Greek Sweet Buns!! Easy, delicious, fiber-filled buns that stay soft for days!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • Greek Sweet Buns!! Easy, delicious, fiber-filled buns that stay soft for days!!!

Комментарии • 267

  • @georgezolis
    @georgezolis  10 месяцев назад +25

    Τσουρέκια με Ζαχαρούχο Γάλα!! Εύκολα, νόστιμα, γεμάτα ίνες τσουρέκια που μένουν μαλακά για ημέρες!!!
    Greek Sweet Buns!! Easy, delicious, fiber-filled buns that stay soft for days!!!
    ************************************************
    Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα!
    Βαθμολογήστε το βίντεο! Αυτό είναι καλό για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
    ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά είναι ένα μεγάλο κίνητρο για μένα!
    **************************************************
    Συνταγή: zoliskitchen.com/el/tsourekia-zaxarouxo-gala/recipe
    Η ομάδα μας - Facebook facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
    subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
    ***************************************************
    Υλικά συνταγής
    1 ζαχαρούχο γάλα (397γρ)
    3 κουτιά (με το κουτί από το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη + 1κ.σ για το προζύμι
    3 βανίλιες
    6 αυγά μεγάλα
    2κουτια βούτυρο η σπορέλαιο η μίξη
    1κ.γ κακουλέ κάρδαμο (προαιρετικά)
    3-4κ.γ μαχλεπι γεμάτες
    1 πορτοκάλι τον χυμό και ξύσμα από δυο πορτοκάλια
    1κ.γ μαστίχα Χίου
    200γρ μαγιά νωπή η 8 φακελάκια ξερή
    1κ.γ γεμάτο μπέικιν πάουντερ
    3 κιλά αλεύρι σκληρό η ειδικό για τσουρέκι
    3 κουτιά ζεστό νερό
    Άλειμμα
    2 Αυγά με 5κ.σ νερό
    Πασπάλισμα αμύγδαλο φιλέ η σουσάμι
    Ψήσιμο 150 αέρα για 35 λεπτά η αντιστάσεις 160.
    *********************************************************
    Recipe ingredients
    1 sweetened milk (397gr)
    3 boxes (we count with the box from the sugar) sugar + 1 tbsp for the leaven
    3 vanilla pods
    6 large eggs
    2 boxes of butter or seed oil or mixture
    1 tbsp cardamom pods (optional)
    3-4 k.c mahlepi filled
    1 orange, the juice and zest of two oranges
    1 tbsp Chios mastic
    200g of fresh yeast or 8 sachets of dry yeast
    1 tbsp baking powder
    3 kg of hard or special flour for buns
    3 cans of hot water
    Grease
    2 Eggs with 5 tbsp of water
    Sprinkle with almond fillets or sesame seeds
    Baking 150 air for 35 minutes or resistance 160.

    • @DespoinaAnastasia
      @DespoinaAnastasia 10 месяцев назад

      😊

    • @ΡοδουλαΚανάκη-ρ2δ
      @ΡοδουλαΚανάκη-ρ2δ 9 месяцев назад

      😂❤😊

    • @useruser-rm6rx
      @useruser-rm6rx 9 месяцев назад +1

      Τελικά ελπίζω να είναι το καλητερο😂❤

    • @ΜαριαΤσαλκου-υ1ν
      @ΜαριαΤσαλκου-υ1ν 9 месяцев назад

      Πολύ εύκολα θα τα κάνω ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγές που μας δίνετε ❤

    • @alexchristodoulou9395
      @alexchristodoulou9395 9 месяцев назад

      Μαρεσει πολύ η συνταγή σας και θα την κάνω αύριο το μόνο που φοβάμαι είναι τα αυγά μην γίνουν ομελέτα στο ζεσταμα και μην καεί η μαγιά

  • @lydiazaf7900
    @lydiazaf7900 10 месяцев назад +6

    Καταπληκτικά!!!!!!
    Όποτε φτιάχνω δική σας συνταγή, το αποτέλεσμα είναι παραπάνω από άψογο!!!
    Ευχαριστούμε πολύ!!!

  • @panagiotakamarianaki2525
    @panagiotakamarianaki2525 9 месяцев назад +4

    Πολύ ωραία μπράβο και του χρόνου

  • @ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΓΚΟΥΛΙΑΡΑ
    @ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΓΚΟΥΛΙΑΡΑ 10 месяцев назад +7

    Συγχαρητήρια για όλες της συνταγές σας είναι τέλειες.

