anda que gracioso yo soy de un pueblo de malaga y nosotros le decimos pencas nos gustan mucho sobretodo en ensalada nunca habia escuchao eso de borrajas ni ese tipo de recetas un saludo desde torre del mar (malaga) :)
Penca es el Nervio central grueso y carnoso que tienen las hojas de algunas plantas, especialmente las hortalizas, como las acelgas o el cardo. Y la borraja crece en Aragón
Yo la verdad que soy de aragon y desde pequeña las he comido hechas en la espress y tal cual salen un chorrito de aceite de oliva virgen y ha comer. Sin refritos ni nada xD
Muy bien pinta gracias el video👍👍
anda que gracioso
yo soy de un pueblo de malaga y nosotros le decimos pencas nos gustan mucho sobretodo en ensalada nunca habia escuchao eso de borrajas ni ese tipo de recetas
un saludo desde torre del mar (malaga) :)
Por mi tierra que es Castilla, se llaman pencas y en mi casa se comen rebozadas con harina y huevo y están deliciosas.
Penca es el Nervio central grueso y carnoso que tienen las hojas de algunas plantas, especialmente las hortalizas, como las acelgas o el cardo. Y la borraja crece en Aragón
Yo la verdad que soy de aragon y desde pequeña las he comido hechas en la espress y tal cual salen un chorrito de aceite de oliva virgen y ha comer. Sin refritos ni nada xD
Por qué das un hervor y cambias el agua ??
alguien sabe algun otro nombre que se le de a las borrajas?? es que en Colombia no las encuentro..
borraja en ingles se traduce como borage!
Tiene vistarlor España.
Hola, discúlpame que no hablo bien castellano pero ¿se puede comer las borrajas sin quitar la piel? A mi me parece mucho trabajo😂
por q no das las cantidades??
al final del video sale...
a mi me gustan sin refrito
Celery