Υλικά↔️Ingredients ⤵️ για το προζύμι 200γρ γάλα ζεστό όχι καυτό 1 κτλσ ζάχαρη 23 γρ ξηρή μαγιά ή (2.5 φακελάκια των 9γρ) 3 κτλσ αλεύρι ή (60γρ) 2 αυγά 100γρ χυμό πορτοκάλι ή (τα 2/5 της κούπας των 250γρ) 150γρ γιαούρτι στραγγιστό ή (3 κτλσ) 150γρ βούτυρο για τα μυρωδικά 2-3 κτλσ ζάχαρη 2-3 γρ μαστίχα ή 5-6 δάκρυα μισό κτλγ κακουλέ 1 κτλγ μαχλέπι 2 βανιλίνες 280γρ ζάχαρη 840γρ αλεύρι για Τσουρέκια με πάνω από 13%πρωτεΐνη *Συνολικά και με το προζύμι 900γρ αλεύρι Χωρίζουμε την ζύμη σε 9 κομμάτια των 200γρ περίπου 1 κρόκο αυγού 2 κτλσ γάλα φιλέ αμυγδάλου ή σουσάμι Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180⁰ για 10 λεπτα και μετά οταν βάλουμε μέσα τα τσουρέκια χαμηλώνουμε σε 150⁰ με 160⁰ ψήνουμε για περίπου 40 με 45 λεπτά Ingredients ⤵️ 200g milk warm, not hot 1 tbsp sugar 23 g dry yeast 3 tbsp flour or (60g) 2 eggs 100g orange juice or (2/5 of a 250g cup) 150g of strained yogurt or (3 tbsp) 150g of butter for the herbs 2-3 tbsp sugar 2-3 g mastic or 5-6 tears half kfsp cardamom 1 kfsp mahlab 2 vanillins 280g of sugar 840g flour for Bread with more than 13% protein Divide the dough into 9 pieces of approximately 200g 1 egg yolk 2 tbsp milk almond fillets or sesame seeds Heat the oven to 180⁰ for 10 minutes and then when you put the buns in, turn it down to 150⁰ to 160⁰ and bake for about 40 to 45 minutes #Τσουρέκια #πασχαλινά_Τσουρέκια #Αφράτα_Τσουρέκια #τσουρέκια_με_ινες #εύκολησυνταγή #γρήγορεσ_συνταγέσ #fridas_passion #asmr #greek_recipe #easter_sweet_Bread #Tsourekia
Χρόνια πολλα Φρίντα μου αγαπημένη αν και Χριστούγεννα εγώ διάλεξα τσουρέκια πασχαλινά τέλεια δύο φορές επιχείρησα να κάνω τσουρέκια και ήταν σκέτη αποτυχία φέτος τα κατάφερα χάρις στην συνταγή σου ευχαριστώ πολύ πολύ σου εύχομαι ο γεννημένος Χριστός να προστατεύει την όμορφη οικογένεια σου καλή χρονιά και ευλογημένη
Χριστός Ανέστη! Εχω δοκιμάσει πολλές συνταγές για πασχαλινά τσουρέκια ... σαν τη δική σου δεν υπάρχει! Βγήκαν τόσο αφράτα καυ εύγευστα ... ούτε των φούρνων! Και τη δεύτερη μέρα ήταν το ίδιο εξαιρετικά. Τρίτη μερα δεν τα βρήκε 😂 δεν έμεινε ψίχουλο
Αγαπητή κυρία Φρίντα έφτιαξα σήμερα τα τσουρέκια σας με απόλυτη επιτυχία....μοσχομυρισε όλο το σπίτι...πολύ εύκολη συνταγή,γρήγορη και δεν με δυσκόλεψε καθόλου...την προτείνω ανεπιφύλακτα...Χρόνια πολλά σε όλους καλό Πάσχα με υγεία ευχαριστούμε για όλες τις απίθανες συνταγές σας!!
Χριστός Ανέστη και Χρονια πολλά Φρίντα μου. Έχω φτιάξει τα τσουρέκια και έγιναν υπέροχα!!!!Ειναι τα καλύτερα που έχω κάνει μέχρι τώρα. Άρεσαν σε όλους παρα πολύ!!! Και γίνονται τόσο εύκολα !!Χιλια μπράβο!!
❤ μπράβο σου πολύ ωραίες συνταγές μας δίνεις και φτιάχνουμε ωραία πράγματα με την ήρεμη φωνή σου με τον ωραίο τρόπο που μας περιγράφεις της συνταγή μας ανοίγεις την όρεξη και τα φτιάχνουμε
Κα Φρίντα τα τσουρέκια σας είναι ένα ποίημα τα έφτιαξα χθες λυπάμαι για το χρόνο που έχασα τόσα χρόνια φτιάχνοντας αποτυχημένες συνταγές!Σας ευχαριστούμε ειλικρινά για τις συνταγές και τη γλυκύτητα σας!❤😊
Καλοφαγωτα!!! Έκανα και σε προηγούμενο σχόλιο μία ερώτηση.. Προφανώς δεν την έχει δει η Φρίντα... Έφτιαξα κ εγώ και μόλις κρυωσαν τα έβαλα ψυγείο και έγιναν πέτρα 😥 Υπάρχει τρόπος να επανέλθουν και να γίνουν ξανά φρέσκα Κ αφράτα την ημέρα του Πάσχα ή πάνε χαμένα; Εσείς πώς τα διατηρείτε μέχρι να φαγωθούν;; Σας ευχαριστώ πολύ 🙏 Καλό Πάσχα, καλή Ανάσταση με υγεία 🌹
@user-jg6op6dl7i Καλησπέρα αγαπητή φίλη συγνώμη όντως δεν το είδα..μαζεύονται πολλά σχόλια και μπλέκονται!!Τα τσουρέκια για το Πάσχα γενικά φτιάχνονται την Πέμπτη και διατηρούνται εκτός ψυγείου αφού κρυώσουν καλά τυλίγετε με μεμβράνη και αποθηκεύουμε σε σκιερό και δροσερό μέρος το λέω για την επόμενη φορά για να είναι πιο φρέσκα !Μιας και εσείς τα φτιάξατε μπορείτε να τα βγάλετε από το ψυγείο το βραδυ Σαββάτο για να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου το πρωί θα είναι καλύτερα!!Αν όμως ακόμα δεν σας φαίνονται αφράτα πολύ τότε ζεστάνετε λίγο τον φούρνο στους 50 βαθμούς βάλτε τα μεσα για 15 λεπτακια και γίνονται πιο Αφράτα αλλά πρέπει να φαγωθούν σε το πολύ 2 μέρες μετά το ζέσταμα γιατί χαλάνε!!Όσους βλέπετε ότι τα φτιάχνουν από πολύ νωρίς οι περισσότεροι τα τρώνε και φτιάχνουν ξανα την Πέμπτη για την Κυριακή!!Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά τις καλύτερες ευχές μου Καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη 🌹🙏
Νομίζω φίλη μου αν έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου θα είναι μια χαρά στη κατάψυξη φαντάσου γίνονται τούβλα!Θελουν κλείσιμο όταν κρυώσουν μετά το φουρνισμα με σακούλες να μην περνάει ο αέρας ελπίζω να τα καταφέρεις!
