Εξαιρετική πίτα, εξαιρετικός κι ο τρόπος που την περιγράφετε και την παρουσιάζετε!!Σας ευχαριστούμε πολύ, εύχομαι σε τούτη την πολύπαθη πατρίδα μας να μη σβήσει ποτέ η υπέροχη παράδοσή μας, που είναι γεμάτη από χρώματα, αρώματα και τον αγιασμένο ιδρώτα της Ελληνίδας μάνας που μεγάλωσε τόσες γενιές.....Αυτό που με ενθουσιάζει σ' αυτή την πίτα εκτός απ' την υπέροχη γεύση της, είναι τα τέλεια ψημένα φύλλα της, μέχρι το τελευταίο!! Συγχαρητήρια για τη νοικοκυροσύνη σας, το καλύτερο μάθημα για το καλύτερο σπιτικό φύλλο!!!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Αμέλια ❤ για το υπέροχο σχόλιο και το εκτιμώ ιδιαίτερα, πρέπει να μην ξεχνάμε την παράδοση και ότι μας άφησαν οι προηγούμενες γενιές και χαίρομαι ιδιαίτερα που αναγνωρίζεις την αξία της , να σαι καλά γερή και δυνατή να φτιάχνεις υπέροχες ελληνικές συνταγες που τόσο σου αρέσουν, Καλημέρα!
Σε ευχαριστώ πολύ Γιουλα ❤ για τα καλά σου λόγια, το εκτιμώ ιδιαίτερα και ελπίζω να την φτιάξεις σύντομα, να είσαι γερή και δυνατή επίσης να φτιάχνεις υπέροχες συνταγες, Καλό βράδυ!
Μπράβο σας φαίνεται πολύ ωραία η πίττα σας και ολα με καθαριότητα ..το ταψί σινι βοηθάει πολύ στο ψήσιμο..εχω κι εγω της μανούλας μου..θα τη δοκιμάσω σίγουρα.
Σε ευχαριστώ πολύ Σταυρούλα ❤ το εκτιμώ ιδιαίτερα, πολύ χαίρομαι που έχεις κρατήσει το ταψί τα παλιά ήταν καλύτερα από τα τωρινά, Καλή επιτυχία λοιπόν .Καλημέρα και καλή Εβδομάδα!
Αν σου αρέσουν οι πίτες με τραγανό φύλλο και δεν ξέρεις πως να το πετύχεις, σου έχω την συνταγή που βγαίνει τέλειο και δεν χρειάζεται να έχεις καμία πείρα. Ακολούθησε τα βήματα του βίντεο και είμαι σίγουρη ότι θα τα καταφέρεις. Μια συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά με ρίζες από την Μακεδονία. Το ξακουστό πολυφύλλο, πολύ καλύτερο από σφολιάτα με πολύ λιγότερα λιπαρά, κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν άνοιξες φύλλα με λέπτό πλάστη .
Τι φανταστική πιτα ειναι αυτή ❤❤❤ είχα ακούσει για το φύλλο Μακεδονίας δεν ήξερα πως γίνεται, φαίνεται τόσο τέλειο που εννοείται και θα το δοκιμάσω, μου αρέσει που βάλατε φρέσκο βούτυρο γιατί παντού βλέπω μαργαρίνες σίγουρα δεν είναι ότι καλύτερο για την υγεία. Σας ευχαριστούμε πολύ που κρατάτε την παράδοση για να μαθαίνουμε και εμείς οι νέες.
Σε ευχαριστώ πολύ Χριστίνα ❤ για τα καλά σου λόγια, Καλή επιτυχία αν το φτιάξεις και είμαι σίγουρη ότι θα ενθουσιαστεις! Το βουτυρο όντως κάνει την διαφορα. Να σαι καλά Καλό βράδυ!
Τι καταπληκτικη πιτα φτιαξατε σημερα παντα μας εντυπωσιαζετε και απο σας μαθαινουμε πολυ ομορφα πραγματα !Να ειστε παντα καλα γερη κ δυνατη και να απολαμβανουμε τις καταπληκτικες συνταγες σας!καληνυχτα και πολλα φιλακια με ςπεριοριστη εκτιμηση η Αριστη❤❤❤❤❤😊
Χίλια ευχαριστώ Αρίστη ❤ πάντοτε εκτιμώ ιδιαίτερα τα σχόλια σου , και χαίρομαι που σου άρεσουν τόσο τα βίντεο μου, είμαι σίγουρη ότι είσαι και εσύ καταπληκτική μαγειρίσα. Καληνύχτα και καλό ξημέρωμα, την αγάπη μου πάντα 😘
Συγχαρητήρια για την πίτα σού!!!!! πολύ νόστιμο είναι γιατί έτσι την φτιάχνουμε και εμείς στην Αλβανία ακριβώς με τον εδιο τρόπο για στα χέρια σου !!!!❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Λίτσα ❤ χαίρομαι που το ακούω, ο τραχανάς την κάνει ακόμα καλύτερη γευστικά, να σαι καλά! Καλές Γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο! Καλό ξημέρωμα!
Ερμιόνη ❤ είπα χαιρετισμούς από Θεσσαλονίκη γιατί δεν ξέρω σε ποια πόλη της Μακεδονίας μένει η κυρία Θεοδώρα, δεν υπάρχει κάτι το περίεργο στο σχολιο όλοι Μακεδόνες είμαστε ! Καλό βράδυ!
Τέλεια η πίτα έτσι την κάνω και εγώ αλλά με πέντε φύλλα πάνω πέντε κάτω θα την κάνω τώρα με 20 φύλλα σε βλέπω από Εύοσμο Θεσσαλονίκης ♥️🌹♥️🙋 τα χαιρετίσματα μου😊
Σε ευχαριστώ πολύ Ευδοκία ❤μπράβο σου πολύ χαίρομαι που την κάνεις καλη επιτυχία και στην δική μου εκδοχή, τους χαιρετισμούς μου από την Άνω Πόλη Θεσσαλονικης, Καλό Σαββατοκύριακο!
Σάς παρακολουθώ για πρώτη φορά.. υπέροχη συνταγή, θά τήν δοκιμάσω καί εγώ γιατί μας αρέσουν πολύ όλες οι πίτες καί αυτή η συνταγή φαίνεται πολύ ωραία.. συγχαρητήρια ❤❤❤❤
Αγαπημένη πίτα!..Νομίζω μόνο πως το κάτω φύλλο πρέπει να εξέχει από το ταψί κ όχι το πάνω…για να γίνει με το κάτω φύλλο το κόθρο κ να μη βγει η γέμιση!😊
Καλησπέρα Ελένη ❤ στην σφολιατα συνήθως δεν κανουμε κοθρο με βόλεψε όπως το έκανα αλλιώς θα γινόταν πολύ χοντρό εκείνο το σημείο θεωρώ, , όταν κάνουμε σπιτικο φύλλο λεπτό γίνεται με τον τρόπο που είπες, κάθε σχόλιο είναι καλοδεχούμενο και ευχαριστώ για την επισήμανση, δεν μου βγήκε η γέμιση είναι η αλήθεια. Καλό βράδυ και Καλό ξημέρωμα!
Καταπληκτική πρασοτυροπιτα ❤️👏👏👏. Πεντανόστιμη, τραγανη, εύκολη και λαχταριστη 🤩😎. Θα την φτιάξω σύντομα 😊. Γειά στα χέρια σας για άλλη μια ξεχωριστή συνταγή 🥰.
Εφτιαξα σήμερα την πίτα σας έγινε καταπληκτική δεν έχουμε φάει καλύτερη πίτα . Αλλά πιο πολύ χάρηκα για τις πληροφορίες που δίνετε σε ένα σχόλιο για το ταψί θα παω να πάρω. Αυτό που έχω από κάτω δεν ψήνει. Ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή ❤❤❤ Μένω Θεσσαλονίκη οπότε βολεύει.
