Εχω αλεύρι Αλλατίνη extra δυνατό θα βγει έτσι; Γτ λέει 12 % είναι για τσουρέκια κ για μπριος γραφει!! Θέλω να κάνω την μισή δόση 500 γρ, μπορείτε να μου δώσετε τα γραμμάρια κ για τα υπόλοιπα υλικά! Φαίνονται τέλεια κ η συνταγή υπέροχη!!
Φέτος εφτιαξα τη συνταγή σας και πραγματικα δεν εχω λόγια.Είδα και ξαναειδα το βίντεο ωστε να τα φτιαξω ακριβώς οπως τα δειχνετε...ΤΕΛΕΙΑ... Ευχομαι Καλή Ανασταση!!
Καλημέρα Παναγιώτη μου, ελπίζω να μου γίνουν καλά μόλις τα έβαλα να ψηθούν. Πριν χρόνια που έκανα για πρώτη φορά ήταν αποτυχία τώρα με την δικιά σου συνταγή ελπίζω και ο γιος μου μου λέει θα γίνουν καλά! Καλά Χριστούγεννα και σε ευχαριστώ πολύ.
Παναγιώτη μπράβο ευκολα,γρηγορα χωρις ΠΟΛΥ αναμονη,νοστιμα με ινες👏 Δοκιμασα και την παραπανω συνταγη χωρις μιξερ ΕΞΙΣΟΥ νοστιμη...μπραβο ,ευχαριστουμε, να εισαι σιγουρος θα τις κανουμε ολο τον χρονο😁
Τα έφτιαξα χθες ! Πεντανόστιμα και εύκολα να τα φτιάξεις. Μόνο το φούσκωμα σε καθυστερεί. Όπως καταλάβατε τα έφαγαν όλα από χθες ! Είχαμε τσουρεκάκια που λέει και η νεολαία ! Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή !
Συγχαρητήρια για τις υπέροχες συνταγές σας! Τα έφτιαξα σήμερα και ίσως ήταν τα πιο αφράτα τσουρέκια που έκανα ποτέ! Το μόνο που με παιδεψε ήταν ότι κολλούσε αρκετά η ζύμη και στο τέλος του ψησίματος δεν κράτησαν το σχήμα τους
😊😍Αρκεί να φουσκώσουν καλά και στο στάδιο στο μπολ και πριν ψηθούν αλλιώς δεν θα βγουν αφράτα !σε ένα ζεστό μέρος θα φουσκώσουν αρκετά γρήγορα .όχι όμως πάνω από 40 βαθμούς
Απλά υπέροχα δεν έχω λόγια.. Τα έφτιαξα σήμερα με απλό αλεύρι ΚΟΥΛΑ κ έγιναν φανταστικά. Σκέτος αφρός κ σας ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή σας.. Εύχομαι καλό Πάσχα με υγεία 🙏
Πέρσι τα είχα φτιάξει με αλεύρι για τσουρέκια το ακριβό μάλιστα (μη λέω μάρκα ) σήμερα τα έκανα με Κούλα και βγήκαν πολύ καλύτερα από τα περσινά . Η συνταγή είναι τέλεια όπως πάντα φυσικά !!!❤ Καλό Πάσχα !!
Καλημέρα και χρόνια πολλά, τα έφτιαξα τα τσουρεκακια και βγήκαν υπέροχα. Μου άρεσε το γεγονός ότι είχαν λίγη ζάχαρη. Ήθελα να μου δώσετε όμως μία συμβουλή για το πως τα αποθηκεύουμε. Γιατί η υφή τους ήταν τέλεια την πρώτη μέρα αλλά από τη δεύτερη ήταν πιο σκληρά και έχασαν τις ίνες τους, έγιναν τριφτά. Ευχαριστώ πολύ
Καλημέρα, Καλημέρα αύριο θα τα κάνω και το απόγευμα θα γράψω τις εντυπώσεις μου. Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση σε εσένα και σε όλων των κόσμο με υγεία και ευλογίες του κυρίου και της Παναγίας μας ΑΜΗΝ 🥀🐣🐣🐣🐣🐣🐣
Επειτα απο 4-5 συνταγες που με απογοητευσαν, εχτες εκανα τη δικη σας!!. Ενα μονο θα πω !! ΕΞΑΙΣΙΑΑ!!!.μπραβο σαας υπεροχη συνταγη 100.%.επιτυχια!!!! Το μονο δυσκολο σκελος π αντιμετωπισα ηταν οτι η ζυμη κολλουσε παρα παρα πολυ και απλα χρισημοποιουσα λιγο αλευρι στον παγκο για να ξεκολλαει για να τα πλασω!. Θελει αρκετη υπομονη και στο φουσκωμα αλλα το αποτελεσμα σε δικαιωνει! Οποιος δοκιμασε στην οικογενεια μου ζητησε το επομενο πασχα να του φτιαξω αυτα τα τσουρεκια! Μπραβο σααας ❤❤❤