@@fridaspassiongr εντάξει.... τελικά ο χαρακτήρας ενός ανθρώπου φαίνεται ξεκάθαρα ακόμη και πίσω από ένα πληκτρολόγιο!!!!!!!!! Δεν είστε απλά καταπληκτική ως σεφ μα και σαν ΆΝΘΡΩΠΟΣ κ αυτό είναι το σημαντικότερο όλων!!!!! Γ αυτό άλλωστε δεν κάνουμε χωρίς εσάς!! Προσωπικά πάντα περιμένω να δω σχετικό βίντεο σας με την εποχή και τα αντίστοιχα εδέσματα (γλυκά ή αλμυρά) Ένα ευχαριστώ ΔΕΝ φτάνει 🙏♥️♥️♥️♥️♥️ Σας στέλνω τα φιλιά μου και την αγάπη μου ♥️
Καλησπέρα αγαπητή φίλη Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 😊🙏Σε γεύση θα αλλάξει λίγο δεν θα είναι γλυκά όσο πρέπει αλλά κατά τα άλλα θα βγουν φανταστικά και Αφράτα.
Hello my friend thank you for sharing your delicious Easter bread recipe. They turned out so yummy. Perfect texture. Thank you for sharing and enjoy your family and God bless everyone.🙏😋💕✝️🇬🇷🐣🐇🌎
Φρίντα μου, καταρχάς θέλω να σου πω ότι είσαι πολύ γλυκός άνθρωπος. Επίσης οι συνταγές σου είναι υπέροχες κι ο τρόπος που τις περιγράφεις είναι τόσο κατατοπιστικός, ώστε τα δύσκολα τα κάνεις πανεύκολα!!!! Μπράβο καλή μου, συγχαρητήρια!!!! Καλή Ανάσταση με υγεία!!!!
Έχω πάθει πλακα! Εύκολη και γευστική συνταγή. Από εδώ και πέρα μόνο αυτή θα κάνω. Ακολούθησα τη συνταγή κατα γράμμα και βγήκαν υπέροχα τα τσουρέκια!!! Δεν έβαλα βανίλια αλλά ξύσμα από πορτοκάλι Ευχαριστώ πολύ! Καλό Πάσχα!
Είστε υπέροχη Κ. Φρίντα. Δεν έχω λόγια. Σας ευχαριστώ πολύ. Δεν χάνω καμία συνταγή σας. Επίσης μου αρέσει πολύ ο τρόπος που μιλάτε είστε πολύ αναλυτική και αυτό μας βοηθάει πολύ για την εκτέλεση των συνταγών. Επίσης έχετε πολύ ηρεμία στον λόγο σας και όλα είναι πεντακάθαρα και οργανωμένα. ΣΥΧΑΡΙΤΙΡΙΑ. ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΗ ΜΕΓΑΛΟΕΒΔΟΜΑΔΑ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΙ ΜΕ ΥΓΕΙΆ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΟΛΑ
Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα όμορφα λόγια σας με χαροποιούν αφάνταστα να είστε καλά 🤗🌺Επίσης τις καλύτερες ευχές μου Καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!!Φιλάκια πολλά!
Φρίντα μου δεν έχω λόγια για να εκφράσω τον θαυμασμό μου στο πρόσωπο σου ότι έχεις φτιάξει έχει επιτυχία θα φτιάξω τα τσουρέκια και ελπίζω να τα καταφέρω ακολουθώ κατά γράμμα τις συνταγές σου σου εύχομαι καλή μεγάλη εβδομάδα και καλή Ανάσταση ❤
Γειά σας αγαπητή κ.Νοπη ευχαριστώ απο καρδιάς για τα όμορφα λόγια σας με χαροποιούν πολύ 😊🙏🌺Τις καλύτερες ευχές μου Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!
Γειά σας αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🙏🌺!!Ναι μπορείτε να το αντικαταστήσετε!!Επίσης, χρειάζονται περισσότερο ψήσιμο, γιατί συγκρατούν περισσότερη υγρασία χαμηλώστε στους 150⁰!Περίπου 850 με 900γρ θα το προσέξετε και μόνη σας μέχρι να δημιουργήσετε μια εύπλαστη ζύμη πού να κολλάει ελαφρώς στα χέρια!Καλή επιτυχία θα χαρώ πολύ να μου γράψετε εντυπώσεις αν τα δοκιμάσετε!!Καλή Ανάσταση!
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🌹🙏Τα έψησα αντιστάσεις όχι αέρα οπότε χωρίς πρόβλημα φτιάξετε τα ελεύθερα καλή επιτυχία!!Καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏🌺!!Το πήρα στα Lidl δεν εχω παρατηρήσει αν υπάρχει σε άλλα σούπερ μάρκετ!!Ένα άλλο που Επίσης χρησιμοποιώ πολύ είναι το κίτρινο Μύλοι Αγίου Γεωργίου!!Καλή Μεγάλη Εβδομάδα 🤗
Καλημέρα σας. Θέλω να δοκιμάσω την συνταγή σας, αλλά δεν συμπαθώ τον χυμό πορτοκαλιού στα τσουρέκια. Μπορώ να τον αντικαταστήσω με νερό; αν ναι, στην ίδια ποσότητα; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Καλή μεγάλη εβδομάδα να είστε καλά :) Θα ήταν καλύτερα να το βάλω στο τέλος της ζύμης και να ζυμώνω η να το βάλω μαζί με όλα τα υλικά όπως στο βιντεο??
