Fluffy Easter Tsourekia (Greek Easter Sweet Bread) | Argiro Barbarigou
HTML-код
- Опубликовано: 13 апр 2022
- Fluffy, fragrant and soft.
The main ingredients are patience and love. Pay good attention to all the secrets in the recipe!
Recipe ingredients
650 grams gluten rich flour
40 grams of fresh yeast
200 grams warm water
200 grams granulated sugar
125 grams butter
2 eggs (100 grams)
50 grams fresh orange juice
Zest of 1 unwaxed orange
7 grams mahleb
2 grams cardamom seeds
2 grams mastic drops
2 grams salt
Follow my on my social media!
Facebook: / argiro.gr
Instagram: / argirobarbarigou
Twitter: / argirogr
Pinterest: / _created
TikTok: / argiro.barbarigou
Papadakis Restaurant: www.papadakisrestaurant.com/
Papadakis Hotel: www.hotel-papadakis.gr/
** Argiro's Recipes in English: argirobarbarigou.com/
#argiro #argirobarbarigou #tsourekia #tsourekiaargiro 
Развлечения
Αριστούργημα !!! Η επιδεξιότητα σου είναι το κάτι άλλο, η συνταγή Εκπληκτική και η γεύση Μοναδική!!! Σ' ευχαριστούμε!!!!❤️😋😋❤️
Καλημερα Μαρια μου καλή επιτυχία και κακό Πάσχα με υγεία 💙🤩💙💙
Εντάξει δεν υπάρχουν λόγια Αργυρουλα μου😮😮😮. Εννοείται πως θα κάνουμε αυτά τα απίστευτα τσουρέκια!!! Και τι τέλειο κόλπο αυτό με το σταυρό βγαίνει υπέροχο σχήμα!!ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ ΜΕ ΥΓΕΊΑ 🤩🤩🥰😍💞💞💕💕
Καλημερα Γιαννα καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία 💙🤩💙
Πω πω πω!!!!!! ΤΙ φτιάχνεις Αργυρώ μου αγαπημένη. Να είσαι πάντα καλά και ο,τι καλύτερο για ένα χαρούμενο και ευτυχισμένο Πάσχα. Και του χρόνου με υγεία Αργυρώ μου πολλά φιλιά!!!!😀❤❤❤❤
Επίσης με υγεία και χαρά και καλή επιτυχία 💙🤩🤩🤩
Ουάου! Είμαι πολύ χαρούμενη που βρήκα το κανάλι σας! Το έφτιαξα την περασμένη εβδομάδα και η οικογένειά μου το αγάπησε τόσο πολύ! η συνταγή είναι τέλεια. το ξαναφτιάχνουμε!!! 🥖🥰
L
Μπράβο κορίτσι μου χαίρομαι πάρα πολύ που σου άρεσαν και που πας για τη δεύτερη δόση. Καλό Πάσχα με υγεία και πολλά πολλά φιλιά θέλω να φτιάχνετε τις συνταγές μου και να σας βγάζω ασπροπρόσωπούς💙🤩💙🌹
Υπέροχα!!! Καλή Ανάσταση, καλό Πάσχα με υγεία!!!
Επίσης με υγεία και χαρά και καλή επιτυχία 💙🤩💙
Τι υπεροχα τσουρέκια φανταστικά!!αργυρω μου καλο Πάσχα να έχουμε με υγεια και χαρά!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Επίσης με υγεία και χαρά και καλό Πάσχα 💙🤩💙
Αργυρω μου είναι απίθανη η συνταγή σου όπως όλα ότι κάνεις Καλό Πάσχα και Καλή Ανασταση
Χαίρομαι που σου άρεσε καλή επιτυχία και καλό Πάσχα 💙🤩💙
Να εισαι καλα Αργυρω μου, μόλις ειδα το βιντεο με τα τσουρέκια και εχω ένα χαμογελο αισιοδοξίας ότι μπορω να τα πετύχω και εγω :) ευχαριστω πολυ!
Προσπάθησα να κάνω τσουρέκια με thermomix, αποτυχία σκέτη! Και λέω, "εδώ θέλουμε Αργυρω οπωσδήποτε "! Πάντα τέλεια ❤😂μπράβο!
Μπράβο σου Απίθανη συνταγή!!!
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!!!!
Αστέρι 🌟🌟🌟
Ότι κι αν φτιάξεις εγγύηση!!!
Απλά υπέροχη 🌸🌸🌸
Καλή Ανάσταση!!!
Με υγεία και αγαπη, καλό Πασχα💙🥰
Πω πω τι τσουρέκια τούμπανο και τέλεια έφτιαξες Αργυρώ μου.εισαι πολύ σπουδαία μαγείρισσα και μερακλής!!!!!μπράβο σου!!!!!!
Να είσαι καλά έτσι θα γίνουν και τα δικά σου. Διάβασε με προσοχή όλες τις λεπτομερειες που έχω κάτω στην περιγραφή του βιντεο. Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία 💙🤩💙💙
Φανταστικό Αργυρώ μου καλό Πάσχα με υγεία ❤️❤️💖💖
Επίσης με υγεία και χαρά
Καλό Πάσχα !!είσαι υπέροχη. Να είσαι πάντα γερή και χαρούμενη
Να είσαι καλά Ειρηνη μου καλό Πάσχα με υγεία 💙🤩💙🤩
Θα τα φτιάξωω.
Απολαυστικό βιντεο!!
