Soda Kue vs Baking Powder, Mana yang Lebih Bagus?
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Bismillah...
Di video kali ini kami akan membuat percobaan martabak pake Soda Kue saja, Baking Powder saja & di mix.
Kira-kira mana ya yang lebih bagus...???
Silahkan tonton videonya sampai selesai dan jangan lupa Like, Share & Subscribe.
Yang mau tanya-tanya tentang resep Martabak & pengapian silahkan di tanyakan di kolom komentar.
#martabak
#sodakue
#bakingpowder
Ayo yang pengen buka usaha martabak resep nya SDH banyak di share oleh si Abang yang baik hati ini.semoga ilmunya bermanfaat dan menjadi berkah buat semuanya
Semoga semakin banyak orang yang bisa mengambil manfaat dari channel ini.
Keren omnya.. nggak pelit ilmu pd hal beliau yg punya bisnis martabak. Terima kasih banyak ya om.. Smg bermanfaat dan berkah ilmunya.. pastinya sukses sll channel dan usaha Martabaknya.Aamiin
Aamiin..
Doa yg sama juga 🤲
Ini namanya ilmu yg mnfaat,smga SGT sllu dan lancar rezeki kita smua,amin...
Aamiin
Sya ingin berjualan martabak dengan ada nya penjelasan ini sangat membantu🙏
Semoga Alloh Ta'ala mudahkan
Konten yg bermanfaat baru berjumpa di sini semoga berkah ilmunya dan sukses ke depannya utk konten yg lain di tunggu ok .
semoga bermanfaat
Pake baking soda saja emang lebih cepet menggelembung tapi rasa martabaknya agak pahit dan baunya juga agak berubah.
Kalau takarannya gak kebanyak sepertinya bagus.
Baking soda itu maksudnya baking powder apa soda kue mbak?
@user-cg9nl7ky7w soda kue
@@user-cg9nl7ky7w buka youtube bu semua ada pnjelasannya
Klau baking soda takarannya berapa bang perkilo tepung terigu
Mksih mas atas ilmu nya, & GK pelit ngasih ilmu sampe ke akar" nya..🙂🙂🙏
Sama-sama, semoga bermanfaat.
Bismillah
..kbiasaan sy tidur awal stelah isya bangun malem
Sy liat vidio si holland ini
Masya Alloh .smoga amaln sholeh.
Smoga abang sukses slalu amiin
Aamiin..
Sukses juga buat abang 🤲
Maksi ya bang ilmuxa .aq dpt tambahn ilmu lagi.karna aq peconta martabak aq acungi 👍👍👍👍👍.dari jawatimur bang.smg seht selalu amii...n
Sama-sama dari Jatim Bang..
Aku hadir Pak Sebelum melanjutkan melihat video resep ini aku tekan lonceng dulu
Siap..
Makasih 🙏
Alhamdulilah,terimakasih Bang sdh berbagi ilmu lg ,semoga sukses selalu Aamiin salam dari palembang pecinta martabak🙏
Salam sehat & sukses
Jazkhallahhu Khatib Katsyiron tks Atas Ilmunya. Semoga menjadi ladang pahala.. Aamiin
Aamiin
KEREN LU BANG SEMUA KOMEN DIJAWAB SEMUA.WAWWW...
😊😊😊
Terimakasih atas ilmunya..semoga selalu memmbawa kemanfaatan👍👍🙏🙏🙏
Aamiin
Terimakasih Om telah berbagi ilmunya, sangat bermanfaat 👍🙏
Sama-sama 🙏🙏🙏
TERIMA. KASIH. OM TELAH MEMBAGIKAN. RESZEKI
🙏🙏🙏
Trima kasih ilmumya 🙏
Kn mmg hrus di resting dlu sesuai anjuran
Alhamdulillah dapet ilmu semoga lancar rezekinya om.semoga ditahun depan sudah bisa buat buka usaha aamiin allahuma aamiin..