Γειά σου Φρίντα καταπληκτικά τα τσουρέκια σου έγιναν αφράτα και με ίνες θα τα δοκιμάσω γειά στα χέρια σου καλό βράδυ και καλή μεγάλη εβδομάδα να έχουμε περιμένουμε τωρα γλυκό για το Πάσχα ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
"Αφρός" έγιναν τα τσουρέκια σου✌μπράβο Φρίντα, γεια στα χέρια σου!👏Καλοφάγωτα κ του χρόνου με υγεία!🙏 Φιλιά πολλά, καλό βράδυ κ καλή Μ. Εβδομάδα να έχουμε!😘❤
Χριστός Ανέστη ✨🤗....σε παρακαλώ καλή μου... Δεν μπορώ να βρω τη συνταγή σου με τη μαγιονέζα που είχα δει😔... Και επίσης αν γίνεται μαγιονέζα με τα πασχαλινά αυγά Σ ευχαριστώ πολύ
Υπέροχη γλυκιά μας Φρίντα 🌹❤️ Μα πόση γαλήνη μας προσφέρεις με την ζεστή φωνή σου!!!! Όλες σου οι συνταγές έχουν το γνώρισμα της επιτυχίας!!! Ευχαριστούμε πολύ για όλα όσα μας δείχνεις 🙏♥️ Μια ερώτηση θα ήθελα Έφτιαξα τα τσουρέκια και έγιναν αφρός!!!! Όταν κρυωσαν τα τύλιξα με μεμβράνη και τα έβαλα στην συντήρηση Έσφιξαν πααααρα πολύ 😥 Υπάρχει τρόπος να δείχνουν φρέσκα την ημέρα του Πάσχα; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντηση, εύχομαι υγεία στο σπιτικό σου και καλή Ανάσταση!!
Καλημέρα τα έχετε γραμμένα όλα στο πρώτο σχόλιο ή στην περιγραφή του βίντεο κάτω δεξιά στο βελάκι!!Αν δεν μπορείτε γράψτε μου να σας στείλω!!Ευχαριστώ πολύ 😊
@@fridaspassiongr το είδα προσεκτικά και διάβασα τα υλικά, όμως στο σημείο που προσθέτετε τα υλικά στο μεγάλο μπολ βάζετε κάτι που μοιάζει με μικρή ποσότητα αλευριού που δεν το αναφέρετε. Ευχαριστώ
@lagiameligopoulou3168 Το γράφω αν παρατηρήσετε εκεί που λέει 3 κτλσ αλεύρι ή 60γρ Έκανα αντιγραφή και σας την έστειλα εδώ!!😊 Υλικά↔️Ingredients ⤵️ για το προζύμι 200γρ γάλα ζεστό όχι καυτό 1 κτλσ ζάχαρη 23 γρ ξηρή μαγιά ή (2.5 φακελάκια των 9γρ) 3 κτλσ αλεύρι ή (60γρ) 2 αυγά 100γρ χυμό πορτοκάλι ή (τα 2/5 της κούπας των 250γρ) 150γρ γιαούρτι στραγγιστό ή (3 κτλσ) 150γρ βούτυρο για τα μυρωδικά 2-3 κτλσ ζάχαρη 2-3 γρ μαστίχα ή 5-6 δάκρυα μισό κτλγ κακουλέ 1 κτλγ μαχλέπι 2 βανιλίνες 280γρ ζάχαρη 840γρ αλεύρι για Τσουρέκια με πάνω από 13%πρωτεΐνη *Συνολικά και με το προζύμι 900γρ αλεύρι Χωρίζουμε την ζύμη σε 9 κομμάτια των 200γρ περίπου 1 κρόκο αυγού 2 κτλσ γάλα φιλέ αμυγδάλου ή σουσάμι Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180⁰ για 10 λεπτα και μετά οταν βάλουμε μέσα τα τσουρέκια χαμηλώνουμε σε 150⁰ με 160⁰ ψήνουμε για περίπου 40 με 45 λεπτά
Αχ τώρα το είδα τι εννοείτε είναι τα μπαχαρικά (μαστίχα ,μαχλέπι,κακουλέ, και λίγη ζάχαρη τα πέρασα στην αρχή του βίντεο από τον πολυκοφτη!!Τα γράφω στα υλικά!!
Η αναλογία ξερής μαγιάς με τη νωπή είναι 1x3 (τριπλασιαζεται δηλαδή). Η συνταγή λέει 23 γρ. x 3 = 69γρ. νωπή μαγιά. Εγώ, για να πω την αμαρτία μου, έβαλα 3 κύβους των 25γρ. Έκανα τα τσουρέκια προχθές, και αυτό που έμεινε είναι μαλακό σαν βαμβάκι. Υπέροχη συνταγή. Καλή επιτυχία. 😊
Καλημέρα Φρίντα. Αυτό πού οι περισσότεροι βάζετε μόνο 2 αυγά δεν το καταλαβαίνω. Τα τσουρέκια χρειάζονται αυγά για να πάρουν ωραίο χρώμα και να μην μοιάζουν για ψωμιά. Στο ένα κιλό αλεύρι χρειάζεται τουλάχιστον 4 αυγά. Καλό Πάσχα με υγεία για όλο τον κόσμο!!