Καλή επιτυχία λοιπόν και καλό Πάσχα. Όλα αναλυτικά γραμμένα στο λινκ κάτω στην περιγραφή του βιντεο. Μελέτησε τα πριν ξεκινήσεις ώστε να μην έχεις καμία απορία. 💙🤩💙💙
Αυτή τη φορά ξεπέρασες τον εαυτό σου Αργυρώ!!! Έχεις το χάρισμα της μετάδοσης της γνώσης γι αυτό που αγαπάς κι αυτό δείχνει το μεγαλείο της καρδιάς σου!!! Καλή Ανάσταση!!
Χαίρομαι που σου αρέσουν Σε ευχαριστώ πολύ Καλό Πάσχα με υγεία και καλή επιτυχία 👍🤩💙
Κλν με
Bravo
Thank you Argiro m!! I will Try this today! ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΣΕ ΣΕΝΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΙΑ ΣΟΥ!!!
Και του χρόνου με υγεία 👍🤩💙
Αργυρό μου τα τσουρέκια σου ειναι εκπληκτικα.καλο Πάσχα να έχεις ευχαριστούμε πολύ ❤️❤️
Επίσης Άννα μου καλό Πάσχα με υγεία και καλή επιτυχία 💙🤩💙
Υπέροχα τα τσουρέκια Αργυρουλα μου θα τα κανω οπωσδήποτε γιατί Αργυρω σημαινει εγγύηση. Καλο Πάσχα να έχουμε χαιρετισμούς από Θεσσαλονίκη
Επίσης καλό Πάσχα με υγεία και χαρά και καλή επιτυχία κορίτσι μου. Αναλυτικά η συνταγή με λεπτομέρειες κάτω στην περιγραφή του βίντεο 💙🤩💙💙💙
Χρυσοχερα μας 🌻🌺🌷🙏💜κ του χρονου Αργυρουλα μου💒καλη Ανασταση στο σπιτικο σου υγεια ευλογια 💕💕‼️‼️Φιλακιααα
Επίσης Μαρια μου με υγεία και χαρά. 💙🤩
Μπραβο χιλια μπραβο!!!!!!❤❤❤
Κάθε συνταγή και 😍 μοναδική 😍❤️
Να είσαι καλά. Καλό Πάσχα με υγεία κι ότι χρειαστείς εδώ είμαι 💙🤩💙για βοήθεια
In
Μοναδική μου λατρεμένη μου Αργυρούλα,ζωγραφίζεις όπως πάντα❤️❤️❤️Καλό Πάσχα αγάπη ❤️❤️❤️
🤩🤩💙💙👍
Καλό Πάσχα με υγεία! Φανταστικά τα τσουρέκια να είσαι καλά,θα επιχειρήσω αύριο,θα βάλω γάλα αντί νερό, πιστεύω να μην πειράζει! Να είσαι καλά 😋😋🐞🐞🐞🐞❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Καλημερα Γεωργία μου καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία. Με το νερό γίνονται πολύ αφράτα και φουσκωτά. Όμως μπορείς να αντικαταστήσεις με γάλα. 💙🤩💙🤩🧿🧿🧿
Αργυρουλα μου γινονται υπεροχα οπως ακριβως τα δειχνεις.Ανυπομονω να τα φτιαξω την αλλη εβδομαδα.Σε αγαπω πολυ πολυ γιατι απο εσενα εμαθα να μαγειρευω κ να αγαπησω τη μαγειρικη κ τη ζαχαροπλασστικη φυσικα
Καλημερα Νίκη μου. Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία και χαρά 💙🤩💙
🌹🌹🌹🌹🌹🌹σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη
Αργυρω μου έφτιαξα τα τσουρέκια κ τις δυο συνταγες σου ΥΠΕΡΟΧΑ
Είσαι ο σεφ της καρδιάς μου. Καλό Πάσχα σε όλους
Καλό Πάσχα
Καλη Ανάσταση στην πιο γλυκια σεφ🍓🥐🥞🍞
Μπράβο Γεωργία μου και τ χρόνου με υγεία καλό Πάσχα 💙💙💙🤩👍
Αργυρουλα μου αγαπημενη μολις τελειωσα τα πασχαλινα κουλουρακια πορτοκαλιου(4 δοσεις) και αυριο φτιαχνω τα τσουρεκια σου!!Καλο Πασχα με υγεια και χαρα!!Σε φιλω❤
Τζένη μου και του χρόνου με υγεία. Καλή επιτυχία σε όλα τα υπόλοιπα και καλό Πάσχα με υγεία στα τσουρέκια δεν θέλω να βιάζεσαι θέλω να έχεις υπομονή για να γίνουν φανταστικά🤩🤩🌹💙💙💙
Τέλειο Αργυρώ ποπό έτσι που το κόβεις είναι τι να πω φανταστικό..θα φτιάξω κ γω ..και του χρόνου με υγεία
Με την οικογένειά σου. Και στ επόμενο βιντεακι με καλό.. καληνύχτα 🐣💐🐣
Επίσης Ειρηνη μου καλό Πάσχα με υγεία και πολλά φιλιά 💙🤩💙
Ευχαριστούμε Αργυρούλα μας❤️🌹Καλη Ανάσταση 🙏🙋♀️
Επίσης Κυριακή με υγεία και χαρά και καλή επιτυχία σε ότι φτιαξεις 💙🤩💙
@@ArgiroBarbarigou ευχαριστώ Αργυρούλα μας❤️🌹Με τις δικές σου συνταγές η επιτυχία θα είναι συγουρη...!!! Όπως τόσα χρόνια άλλωστε! Ευχαριστούμε 🌹και εγώ ζυγός 22 Οκτωβρίου 1969!τα φιλιά μου από την όμορφη Θεσσαλονίκη 🌹💋Καλή Ανάσταση με υγεία εύχομαι σε σένα και σε όλη την οικογένειά σου 🙏🇬🇷
Αργυρω μου , σου ειναι ευκολο να μας εγραφες ακριβως ενα- ενα τα υλικα για τα ευκολα τσουρεκια σου ;
Σου ευχομαι Καλη Ανασταση !!!