  • @giotakioroglou3951
    @giotakioroglou3951 9 месяцев назад +4

    Καλά κύριε Γιώργο συγχαρητήρια μόλις έκανα τα τσουρέκια έγιναν καταπληκτικά σας ευχαριστώ μέσα από την ,❤️για της υπέροχες συνταγές σας.

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή 9 месяцев назад +3

    Μοσχοβολησε ο τόπος με νόστιμα τσουρέκια,υπέροχα και αγαπημένα. Καλή συνέχεια σε όλους μας

  • @ΛεναΠ
    @ΛεναΠ 10 месяцев назад +3

    Τέλεια τα τσουρέκια σας Κύριε Γιώργο. Όλες οι συνταγές σας είναι υπέροχες.👏👏👏❤️

  • @spiroslouk3399
    @spiroslouk3399 10 месяцев назад +4

    Τι ωραία τσουρέκια είναι αυτά θα τα κανω

  • @ΑθηναΑλματζη-φ9χ
    @ΑθηναΑλματζη-φ9χ 10 месяцев назад +4

    Ήρθε και το Πάσχα μπράβο σας κύριε Γιώργο πολύ ωραία τα τσουρέκια😮😮😮😮😮

  • @glikatsal2330
    @glikatsal2330 6 месяцев назад +1

    Πόσο μου άρεσε η δοσολογία χωρίς γραμμαρια τέλειο αυτό έψαχνα θα τα προσπαθησω δεν έχω ξανακάνει ελπίζω να τα πετυχω σας ευχαριστουμε

  • @MarMar-ob3er
    @MarMar-ob3er 10 месяцев назад +3

    Ευχαριστούμε για τις όμορφες συνταγές .❤

  • @OlympusGaia
    @OlympusGaia 10 месяцев назад +7

    Με ξεσηκωσατε υστερα απο πολλλλλλλα χρονια να κατσω να κανω τσουρεκι ,,κατι που δεν πετυχαινα,,,αν το πετυχω θα φωναξω τοσο που θα με ακουσετε εκει κατω,,,απο τη χαρα μου ,,ΕΝΘΟΥΣΙΑΤΗΚΑ ΑΠΟ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ,,, ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ,,,,

    • @georgezolis
      @georgezolis  10 месяцев назад +3

      καντε το παρεα με εμενα λιγο τις θερμοκρασιες στα υλικα προσεξτε και η συνταγη θα σας βγει μια χαρα

    • @asiminakountroubis8475
      @asiminakountroubis8475 9 месяцев назад

      @@georgezolis Θέλω την συνταγή σου

  • @user-cq8rh8qe9z
    @user-cq8rh8qe9z 9 месяцев назад +1

    Είστε πολύ καταρτισμένος και μάς βοηθάτε πολύ!

  • @mariagypari6722
    @mariagypari6722 10 месяцев назад +4

    Πωπωωωω τι τσουρέκια παλι έφτιαξες πάλι δεν σονομε με τίποτα ,γεια στα χέρια σου ,καλοφαγωτα .❤️🌹👌👍👏🌺🌹❤️

  • @EleniRalli
    @EleniRalli 2 месяца назад +1

    Ππλυ ωραία και πρακτική συνταγή!!! ❤

  • @ΔημητραΠαζιανου
    @ΔημητραΠαζιανου 10 месяцев назад +4

    Κ του χρόνου!!! Θα τα δοκιμάσω κ εγώ!!!❤❤❤

  • @ntinakladaki9168
    @ntinakladaki9168 10 месяцев назад +3

    Υπέροχη συνταγή, την κάνω κάθε φορά!
    ευχαριστούμε κ. Γιώργο 🥰

  • @chrysimorali555
    @chrysimorali555 8 месяцев назад

    Δεύτερη βδομάδα κι ακόμη μαλακό και με ίνες. Η καλύτερη συνταγή, μεγάλη ποσότητα αλλά εύκολη και εύπλαστη ζύμη, φούσκωσαν γρήγορα σε όλες τις φάσεις… μπράβο σας και καλή συνέχεια!!!

  • @dorasal5214
    @dorasal5214 10 месяцев назад +3

    Τέλεια κυρ Γιώργο θα τα φτιάξω αλλα εφτιαξα και τα νηστίσιμα έγιναν τελεια !!!!!!!

  • @luiza3909
    @luiza3909 9 месяцев назад +1

    Υπέροχη συνταγή κ εσείς κατατοπιστικοτατος! Μέχρι στιγμής την έχω φτιάξει 2 φορές μέσα σε μια εβδομάδα κ ειδικά την δεύτερη βγήκαν τέλεια!Την πρώτη δεν τα είχα ζυμώσει τόσο καλά!Είδα το λάθος και το διόρθωσα Το πιο ωραίο όμως ήταν που τα έφτιαξα με την 12 χρονη κόρη μου!Ευχαριστούμε πολύ!Καλή Ανάσταση σε όλους!!!!