Aamiin
Artix Mas Sekali Masuk D Cetakan Banyakx Setengah Kilo Gula Pasir 6 7 Sendok Makan Ya,Lupa D Ksi Telur?...
Terima kasih ilmunya abang/kaka, sangat bermanfaat
Sama-sama
Ohhh wajan asli martabak Aku pakai teflon saja untuk teman minum kopi Enak & bagus jadinya
Trimkasiih yaa sudah bermurah hati masnya. bagi2 ilmunya semuga usahanya makin lancar n berkah rejekinya aamiin yrb
Sama-sama, semoga bermanfaat.
Alhamdulillah dapat ilmu lagi trimakasih 🙏🙏 semoga sukses terus 💪
Aamiin
Wahhh terimakasih bang dapat ilmu baru lagi.. 🙏
Sama-sama..
Semoga bermanfaat 🙏
Mantap bang, mksh ilmunya,penjelasanya ditail bngt,🙏🙏🙏
Semoga bermanfaat 🙏
Aamiin,..
Mksh ilmunya semoga tambah sukses selalu🙏😘
Aamiin..
Doa yg sama juga ya... 🤲
Trima kaaih oom reawpnya
Sama-sama
Ouuh melihat proses by proses nya jd ngiler🤭 sy ingin buat suatu hr nanti , krn di Holland ( beneran ) tdk ada yg jual jd hrs buat sendiri ‘ smoga sy berhasil ya 🙏buat seloyang ( bukanloyang khusus martabak) gk punya’ jd Pan yg tebal bwhnya ‘ terimakasih Tips nya
Semoga sukses buat Martabaknya. 🙏
Kalau butuh resep sebagai bahan referensi, bisa klik link dibawah:👇
ruclips.net/video/SqJUeMsCYOg/видео.html
@@martabak.andalusia selamatpagi bang🙏abang yg baik hati nyaTerimakasih sekali lagi & sy kan buka link ini tuk mengali resept🙏salam sukses
@@bettysrimulyani1414 Aamiin.
Assalamualaikum hadir mas nyimak mksh banyak ya ilmu nya mas
Sama-sama 🙏🙏🙏
Terimakasih ilmu nya yg sangat penuh manfaat🙏semoga makin success full
Aamiin..
Doa yg sama juga 🤲
Al hmdllah begitu berartinya ilmu yg om berikan makasih banyak ya om..🙏😀🙏
Sama-sama 🙏
Terimakasih banyak bang ilmunya sangat bermanfaat akan saya coba sukses selalu buat abang
Aamiin..
Semoga bermanfaat.
Thanks infonya sangat bermanfaat sukses terus buat Abang yg baik hati sdh mau berbagi resep martabaknya 🙏🙏👍
Sama-sama.
Aamiin..
Mksi bxk ilmu pak, mdh2n sbagae amal bpk, mdh2n sht trus
Aamiin
Wahhh bagus ini Pak Aku juga sebagai Pemula Pak
Semoga bermanfaat 🙏
Konten yg Sangat bermanfaat bos ku dan sama2 sepropesi semoga sehat sllu bos ku dan di mudahkan rizkinya amin 🤝
Bos mu nanya... Kalau bikin martabak 5kg... gulanya brap?
Aamiin
@@iwanbarkaz2869 untuk 5 kg Terigu Gula bisa di kasih 1 kg.
Barakallahu fiik, 👍🙏
Aamiin
Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah terima kasih
Alhamdulillah
Hebat ka2 dah mahir laris manis yq ka
Makasih ilmux bang,SMG tambah sukses aminnn
Sama-sama, semoga bermanfaat.
Mantap ilmunya, makasih bang akhirnya gk bingung lagi penggunaan soda kue
Semoga bermanfaat
Assalamualaikum mas ijin komen🙏lekne keju kaleh susu niku perkotak keju perkaleng susu damel pinten porsi mator suwon masbos🙏🙏🙏👍
Tergantung ukuran loyang
Semoga berkah ilmunya saudara ... Lancar usahanya...