Μπράβο σου χρόνια σε. παρακολουθούμε με της ωραίες συνταγές
Να είσαι καλά Δεσποινα. Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία 💙🤩🌹
Αργυρουλα μου γλυκιά Μ.Δευτερα πρωί πάω εξοχικό και θα τα φτιάξω θα τιμηθούν δεόντως από όλους φιλιά πολλά να έχουμε όλοι Καλή Ανάσταση καλό Πάσχα
Καλό ταξίδι καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία 🤩🤩💙💙
Έλεος βρε Αργυρο έπεσε η γλώσσα μου πια νηστεύω έλεος είναι δηλ το μόνο που περιμένω. Τέλεια. Καλό Πάσχα
Να τα φτιαξεις και να τα απολαύσεις το Πάσχα. Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία 💙🤩💙
Θεϊκο... Καλο Πάσχα με υγεία... ❤️❤️❤️🤗🤗🤗💋💋💋
Επίσης με υγεία Σοφία και καλή επιτυχία💙💙💙🤩🧿
Θα τα φτιάξω απόψε αργυρουλα μου. Ευχησου μου καλή επιτυχία ❤😊καλή ανάσταση❤ κ του χρόνου ❤
Γλυκιά μου Κυρία Μπαρμπαρίγου!!!!! Τι υπέροχα τσουρέκια είναι αυτά;;;;;Δεν έχω λόγια πραγματικά!!!!!! Τα έχουμε πει άπειρες φορές για τα τσουρέκια... Έχετε λύσει κάθε απορία μου..... Προσωπικά με έχετε ΜΑΘΕΙ ....να έχω εξελιχθεί τόσο πολύ..... με τα τόσα χρόνια που τα φτιάχνω....και τολμώ να πω....ότι η προσωπική μου επιτυχία ύστερα από τόσα χρονια.....είναι εγγυημένη!!!! Συγκεκριμένα ΔΕΝ ΑΛΛΑΖΩ ΜΕ ΤΙΠΟΤΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΣ.... Κάνω τα τσουρέκια που είχατε δείξει πριν χρόνια στο "πρωινό" με την Κυρία Χριστιδου....Θέλω όμως να μου λύσετε μια απορία....βάζοντας πάντα το ταψί με το βραστό νερό στον πάτο του φούρνου...και στην επόμενη ακριβώς θέση τα τσουρέκια....αντιμετώπισα ένα πρόβλημα ....το τσουρέκι βγαίνει θεϊκό....ελαφρύ....με ίνες...όμως το κάτω μέρος του δεν έχει το χρώμα που βλέπω στα δικά σας....δεν είναι τόσο καλοψημενο.....χωρίς να είναι όμως ωμό.....απλά δεν είναι τόσο καλοψημενο.....Κάποιες φορές έχω βάλει και σε φόρμα αντικολλητική...και τα πλαϊνά πάλι δεν βγαίνουν τόσο καλοψημενα...οπως τα δικά σας....Σας επισημαίνω ότι δεν έχουν βγει ποτέ αψητα....και παρατηρώ πάντα τους χρόνους.....Τι λάθος κάνω κατά την άποψη σας ;;;; Καλό Πάσχα σας εύχομαι...με υγεία και ευτυχία 👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑🥇🥇🥇🥇🥇🥇
Καλημέρα αγαπημένη μου Ελενη σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τα όμορφα λόγια. Το ψήσιμο των τσουρεκιων θέλει πολύ προσοχή. Το σκεύος που θα επιλέξεις πρέπει να είναι λεπτό σαν λαμαρίνα ποτέ χοντρό ποτέ πυρίμαχο γιατί τα τσουρεκια παίρνουν χρωμα από πάνω και από κάτω όχι. Τώρα αυτό που μου λες έχει να κάνει πιο πολύ με τον φούρνο σου.
Σημαίνειότι χρειάζεται Λίγα λεπτά παραπάνω ψήσιμο μόνο το κάτω μέρος του τσουρεκιου. Θα σκεπασεις λοιπόν με αντικολητικο χαρτί τσουρέκια για να προλάβουν να ψηθούν καλά από κάτω. Τσεκ το ταψί το παχος του Καλή επιτυχία και φέτος και καλό Πάσχα με υγεία Ελενη μου. 🤩🤩💙💙
Μπραβο Αργυρο μου τελεια τα τσουρεκια θα τα κανω κ εγω καλη ανασταση και καλο πασχα
Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία 💙🤩💙
Μπράβο Αργυρώ πολύ ωραία ως συνήθως
Φιλιά πολλά καλό Πάσχα με υγεία και καλή επιτυχία💙🤩💙
Oti kalitero👍👍👍😘♥️♥️♥️♥️kalo pasxaa kiria argiro
Επίσης με υγεία και χαρά 💙🤩💙
@@ArgiroBarbarigou ♥️
Πο πο Παναγία μού τέλεια σινταγή 👌👌Λατρεμένη μού Αργυρό
😋💐🌞😊😍
Είσαι η μαγείρισσα της καρδιάς μας.σε αγαπάμε πολύ.ακομα κ η φωνή σου αγαλλίαση.
