THE SECRET TO COOKING THE BEST GARLIC CHICKEN IS...

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  • Опубликовано: 11 июл 2024
  • WE ARE GOING TO MAKE GARLIC CHICKEN BUT HOW DO YOU PREPARE GARLIC CHICKEN AND GET THE PLEASANT GARLIC TASTE?? SO LET'S SEE HOW IT IS EXPLAINED IN THIS RECIPE.
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Комментарии • 293

  • @ChefArtur
    @ChefArtur  Год назад +14

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    • @ireneiturriozbeitia3741
      @ireneiturriozbeitia3741 Год назад +2

      Hola Arturo,Vaya pollo al ajillo más bueno.Me ha sorprendido la salsa, Me gusta mucho.El próximo día lo voy hacer.Gracias,Un abrazo.Hasta pronto.🥂

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +3

      @@ireneiturriozbeitia3741 Hola Irene ¡ ya veras que rico sale. Mi cariño amiga mía.

  • @mariateresamolinaulbrich
    @mariateresamolinaulbrich 8 месяцев назад +2

    ❤me encanta la comida española y sus recetas serán el plato de mañana gracias

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  8 месяцев назад

      Hola Maria Teresa ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @lunamoom1984
    @lunamoom1984 Год назад +2

    delicioso. Lo acabo de encontrar en youtube, y se ganó una nueva subscriptora

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Luna ¡ Me alegro te guste y cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @kikebakk
    @kikebakk Год назад +17

    Es usted un maestro de la cocina, todo bien explicado, paso a paso y con trucos... es un placer verte cocinar

  • @miguelangelegea3167
    @miguelangelegea3167 Год назад +8

    Cocinando con tranquilidad suelen salir las recetas mucho más buenas , desconocía esta forma de cocinar el pollo al ajillo y seguro que debe de salir muy tierno junto con el toque del cava que me ha llamado mucho la atención, vamos!! para mojar pan y chuparse los dedos , así que ... Prometo hacerla mas pronto que tarde. Gracias por compartirla , un abrazo Artur.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +2

      Estoy convencido te gustara mucho, un abrazo amigo.

  • @ani5100
    @ani5100 11 месяцев назад

    Grscias maravillosa receta muy bien explicada …riquísimo.Un saludo

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  11 месяцев назад

      Hola Ani ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @TNToncourt
    @TNToncourt Год назад

    Que video mas bueno y fácil para entender. Muchas gracias.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Me alegro te guste y si necesitas alguna consulta aquí me tienes Cuídate

  • @ferap7118
    @ferap7118 23 дня назад

    Hola, hace poco te sigo. Me encanta tu canal. Buenísimas las recetas todas. Hace unos días hice tu receta de El secreto para cocinar el mejor pollo al ajillo,, lo hice tal cual, y salió una comida EXPECTACULAR, no hay palabras. Mi familia me felicitaba, es que realmente es la mejor receta de pollo al ajillo que he probado, una comida de lujo, todos encantados, y yo felíz. Mil gracias, eres un máquina, y da gusto escuchar como explicas y ver tus recetas. Mil y mil veces gracias!!! Sigue deleitándonos con tus recetas

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  23 дня назад

      ¡Hola ferap!
      ¡Qué alegría leer tu mensaje! Me hace muy feliz saber que disfrutaste tanto de la receta del pollo al ajillo y que tu familia quedó encantada. No hay nada mejor que ver a nuestros seres queridos disfrutar de una comida deliciosa. Gracias por tus amables palabras y por seguir el canal. Seguiré compartiendo más recetas para que sigas deleitándote en la cocina.
      ¡Mil gracias a ti y que sigas cocinando con gusto! 👨‍🍳

  • @mariadesousa7347
    @mariadesousa7347 4 месяца назад

    Lo felicito que receta tan rica es usted un gran maestro que Dios lo bendiga

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  4 месяца назад

      ¡Muchas gracias por tus amables palabras y tu aprecio hacia la receta Maria! Me alegra mucho que te haya gustado el pollo al ajillo. Es un plato que disfruto mucho preparar y compartir. Que Dios también te llene de muchas bendiciones. ¡Gracias nuevamente por tu comentario y que tengas un día maravilloso!