Καλησπέρα χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή! Ουσιαστικά πρέπει να αναπτυχθεί καλά η Γλουτένη και όσο γίνεται να μην κολλάει αυτό οφείλετε από το καλό αλεύρι και πόσο υγρασία δεσμεύει! Φυσικά αν δούμε ότι δυσκολεύομαστε όπως πολύ σωστά πράξατε! διορθώνουμε πάνω στον πάγκο με λίγο αλεύρι!✌️👌
Μπράβο σου Παναγιώτη μου πολύ ωραία τα τσουρεκακια!! Μου έκανε εντύπωση χωρίς μίξερ με ένα απλό ανακάτεμα πόσο αφρατα έγιναν!! Να είσαι καλά παλικάρι μου για τις όμορφες κ εγγυημένες συνταγές σου!!!Κ προπάντων οικονομικές γιατί οι καιροί είναι πολύ δύσκολοι. Καλό βράδυ κ σ ευχαριστούμε θερμά για ολα😂😅😁😀
Εννοείται ότι θα γίνουν σαν τα δικά μου!! Προσοχή στις θερμοκρασίες να είναι ζεστά κάπου για να φουσκώσει πιο γρήγορα το ζυμάρι ! Και να τα αφήσεις να γίνουν τούμπανα πριν το ψήσιμο! Τώρα αλεύρι ελπίζω να έβαλες καλό με προτείνη πάνω από 13% θα βλέπεις από πίσω στα συστατικά
@@Live-Kitchen έβαλα κάποιο γνωστό για τσουρέκια..( μη κάνω διαφήμιση) θέλω να σε ρωτήσω... μπορώ να τ αφήσω να φουσκώσουν όλη νύχτα;;;και να τα πλάσω το πρωί;;
Ζεστούς η κρύους να περνάω από την άχνη τους κουραμπιέδες; ξεκίνησα να κάνω τους κουραμπιέδες σου και μόλις πήρα την ζυγαριά δεν λειτουργούσε η μπαταρία αύριο πρρωταα ο θεος
Καλημερα Παναγιωτη!!! Τα τσουρεκακια σου οντως αφρος!!! Τελεια, υπεροχα και μοναδικα!!! Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Να εισαι παντα καλα!!! Σε ευχαριστουμε πολυ!!! Καλο Σαββατοκυριακο με υγεια!!! 🌹🌞🌹🙏
Τέλεια τα τσουρεκάκια σας ! Θα ήθελα να σας ρωτήσω τι διαφορά έχουν αυτά με τα άλλα που έχετε κάνει "τα πιο αφράτα πασχαλινά τσουρέκια " ; Επίσης επειδή τα θέλουμε γλυκά τα τσουρέκια μπορώ να βάλω παραπάνω ζάχαρη ;
Καλησπέρα. Εκανα σήμερα την συνταγή σας ακριβώς και ενώ στο τέλος του ψησίματος ρόδισαν υπέροχα, δυστυχώς από την κάτω πλευρά τους τα τσουρεκάκια βγήκαν σχεδόν άψητα (σε φούρνο με αντιστάσεις και με την θερμοκρασία που αναφέρετε). Οπότε αναγκάστηκα να τα αναποδογυρίσω και να τα ψήσω και από την άλλη. Πάντως είναι πεντανόστιμα.
Καλησπερα, εφτιαξα τα τσουρεκια. Εγιναν πολυ ωραια,αφρατα. Ειχα ενα θεμα στο πλασιμο. Η ζυμη κολουσε, σαν να ηθελε κι αλλο αλευρι. Εβαλα 1 κιλο με 13 πρωτεινη. Με δυσκολια τα επλασα. Ηθελε πιο δυνατο αλευρι?
Καλησπέρα σας!! Ανάλογα αν χρησιμοποιείτε αλεύρι Μαλακό για τσουρέκια ίσως θέλει παραπάνω αλεύρι!! Αν χρησιμοποιείτε ένα αλεύρι σκληρό τύπου Αμερικής Robin Θα θέλει πιο λίγο αλεύρι!!Διαφορετική δέσμευση υγρασίας. Επίσης δείτε και τα αυγά σας να μην είναι μεγαλύτερα απο 53 γρ
Καλησπέρα. Μια διευκρίνση, όταν λες το γαλα και τον χυμο πορτοκαλιου κρυα, εννοεις απο το ψυγειο ή σε θερμοκρασία δωματίου;; Επίσης για το φούσκωμα το αφηνουμε απλα σκεπασμένο ή τκανυμε στόφα στον φουρνο και το βαζουμε;;; ευχαριστω
Καλησπέρα ναι απο το ψυγείο!!! Στο πρώτο στάδιο του φουσκώματος ναι μπορείς να κάνεις τον φούρνο στόφα!! Ανοιγμα μόνο για ένα λεπτό αντιστάσεις και κλείσιμο τελείως! Στο τελικό φούσκωμα πριν το φούσκωμα πάντα έξω σε θερμοκρασία δωματίου!! μέχρι να γίνουν διπλάσια τουλάχιστον!! Και ψήνουμε πάντα σε προθερμασμένο φούρνο!!
Καλησπέρα σας. Αύριο θα φτιάξω αυτά τα λαχταριστά τσουρέκια. Μια ερώτηση μονο: θα τα κάνω σαλιγκαρους , πόσοι περίπου βγαίνουν σε αυτή τη δοση; Ρωτάω για να υπολογίσω λίγο το μέγεθος.