Σε ευχαριστώ αγαπημένη μου για τα γλυκά σου λόγια. Καλό Πάσχα με υγεία και καλή επιτυχία 💙💙🤩🤩🤩
Να μπορώ να βρω την συνταγη
Αργυρουλα μου υπέροχα τα τσουρέκια θα τα φτιάξω σίγουρα διπλή δόση είμαστε πολλοί καλό Πάσχα με υγεία για όλους μας
Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία και χαρά 💙🤩💙🤩💙
ωραια συνταγη.αν θελω να βαλω ζαχαρη αχνη σε τι ποσοτητα να τη βαλω.επισης μπορω να προσθεσω μπεκιν για πιο φουσκωτα...
Αργυρω μου υπέροχη πολυ σε αγαπώ κάθε σου συνταγή μοναδική γεμάτη αγάπη!Καλο Πάσχα με υγεία,πολλά φιλια!❤️🙏🏼🧿
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλά. Καλό Πάσχα με υγεία 🤩🤩💙💙
Ο
@@thaliakur1168 ?
Καλημέρα Αργυρώ και καλό Πάσχα! Έχω σπιτικό προζύμι δικό μου. Μπορώ να το χρησιμοποιήσω? Και τι ποσότητα προζυμιου χρειάζεται συνολικά?
Μπορω να αντικαταστησω τον χυμο πορτοκαλι με γαλα?ευχαριστω
Το έφτιαξα παρά πολύ έγινε να σε καλά !!
Μπράβο και του χρόνου με υγεία Καλό Πάσχα 💙💙
Υπέροχα τα τσουρέκια σου τα δικά μας δεν ξέρω πώς θα γίνουνε ❤😮❤
Καλό Πάσχα Αργυρω μου πάντα με υγεια
Επίσης με υγεία και χαρά. Καλό Πάσχα 💙🤩💙🤩
Τις ευχές μου για καλό Πάσχα, με υγεία, και αγάπη!! Θα τα φτιάξω σίγουρα, Αργυρώ μου!! Τέλεια!!👏👏👏👏💐💐💐💐❤️❤️💯
Καλή επιτυχία Χρυσανθη μου και καλό Πάσχα με υγεία. Στη περιγραφή κάτω από το βιντεο είναι όλα αναλυτικά σε λινκ 💙🤩
You're so kind.! Super recipes! ❤️
💙💙🤩💙
Τι ζύμη είναι αυτή Αργυρώ μου....συγχαρητήρια, γεια στα χέρια σου!👏Και του χρόνου με υγεία, καλό Πάσχα!🙏Ευχαριστούμε για τη φανταστική συνταγή! Φιλιά πολλά, καλό ΠΣΚ!💋❤
Να είσαι καλά σε ευχαριστώ. Καλή επιτυχία και σε σένα είναι φανταστικά. Καλό Πάσχα με υγεία με χαρά 💙🤩💙💙
@@ArgiroBarbarigou 🙏🧡💛
Αργυρω μου έφτιαξα τα τσουρέκια σου φανταστικά ,φουσκωσαν,πεντανοστιμα αλλά το πρόβλημα είναι πως πλαθωντας τα η ζύμη κολλάει στα χέρια και δεν είναι τόσο διαχειρισημη τα έφτιαξα ολα κατά γράμμα τι να κάνω?
Αριστούργημα 👏💥😘
🤩🤩💙💙καλή επιτυχία και στα δικά σου και καλό Πάσχα με υγεία 💙🤩💙
Τα εκανε η μαμα μου σημερα ,και εγειναν πολυ ωραια ! Τελεια η συνταγη σου !
Μπράβο και του χρόνου. Αν κι αυτά τα φτιάχνω συχνά όχι μόνο Πάσχα. Φιλι στη μαμά από εμένα 🥰🥰💙
Αργυρώ μου είσαι αστέρι και του χρόνου ,καλό Πάσχα ❤❤❤
Αργυρό μου μια ερώτηση είμαι από Γερμανία και δεν βρησκετε το μαχλεπι, μαστίχα και το κακουλε υπάρχει τρόπος να τα αντικαταστήσω??
Είσαι φοβερή❤❤
Καλησπέρα Αργυρω !! Όπως πάντα υπέροχα αφράτα τσουρέκια 👏👏Καλό Πάσχα να έχουμε !! Μπορώ να αντικαταστήσω την ζάχαρη με στέβια ; Και πόση ποσότητα ;Ευχαριστω🥰
Γεια σου Δήμητρα μπορείς ναι καλύτερα να βαλεις υγρή στέβια μπορείς να βαλεις 20-25 ml ανάλογα πόσο γλυκά τα θελεις. Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα
@@ArgiroBarbarigou πολυ χρήσιμη συμβουλη. Θα βαλω υγρή στέβια λοιπόν και πιστευω θα γινουν τελεια! Αλλωστε τα βιντεο που μας ετοιμαζεις ειναι άψογα! Υπομονη και ξεκινάμε!!!!
Τέλεια τα τσουρέκια σου αργυρω μου καλό Πάσχα
Επίσης με υγεία και χαρά και καλή επιτυχία 💙🤩💙💙💙💙
Μπράβο σας! Καλό Πάσχα σας εύχομαι, μια ερώτηση θα ήθελα να κάνω, έχω κάνει διάφορες συνταγές για τσουρεκι ενώ βγαίνουν ωραία και αφρατα, την επόμενη μέρα σφίγγουν, φταίει ότι τα άλευρα δεν έχουν βελτιωτικες ύλες όπως των αρτοποιων?