  • @posseso57
    @posseso57 Год назад +2

    Que magnifica receta. Muchísimas gracias.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Eliseo ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @wendyurbina9840
    @wendyurbina9840 Год назад +6

    Hoy me di la tarea de hacerlo y lo hice al pie de la letra, y MADRE MIAAAAAA, a salido del otro mundo de rico, gracias por esas recetas tan buenas.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      De nada en absoluto Wendy, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

  • @GuillermoUrdaneta
    @GuillermoUrdaneta 9 месяцев назад

    Gracias, muy bien explicado.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  9 месяцев назад +1

      Hola Guillermo ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @echangeclasse
    @echangeclasse Год назад

    Muchas Gracias ..... jamás lo había visto cocinar así.....me encanta

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Clara ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @marcosperceu
    @marcosperceu Год назад +2

    Arturo, gracias por compartir mas una receta maravillosa! Saludos

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Marcos ¡ Me alegro te guste y ya sabes si tuvieras consultas me dices ... Un abrazo

  • @mariusraduta2818
    @mariusraduta2818 Год назад

    Muchísimas felicidades y muchísimas gracias por todo 💪👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Marius ¡ Muy amable y cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @Silvanabalarezo
    @Silvanabalarezo Год назад +2

    Me encantó. Muchas gracias, maestro! Olé x España. 💌🇵🇪

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Silvana ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @jorgeromero5847
    @jorgeromero5847 Год назад +2

    Hola Arturo! Te escribe Jorge Romero Flores, desde Buenos Aires, Argentina. Quisiera saber si tienes elaborada, y/o subida, alguna receta de cazuela de mariscos, sin ningún otro aditamento. Muchas gracias por todas tus enseñanzas. Cordial saludo!!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Jorge ! A ver si este te sirve. ruclips.net/video/AKWPLU9Gm3g/видео.html Un abrazo amigo

  • @doramotto8669
    @doramotto8669 Год назад +1

    Que reseton , Arturo, felicidad es , pronto la voy hacer, gracias por tu dedicación🌺🌺🌺🌺

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Dora el pollo al ajillo es muy popular en España y seguro que lo harás muy bueno amiga mia

  • @victoriapatainea7322
    @victoriapatainea7322 5 месяцев назад

    Gracias por compartir esta receta deliciosa

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  5 месяцев назад

      De nada en absoluto Victoria, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

  • @KATERIN10
    @KATERIN10 Год назад +3

    Espectacular pollo al ajillo. Fácil, y delicioso 😋

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Teruca ¡ De hecho es la receta tradicional con algún ajuste como el cava, lo que pasa que en la cocina que se va masificando se pierde detalle poco a poco y después en los resultados de las recetas se nota. Seguimos por aqui amiga.

  • @PatrickCruz63.
    @PatrickCruz63. 8 месяцев назад

    Gracias por tan exquisita receta saludos desde Puebla Mexico

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  8 месяцев назад

      De nada en absoluto, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

  • @rosaedithmontesalfonso1626
    @rosaedithmontesalfonso1626 Год назад

    Huyyyy, qué rico!!!! Gracias, saludos desde México

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Rosa ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @lalidiaz9926
    @lalidiaz9926 Год назад

    Escelente muy rico gracias

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      En absoluto Lali, y si tienes alguna consulta me dices..

  • @olavipuntanen869
    @olavipuntanen869 Год назад +8

    Buen detalle Don Arturo!, con tiempo y paciencia se logra un gran plato. No me gusta comer en sitios donde se cocina en contra del reloj... Adoro todo lo que toma tiempo en prepararse. Un fuerte abrazo Chef!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Desde luego ¡ Otro abrazo Olavi

  • @rociogrinanrodriguez257
    @rociogrinanrodriguez257 Год назад

    Que rico se ve muchas gracias por enseñarlo

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      De nada en absoluto Rocio, siempre q tengas alguna consulta aqui estoy ...

  • @mariacarmenfraile589
    @mariacarmenfraile589 Год назад

    Muchísimas gracias!. Te descubrí hoy! Aquí me quedo!!🌺🌸🌺🙏🏻🙏🏻

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Maria Carmen ¡ Me alegro te guste, si tuvieras alguna consulta me dices ... cuidate amiga

  • @annaechevarria3804
    @annaechevarria3804 Год назад +1

    Estoy segura me van a encantar tus recetas 😊esta de pollo con ajo es expect acular 😊Muchas gracias 😊

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Anna ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @raquelollero706
    @raquelollero706 Год назад

    Deseando estoy de hacerle según esta receta , gracias

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Que te salga muy bueno Raquel!

