Greek Sweet Buns!! Easy, delicious, fiber-filled buns that stay soft for days!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • Greek Sweet Buns!! Easy, delicious, fiber-filled buns that stay soft for days!!!

Комментарии • 261

  • @georgezolis
    @georgezolis  4 месяца назад +23

    Τσουρέκια με Ζαχαρούχο Γάλα!! Εύκολα, νόστιμα, γεμάτα ίνες τσουρέκια που μένουν μαλακά για ημέρες!!!
    Greek Sweet Buns!! Easy, delicious, fiber-filled buns that stay soft for days!!!
    ************************************************
    Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα!
    Βαθμολογήστε το βίντεο! Αυτό είναι καλό για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
    ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά είναι ένα μεγάλο κίνητρο για μένα!
    **************************************************
    Συνταγή: zoliskitchen.com/el/tsourekia-zaxarouxo-gala/recipe
    Η ομάδα μας - Facebook facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
    subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
    ***************************************************
    Υλικά συνταγής
    1 ζαχαρούχο γάλα (397γρ)
    3 κουτιά (με το κουτί από το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη + 1κ.σ για το προζύμι
    3 βανίλιες
    6 αυγά μεγάλα
    2κουτια βούτυρο η σπορέλαιο η μίξη
    1κ.γ κακουλέ κάρδαμο (προαιρετικά)
    3-4κ.γ μαχλεπι γεμάτες
    1 πορτοκάλι τον χυμό και ξύσμα από δυο πορτοκάλια
    1κ.γ μαστίχα Χίου
    200γρ μαγιά νωπή η 8 φακελάκια ξερή
    1κ.γ γεμάτο μπέικιν πάουντερ
    3 κιλά αλεύρι σκληρό η ειδικό για τσουρέκι
    3 κουτιά ζεστό νερό
    Άλειμμα
    2 Αυγά με 5κ.σ νερό
    Πασπάλισμα αμύγδαλο φιλέ η σουσάμι
    Ψήσιμο 150 αέρα για 35 λεπτά η αντιστάσεις 160.
    *********************************************************
    Recipe ingredients
    1 sweetened milk (397gr)
    3 boxes (we count with the box from the sugar) sugar + 1 tbsp for the leaven
    3 vanilla pods
    6 large eggs
    2 boxes of butter or seed oil or mixture
    1 tbsp cardamom pods (optional)
    3-4 k.c mahlepi filled
    1 orange, the juice and zest of two oranges
    1 tbsp Chios mastic
    200g of fresh yeast or 8 sachets of dry yeast
    1 tbsp baking powder
    3 kg of hard or special flour for buns
    3 cans of hot water
    Grease
    2 Eggs with 5 tbsp of water
    Sprinkle with almond fillets or sesame seeds
    Baking 150 air for 35 minutes or resistance 160.

    • @DespoinaAnastasia
      @DespoinaAnastasia 4 месяца назад

      😊

    • @user-vf1re6ce9i
      @user-vf1re6ce9i 4 месяца назад

      😂❤😊

    • @useruser-rm6rx
      @useruser-rm6rx 4 месяца назад +1

      Τελικά ελπίζω να είναι το καλητερο😂❤

    • @user-gw6ng5yz4i
      @user-gw6ng5yz4i 4 месяца назад

      Πολύ εύκολα θα τα κάνω ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγές που μας δίνετε ❤

    • @alexchristodoulou9395
      @alexchristodoulou9395 4 месяца назад

      Μαρεσει πολύ η συνταγή σας και θα την κάνω αύριο το μόνο που φοβάμαι είναι τα αυγά μην γίνουν ομελέτα στο ζεσταμα και μην καεί η μαγιά

  • @glikatsal2330
    @glikatsal2330 Месяц назад +1

    Πόσο μου άρεσε η δοσολογία χωρίς γραμμαρια τέλειο αυτό έψαχνα θα τα προσπαθησω δεν έχω ξανακάνει ελπίζω να τα πετυχω σας ευχαριστουμε

  • @lydiazaf7900
    @lydiazaf7900 4 месяца назад +5

    Καταπληκτικά!!!!!!
    Όποτε φτιάχνω δική σας συνταγή, το αποτέλεσμα είναι παραπάνω από άψογο!!!
    Ευχαριστούμε πολύ!!!