Hello my friend! I have made these many times now and they come out perfect! Thank you from Australia! A question? Can I make 2 larger tsourekia instead of the small ones??
Φτιάξτε μοναδικά Τσουρεκάκια πολύ αφράτα με Ίνες & Εντυπωσιάστε τους πάντες!! Όλοι θα νομίζουν οτι είναι αγοραστά!! 🧿🧿
👇
Χρησιμοποιήστε αλεύρι με 14% πρωτεΐνη Και κάντε τα διπλώματα όπως στο βίντεο!!
👆
© Υπάρχουν υπότιτλοι! Μπορείς να ενεργοποιήσεις τους υπότιτλους στην γλώσσα σου!
👍 Αν σας άρεσε η συνταγή κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σας ευχαριστώ πολύ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ : live-kitchen.gr/tsourekakia-afros-me-ines-choris-mixer-syntagi/
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
🙏 e-mail Για Συνεργασίες:
partners@live-kitchen.gr
Μπορείτε να ακολουθήσετε επίσης στα παρακάτω 👇
🎬ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΕΔΏ Subscribe: bit.ly/2pRLHiM
🎬Facebook Page: facebook.com/Livekichen
🎬instagram: instagram.com/live.kitche...
🎬TikTok: www.tiktok.com/@livekitchen?
🎬Viber: bit.ly/3m9c0AD
🎬Pinterest: gr.pinterest.com/Livekitchenc...
Υλικα
🔪220 γρ νερό
🔪50 γρ νωπή μαγιά
🔪1 κτσ ζάχαρη
----------------------------------
🔪1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι
🔪100 γρ λιωμένο βούτυρο
🔪150 γρ γάλα(κρύο)
🔪2 μέτρια αυγά
🔪100 γρ χυμό πορτοκάλι(κρύο)
🔪300 γρ ζάχαρη
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🔪1 κτγ μαχλέπι
🔪1/2 κτγ κάρδαμο(κακουλέ)
🔪4-5 δάκρυα μαστίχ(2 γρ)
🔪2 βανιλίνες
🔪50 γρ ηλιέλαιο
------------------------------------
🔪1 μέτριο αυγό
🔪1 κτσ γάλα
-------------------------------------
🔪Σουσάμι
--------------------------------------
🔪20 κομμάτια
INGREDIENTS
🔪220 g water
🔪50 g fresh yeast
🔪1 tbsp sugar
---------------------------------
🔪1 kg hard flour
🔪100 g melted butter
🔪150 g milk(cold)
🔪2 medium eggs
🔪300 g sugar
🔪100 g orange juice
🔪Zest from 1 orange
🔪1 tsp mahlab
🔪1/2 tsp cardamom
🔪2 g mastic
🔪2 vanilla
🔪50 g vegetable oil
---------------------------------
🔪1 medium egg
🔪1 tbsp milk
-----------------------------------
🔪Sesame
----------------------------------
🔪20 pieces
GERMAN
ZUTATEN
🔪220 g Wasser
🔪50 g frische Hefe
🔪1 EL Zucker
---------------------------------
🔪1 kg Hartmehl
🔪100 g geschmolzene Butter
🔪150 g Milch (kalt)
🔪2 mittelgroße Eier
🔪300 g Zucker
🔪100 g Orangensaft
🔪Zeste von 1 Orange
🔪1 TL Mahlab
🔪1/2 TL Kardamom
🔪2 g Mastix
🔪2 Vanille
🔪50 g Pflanzenöl
---------------------------------
🔪1 mittelgroßes Ei
🔪1 EL Milch
-----------------------------------
🔪Sesam
----------------------------------
🔪20 Stück
#ΤΣΟΥΡΕΚΙ #Τσουρεκάκια #μείνες #συνταγή #χωρίςμίξερ #τσουρέκια #τσουρεκάκια #αφράτα #συνταγές #livekitchen #brioche #briochebread #fluffy #recipe #recipes #nomixer
Βροχερααα ☔️☕️🧋🙋🏻♀️💙🙏καλησπερουδια Πρικγιπα τών συνταγων 😉👏🏻👏🏻😘λυγοθηκααααα Καλη επυτηχια σε ολους κ καλο ΦΑΓΩΤΑΑΑΑΑΑ🙋🏻♀️🧿🙏🧁
Η αναλογία σε ξηρή πόσο είναι,,;;
Εχω αλεύρι Αλλατίνη extra δυνατό θα βγει έτσι; Γτ λέει 12 % είναι για τσουρέκια κ για μπριος γραφει!! Θέλω να κάνω την μισή δόση 500 γρ, μπορείτε να μου δώσετε τα γραμμάρια κ για τα υπόλοιπα υλικά! Φαίνονται τέλεια κ η συνταγή υπέροχη!!
Στα αυγά μέτρια που λέτε ποσα θα βαλω;;; κ στην μαγια 1 φακελακι;;
Αυτή η συνταγή είναι πολύ ωραία την έχω πιάσει και είναι τέλεια ευχαριστώ πολύ
Η πιο επιτυχημένη συνταγή για τσουρέκια που έχω πετύχει στο διαδίκτυο!
