere Saucen Creationen am Start perfekt👌👍😉
Mit relativ wenigen Zutaten ist immer gerne gesehen . Das meiste davon habe ich ständig da : ) !
Sehr gut🍻
Hallo Danijel. Ich feier Dich für deine geile Art, deine Videos zu kommentieren. Und ich habe tatsächlich grad den Bildschirm mit dem Handy abfotografiert und die Soße nachzumachen .... ;o)
Sehr geil. You made my day😂
Vielen Dank für das tolle Rezept 👍….macht immer wieder Spaß dir zu zuschauen 💪😏….wie lange ist denn die Sauce im Kühlschrank haltbar , ca, ? Vielen Dank im voraus für deine Rückantwort….Gruß Dieter aus BW
Also, dass ist inner schwierig zu sagen. Bei mir hält sie sich in Kühlschrank so ca. 2 Wochen.
Ich habe letztens eine Sauce auf Basis von Meerrettich gemacht, ohne Majo. Knoblauch, Meerrettich und Gartenkräuter. Passt perfekt zu Fisch und Geflügel. Dein Rezept klingt auch richtig lecker.
Deine Variante klingt auch sehr verlockend. Muss ich probieren 🍻
Mega 👍 Teste ich.
BIn gespannt was Du sagst
Moin Danijel wieder mal ein leckeres sößchen 😋👍
Danke
Hallo Danijel, wieder ein tolles Video. Wie sieht es mit der Haltbarkeit aus?
Sehr gutes video
Danek dir🍻
Also ich kann die Infobox leider nicht öffnen :-(. Trotzdem ein super Video habe die Sauce auch schon direkt gemacht, und wunderbar :-)
Das freut mich zu hören 🍻
Gude…wieder mal ne legger Sauce…👍🏻😋
Das ist sie wirklich. Die kommt fast jedesmal auf meine Burger
Schönes Rezept das wird nach gemacht. LG aus dem Rheinland Klaus
Gute idee dankööö
Ich danke 😊
dude du bist krank sympathisch
Tsänk ju🍻
Geile Soße! Weiter so und allzeit keine Brocken in der Düse!.😆👍🍺 Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Danke dir
Sehr sehr gut……🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
😊
Von dem silbenen Schüssel , in eine andere silbenenSchüssell🤣🤣🤣
Bombe.
Find ich auch, danke🍻
Hätte ich gerne mal ausprobiert, aber ich habe keine 2 Silberschüsseln :-)
Geiler Typ, Videoquali TOP, Umgebung TOP, Sauce? Mal checken, ich lass mal nen Like und nen Abo da;-)
Vielen dank dafür :-)
Tolles Rezept…werde ich noch gleich nachmachen…ich liebe Burgersoßen…gibts Erfahrungswerte zu Haltbarkeit? Grüße aus dem hohen Norden…
Ich geh immer von der Haltbarkeit der Grundzutaten aus
Hi,
Super video!
Gibt es aber eine Alternative zu Ahornsirup?
Normalen Zucker egal ob braun oder weiß. Danke, fürs Anschauen. 🍻
Cooles Video....... Frage, nimmt man mittelscharfen Senf, oder scharfen Senf?
Das kann man nach Geschmack machen. Ich nehem meistens den mittelscharfen Senf, so ißt sie bei mir dann jeder, da scharfer Senf in meiner Familie nicht so beliebt ist.
Hammer!! 🤗 hast du schon ne Aioli zum besten gegeben?
Ja, im Video "Bacon Garnelen mit hausgemachter Aioli ;-)
Ich steh absolut nicht auf Mayo, was würdest du da als Alternative empfehlen? :)
Danke für das Video 👌🏼
Da gibts leider keine alternative die ich empfehlen könnte. Alles andere schmeckt dann anders. Man kann es mit Schmand versuchen. Glaube aber nicht das das so schmeckt wie mit Mayo.
Moin Danijel, heute war Regina schneller ;o)
Ich kann mich Jörn nur anschließen - so ein Saucen Sonntag hätte was.
Da müsste ich aber noch sehr viel tüfteln 😉
Sehr gut! Abo lass ich da :-)
Vielen dank fürs Abo😊
echt super👍🏽👍🏽👍🏽😍
Kann man auch was anderes nehmen statt den ahorn sirup`? zb Agavendicksaft finde der ahorn sirup ist mir bisschen zu teuer für ne kleine soße
Mann kann auch einfach Zucker nehmen. Ich mag Ahornsirup lieber, deswegen nutze ich ihn überall.
Als Tipp du kannst auch nur das Wasser der Gewürzgurke benutzen und hinzugeben dann brauch man des ganze nicht zu Pürieren
Dann fehlt aber eine gewisse Textur sofern man eine bevorzugt.
wozu die 3te Schüssel, warum nich einfach den Senf direkt in die Majoschüssel :P. Hättste dir abwasch erspart :D
ich brauch jetzt eher nen burger für die sauce und ne info wo ich die quetschflaschen in ner größe von 800ml -1000ml herbekomme ;-)
Hört sich sehr lecker an, aber wie lange ist denn so eine Sauce im Kühlschrank haltbar?
So lange wie die Mayo die man verwendet.
Echt leckere Sauce! :)
Danke
Kann man an Stelle von Knoblauchpulver auch frischen Knoblauch nehmen?
Kann man, muss man eben vorher Pürieren
Wie lange hält sich die Soße in Quetschflaschen? Und wie lagerst du sie?
Wenn die Flasche sauber ist, hält die bei mir ca. 2 Wochen. Außer wenn man selbstgemachte frische Mayo nimmt, dann nur 1-2 Tage.
gesehen. nachgebaut. ein fettes Grinsen im Gesicht👌🏻
Bester Kommentar 😊
Vallah bist mies sympathisch hast mein Abo 💪🏽❤️
Danke fürs Abo🍻
Ei gude
Gude...
„Ein bisschen Mayonnaise“
🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
Lecker Sößchen :-)
Wie lange wäre sie haltbar? 🙂
1-2 Wochen im Kühlschrank. Angabe ist aber ohne Gewähr ;-)
Hä? Das ist das Grundrezept der BigMac Soße, nur das du das Gurkenrelish mit dem Zucker und pürieren der Gurken selber machst. Oder irre ich mich?
Habe deine Burger soße nachgemacht, machs du deine Mayonnaise selbst
Und? Hat sie Dir geschmeckt?
Früher habe ich sie mal selbst gemacht, aber selbst gemachte Mayo hält sich so schlecht. Deswegen kauf ich sie meistens wenn ich grössere Mengen Sauce mache.
Alles klar 👍🍺💯
Knoblauch Granulat 🤦♂️und die mayo könntest auch selber machen
Nur für mein Verständnis. Was stimmt mit Knoblauchgranulat nicht? Auf die Erklärung bin ich gespannt. Es steht dir frei jeder Zeit Deine Mayo selber zu machen. 🥱
Besser wie bic mac? Niemals junge 😅😂
Wenn Sie das sagen, dann wird das so sein
Isch glaabs net! Ocheweller Fudder Kanal, ich konn nemeh, Gude aus Woinem! Abo dogelosst!
Donge...😉🍻
Der BigMac ist eher der TinyMac. ;)
Alter DJ redest zu viel
Und?