@@fakiditsa Καλησπέρα και καλό Πάσχα! Ξέρετε δεν μαθαίνω τώρα να φτιάχνω τσουρέκια, είμαι νοικοκυρά σχεδόν σαράντα χρόνια και έχω δοκιμάσει πάρα πολλές συνταγές και φυσικά την συνταγή τής μητέρας μου που ήταν από τις καλύτερες. Εγώ χθες έβαλα τέσσερα αυγά στο ένα κιλό και τριακόσια γραμμάρια κι έγιναν υπέροχα. Για μπείτε να δείτε από παλιούς σεφ όπως είναι ή Βέφα Αλεξιάδου και ο Παρλιάρος πως τα φτιάχνουν. Στο διαδίκτυο γίνεται ο κλέψας τού κλεψαντος στις συνταγές δεν σημαίνει ότι είναι και οι καλύτερες και οι σωστές.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Υλικά↔️Ingredients ⤵️
για το προζύμι
200γρ γάλα ζεστό όχι καυτό
1 κτλσ ζάχαρη
23 γρ ξηρή μαγιά ή (2.5 φακελάκια των 9γρ)
3 κτλσ αλεύρι ή (60γρ)
2 αυγά
100γρ χυμό πορτοκάλι ή (τα 2/5 της κούπας των 250γρ)
150γρ γιαούρτι στραγγιστό ή (3 κτλσ)
150γρ βούτυρο
για τα μυρωδικά
2-3 κτλσ ζάχαρη
2-3 γρ μαστίχα ή 5-6 δάκρυα
μισό κτλγ κακουλέ
1 κτλγ μαχλέπι
2 βανιλίνες
280γρ ζάχαρη
840γρ αλεύρι για Τσουρέκια με πάνω από 13%πρωτεΐνη
*Συνολικά και με το προζύμι 900γρ αλεύρι
Χωρίζουμε την ζύμη σε 9 κομμάτια των 200γρ περίπου
1 κρόκο αυγού
2 κτλσ γάλα
φιλέ αμυγδάλου ή σουσάμι
Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180⁰ για 10 λεπτα και μετά οταν βάλουμε μέσα τα τσουρέκια χαμηλώνουμε σε 150⁰ με 160⁰ ψήνουμε για περίπου 40 με 45 λεπτά
Ingredients ⤵️
200g milk warm, not hot
1 tbsp sugar
23 g dry yeast
3 tbsp flour or (60g)
2 eggs
100g orange juice or (2/5 of a 250g cup)
150g of strained yogurt or (3 tbsp)
150g of butter
for the herbs
2-3 tbsp sugar
2-3 g mastic or 5-6 tears
half kfsp cardamom
1 kfsp mahlab
2 vanillins
280g of sugar
840g flour for Bread with more than 13% protein
Divide the dough into 9 pieces of approximately 200g
1 egg yolk
2 tbsp milk
almond fillets or sesame seeds
Heat the oven to 180⁰ for 10 minutes and then when you put the buns in, turn it down to 150⁰ to 160⁰ and bake for about 40 to 45 minutes
#Τσουρέκια #πασχαλινά_Τσουρέκια #Αφράτα_Τσουρέκια #τσουρέκια_με_ινες #εύκολησυνταγή #γρήγορεσ_συνταγέσ #fridas_passion #asmr #greek_recipe #easter_sweet_Bread #Tsourekia
Έεκτελεση
3😂❤
🎉❤
@@ΧριστιναΤολιμαζηΗ εκτέλεση είναι στο βίντεο
😊
Χρόνια πολλα Φρίντα μου αγαπημένη αν και Χριστούγεννα εγώ διάλεξα τσουρέκια πασχαλινά τέλεια δύο φορές επιχείρησα να κάνω τσουρέκια και ήταν σκέτη αποτυχία φέτος τα κατάφερα χάρις στην συνταγή σου ευχαριστώ πολύ πολύ σου εύχομαι ο γεννημένος Χριστός να προστατεύει την όμορφη οικογένεια σου καλή χρονιά και ευλογημένη
Υπέροχη συνταγή! Μπράβο!!! Η σωστή προετοιμασία τα καλά υλικά και η αγάπη φέρνουν τα καλύτερα αποτελέσματα!
μες
Χριστός Ανέστη! Εχω δοκιμάσει πολλές συνταγές για πασχαλινά τσουρέκια ... σαν τη δική σου δεν υπάρχει! Βγήκαν τόσο αφράτα καυ εύγευστα ... ούτε των φούρνων! Και τη δεύτερη μέρα ήταν το ίδιο εξαιρετικά. Τρίτη μερα δεν τα βρήκε 😂 δεν έμεινε ψίχουλο
Φρίντα καλησπέρα.Σημερα έκανα τα τσουρέκια που μας έδειξες.Βγηκαν υπέροχα αφράτα και μαλακά.Ευχαριστουμε πολύ.Καλη Ανάσταση ❤
Αγαπητή κυρία Φρίντα έφτιαξα σήμερα τα τσουρέκια σας με απόλυτη επιτυχία....μοσχομυρισε όλο το σπίτι...πολύ εύκολη συνταγή,γρήγορη και δεν με δυσκόλεψε καθόλου...την προτείνω ανεπιφύλακτα...Χρόνια πολλά σε όλους καλό Πάσχα με υγεία ευχαριστούμε για όλες τις απίθανες συνταγές σας!!
Χρόνια πολλά, πρώτη φορά έκανα τσουρέκια και δοκίμασα τη συνταγή σας, έγιναν πολύ καλά. Ευχαριστώ !!!
Φρίντα μπράβο για όλες τις συνταγές σου! Ευχαριστώ! Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα! Υγεία κ Ειρήνη για όλο τον κόσμο!😊❤
Υπέροχη συνταγή! Την έκανα και ήταν τα καλύτερα τσουρέκια που έκανα ποτέ! Ευχαριστώ πολύ!!
Χριστός Ανέστη και Χρονια πολλά Φρίντα μου.
Έχω φτιάξει τα τσουρέκια και έγιναν υπέροχα!!!!Ειναι τα καλύτερα που έχω κάνει μέχρι τώρα. Άρεσαν σε όλους παρα πολύ!!!
Και γίνονται τόσο εύκολα !!Χιλια μπράβο!!
