САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СУП В ГРЕЦИИ! / ГРЕЧЕСКАЯ ГЮВАРЛАКЯ С СОУСОМ АВГОЛЕМОНО / Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2021
- САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СУП В ГРЕЦИИ / ГРЕЧЕСКАЯ ГЮВАРЛАКЯ С СОУСОМ АВГОЛЕМОНО / Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
Одно из традиционных и любимых блюд греческой кухни это гюварлакя. Вся прелесть этого блюда заключается в кисловатом соусе, который придает ему легкость и необычный вкус. Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете!
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 лук
1 зуб.чеснока
500 гр фарша
100 гр риса
зелень
1 ст.л. мяты
соль, перец
2-3 ст.л. раст.масла
1.5 л овощного бульона
цедра с 1 лимона
2 лавр.листа
Соус:
2 желтка
1 ч.л. крахмала
сок с 1 лимона
🥗Салаты:
clck.ru/Rokyc
🧀Холодные закуски:
clck.ru/Rom3X
🍗 Блюда из мяса:
clck.ru/Rom4k
🥨 Выпечка:
clck.ru/Rom5D
🥣 Первые блюда:
clck.ru/Rom5u
🧁 Десерты:
clck.ru/Rom6x
🍤 Рецепты из морепродуктов:
clck.ru/Rom8n
🥑 Вегетарианские рецепты:
clck.ru/RomGr
🎂 Праздничные рецепты:
clck.ru/RomHs
🍷 Рецепты для ужина:
clck.ru/RomJY
🥙 Греческая кухня:
clck.ru/RomK7
Данное видео было смонтировано в программе Movavi - самый оптимальный вариант для ютубера! Скачать можно здесь:
cutt.ly/celCkdU
Для спонсоров::
www.donationalerts.com/r/igor68
Pay Pal: bazantigorkrit1968@gmail.com
WebMoney: 771523716177
Для рекламодателей:
bazantigor@yandex.ru
Наш канал "Всё о Крите из первых рук"
Наш отель FAROS на карте Гугл:
goo.su/0Qqb
FAROS на букинге:
clck.ru/QwTVW
Видео об отеле FAROS (номерной фонд):
clck.ru/RomMo
Отель BELLA CASA на карте Гугл:
goo.su/0QqD
Наш отель BELLA CASA на букинге:
clck.ru/RomNG
Видео об отеле BELLA CASA (номерной фонд):
clck.ru/RomNt
/ bazantzis
Для связи с нами:
bazantigor@yandex.ru
В соцсетях:
Эльвира Галимзянова
и Игорь Базаджи
Инстаграм:
/ igorkritikos
Одноклассники:
ok.ru/bazadzhitravel
Фейсбук:
clck.ru/RomVd
goo.gl/aDScv4
Вконтакте:
bazadzhiДанное видео было смонтировано в программе Movavi - самый оптимальный вариант для ютубера! Скачать можно здесь:
cutt.ly/celCkdU
Для спонсоров::
www.donationalerts.com/r/igor68
Pay Pal: bazantigorkrit1968@gmail.com
WebMoney: 771523716177
Для рекламодателей:
bazantigor@yandex.ru
Наш канал "Всё о Крите из первых рук" 
Хобби
*Мой любимый супец!!! Это реально нереально вкусно!!!*
Очень необычный рецепт, даже не знаю зайдёт или нет.. Но попробовать стоит, что бы понять : моё или нет
Игорь удачно чёрную тарелку присмотрел в магазине! Супчик зачётно смотриться на ней👍👍👍
какой интересный суп! обажаю мяту!
И новые тарелочки уже в ходу! Спасибо!
Эльвирочка, спасибо за интересный рецепт 🔥🔥🔥👍👍👍😘
Спасибо большое за рецепт!Очень интересное блюдо
Браво!👍👍👍 Отличное блюдо! И музыка греческая национальная прекрасно фоном идёт! Все понравилось! Подписка!
Красавчик суп.👌👌👌
Какая красота и в новой тарелочке :) нямка
Спасибо за то что знакомите с Грецией и греческой кухней.
Золотые ручки!
Рецеп хороший и подача в новой тарелке отлично смотрится!
Как вы мне нравитесь,просто обажаю ваш канал о кулинарии .Живу в Греции и учусь готовить греческую кухню,муж итальянец,признаёт только свою, а мне нравится его удивлять и благодаря вам это получается,спасибо!!!!
Твой хачик кроме макарон не ест не чего
Очень интересный рецептик.Новая тарелочка с супчиком👍🥰❤
Какая красота на тарелке,как же всё сочетается, супер , спасибо!!!!
Эльвирочка, спасибище. Вы прелесть.
Какой красивый и я уверена что очень вкусный супец🤗👍👍👍. Спасибо вам за ваши рецепты!
Какая красивая вкуснота! Спасибо, Эльвира! Как раз думала, чтобы такого приготовить. Решила, пусть будет чихиртма. А тут Ваш замечательный супчик. Очень вовремя. Спасибо 🌹🌹🌹
Рецепт просто бомба-пітаррррда👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Реально нереально интересный супчик👌☺️
Я сегодня сварила правда очень вкусно
У меня немного тефтельки распались , действительно нужно очень хорошо уплотнить
И я положу в следущий раз меньше мяты , буквально пару листочков будет хорошо .
