Греческая Кухня / Блинчики со шпинатом и соусом Бешамель
HTML-код
- Опубликовано: 27 мар 2019
- Сегодня мы готовим вкуснейшие блинчики, фаршированные шпинатом, сыром и соусом бешамель, запечённые в духовке. Звучит сложно, но готовится гораздо проще, чем звучит.) Этот нежнейший вкус никого не оставит равнодушным! Приготовьте и убедитесь в этом.
ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
3 яйца
500 мл молока
щепотка соли
200 грамм муки
1 ст. ложка разрыхлителя
1 ст. ложка сливочного масла
ШПИНАТ
1 маленькая луковица
1 стебель зелёного лука
600 грамм шпината
1 пучок укропа
соль, перец по вкусу
БЕШАМЕЛЬ
2 стакана молока
2 столовые ложки муки
1 яйцо
соль, мускатный орех
Наш канал "Всё о Крите из первых рук":
/ bazantzis
Для связи с нами:
bazantigor@yandex.ru
В соцсетях: Эльвира Галимзянова
и Игорь Базаджи
Одноклассники:
ok.ru/bazadzhitravel
Фейсбук:
Bazadzhi/?pn...
goo.gl/aDScv4
Вконтакте:
bazadzhi
club10972669
![Veeze - F.A.F (ft. Rylo Rodriguez) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/7hlz2S2GmIY/mqdefault.jpg)
Добавляйтесь в нашу группу "Кухня Греции и Крита", где вы сможете делиться впечатлениями и фотографиями:
facebook.com/groups/799219410269103/
Моя любимая пара кулинаров! С приветом от потомка греков Богатыря!
С вашей прекрасной парой, Эльвира и Игорь захотелось творить шедевры кулинарные 😀 вашего исполнения🌹💝
Игорь и Эля умеют работать и веселиться,умеют ладить и уважают друг друга 24/7
Даже со стороны видно, что очень вкусно безумно!!! А еще когда готовит такая приятная хозяйка, то это хорошо вдвойне...!!! Спасибо!!!
Спасибо, Алексей!) 😊👍
Вы такая гармоничная пара,приятно посмотреть!
Спасибо, Наталья!) 😊👍💖😘
ваши вкусняшки "страшно" смотреть, сразу аппетит повышается.😃
🤣🤣🤣👍
Прекрасные воспоминания.
like i podpiska za podniatoe nastroenie , ochen'' obajatel'naja para ! )))))
Эльвира, Игорь! Вы такие классные)) Спасибл, что делитесь с нами рецептами 😘 Обязательно попробую приготовить) Вы такие плзитивные😍😍😍
Спасибо, Наталия!) 😊👍💖
❤❤❤Игорь и Эльвира, спасибо большое за рецепт!!! И замечательное видео🎉!!!
О мама мия! Сказка! Пока досмотрела ,чуть сознание не потеряла))), а я еще не ем после шести))))))))).
Кусочки блинчиков,которые отрезаете можно вовнутрь на начинку подогнуть...чтобы не пропадало)))) .....это мне навеяло наверно с голодухи)))))). Спасибо за рецепты и видео! Еще не все пролайкала,но торжественно обещаю!!!!
😁😁😁 Спасибо, Людмила!
Спасибо! Обязательно приготовлю в ближайшее время!
Лариса, готовьте на здоровье!) 😊👍
Как Игорь уплетает, трудно не согласиться, что это вкусняшка.Эльвира огромное спасибо, буду делать
😁😁😁 Лена, готовьте на здоровье!) 👍
Как вкусненько!!! Класс. Спасибо Вам. Приготовим обязательно, выходные на подходе .
Ирина, готовьте на здоровье! Интересно будет узнать, как получилось.) 😊👍
Как вкусно! ☺ Приготовлю обязательно!
😊👍 Елена, готовьте на здоровье!)
ООО супер!!!!🤩🔥💥👍👍👍
Так вкусно на вас смотреть!!!!
Спасибо, Наталья!) 😊👍
Молодцы! Вкусно, красиво и с юмором.😀
Спасибо, Борис!) 😊👍
Эльвира, спасибо огромное! Я, как и Игорь, обожаю все со шпинатом. Представляю как это вкусно! Скоро же лето ! Что Вы с нами делаете! Эх, была не была пошла готовить!