  • @juanjomartinezpintorychef
    @juanjomartinezpintorychef Год назад

    Muchas gracias por compartir 👌 nuevo seguidor

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Peter ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @mariapilarcalvotudela6687
    @mariapilarcalvotudela6687 11 месяцев назад

    Gran maestro da gusto escucharme y aprender de sus recetas!!!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  11 месяцев назад

      Hola María ¡ Eres muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @elizabethcinto8146
    @elizabethcinto8146 Год назад +1

    Exactamente como lo hago. Sale exquisito. Rosario Santa Fe, Argentina

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Elizabeht ¡ Me alegro te guste, cuidate seguimos por aquí ...

  • @Ricar80dlc
    @Ricar80dlc Год назад +6

    Acabamos de dar cuenta de ese pollo al ajillo en casa, el detalle del cava es magnífico, ahora le voy a poder dar salida al cava, tengo botellas ahí almacenadas de las cestas navideñas porque no nos gusta beberlo y no sabía que hacer con él, riquísima receta, felicidades!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Ricardo el cava para cocinar es una maravilla, no tires nada y prueba. Seguimos por aqui compañero

    • @Kachi_1899
      @Kachi_1899 Год назад

      El cava barato lo uso para cocinar el de calidad me lo bebo😉

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      @@Kachi_1899 Una buena noticia 🥂

  • @amparo7751
    @amparo7751 Год назад

    Tomo nota ,✍️ Muchas gracias ❤️

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Amparo y si necesitas alguna consulta me dices ... 🌹

  • @montserratmoreno7369
    @montserratmoreno7369 Год назад +2

    Tiene que estar riquísimo.
    El domingo lo hago , a mi nuera que es de Elche seguro que le encantan tus recetas.gracias por compartir.un saludo desde Murcia

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Montserrat ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ... Saludos igualmente

    • @evaklum8974
      @evaklum8974 Год назад

      MONTAÑAS LAGOS FIORDOS NIEVE GLACIARES BOSQUES
      C H I L E A R G E N T I N A
      LA ESCANDINAVIA DEL HEMISFERIO SUR

  • @rowersito
    @rowersito Год назад

    Una delicia, Muchas gracias 🎉

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      De nada en absoluto Robert, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

  • @elvirafiguero2300
    @elvirafiguero2300 Год назад

    Me encantan tus recetas, me gusta tu voz y explicas que todo parece más fácil, gracias desde Logroño la Rioja , le pondré un buen vino blanco de aquí, 👍

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Elvira tenéis de lo mejor en vinos y muy buena gastronomía eres muy amable y si necesitas consultar algo me dices. Q te salga muy bueno

  • @rosamariafuertesroldan413
    @rosamariafuertesroldan413 Год назад

    Oleeeeeee ese arte culinario ¡ pintazo para mojar pan y pienso hacerlo ya mismo.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Que salga buenísimo Rosa Maria , cualquier consulta que tengas me preguntas ...

  • @anny_espinoza
    @anny_espinoza 9 месяцев назад

    Excelente lo hago y le cuento que tal, me encanto la explicación

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  9 месяцев назад

      Espero tus noticias Anny estoy seguro te saldra muy bueno 🌹

  • @guillervz
    @guillervz Год назад +5

    Voy a probar la receta en estos días. Realmente es un plato fabuloso y económico, vale la pena hacerlo

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Desde luego, q lo disfrutes Guiller

  • @esmeraldamadrigal554
    @esmeraldamadrigal554 Год назад +1

    Hola Arturo que rico pollo tendré que hacerlo te mando mi cariño a la distancia California ❤❤

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Apreciada amiga Esmeralda me hacen muy contento tus palabras también recibe el mio y ya sabes si necesitas alguna consulta me dices 🌹

  • @xiaomizx4263
    @xiaomizx4263 Год назад

    Ke recuerdos de cuando lo hacía mi madre y la de pollo al txilindron, gracias!! 😉 ✌🏻 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Xiaomi un abrazo te entiendo amigo.