Σε ευχαριστώ πολύ! Να δοκιμάσεις και με το Κεφίρ!! Απλά να βάλεις 50 γρ ζάχαρη παραπάνω!! 😊💪 Και αν μπορείς βάλε Κουκάκι Κεφίρ
Παναγιώτη γίνανε και μολις δοκίμασε ο γιος μου και ειναι καλά σε ευχαριστώ πολύ για ακόμα μια φορά.
Μπράβο σου ξανά. Η επόμενη συνταγή σου που έκανα και βγήκε υπέροχη!!!
Φέτος εφτιαξα τη συνταγή σας και πραγματικα δεν εχω λόγια.Είδα και ξαναειδα το βίντεο ωστε να τα φτιαξω ακριβώς οπως τα δειχνετε...ΤΕΛΕΙΑ...
Ευχομαι Καλή Ανασταση!!
Χαίρομαι που σας άρεσαν 😍😍Καλή Ανάσταση
Την έχω κάνει. Είναι φανταστική! Και τόσο απλή. Μπράβο!
😊😊
συγχαρητήρια οι συνταγές είναι απίθανες μπράβο
Καλημέρα Παναγιώτη μου, ελπίζω να μου γίνουν καλά μόλις τα έβαλα να ψηθούν. Πριν χρόνια που έκανα για πρώτη φορά ήταν αποτυχία τώρα με την δικιά σου συνταγή ελπίζω και ο γιος μου μου λέει θα γίνουν καλά! Καλά Χριστούγεννα και σε ευχαριστώ πολύ.
Να σαι καλά Κατερίνα μου να έχει Υγεία όσο σε εσένα αλλα και στην οικογένεια σου !!🥰🙏
Το τέλεια είναι λίγο.Τα έφτιαξα και ενθουσιάστηκαν όλοι όσοι τα δοκίμασαν. Μπράβο μπράβο μπράβο.👍👍👏👏👏👏
Χαίρομαι πολύ που άρεσαν 😊🙏
Παναγιώτη μπράβο ευκολα,γρηγορα χωρις ΠΟΛΥ αναμονη,νοστιμα με ινες👏
Δοκιμασα και την παραπανω συνταγη χωρις μιξερ ΕΞΙΣΟΥ νοστιμη...μπραβο ,ευχαριστουμε, να εισαι σιγουρος θα τις κανουμε ολο τον χρονο😁
Τι ωραίες συνταγές που έχεις μπράβο Παναγιώτη ..θα τα φτιάξω ....
Τα έφτιαξα χθες ! Πεντανόστιμα και εύκολα να τα φτιάξεις. Μόνο το φούσκωμα σε καθυστερεί. Όπως καταλάβατε τα έφαγαν όλα από χθες ! Είχαμε τσουρεκάκια που λέει και η νεολαία ! Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή !
😊🙏🙏
Πεντανόστημα και εύκολα τσουρεκάκια! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
🙏😍
Συγχαρητήρια για τις υπέροχες συνταγές σας! Τα έφτιαξα σήμερα και ίσως ήταν τα πιο αφράτα τσουρέκια που έκανα ποτέ! Το μόνο που με παιδεψε ήταν ότι κολλούσε αρκετά η ζύμη και στο τέλος του ψησίματος δεν κράτησαν το σχήμα τους
Καλησπέρα σήμερα τα έκανα βγήκαν πολλή καλά . ευχαριστώ
Α Π Ι Σ Τ Ε Υ Τ Α! Με την πρώτη τέλεια, αφράτα, μυρωδάτα και γρήγορα! Δεν έχω λόγια 🎉
🥰🥰😊
Χίλια ευχαριστώ.... είναι το πιο νοστιμο τσουρεκι που έχω φτιάξει!!!!!
Συγχαρητήρια!!!!Για τα παιδιά μας πάρα πολύ ωραία... αφράτα και πεντανόστιμα!!!Τα έφτιαξα...πανευκολα!!!
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν !!🥰🥰✌️
Καλησπέρα Παναγιώτη έγραψες πάλι αυτή την συνταγή θα κάνω για το Πάσχα μπράβο σου φαίνονται υπέροχα καλό Πάσχα
Να σαι καλά περιμένω εντυπώσεις 🙏
Πραγματικά είναι φοβερά χωρίς μίξερ, χωρίς πολλες ώρες αναμονής για το φούσκωμα μπράβο σας ☺☺☺☺☺☺
😊😍Αρκεί να φουσκώσουν καλά και στο στάδιο στο μπολ και πριν ψηθούν αλλιώς δεν θα βγουν αφράτα !σε ένα ζεστό μέρος θα φουσκώσουν αρκετά γρήγορα .όχι όμως πάνω από 40 βαθμούς
Καλησπέρα. Δεν μπορώ να μην σου ξανά πω συγχαρητήρια για αυτά τα τσουρέκια. Κάθε φορά που τα κάνω ενθουσιάζομαι.Κάντε τα όλοι.🎉🎉🎉🥇🥇🥇🤗🤗🤗
Πόσα σου βγήκαν σε κομμάτια ??
Καλησπέρα. 20 κομμάτια.
@@ΣτεφανοςΖεζος σε ευχαριστώ θα τα κάνω για μετά την Ανάσταση σε ευχαριστώ μα σε έχει καλά ο Θεός καλή Ανάσταση κυρίου ...