  • @user-cq8rh8qe9z
    @user-cq8rh8qe9z 3 месяца назад +1

    Είστε πολύ καταρτισμένος και μάς βοηθάτε πολύ!

  • @user-ox5qt3ue7m
    @user-ox5qt3ue7m 4 месяца назад +6

    Συγχαρητήρια για όλες της συνταγές σας είναι τέλειες.

  • @afroditivitzilaiou4362
    @afroditivitzilaiou4362 4 месяца назад +1

    Είχα χρόνια να φάω τόσο νοστιμο τσουρεκι!Τώρα βγάζω την τελευταία φουρνιά!!!Η συνταγή τελεια και θα την φτιάχνω από εδώ και πέρα!!!Μπράβο !!!!!!!!
    Μπράβο

  • @giotakioroglou3951
    @giotakioroglou3951 4 месяца назад +3

    Καλά κύριε Γιώργο συγχαρητήρια μόλις έκανα τα τσουρέκια έγιναν καταπληκτικά σας ευχαριστώ μέσα από την ,❤️για της υπέροχες συνταγές σας.

  • @user-se3ll5ch5p
    @user-se3ll5ch5p 4 месяца назад +2

    Τέλεια τα τσουρέκια σας Κύριε Γιώργο. Όλες οι συνταγές σας είναι υπέροχες.👏👏👏❤️

  • @aggelikipapamali3646
    @aggelikipapamali3646 2 месяца назад +1

    Φανταστικα👏👏👏Θα τα δοκιμάσω!! Κουλούρια φτιάχνω..μόνο!! Πότε τσουρέκια 🌹 Ευχαριστούμε πολύ 💓

  • @spiroslouk3399
    @spiroslouk3399 4 месяца назад +4

    Τι ωραία τσουρέκια είναι αυτά θα τα κανω

  • @user-zs4kd3wf6i
    @user-zs4kd3wf6i 3 месяца назад +1

    Από τότε που βάλατε αυτή την συνταγή στην ομάδα είναι σίγουρη επιτυχία κάθε χρόνο!!!Σας ευχαριστούμε για την επεξήγηση βήμα βήμα είναι πολύ βοηθητικό!!!Τα έφτιαξα και φέτος έγιναν τέλεια ❤❤❤

  • @chrysimorali555
    @chrysimorali555 3 месяца назад

    Δεύτερη βδομάδα κι ακόμη μαλακό και με ίνες. Η καλύτερη συνταγή, μεγάλη ποσότητα αλλά εύκολη και εύπλαστη ζύμη, φούσκωσαν γρήγορα σε όλες τις φάσεις… μπράβο σας και καλή συνέχεια!!!

  • @MarMar-ob3er
    @MarMar-ob3er 4 месяца назад +3

    Ευχαριστούμε για τις όμορφες συνταγές .❤

  • @marigior44
    @marigior44 4 месяца назад +1

    Τα φτιάχνω κάθε χρόνο!!! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!! Είναι πραγματικά πανευκολη και τα τσουρέκια βγαίνουν φανταστικά 😊

  • @user-gf4rx9qe3v
    @user-gf4rx9qe3v 4 месяца назад +2

    😊Φαίνονται τέλεια!!!! Ευχαριστούμε κύριε Γιώργο

  • @ntinakladaki9168
    @ntinakladaki9168 4 месяца назад +3

    Υπέροχη συνταγή, την κάνω κάθε φορά!
    ευχαριστούμε κ. Γιώργο 🥰

  • @chrisoulabalasi9977
    @chrisoulabalasi9977 4 месяца назад +1

    Η αγαπημένη μου συνταγή εδώ κ πολύ καιρό. Δεν την αλλάζω με καμία. Μακάρι να τα πετύχω κ φέτος όπως εσείς!!!