Φρίντα σε ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή... Καλή Ανάσταση...με υγεία και αγάπη ❤ για όλο τον κόσμο ❤❤
❤ μπράβο σου πολύ ωραίες συνταγές μας δίνεις και φτιάχνουμε ωραία πράγματα με την ήρεμη φωνή σου με τον ωραίο τρόπο που μας περιγράφεις της συνταγή μας ανοίγεις την όρεξη και τα φτιάχνουμε
Πανέμορφα σας είδα από Καναδά πρώτη φορά είδα μέσα γιαούρτι φαίνονται τέλεια Καλό Πάσχα δυστυχώς φέτος έχω εξαρση στον λύκο και δεν έχω υπομονή
Κα Φρίντα τα τσουρέκια σας είναι ένα ποίημα τα έφτιαξα χθες λυπάμαι για το χρόνο που έχασα τόσα χρόνια φτιάχνοντας αποτυχημένες συνταγές!Σας ευχαριστούμε ειλικρινά για τις συνταγές και τη γλυκύτητα σας!❤😊
Καλοφαγωτα!!!
Έκανα και σε προηγούμενο σχόλιο μία ερώτηση..
Προφανώς δεν την έχει δει η Φρίντα...
Έφτιαξα κ εγώ και μόλις κρυωσαν τα έβαλα ψυγείο και έγιναν πέτρα 😥
Υπάρχει τρόπος να επανέλθουν και να γίνουν ξανά φρέσκα Κ αφράτα την ημέρα του Πάσχα ή πάνε χαμένα; Εσείς πώς τα διατηρείτε μέχρι να φαγωθούν;;
Σας ευχαριστώ πολύ 🙏
Καλό Πάσχα, καλή Ανάσταση με υγεία 🌹
@user-jg6op6dl7i Καλησπέρα αγαπητή φίλη συγνώμη όντως δεν το είδα..μαζεύονται πολλά σχόλια και μπλέκονται!!Τα τσουρέκια για το Πάσχα γενικά φτιάχνονται την Πέμπτη και διατηρούνται εκτός ψυγείου αφού κρυώσουν καλά τυλίγετε με μεμβράνη και αποθηκεύουμε σε σκιερό και δροσερό μέρος το λέω για την επόμενη φορά για να είναι πιο φρέσκα !Μιας και εσείς τα φτιάξατε μπορείτε να τα βγάλετε από το ψυγείο το βραδυ Σαββάτο για να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου το πρωί θα είναι καλύτερα!!Αν όμως ακόμα δεν σας φαίνονται αφράτα πολύ τότε ζεστάνετε λίγο τον φούρνο στους 50 βαθμούς βάλτε τα μεσα για 15 λεπτακια και γίνονται πιο Αφράτα αλλά πρέπει να φαγωθούν σε το πολύ 2 μέρες μετά το ζέσταμα γιατί χαλάνε!!Όσους βλέπετε ότι τα φτιάχνουν από πολύ νωρίς οι περισσότεροι τα τρώνε και φτιάχνουν ξανα την Πέμπτη για την Κυριακή!!Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά τις καλύτερες ευχές μου Καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη 🌹🙏
Καλησπέρα αγαπητή φίλη Χρύσα σας ευχαριστώ απο καρδιάς χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν καλοφάγωτα 🙏🌹Καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!
Νομίζω φίλη μου αν έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου θα είναι μια χαρά στη κατάψυξη φαντάσου γίνονται τούβλα!Θελουν κλείσιμο όταν κρυώσουν μετά το φουρνισμα με σακούλες να μην περνάει ο αέρας ελπίζω να τα καταφέρεις!
@@fridaspassiongr εντάξει.... τελικά ο χαρακτήρας ενός ανθρώπου φαίνεται ξεκάθαρα ακόμη και πίσω από ένα πληκτρολόγιο!!!!!!!!!
Δεν είστε απλά καταπληκτική ως σεφ μα και σαν ΆΝΘΡΩΠΟΣ κ αυτό είναι το σημαντικότερο όλων!!!!!
Γ αυτό άλλωστε δεν κάνουμε χωρίς εσάς!!
Προσωπικά πάντα περιμένω να δω σχετικό βίντεο σας με την εποχή και τα αντίστοιχα εδέσματα (γλυκά ή αλμυρά)
Ένα ευχαριστώ ΔΕΝ φτάνει 🙏♥️♥️♥️♥️♥️
Σας στέλνω τα φιλιά μου και την αγάπη μου ♥️
Τελεια φενονται θα δοκιασω για την μικρη μου με λιγοτερη ζαχαρη θα βγει ιδιο το αποτελεσμα ας πουμε την μιση
Καλησπέρα αγαπητή φίλη Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 😊🙏Σε γεύση θα αλλάξει λίγο δεν θα είναι γλυκά όσο πρέπει αλλά κατά τα άλλα θα βγουν φανταστικά και Αφράτα.
Καλημέρα από Πυλαία θεσμικής τέλεια η συνταγή για τα τσουρέκια ευχαριστώ πολυ
Hello my friend thank you for sharing your delicious Easter bread recipe. They turned out so yummy. Perfect texture. Thank you for sharing and enjoy your family and God bless everyone.🙏😋💕✝️🇬🇷🐣🐇🌎
Φρίντα μου, καταρχάς θέλω να σου πω ότι είσαι πολύ γλυκός άνθρωπος. Επίσης οι συνταγές σου είναι υπέροχες κι ο τρόπος που τις περιγράφεις είναι τόσο κατατοπιστικός, ώστε τα δύσκολα τα κάνεις πανεύκολα!!!! Μπράβο καλή μου, συγχαρητήρια!!!! Καλή Ανάσταση με υγεία!!!!
Καλησπέρα αγαπητή φίλη Εύα σας ευχαριστώ απο καρδιάς για τα όμορφα λόγια σας να είστε καλά 🤗🌺Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και καλή Ανάσταση!!Την αγάπη μου 😊
Καλημέρα Φρίντα εξαιρετικά υπέροχα τα τσουρέκια 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Έχω πάθει πλακα! Εύκολη και γευστική συνταγή. Από εδώ και πέρα μόνο αυτή θα κάνω. Ακολούθησα τη συνταγή κατα γράμμα και βγήκαν υπέροχα τα τσουρέκια!!! Δεν έβαλα βανίλια αλλά ξύσμα από πορτοκάλι
Ευχαριστώ πολύ! Καλό Πάσχα!