Aamiin
Mantap om ,,, sangat bermanfaat 😊😊🙏🙏
🙏🙏🙏
Trima kasih ilmux bang ,sangat bermanfa at ,sukses slalu chenelx
Sama-sama, semoga bermanfaat.
Makasih KK ilmuny,,sukses slalu.
Semoga bermanfaat
Dua Dua nyaa bagus mom terima kasih sharingnyaa sukses selalu
Aamiin..
Doa yg sama juga ya... 🤲
Terimakasih banyak sudah berbagi ilmunya salam santun semoga sukses lancar terus
Aamiin..
Doa yg sama juga ya 🙏🙏🙏
Mantab pak bos
🙏🙏🙏
soda kue sama aja kaya soda botol.. kuncinya gelembungnya.. makanya soda kue lebih cepat ngembang.. tapi emg pahit
Terima kasih ilmunya..salam dari malaysia
🤝
Terimakasih atas informasinya sangat membantu sy menambah wawasan tentang dunia martabak manis...😘
Semoga bermanfaat
terimakasih bang ilmunya, sukses teruss
Aamiin..
Semoga Bermanfaat
Waah baru liat conten ini
Semoga bermanfaat 🙏
Lalu untuk masalah resting, sampai waktu berapa lamakah waktu resting itu bisa dikatakan aman. Apabila hendak dijual kan berarti masuk kategori resting juga. Jika pembelinya masih sepi kan berarti waktu restingnya jadi lebih lama. Apakah adonan masih aman (tidak rusak) bang?
Mohon pencerahan perihal masalah ini bang.
Terima kasih ya bang.
Adonan biasanya bisa bertahan minimal 10 jam
@@martabak.andalusia mksih ilmunya bang, aku barusan buat yg campuran baking powder sama soda kue, sdh di resting selama 1 jam tapi gak jadi sarang lebahnya mungkin terlalu sedikit baking powder, soda kue
Sudah paham pengapian?
Saya baca di komen Abang,maksud dari pengapian apa ya bang soalnya saya sering bikin martabak manis kdang gagal kdang juga berhasil pdahal resepnya SDH benar cuman sya kurang paham Dgn pengapian
@mutiaraoffciall6472 Maksudnya pengapian di sini apakah loyang panasnya sudah pas saat adonan dituang.
Karena karena loyang belum cukup panas, biasanya bantat atau gagal.
Kalau loyang terlalu panas biasanya gosong & juga bisa bantat.
Semoga sukses dan panjang umur dn swhat sehat sll
Aamiin...
Doa yg sama juga 🤲
Pakenya aroma pasta... Kelihatan warna adonan...
👍
Assalamualaikum bang.....terimakasih banyak ilmunya....kalau kita pakai baking powder di campur dengan baking soda jika kita mambuat adonan dalam jumlah banyak apakah pemberian baking powder dan baking sodanya terakhir saja pas mau di masukan ke dalam loyang saja bang?
Bisa juga seperti itu.
Byk rezeki ka aduh bagi resep bagus ini
Aamiin
Mksih ya om ilmu nya berkah sllu
Sama-sama, semoga bermanfaat.
Cakep mas ilmunya
🙏🙏🙏
pak kasih tutorial dong utk takaran adonan yg pas utk loyang martabak baik yg ukuran loyang 20cm 22 30
Saya cuma punya loyang yg ukuran 24 saja.
Nyimak
🙏🙏🙏
Terimakasih ilmunya bang
Sama-sama
Semoga bermanfaat Terima kasih.
