Paprika-Reis-Pfanne mit Joghurt-Knoblauch-Soße - schnell & vegetarisch
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- Опубликовано: 6 окт 2022
- Meine Paprika-Reis-Pfanne mit Joghurt-Knoblauch-Soße ist schnell zubereitet und vegetarisch. Ein einfaches Reispfannen Rezept, das richtig lecker schmeckt.
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Zutaten
Paprika-Reis-Pfanne
250 g Basmatireis
2 Paprikas, rot
2 EL Rapsöl
1 Zehe Knoblauch
2 EL Tomatenmark oder Ajvar
1 EL Paprikapulver edelsüß
1 Prise Cayennepfeffer & Paprika rosenscharf
750 ml Wasser
10 g Gemüsebrühe (ca. 2 TL) * amzn.to/3cIFVgK
Joghurt-Knoblauch-Soße
300 g Naturjoghurt
2 Zehen Knoblauch
1 EL Zitronensaft
1 EL Rapsöl
1 Prise Salz und Cayennepfeffer
2 TL gemischte Kräuter z.B. 8 Kräuter (TK)
Du magst eine Zutat nicht oder möchtest sie ersetzen? Kein Problem! Schau mal auf meinem Blog nach. Dort findest du viele Ideen zu dem jeweiligen Rezept: www.cuisini-blog.de/
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Хобби
REZEPT www.cuisini-blog.de/paprika-reis-pfanne/ 🍚 Die Zutaten stehen in der Videobeschreibung und auf meinem Blog findest du weitere Tipps und Alternativen zum Rezept ❤
Bin zwar erst kurz auf Deinem Kanal, aber schwer begeistert.
Wirklich super klasse, einfach und lecker - und alles ohne Firlefanz, selbstdarstellerisches Gehampel und Gequatsche.
So muss ein Kochkanal sein. Top! 👍
Danke für deine lieben Worte :) Freut mich sehr, dass dir mein Kanal und die Rezepte gefallen. Liebste Grüße, Sina
Schmeckt mega! Perfekt mit Hähnchen
Super, Danke! Hat uns gerade ein leckeres Mittagessen beschert. Das mache ich jetzt öfters. L.G.
Dieses Gericht gab es heute bei uns zu Mittag...es ist hammermäßig lecker 😋 😋 😋 so einfach und schnell gekocht.
Vielen Dank dafür 🥰👍🏼
Habe schon ein paar von deinen Gerichten nachgekocht! Echt super lecker alles. Danke für deine tollen Rezepte :)
du hast uns heute die "was essen wir nur...."-Frage lösen können und es ist meeeega lecker! Ein tolles und schnelles Rezept für den Alltag, danke dir :-)
Total lecker 😋 Dankeschön!!
Hab noch 3 Zwiebeln dazugehaun und eine ganze Knolle Knoblauch für den Geschmack. War ganz OK der Reis. Danke
Superschnell zubereitet und megalecker- lieben Dank 😊😋🙃
Hat uns allen geschmeckt. Danke
Dankeschön 💐☺️
👍 Das schmeckt auf alle Fälle
Erklärbar staaaark stark
Ich habe es nach gekocht. Sehr lecker vielen Dank!
Sehr, sehr lecker:) herzlichen Dank❤
Hallo und vielen Dank für dieses tolle Video, und liebe Grüße aus Braunschweig und bleibt gesund 🙂
schnelles, günstiges und leckeres Rezept :D
Schönes Rezept😋
Super lecker und einfach
Meiner Mutter hat es geschmeckt ❤
Oh wie super. Das mache ich am Wochenende. Danke für das Rezept.
Viel Spaß! Lass es dir schmecken :)
Es war richtig köstlich. Danke, @@CUISINI.
So lecker ❤
Habe heute auch die Pfanne gemacht,aber mit Zwiebel und Hähnchen geschnetzelten, war Mega lecker
Sehr gut, irgendwie muss man das noch mit etwas anderem aufpeppen sonst schaut der Rest so leer aus🤫😂
Gute Idee! Koche ich mal nach, allerdings mache ich noch Hackfleisch dazu.
Wir lieben Knoblauch 🖤🧄
Hab noch 250 Gramm Hackfleisch dazu, war lecker !!!
Danke für das Rezept, sieht lecker aus. Kann man anstatt Joghurt auch Skyr nehmen?
❤️👍
Hallöchen. Wie verhält es sich mit Vollkorn Basmati Reis? Geht das für dieses Gericht auch oder werden die anderen Zutaten aufgrund der längeren Kochzeit dabei zerkocht und geht auch sonst der Geschmack kaputt?
geht dit auch mit nudeln ?
Für wie viele Portionen ist das Rezept ausgelegt?
Lecker...kann man auch Jogurt mit 10%Fett nutzen?..Danke.
Logisch kannst du natürlich auch einen 10 % fettigen Joghurt nehmen, bei dem Öl zum anbraten macht das nicht mehr viel aus. Und meine Figur ist mir scheißegal, ich wiege nur 65 Kilo, das als Mann im fortgeschrittenen Alter. Kann auch nichts dafür, ich wäre gern schwerer, aber nur Fett an fressen alleine bringt auch Nix
@@s.h.3829 Danke...mir kommt es nicht darauf an Fetter zu werden und man isst so Fetten Jogurt nicht ständig, doch es ist Geschmackvoller ..Alles gute und eventuell nehmen sie ja etwas zu ,gibt einige Möglichkeiten.Aber schlank zu sein ist besser..
Ich gebe noch Kreuzkümmel Kurkuma und Curry dazu..
Weiß jemand vllt ungefähr wie viele Kalorien das Gericht hat?
warum keine mengenangaben?
Uiiii fitnesstauglich
Mit Sauce schmeckt es sehr gut, ohne Sauce wird es Fad.
Wie viel Reis Brauch ich
250g
Alle Mengenangaben findest du in der Videobeschreibung oder über den Link auf meinem Blog: www.cuisini-blog.de/paprika-reis-pfanne/ LG, Sina
Mal Tipp am Rande.. Man darf keine paprikapulver braten..Es wird sonst bitter
Nö
Stimmt doch garnicht
Wenn man es kurz anbrät setzt man die ätherische Öle frei. Erst wenn es verbrennt wird es bitter. Durch den cut kann man hier nur spekulieren 🤷🏻
Wenn man es kurz anbrät setzt man die ätherische Öle frei. Erst wenn es verbrennt wird es bitter. Durch den cut kann man hier nur spekulieren 🤷🏻
Da haben alle irgendwie recht. Brät man Paprikapulver kurz an wird es nicht bitter. Ein wenig werden dabei auch ätherische Öle freigesetzt, die wir beim kochen haben wollen. Unbestritten ist, dass sich Paprika erst richtig in Fett auflöst. Wenn Wurschtlpaprika vom Superschnapper verwendet wird braucht man nicht weiterlesen, Lohnt die Mühe nicht.
Nehmt ein gutes Paprikapulver und wenn die hier im Rezept genannten Paprikaschoten schön gebraten sind und noch Fett in der Pfanne ist, wenn nicht zugeben, dann nehmt die Pfanne vom Herd, rührt Paprika ein bis es sich auflöst und dann all das andere gute Zeugs. Pfanne wieder auf den Herd. Dann bekommt ihr mehr ätherische Öle als beim kurzen anbraten, einen geilen Paprikageschmack und habt nichts verbrannt. Nur nehmt nicht das mit Sägemehl versetzte Paprikapulver vom Superschnapper, sondern was Gutes.