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ πολύ χαίρομαι που την πέτυχες μπράβο σου, και που σου άρεσε τόσο, θα το βρεις το ταψί να είναι ελληνικής κατασκευής έχουν σφραγίδα που φαίνεται, μια συμβουλή αν δεν ψήνει το ταψί θα το βάλεις τα δέκα τουλάχιστον τελευταία λεπτά στην κάτω σχάρα του φούρνου ,όταν την βγάλεις θα ελέγξεις αν ψηθηκε από κάτω αν όχι βάλε το στον φούρνο ακόμα λίγο. Το έχω πάθει και εγώ και μου βγαίνει με αυτόν τον τρόπο .Υπάρχει και η λειτουργία στα μάτια του φούρνου ψήσιμο μόνο από κάτω αν δεν μου βγει ο προηγούμενος τρόπος αλλαζω και το μάτι το βάζω να ψήσει από κάτω. Γενικά τα αντικολλητικα ,τα αλουμινιου ,τα ταψιά του φούρνου και τα εμαγιε ψήνουν καλά. Αποφεύγω τα γυάλινα που ειναι για σουφλε. Το καλύτερο ταψί είναι το χάλκινο σινι που είχαν οι παλιοί και που χρειάζεται γανωμα όμως μια φορά το χρόνο. Για οποιαδήποτε απορία μην διστάσεις να ρωτήσεις. Καλό απόγευμα!
Υπέροχη πίτα !! Μόλις εχθές βρήκα το βίντεο και την έφτιαξα απεθυειας. Σαν πρώτη φορά μου πήρε λίγη ώρα αλλά άξιζε τον κόπο. Πραγματικά τρώγεται ευχάριστα, το φύλλο δεν είναι στις άκρες σκληρό. Αυτό...το κρατς κρατς όταν το μασάς δείχνει ποσό τραγανή μένει..Θα τη δοκιμάσω και με φέτα που τη λατρεύω .. :)
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ πολύ χαίρομαι που την έφτιαξες και την πέτυχες και σου άρεσε τόσο, μπορείς να πειραματιστεις με διάφορες γεμίσεις, η φέτα είναι η πιο κλασσική εκδοχή, Καλή επιτυχία και σε αυτή! Καλές Γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο!
Σε ευχαριστώ πολύ Μίνα ❤ να σαι καλά, να είσαι γερή και δυνατή να θυμάσαι πάντα την μάνα σού, στην συγκεκριμένη πιτα έχω χρησιμοποιήσει χοντρό πλαστη σε άλλα βίντεο έχω ανοίξει με λεπτό πλαστή, και σε ένα βίντεο μόνο με τα χέρια. Καλημέρα!
Καλησπέρα Κυριακή ❤σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια , πολύ χαίρομαι που σου αρέσει το χειροποίητο φύλλο, ναι φυσικά την ζύμη αυτήν μπορείς να την χρησιμοποιήσεις σε ό,τι γέμιση θες.Καλη επιτυχία σε όποια συνταγή το φτιάξεις, Καλό απόγευμα!
Η πίτα σας είναι. Κάτι άλλο Μου θυμίζει τη μητέρα μου εύχομαι να είναι όλα όσα κάνετε με τον ίδιο τρόπο που χειρίζεται είναι το κάτι άλλο συγχαρητήρια και εύχομαι να δω κι άλλες συνταγές σας ήθελα να ήξερα από που είσαστε πιο μέρος της Ελλάδος θα το εκτιμούσα πάρα πολύ με λένε Κική σας
Σε ευχαριστώ πολύ Κική ❤ για τα καλά σου λόγια, το εκτιμώ ιδιαίτερα, εύχομαι να δεις και να φτιάξεις συνταγές μού, βάζω αρκετή αγάπη σε αυτές και ελπίζω να φαίνεται, είμαι από Θεσσαλονικη οι γονείς μου είχαν καταγωγή από την Χαλκιδικη .Καλημέρα και Καλή Εβδομάδα!
Η τέλεια πρασοτυροπιτα! Μπράβο φίλη μου γεια στα χέρια σου! έχω μερικές ερωτήσεις στο τέλος την κόβουμε μέχρι κάτω;; ή επιφανειακά εννοώ πριν το ψήσιμο;; τα πράσα βάζουμε μόνο το άσπρο κομμάτι όχι τα φύλλα;; και την ψήνουμε στην πρώτη σχάρα του φούρνου κάτω μόνο αντιστάσεις όχι αέρα;;; σας ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή! οι συνταγές σας όλες είναι υπέροχες!!! καλή συνέχεια φίλη μου!!!🎉🎉🎉
Καλησπέρα Μαρία ❤ σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, την κόβω μέχρι κάτω την πιτα πριν την ψησω, τα πράσα βαζω όλο το ασπρο μέρος και από το πράσινο όσο είναι τρυφερό, την πιτα την ψήνω στην μεσαία σχάρα στις αντιστάσεις δεν έχω δοκιμάσει με αέρα πιθανόν να γίνεται, για οποιαδήποτε απορία γράψε μού, να σαι καλά Καλό ξημέρωμα!
Πολύ χαίρομαι και εύχομαι να τα καταφέρεις γιατί σαν το σπιτικό φύλλο δεν έχει, τους χαιρετισμούς μου στην Γαλλία! Καλές γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο!❤❤❤
Καλησπέρα Μαρία ❤ παίζει τεράστιο ρόλο το ταψί δεν ψήνουν όλα δυστυχώς, οι παλιοί τις κάνανε στα χάλκινα είναι δύσκολο την σημερινή εποχή να έχουμε τέτοια η επόμενη λύση είναι τα αλουμινίου δεν ψήνουν όλα όμως καλά, είμαι ευχαριστημένη με τα εμαγιε και με τις λαμαρίνες του φούρνου, ελπίζω ο φούρνος να μην έχει κάποιο θέμα, αν δεν έχει θα χρησιμοποιήσεις ένα ταψί που να ψήνει ακόμα και αντικολλητικο για αρχή και υπάρχει και η λειτουργία του φούρνου που ψήνει μόνο από κάτω δοκίμασε τα τελευταία 10 λεπτά τουλάχιστον του ψησίματος να βάλεις το ταψί στην κάτω σχάρα και σε αυτήν την λειτουργία, περιμένω νέα σου και ελπίζω να τα καταφέρεις, καλο βράδυ!
Τελεια πιτα,συγχαρητηρια!! Ετσι ακριβως κάνω κι εγω τη γέμιση κι ειναι πολυ νόστιμη,ομως εγω κάνω το κλασσικό φυλλο ενα-ενα με το λεπτο πλαστη,τρια κατω,ενα αναμεσα (μοιραζω τη γέμιση)και τέσσερα απο πανω,το τελευταιο τσαλακωτο.Επι τη ευκαιρία να ρωτησω:ποιο αλευρι χρησιμοποιείς για τα φυλλα?γ.ο.χ ή το σκληρο(το κιτρινο).Εγω χρησιμοποιω μονο σκληρο και η πιτα παραμενει τραγανη κι οταν κρυωσει.καμια φορα στα 500 γρ.βαζω 50 γρ.γ.ο.χ ετσι για πιο ευκολο ανοιγμα.Σ'ευχαριστω να εισαι παντα καλα.Καλη σου μερα❤
Καλημέρα Ευδοκία σε ευχαριστώ πολύ ❤ πολύ χαίρομαι που κάνεις χειροποίητο φύλλο και νόστιμες πίτες πραγματικά είναι ότι καλύτερο, φτιάχνω και εγώ στο συγκεκριμένο βίντεο έδειξα κάτι ευκολο γιάυτους που δυσκολεύονται να ανοίξουν φύλλο ή απλά θέλουν γρήγορα να κάνουν πίτα, τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιώ κατά βάση αλεύρι Κουλα χωρίς να θέλω να κανω διαφήμιση, υπάρχουν εταιριες αντίστοιχες όπως το Γρεβενιωτικο και το αλεύρι μύλοι Ροδιάς πχ. Κάποιες φορές προσθέτω μια κούπα κίτρινο αλεύρι το σκληρό δηλαδή μέσα στην ζύμη, γινεται πιο τραγανή όντως όπως λες ,μόνο με σκληρό είναι δύσκολο να ανοίξεις φύλλο και μπράβο σου που τα καταφέρνεις σίγουρα το αποτέλεσμα είναι πιο νόστιμο και πιο τραγανό όπως λες ,Καλημέρα και καλό Σαββατοκύριακο!
@nanointhekitchen Έτσι έμαθα από τη μητέρα μου.Ειναι αλήθεια ότι στην αρχή δυσκολεύτηκα όμως σιγά σιγά έμαθα να μην κάνω πολύ σφιχτή τη ζύμη και να το αφήνω να ξεκουραστεί τουλάχιστον μια ώρα.Αξιζει !! Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.