Η αλήθεια είναι το τσουρέκι του φούρνου είναι πάντα πολύ πιο μαλακό από το σπιτικό. Μολις τα ψήσεις και κρυώσουν μην τα αφήσεις εκτεθειμένα. Τύλιξε τα πολύ καλά σε μεμβράνη κουζινας. Καλό Πάσχα
Αργυρω μου καλό Πάσχα
Ποιο βουτηρο θα ήταν καλύτερα να χρησιμοποιήσω ( έχεις κάποιο συγκεκριμένο να προτείνεις - είναι καλύτερα ανάλατος ;
Καλημερα αυτά τα έφτιαξα με Lurpak και γίνανε φανταστικά αρωματικά και γευστικά . Μπορείς να βαλεις το βούτυρο που σου αρέσει. Καλή επιτυχία και καλόΠάσχα με υγεία 🤩💙
Αργυρό μου χρισοχερα φιλάκια πολλά καλό Πάσχα σου εύχομαι
Επίσης με υγεία και χαρά. Καλό Πάσχα και καλή επιτυχία 💙🤩💙
Συγχαρητήρια για της συνταγές σας! Οταν κανό τσουρέκια η ψωμί για να φουσκοση η ζύμη βάζω μια βρεγμένη πετσέτα πανό άπω τη ζύμη και φουσκονι αμέσως!
🤩🤩💙Και πολύ καλά κάνεις. Ζεστό σημείο και βρεγμένη πετσέτα 👍👍🤩🤩💙💙καλό Πάσχα με υγεία
emena giati mou vgenei i zymi laspomeni? akolouthisa ta pada opos ta perigrafeis. Mipos prepei na ti doulepso kialo?
Αργυρώ μου τέλεια συνταγή και αυτή 🤩🤩🤩🤩 Τί διαφορά έχει με αυτή στο κανάλι σου πριν δύο χρόνια; (Εκτός από την ποσότητα, που εκείνη είναι πιο μεγάλη, και βγαίνουν περισσότερα). Εγώ εκείνη φτιάχνω πάντα κ έχει σίγουρη επιτυχία, όπως όλες οι συνταγές σου φυσικά ❣️❣️❣️❣️❣️
Καλημερα τα τσουρέκια πάνω κάτω ίδια είναι όλα. Υλικά σχεδόν ίδια. Απλά σας έχω μειώσει λίγο τους χρόνους με το προζύμι. 💙🤩💙🤩💙👍
Τέλια τα τσουρέκια σου χρισοχερα καλό Πάσχα με υγεία
Καλό Πάσχα με υγεία και χαρά σ’ ευχαριστώ πολύ
Θα ηθελα να σα ρωτησω αν δεν βαλω πορτοκαλι μπορώ να βάλω γαλα γιατι δεν μου αρέσει θελω να βαλω μονο μαχλεπι.και κάτι άλλο θα μπορούσα να βάλω λιγο ακομα ζάχαρη.??και κατι ακομα τα έφτιαξα και είναι υπέροχα αλλά το αλεύρι μου πέφτει λίγο και βαζω λίγο ακόμα αν και τα εχω ολα κανονικα ζυγισμενα δεν μπορω να το καταλάβω απάντησε μού σε παρακαλω.θα ηθελα να μού απαντήσετε σα παλακαλω.
Αργυρουλα μου συγχαρητήρια για τις συνταγές σου και την επιδεξιότητα σου!! ! Απορία για μας τις αρχάριες αλλά επίμονες στο να δοκιμάσουμε αντί για νωπή γίνεται με ξηρή;
Όλα γίνονται. Απλά με την νωπή πιο αφράτα. Όμως και με ξερή μαγιά μπορείς να τα φτιαξεις. Κάθε κύβος φρεσκιας μαγιας 25 γραµ αντιστοιχει σε ένα φακελακι ξερής μαγιας 8 γραµ. Καλή επιτυχία και να μην βιάζεσαι. Το τσουρέκι θέλει υπομονή και προσοχή. Η διαδικασία δεν είναι δύσκολη. Να διαβάσεις καλά τα στάδια να κατανοήσεις κάθε βήμα και να μην παραλείψεις τίποτα από όσα λέω. 🧿🧿🤩💙💙
Argyrw Were can I get the yeast you use I am in Canada Do you answer questions please
Hi Maria when I was in Mondreal Canada and I had to do a master class I found in a bakery. They sold me fresh yeast. 👍🤩💙
Καλημέρα Αργυρώ μου μια ερώτηση μόνο η συνταγή διπλασιάζεται;
Υπέροχη η συνταγή σας,κ.Μπαρμπαριγου!
Επειδή εγώ μένω στο εξωτερικό,μπορείτε να μου πείτε τι τύπου αλεύρι μπορώ να χρησιμοποιήσω για το τσουρέκι σας?