  • @Sofie007100
    @Sofie007100 3 месяца назад +1

    Σ’ευχαριστώ παρά πολύ για αυτήν την υπέροχη συνταγή!! Μόλις τα ψησαμε και είναι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ!!! Θα τα καθορίσουμε κάθε χρόνο γιατί είναι τα ποιο τέλεια που έχουμε φάει!!! Καλό Πάσχα και καλη ανάσταση!! ♥️🥰♥️🥰♥️

  • @linapilala3574
    @linapilala3574 4 месяца назад +1

    Πολύ ωραία κύριε Γιώργο συγχαρητήρια, σας ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες σας συνταγές

  • @angelikidede7186
    @angelikidede7186 3 месяца назад +2

    Τα έκανα σήμερα! Είναι πολύ νόστιμα γευστικά , αλλα η αλήθεια είναι πως ενώ τα άφησα να φουσκώσουν 3 ώρες και κάτι, η ζύμη δεν φούσκωσε ποτέ τοσο πολύ κι ας τα τήρησα όλα ΚΑΤΑ ΓΡΑΜΜΑ!
    Καλό Πάσχα να έχετε!

    • @georgezolis
      @georgezolis  3 месяца назад

      θελει ζεστο μερος αλλα παιζει ρολο και η μαγια αν βαλατε νωπη η ξερη σημασια εχει οτι σας πηγε καλα

  • @xrysatsimpouraki9642
    @xrysatsimpouraki9642 4 месяца назад +2

    Τέλεια η συνταγή σας, ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ❤❤❤❤❤❤

  • @user-pg3iq9ey7t
    @user-pg3iq9ey7t 4 месяца назад +3

    Ήρθε και το Πάσχα μπράβο σας κύριε Γιώργο πολύ ωραία τα τσουρέκια😮😮😮😮😮

  • @panagiotakamarianaki2525
    @panagiotakamarianaki2525 4 месяца назад +3

    Πολύ ωραία μπράβο και του χρόνου

  • @rozaprosopari8701
    @rozaprosopari8701 4 месяца назад +3

    υπέροχα ειναι ευχαριστουμε πολύ!!!!!!!!

  • @katerinabachantouridou797
    @katerinabachantouridou797 3 месяца назад +1

    Κύριε Γιώργο συγχαρητήρια δοκίμασα την συνταγή σας και είναι Α!😊 Δεν υπάρχει καλύτερη συνταγή!!!! Δοκιμάστε κ δεν θα χάσετε

  • @user-ft5os4pf4d
    @user-ft5os4pf4d 4 месяца назад +3

    Θαυμάσια και του χρόνου με υγεία 🙋‍♀🎆❤❤👏💥🎁👍

  • @luiza3909
    @luiza3909 3 месяца назад +1

    Υπέροχη συνταγή κ εσείς κατατοπιστικοτατος! Μέχρι στιγμής την έχω φτιάξει 2 φορές μέσα σε μια εβδομάδα κ ειδικά την δεύτερη βγήκαν τέλεια!Την πρώτη δεν τα είχα ζυμώσει τόσο καλά!Είδα το λάθος και το διόρθωσα Το πιο ωραίο όμως ήταν που τα έφτιαξα με την 12 χρονη κόρη μου!Ευχαριστούμε πολύ!Καλή Ανάσταση σε όλους!!!!

  • @user-ls3vk8io8t
    @user-ls3vk8io8t 4 месяца назад +3

    Κ του χρόνου!!! Θα τα δοκιμάσω κ εγώ!!!❤❤❤

  • @stayroyladoylakakh
    @stayroyladoylakakh 3 месяца назад +1

    Τα συγχαρητήρια μου πρώτη φορά φέτος τα έκανα έγιναν τέλεια σας ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές να είστε καλά ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ

  • @letakaranikola4250
    @letakaranikola4250 4 месяца назад +3

    Ευχαριστούμε πολύ 👍🌿

  • @mariagypari6722
    @mariagypari6722 4 месяца назад +4

    Πωπωωωω τι τσουρέκια παλι έφτιαξες πάλι δεν σονομε με τίποτα ,γεια στα χέρια σου ,καλοφαγωτα .❤️🌹👌👍👏🌺🌹❤️

  • @user-jr5zv9qi1y
    @user-jr5zv9qi1y 4 месяца назад +3

    Τέλεια θα τα δοκιμασω φέτος!!!