Είστε υπέροχη Κ. Φρίντα.
Δεν έχω λόγια.
Σας ευχαριστώ πολύ.
Δεν χάνω καμία συνταγή σας.
Επίσης μου αρέσει πολύ ο τρόπος που μιλάτε είστε πολύ αναλυτική και αυτό μας βοηθάει πολύ για την εκτέλεση των συνταγών.
Επίσης έχετε πολύ ηρεμία στον λόγο σας και όλα είναι πεντακάθαρα και οργανωμένα.
ΣΥΧΑΡΙΤΙΡΙΑ.
ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΗ ΜΕΓΑΛΟΕΒΔΟΜΑΔΑ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΙ ΜΕ ΥΓΕΙΆ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΟΛΑ
Συμφωνώ απόλυτα σε όσα γράφεις Μαρθα μου. Καλή Ανάσταση με υγεία....
Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα όμορφα λόγια σας με χαροποιούν αφάνταστα να είστε καλά 🤗🌺Επίσης τις καλύτερες ευχές μου Καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!!Φιλάκια πολλά!
Kαλή μεγαλοβδομάδα και καλή Ανάσταση με υγεία
Υπέροχα λαμπερά για στα χέρια σας 🎉🎉🎉
Καλό Πάσχα Φρίντα! Ο Θεός να μας βοηθάει! Πολύ ωραία η συνταγή σου!! Ευχαριστώ πολύ ❤😊
Ευχαριστώ πάρα πολύ Φίλη μου να είσαι καλά ⚘️🙏Τις καλύτερες ευχές μου Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και καλό Πάσχα!!
@@fridaspassiongr 😊❤️😊❤️
Περιμένω πώς και πώς το Μ. Σάββατο να τα φτιάξω! Φαίνονται υπέροχα!
Φρίντα μου δεν έχω λόγια για να εκφράσω τον θαυμασμό μου στο πρόσωπο σου ότι έχεις φτιάξει έχει επιτυχία θα φτιάξω τα τσουρέκια και ελπίζω να τα καταφέρω ακολουθώ κατά γράμμα τις συνταγές σου σου εύχομαι καλή μεγάλη εβδομάδα και καλή Ανάσταση ❤
Γειά σας αγαπητή κ.Νοπη ευχαριστώ απο καρδιάς για τα όμορφα λόγια σας με χαροποιούν πολύ 😊🙏🌺Τις καλύτερες ευχές μου Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!
Συγχαρητήρια, γεια στα χέρια σου!!! Δεν έχω λόγια ❤
Τέλεια Φρίντα μου θα την κάνω από βδομάδα καλό Πάσχα με υγεία!
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη Στέλλα να είστε καλά 🌺🤗Επίσης καλό Πάσχα με υγεία και αγάπη!!
Πολύ τέλεια Καλή Ανάσταση με υγεία!!🌹
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🤗Επίσης καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!!
Είναι φανταστικά τέλεια μπράβο σου ❤❤❤❤
Σας ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🙏😊Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!🌺
Αγαπημένη μου Φρίντα θα τιμήσω την ωραία συνταγή σου.Καλη ευλογημένη Μεγάλη Εβδομάδα με υγεία. Ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ ❤
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🤗Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε καλό Πάσχα με υγεία και αγάπη!!
Τέλεια μπράβο και του χρόνου,καλό Πάσχα ❤❤❤
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🤗Επίσης καλό Πάσχα με υγεία και αγάπη!!
Μπράβο Φρίντα μου 💯👌👌❤❤❤❤❤❤❤
Τέλεια πολύ αφράτα μπράβο σας
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🤗 καλό Πάσχα με υγεία και αγάπη!!
Φαίνονται τέλεια 👍
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏😊Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!
Τέλεια !!!!!!
Καλό Πάσχα!
Καλή Ανάσταση!!
❤❤❤❤❤❤
Μπράβο.. συγχαρητήρια ❤❤❤,
Μου αρέσουν η συνταγές σου συχαριτιρεια και αύριο θα κάνω τα τσουρέκια σου.
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🤗 καλό Πάσχα με υγεία και αγάπη!!
Θά τά κάνω πολύ ωραία
Συγχαρητήρια υπεροχη συνταγή ..θα ηθελα να μου πεις τα ψηνουμε στις αντιστάσεις ηηηη στον αέρα....???? σευχαριστω πολύ πολύ
φανταστικός❤
Εξαιρετικά
Τέλεια φαίνονται.Μπορώ να αντικαταστήσω ένα μέρος από το αλεύρι με αλεύρι ολικής και σε ποια ποσότητα? Ευχαριστώ.
Γειά σας αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🙏🌺!!Ναι μπορείτε να το αντικαταστήσετε!!Επίσης, χρειάζονται περισσότερο ψήσιμο, γιατί συγκρατούν περισσότερη υγρασία χαμηλώστε στους 150⁰!Περίπου 850 με 900γρ θα το προσέξετε και μόνη σας μέχρι να δημιουργήσετε μια εύπλαστη ζύμη πού να κολλάει ελαφρώς στα χέρια!Καλή επιτυχία θα χαρώ πολύ να μου γράψετε εντυπώσεις αν τα δοκιμάσετε!!Καλή Ανάσταση!
Εξαιρετικά!
Ευχαριστώ πάρα πολύ 🌺🙏
Τι ωραια που φαινονται❤, μπορω να διολασιασω τη συνταγη? Και επειδη εχω νωπη μαγια ποσο γραμμαρια να βαλω, σε ευχαριστω πολυ❤
Τέλεια καλή Ανάσταση και του χρόνου ❤
Σας ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🙏🌺!!Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!
Μπραβο σας πολυ ωραια φαιινονται θα τα φτιαξω .Δεν εχει ομως η κουζινα μου ενδειξη σκετο αερα .Αντα ψησω στις αντιστασεις σε τι θερμοκρασια πρεπει .Καλη Ανασταση
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🌹🙏Τα έψησα αντιστάσεις όχι αέρα οπότε χωρίς πρόβλημα φτιάξετε τα ελεύθερα καλή επιτυχία!!Καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!