Μπράβο στην μητέρα σου ❤ θα ήταν πολύ καλή μαγείρισσα και σε σένα που ακολουθήσες τις συμβουλές της ,είχαν σοφία οι παλιές γενιές είμαστε τυχεροί που μάθαμε από αυτές, έχεις πολύ δίκιο για την ζύμη η ξεκούραση είναι πολύ σημαντική θα το δοκιμάσω όπως μου είπες, είμαι σίγουρη ότι θα βγει εκπληκτική. Το σκληρό αλεύρι το χρησιμοποιώ και στο ψωμί βγαίνει πολύ νόστιμο.
Κι εγώ ζυμώνω και μάλιστα με προζυμι και αλευρι βαζω 😅😅σκληρό και ολικής,και για να μην πάρω όλη ....τη "δοξα" εγώ δεν ζυμώνω με το χέρι αλλά με τον γάντζο του mixer. 😅😅
Μπράβο σου και πάλι ,και γω κανω με προζύμι και με αλεύρι ολικής πλέον ζυμωνω στο mixer όπως και εσύ οπότε μην νιώθεις άσχημα, φυσικά το παραδοσιακό ζύμωμα με τα χέρια δίνει το κάτι διαφορετικό την αγάπη της νοικοκυράς στο ψωμί. Σε ευχαριστώ πολύ για όλα τα σχόλια, φαίνεται η αγάπη που έχεις για την μαγειρική και τις ελληνικές παραδοσιακές συνταγές, εκτιμώ ιδιαίτερα τέτοιους ανθρώπους γιατί έχω τέτοιο πάθος και εγώ.
Σε ευχαριστώ πολύ Γεωργία ❤ εχω δοκιμάσει πολλά ειναι η αλήθεια σίγουρα προτιμώ αλεύρι για πίτες τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιώ ως επί το πλείστον αλεύρι Κουλά χωρίς να θέλω να κάνω διαφήμιση, υπάρχουν και άλλες εταιρείες ισάξιες πχ το γρεβενιωτικο ή το αλεύρι μύλοι Ροδιάς.
@@nanointhekitchen ναι εχω ακούσει για το κούλα. Αλλά τι τύπος αλεύρι είναι? Σκληρό ή μαλακό? Γιατί εδώ β. Εύβοια δεν βρίσκω καθόλου αυτά που είπατε. Σας ευχαριστώ που απαντήσατε.
Καλησπέρα Γεωργία ❤ είναι αλεύρι από μαλακό σιτάρι, δες στις ετικέτες λοιπόν να γράφει μαλακό και αλεύρι πολυτελείας, εδώ Θεσσαλονικη το Κουλά το έχει ο Σκλαβενίτης και ο Κριτικός καθώς και οι λαϊκές και το Καπανι η αγορά τροφίμων της θεσσαλονικης.
Σε ευχαριστώ πολύ Ευαγγελία ❤ έχω δοκιμάσει μόνο με λάδι δεν βγήκε όπως με το βούτυρο, μισό μισό όπως λες, θα βγει νόστιμη σίγουρα , δεν θα είναι τόσο σαν σφολιατα αυτό το πετυχαίνει μόνο το βούτυρο, ωστόσο μπορείς να το δοκιμάσεις σε ένα μικρό ταψάκι και αν σου αρέσει να το κάνεις σε μεγαλύτερο, και να μου πεις τις εντυπώσεις σου. Καλή επιτυχία άν την φτιάξεις, Καλό ξημέρωμα!
Καλημέρα Βιολέτα ❤ το εργαλειο λέγεται danish dough whisk το είχε ένα διάστημα το pepco τώρα δεν το πουλαει νομίζω, μπορεις να το βρεις στο internet σε ξένα sites πχ temu αλλά πρέπει να έρθει από το εξωτερικό
Καλησπέρα Εμανουελα ❤ το ζυμάρι θέλει και ξεκούραση εκτός από το να παγώσει η κατάψυξη μόνο παγώνει οπότε καλύτερο πιστεύω είναι να μπει στο ψυγείο στο χρόνο που λέω αν παρολαυτα βιάζεσαι δοκίμασε το όπως θες ,Καλή επιτυχία και Καλό Σαββατοκύριακο!
Δεν πειράζει, μπορεις φυσικά, αν βάλεις αυγά και λίγο τυρι θα γίνει ακόμα καλύτερη πρόσεξε την γέμιση σου να μην έχει πολλά υγρά το σπανάκι θέλει καλο στιψιμο, εγω οταν κανω σπανακόπιτα βάζω δύο κουταλιές σιμιγδάλι ή βρώμη ή τραχανά ότι έχω εκείνη την στιγμή. Καλή επιτυχία!
Άργησα λίγο να δω το βίντεο 😅😅😅 αλλά το είδα και μου έφυγαν τα σάλια και βρήκα την ώρα να το δω βραδιάτικα δεν έχω φάει τίποτα ούτε καν μήλο για βραδινό χαχαχα όταν φτιάχνετε πίτες μας καταστρέφετε φτάνουν τα σάλια στο πάτωμα😅😅
Εγώ είμαι από Λαμία, σπούδασα όμως στη Θεσσαλονίκη ,εζησα αρκετα χρονια εκει,την αγαπω και τη θεωρω δευτερη πατριδα μου,και την επισκεπτομαι,οχι συχνα ομωςτωρα, γιατι εχω και τις κόρες μου εκει καιτα εγγόνια μου.
Πολύ ωραία ,χαίρομαι πολυ για την γνωριμία ❤, μας τιμάς που αγαπάς τόσο την θεσσαλονικη ,τώρα που θα ξεκινήσει επιτέλους το μετρό ,εύχομαι να έρθεις να το δεις, το περιμέναμε μια ζωή και δεν μπορούμε να το πιστέψουμε .Τους χαιρετισμούς μου στην όμορφη Λαμία. Καλό μεσημέρι!
Εξαιρετική πίτα, εξαιρετικός κι ο τρόπος που την περιγράφετε και την παρουσιάζετε!!Σας ευχαριστούμε πολύ, εύχομαι σε τούτη την πολύπαθη πατρίδα μας να μη σβήσει ποτέ η υπέροχη παράδοσή μας, που είναι γεμάτη από χρώματα, αρώματα και τον αγιασμένο ιδρώτα της Ελληνίδας μάνας που μεγάλωσε τόσες γενιές.....Αυτό που με ενθουσιάζει σ' αυτή την πίτα εκτός απ' την υπέροχη γεύση της, είναι τα τέλεια ψημένα φύλλα της, μέχρι το τελευταίο!! Συγχαρητήρια για τη νοικοκυροσύνη σας, το καλύτερο μάθημα για το καλύτερο σπιτικό φύλλο!!!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Αμέλια ❤ για το υπέροχο σχόλιο και το εκτιμώ ιδιαίτερα, πρέπει να μην ξεχνάμε την παράδοση και ότι μας άφησαν οι προηγούμενες γενιές και χαίρομαι ιδιαίτερα που αναγνωρίζεις την αξία της , να σαι καλά γερή και δυνατή να φτιάχνεις υπέροχες ελληνικές συνταγες που τόσο σου αρέσουν, Καλημέρα!
Μια ακόμη υπέροχη πίτα από τα χέρια της Νανώς! Σε ευχαριστούμε για όσα μας μαθαίνεις!
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ να σαι καλά και ελπίζω να την δοκιμάσεις! Καλό βράδυ!
Συγχαρητήρια!!το χειροποίητο φύλλο απογειώνει τη νοστιμιά,!!❤😊
Σε ευχαριστώ πολύ Δήμητρα ❤ να σαι καλά, πολύ χαίρομαι που σου αρέσει το σπιτικό φύλλο, πράγματι είναι ότι καλύτερο, Καλό βράδυ!
Συγχαρητήρια!!! Φαίνεται τέλεια!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ ❤ να είστε καλά, Καλό βράδυ!
Είναι τέλεια από τις πιο ωραίες πίτες που έχω δει. Να είστε υγιής και να μας δείχνετε τέτοια ωραία βίντεο. Μπράβο σας
Σε ευχαριστώ πολύ Γιουλα ❤ για τα καλά σου λόγια, το εκτιμώ ιδιαίτερα και ελπίζω να την φτιάξεις σύντομα, να είσαι γερή και δυνατή επίσης να φτιάχνεις υπέροχες συνταγες, Καλό βράδυ!