  • @mashkina
    @mashkina Год назад +2

    El mejor canal de cocina auténtica. Muchas gracias!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Luis ¡ Me alegro te guste, si tuvieras alguna consulta me dices ...

    • @carmenfpanes7994
      @carmenfpanes7994 Год назад

      me encanta. este pollo, lo hare mañana, muchas gracias. y me gusta como lo cuentas tan clarito

  • @geordiejohn3703
    @geordiejohn3703 Год назад +2

    Muchas gracias! I tried your recipe tonight and it was fantastic, full of flavour and absolutely delicious 😊 Thank your chef 👍🏻 😋

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      I'm glad you liked it, any questions you need tell me... greetings friend

  • @marianvillar5908
    @marianvillar5908 Год назад

    La pondré en práctica, tiene buena pinta 👍

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Marian ¡ Si tienes alguna consulta me dices... cuidate

  • @dinacastrohernandez1438
    @dinacastrohernandez1438 Год назад

    Para obtener un buen plato
    Paciencia y sobre todo hacerlo con amor..
    Saludos desde Colombia 👏👏

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Dina¡ Un buen consejo, saludos amiga

  • @franciscorubio5471
    @franciscorubio5471 Год назад +1

    Qué receta, penetró en mi alma y siento ese aroma solo queda agradecer vuestra gentileza de compartirla y la responsabilidad nuestra de prepararlatal cual solo falta escoger el vino para acompañar este manjar, GRACIAS

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Francisco ¡ Muy amable

  • @josemariavaraspintor5537
    @josemariavaraspintor5537 11 месяцев назад

    Increíble esta receta. Lo hice e impresionante. A partir de ahora lo hago así. Gracias Maestro

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  11 месяцев назад

      Hola Jose Maria ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ... Un abrazo

  • @margacebral8880
    @margacebral8880 8 месяцев назад

    Gracias hoy lo hago 👍👍

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  8 месяцев назад

      Hola Marga ! si tuvieras alguna consulta me dices ... éxito

  • @CRISTINA-fs2gt
    @CRISTINA-fs2gt Год назад

    maravilloso!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Me alegro te guste Cristina seguimos por aquí…

  • @jcm3921
    @jcm3921 Год назад +3

    Acabo de encontrar su programa y he visto la calidad de sus explicaciones y la certeza de las mismas, esta receta de pollo al ajillo es tal cual la hacían mi abuela y mi madre, lo felicito. Por cierto, ha ganado mi suscripción.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola JCM ¡ Muy amable, cuando tenga alguna consulta me dice ... Cuidese amigo y seguimos por aquí, muy bien benido.

    • @madmex123
      @madmex123 Год назад +1

      Yo no soy Español pero me encanta vuestra cocina. Saludos desde Orange California.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      @@madmex123 Un abrazo para ti madmex

  • @aliinostroza2260
    @aliinostroza2260 Год назад

    Genial sr Arturo ya mi próxima comida de pollo será así un abrazo desde Argentina

  • @imanfem
    @imanfem Год назад +4

    Que pintaza !!! Me encanta tu receta y me la guardo para preparar un buen pollo al ajillo y no un pollo con ajo 😜

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Iman ¡ Me alegro te guste, si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @gabitocm6501
    @gabitocm6501 Год назад

    Me la guardo, la veo mañana y te comento. Pinta muy bien de tu mano Arturo.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Bien Gabito, ya me cuentas ..

  • @lgrot3893
    @lgrot3893 9 месяцев назад

    Estupenda receta, yo le añado tambien una guindillita 🌶 porque nos gusta mucho el toque picante.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  9 месяцев назад

      Hola, perfecto y me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @akthelhealthcare48
    @akthelhealthcare48 Год назад

    Muy muy rico. Esta noche yo voy a probar❤. Saludos desde Hollanda

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Que salga buenísimo , cualquier consulta que tengas me preguntas ... 🥘🍷

  • @noel_delmar
    @noel_delmar 8 месяцев назад

    Excelente!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  8 месяцев назад

      Hola Noel ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @diegoportentoso5507
    @diegoportentoso5507 Год назад

    Un MAESTRO☝️
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Diego ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

    • @diegoportentoso5507
      @diegoportentoso5507 Год назад

      @@ChefArtur Muchas gracias capo!!!!!