  • @afroditivitzilaiou4362
    @afroditivitzilaiou4362 9 месяцев назад +1

    Είχα χρόνια να φάω τόσο νοστιμο τσουρεκι!Τώρα βγάζω την τελευταία φουρνιά!!!Η συνταγή τελεια και θα την φτιάχνω από εδώ και πέρα!!!Μπράβο !!!!!!!!
    Μπράβο

  • @rozaprosopari8701
    @rozaprosopari8701 10 месяцев назад +3

    υπέροχα ειναι ευχαριστουμε πολύ!!!!!!!!

  • @δεσποινασαραντακου
    @δεσποινασαραντακου 10 месяцев назад +3

    Τέλεια θα τα δοκιμασω φέτος!!!

  • @ΜΑΡΙΑΑΣΜΑΡΓΙΑΝΑΚΗ
    @ΜΑΡΙΑΑΣΜΑΡΓΙΑΝΑΚΗ 10 месяцев назад +6

    Είναι τέλειο ζυμάρι!!!! Τα τελευταία χρόνια αυτό κάνω κι εγώ!!!
    Με το ίδιο ζυμάρι μπορείτε να κάνετε και καλιτσούνια ανεβατά😊 έτσι τα λέμε στην Κρήτη!!!

  • @ΑναστασίαΚωνσταντοπουλου-ρ2υ

    ❤❤❤φανταστικά!!!!!! Υγεία στα χέρια σας!

  • @ΑΝΝΑΔΑΛΑΚΟΥΡΑ
    @ΑΝΝΑΔΑΛΑΚΟΥΡΑ 9 месяцев назад +2

    Τελεια συνταγη ευγε κυριε Γιωργο

  • @sofiapavlidou9264
    @sofiapavlidou9264 9 месяцев назад +1

    Υπέροχα!!!!!!! Καλό Πάσχα.

  • @katerinabachantouridou797
    @katerinabachantouridou797 9 месяцев назад +1

    Κύριε Γιώργο συγχαρητήρια δοκίμασα την συνταγή σας και είναι Α!😊 Δεν υπάρχει καλύτερη συνταγή!!!! Δοκιμάστε κ δεν θα χάσετε

  • @elenipapapashali8991
    @elenipapapashali8991 10 месяцев назад +3

    Τέλεια τα κάνω εδώ και τρία χρόνια

  • @ioannafasoula6923
    @ioannafasoula6923 10 месяцев назад +3

    Τέλεια 👌 πάρα πολύ ωραία μπράβο!!!♡😊

  • @stayroyladoylakakh
    @stayroyladoylakakh 9 месяцев назад +1

    Τα συγχαρητήρια μου πρώτη φορά φέτος τα έκανα έγιναν τέλεια σας ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές να είστε καλά ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ

  • @linapilala3574
    @linapilala3574 9 месяцев назад +1

    Πολύ ωραία κύριε Γιώργο συγχαρητήρια, σας ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες σας συνταγές

  • @αφροδιτηβεργουλιδου-τ6ξ
    @αφροδιτηβεργουλιδου-τ6ξ 10 месяцев назад +3

    Θαυμάσια και του χρόνου με υγεία 🙋‍♀🎆❤❤👏💥🎁👍

  • @olympiatogridis1479
    @olympiatogridis1479 10 месяцев назад +2

    Θα τα δοκιμάσω αν και έχω πολύ ωραία συνταγή

  • @evita6045
    @evita6045 10 месяцев назад +6

    Μα τι μαστορας που ειστε!! Ξερω πως θα δω συνταγη σας κ θα ειναι εγγυηση!! 💯
    Σωστος μεχρι κ την τελευταια λεπτομερεια!!!! 👏👏
    Το μονο που δεν ειδα κ το λεω μονο κ μονο για να μην μπερδευτουν κ το ριξουν μεσα στην μαγια κ παει χαμενος ο κοπος τους..ειναι το αλατι.. ας μπει στο τελος μεσα στο αλευρι...Δεν ξερω αν συμφωνειτε ή ειναι ετσι η συνταγη.. μου λετε..
    Να 'στε καλα κ του χρονου με υγεια! 🌺

    • @georgezolis
      @georgezolis  10 месяцев назад +7

      δεν εβαλα αλατι στην συνταγη το ξεχασα αν καποιος θελει να βαλει μπορει μισο κουταλακι στο μειγμα της κατσαρολας η στην αρχη που βαζουμε βουτυρο

    • @ParaskeuiFitneoglou
      @ParaskeuiFitneoglou 9 месяцев назад +1

      @@georgezolis καλησπέρα κ Γιώργο τη βούτυρο βάζετε

  • @ΚατεριναΜ-ζ4ω
    @ΚατεριναΜ-ζ4ω 9 месяцев назад +1

    Τέλεια η συνταγή σας! Είστε καταπληκτικός !
    Καλή Ανάσταση! !