Φαίνεται τέλειο!!!Θα το προσπαθήσω!!!❤🎉 Ευχαριστούμε πολύ!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ να σαι καλά, Καλή επιτυχία!!! Καλημέρα!
Όμως και αυτή που βλέπω πρέπει νά είναι υπεροχη!!!γεια στα χεράκια σου!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Μαίρη ❤ να σαι καλά και ελπίζω να την φτιάξεις!
Συγχαρητήρια για την υπέροχη πίτα και την όμορφη παρουσία μας ανήκει την όρεξη θα την κάνω με χαρά
Σε ευχαριστώ πολύ Έφη μου ❤ πολύ χαίρομαι, Καλή επιτυχία και καλοφαγωτη, Καλό ξημέρωμα!
Υπέροχη συνταγή νάσαι πάντα καλά γιας τα χέρια σου συχαρητηρια σου εύχομαι μια γλυκιά και ωμορφη καλημέρα 🙏🍁🍁
Σε ευχαριστώ πολύ Άρτεμις ❤ να σαι καλά, να έχεις μια υπέροχη Κυριακή!
Πολύ ωραία πίτα γειά στα χέρια σας Μακεδονίτηκη η ποιό ωραία μπράβο σας Αλεξάνδρα από AYSTRALIA 👏👏👏👏👏👏👏👏
Σε ευχαριστώ πολύ Αλεξάνδρα ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις, πολλούς χαιρετισμούς στην Αυστραλία από Ελλάδα, Καλό Σαββατοκύριακο!
Για σας για στα χέρια σας εγώ είμαι από αργός με καταγωγή από Αλβανία και το κάνουμε ακριβώς το φίλο έτσι είναι πολύ ωραία
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ να σαι καλά, χαίρομαι που το ακούω, πολλους χαιρετισμούς! Καλημέρα!
Τέλεια μπράβο σας πολύ ωραία πίτα!!!❤🎉
Σε ευχαριστώ πολύ Χρύσα ❤ να σαι καλά ελπίζω να την φτιάξεις, Καλό βράδυ!
Μπράβο σας φαίνεται πολύ ωραία η πίττα σας και ολα με καθαριότητα ..το ταψί σινι βοηθάει πολύ στο ψήσιμο..εχω κι εγω της μανούλας μου..θα τη δοκιμάσω σίγουρα.
Σε ευχαριστώ πολύ Σταυρούλα ❤ το εκτιμώ ιδιαίτερα, πολύ χαίρομαι που έχεις κρατήσει το ταψί τα παλιά ήταν καλύτερα από τα τωρινά, Καλή επιτυχία λοιπόν .Καλημέρα και καλή Εβδομάδα!
🎉υπέροχη η πίτα και με όλες τις λεπτομέρειες κατασκευής συνχαρητιρεια σε ευχαριστούμε για τιςωραιες συνταγές
Σε ευχαριστώ πολύ Έφη ❤ πολύ χαίρομαι που σου άρεσαν, εύχομαι να είσαι γερή να φτιάχνεις πάντα ωραίές συνταγές για την οικογένεια, Καλό βράδυ!
Αν σου αρέσουν οι πίτες με τραγανό φύλλο και δεν ξέρεις πως να το πετύχεις, σου έχω την συνταγή που βγαίνει τέλειο και δεν χρειάζεται να έχεις καμία πείρα. Ακολούθησε τα βήματα του βίντεο και είμαι σίγουρη ότι θα τα καταφέρεις. Μια συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά με ρίζες από την Μακεδονία. Το ξακουστό πολυφύλλο, πολύ καλύτερο από σφολιάτα με πολύ λιγότερα λιπαρά, κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν άνοιξες φύλλα με λέπτό πλάστη .
Γεια σας από Αθήνα.
Καλησπέρα Λαμπρινή ❤ πολλούς χαιρετισμούς στην Αθήνα από Θεσσαλονικη, Καλό απόγευμα!
Συγχαρητήρια από Αίγιο
@ΕΛΠΙΔΑΤ Σε ευχαριστώ πολύ Ελπίδα ❤ πολλούς χαιρετισμούς στο Αίγιο από Θεσσαλονικη!
Ωραία φαίνετε..θα την φτιάξω..🇬🇷🇨🇦
Συγχαρητήρια,είναι υπέροχη η πίτα σας,θα την φιαξω
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ πολυ χαίρομαι, Καλή επιτυχία και καλό βράδυ!
Θα την φτιάξω οπωσδήποτε
Φαίνεται εξαιρετική
Γεια στα χέρια σας!
Σε ευχαριστώ πολύ Σοφία ❤ πολυ χαίρομαι καλη επιτυχία! Καλό βράδυ!
I made this today and it was Unbelievable Delicious!! now I’m a Pita Pro!! Thank you so much for sharing Watching from Toronto, Canada 🇨🇦
You are welcome dear Konstantine ❤ so glad to hear it, best regards from Greece! Have a great Week !
Τι φανταστική πιτα ειναι αυτή ❤❤❤ είχα ακούσει για το φύλλο Μακεδονίας δεν ήξερα πως γίνεται, φαίνεται τόσο τέλειο που εννοείται και θα το δοκιμάσω, μου αρέσει που βάλατε φρέσκο βούτυρο γιατί παντού βλέπω μαργαρίνες σίγουρα δεν είναι ότι καλύτερο για την υγεία. Σας ευχαριστούμε πολύ που κρατάτε την παράδοση για να μαθαίνουμε και εμείς οι νέες.
Σε ευχαριστώ πολύ Χριστίνα ❤ για τα καλά σου λόγια, Καλή επιτυχία αν το φτιάξεις και είμαι σίγουρη ότι θα ενθουσιαστεις! Το βουτυρο όντως κάνει την διαφορα. Να σαι καλά Καλό βράδυ!
Υπέροχη πίτα γεια στά χέρια σας από AYSTRALIA 👏👏👏👏👏👏
Σε ευχαριστώ πολύ Γιώργο ❤ να σαι καλά, πολλούς χαιρετισμούς στην Αυστραλία από Ελλάδα!
Τι καταπληκτικη πιτα φτιαξατε σημερα παντα μας εντυπωσιαζετε και απο σας μαθαινουμε πολυ ομορφα πραγματα !Να ειστε παντα καλα γερη κ δυνατη και να απολαμβανουμε τις καταπληκτικες συνταγες σας!καληνυχτα και πολλα φιλακια με ςπεριοριστη εκτιμηση η Αριστη❤❤❤❤❤😊
Χίλια ευχαριστώ Αρίστη ❤ πάντοτε εκτιμώ ιδιαίτερα τα σχόλια σου , και χαίρομαι που σου άρεσουν τόσο τα βίντεο μου, είμαι σίγουρη ότι είσαι και εσύ καταπληκτική μαγειρίσα. Καληνύχτα και καλό ξημέρωμα, την αγάπη μου πάντα 😘
Συγχαρητήρια για την πίτα σού!!!!! πολύ νόστιμο είναι γιατί έτσι την φτιάχνουμε και εμείς στην Αλβανία ακριβώς με τον εδιο τρόπο για στα χέρια σου !!!!❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Γεωργία ❤ χαίρομαι που το ακούω, πολλούς χαιρετισμούς! να είσαι γερή να φτιάχνεις πάντα υπέροχες πίτες, Καλό βράδυ!
Υπέροχη πίτα,μπράβο σας.θα την φιαξω.Πειραιας
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ να σαι καλά , πολύ χαίρομα πολλούς χαιρετισμούς στον Πειραιά απο Θεσσαλονικη !Καλή επιτυχία και καλή εβδομάδα!
Μπράβο χαρά στα χέρια σας!!!
Έτσι τη φτιάχνουμε και εμείς στη Βόρειο Ήπειρο εγώ ρίχνω και λίγο τραχανά!!
Συγχαρητήρια!!!!❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Λίτσα ❤ χαίρομαι που το ακούω, ο τραχανάς την κάνει ακόμα καλύτερη γευστικά, να σαι καλά! Καλές Γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο! Καλό ξημέρωμα!
Te lumshin duart! Edhe pamja shume e bukur por dhe shija besoj 🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️pershendetje nga Shqiperia!!
Thank you so much dear ❤ best regards!
@@nanointhekitchen God bless u!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
God bless you dear thank you!!!