Ирина, всегда пожалуйста! Потом расскажете, как получились блинчики? 😉😁👍
Выше всех похвал!!!👏👏👏👍
какой интересный тандем на кухне😊👍а блинчики заглядение😍
Вкусняшка..!!!!Спасибо)))
Лиза, готовьте на здоровье!) 😊👍
Доброй ночи! Чудесные блинчики ваши молодцы старались .Дегустатору привет. Спасибо за рицепт..
Молодцы все очень по домашнему , иду готовить )))
Отлично!
😊👍👍👍💖
Умнички!!!!
Спасибо, Лариса!) 😊👍
Как же вкусно! И калорийно😢. Но вкусно супер как! Обожаю такие блюда! Спасибо, дорогая Эльвира и дорогой Игорь! 🔥🔥🔥
Очень аппетитно.
И очень вкусно!) 😊👍
Здравствуйте как приятно на вас смотреть даже не только из за рецептов а как на мужа и жену вы так и светитесь когда смотрите на друг друга. Вы напоминайте мне нас меня и моего мужа такие же светлые отношения у него ко мне а как он радуется когда я что то вкусненькое готовлю он сума так же сходит :-)) Мне очень приятно вас смотреть продолжайте так дальше! Счастья вам много много на долгие годы.
Спасибо, Наталья! Счастья вам!) 😊👍💖
Как приятно смотреть на Ваше совместное творчество! У нас в семье блинчики любят в любом виде. Думаю, что и этот рецепт "приживется"! 👍😄
Евгения, готовьте на здоровье! 😊👍
Интересный рецепт, интересно преподнесли и блинчики вкусные. Кого угостила, всем понравились.
Через экран и то слюни текут👍 😁 Я приготовлю! Блинчики очень люблю)
Шпинат вообще супер 👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍
Интересный рецепт, обязательно попробую сделать своему мужу греку, он тоже любит шпинат и блинчики. Спасибо за рецепт. Игорь и Эльвира, вы замечательные, приятно было увидеть ваше фото 18летней давности!
Спасибо, Элпида! 😊👍
Эльвирочка какие они аппетитные и кстати мои любимые . А готовишь всегда великолепно и видно вкусно 😍😍😍благопалучие вашей семье
Спасибо, Зина!) 😊👍
prosto super otpravila recept druzjam
Спасибо! 😊👍👍👍💖
Спасибо за рецептик. Я тоже большой любитель шпината и всякой зелени. Как раз сегодня готовлю пирог с творогом и шпинатом. Кстати, первый раз попробовала конвертики из слоенного теста со шпинатом и творогом в Греции лет семь назад, и с тех пор готовлю это блюдо очень часто. А вот блинчики от Эльвиры обязательно попробую приготовить. Осталось только мужа научить блины на лету переворачивать. 🙃
👍👍👍 Людмила, готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Инициатива всегда наказуема😃
Это точно.)) 😊👍
Спасибо за рецепт я сегодня буду делать блины с шпинатом посмотрим что получится а ваши супер дай бог вам здоровья 👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Нина, всегда пожалуйста! Приятного аппетита!) 😊👍👍👍
Эльвирочка, громадное спасибо! Этот рецепт - просто огонь! Это то, что я обожаю - шпинат в сочетании с сыром и сливками! особая благодарность за такие рецепты, поскольку мясо я не ем... А Игорь-то каков - блины подбрасывает, и падают они не пол, а обратно на сковороду ... я так не умею.Покм смотрела, как Игорь пробуем, чуть не захлебнулась...
🤣🤣🤣 Алёна, готовьте на здоровье!)
класс! просто и вкусно!)собралась сделать, пробежалась глазами по рецепту, вроде все есть... а когда посмотрела видео, поняла, что сыр и сливки еще не написали))
Упустили, видимо... Прошу прощения!) 🙄
Всё классно. А рубашка супер у Игоря.
Спасибо, Ольга!) 😊👍
ya prigotovila! :) vkusno, no ooochen dolgo gotovista :)
Да, есть заморочки.)) Терпение нужно иметь, но результат превосходный!) Приятного аппетита!
Смотрю видео и слюнки текут от такой вкусняшки. У меня, к сожалению, никогда дело не доходит до приготовления начинки-сразу со сковородки блины надежно прячутся в желудке )) Спасибо за рецепт
🤣🤣🤣 всегда пожалуйста!)
Такие же блинчики делают в Италии, только начинка из разных сыров. Тоже безумно вкусно!