  • @chrisoulabalasi9977
    @chrisoulabalasi9977 9 месяцев назад +1

    Η αγαπημένη μου συνταγή εδώ κ πολύ καιρό. Δεν την αλλάζω με καμία. Μακάρι να τα πετύχω κ φέτος όπως εσείς!!!

  • @mariakalesoglou9848
    @mariakalesoglou9848 10 месяцев назад +3

    Τέλεια. Μπράβο

  • @dimitroulalamp2
    @dimitroulalamp2 9 месяцев назад +1

    Καλησπέρα σας .
    Έχω δει το βίντεο παρά πολλές φορές πριν τα φτιάξω σήμερα έφτιαξα τα τσουρέκια έπαθα πλάκα βγήκαν τέλεια και αφράτα και πολύ νόστιμα έκανα διπλή δόση περίπου και μου βγήκαν 20 τσουρέκια πολύ μεγάλα είναι υπέροχη η συνταγή εννοείται ότι θα την κάνω κάθε χρόνο…
    Σας ευχαριστούμε για το ωραίο βίντεο..

  • @ermionikipirtidis4094
    @ermionikipirtidis4094 9 месяцев назад +2

    Μπράβο. Σας καλή επιτυχια

  • @Sofie007100
    @Sofie007100 9 месяцев назад +1

    Σ’ευχαριστώ παρά πολύ για αυτήν την υπέροχη συνταγή!! Μόλις τα ψησαμε και είναι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ!!! Θα τα καθορίσουμε κάθε χρόνο γιατί είναι τα ποιο τέλεια που έχουμε φάει!!! Καλό Πάσχα και καλη ανάσταση!! ♥️🥰♥️🥰♥️

  • @ΑλεξανδραΓιαννακοπουλου-μ7ψ

    Από τότε που βάλατε αυτή την συνταγή στην ομάδα είναι σίγουρη επιτυχία κάθε χρόνο!!!Σας ευχαριστούμε για την επεξήγηση βήμα βήμα είναι πολύ βοηθητικό!!!Τα έφτιαξα και φέτος έγιναν τέλεια ❤❤❤

  • @marigior44
    @marigior44 9 месяцев назад +1

    Τα φτιάχνω κάθε χρόνο!!! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!! Είναι πραγματικά πανευκολη και τα τσουρέκια βγαίνουν φανταστικά 😊

  • @letakaranikola4250
    @letakaranikola4250 10 месяцев назад +3

    Ευχαριστούμε πολύ 👍🌿

  • @ΣουλαΔρακακη
    @ΣουλαΔρακακη 9 месяцев назад +2

    😊Φαίνονται τέλεια!!!! Ευχαριστούμε κύριε Γιώργο

  • @angelikidede7186
    @angelikidede7186 9 месяцев назад +2

    Τα έκανα σήμερα! Είναι πολύ νόστιμα γευστικά , αλλα η αλήθεια είναι πως ενώ τα άφησα να φουσκώσουν 3 ώρες και κάτι, η ζύμη δεν φούσκωσε ποτέ τοσο πολύ κι ας τα τήρησα όλα ΚΑΤΑ ΓΡΑΜΜΑ!
    Καλό Πάσχα να έχετε!

    • @georgezolis
      @georgezolis  9 месяцев назад

      θελει ζεστο μερος αλλα παιζει ρολο και η μαγια αν βαλατε νωπη η ξερη σημασια εχει οτι σας πηγε καλα

  • @eudokiaalexandri3973
    @eudokiaalexandri3973 9 месяцев назад +1

    Χρόνια πολλά Χριστός Ανέστη φοβερή συνταγή!!την έφτιαξα εχθές κ βγήκαν υπέροχα! Συγχαρητήρια σεφ💕

  • @SofiaSissy
    @SofiaSissy 10 месяцев назад +4

    Απλά φανταστικά ❤❤❤❤

  • @ΔημητραΒογιατζογλου
    @ΔημητραΒογιατζογλου 10 месяцев назад +3

    Πω πω τσουρεκαρες φανταστικές πολυ απλα ολα τα βηματα που θα τα φτιάξουμε να είσαι καλά και του χρόνου με υγεία 🥰🥰👏👏👏👏

  • @0000fotini
    @0000fotini 9 месяцев назад +1

    Έκανα τη συνταγή σας πραγματικά τα τσουρέκια βγήκαν καταπληκτικά κ παρά πολύ νόστιμα.Ευκολη συνταγή για αρχάριους.Η μαγιά σε 12 λεπτά είχε τριπλασιαστεί απίστευτο.Σας ευχαριστώ για τη συνταγή.