Sama-sama
Maa syaa Allah tabarakallah
Pak untuk loyang martabak yg standar di pakai untuk jualan pakai ukuran loyang berapa pak? 🙏
Rata² ukuran 24
makasih tipnya
Sama-sama
Semoga bermanfaat 🙏
Saya sudah coba bikin tapi yg pakai mix hasilnya bagus cuman sedikit keras kulit martabaknya gak masalah saya coba jual alhamdulillah laris
Terima kasih ilmunya bang
Masya Alloh..
Barokalloh..
@@martabak.andalusia moga tambah rezeki nya abang sudah berbagi ilmunya
Aamiin
Makasih bang ilmunya, semoga bisnisnya semakin maju dan berkembang.. 🙏☺️
Aamiin
Sdh subcribe an like lgsung
Terima kasih 🙏🙏🙏
Nyimak lg bang
🙏🙏🙏
Saya buat martabak mini, pakai baking powder Campur langsung dgn tepung.restingnya dari jam 11 malam hingga jam 4 subuh..😊kalau langsung dipangang.tidak berpori juga..jadi saya campurkan Lagi soda kue.barulah dia berpori .sptnya rugi dibahan nech gw😅
Pake soda saja sudah cukup bang..
Klaw pakai fermipan gmn bang?
@tonoanton5023 ini videonya 👇
ruclips.net/video/yDgjXYApffc/видео.htmlsi=c9lyvOBkoLvAJYea
Mantap
🙏🙏🙏
Tks ilmux sy dh cobak lebih suka pke soda kue az .kulit lembut n pori oke
👍👍
Sukses selalu bang
Doa yg sama juga
Aku slalu pakai soda kue, Bang, klw pakai backing powder lama resting / istirahatin nya, mungkin klw unt dagang lbih co2k pakai backing powder, krn wkt nya lama, klw unt di mkn sendiri n keluarga pakai backing soda / soda kue aja, cpt bikin nya, asal kasih su2 bu2k n telor
Betul
@@martabak.andalusia uda ngamuk adonan lama, restingnya lama jg cape dweehhh 😂😂 selamat ya bang, sukses slalu, Amin. 🙏😇
Aamiin
Saya demen liat pisaunya sangat enak sekali buat ngiris wkwk
Pisau biasa Bang..
Harga cuma 50k saja.
@@martabak.andalusia siap bang. Ngasahnya harus bener2 tajam ini wkwk
@@diditalingga2761 ngasih 5 mnt insya Alloh bisa di pake potong Martabak 100 loyang.
Susah loh kalo ngasah pisau stainles
@langitbiru, susah susah gampang. 🤭
Tapi untuk rasa paitnya lebih pait yang mana pak ??
Bang sekali2 cb review pke teflon
Ini yang pake teflon 👇
ruclips.net/video/sSyD0hTZifc/видео.html
Pak de rekomendasi loyang tapi ukuran 16-20
Cek profil tiktok Martabak Andalusia
Terima kasih bang ilmunya,,sy belum pernah buat martabak manis,,boleh minta resepnya adonan bang?Ini lgsg sy like dan subcribe bang😁🤗🙏
Silahkan lihat video kami yg lain.
Ada resep 250g, 500g, dll.
Ilmu pengapian juga sudah kami share di channel ini.
Semoga Bermanfaat 🙏
Soda dan beking soda itu beda fungsi ya bos... Lihat uji coba membuatku pengen ketawa...
Baking powder maksudnya ya?
Makasih bang ilmu nya sangat bermang paat. Untuk terigu sekilo ngasih soda kue nya takaran nya berapa sendok bang? Cukup ga satu sendok teh buat terigu satu kg soalnya saya mau belajar jualan mohon pencerahan nya suhuu
1 kg = 1 sdt
Makasih bos informasi nya
Moga sukses selalu cenel nya
@muhammadramdan847 sama-sama
Mantappp 👍👍👍
🙏🙏🙏
Om tlng dong ak mnt pengarahan tentang... Soda kueh dan beking pwoder adonan tuk Bolu kukus knp kok g bs mekar sy jd bingung putus asa kegagalan bolj kukus ap kekuranganya padahal udah sesuae takaran. Sy mnta psnjelasan y om. Smg ilmuya bermanfaat tuk usaha mkzh om
@mariyamnoorfakih148 Bolu kukus saya tidak tau.