Καλή Ανάσταση και καλή επιτυχία.
Very fluffy and beautiful bread! It is suitable for Easter.
Thank you very much! I wish you a Happy Easter too😊🙏
Πολύ ωραία τσουρέκια!!!Αν προλάβω Παναγιώτη θα τα φτιάξω!!!Να είσαι πάντα καλά!!!Καλή Ανάσταση να έχεις!!!Ο Χριστός μαζί μας!!!+++☦️🙋🌹🇬🇷👍
Σ ευχαριστώ πολύ περιμένω εντυπώσεις!! 🙏😊
@@Live-Kitchen Ναι θα σου γράψω!!!Ο Χριστός μαζί μας!!!+++☦️🙋🌹🇬🇷👍
Πραγματικα χρυσοχερης! Οποια συνταγη σου κ αν εχω φτιαξει πετυχαινει ακριβως!, ευχαριστουμε πολυ!!
Σ ευχαριστώ πολύ!!😊😍
Τα πιο πετυχημένα και νόστιμα τσουρεκακια!! Εβαλα κ κομμάτια κουβερτουρας σε κάποια κ έγιναν νοστιμοτατα!! Πάντα επιτυχίες σου εύχομαι 👏☺️🤗
Μπράβο Αντωνία χαίρομαι που σου άρεσαν 🥰🙏✌️
Μπράβο Παναγιώτη φαίνονται εκπληκτικά! Καλό βράδυ!⚘
😊🙏🙏
Παναγιώτη τ έκανα σήμερα. Είναι καταπληκτικά, τέλεια, δν έχω λόγια για αυτά που μας μαθαίνεις. Τ ευχαριστώ είναι μικρό ή λίγο οπότε... ΥΠΟΚΛΙΝΟΝΑΙ!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Χαίρομαι που σας άρεσαν!!
Καταπληκτικά και άκρως λαχταριστα, σιγά σιγά μας βάζεις στην πασχαλινή προετοιμασία. Ευχαριστούμε Παναγιώτη 😉🤗🌻❤️
😊❤️❤️
Πέρσι έκανα την συνταγή που δεν είχε γάλα και ήταν τέλια Τα συγκεκριμένα είναι φανταστικά. Συγχαρητήρια 🍊🍊
😊🙏🙏
Απλά υπέροχα δεν έχω λόγια.. Τα έφτιαξα σήμερα με απλό αλεύρι ΚΟΥΛΑ κ έγιναν φανταστικά. Σκέτος αφρός κ σας ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή σας.. Εύχομαι καλό Πάσχα με υγεία 🙏
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!! Μοιραστείτε το βίντεο με τους φίλου σας!! Καλό Πάσχα με Υγεία!! 😊🙏
Πέρσι τα είχα φτιάξει με αλεύρι για τσουρέκια το ακριβό μάλιστα (μη λέω μάρκα ) σήμερα τα έκανα με Κούλα και βγήκαν πολύ καλύτερα από τα περσινά .
Η συνταγή είναι τέλεια όπως πάντα φυσικά !!!❤
Καλό Πάσχα !!
Μπράβο σου Παναγιώτη απλή συνταγή αλλά αφρός!!θα το κάνω σίγουρα και θα ξετρελαθουν 💯💯💯💯🤗🤗🤗🤗🤗😍😍😍😍
Καλημέρα και χρόνια πολλά, τα έφτιαξα τα τσουρεκακια και βγήκαν υπέροχα. Μου άρεσε το γεγονός ότι είχαν λίγη ζάχαρη. Ήθελα να μου δώσετε όμως μία συμβουλή για το πως τα αποθηκεύουμε. Γιατί η υφή τους ήταν τέλεια την πρώτη μέρα αλλά από τη δεύτερη ήταν πιο σκληρά και έχασαν τις ίνες τους, έγιναν τριφτά. Ευχαριστώ πολύ
Τέλεια τέλεια μπράβο.
Τέλεια!!! Έφτιαξα και τα νηστίσιμα σουβλάκια με μανιτάρια και ο άντρας μου ξετρελαθηκε. Κάνετε πολλή ωραία δουλειά με μεράκι. Σας ευχαριστούμε 🌷
Σας ευχαριστώ πολύ !! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!! 😊
Παναγιώτη όπως πάντα ο καλύτερος👍💯👍💯
😊❤️❤️ Σ ευχαριστώ πολύ
Καλημέρα, Καλημέρα αύριο θα τα κάνω και το απόγευμα θα γράψω τις εντυπώσεις μου. Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση σε εσένα και σε όλων των κόσμο με υγεία και ευλογίες του κυρίου και της Παναγίας μας ΑΜΗΝ 🥀🐣🐣🐣🐣🐣🐣
Μπράβοοοοο τέλεια.Παντα φτιάχνω τις περισσότερες
συνταγές σου.Καταπληκτικος
Σ ευχαριστώ πολύ Τιμή μου 🙏
Τέλεια......τα σπάνε. Ευχαριστώ. Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση. 🥀🐣🐤🐥τα καλύτερα τσουρεκια που έκανα ποτε......