  • @xrysatsimpouraki9642
    @xrysatsimpouraki9642 9 месяцев назад +2

    Τέλεια η συνταγή σας, ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ❤❤❤❤❤❤

  • @sofiak6848
    @sofiak6848 10 месяцев назад +3

    Ο καλύτερος 😊

  • @soulalampadariou2018
    @soulalampadariou2018 9 месяцев назад +2

    Μεχρι εδω μοσχοβολησαν.Φανταστικη συνταγη.γεια στα χερια σας

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou 10 месяцев назад +3

    Φαίνονται τέλεια δεν εχω κανει με ζαχαρουχο θελω να τα κανω αλλά την μισή δόση συγχαρητήρια

    • @georgezolis
      @georgezolis  10 месяцев назад

      να την κανετε βγαινει τα μισα υλικα

  • @rozaprosopari8701
    @rozaprosopari8701 9 месяцев назад +1

    Κ Γιώργο τα τσουρέκια τα έφτιαξα και έγιναν΄καταπληκτικα. Μπράβο σας έχετε τα συγχαρητηρια και απο τον άνδρα μου‼‼

  • @ΜαίρηΑλμπάνη
    @ΜαίρηΑλμπάνη 10 месяцев назад +2

    Πάρα πολύ ωραία σας !!!

  • @ΕλενηΒρεττου-γ3λ
    @ΕλενηΒρεττου-γ3λ 10 месяцев назад +3

    Ευχαριστούμε πολύ 👍🏻👍🏻👍🏻👍💒

  • @aggelikipapamali3646
    @aggelikipapamali3646 7 месяцев назад +1

    Φανταστικα👏👏👏Θα τα δοκιμάσω!! Κουλούρια φτιάχνω..μόνο!! Πότε τσουρέκια 🌹 Ευχαριστούμε πολύ 💓

  • @ΜαρίαΧριστίναΝτινα
    @ΜαρίαΧριστίναΝτινα 9 месяцев назад

    Καλημέρα κύριε Γιώργο ακριβώς τα υλικά και μου βγήκε μαλάκια η ζύμη τη κάνω αλεύρι Αγίου Γεωργίου έβαλα ευχαριστώ πολύ καλό Πάσχα

  • @spiroslouk3399
    @spiroslouk3399 10 месяцев назад +3

    Όλες οι συνταγιες σας που έχω κάνει είναι τελειες

  • @Vasilki-Kiki.
    @Vasilki-Kiki. 9 месяцев назад +2

    Ευχαριστώ απο καρδιάς έγιναν τελεια...5 Α!!!!!!!
    Καλο Πάσχα και Καλή Ανάσταση με υγεία σε εσας και σε ολη την εδω παρεα....!!!!!!
    Και παλι συγχαρητήρια ❤❤❤❤❤😊😊😊😊

  • @triantafylla1
    @triantafylla1 10 месяцев назад +3

    Τέλεια κύριε Γιώργο!!! Μπράβο σας!
    Ήθελα να σας ρωτήσω εάν είναι γλυκά τα τσουρέκια και εάν έχουμε περιθώριο για παραπάνω ζάχαρη.
    Σας ευχαριστώ πολύ.

    • @georgezolis
      @georgezolis  10 месяцев назад +1

      Ειναι ηδη πειραγμενη η συνταγη ειναι γλυκα

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 10 месяцев назад +3

    μου αρεσει αυτο

  • @ΚυριακηΓανωτη
    @ΚυριακηΓανωτη 9 месяцев назад +1

    Μπράβο κυριε Γιώργο πολυ ωραια συνταγή ψηνομαι να την κάνω να είστε καλά καλή ανασταση καλο μήνα😊😊😊

  • @ΕλένηΚαραγιάννη-μ7δ
    @ΕλένηΚαραγιάννη-μ7δ 10 месяцев назад +3

    Τέλεια φαίνονται κ. Γιώργο... μία ερώτηση παρακαλώ.. πόσα γραμμάρια κάνετε το κάθε φυτίλι;;