Φρίντα μου συγχαρητήρια και καλή ανάσταση. Που θα βρούμε αυτό το αλεύρι. Δεν το έχω δει σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Ευχαριστώ.
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏🌺!!Το πήρα στα Lidl δεν εχω παρατηρήσει αν υπάρχει σε άλλα σούπερ μάρκετ!!Ένα άλλο που Επίσης χρησιμοποιώ πολύ είναι το κίτρινο Μύλοι Αγίου Γεωργίου!!Καλή Μεγάλη Εβδομάδα 🤗
πολυ ωραια τσουρεκια!!τα ταψακια απο που τα εχετε παρει;μου αρεσαν πολυ.
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏🌺!Νομίζω ή My Market ή Σκλαβενίτη τα πήρα πέρσι!!Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Καλή Ανάσταση ☦️🕊️📿 Σε Όλους 🇬🇷
Καλημέρα σας. Θέλω να δοκιμάσω την συνταγή σας, αλλά δεν συμπαθώ τον χυμό πορτοκαλιού στα τσουρέκια. Μπορώ να τον αντικαταστήσω με νερό; αν ναι, στην ίδια ποσότητα;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Καλή Ανάσταση! Θα τη δοκιμάσω τη συνταγή σας❤
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🤗 Θα χαρώ πολύ να μου γράψετε εντυπώσεις!Καλό Πάσχα με υγεία και αγάπη!!
Ευχαριστούμε για την συνταγή. Θα μπορούσα να τα κάνω με ηλιέλαιο αντί για βούτυρο?? Και αν ναι πόσα γραμμάρια??
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🙏😊!!Ναι μπορείτε 150γρ!!Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!
Καλή μεγάλη εβδομάδα να είστε καλά :) Θα ήταν καλύτερα να το βάλω στο τέλος της ζύμης και να ζυμώνω η να το βάλω μαζί με όλα τα υλικά όπως στο βιντεο??
Ναι καλύτερα να το βάλετε στο τέλος ζυμώνοντας το!!Καλή και όμορφη μέρα να έχετε!🤗
Γειά σου Φρίντα καταπληκτικά τα τσουρέκια σου έγιναν αφράτα και με ίνες θα τα δοκιμάσω γειά στα χέρια σου καλό βράδυ και καλή μεγάλη εβδομάδα να έχουμε περιμένουμε τωρα γλυκό για το Πάσχα ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή κ.Μαριανθη χαίρομαι που σας άρεσαν🙏🌺🤗Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!!Φιλάκια πολλά καλό ξημέρωμα!
"Αφρός" έγιναν τα τσουρέκια σου✌μπράβο Φρίντα, γεια στα χέρια σου!👏Καλοφάγωτα κ του χρόνου με υγεία!🙏
Φιλιά πολλά, καλό βράδυ κ καλή Μ. Εβδομάδα να έχουμε!😘❤
Γειά σου Ελένη μου σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά 🌺🙏Επίσης τις καλύτερες ευχές μου Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!!Φιλάκια καλό ξημέρωμα με υγεία φιλιά!!
@@fridaspassiongr 🙏🥰🧡💛
Ποιο βουτυρο χρησιμοποιουμε? Φυτινη , αγελαδος, βιταμ? Ευχαριστω. Καλο Πασχα!!!
Ακριβως τα ιδια υλικα χρησιμοποιω,μονο το γιαουρτι δεν βαζω.
Ομως πιστευω πως αυτο τα κανει πιο αφρατα.
Θα πω κ παλι μπραβο!
Σας ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🙏🌺!!Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!
Χριστός Ανέστη ✨🤗....σε παρακαλώ καλή μου... Δεν μπορώ να βρω τη συνταγή σου με τη μαγιονέζα που είχα δει😔... Και επίσης αν γίνεται μαγιονέζα με τα πασχαλινά αυγά
Σ ευχαριστώ πολύ
❤️🌹
Καταπληκτικα .πραβω
Καλημέρα σας μπορείτε να μου πείτε τη βουτύρου βάλατε Ευχαριστώ Καλό Πάσχα
Τέλια τα τσουρέκια σάς θα ήθελα να ρωτήσω μπορώ να βάλω αντί για το γιαούρτι κεφίρ?? Ευχαριστώ!
Καλησπέρα αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🌺🙏Ναι μπορείτε ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω αλεύρι!!
κ.Φριντα πειτε μας παρακαλω που ψηνουμε τα τσουρεκια; Στον αερα ή στις αντιστασεις; Ευχαριστω! Καλη Ανασταση!
Καλησπέρα αγαπητή φίλη Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🙏😊!!Ψήνουμε αντιστάσεις!!Επίσης καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!
Υπέροχη γλυκιά μας Φρίντα 🌹❤️
Μα πόση γαλήνη μας προσφέρεις με την ζεστή φωνή σου!!!!
Όλες σου οι συνταγές έχουν το γνώρισμα της επιτυχίας!!!
Ευχαριστούμε πολύ για όλα όσα μας δείχνεις 🙏♥️
Μια ερώτηση θα ήθελα
Έφτιαξα τα τσουρέκια και έγιναν αφρός!!!!
Όταν κρυωσαν τα τύλιξα με μεμβράνη και τα έβαλα στην συντήρηση
Έσφιξαν πααααρα πολύ 😥
Υπάρχει τρόπος να δείχνουν φρέσκα την ημέρα του Πάσχα;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντηση, εύχομαι υγεία στο σπιτικό σου και καλή Ανάσταση!!
Υπέροχα ❗ Γειά στα χέρια σου ❗
Και του χρόνου με υγεία ❗
Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση ☦️⛪🥀🍄🥚
Υ.Γ. Είναι πολύ σημαντικό το ότι ΔΕΝ βάζεις 5-6-7 αυγά 🥚❗
Αν θέλουμε να βάλουμε φρέσκια μαγιά πόσα γραμμάρια ;
❤❤❤
Φρίντα ξέχασα να σε ρωτησω μπορω να τα ζημωσω στην κουζινομηχανη; ευχαριστώ
Ναι ναι φυσικά γίνονται υπέροχα !!