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν!! Καλό Πάσχα με Υγεία
Τελεια Παναγιώτη ❤και το νερό κρύο και το γαλα αλλά φουσκώνουν μπραβο
Επειτα απο 4-5 συνταγες που με απογοητευσαν, εχτες εκανα τη δικη σας!!. Ενα μονο θα πω !! ΕΞΑΙΣΙΑΑ!!!.μπραβο σαας υπεροχη συνταγη 100.%.επιτυχια!!!! Το μονο δυσκολο σκελος π αντιμετωπισα ηταν οτι η ζυμη κολλουσε παρα παρα πολυ και απλα χρισημοποιουσα λιγο αλευρι στον παγκο για να ξεκολλαει για να τα πλασω!. Θελει αρκετη υπομονη και στο φουσκωμα αλλα το αποτελεσμα σε δικαιωνει! Οποιος δοκιμασε στην οικογενεια μου ζητησε το επομενο πασχα να του φτιαξω αυτα τα τσουρεκια! Μπραβο σααας ❤❤❤
Καλησπέρα χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή! Ουσιαστικά πρέπει να αναπτυχθεί καλά η Γλουτένη και όσο γίνεται να μην κολλάει αυτό οφείλετε από το καλό αλεύρι και πόσο υγρασία δεσμεύει! Φυσικά αν δούμε ότι δυσκολεύομαστε όπως πολύ σωστά πράξατε! διορθώνουμε πάνω στον πάγκο με λίγο αλεύρι!✌️👌
Μπράβο σου Παναγιώτη μου πολύ ωραία τα τσουρεκακια!! Μου έκανε εντύπωση χωρίς μίξερ με ένα απλό ανακάτεμα πόσο αφρατα έγιναν!! Να είσαι καλά παλικάρι μου για τις όμορφες κ εγγυημένες συνταγές σου!!!Κ προπάντων οικονομικές γιατί οι καιροί είναι πολύ δύσκολοι. Καλό βράδυ κ σ ευχαριστούμε θερμά για ολα😂😅😁😀
Σ ευχαριστώ πολύ Χριστίνα! Ναι δεν έχει μίξερ! 😊🙏Με απλά διπλώματα και σωστές θερμοκρασίες και χρόνους κάνουμε τα καλύτερα τσουρέκια 🙏😊😊
@@Live-Kitchen of
Τι να πω, καταπληκτικά να είχα με το πρωινο καφεδάκι.Τελεια!
🙏😊😊
Όντως, αφρός είναι τα τσουρεκάκια👌συγχαρητήρια Παναγιώτη, γεια στα χέρια σου!👏Ευχαριστούμε για τη συνταγή, καλό σου βράδυ!🥰💛🌛
Σ ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤️Καλό βράδυ 😊😊😊
@@Live-Kitchen 🙏☺🌃
Μπράβο. Τελεια τα τσουρεκακια σας. Από Βουλγαρία.
Τα χαιρετίσματα μου 🥰🥰
τέλεια έγιναν πρώτη φορά τα έκανα σάς ευχαριστω πολύ Καλή Ανάσταση εύχομαι σε όλους με υγεία 😊❤
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν 😊😊
Μπορώ να αντικαταστήσω το βούτυρο με λάδι; ευχαριστώ
Καλησπέρα θα αλλάξει λίγο η σύσταση !μπορειτε απλα θα χρειαστεί ίσως ποιο πολύ αλεύρι
Σούπερ τσουρέκακια και αφράτα και με ίνες μέσα έτσι μου αρέσουν τέλεια συγχαρητήρια καλό βράδυ
Σ ευχαριστώ Καλό βράδυ!! 😊
Ευχαριστούμε πολύ Παναγιώτη... μόλις τελείωσα το ζύμωμα... εύχομαι να γίνουν σαν τα δικά σου!!!
Εννοείται ότι θα γίνουν σαν τα δικά μου!! Προσοχή στις θερμοκρασίες να είναι ζεστά κάπου για να φουσκώσει πιο γρήγορα το ζυμάρι ! Και να τα αφήσεις να γίνουν τούμπανα πριν το ψήσιμο! Τώρα αλεύρι ελπίζω να έβαλες καλό με προτείνη πάνω από 13% θα βλέπεις από πίσω στα συστατικά
@@Live-Kitchen έβαλα κάποιο γνωστό για τσουρέκια..( μη κάνω διαφήμιση) θέλω να σε ρωτήσω... μπορώ να τ αφήσω να φουσκώσουν όλη νύχτα;;;και να τα πλάσω το πρωί;;
@@Live-Kitchen
Καλησπέρα η ζύμη θέλει πολύ ώρα ζύμωμα;; ευχαριστώ
@@antikoll800 όχι κάτι ιδιετερο... όπως ακριβώς τα δείχνει ο Παναγιώτης γίνονται τελειαααααα... ακολούθησε τα βήματα
Σευχαριστω Παναγιώτη !!!!Υπέροχα !!!!!!Νίκη!!!!!
Να σαι καλά Νίκη 😊
Φανταστικά τσουρέκια!Εύκολη συνταγή!Ευχαριστούμε πολύ!💯👌💜
😊😊😍😍
Μολις τα εφτιαξα εγιναν τελια αλα για μενα ηθελα λιγο ζαχαρι παραπανο 👍
Οποια συνταγη σου κ αν φτιάξουμε τελεια είναι..!πολλά μπράβο..