@@nanointhekitchen u’re welcome!😘
❤❤❤
Τέλεια πολύ ωραία και εγώ έτσι τι κάνω είμαστε από μακεδωνια❤❤❤❤❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Θεοδώρα ❤ πολύ χαίρομαι που το ακούω, πολλούς χαιρετισμούς από Θεσσαλονικη, Καλό βράδυ!
@@ΘεοδωραΦιτσιωρη-β4υ τι εννοείτε από Μακεδονία?Η Θεσνικη δεν ειναι Μακεδονία?
Ερμιόνη ❤ είπα χαιρετισμούς από Θεσσαλονίκη γιατί δεν ξέρω σε ποια πόλη της Μακεδονίας μένει η κυρία Θεοδώρα, δεν υπάρχει κάτι το περίεργο στο σχολιο όλοι Μακεδόνες είμαστε ! Καλό βράδυ!
Συγχαρητήρια υπέροχη πίτα !
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ να σαι καλά και ελπίζω να την φτιάξεις! Καλό ξημέρωμα!
Τέλεια η πίτα έτσι την κάνω και εγώ αλλά με πέντε φύλλα πάνω πέντε κάτω θα την κάνω τώρα με 20 φύλλα σε βλέπω από Εύοσμο Θεσσαλονίκης ♥️🌹♥️🙋 τα χαιρετίσματα μου😊
Σε ευχαριστώ πολύ Ευδοκία ❤μπράβο σου πολύ χαίρομαι που την κάνεις καλη επιτυχία και στην δική μου εκδοχή, τους χαιρετισμούς μου από την Άνω Πόλη Θεσσαλονικης, Καλό Σαββατοκύριακο!
Υπέροχη πίτα γεια στα χερια σας 👏👏✌️✌️✌️✌️
Σε ευχαριστώ πολύ Γιώργο ❤ να σαι καλά, Καλημέρα και καλή Κυριακή!
Τέλεια φανταστική σε ευχαριστούμε❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Παναγιώτη ❤ να σαι καλά Καλημέρα!
Σάς παρακολουθώ για πρώτη φορά.. υπέροχη συνταγή, θά τήν δοκιμάσω καί εγώ γιατί μας αρέσουν πολύ όλες οι πίτες καί αυτή η συνταγή φαίνεται πολύ ωραία.. συγχαρητήρια ❤❤❤❤
Κατερίνα σε ευχαριστώ πολύ ❤ να σαι καλά, Καλή επιτυχία και καλοφαγωτη, για οποιαδήποτε απορία γράψε μού μην διστάσεις, Καλό βράδυ!
Μπράβο πολύ ωραία φαινετε
Σε ευχαριστώ πολύ Ελευθερία ❤ ελπίζω να την φτιάξεις!
Αγαπημένη πίτα!..Νομίζω μόνο πως το κάτω φύλλο πρέπει να εξέχει από το ταψί κ όχι το πάνω…για να γίνει με το κάτω φύλλο το κόθρο κ να μη βγει η γέμιση!😊
Καλησπέρα Ελένη ❤ στην σφολιατα συνήθως δεν κανουμε κοθρο με βόλεψε όπως το έκανα αλλιώς θα γινόταν πολύ χοντρό εκείνο το σημείο θεωρώ, , όταν κάνουμε σπιτικο φύλλο λεπτό γίνεται με τον τρόπο που είπες, κάθε σχόλιο είναι καλοδεχούμενο και ευχαριστώ για την επισήμανση, δεν μου βγήκε η γέμιση είναι η αλήθεια. Καλό βράδυ και Καλό ξημέρωμα!
Υπεροχη πεντανοστιμη πιτα,με εύκολη διαδικασία με τα μικρά φύλλα γίνεται πιο ευκολα η πίτα.❤ Καλο μεσημέρι και καλη συνέχεια.
Σε ευχαριστώ πολύ Βαγιάννα ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις σύντομα, Καλό μεσημέρι και Καλή συνέχεια!
Φαίνεται νοστιμότατη 💯
Σε ευχαριστώ πολύ Βασιλική ❤ ελπίζω να την φτιάξεις! Καλό ξημέρωμα!
Καλησπερα σας τελεια πιττα ❤❤❤ και εννοειτε θα την φτιαξω να εισται παντα καλα !!! Ευχαριστω
Σε ευχαριστώ πολύ Βούλα ❤ να σαι καλά, Καλή επιτυχία, Καλό βράδυ!
Τέλεια πίτα!!Γεια στα χέρια σας!!Παρακολουθώ από Καστορια
Σε ευχαριστώ πολύ Περιστερα ❤ να σαι καλά, πολλούς χαιρετισμούς στην Πανέμορφη Καστοριά από Θεσσαλονικη!
Πολύ ωραία,μόλις αποκτήσατε ένα καινούργιο φίλο 😊😊❤
Σε ευχαριστώ πολύ Φωτεινή ❤ πολύ
χαίρομαι, καλώς ήρθες στην παρέα μας ,για οποιαδήποτε απορία γράψε μού αν έχεις, Καλό ξημέρωμα!
Μπράβο συγχαρητήρια είστε πολύ καλή.❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις, Χρονιά Πολλά για αύριο, την Καλημέρα μου επίσης.
Υπέροχη!!!!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία ❤ ελπίζω να την φτιάξεις να σαι καλά!
Αψογη εκτέλεση....το γάλα ωραιο twist στην συνταγη
Σε ευχαριστώ πολύ Ελισάβετ ❤ χαίρομαι που σου άρεσε και ελπίζω να την φτιάξεις, Καλό ξημέρωμα!
Είστε καταπληκτική!!!!!❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Κατερίνα ❤ να είσαι καλά και ελπίζω να την φτιάξεις, Καλό βράδυ!
Μπράβο σας,τέλεια,θα την φιαξω
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ πολυ χαίρομαι, Καλή επιτυχία! Καλημέρα!
Thanks for sharing will try to make it 😀
You are welcome Sofia ❤ my pleasure, good luck!!! Best regards from Greece!
Πεντανοστιμη πρασοπιτα αγαπημενη πίτα ❤
Σε ευχαριστώ πολύ Βαγιάννα ❤ χαίρομαι που σου αρέσει τόσο, Καλό ξημέρωμα και Καλό Σαββατοκύριακο!
Τέλεια μπράβο σάς
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία ❤ να σαι καλά, Καλό ξημέρωμα!
Τελεια η πιτα σας.Γεια στα χερια σας.
Σε ευχαριστώ πολύ Φαίδων ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις, Καλημέρα!
Υπέροχη πιτουλα😊
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ ελπίζω να την φτιάξεις, Καλημέρα!
Μπράβο κυρία!!! Πολύ ωραία η πίτα σας, καί τραγανή φαίνεται, καλοφάγωτη!!!❤
Σε ευχαριστώ πολύ Σοφία ❤ για τα καλά σου λόγια, ελπίζω να την φτιάξεις καλό μεσημέρι!
Φαίνεται υπέροχη ❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Άρτεμη ❤ να σαι καλά και ελπίζω να την φτιάξεις! Καλό μεσημέρι!
Bravo ovako i ja pravim 💖 menjam nadev, od sira i luka do kupusa i krompira. Veliki pozdrav kis 😘.
Thank you so much dear ❤ glad you make it also it must be delicious, best regards, have a great week!
Τέλεια πίτα από Πτολεμαΐδα!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Γλυκερία ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις, Καλή εβδομάδα, πολλούς χαιρετισμούς στην Πτολεμαΐδα από Θεσσαλονικη!
Το βλέπο απο αμερικη θα την κάνω ευχαριστω
Παρακαλώ ❤ χαρά μου, πολλούς χαιρετισμούς στην Αμερική από Ελλάδα! Καλή επιτυχία λοιπόν και Καλό Σαββατοκύριακο!
Φτιάξτε τις πίτες σας όπως ξέρετε μην ακούτε τι λένε εδώ μέσα . Εμάς έτσι μας αρέσουν . Όπως μάθαμε στα μέρη μας υγεία .!!!
Καλησπέρα Στέλιο ❤ χαίρομαι που σου άρεσουν οι πιτες ,σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο
Πολύ ωραία η πίτα ειδικά με χειροποίητο φύλλο
Σε ευχαριστώ πολύ Χρυσούλα ❤ πολύ σωστά ,χαίρομαι που σου αρέσει, ελπίζω να την φτιάξεις ,Καλό ξημέρωμα!