😊👍👍👍
Привет, привет! А поцеловать жену за такую вкусняшку? Эльвира спасибо за рецепт шпината с соусом Бешамель, это для меня ново! Класс!!! Игорь, испек бы на камеру хотя бы парочку блинов! Ребята, удачи вам!
Игорь меня без камеры целует.) 😜 Спасибо, Евгения!)
👍👍
😊👍👍👍
Да, кстати, Эльвира, есть вариант добавления в соус бешамель, вместо мускатного ореха,- белого молотого перца, особенно для тех, кто не жалует мускатный орех.
А я вот, вливаю смесь в муку, а не наоборот (для блинов). Интересно что вкуснее. Ай, одинаково лишь бы с душой. Хороший рецепт. возьмем на заметку. Спасибо.
Павел, лишь бы вкусно и на здоровье.) 😊👍
👍
😊👍
Спасибо, Эльвира, за очередную вкусняшку! Мы, армяне, тоже любим и готовим разные там пироги - пирожки да блинчики с начинками из разных трав, в т.ч, со шпинатом. Раз уж Игорь любит травы,то ему уж точно понравятся армянские,карабахские лепешки с начинкой из разных трав и зелени, в том числе,- дикорастущих.А называются эти пирожки-лепешки "женгялов хац"(hac), что означает "хлебушек, фаршированный зеленью".А разновидностей этой зелени с травами, особенно весной, 10-15 названий.В начинку эту карабахские армяне умудряются класть даже молодые ростки разных цветов, напр., фиалки. А именно сейчас родина карабахских армян в огне и крови, с подачи руководства Азербайджана, при поддержке и главенстве Турции.Уверена, что агрессия турок "знакома",- не со слов,- грекам и киприотам.Помолимся и пожелаем удачи армянским воинам в их праведном сопротивлении, за свободу и независимость Арцаха- Карабаха.Аминь.
А с капустой наверно тоже пробовали... Какие вы красивые...
Нет, с капустой пока не пробовали.... Спасибо!)
Я так запекают блинчики со сладким творогом.
Спасибо,Эльвира, за нежнейшие блинчики.А края блинов не нужно срезать,- и заворачивать будет легче, и полугустая начинка не будет вылезать, да и сытнее будет. Кстати, в рецепте под видео, в составе соуса забыли написать слив. масло.
Замечательный рецепт,спасибо за мастер класс по приготовлению👍
Заходите и вы на рецепт😊
Давайте дружить🤝
Как аппетитно!!! Игорь, Вы не Папай моряк? 😂😂😂
Михаил, Игорь точно не из таких.)) А кто такой Папай моряк?
@@elvira-krit Ну это герой мультфильма, тоже очень любил шпинат! 😂😂😂
Мы не смотрели... 🙄
Эххх😂рецептов на вашем канале много,посмотрела и наелась называется😂 Берегу фигуру и не ем жареное совсем, для желудка жареное и мучное вредно (
На вашем канале как я посмотрела это практически все -жареная еда и высококалорийная очень (
Хотелось бы ролики про здоровую пищу,не жареную 🙂
ruclips.net/video/9n-m3P0iJPI/видео.html
ruclips.net/video/kSFZooivgRI/видео.html
ruclips.net/video/7ozUj3LlzVg/видео.html
🇺🇸🇺🇸🇺🇸
English subtitles Please 😍💕😘
Thank you, WITH LOVE FROM SOUTHERN CALIFORNIA 🤩🔥🔥🔥🥰
ну очень необычный способ приготовления соуса даже проще чем мой.
Очень просто и вкусно.) 😊👍
Эльвира, напишите на греческом название, пожалуйста!
КрЭпэс мэ спанАки)) - κρεπες με σπανακι
Поделился... с супругой в т.ч. Ооой! Пока не выучит название на греческом (зачем озвучили?!) к практике и не приступит!.. Спасибо! приготовлю-ка я сам - устрою праздник для семьи.
😁👍 Сергей, готовьте на здоровье! Супруге привет!)
А какой процент жирности сливок?
У нас было 18%.
Блинчики люблю , а шпинат не пробовала ниразу, на что похоже?
Наталья, шпинат похож на варёную траву.) Но очень вкусно и полезно!) 😁👍👍👍
Так соус бешамель не готовят у вас получился клейстер!!!
Ок, пусть будет клейстер.)) Но он очень вкусный и нам нравится.
👍
😊👍