  • @franciscojavierromeropunta7594
    @franciscojavierromeropunta7594 Год назад +1

    Hola Arturo. Aunque soy un forofo del arroz, me gusta cuando nos enseñas ,recetas como esta.GRACIAS.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +2

      Hola Francisco ¡ Me alegro te guste, para mi todo este canal es de hecho una bonita diversión, muchos años entre cocineros y cocinas, mucho me enseñaron y a quien lo puedo dejar mejor que a todos los que les interesa, yo tambien soy un forofo de los arroces pero de la cocina en general también y ahí esta el porque voy añadiendo mas. Salud amigo mio.

    • @franciscojavierromeropunta7594
      @franciscojavierromeropunta7594 Год назад +1

      Gracias Arturo por ser tan cercano. Mi afición a la cocina me llegó muy tarde ,mi oficio es muy distinto. Pero en la cocina encuentro mucha felicidad. Cuando encuentro personas como usted compartiendo, sus conocimientos y experiencias ,me animan a continuar aprendiendo .Un abrazo.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      @@franciscojavierromeropunta7594 Francisco, siempre que necesite alguna consulta aqui me tiene amigo.

  • @ullarossvaer432
    @ullarossvaer432 Год назад

    Lo hago seguro ❤

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Exito con tu pollo al ajillo

  • @Grace-yi2fd
    @Grace-yi2fd 11 месяцев назад

    Acabo de ver su receta de pollo. me encanto ,me suscribí a su canal 🎉

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  11 месяцев назад +1

      Hola Grace ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @franciscojosecano2217
    @franciscojosecano2217 Год назад

    que bien esta receta de la betica hispalis

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Francisco ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @dianahaugh7521
    @dianahaugh7521 Год назад

    Mejor vídeo de cocinar que he visto jamas

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Diana ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 Год назад

    Muy rico 👏🏿👏🏿👏🏿

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Maria¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @angieg8483
    @angieg8483 Год назад +2

    Magistral explicación , como siempre. Gracias 🌸🍀

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Me alegra te guste Angie, seguimos por aqui ..

  • @martaSar22
    @martaSar22 Год назад

    Buenos días, no le conocía, vivo en Gran Canaria y ha sido un gusto escucharle. Lo del cava me encantó, tengo una botella en la nevera, le voy a dar , pues, utilidad. Muchas gracias.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Pues el cava para guisos es muy interesante, ya lo sabes, Seguim os por aquí Marta siempre que me necesites y precioso Gran Canaria

    • @evaklum8974
      @evaklum8974 Год назад

      CHILE ARGENTINA HOCKEY HIELO

  • @korejanos1975
    @korejanos1975 10 месяцев назад

    👏 muchas gracias maestro, con esta receta nos ha demostrado una vez más que es usted un genio y el guardián de la cocina tradicional gracias una vez más por compartir sus secretos 👋🤤💪

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      De nada en absoluto, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ... Un abrazo

    • @korejanos1975
      @korejanos1975 10 месяцев назад

      Dudas todavía muchas, aunque ya no estoy en edad de aprender 😂 , pero con usted voy recuperando la ilusión

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      @@korejanos1975 es un elogio muy bonito. Amigo mío. Un abrazo

  • @rebeccat.a2903
    @rebeccat.a2903 Год назад +1

    Muchas gracias por aportar este plato tan de toda la vida voy aprobar hoy a hacer tú receta luego te cuento un saludo de antemano. Gracias.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Rebeca ! Ya me dirás y si necesitas alguna consulta… y otro para ti

    • @rebeccat.a2903
      @rebeccat.a2903 Год назад

      Delicioso...... nos ha encantado, jamás había hecho este proceso tan básico, con el pollo tan jugoso está salsa tan divina...
      muchas gracias por haberme enseñado.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      @@rebeccat.a2903 me hace muy feliz que te haya gustado, cuando tengas alguna consulta por aqui me tienes .. Saludos familia

  • @chanotamuma
    @chanotamuma Год назад

    Gracias Artur.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      De nada en absoluto Chanotamuma, cuando alguna consulta aqui estoy