Thank you for putting the ingredients in English
You are welcome dear ❤ appreciated! Have a great day!
Τέλεια μπράβο σου ❤
Σε ευχαριστώ πολύ Φωτεινή ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις! Καλή Εβδομάδα!
Καταπληκτική πρασοτυροπιτα ❤️👏👏👏. Πεντανόστιμη, τραγανη, εύκολη και λαχταριστη 🤩😎. Θα την φτιάξω σύντομα 😊. Γειά στα χέρια σας για άλλη μια ξεχωριστή συνταγή 🥰.
Σε ευχαριστώ πολύ Ιωάννα ❤ να σαι καλά πολύ χαίρομαι που σου άρεσε, Καλή επιτυχία και Καλό βράδυ!
Παρακαλώ Νανω ❤️. Σε ευχαριστώ πολύ 😊. Είμαι σίγουρη ότι θα εξαφανιστεί πάρα πολύ σύντομα 😜. Καλό βράδυ και σε σένα 🌹.
Σε ευχαριστώ πολύ Ιωάννα επίσης ❤❤❤
Μπράβο πολύ ωραία
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ να σαι καλά, ελπίζω να το φτιάξεις, Καλό απόγευμα!
Από Τοροντο Καναδά, θα προσπαθήσω να την φτιάξω και θα σου πω αν έγινε καλή ❤️🙏
Σε ευχαριστώ πολύ Νίκο ❤ περιμένω τις εντυπώσεις σου, Καλή επιτυχία, πολλούς χαιρετισμούς στο Τορόντο από Ελλάδα!
Εφτιαξα σήμερα την πίτα σας έγινε καταπληκτική δεν έχουμε φάει καλύτερη πίτα .
Αλλά πιο πολύ χάρηκα για τις πληροφορίες που δίνετε σε ένα σχόλιο για το ταψί θα παω να πάρω.
Αυτό που έχω από κάτω δεν ψήνει.
Ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή ❤❤❤
Μένω Θεσσαλονίκη οπότε βολεύει.
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ πολύ χαίρομαι που την πέτυχες μπράβο σου, και που σου άρεσε τόσο, θα το βρεις το ταψί να είναι ελληνικής κατασκευής έχουν σφραγίδα που φαίνεται, μια συμβουλή αν δεν ψήνει το ταψί θα το βάλεις τα δέκα τουλάχιστον τελευταία λεπτά στην κάτω σχάρα του φούρνου ,όταν την βγάλεις θα ελέγξεις αν ψηθηκε από κάτω αν όχι βάλε το στον φούρνο ακόμα λίγο. Το έχω πάθει και εγώ και μου βγαίνει με αυτόν τον τρόπο .Υπάρχει και η λειτουργία στα μάτια του φούρνου ψήσιμο μόνο από κάτω αν δεν μου βγει ο προηγούμενος τρόπος αλλαζω και το μάτι το βάζω να ψήσει από κάτω. Γενικά τα αντικολλητικα ,τα αλουμινιου ,τα ταψιά του φούρνου και τα εμαγιε ψήνουν καλά. Αποφεύγω τα γυάλινα που ειναι για σουφλε. Το καλύτερο ταψί είναι το χάλκινο σινι που είχαν οι παλιοί και που χρειάζεται γανωμα όμως μια φορά το χρόνο. Για οποιαδήποτε απορία μην διστάσεις να ρωτήσεις. Καλό απόγευμα!
@@nanointhekitchen Ευχαριστώ πολύ για την αναλυτική απάντηση και το χρόνο που ξοδέψατε για μένα το εκτιμώ πολύ.
Όλες οι συμβουλές σας χρήσιμες.
Να σαι καλά ❤ χαίρομαι αν βοήθησα, είμαι εδώ πάντα για οποιαδήποτε απορία, εύχομαι να έχεις πάντα επιτυχία σε ότι φτιάχνεις, Καλό βράδυ!
FANTASTIC!
Thank you so much dear ❤
jas ta xjerja poli orea apo allvania sixaritrja ❤
Σας ευχαριστώ πολύ ❤ πολλούς χαιρετισμούς !
Υπέροχη πίτα !! Μόλις εχθές βρήκα το βίντεο και την έφτιαξα απεθυειας. Σαν πρώτη φορά μου πήρε λίγη ώρα αλλά άξιζε τον κόπο. Πραγματικά τρώγεται ευχάριστα, το φύλλο δεν είναι στις άκρες σκληρό. Αυτό...το κρατς κρατς όταν το μασάς δείχνει ποσό τραγανή μένει..Θα τη δοκιμάσω και με φέτα που τη λατρεύω .. :)
αα και καλημέρα από την παγωμένη Γερμανία
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ πολύ χαίρομαι που την έφτιαξες και την πέτυχες και σου άρεσε τόσο, μπορείς να πειραματιστεις με διάφορες γεμίσεις, η φέτα είναι η πιο κλασσική εκδοχή, Καλή επιτυχία και σε αυτή! Καλές Γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο!
Καλημέρα από Ελλάδα!!! Τους χαιρετισμούς μου στην Γερμανία !!!
Τέλεια πίτα ❤❤από αθηνα
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία ❤ πολλούς χαιρετισμούς στην Αθήνα από θεσσαλονικη! Καλή εβδομάδα!
Thank you soo much!!👍🏻👍🏻🥰
You are welcome dear ❤glad you like it !
Τέλεια ❤
Σε ευχαριστώ πολύ Χαρά ❤ ελπίζω να την φτιάξεις, Καλημέρα και καλή Κυριακή!
❤🎉😊😅πολυ κοπο εκανες. Μου θυμισες τη μαννα με κλωστη τα ανοιξες ημονο με τα χερακια .
😊
Σε ευχαριστώ πολύ Μίνα ❤ να σαι καλά, να είσαι γερή και δυνατή να θυμάσαι πάντα την μάνα σού, στην συγκεκριμένη πιτα έχω χρησιμοποιήσει χοντρό πλαστη σε άλλα βίντεο έχω ανοίξει με λεπτό πλαστή, και σε ένα βίντεο μόνο με τα χέρια. Καλημέρα!
Υπεροχο
Σε ευχαριστώ πολύ Αφροδίτη ❤ καλησπέρα και καλό απόγευμα !
Ευχαριστω!
Παρακαλώ Ζενια ❤ να σαι καλά, Καλή Εβδομάδα!
Τέλεια ❤ ❤ ❤ 🎉 🎉 🎉 😅 😅 😅
Σε ευχαριστώ πολύ Σοφία ❤ να σαι καλά καλο ξημέρωμα!
η πίτα πολύ ωραία έτσι τή κάνω και εγώ
Σε ευχαριστώ πολύ Ρούλα ❤ πολύ χαίρομαι, Καλό βράδυ!
Τέλεια 🎉🎉🎉🎉
Σε ευχαριστώ πολύ Σταυρούλα ❤ καλο βράδυ!
Καλησπερα σας! Συγχαρητηρια!!! Αγαπαμε χειροποιητες πιτες παντα.την ιδια ζυμη μπορω να κανω διαφορες πιτες; δηλ.με αλλη γεμιση; ευχαριστω πολυ.
Καλησπέρα Κυριακή ❤σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια , πολύ χαίρομαι που σου αρέσει το χειροποίητο φύλλο, ναι φυσικά την ζύμη αυτήν μπορείς να την χρησιμοποιήσεις σε ό,τι γέμιση θες.Καλη επιτυχία σε όποια συνταγή το φτιάξεις, Καλό απόγευμα!
Η πίτα σας είναι. Κάτι άλλο Μου θυμίζει τη μητέρα μου εύχομαι να είναι όλα όσα κάνετε με τον ίδιο τρόπο που χειρίζεται είναι το κάτι άλλο συγχαρητήρια και εύχομαι να δω κι άλλες συνταγές σας ήθελα να ήξερα από που είσαστε πιο μέρος της Ελλάδος θα το εκτιμούσα πάρα πολύ με λένε Κική σας
Σε ευχαριστώ πολύ Κική ❤ για τα καλά σου λόγια, το εκτιμώ ιδιαίτερα, εύχομαι να δεις και να φτιάξεις συνταγές μού, βάζω αρκετή αγάπη σε αυτές και ελπίζω να φαίνεται, είμαι από Θεσσαλονικη οι γονείς μου είχαν καταγωγή από την Χαλκιδικη .Καλημέρα και Καλή Εβδομάδα!