И на 500 гр фарша многовато вышло один лимон цедра-сок , вообщем нужно привыкнуть к пропорциям
А суп сам интересный кисленький и как крем-суп из-за крахмала , думаю те кто любит пригубить на утро идеальный похмелятор
Эльвирочка вы мне всегда помогаешь выбором что приготовить
Эльвира, в Ваших рецептах вроде бы все просто, доступно, но очень аппетитно! А в новенькой тарелочке выглядит шедеврально))
Интересный рецепт👍👍👍Эльвира,спасибо!!!
Необычный рецепт супа! Лимон,мята.....Спасибо в очередной раз за ваш труд!
Ой ,это точно вкуснятина ! Пробовала ни раз ! Люди , приготовьте этот супер супец !
Спасибо большое, Эльвира, за очень вкусный рецепт! 👍👏🤗
Эльвира,как вы сегодня отлично выглядете! Какая кофточка!
Очень аппетитно 👍 Спасибо за рецепт 🌹
Какая вкусняшка! Такой супчик мы на Крите не пробовали, теперь исправимся)
Оригинальный супчик, так необычно👍
Как аппетитно) обязательно приготовлю))
Эльвира Вот это довольно необычно))) Да еще и в новой тарелке ))))) как не будь приготовлю !!1 нас тут занесло снегом!!!
Доброго дня. Возможно моё мнение не совпадёт с другими. Но дегустация вкусняшек в исполнении артиста Игоря мне очень нравилась. Сразу было видно, что это действитель не показушное кулинарное произведенин, а настоящая ВКУСНЯШКА !!!
Аналитика говорит обратное, к сожалению. С момента начала дегустации, большинство зрителей прекращали просмотр, а это негативно сказывается на продвижении канала. Поэтому дегустацию вынуждены были убрать. Люди, которые нас не знают, заходят на канал за рецептами. И их совершенно не волнует, понравится ли блюдо Игорю, которого они видят в первый и последний раз.)
@@elvira-krit Ну что сказать? Сколько людей, столько и мнений. Мы с женой тоже по разному смотрим. Она всё записывает. А мне интересно наслаждение самого процесса приготовления и как Игорь "кайфует" на очередном празднике живота. Подчиняюсь большинству. А каналу успеха и процветания. У каждого свои любимые блюда. Я просто млею от судзукаки...😜
Спасибо за рецепт! Супчик это здорово. Необычно и интересно. А как здорово смотрится в новой тарелке. Успехов!
Наконец-то приготовила вам супчик по совету Игоря из одного вашего стрима :)) спасибо большое, очень вкусно! ❤️
Эльвира,спасибо огромное за рецептик, супчик обязательно приготовлю 👍👍👍🤤🍀💐🍀💐🍀
Классный рецепт, спасибо! Эльвира, вам очень идёт ваш сегодняшний наряд❤️
Спасибо!!!
Ура, наконец-то! Ждала этот рецепт)
Вкусненько!! Только у меня фрикадельки развалились... наверно, я слишком старательно перемешивала супчик ))
Тут и картошки не надо. Рис с фаршем разбухает до сытости! Быстро и без заморочек!
В советское время в детском саду такой суп назывался *суп-льезон с фрикаделями*.
Вкус, конечно, другой.
Захотелось попробовать, Эля.
Еще вопросик! Эля - вы покупаете фарш готовый. Как он вообще, устраивает вас по качеству?
Это на ближайший стрим вопрос, если не забудете.
И другие полуфабрикаты - то же самое.
Интересный рецепт, люблю супы. Но я б добавилеще или крупы или картошки.
Я рис кладу в бульон!
Эльвира, а из каких овощей бульон варили?
Эльвира, спасибо за рецепт. А овощной бульон на каких овощах варите?
Из любых. Можно просто картофельный. Или капустный. Добавляете специи по вкусу - бульон готов.
Это верно фантастика. И как колоритна черная тарелочка.
Из говядины обязательно?
Спасибо дорогая.
Нет, использовать можно любой фарш..:)
❤❤❤🙏
Эльвира, если это не принципиально , можно состав в конце видео начинать с названия продукта,а потом его количество?! Просто я делаю скриншот экрана и с ним, как со списком в магазин хожу 😘
Без проблем! :)
@@elvira-krit спасибо) мне очень нравятся ваши рецепты тем, что все вполне можно без проблем что-то новинькое приготовить. А то сидишь голову ломаешь :)
Аааа..отвал бвшки !.Простите🙂
Интересно,спасибо,попробую. Но от цедры бульон может горчить...и 20 минут много для тефтелек,они ж маааленькие. А вот соус с лимонным соком и желтками- очень изысканно. Не пробовали. Наверное,очень вкусно
В этом супе тефтели крупнее наших. От цедры бульон не горчит. Готовьте на здоровье!)
@@elvira-krit Спасибо за рецепт, приготовила - цедра лимона действительно дала сильную горечь супу, в след раз попробую без нее
Эльвирочка, все-таки напишите как Вы овощной бульон варили и какие специи добавляли?
Овощной бульон у меня остаётся после варки овощей. В этот раз остался картофельный, в нём же я варила цветную капусту. Этот бульон и пошёл в суп. Можете использовать бульон после варки любых овощей.
В первые слышу что добовляют крахмал
Обычные фрикадельки, за чем название менять
Мы в Греции живём. Здесь их фрикадельками никто не называет.)
А если лук не отжимать фрикадельки будут более нежные да и рис впитает сок, или они должны быть очень плотные? И цедра ее кушает в супе или вынимают?
Сок лука отжимают, чтобы фрикадельки не распались..а цедру можно убрать или кушать! :)
Я не выжимаю сок с лука. Не распадаются фрикадельки! Не надо выжимать!