BORRAJA CON PATATAS CON TRUCO PARA LIMPIARLA FACILISIMA

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  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • INGREDIENTES ( 4 personas)
    1 kg borraja
    3 Patatas medianas
    Sal
    Aceite
    Vinagre ( opcional)

Комментарии • 28

  • @claragomez3988
    @claragomez3988 8 месяцев назад +1

    Gracias. Cocino mucho la borraja y nunca hasta ahora me habían dado problemas los pelos. Así queda de maravilla.

    • @lourdesnaba3164
      @lourdesnaba3164  8 месяцев назад

      Me alegro que te haya servido mi consejo 😊😊

  • @anacubero7395
    @anacubero7395 Год назад

    Gracias por los consejos

  • @irmapedreus-kb4fe
    @irmapedreus-kb4fe Год назад +3

    Consejo de manual todas sabemos que la verdura se debe echar en agua hierbiendo para conservar el verdor y la borraja es lo más fácil de la cocina

    • @lourdesnaba3164
      @lourdesnaba3164  Год назад

      Gracias por tu consejo pero hay mucha gente que no sabe ☺️☺️

  • @jesusramongayubarsimon9426
    @jesusramongayubarsimon9426 Год назад +2

    40 minutos o mas es una barbaridad, en una olla normal las patatas se hacen en 20 minutos.

  • @xordiga
    @xordiga 8 месяцев назад +2

    Madre mía!! ¿40 min y 10 en olla exprés? Pero si tiene que estar desecha tanto rato. 20 min en cacerola y 6o 7 en olla exprés. O por lo menos la borraja de Zgz

    • @lourdesnaba3164
      @lourdesnaba3164  8 месяцев назад

      Hola cómo ves en la foto no está desecha está borraja era de huerta de invierno y se pone más dura y talluda de ahí el tiempo de cocción lo explico en el vídeo 😊😊

  • @RG-sx2qz
    @RG-sx2qz Год назад +3

    Yo primero hecho la patata que le cuesta más la borraja con 5 8 minutos te sobra más le quitas las propiedades

    • @lourdesnaba3164
      @lourdesnaba3164  Год назад

      Depende la borraja que sea está era de huerta al aire libre y es más dura y basta,la que compras en supermercados es más tierna

  • @MariaGarcia-gc6eu
    @MariaGarcia-gc6eu Год назад +2

    Y las hebras no se notan al comer?

    • @lourdesnaba3164
      @lourdesnaba3164  Год назад +1

      Hola no no se nota nada, prueba y me comentas gracias 🙂🙂

    • @jesusramongayubarsimon9426
      @jesusramongayubarsimon9426 Год назад +1

      Y aunque no les quites las hebras no se nota , además en la olla exprés en menos de 15 minutos ya está y sin haber calentado el agua.

    • @lourdesnaba3164
      @lourdesnaba3164  Год назад

      Hola,el echarlas con el agua caliente es para que pierda el pelo y el verde sea más intenso,40 min es porque esa borraja era de " huerta" no de invernadero y siempre es más basta y dura

  • @noelia4572
    @noelia4572 2 года назад +1

    Hola 🤗 muy buen truco 👌🙌así es muy fácil 😉
    Solo tengo una duda .....las patatas necesitan tanto tiempo de coccion ? 40 min no es mucho ??
    Me he animado a comer más borraja que es una verdura que nunca como pero es muy sana👻
    Gracias y un abrazo 😉🤗

    • @lourdesnaba3164
      @lourdesnaba3164  2 года назад

      Hola puedes tenelar menos añadiendo más tarde la patata si te gusta más entera,yo la dejo así porque se va deshaciendo y espesa el caldo y queda muy bueno . También no es lo mismo el tiempo de cocción de borraja de huerta que es más dura que la que compramos en tienda a esa con 25 min de cocción le vale 😊😊😘😘

    • @noelia4572
      @noelia4572 2 года назад

      @@lourdesnaba3164 muchas gracias 😘 🙂 😊

  • @Eligeidentificadorqueyodiga
    @Eligeidentificadorqueyodiga 10 месяцев назад +1

    Las hojas no se comen? No lo explicáis nada bien

    • @lourdesnaba3164
      @lourdesnaba3164  10 месяцев назад

      Las hojas solo las más pequeñas interiores, las exteriores son muy bastas aunque hay quien las cocina aparte y hace puré porque son muy diuréticas y a la vez laxantes.☺️☺️

    • @Eligeidentificadorqueyodiga
      @Eligeidentificadorqueyodiga 10 месяцев назад

      @@lourdesnaba3164 gracias

  • @jesusramongayubarsimon9426
    @jesusramongayubarsimon9426 Год назад

    Con un chorrito de oro liquido mejor.

  • @maricarmenaranburu6659
    @maricarmenaranburu6659 4 года назад +1

    Y la hoja

    • @lourdesnaba3164
      @lourdesnaba3164  4 года назад +1

      Hola no te entiendo a que te refieres con la hoja, se puede tirar y solo aprovechar las mas pequeñas y tiernas y con las mas grandes se puede hacer pure pero eso si teniendo en cuenta que puede ser bastante laxante.

    • @elxixo
      @elxixo 3 года назад

      vendo opel corsa

    • @yolandamenavillamor1378
      @yolandamenavillamor1378 9 месяцев назад +1

      😂😂​@@elxixo

    • @elxixo
      @elxixo 9 месяцев назад

      @@yolandamenavillamor1378 JAJAJAJA a saber que estaria pensando...

  • @mariah.v8978
    @mariah.v8978 2 года назад

    Veis? No 😆