Σ ευχαριστώ πολύ Καλό βράδυ 🙏😊😊
Πολύ ωραία υπέροχα τσουρέκια .
Όντως ήταν πανεύκολα και γευστικότατα! Μόνο που χρησιμοποίησα μίξερ 😊.
Καλό Πάσχα!
Τέλεια χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν!! 😊🙏
Εκπληκτικα 👌👌👌
Σ ευχαριστώ πολύ Στέλλα 😊😊
Εξαιρετική συνταγή ! Μπράβο και ευχαριστούμε πολύ 😊❤🔝
Σ ευχαριστώ!
Μόλις έκανα!!! ΤΕΛΕΙΟ!!!
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε.!!
Τα έκανα μεγάλη Τετάρτη και εξαφανίστηκαν!! Και τα ξανά εκανα Τρίτη του Πάσχα!!! Υπεροχαααα💜💜
😊❤️❤️
Πω-πω δεν ξέρω τι να πρώτο κάνω
. Να είσαι καλά παληκαρι μου, υγεία να σου δίνει ο Θεός καν να μας μαθαίνεις ωραίες συνταγες
Σε Ευχαριστώ πολύ Μαρία!! 🥰🥰
Ζεστούς η κρύους να περνάω από την άχνη τους κουραμπιέδες; ξεκίνησα να κάνω τους κουραμπιέδες σου και μόλις πήρα την ζυγαριά δεν λειτουργούσε η μπαταρία αύριο πρρωταα ο θεος
εκπληκτικά!!!
σήμερα τα έκανα!!!
αφρός!!!
Χαίρομαι πολύ Ευτυχία😊🙏
Καλημερα Παναγιωτη!!! Τα τσουρεκακια σου οντως αφρος!!! Τελεια, υπεροχα και μοναδικα!!! Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Να εισαι παντα καλα!!! Σε ευχαριστουμε πολυ!!! Καλο Σαββατοκυριακο με υγεια!!! 🌹🌞🌹🙏
Να σαι καλά Βούλα!! 😊😊
Μόλις τα έφτιαξα περιμένω το φούσκωμα την πρωτοχρονιά θα σου πω τα αποτελεσματα
Τέλεια!!!!!!💯💯💯💯🎉
Υπεροχα αφρατα για στα χερια σας
Σας ευχαριστώ!!! 😊
Πρέπει να είναι πολύ νόστιμα ❤ Παναγιώτης
Καλημέρα είναι πολύ 🥰❤️
Καλησπέρα Μπορούν να γίνουν γεμιστά με μαρμελάδα ή μερέντα ?
Υπέροχα👏👏👏👏👏
Σ ευχαριστώ 😊
Τέλεια τα τσουρεκάκια σας ! Θα ήθελα να σας ρωτήσω τι διαφορά έχουν αυτά με τα άλλα που έχετε κάνει "τα πιο αφράτα πασχαλινά τσουρέκια " ; Επίσης επειδή τα θέλουμε γλυκά τα τσουρέκια μπορώ να βάλω παραπάνω ζάχαρη ;
Στο βιντεο βαζετε 80γρ ζαχαρη κ στην συνταγη γραφετε 300γρ...ποιο ισχυει?
Αν δείτε πιο προσεκτικά το βίντεο θα δείτε και την υπόλοιπη ζάχαρη
Καλησπέρα. Εκανα σήμερα την συνταγή σας ακριβώς και ενώ στο τέλος του ψησίματος ρόδισαν υπέροχα, δυστυχώς από την κάτω πλευρά τους τα τσουρεκάκια βγήκαν σχεδόν άψητα (σε φούρνο με αντιστάσεις και με την θερμοκρασία που αναφέρετε). Οπότε αναγκάστηκα να τα αναποδογυρίσω και να τα ψήσω και από την άλλη. Πάντως είναι πεντανόστιμα.
Σουπερ Παναγιώτη μου!
Καλησπερα, εφτιαξα τα τσουρεκια. Εγιναν πολυ ωραια,αφρατα. Ειχα ενα θεμα στο πλασιμο. Η ζυμη κολουσε, σαν να ηθελε κι αλλο αλευρι. Εβαλα 1 κιλο με 13 πρωτεινη. Με δυσκολια τα επλασα. Ηθελε πιο δυνατο αλευρι?
Καλησπέρα σας!! Ανάλογα αν χρησιμοποιείτε αλεύρι Μαλακό για τσουρέκια ίσως θέλει παραπάνω αλεύρι!! Αν χρησιμοποιείτε ένα αλεύρι σκληρό τύπου Αμερικής Robin Θα θέλει πιο λίγο αλεύρι!!Διαφορετική δέσμευση υγρασίας. Επίσης δείτε και τα αυγά σας να μην είναι μεγαλύτερα απο 53 γρ
Ωραία συνταγή
😊😊
Love your recipes... is it possible to translate the grams to ounces ? For dry and liquid please.