  • @OlympusGaia
    @OlympusGaia 4 месяца назад +7

    Με ξεσηκωσατε υστερα απο πολλλλλλλα χρονια να κατσω να κανω τσουρεκι ,,κατι που δεν πετυχαινα,,,αν το πετυχω θα φωναξω τοσο που θα με ακουσετε εκει κατω,,,απο τη χαρα μου ,,ΕΝΘΟΥΣΙΑΤΗΚΑ ΑΠΟ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ,,, ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ,,,,

    • @georgezolis
      @georgezolis  4 месяца назад +3

      καντε το παρεα με εμενα λιγο τις θερμοκρασιες στα υλικα προσεξτε και η συνταγη θα σας βγει μια χαρα

    • @asiminakountroubis8475
      @asiminakountroubis8475 4 месяца назад

      @@georgezolis Θέλω την συνταγή σου

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d 4 месяца назад +3

    Μοσχοβολησε ο τόπος με νόστιμα τσουρέκια,υπέροχα και αγαπημένα. Καλή συνέχεια σε όλους μας

  • @user-if1lj6kv3j
    @user-if1lj6kv3j 3 месяца назад +1

    Τέλεια η συνταγή σας! Είστε καταπληκτικός !
    Καλή Ανάσταση! !

  • @user-th1zu3ur2s
    @user-th1zu3ur2s 4 месяца назад +3

    ❤❤❤φανταστικά!!!!!! Υγεία στα χέρια σας!

  • @elenipapapashali8991
    @elenipapapashali8991 4 месяца назад +3

    Τέλεια τα κάνω εδώ και τρία χρόνια

  • @user-mv1ix7ij2m
    @user-mv1ix7ij2m 4 месяца назад +3

    Ευχαριστούμε πολύ 👍🏻👍🏻👍🏻👍💒

  • @dorasal5214
    @dorasal5214 4 месяца назад +3

    Τέλεια κυρ Γιώργο θα τα φτιάξω αλλα εφτιαξα και τα νηστίσιμα έγιναν τελεια !!!!!!!

  • @rozaprosopari8701
    @rozaprosopari8701 4 месяца назад +1

    Κ Γιώργο τα τσουρέκια τα έφτιαξα και έγιναν΄καταπληκτικα. Μπράβο σας έχετε τα συγχαρητηρια και απο τον άνδρα μου‼‼

  • @ioannafasoula6923
    @ioannafasoula6923 4 месяца назад +3

    Τέλεια 👌 πάρα πολύ ωραία μπράβο!!!♡😊

  • @SofiaSissy
    @SofiaSissy 4 месяца назад +4

    Απλά φανταστικά ❤❤❤❤

  • @dimitroulalamp2
    @dimitroulalamp2 3 месяца назад +1

    Καλησπέρα σας .
    Έχω δει το βίντεο παρά πολλές φορές πριν τα φτιάξω σήμερα έφτιαξα τα τσουρέκια έπαθα πλάκα βγήκαν τέλεια και αφράτα και πολύ νόστιμα έκανα διπλή δόση περίπου και μου βγήκαν 20 τσουρέκια πολύ μεγάλα είναι υπέροχη η συνταγή εννοείται ότι θα την κάνω κάθε χρόνο…
    Σας ευχαριστούμε για το ωραίο βίντεο..

  • @olympiatogridis1479
    @olympiatogridis1479 4 месяца назад +2

    Θα τα δοκιμάσω αν και έχω πολύ ωραία συνταγή

  • @mariakalesoglou9848
    @mariakalesoglou9848 4 месяца назад +3

    Τέλεια. Μπράβο

  • @ermionikipirtidis4094
    @ermionikipirtidis4094 4 месяца назад +2

    Μπράβο. Σας καλή επιτυχια

  • @user-fb1mu7qu4n
    @user-fb1mu7qu4n 4 месяца назад +6

    Είναι τέλειο ζυμάρι!!!! Τα τελευταία χρόνια αυτό κάνω κι εγώ!!!
    Με το ίδιο ζυμάρι μπορείτε να κάνετε και καλιτσούνια ανεβατά😊 έτσι τα λέμε στην Κρήτη!!!