@@martabak.andalusia alkhamdullilh g pp om dgn ide yg kudapatkan ilmu dr om amat bermanfaat. Mksh om kutunggu selanjutya
@mariyamnoorfakih148 siap
Pakai soda kue saja kayaknya lebih bagus cuma beda teksturnya saja
Betul
Mau tanya..kalau sudah diberi soda kue,adonan bisa tahan brp lama?..kan kl jualan tidak selalu langsung ada pembeli..
Sekitar 10-15 jam.
Tapi saran saya agar kalau tidak habis tidak banyak bahan terbuang, sebaiknya gula, telur & soda kue di masukin saat mau cetak saja. 🙏
Setelah di campur soda nggak perlu didiam kan lagi kah adonan nya,
Bisa langsung di cetak.
Hadir mas😁
🙏🙏🙏
Manfaat soda kue utk ngembang ke atas kLo banking power utk ngembang ke samping jadi tdk kelihatan bedanya itu manfaat powder tsb
Ini mah SI MASTER..🙏
Ko, yg di mix agak putih warna nya, beda dengan yg pake soda kue doang agak ke coklatan, apa mungkin dari takaran gula,/ karna pengaruh d mix .??
Tidak juga, itu pengaruh pengapian.
Bang cb ekperimen buat adonannya pke air es...gmn hasilnya ?
Ok, nanti kalau ada waktu di buat ya..
Pertanyaannya Om klo jualan pengembangnya PAKE APA ,,
Pake dua²nya
Kulit luar itu bagus nya sedikit bolong2 (berongga) apa enggak bang..???
Bagusnya mulus.
Kalau bolong-bolong berarti loyang terlalu panas.
Bang coba buat adonan 1 kg martabak manis
Banyak di channel ini
Apakah mmbuat martabak hrs pakai susu bubuk? Dan apa merk susu bubuk yg tepat ?
Susu bubuk gak wajib
Bang ada yg pakai tepung tapioka gunanya untuk apa . Mohon pencerahan bang masih pemula 😁🙏
Pengenyal
🙏🙏🙏 klu boleh tau romuter itu apa sih populer nya
Mentega
Bang q pemula, kalo buat martabak kk selalu rasanya pait🥲, pakenya baking powder stgah sndk teh dan tepung setengah kilo... Mohon pencerahanya🙏
Harusnya sih sudah cocok, kalau masih pahit mungkin dari bahan lain.
Review soda merk asahi dong om ..katanya bagus ya
Insya kalau ada barangnya
Pakai soda kue aja om,,lebih irit,,hasilnya pun gak jauh beda,,😅
Siap..
Tanya kak. Kmrn sy bikin martabak manis yg mini u/ 1kg terigu itu dg campuran 4 butir telur uk sedang,1sdm fermipan,400gr gula pasir,1sdm soda kue,2 saset vanili bubuk,8 SDM margarin cair. Stlh di diamkan slm 1jam itu hasilnya adonan JD berbusa trs encer. Kr2 knp y kak
Airnya berapa liter?
Lha pake ragi (fermipan) ya pasti berbusa sama agak encer dong kak, tandanya si ragi bisa membelah diri dan menghasilkan CO2+H2O (respirasi aerobe)
@NEPHILIM_0 👍
BANG ... AQ PENDATANG BARU DI CHANEL INI
MAU NANYA....
BELI LOYANG MARTABAK ITU YG KAYAK GMN BANG???
NIAT MAU BELI TAPI BINGUNG 🙏🙏🙏
Selamat datang, semoga betah.
Untuk loyang sendiri kalau beli di online Shop biasanya harga 200an (baja cor), itu sudah bagus.