Θα ήθελα πάρα πολύ να γράφετε τα υλικά, αυτό με βοηθάει πολύ ώστε να τα συγκεντρώσω ❤
Καλημέρα υπάρχει ανακρίβεια στα υλικά του video, στο σημείο που βάζετε τα υλικά στο μεγάλο μπολ. Παρακαλώ δώστε την σωστή πληροφόρηση
Καλημέρα τα έχετε γραμμένα όλα στο πρώτο σχόλιο ή στην περιγραφή του βίντεο κάτω δεξιά στο βελάκι!!Αν δεν μπορείτε γράψτε μου να σας στείλω!!Ευχαριστώ πολύ 😊
@@fridaspassiongr το είδα προσεκτικά και διάβασα τα υλικά, όμως στο σημείο που προσθέτετε τα υλικά στο μεγάλο μπολ βάζετε κάτι που μοιάζει με μικρή ποσότητα αλευριού που δεν το αναφέρετε. Ευχαριστώ
@lagiameligopoulou3168
Το γράφω αν παρατηρήσετε εκεί που λέει 3 κτλσ αλεύρι ή 60γρ
Έκανα αντιγραφή και σας την έστειλα εδώ!!😊
Υλικά↔️Ingredients ⤵️
για το προζύμι
200γρ γάλα ζεστό όχι καυτό
1 κτλσ ζάχαρη
23 γρ ξηρή μαγιά ή (2.5 φακελάκια των 9γρ)
3 κτλσ αλεύρι ή (60γρ)
2 αυγά
100γρ χυμό πορτοκάλι ή (τα 2/5 της κούπας των 250γρ)
150γρ γιαούρτι στραγγιστό ή (3 κτλσ)
150γρ βούτυρο
για τα μυρωδικά
2-3 κτλσ ζάχαρη
2-3 γρ μαστίχα ή 5-6 δάκρυα
μισό κτλγ κακουλέ
1 κτλγ μαχλέπι
2 βανιλίνες
280γρ ζάχαρη
840γρ αλεύρι για Τσουρέκια με πάνω από 13%πρωτεΐνη
*Συνολικά και με το προζύμι 900γρ αλεύρι
Χωρίζουμε την ζύμη σε 9 κομμάτια των 200γρ περίπου
1 κρόκο αυγού
2 κτλσ γάλα
φιλέ αμυγδάλου ή σουσάμι
Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180⁰ για 10 λεπτα και μετά οταν βάλουμε μέσα τα τσουρέκια χαμηλώνουμε σε 150⁰ με 160⁰ ψήνουμε για περίπου 40 με 45 λεπτά
Αχ τώρα το είδα τι εννοείτε είναι τα μπαχαρικά (μαστίχα ,μαχλέπι,κακουλέ, και λίγη ζάχαρη τα πέρασα στην αρχή του βίντεο από τον πολυκοφτη!!Τα γράφω στα υλικά!!
👍❤️💙🇬🇷🙏👍👍
Ευχαριστώ πάρα πολύ 🌺🤗🙏
Πόσα γίνονται;
🌻💕🐾😊🇬🇷
Υπάρχει περίπτωση να γίνουν τόσο υπέροχα όπως τα δικά σας με νωπή μαγιά; Κ αν γνωρίζετε ποση αναλογία θα χρειαστεί; Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων!❤
Η αναλογία ξερής μαγιάς με τη νωπή είναι 1x3 (τριπλασιαζεται δηλαδή). Η συνταγή λέει 23 γρ. x 3 = 69γρ. νωπή μαγιά. Εγώ, για να πω την αμαρτία μου, έβαλα 3 κύβους των 25γρ. Έκανα τα τσουρέκια προχθές, και αυτό που έμεινε είναι μαλακό σαν βαμβάκι. Υπέροχη συνταγή. Καλή επιτυχία. 😊
Η αναλογία είναι 1 x 3.
23 x 3 = 69γρ. νωπή μαγιά.
Περίπου 3 κυβοι των 25γρ.
Παρακαλώ πόσα γραμ μαγιά νωπη
Καλησπέρα!!Περίπου 60-65 γρ νωπή μαγιά!!😊
Αναβω τον φούρνο και τον κλεινω να μην δουλεύει;
Καλημέρα Φρίντα. Αυτό πού οι περισσότεροι βάζετε μόνο 2 αυγά δεν το καταλαβαίνω. Τα τσουρέκια χρειάζονται αυγά για να πάρουν ωραίο χρώμα και να μην μοιάζουν για ψωμιά. Στο ένα κιλό αλεύρι χρειάζεται τουλάχιστον 4 αυγά. Καλό Πάσχα με υγεία για όλο τον κόσμο!!
Καλησπέρα κι χρόνια πολλά! Κι όμως τα δύο αυγά ηταν μια χαρά. Δοκιμάστε την. Εγώ ενθουσιάστηκα!
@@fakiditsa Καλησπέρα και καλό Πάσχα! Ξέρετε δεν μαθαίνω τώρα να φτιάχνω τσουρέκια, είμαι νοικοκυρά σχεδόν σαράντα χρόνια και έχω δοκιμάσει πάρα πολλές συνταγές και φυσικά την συνταγή τής μητέρας μου που ήταν από τις καλύτερες. Εγώ χθες έβαλα τέσσερα αυγά στο ένα κιλό και τριακόσια γραμμάρια κι έγιναν υπέροχα. Για μπείτε να δείτε από παλιούς σεφ όπως είναι ή Βέφα Αλεξιάδου και ο Παρλιάρος πως τα φτιάχνουν. Στο διαδίκτυο γίνεται ο κλέψας τού κλεψαντος στις συνταγές δεν σημαίνει ότι είναι και οι καλύτερες και οι σωστές.
Обязательно использовать муку для цурекья или можно простую муку?
Yes you can!!But must have a minimum of 13% protein as indicated back of the package!!So it comes out more fluffy and fibrous!!
Thank you very much 🌺🙏
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤❤
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή κ.Θεοδωρα να είστε καλά 🌺🙏