  • @ellielli9708
    @ellielli9708 4 месяца назад +2

    Μπράβο σας

  • @eudokiaalexandri3973
    @eudokiaalexandri3973 3 месяца назад +1

    Χρόνια πολλά Χριστός Ανέστη φοβερή συνταγή!!την έφτιαξα εχθές κ βγήκαν υπέροχα! Συγχαρητήρια σεφ💕

  • @user-sm3ui3po9m
    @user-sm3ui3po9m 4 месяца назад +2

    Τελεια συνταγη ευγε κυριε Γιωργο

  • @mariapapageorgiou6061
    @mariapapageorgiou6061 4 месяца назад +1

    Δοκιμασμένο,τέλειο

  • @evita6045
    @evita6045 4 месяца назад +6

    Μα τι μαστορας που ειστε!! Ξερω πως θα δω συνταγη σας κ θα ειναι εγγυηση!! 💯
    Σωστος μεχρι κ την τελευταια λεπτομερεια!!!! 👏👏
    Το μονο που δεν ειδα κ το λεω μονο κ μονο για να μην μπερδευτουν κ το ριξουν μεσα στην μαγια κ παει χαμενος ο κοπος τους..ειναι το αλατι.. ας μπει στο τελος μεσα στο αλευρι...Δεν ξερω αν συμφωνειτε ή ειναι ετσι η συνταγη.. μου λετε..
    Να 'στε καλα κ του χρονου με υγεια! 🌺

    • @georgezolis
      @georgezolis  4 месяца назад +7

      δεν εβαλα αλατι στην συνταγη το ξεχασα αν καποιος θελει να βαλει μπορει μισο κουταλακι στο μειγμα της κατσαρολας η στην αρχη που βαζουμε βουτυρο

    • @user-hu8zg4qk7z
      @user-hu8zg4qk7z 3 месяца назад

      @@georgezolis καλησπέρα κ Γιώργο τη βούτυρο βάζετε

  • @sofiak6848
    @sofiak6848 4 месяца назад +3

    Ο καλύτερος 😊

  • @Vasilki-Kiki.
    @Vasilki-Kiki. 3 месяца назад +2

    Ευχαριστώ απο καρδιάς έγιναν τελεια...5 Α!!!!!!!
    Καλο Πάσχα και Καλή Ανάσταση με υγεία σε εσας και σε ολη την εδω παρεα....!!!!!!
    Και παλι συγχαρητήρια ❤❤❤❤❤😊😊😊😊

  • @zoiouzpuni4256
    @zoiouzpuni4256 4 месяца назад +2

    Τελεια παντα

  • @sofiapavlidou9264
    @sofiapavlidou9264 4 месяца назад +1

    Υπέροχα!!!!!!! Καλό Πάσχα.

  • @spiroslouk3399
    @spiroslouk3399 4 месяца назад +3

    Όλες οι συνταγιες σας που έχω κάνει είναι τελειες

  • @0000fotini
    @0000fotini 4 месяца назад +1

    Έκανα τη συνταγή σας πραγματικά τα τσουρέκια βγήκαν καταπληκτικά κ παρά πολύ νόστιμα.Ευκολη συνταγή για αρχάριους.Η μαγιά σε 12 λεπτά είχε τριπλασιαστεί απίστευτο.Σας ευχαριστώ για τη συνταγή.

  • @user-bp5tx5jv6n
    @user-bp5tx5jv6n 4 месяца назад +3

    ❤❤τελεια θα τα κανω

  • @user-xd3xx3qc6z
    @user-xd3xx3qc6z 4 месяца назад

    Καλημέρα κύριε Γιώργο ακριβώς τα υλικά και μου βγήκε μαλάκια η ζύμη τη κάνω αλεύρι Αγίου Γεωργίου έβαλα ευχαριστώ πολύ καλό Πάσχα

  • @elissvaetschempp9196
    @elissvaetschempp9196 4 месяца назад +1

    ΘΑ ΤΑ ΔΟΚΟΙΜΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou 4 месяца назад +3

    Φαίνονται τέλεια δεν εχω κανει με ζαχαρουχο θελω να τα κανω αλλά την μισή δόση συγχαρητήρια

    • @georgezolis
      @georgezolis  4 месяца назад

      να την κανετε βγαινει τα μισα υλικα

  • @user-hg7by6ug4x
    @user-hg7by6ug4x 3 месяца назад +1

    Μπράβο κυριε Γιώργο πολυ ωραια συνταγή ψηνομαι να την κάνω να είστε καλά καλή ανασταση καλο μήνα😊😊😊