Ευχαριστώ εκ των προτέρων 🙏
Καλημερα εκεί θα βρεις bread flour εκτός κι αν βρεις Canadian flour. Να κοιτάξεις τα σύστημα να είναι highly protein flour. Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα 💙🤩🧿
Κυρία Αργυρώ μου είστε υπέροχη σας ευχαριστούμε για τις συνταγές ! θα ήθελα να σας ρωτήσω εάν δεν έχω νωπή μαγιά μπορώ να βάλω ξηρή? και αν ναι πόσα γραμμάρια? ❤
Καλημερα Μαριαννα μου μπορείς να αντικαταστησεις την νωπή μαγιά με ξερή. Κάθε κύβος νωπής μαγιας 25 γραµ αντιστοιχεί σε ένα φακελακι 8 γραµ ξερής μαγιας σε σκόνη.
Άρα για την συνταγή που σας δίνω εδώ 1-1/2 φακελακι 12 γραµ σύνολο είναι μια χαρά. Να έχεις υπομονή και να μην βιάζεσαι. Να δεις ξανά το βιντεο και όλα αναλυτικά σας τα εχ στο link στην περιγραφή κάτω απο το βιντεο 💙🤩💙🤩
❤❤❤❤❤@@ArgiroBarbarigou
Αργυρω έχω να σου πω ότι καιρό κάνω τσουρεκια… Πάντα όμως κάτι δεν πετύχαινε . Σήμερα έφτιαξα αυτά τα τσουρεκια! Όλα έγιναν ακριβώς όπως τα δείχνεις στο βίντεο. Το αποτέλεσμα φανταστικό ! Έχει ξετρελαθεί όλη η οικογένεια. Συγχαρητήρια !👍😍🎁
Μπράβο και του χρόνου με υγεία αν και τσουρέκια εγώ φτιάχνω όλο τον χρόνο. Χαίρομαι πάρα πολύ που ο κόπος σου και η αναμονή είχαν σίγουρη επιτυχία. Μπράβο και σε σένα. Το τσουρέκι θέλει απλά να προσέξεις τα μυστικά αυτά που τονιζω και ποτέ κανείς δεν προσέχει. Εσυ που είχες όλη την προσοχή σου είχες και άψογο τσουρέκι 🤩🤩👍❤️❤️💙💙
@@ArgiroBarbarigouτη τη γυναίκα
😅😅
Καλησπέρα! Aν βάλω ξηρή μαγιά, παραλείπω τα 200 γρ. χλιαρό νερο? Δηλαδή από υγρά βάζω μόνο τα 50 γρ. χυμού? H προσθέτω το νερό μαζι με το χυμό? Ευχαριστώ πολύ! 😊
Θα κανείς ακριβώς την διαδικασία που σου δείχνω. Η μόνη αλλαγή θα είναι ορι αντί για φρέσκια μαγιά Ίλια βαλεις σκόνη. Μόνο αυτό αλλάζει. Τα υγρά δεν τα πειράζεις όπως είναι η συνταγή. Μόνο μαγιά αλλάζεις. Καλή επιτυχία και κακό Πάσχα
@@ArgiroBarbarigou Καταλαβα. Ευχαριστώ πολύ! Καλό Πάσχα! ♥️
Αργυρώ καλημερα είμαι η κοπέλα που σας είπα ότι η ζυμη μου βγαίνει νερό υλη τώρα την έκανα ξανά και μου βγήκε ακριβώς όπως στο βίντεο και διπλή δόση παρακαλω τα αφησα να φουσκώσει η ζυμη και μετά θα τα πλασω είσαι το κάτι άλλο πραγματικα φιλια καλές γιορτες
Καλη Ανασταση Αργυρουλα μου!!
Επίσης με υγεία και χαρά
Συνονόματη εύχομαι καλό Πάσχα με υγεία να χαίρεσαι την οικογένεια σου
Επίσης Αργυρω μου με υγεία και χαρά 💙🤩💙
Καλημέρα σας. Καλι ανάσταση Ι συνταγή που ινε γραμμένο παρακαλώ
Γειά σου Κυρία Αργυρό έχω μια ερώτηση αν μπορούμε να κάνουμε το προζύμι για τσουρέκι με γάλα και όχι με νερό??
Καλησπέρα, πάτα εδώ να σου λυθούν όλες οι απορίες 👉👉www.argiro.gr/recipe/paradosiaka-tsourekia-me-prozumi/
Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία, κορίτσι μου! 😍😍👍👍
Τα τσουρεκια σου ειναι φανταστικα, τελεια, υπεροχα και μαλιστα ειναι πεντανοστιμα. Μου αρεσαν παρα πολυ και σε ευχαριστουμε απο καρδιας. Τα θερμα μου συγχαρητηρια !!!!!!!!!!!!!!!!! Καλο Πασχα και Καλη Ανασταση με υγεια πανω απ'ολα !!!!!!!!!!!!!!!🙂❤❤💯❤🙏🙏🙏Το νερο βραστο θα το βαλουμε στον φουρνο?
Καλημερα Κυριακή ναι το βράδι νερό κάτω στην βάση του φουρνου. Να προσέχεις το ψήσιμο αν αρχίσουν να παίρνουν γρήγορα χρώμα να τα σκεπασεις με αντικολητικο. Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία. Κάτω από το video στην περιγραφή έχω ανακυτικα όλες τις οδηγειες σε λινκ Πάτα τα μπλε γράμματα 🤩💙
@@ArgiroBarbarigou Σε ευχαριστω πολυ Αργυρω μου, να εισαι καλα και σου ευχομαι καλο Πασχα με υγεια και αγαπη !!!!!!!!!!🙂❤❤💝💖
Σήμερα θα κάνουμε τα τσουρεκια σου Αργυρώ μου,Καλό Πάσχα σε ολους
Μπράβο Ντίνα μου καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία 💙🤩💙
GoodmorningArgyroula mou my love
Kali Anastasi
Just getting ready to do My Tsoureki and I would like to receive your delicious expertise!