  • @rafaeln8929
    @rafaeln8929 Год назад

    Arturo, ets un crack! El pollastre ha quedat espectacular. Boníssim.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Rafael ¡ Me alegro te haya salido muy bueno y ya sabes cuando tengas alguna consulta me dices ... Una abracada

  • @soniapiedrahita1842
    @soniapiedrahita1842 Год назад

    Perfecto

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Sonia ¡ Me alegro te guste y cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel Год назад

    Esperando! 🦇

  • @tut_tutu
    @tut_tutu Год назад +1

    Muchas gracias, Artur, qué receta tan buena y bien comentada. Vaya pinta tienen esas papas fritas en rodajas con el tomillo molido, dan ganas de ponerse pronto a preparar este plato tan antiguo como sabroso.
    Por cierto, quiero añadir que celebro tu comentario del pollo presidiario, la vida de estos pobres animales criados en jaula es horrible. No hay color con los de corral, como pasa con otros animales como cerdos, vacas, terneros, etcétera.
    Saludos y un abrazo desde Tenerife.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Tut Tutu que bien siempre apoyar a los animales suficiente tienen con que los comemos al menos darles buena vida. Un abrazo grande Chicharrero ( lo he dicho bien ¿verdad? ) Cuidate

    • @tut_tutu
      @tut_tutu Год назад

      @@ChefArtur Chicharrero o chicharrera es el/la de Santa Cruz de Tenerife. Pero se entiende maravillosamente. Muchas gracias 🙂

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      @@tut_tutu Me he colado un poquito 🤣 Un abrazo¡

    • @tut_tutu
      @tut_tutu Год назад

      @@ChefArtur No te preocupes, Artur, porque suele suceder. Es como si a un alicantino lo llamaran valenciano 😉

  • @annamariarinconginer
    @annamariarinconginer Год назад

    Gracias.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      De nada en absoluto Anna Maria, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

  • @normavalerio3425
    @normavalerio3425 Год назад

    Se ve muy rico y saludable. Fácil de hacer. Gracias por la receta y consejos

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Norma ¡ De nada y me alegro te guste, si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @MariaGarcia-dx4dv
    @MariaGarcia-dx4dv Год назад

    Se ve de comeme rico rico tiene su elaboración pero vale la pena gracias intentaré que me salga así de rico

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Maria ¡ Me alegro te guste, si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @amadorfernandez9191
    @amadorfernandez9191 Год назад

    Me chifla el ajo 🧄 lo are muchas gracias tiene una pinta de 10

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      De nada en absoluto Amador, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

  • @carlos2driguez269
    @carlos2driguez269 Год назад

    Amigo, te debo una mas,... Estoy con ella, en la recta final, y lo que he probado me ha encantado, voy a combinarlo con unos canutillos de pasta, aprovechando el sabor de la salsa,.. pero hasta me da pena dejar de hacer esas patatas que nos relatas,.. Lo bueno nunca muere, como esta receta que recuperas de la historia, de lo mejor que se pueda encontrar, saludos de un gallego desde Panamá.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Carlos ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ... Un abrazo fuerte amigo

    • @carlos2driguez269
      @carlos2driguez269 Год назад

      @@ChefArtur Gracias, amigo, muy amable, otro abrazo!

  • @kudosstyle24
    @kudosstyle24 Год назад

    La cucarachilla del 5:07 es la clave le da un toque genial receta 100% recomendada!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Kudos ¡ Si te animas hacerlo y tienes alguna consulta me dices... cuidate

  • @sergiosotoruiz6296
    @sergiosotoruiz6296 Год назад +2

    Señor, ah hecho un plato sencillo pero muy delicioso.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Sergio ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @eduardomiracle4828
    @eduardomiracle4828 Год назад

    Gracias por la receta, es magistral, la he realizado siguiendo sus pasos y aún ahora estoy estupefacto por el resultado pues ha sido de Excelencia .Receta que demuestra que la calidad del producto y una cocina tradicional y sencilla, es inigualable, aunque los chefs con estrellas hagan cocinas ???, Se podrá llamar así?, que parecen sacadas de un laboratorio,,👺👹 infernal. Saludos Cordiales 😀.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Eduardo ¡ Muy amable, un abrazo