Φαίνονται τέλεια και θέλω να τα φτιάξω αλλά γίνεται να αντικατασταθεί το ηλιέλαιο με βούτυρο? Και αν ναι πείτε μου σας παρακαλώ αναλογία!
Γεια σου παναγιωτη ολες οι συνταγες ειναι υπεροχεςποσα κομμάτια βγαζει η δοση;
Καλησπέρα μόλις τα έφτιαξα έγιναν τέλεια πεντανόστιμα ευχαριστώ πολύ
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻τέλεια!!!
😍😍
Μόλις τα έκανα..
Πολυ όμορφα! Μπράβο!
Μπορώ να το κάνω και τσουρέκι, αντί για τσουρεκάκια;
Για τσουρέκι δες το κανάλι έχω φοβερό
Το έχω κάνει και αυτό, και ήταν φοβερό επίσης!
Καλησπέρα. Μια διευκρίνση, όταν λες το γαλα και τον χυμο πορτοκαλιου κρυα, εννοεις απο το ψυγειο ή σε θερμοκρασία δωματίου;; Επίσης για το φούσκωμα το αφηνουμε απλα σκεπασμένο ή τκανυμε στόφα στον φουρνο και το βαζουμε;;; ευχαριστω
Καλησπέρα ναι απο το ψυγείο!!! Στο πρώτο στάδιο του φουσκώματος ναι μπορείς να κάνεις τον φούρνο στόφα!! Ανοιγμα μόνο για ένα λεπτό αντιστάσεις και κλείσιμο τελείως! Στο τελικό φούσκωμα πριν το φούσκωμα πάντα έξω σε θερμοκρασία δωματίου!! μέχρι να γίνουν διπλάσια τουλάχιστον!! Και ψήνουμε πάντα σε προθερμασμένο φούρνο!!
@@Live-Kitchen 👌👌👌👌ευχαριστώ
Τέλεια.... Μπράβο σας 👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯
🙏😊😊
Υπέροχα και λαχταριστά
Σ ευχαριστώ πολύ Ευγενία!! Καλημέρα!! !😊
2 stick's βανίλια πόσα γραμμάρια αντίστοιχα?
Φανταστικόοοοο❗
Μπράβο Παναγιώτη ❗
Καλό Πάσχα σε όλους 🍄🐥🐣🐞🥀 με υγεία ❗
Σ ευχαριστώ πολύ. Καλό Πάσχα
Έχω ιδιαίτερη αδυναμία στα τσουρέκια. Θα το προσπαθήσω. Ευχαριστούμε 🙏
😊😊🙏
Καλησπέρα σας.
Αύριο θα φτιάξω αυτά τα λαχταριστά τσουρέκια. Μια ερώτηση μονο: θα τα κάνω σαλιγκαρους , πόσοι περίπου βγαίνουν σε αυτή τη δοση; Ρωτάω για να υπολογίσω λίγο το μέγεθος.
Αχ αφράτο τσουρεκάκι, τέλειο, φιλιά!
😊❤️
Hello my friend!
I have made these many times now and they come out perfect! Thank you from Australia!
A question? Can I make 2 larger tsourekia instead of the small ones??
Hello thanks a lot my friend!! I am very happy you liked!! Yes of course you can do 2 large troukekia with the same dough!!
Πριν τα δω κάνω like👏
Ναι αλλά μετά δικαιώνεσε 😁😋
Αντί για ηλιέλαιο μπορούμε να βάλουμε λιωμένο βούτυρο;
Χρυσοχερη !!! Μπράβο ⭐💖🙏 !!! Τέλεια ! Μήπως μπορείς να κάνεις νηστησιμα κουλούρακια πλεξούδες με ελαιόλαδο;
Έχω στο κανάλι φοβερά νηστίσιμα με αρώματα πασχαλινά 🙏😊
Θελω διπλη δόση για μνημόσυνο. Αν τα φτιαξω στο μίξερ αλλάζει Κάτι?ευχαριστώ
Οταν κανουνε την ζυμη δεν την αφηνουμε να φπυσκωσει πρώτα???
Πλαγιάρι Θεσσαλονίκης δεν το έχω με τα τσουρέκια.θαδοκιμασω την συνταγή σας
Τα περιμένω να ψηθούνε χρησιμοποίησα τον αέρα όμως πιστεύω να μην έχω πρόβλημα καλό Πάσχα με υγεία
Να ρωτήσω κάτι αν δεν αφήσεις το ζυμάρι να φουσκώσει και κάνεις κατευθείαν το σχήμα και μετά τα βάλεις να φουσκώσουν και τα ψήσεις θα υπάρξει πρόβλημα
Καλησπέρα! Δεν θα γίνει καλά! πρέπει να αφήσεις να φουσκώσει το ζυμάρι να κάνει κυψέλες και μετά να δώσεις σχήμα! έτσι θα γίνουν πιο αφράτα!!
Καλησπέρα! Εγώ επειδή δεν μπορώ να το κάνω στο χέρι ,αν βάλω μίξερ τι πρέπει να προσέξω?
Υπέροχη συνταγή , στον αέρα στους πόσους βαθμούς μπορούμε να τα ψήσουμε ;
Είσαι υπέροχος!!!! 🍀🍀
😊😊😍
Τέλεια φαίνονται 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
😊😊