  • @user-wv6tf7uq9s
    @user-wv6tf7uq9s 3 месяца назад +1

    Κύριε γεωργών θα τα κάνω είναι τελια καλό πασχα

  • @user-vl4gj1jz1m
    @user-vl4gj1jz1m 4 месяца назад +3

    Πω πω τσουρεκαρες φανταστικές πολυ απλα ολα τα βηματα που θα τα φτιάξουμε να είσαι καλά και του χρόνου με υγεία 🥰🥰👏👏👏👏

  • @soulalampadariou2018
    @soulalampadariou2018 4 месяца назад +2

    Μεχρι εδω μοσχοβολησαν.Φανταστικη συνταγη.γεια στα χερια σας

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 4 месяца назад +3

    μου αρεσει αυτο

  • @user-iv1mr6vd2s
    @user-iv1mr6vd2s 4 месяца назад +2

    Πάρα πολύ ωραία σας !!!

  • @user-wi7ox3eo5s
    @user-wi7ox3eo5s 4 месяца назад +2

    Μου άρεσαν τα τσουρέκια.θελω να τά φτιάξω για το Πάσχα.ευχαριστω.😢😮😅

  • @vivipap1844
    @vivipap1844 4 месяца назад +3

    Αυτά θα κάνω φέτος....
    ΕΚΛΕΙΣΕ.❤❤

  • @triantafylla1
    @triantafylla1 4 месяца назад +3

    Τέλεια κύριε Γιώργο!!! Μπράβο σας!
    Ήθελα να σας ρωτήσω εάν είναι γλυκά τα τσουρέκια και εάν έχουμε περιθώριο για παραπάνω ζάχαρη.
    Σας ευχαριστώ πολύ.

    • @georgezolis
      @georgezolis  4 месяца назад +1

      Ειναι ηδη πειραγμενη η συνταγη ειναι γλυκα

  • @user-yb8yi8dg8x
    @user-yb8yi8dg8x 4 месяца назад +4

    Καλη,,Ανασταση!!!

  • @andronikikoumpanaki5956
    @andronikikoumpanaki5956 4 месяца назад +1

    Απόψε κάνω δοκιμαστικά μισή δόση.Καλη Ανασταση

  • @asiminakountroubis8475
    @asiminakountroubis8475 4 месяца назад +1

    Θα σαράκι σας είναι πολύ ωραίο το έχω κάνει για στα χέρια σας

  • @KrI23
    @KrI23 3 месяца назад +1

    😊

  • @HioniaGeragoteli
    @HioniaGeragoteli 3 месяца назад

    τέλεια η συνταγή κύριε Γιώργο μπορώ να βάλω ξερή μαγια και πόσα πρεπει❤

  • @anthoulavraka3029
    @anthoulavraka3029 4 месяца назад

    Φανταστικά 😋👍🏻

  • @user-cq8rh8qe9z
    @user-cq8rh8qe9z 3 месяца назад +1

    😀

  • @user-ks6fq9yk8h
    @user-ks6fq9yk8h 4 месяца назад +3

    Τέλεια φαίνονται κ. Γιώργο... μία ερώτηση παρακαλώ.. πόσα γραμμάρια κάνετε το κάθε φυτίλι;;

  • @user-uz4jz8fx2e
    @user-uz4jz8fx2e 4 месяца назад +2

    Καλημερα Γιώργο.Υπεροχη συνταγή.Περισυ έφτιαξα την δική σου χωρίς ζαχαρουχο.Τελεια.Φετος λέω να φτιάξω αυτήν.Ομως τα υλικά είναι πολλά.Θα ήθελα να μου πεις αν γίνεται να κάνω την μισή δόση με τα μισά υλικά χωρίς να επηρεαστεί όμως το αποτέλεσμα.Ευχαριστω πολύ,έχεις την αγάπη μου.❤❤❤🎉🎉

    • @georgezolis
      @georgezolis  4 месяца назад +2

      ναι μπορειτε

  • @virginiapantazi6801
    @virginiapantazi6801 4 месяца назад +1

    Η καλύτερη συνταγή πραγματικά!!!!
    Μόνο μια ερώτηση, προτείνετε να βάλουμε ή να μη βάλουμε αλάτι; Ποια είναι η χρησιμότητα του στη συνταγή;
    Σας ευχαριστούμε πολύ για τις συνταγές σας, μας βοηθάτε πολύ!
    Καλή Ανάσταση!!