  • @victorr.g6029
    @victorr.g6029 Год назад

    LLEVO años en cocina . Grandes conocimientos nos transmites. Saludos desde Las Palmas

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Victor ¡ Lo que la vida me dio en la cocina lo devuelvo, y es una enorme alegria, satisfaccion para mi poder compartirlo, te agradezco mucho tus palabras compañero

  • @percevaq
    @percevaq 8 месяцев назад

    El proceso de elaboración está explicado al mínimo detalle. La estoy haciendo en tiempo real para mis chicos. A ver qué me sale.
    Para los ajos confitados he hecho un corte por la mitad y en la vitro que tengo los he dejado al 5 unos 15m

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  8 месяцев назад

      Si tienes consultas no dudes en preguntarme. Un abrazo

  • @mariaCorrea-tq8gv
    @mariaCorrea-tq8gv Год назад

    Cuando no tengo cava o vino le hecho cerveza y queda genial.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Claro que si Maria, la cerveza es también un buen recurso, cambia un poco el sabor pero es cuestión de preferencias. Muy bien Cuidate amiga

  • @gavinrodriguesart
    @gavinrodriguesart Год назад

    Pues voy a hacer esta receta este fin de semana en UK 🇬🇧 a ver si encuentro un buen pollo !

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Me alegro te guste, mucho éxito

    • @evaklum8974
      @evaklum8974 Год назад

      BARILOCHE VILLA LA ANGOSTURA SAN MARTIN DE LOS ANDES USHUAIA
      A R G E N T I N A

  • @celaumex7609
    @celaumex7609 Год назад

    👏👏

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Celaume ¡ Me alegro, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @LaCaupona
    @LaCaupona Год назад

    Qué rico es el pollo al ajillo. Yo lo hago muy a menudo y es casi idéntico al que has hecho tú.
    Un saludo 👋 😉

  • @SusanSantiago_
    @SusanSantiago_ 6 месяцев назад

    Ojalá que las medidas y las instrucciones estuvieran escritas en la descripción para aquellos de nosotros que no somos los mejores cocineros y somos propensos a cometer errores. :)

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  6 месяцев назад

      Hola Susan ! Las tienes escritas al final del video. Cualquier duda haz tu pregunta.

    • @SusanSantiago_
      @SusanSantiago_ 6 месяцев назад

      ⁠@@ChefArturmuchísimas gracias. Supongamos que compras piezas de pollo. ¿Cuánto pesa un pollo entero? ¿Cuánto ajo y perejil se agrega después de añadir el caldo? 🙏🏽❤️

  • @diegogonzalezfernandez5036
    @diegogonzalezfernandez5036 Год назад +1

    Lo hago igual, sólo que además le suelo añadir el zumo de un limón cuando se ha evaporado el alcohol del vino. El limón, en su justa medida, le da un punto muy bueno a este guiso, en mi opinión. Cuestión de gustos...

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Diego ¡ Si el limón lo he comentado al comienzo, aunque no lo he puesto pues es algo particular y no a todos le encaja, decirlo esta dicho, a mi particularmente me parece bien.

    • @diegogonzalezfernandez5036
      @diegogonzalezfernandez5036 Год назад

      Claro, es cuestión de gustos. Olvidé comentarte que también suelo añadir un par de hojas de laurel a este guiso, el aroma suave del laurel encaja perfectamente con el ajillo, en mi opinión. Si además el pollo no es "presidiario", como bien dices, el sabor final es rotundo...

  • @jabibialagua
    @jabibialagua Год назад

    Guauuuuu.....

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Me alegra te guste seguimos por aquí ..

    • @margapapell4462
      @margapapell4462 Год назад

      Tiene muy bien pinta pero quién puede comprar pollo de corral con lo caro que está

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      @@margapapell4462 Marga no es q sea de corral exclusivamente también los hay criadas en suelo espacios abiertos. También decirte q la diferencia de precio está en un par de euros y eso sea una ruina … ¿cada cuánto haces un pollo al ajillo? Venga ánimo

  • @jaelale
    @jaelale Год назад

    Gracias por la receta, ¿pudiera usar vino tinto si no tengo vino blanco?