  • @ΤατιανιΠαναγιωτου
    @ΤατιανιΠαναγιωτου 9 месяцев назад +1

    Κύριε γεωργών θα τα κάνω είναι τελια καλό πασχα

  • @mariapapageorgiou6061
    @mariapapageorgiou6061 9 месяцев назад +1

    Δοκιμασμένο,τέλειο

  • @ΖωηΚαρρα-ξ7δ
    @ΖωηΚαρρα-ξ7δ 10 месяцев назад +3

    ❤❤τελεια θα τα κανω

  • @ellielli9708
    @ellielli9708 9 месяцев назад +2

    Μπράβο σας

  • @HioniaGeragoteli
    @HioniaGeragoteli 9 месяцев назад

    τέλεια η συνταγή κύριε Γιώργο μπορώ να βάλω ξερή μαγια και πόσα πρεπει❤

  • @zoiouzpuni4256
    @zoiouzpuni4256 9 месяцев назад +2

    Τελεια παντα

  • @vivipap1844
    @vivipap1844 10 месяцев назад +3

    Αυτά θα κάνω φέτος....
    ΕΚΛΕΙΣΕ.❤❤

  • @ΆντζελαΜουρίκη
    @ΆντζελαΜουρίκη 9 месяцев назад

    Καλησπέρα Χριστός Ανέστη τα έκανα τα τσουρέκια και βγήκαν τέλεια ευχαριστούμε ,κύριε Γιώργο θα ήθελα να σας ρωτήσω αν έκανα την μισή δόση θα είχαν το ίδιο αποτέλεσμα; η θα χαλάσει η συνταγή ;

    • @georgezolis
      @georgezolis  9 месяцев назад

      ναι βγαινει η συνταγη

  • @elissvaetschempp9196
    @elissvaetschempp9196 9 месяцев назад +1

    ΘΑ ΤΑ ΔΟΚΟΙΜΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ

  • @asiminakountroubis8475
    @asiminakountroubis8475 9 месяцев назад +1

    Θα σαράκι σας είναι πολύ ωραίο το έχω κάνει για στα χέρια σας

  • @ΠέτροςΡούμπος-θ6ψ
    @ΠέτροςΡούμπος-θ6ψ 9 месяцев назад +2

    Μου άρεσαν τα τσουρέκια.θελω να τά φτιάξω για το Πάσχα.ευχαριστω.😢😮😅

  • @ΝουλαΑβραμιδου
    @ΝουλαΑβραμιδου 10 месяцев назад +2

    Καλημερα Γιώργο.Υπεροχη συνταγή.Περισυ έφτιαξα την δική σου χωρίς ζαχαρουχο.Τελεια.Φετος λέω να φτιάξω αυτήν.Ομως τα υλικά είναι πολλά.Θα ήθελα να μου πεις αν γίνεται να κάνω την μισή δόση με τα μισά υλικά χωρίς να επηρεαστεί όμως το αποτέλεσμα.Ευχαριστω πολύ,έχεις την αγάπη μου.❤❤❤🎉🎉

    • @georgezolis
      @georgezolis  10 месяцев назад +2

      ναι μπορειτε

  • @ΚατεριναΔημοπουλου-π3χ
    @ΚατεριναΔημοπουλου-π3χ 10 месяцев назад +4

    Καλη,,Ανασταση!!!

  • @ΑνναΡιτσου
    @ΑνναΡιτσου 10 месяцев назад +2

    Ευχαριστούμε πολύ για την σηνταγη μια ερώτηση τα 200 γραμμάρια μαγιά. με πόσα φακελάκια ξερή αντιστοιχι

  • @ΓΕΡΑΚΙΝΑΡΙΖΟΓΑΛΑ
    @ΓΕΡΑΚΙΝΑΡΙΖΟΓΑΛΑ 10 месяцев назад +2

    Πω πω τέλεια τα τσουρέκια ειχα ακούσει για αυτη τη συνταγή με το ζαχαρουχο αλλά φοβόμουν να τα κανω τωρα που την είδα φέτος αυτη θα κάνω με κλειστά μάτια πόσα γρμ να είναι η ζύμη για τα κορδόνια; σ ευχαριστώ πολύ να είσαι γερός να μας δείχνεις ωραίες και εύκολες συνταγές.