    • @georgezolis
      @georgezolis  4 месяца назад +1

      εγω βαζω σχεδον σε ολα τα γλυκα τα νοστιμιζει

  • @ginakatsilieri6159
    @ginakatsilieri6159 3 месяца назад +1

    Καλησπέρα! Τι φταίει και μαζεύει το κορδόνι; Ευχαριστούμε για τις τόσο χρήσιμες συμβουλές! Καλή Ανασταση!....

    • @georgezolis
      @georgezolis  3 месяца назад

      θελει ενα δυο λεπτα ξεκουραση

  • @iroroum71
    @iroroum71 3 месяца назад +3

    Αυτή τη συνταγη την κάνω από την πρώτη στιγμή που αποφάσισα να κάνω δικά μου τσουρέκια. Φέτος έλεγα , λόγω έλλειψης χρόνου να μην κάνω.... ήρθε μπροστά μου ομως μόνη της... Με προκαλεί!!! Καλή Ανάσταση σε όλους!

  • @angelapap199
    @angelapap199 4 месяца назад +1

    Ευχαριστούμε για την συνταγή σας ερώτηση μπορώ να τα ζυμώσω από το βράδυ και να τα αφήσω όλη νύχτα?

  • @user-zj5on6qp9w
    @user-zj5on6qp9w 4 месяца назад +2

    Πω πω τέλεια τα τσουρέκια ειχα ακούσει για αυτη τη συνταγή με το ζαχαρουχο αλλά φοβόμουν να τα κανω τωρα που την είδα φέτος αυτη θα κάνω με κλειστά μάτια πόσα γρμ να είναι η ζύμη για τα κορδόνια; σ ευχαριστώ πολύ να είσαι γερός να μας δείχνεις ωραίες και εύκολες συνταγές.

    • @user-zj5on6qp9w
      @user-zj5on6qp9w 4 месяца назад

      Δεν μου απαντήσατε για τα τσουρέκια πόσα γρμ να είναι το κάθε κορδόνι αν έχετε χρόνο θα ήθελα να μου πείτε σας ευχαριστώ πολύ.

    • @georgezolis
      @georgezolis  4 месяца назад

      250γρ

    • @user-hu8zg4qk7z
      @user-hu8zg4qk7z 3 месяца назад

      Αλάτι βαζετε​@@georgezolis

  • @valentinaf7064
    @valentinaf7064 4 месяца назад +1

    Ευχαριστούμε πολύ Κύριε Ζωλη για τη συνταγή !! Ερώτηση 1η μπορούμε να κόψουμε τη ποσότητα στη μέση γ 4 τσουρέκια? 2η : μπορούμε να κάνουμε με γέμιση φυστικοβούτυρο σε αλλειμα ?? Ευχαριστώ πολύ 🎉🎉

  • @joy9073
    @joy9073 4 месяца назад

    Παρα πολύ ωραία συνταγή.
    Ποια νομίζετε ότι είναι η διαφορά του ζαχαρούχο γάλακτος με το βάλουμε απλά κανονικό γάλα και παραπάνω ζαχαρη;

  • @valentinaf7064
    @valentinaf7064 4 месяца назад +1

    Καλησπέρα σας κ ευχαριστούμε πολυ🎉🎉 αν βάλουμε ξηρή μαγιά πρέπει να το αφήσουμε πάλι 1.5 ώρα το μείγμα?? Ευχαριστούμε πολύ κ πάλι!!!

    • @georgezolis
      @georgezolis  4 месяца назад +1

      η ξερη μαγια δεν θελει ενεργοποιηση

  • @annazouga3529
    @annazouga3529 4 месяца назад +3

    Επι δύο χρόνια φτιάχνω τη συνταγή σας , φέτος θα δοκιμασω αυτή!!! Εχω απορία.. γιατί βάζετε και μπεικιν??? Σε τι
    βοηθάει??