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Jael ! Pues no, es un sabor muy diferente. Cava, vino banco. Si. Cuídate

  • @THEDGEROD
    @THEDGEROD Год назад

    Saludos desde México. A qué te refieres con cava? es una sidra? La receta la hago en cuento tenga ese dato, el pollo y la salsa se ven para chuparse los dedos.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Victor ¡ Sidra también es una buena opción ya que comentas, pero me refiero como cava al champagne, en España se produce cava y no champagne que es Frances y es un espumoso determinado y con denominación de origen,. Saludos y ya sabes siempre que me necesites por aqui me encuentras amigo.

  • @Osuna..
    @Osuna.. Год назад

    Un espectáculo chef. Se necesita una barra de pan y un buen vino blanco frio, y después una buena siesta.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Osuna ¡ Buena receta la tuya, amigo.

  • @maricayuela5933
    @maricayuela5933 Год назад

    Esperando la receta, tiene una pinta estupenda

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Mari lleva una salsita al ajillo para mojar con pan ...

  • @franciscopenzias7012
    @franciscopenzias7012 Год назад

    Estimado Arturo, ¿valdría también con costilla troceada de cerdo? Gracias por recetas tan estupendas. Y por el entretenimiento.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola Francisco¡ Estamos hablando de una receta que es muy antigua y que tiene alguna transformación por mi parte, pues de entonces a hoy a pasado tiempo y todo se puede mejorar, PERO, ponernos hablar de costilla de cerdo se pòdria desde luego, aunque habría que modificar cosas, pues de entrada el tratamiento de esa carne es diferente al pollo, si lo pruebas debes encontrar el punto de coccion ideal para la costilla, eso de entrada. Un abrazo amigo.

    • @franciscopenzias7012
      @franciscopenzias7012 Год назад

      @@ChefArtur Gracias por una respuesta tan rápida y amable. Es evidente que la receta con pollo es ideal. Pero no como, tontamente, aves. De ahí mi pregunta. Ensayaré lo que dices y te comento. Mil gracias y un abrazo fuerte.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      @@franciscopenzias7012 Si puedo ayudarte en algo mas me dices ... y controla la cocción con la costilla Otro para ti.

  • @Atila173
    @Atila173 Год назад

    Arturo y que hacemos con la salsa del marinado, la tiramos?

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад +1

      Hola puedes utilizar el aceite para algo si hay lo suficiente. Normalmente eso no sobra a menos que te pases de cantidad. Seguimos por aquí ..

  • @Kiki11375
    @Kiki11375 Год назад +1

    Por fin alguien que conserva las tradiciones culinarias Españolas tan apetecibles, generosa y tan deliciosamente elaboradas. Gracias a la distancia, que no se pierda el arte de la cocina. En hora buena por el canal estoy suscrita y seguiré atenta cada propuesta. Fraternal saludo desde USA 😋😋😋😊🤗

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Me alegro te guste y si en alguna ocasión necesitas alguna consulta me dices… igualmente y saludos from Spain

  • @alberto10
    @alberto10 Год назад +1

    Que rico y que pintaza tiene el guiso al ajillo!!
    Lo que es una pena es que cada vez los ajos saben menos a ajos.
    Gracias por tus recetas!!
    Saludos

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      De nada en absoluto Alberto, siempre q tengas alguna consulta aqui estoy ...

    • @dioniponce6968
      @dioniponce6968 Год назад

      Lo que es una pena es seguir matando animales.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      @@dioniponce6968 desgraciadamente, hasta los animales se comen unos a otros, las gallinas comen gusanos, insectos seres vivos ... ojala asi no fuese

  • @fatihalakbir
    @fatihalakbir Год назад

    Se puede poner agua en vez de vino o cava..gracias

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Cerveza sin alcohol 😊

  • @JoseMartinez-fg5vy
    @JoseMartinez-fg5vy 9 месяцев назад

    Como puedo encontrar el libro mencionado el arte cocinarío del siglo 1 , de que editorial es y autor

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  9 месяцев назад

      Prueba en Amazon. Suerte

  • @fierno34
    @fierno34 Год назад

    Hola tengo una pregunta,se puede hacer el pollo al ajillo poniendo patatas mientras se hace el pollo?lo digo pq con la salsa le daría sabor a las patatas,gracias.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Год назад

      Hola Fernando NO. Hacia el final si quieres lo juntas. Cuidate.