    • @ΓΕΡΑΚΙΝΑΡΙΖΟΓΑΛΑ
      @ΓΕΡΑΚΙΝΑΡΙΖΟΓΑΛΑ 9 месяцев назад

      Δεν μου απαντήσατε για τα τσουρέκια πόσα γρμ να είναι το κάθε κορδόνι αν έχετε χρόνο θα ήθελα να μου πείτε σας ευχαριστώ πολύ.

    • @georgezolis
      @georgezolis  9 месяцев назад

      250γρ

    • @ParaskeuiFitneoglou
      @ParaskeuiFitneoglou 9 месяцев назад

      Αλάτι βαζετε​@@georgezolis

  • @madalenachatzistavrou5940
    @madalenachatzistavrou5940 Месяц назад +1

    Στη πρώτη εκδοση βαζαμε μαχλεπι κακουλε κλπ μυρωδικα στη κατσαρόλα που ζεσταιναμε και τα ριχναμε μαζι μετα στο αλευρι .
    Επισης χρησιμοποιουσαμε μηχανη και βαζαμε λιγο λιγο το βουτυρο .
    Επισης στην προηγούμενη δεν ειχαμε βαλει σπορέλαιο .
    Ποιες οι διαφορές με την προηγούμενη έκδοση ;
    Ποιες οι διαφορες απ

  • @nikiepiphaniou2061
    @nikiepiphaniou2061 9 месяцев назад

    Κυριε Γιωργο αν βαλουμε ξηρη μαγια η διαδικασια ειναι η ιδια στην αρχη; Εννοω θα κανουμε προζυμι παλι και θα το περιμενουμε να φουσκωσει ή θα ριξουμε την μαγια στα υπολοιπα υλικα;

  • @ginakatsilieri6159
    @ginakatsilieri6159 9 месяцев назад +1

    Καλησπέρα! Τι φταίει και μαζεύει το κορδόνι; Ευχαριστούμε για τις τόσο χρήσιμες συμβουλές! Καλή Ανασταση!....

    • @georgezolis
      @georgezolis  9 месяцев назад

      θελει ενα δυο λεπτα ξεκουραση

  • @angelapap199
    @angelapap199 9 месяцев назад +1

    Ευχαριστούμε για την συνταγή σας ερώτηση μπορώ να τα ζυμώσω από το βράδυ και να τα αφήσω όλη νύχτα?

  • @virginiapantazi6801
    @virginiapantazi6801 9 месяцев назад +1

    Η καλύτερη συνταγή πραγματικά!!!!
    Μόνο μια ερώτηση, προτείνετε να βάλουμε ή να μη βάλουμε αλάτι; Ποια είναι η χρησιμότητα του στη συνταγή;
    Σας ευχαριστούμε πολύ για τις συνταγές σας, μας βοηθάτε πολύ!
    Καλή Ανάσταση!!

    • @georgezolis
      @georgezolis  9 месяцев назад +1

      εγω βαζω σχεδον σε ολα τα γλυκα τα νοστιμιζει

  • @ladzz1262
    @ladzz1262 9 месяцев назад +1

    Καλησπέρα. Μια ερώτηση. Αφού τα πλάσουμε, πόση ώρα τα αφήνουμε στο ταψί πριν τα ψήσουμε;

    • @georgezolis
      @georgezolis  9 месяцев назад +1

      25-30 λεπτα

    • @ladzz1262
      @ladzz1262 9 месяцев назад

      Ευχαριστώ πολύ.Δεν φούσκωσαν πολύ και τα δικά μου και διάβαζα για μια ώρα από άλλες κυρίες και είπα να ρωτήσω.Καλή Ανάσταση με υγεία! ​@@georgezolis

  • @ΜαριαΚυριακοπουλου-υ4γ
    @ΜαριαΚυριακοπουλου-υ4γ 9 месяцев назад +2

    Καλημερα κ.Γιώργο ,μια ερώτηση γιατί τα τσουρεκια σκάνε στο ψήσιμο ;

    • @georgezolis
      @georgezolis  9 месяцев назад +3

      σφιγγετε πολυ τα κορδονια και θελει περισσοτερη ξεκουραση το ενα κορδονι θελουμε απλα να πεφτει στο αλλο χωρις τραβηγμα

    • @ΜαριαΚυριακοπουλου-υ4γ
      @ΜαριαΚυριακοπουλου-υ4γ 9 месяцев назад

      @@georgezolis Ευχαριστω πολύ

  • @joy9073
    @joy9073 9 месяцев назад

    Παρα πολύ ωραία συνταγή.
    Ποια νομίζετε ότι είναι η διαφορά του ζαχαρούχο γάλακτος με το βάλουμε απλά κανονικό γάλα και παραπάνω ζαχαρη;

  • @valentinaf7064
    @valentinaf7064 9 месяцев назад +1

    Καλησπέρα σας κ ευχαριστούμε πολυ🎉🎉 αν βάλουμε ξηρή μαγιά πρέπει να το αφήσουμε πάλι 1.5 ώρα το μείγμα?? Ευχαριστούμε πολύ κ πάλι!!!