I love you to the moon
And following you in every step!
Thank you so much and Kalo Pasha❤️
Hi Litsa thank you so much. Good luck to your tsourekia and lots of love. Happy Easter 🐣
Αργυρώ καλημερα ένα καλό θερμοδεμετρητη τι με προτεινεις να παρω για να βγαίνουν τα υλικά ακριβώς ζυγισμενα όπως τα τσουρέκια που κάνεις αυτή την ζυμη να βγαίνει και σε εμένα η ζυμη έτσι φιλια
Καλημέρα! Θα ήθελα να ρωτήσω εάν το αλεύρι πρέπει να ειναι κοσκινίζμενο. Ευχαριστώ
Δεν είναι απαραίτητο 🤩καλή επιτυχία
Τι αλεύρι χρησιμοποιήσεις;
Επειδή μένω στο εξωτερικό τι τύπο αλευριού να βάλω ; Εδώ στην Γαλλία έχουν Τ45,Τ110 κτλ, επίσης έχω βρει αλεύρι για brioche - αυτό κάνει;
Ναι μια χαρά κάνει και το τσουρέκι brioche είναι. Αλεύρι πλουσιο σε πρωτεΐνες για ελαστική ζύμη. Καλή επιτυχία 💙🤩💙κ καλό Πάσχα
Αργυρώ μου καλησπέρα φαίνονται υπέροχα. Θέλω να σε ρωτήσω μπορούμε να κάνουμε τα τσουρέκια με προζύμι; Αν ναι πόσα γραμμάρια χρειάζεται; Ευχαριστώ πολύ καλό Πάσχα ❤❤❤
Καλησπέρα εδώ αναλυτικά όλα για το τσουρέκι με προζύμι 👉👉www.argiro.gr/recipe/paradosiaka-tsourekia-me-prozumi/
Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα! 🤩🤩💙💙
Γεια σου Αργυρώ, την εχω κάνει την συνταγή και τώρα θα την βάλω στον φούρνο, θα ήθελα να σε ρωτήσω πώς το ψήνουμε στον αέρα ή στην αντίσταση? Για ακριβια μπορω να το ψησω στην αντισταση γιατι ο φουρνος μου ειναι 30 χρονια παλιος και για αυτο μου εχει χαλασει ο αέρας.
Καλημερα συγνώμη τώρα το είδα. Όλα ψήνονται παντού και ο καθένας μας γνωρίζει τον φούρνο του καλύτερα. Στις αντιστάσεις ένα ένα ταψί και ποτέ δυο μαζί. Προσοχή στο ψήσιμο να τα ελέγχεις. Αν αρχίσουν να αρπάζουν σκέπασε τα με αντικολητικό και χαμήλωσε λίγο τον φούρνο ώστε να ψηθούν σωστά μέσα Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία.
Πολύ ωραία συνταγή!!!Τα υλικά που δείχνεις στο τέλος
είναι για να φτιάξεις δύο τσουρέκια ή ένα;
Τα υλικά είναι για 2 μέτρια προς μεγάλα τσουρέκια, ό,τι χρειαστείς εδώ είμαι 💙🤩💙για βοήθεια. Καλή επιτυχία 🤩🤩
Εσπασε η γυναικα το χερι και ειπα θα κανω εγω τα τσουρεκια φετος αφου ειδα την συνταγη σου και διαβασα ολα τα μυστικα που εχεις στο website. Βγηκαν τα καλυτερα τσουρεκια που εχει φαει η οικoγενεια 40 χρονια τωρα! Η γυναικα ειπε απο εδω και περα ειναι δικη μου δουλεια! Κανουμε τους μαγκες εμεις αλλα τα ευσημα πανε ολα σε εσενα που μετα απο χρονια δοκιμης και εμπειριας μοιραστηκες αυτο το θησαυρο μαζι μας και δεν τραβαμε τα μαλια μας στην κουζινα. Να σαι καλα και χρονια πολλα.
Συγχαρητήρια Γιώργο μου! Δεν ξέρεις πόσο χαίρομαι και πόσο σε ευχαριστώ για τα λόγια σου. Να είστε όλοι καλά και περαστικά στη γυναίκα σου!😊🌺😊
Αργυρώ καλησπερα και καλή Αναστάση θα ήθελα να ρωτήσω αλευρι σκληρό νουμερο ένα μπλε συσκευασία έχει μπορουμε να κάνουμε τσουρέκια με αυτό το αλευρι η πρεπει να είναι ειδικό αλευρι για τσουρέκι η αν μπορουμε να κάνουμε μίξη και από τα δυο τα αλευρι ειδικά για αυτή την συνταγή εννοώ να βγαίνει η ζυμη σαν την δικιά σου όχι νερό υλη μήπως φταίει το αλευρι που βάζω γιατί όλα τα μετράω κανονικά και βγαίνει νερουλη τι αλευρι με προτεινεις να παρω φιλια
Thank you for getting back, Can you tell me what kakoule is please thank you and have a very Happy Easter ❤
Hi 👋 it’s cardamom spice 👍🤩💙if you find it you can add it for more flavor
@@ArgiroBarbarigou Thank you Have a good Happy Easter ❤❤😇
Αργυρώ μου σε θαυμάζω μου έχεις μάθει πολλά, έχω κάνει την συνταγή σου αφράτα τσουρέκια αλλά τώρα θέλω να την αυξήσω να κάνω δέκα τσουρέκια πως θα το κάνω σ' ευχαριστώ και καλή Ανάσταση.