Η τέλεια πρασοτυροπιτα! Μπράβο φίλη μου γεια στα χέρια σου! έχω μερικές ερωτήσεις στο τέλος την κόβουμε μέχρι κάτω;; ή επιφανειακά εννοώ πριν το ψήσιμο;; τα πράσα βάζουμε μόνο το άσπρο κομμάτι όχι τα φύλλα;; και την ψήνουμε στην πρώτη σχάρα του φούρνου κάτω μόνο αντιστάσεις όχι αέρα;;; σας ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή! οι συνταγές σας όλες είναι υπέροχες!!! καλή συνέχεια φίλη μου!!!🎉🎉🎉
Καλησπέρα Μαρία ❤ σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, την κόβω μέχρι κάτω την πιτα πριν την ψησω, τα πράσα βαζω όλο το ασπρο μέρος και από το πράσινο όσο είναι τρυφερό, την πιτα την ψήνω στην μεσαία σχάρα στις αντιστάσεις δεν έχω δοκιμάσει με αέρα πιθανόν να γίνεται, για οποιαδήποτε απορία γράψε μού, να σαι καλά Καλό ξημέρωμα!
Ή δική μου προτιμήσει είναι τυρόπιτα και σπανακιτιτοπιτα!!!
Καλησπέρα Μαίρη ❤ πολύ καλές επιλογές, αγαπάμε όλες τις παραδοσιακές συνταγές σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο!
Εγώ είμαι από την Γαλλία και δεν ξέρω καθόλου πως να φτιάξουμε την ζύμη, τότε θα μάθω,ευχαριστώ πάρα πολυ😢
Πολύ χαίρομαι και εύχομαι να τα καταφέρεις γιατί σαν το σπιτικό φύλλο δεν έχει, τους χαιρετισμούς μου στην Γαλλία! Καλές γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο!❤❤❤
@@nanointhekitchen ΚΙ Επισης καλες γιορτεσ σε εσας
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ να σαι καλά! Καλές γιορτές επίσης! Καλό βράδυ!
Bravo apo Kavala ..👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ πολλούς χαιρετισμούς στην όμορφη Καβάλα!
Ποσο μεγαλο ειναι αυτο το ωραιο ταψι απο αλουμινιο??
Καλησπέρα Ερμιόνη ❤ έχει διάμετρο 36 εκ και το πήρα από το Καπανι της θεσσαλονικης .
@@nanointhekitchen ευχαριστώ, θα το προμηθευτώ, για τις πίτες μου!
Παρακαλώ Ερμιόνη ❤ χαίρομαι, πρόσεξε μόνο να είναι ταψί από ελληνικό αλουμινιο γιατί πουλάνε και τουρκικά και αυτά δεν ψήνουν. Καλησπέρα!
@@nanointhekitchen πως το ξεχωρίζω?
Καλησπέρα Ερμιόνη ❤ θα ρωτήσεις τον πωλητή, τα ελληνικά έχουν και σφραγίδα γράφουν ελληνικής κατασκευής
Καλησπέρα πολύ ωραία ή πίτα.θελω να ρωτήσω κάνω και εγώ αλλά από κάτω γίνεται μούσκεμα έχω δοκιμάσει τά πάντα Κ θέλω την γνώμη σας.
Καλησπέρα Μαρία ❤ παίζει τεράστιο ρόλο το ταψί δεν ψήνουν όλα δυστυχώς, οι παλιοί τις κάνανε στα χάλκινα είναι δύσκολο την σημερινή εποχή να έχουμε τέτοια η επόμενη λύση είναι τα αλουμινίου δεν ψήνουν όλα όμως καλά, είμαι ευχαριστημένη με τα εμαγιε και με τις λαμαρίνες του φούρνου, ελπίζω ο φούρνος να μην έχει κάποιο θέμα, αν δεν έχει θα χρησιμοποιήσεις ένα ταψί που να ψήνει ακόμα και αντικολλητικο για αρχή και υπάρχει και η λειτουργία του φούρνου που ψήνει μόνο από κάτω δοκίμασε τα τελευταία 10 λεπτά τουλάχιστον του ψησίματος να βάλεις το ταψί στην κάτω σχάρα και σε αυτήν την λειτουργία, περιμένω νέα σου και ελπίζω να τα καταφέρεις, καλο βράδυ!
Πότε σε ανοξείδωτα ταψιά λάσπη γίνεται το κάτω εμαγιέ είναι τα πιο καλά κ γίνεται τραγανή κ από κάτω.ολα τα ζυμαρικά πίτες πιτακια τσουρέκια σε εμαγιε
Bravo❤
Thank you so much dear ❤ have a great day!
@@nanointhekitchen Danke.
You are welcome dear ❤ best regards!
@@nanointhekitchenπ 0
Τελεια πιτα,συγχαρητηρια!! Ετσι ακριβως κάνω κι εγω τη γέμιση κι ειναι πολυ νόστιμη,ομως εγω κάνω το κλασσικό φυλλο ενα-ενα με το λεπτο πλαστη,τρια κατω,ενα αναμεσα (μοιραζω τη γέμιση)και τέσσερα απο πανω,το τελευταιο τσαλακωτο.Επι τη ευκαιρία να ρωτησω:ποιο αλευρι χρησιμοποιείς για τα φυλλα?γ.ο.χ ή το σκληρο(το κιτρινο).Εγω χρησιμοποιω μονο σκληρο και η πιτα παραμενει τραγανη κι οταν κρυωσει.καμια φορα στα 500 γρ.βαζω 50 γρ.γ.ο.χ ετσι για πιο ευκολο ανοιγμα.Σ'ευχαριστω να εισαι παντα καλα.Καλη σου μερα❤
Καλημέρα Ευδοκία σε ευχαριστώ πολύ ❤ πολύ χαίρομαι που κάνεις χειροποίητο φύλλο και νόστιμες πίτες πραγματικά είναι ότι καλύτερο, φτιάχνω και εγώ στο συγκεκριμένο βίντεο έδειξα κάτι ευκολο γιάυτους που δυσκολεύονται να ανοίξουν φύλλο ή απλά θέλουν γρήγορα να κάνουν πίτα, τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιώ κατά βάση αλεύρι Κουλα χωρίς να θέλω να κανω διαφήμιση, υπάρχουν εταιριες αντίστοιχες όπως το Γρεβενιωτικο και το αλεύρι μύλοι Ροδιάς πχ. Κάποιες φορές προσθέτω μια κούπα κίτρινο αλεύρι το σκληρό δηλαδή μέσα στην ζύμη, γινεται πιο τραγανή όντως όπως λες ,μόνο με σκληρό είναι δύσκολο να ανοίξεις φύλλο και μπράβο σου που τα καταφέρνεις σίγουρα το αποτέλεσμα είναι πιο νόστιμο και πιο τραγανό όπως λες ,Καλημέρα και καλό Σαββατοκύριακο!
@nanointhekitchen Έτσι έμαθα από τη μητέρα μου.Ειναι αλήθεια ότι στην αρχή δυσκολεύτηκα όμως σιγά σιγά έμαθα να μην κάνω πολύ σφιχτή τη ζύμη και να το αφήνω να ξεκουραστεί τουλάχιστον μια ώρα.Αξιζει !! Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.
Μπράβο στην μητέρα σου ❤ θα ήταν πολύ καλή μαγείρισσα και σε σένα που ακολουθήσες τις συμβουλές της ,είχαν σοφία οι παλιές γενιές είμαστε τυχεροί που μάθαμε από αυτές, έχεις πολύ δίκιο για την ζύμη η ξεκούραση είναι πολύ σημαντική θα το δοκιμάσω όπως μου είπες, είμαι σίγουρη ότι θα βγει εκπληκτική. Το σκληρό αλεύρι το χρησιμοποιώ και στο ψωμί βγαίνει πολύ νόστιμο.
Κι εγώ ζυμώνω και μάλιστα με προζυμι και αλευρι βαζω 😅😅σκληρό και ολικής,και για να μην πάρω όλη ....τη "δοξα" εγώ δεν ζυμώνω με το χέρι αλλά με τον γάντζο του mixer. 😅😅
Μπράβο σου και πάλι ,και γω κανω με προζύμι και με αλεύρι ολικής πλέον ζυμωνω στο mixer όπως και εσύ οπότε μην νιώθεις άσχημα, φυσικά το παραδοσιακό ζύμωμα με τα χέρια δίνει το κάτι διαφορετικό την αγάπη της νοικοκυράς στο ψωμί. Σε ευχαριστώ πολύ για όλα τα σχόλια, φαίνεται η αγάπη που έχεις για την μαγειρική και τις ελληνικές παραδοσιακές συνταγές, εκτιμώ ιδιαίτερα τέτοιους ανθρώπους γιατί έχω τέτοιο πάθος και εγώ.