    • @georgezolis
      @georgezolis  9 месяцев назад +1

      η ξερη μαγια δεν θελει ενεργοποιηση

  • @stella50moshovi13
    @stella50moshovi13 10 месяцев назад +2

    Πόσα γραμμάρια ζύμη βάζετε για κάθε τσουρέκι; είναι πολύ ωραία μπράβο Γιώργο 👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕

  • @andronikikoumpanaki5956
    @andronikikoumpanaki5956 9 месяцев назад +1

    Απόψε κάνω δοκιμαστικά μισή δόση.Καλη Ανασταση

  • @anthoulavraka3029
    @anthoulavraka3029 9 месяцев назад

    Φανταστικά 😋👍🏻

  • @sofiatsouli934
    @sofiatsouli934 9 месяцев назад +1

    Φαίνονται υπέροχα!! Μπράβο σας. Μπορώ να χρησιμοποιήσω μόνο βούτυρο αγελαδινό? Καλό Πάσχα να έχετε!!!!!

    • @georgezolis
      @georgezolis  9 месяцев назад

      ναι μπορειτε

  • @annacarlucci1924
    @annacarlucci1924 10 месяцев назад +1

    Can you tell about the flour you use. What protein number does it have? I usually use the Manitoba which has 14 protein. Will that be ok.

    • @georgezolis
      @georgezolis  10 месяцев назад

      yes its ok 14 protein in flour. I used flour with 13 proteins

  • @BlackLioness_28
    @BlackLioness_28 9 месяцев назад

    Πολυ ωραια η συνταγή σας κύριε Γιώργο τα μπαστούνακια είναι 200γρ το κάθε ένα?

  • @mariakoumourtzi2601
    @mariakoumourtzi2601 9 месяцев назад

    Καλησπέρα, φαίνονται καταπληκτικά! Μπορω να χρησιμοποιήσω και αλεύρι για όλες τις χρήσεις;

  • @valentinaf7064
    @valentinaf7064 9 месяцев назад +1

    Ευχαριστούμε πολύ Κύριε Ζωλη για τη συνταγή !! Ερώτηση 1η μπορούμε να κόψουμε τη ποσότητα στη μέση γ 4 τσουρέκια? 2η : μπορούμε να κάνουμε με γέμιση φυστικοβούτυρο σε αλλειμα ?? Ευχαριστώ πολύ 🎉🎉

  • @Μακμακ19.81
    @Μακμακ19.81 9 месяцев назад +1

    Δεν εχω αερα στο φουρνο μου παρα μονο αντιστασεις. Θα υπηρχε προβλημα συο ψησιμο; γινεται μονο με αντιστασεις;

    • @georgezolis
      @georgezolis  9 месяцев назад

      οχι κανενα προβλημα

  • @soulamamara3809
    @soulamamara3809 9 месяцев назад

    Κυριε γιωργο καλησπερα.ποσα κορδονια κοβω και ποσσα γραμμαρια το καθενα;

  • @sotiriakotsoglou6929
    @sotiriakotsoglou6929 9 месяцев назад

    Καλησπερα και ευλογημενο πασχα σε ολους....Κυριε Γιωργο συγχαρητήρια για τις υπεροχες σας συνταγες γενικά.....μεχρι τωρα όσες φορες επιδίωξα να φτιαξω τσουρεκια...ηταν σκετη αποτυχία 😒....αλλα εχω πεισμωσει και μολις βρω τον χρόνο..θελω να δοκιμασω την δικη σας συνταγή.....απλα εχω μια απορία...αναφερατε το αλευρι τυπου Αμερικής. Τι ακριβώς αλεύρι ειναι αυτο και που το βρίσκουμε???Δεν μπορω δλδ να βαλω Αλευρι για ολες τις χρήσεις??Και η επομενη μου ερωτηση είναι.....οταν ζεστανετε το μειγμα με την ζαχαρη..το ζαχαρουχο και..τα αυγά ...περιμενετε να κρυωσει λιγο μεχρι να γινει χλιαρό το μειγμα ..και μετα το ριψνετε στην λεκανη με την μαγια?...Ευχαριστώ πολυ εκ των προτέρων ⚘️🙏😊