Μαρια μου καλημερα. Θα πρέπει να φτιαξεις 5 δόσεις από αυτή την συνταγή για να βγάλεις 10 τέτοια τσουρέκια. Όμως τόσο μεγάλη δόση δεν μπορεί να δουλευτει σε οικιακό μίξερ. Σε τι μπολ θα φουσκώσεις τόση πολύ ζύμη μέχρι να πλάσεις τα μισά θα ξεγινουν τα υπόλοιπα. Σου προτείνω να τα φτιαξεις τμηματικά και όχι όλα μαζί σε 1 τεράστια δόση. Έτσι θα είναι πιο εύκολα διαχειρίσιμη η ζύμη σου και όλα τα σκεύη σου μεγάλα μπολ ταψιά κλπ καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία 💙🤩💙
Συγχαρητήρια. Πρέπει να είναι νόστιμα. Πόσες μέρες διατηρούνται μαλακά; και πως τα συντηρουμε;
Αργυρώ μου δείχνει φανταστική η ζύμη και φέτος λέω να δοκιμάσω αυτή από την κλασική σου. Επειδή θα φτιάξω μεγαλύτερη δόση, μπορείς να μου πεις πόσα γραμμάρια ζύμης χρειάζονται περίπου για ένα τσουρέκι σαν αυτά που έφτιαξες; Σ'ευχαριστώ εκ των προτέρων!
Καλημερα Ελένη μου από τα 650 γραµ αλεύρι που έβαλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά έβγαλα ζύμη που ζυγίζει 1.200 Κάθε τσουρέκι που εφτιαξα η ζύμη ήταν 600 γραµ. Έβγαλα 2 τσουρέκια Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία
Καλησπέρα. Εδώ και χρόνια φτιάχνω τα πασχαλινά σας τσουρέκια με μεγάλη επιτυχία. βλέπω ότι διαφέρουν κυρίως στο γάλα και τον χυμό πορτοκαλιου; Υπάρχει ουσιαστική διαφορά στη γεύση ή στην υφή; Να θεωρήσω αυτή ως βελτιωμένη εκδοχή και να την επιχειρήσω ή να παραμείνω στην παλιά καλή συνταγή;
Μπορουμε (αν οχι ολη) καποια ποσοτητα του νερου να την αντικαταστησουμε με φρεσκο γαλα?
Ναι βέβαια μπορείς Μελίνα μου! Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα με υγεία!
Καλημέρα Αργυρώ μου. Μόλις έκανα την συνταγή αλλά η ζύμη βγήκε πολύ κολλώδες, όταν έβαζα βηταμ στα χέρια ξεκολλούσε αλλά όσο έπλαθα την ζύμη και στεγνωναν τα χέρια, ξανά κολλούσε η ζύμη στα χέρια μου. Ήθελε περισσότερο ζύμωμα στο μίξερ;
Γιατι βιτάμ βρε αγάπη ; Ένα καλό αγνό βούτυρο θέλουν τα τσουρέκια. Το βιτάμ δεν είναι βούτυρο.
Βάλε βούτυρα κι στα χέρια σου και ζυμωσε με βουτυρωμένα χέρια. Η βάλε την ζύμη στο μίξερ και βάλε λίγο αληθινό βούτυρο να μαζευτεί σε μπάλα.
Και εμένα μου βγήκε πολύ κολλώδης η ζύμη δυστυχώς ........!!!χρησιμοποίησα το φαστ ...
Πολύ ωραία συνταγή τα συγχαρητήρια μου μόνο που δεν μπορώ να καταφέρω την κοτσιδα με δύο κορδόνια η άλλη με τα τρία μου ανοίγουν και πάλι να είσαι καλά και σε ευχαριστούμε.Καλο Πασχα
Δες εδώ και κάνε ότι κάνω. Καλή επιτυχία 💙🤩💙κ καλό Πάσχα 👉👉ruclips.net/video/aPX0FZnTy6k/видео.html
Αργυρω μου συγχαρητήρια πολύ ωραία τα τσουρέκια σου.Μπορουμε να χρησιμοποιήσουμε αλεύρι χωριάτικο. Καλό Πάσχα σου εύχομαι με υγεία.
Καλημερα Σουλα το αλεύρι για το τσουρέκι σου πρέπει να είναι δυνατό πλουσιο σε πρωτεΐνη για να βγάλεις φουσκωτά τσουρέκια κ να γίνει ελαστική η ζύμη. Ιδανικά χρησιμοποιούμε αλεύρι για τσουρέκι που είναι εμπλουτισμένο με τα παραπάνω 🤩💙καλή επιτυχία και καλό Πάσχα
Καλησπέρα! Μπορόύμε να προσθέσουμε σταγόνες σοκολάτας ,και αν ναι πότε? Σε ποιο στάδιο?
Καλησπέρα, μπορείς να βάλεις σοκολάτα με πολλούς τρόπους. Αν τη ρίξεις έτσι χύμα μέσα στη ζύμη σου, με τη ζέστη στο φούσκωμα, θα λερωθεί η ζύμη και δε θα φαίνεται ωραία. Μπορείς όμως να τα κάνεις γεμιστά με σοκολάτα όπως το γράφω σε αυτή τη συνταγή 👉👉www.argiro.gr/recipe/tsoureki-nistisimo-gemisto-me-sokolata/
Καλό Πάσχα και καλή επιτυχία!