Αγαπητή κυρία σας ευχαριστούμε για την συνταγή. Ποιό είναι όμως το καλύτερο αλεύρι για πίτα ??
Σε ευχαριστώ πολύ Γεωργία ❤ εχω δοκιμάσει πολλά ειναι η αλήθεια σίγουρα προτιμώ αλεύρι για πίτες τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιώ ως επί το πλείστον αλεύρι Κουλά χωρίς να θέλω να κάνω διαφήμιση, υπάρχουν και άλλες εταιρείες ισάξιες πχ το γρεβενιωτικο ή το αλεύρι μύλοι Ροδιάς.
@@nanointhekitchen ναι εχω ακούσει για το κούλα. Αλλά τι τύπος αλεύρι είναι? Σκληρό ή μαλακό? Γιατί εδώ β. Εύβοια δεν βρίσκω καθόλου αυτά που είπατε. Σας ευχαριστώ που απαντήσατε.
Καλησπέρα Γεωργία ❤ είναι αλεύρι από μαλακό σιτάρι, δες στις ετικέτες λοιπόν να γράφει μαλακό και αλεύρι πολυτελείας, εδώ Θεσσαλονικη το Κουλά το έχει ο Σκλαβενίτης και ο Κριτικός καθώς και οι λαϊκές και το Καπανι η αγορά τροφίμων της θεσσαλονικης.
Ελλαδα κομοτηνη❤
Καλημέρα Λίζα ❤ τους χαιρετισμούς μου στην όμορφη Κομοτηνή!
Πολύ ωραία συνταγή. Θα μπορούσε να γίνει με μισό βουτυρο, μισό ελαιόλαδο;
Σε ευχαριστώ πολύ Ευαγγελία ❤ έχω δοκιμάσει μόνο με λάδι δεν βγήκε όπως με το βούτυρο, μισό μισό όπως λες, θα βγει νόστιμη σίγουρα , δεν θα είναι τόσο σαν σφολιατα αυτό το πετυχαίνει μόνο το βούτυρο, ωστόσο μπορείς να το δοκιμάσεις σε ένα μικρό ταψάκι και αν σου αρέσει να το κάνεις σε μεγαλύτερο, και να μου πεις τις εντυπώσεις σου. Καλή επιτυχία άν την φτιάξεις, Καλό ξημέρωμα!
Λατρευω τις πιτες ολες.Δεν τολμησα να κανω με χειροποιητο φυλλο Τωρα θα το κανω.Μακεδονικες πιτες πεντανοστιμες.Γεια στα χερια σας.Την αγαπη μου.
Σε ευχαριστώ πολύ Φουλη ❤ πολύ χαίρομαι που θα προσπαθήσεις, και πιστεύω θα τα καταφέρεις, Καλή επιτυχία, να έχεις μία υπέροχη μέρα, Καλημέρα!
Καλη σας ημερα.....θα το δοκιμάσω,αν θελατε να μου πειτε ο ζυμωτης χειρός απο που ειναι????
Καλημέρα Βιολέτα ❤ το εργαλειο λέγεται danish dough whisk το είχε ένα διάστημα το pepco τώρα δεν το πουλαει νομίζω, μπορεις να το βρεις στο internet σε ξένα sites πχ temu αλλά πρέπει να έρθει από το εξωτερικό
AUSTALIA ME AGAPI❤
Thank you so much dear ❤ Best regards from Greece!
Από. Κοζάνη 😊
Καλησπέρα Αναστασία ❤ πολλούς χαιρετισμούς στην όμορφη Κοζάνη! Καλές Γιορτές με υγεία!
Θα μπορουσα να τα βαλω για λιγο στην κατάψυξη ωστε να επιταχυνθεί η διαδικασία; 😊
Καλησπέρα Εμανουελα ❤ το ζυμάρι θέλει και ξεκούραση εκτός από το να παγώσει η κατάψυξη μόνο παγώνει οπότε καλύτερο πιστεύω είναι να μπει στο ψυγείο στο χρόνο που λέω αν παρολαυτα βιάζεσαι δοκίμασε το όπως θες ,Καλή επιτυχία και Καλό Σαββατοκύριακο!
Πηγάζει αν βάλω και λίγο Σπανάκη?
Δεν πειράζει, μπορεις φυσικά, αν βάλεις αυγά και λίγο τυρι θα γίνει ακόμα καλύτερη πρόσεξε την γέμιση σου να μην έχει πολλά υγρά το σπανάκι θέλει καλο στιψιμο, εγω οταν κανω σπανακόπιτα βάζω δύο κουταλιές σιμιγδάλι ή βρώμη ή τραχανά ότι έχω εκείνη την στιγμή. Καλή επιτυχία!
👍🌹🌺❤️❤️❤️Ωωωωωωω!!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Σουζάνα ❤ Καλημέρα!
Δηλαδή ανοίγω τα πέντε για το κάτω φύλλο όλα μαζί κ μετά τα άλλα πέντε όλα μαζί είναι το πάνω φύλλο;
Καλησπέρα Γεωργία ❤ αυτό ακριβώς που λες είναι, 2 είναι τα φύλλα της πίτας από 5 πιτακια το καθένα, Καλή επιτυχία! Καλό βράδυ!
Αν βάλω λάδι αντί βούτυρο θα έχω το ίδιο αποτέλεσμα;
Καλησπέρα Αμαλία ❤ δυστυχώς δεν θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα, δεν θα ξεχωρίσουν τα φύλλα, θα τρώγεται ωστόσο, Καλή επιτυχία αν τον φτιάξεις!
Χρησιμοποιείτε και το πράσινο μέρος των πρασων?
Καλησπέρα ❤ ναι το χρησιμοποιώ αν είναι τρυφερό, καλη επιτυχία αν την φτιάξεις και Καλό Σαββατοκύριακο!
@@nanointhekitchen ❤️
❤❤❤
Άργησα λίγο να δω το βίντεο 😅😅😅 αλλά το είδα και μου έφυγαν τα σάλια και βρήκα την ώρα να το δω βραδιάτικα δεν έχω φάει τίποτα ούτε καν μήλο για βραδινό χαχαχα όταν φτιάχνετε πίτες μας καταστρέφετε φτάνουν τα σάλια στο πάτωμα😅😅
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις σύντομα, η νοστιμιά της θα σε αποζημιώσει, Καλό βράδυ και Χρόνια Πολλά!
Θα ηθελα να ρωτησω ,κι αν θελεις μου απαντας:Απο ποια περιοχη εισαι?γιατι βλεπω πως η μαγειρικη μας δεν διαφερει.
Είμαι θεσσαλονικια γέννημα θρέμμα και μένω Θεσσαλονικη ,εσύ αν επιτρέπεται από ποια περιοχή είσαι;
Εγώ είμαι από Λαμία, σπούδασα όμως στη Θεσσαλονίκη ,εζησα αρκετα χρονια εκει,την αγαπω και τη θεωρω δευτερη πατριδα μου,και την επισκεπτομαι,οχι συχνα ομωςτωρα, γιατι εχω και τις κόρες μου εκει καιτα εγγόνια μου.
Πολύ ωραία ,χαίρομαι πολυ για την γνωριμία ❤, μας τιμάς που αγαπάς τόσο την θεσσαλονικη ,τώρα που θα ξεκινήσει επιτέλους το μετρό ,εύχομαι να έρθεις να το δεις, το περιμέναμε μια ζωή και δεν μπορούμε να το πιστέψουμε .Τους χαιρετισμούς μου στην όμορφη Λαμία. Καλό μεσημέρι!
@@nanointhekitchenΣίγουρα θα ελθω❤❤
Καλώς να μας έρθεις Ευδοκία ❤ ελπίζω να περάσεις υπέροχα!
❤❤❤❤❤❤❤❤
Thank you so much dear ❤
❤@@nanointhekitchen
❤❤❤
❤❤❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Μιμοζα ❤ Καλό βράδυ!