  • @nikiepiphaniou2061
    @nikiepiphaniou2061 3 месяца назад

    Κυριε Γιωργο αν βαλουμε ξηρη μαγια η διαδικασια ειναι η ιδια στην αρχη; Εννοω θα κανουμε προζυμι παλι και θα το περιμενουμε να φουσκωσει ή θα ριξουμε την μαγια στα υπολοιπα υλικα;

  • @user-sc2mr9vh7u
    @user-sc2mr9vh7u 3 месяца назад

    Καλησπέρα Χριστός Ανέστη τα έκανα τα τσουρέκια και βγήκαν τέλεια ευχαριστούμε ,κύριε Γιώργο θα ήθελα να σας ρωτήσω αν έκανα την μισή δόση θα είχαν το ίδιο αποτέλεσμα; η θα χαλάσει η συνταγή ;

    • @georgezolis
      @georgezolis  3 месяца назад

      ναι βγαινει η συνταγη

  • @user-me5qt9dk5p
    @user-me5qt9dk5p 4 месяца назад +1

    Αντε να δούμε θα τα καταφέρω ❤

  • @user-gz3sr7kq3p
    @user-gz3sr7kq3p 3 месяца назад +1

    Δεν εχω αερα στο φουρνο μου παρα μονο αντιστασεις. Θα υπηρχε προβλημα συο ψησιμο; γινεται μονο με αντιστασεις;

    • @georgezolis
      @georgezolis  3 месяца назад

      οχι κανενα προβλημα

  • @stella50moshovi13
    @stella50moshovi13 4 месяца назад +2

    Πόσα γραμμάρια ζύμη βάζετε για κάθε τσουρέκι; είναι πολύ ωραία μπράβο Γιώργο 👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕

    • @user-vl4gj1jz1m
      @user-vl4gj1jz1m 4 месяца назад

      Γράφει 750γρ το καθένα 🥰

  • @sofiatsouli934
    @sofiatsouli934 4 месяца назад +1

    Φαίνονται υπέροχα!! Μπράβο σας. Μπορώ να χρησιμοποιήσω μόνο βούτυρο αγελαδινό? Καλό Πάσχα να έχετε!!!!!

  • @user-uz3yi3ut3r
    @user-uz3yi3ut3r 4 месяца назад +2

    Ευχαριστούμε πολύ για την σηνταγη μια ερώτηση τα 200 γραμμάρια μαγιά. με πόσα φακελάκια ξερή αντιστοιχι

  • @ladzz1262
    @ladzz1262 3 месяца назад +1

    Καλησπέρα. Μια ερώτηση. Αφού τα πλάσουμε, πόση ώρα τα αφήνουμε στο ταψί πριν τα ψήσουμε;

    • @georgezolis
      @georgezolis  3 месяца назад +1

      25-30 λεπτα

    • @ladzz1262
      @ladzz1262 3 месяца назад

      Ευχαριστώ πολύ.Δεν φούσκωσαν πολύ και τα δικά μου και διάβαζα για μια ώρα από άλλες κυρίες και είπα να ρωτήσω.Καλή Ανάσταση με υγεία! ​@@georgezolis

  • @rafaelkiskini9588
    @rafaelkiskini9588 3 месяца назад +1

    Φαίνονται φανταστικα! Ετοιμαζομαι να τα κάνω. Θέλουν ζυμωμα μεχρι να γινει αυτη η ωραια ζυμη και μονο ενα φουσκωμα και μετα ξεκιναω να φτιαχνω τις πλεξούδες, και μολις ξαναφουσκωσουν τα ψήνω;

  • @user-pb5so6fn3g
    @user-pb5so6fn3g 4 месяца назад +2

    Καλημερα κ.Γιώργο ,μια ερώτηση γιατί τα τσουρεκια σκάνε στο ψήσιμο ;

    • @georgezolis
      @georgezolis  4 месяца назад +3

      σφιγγετε πολυ τα κορδονια και θελει περισσοτερη ξεκουραση το ενα κορδονι θελουμε απλα να πεφτει στο αλλο χωρις τραβηγμα

    • @user-pb5so6fn3g
      @user-pb5so6fn3g 4 месяца назад

      @@georgezolis Ευχαριστω πολύ

  • @annacarlucci1924
    @annacarlucci1924 4 месяца назад +1

    Can you tell about the flour you use. What protein number does it have? I usually use the Manitoba which has 14 protein. Will that be ok.

    • @georgezolis
      @georgezolis  4 месяца назад

      yes its ok 14 protein in flour. I used flour with 13 proteins