Souvlakispieße mit Tsatsiki Grillgemüse und Qetschkartoffeln

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 май 2024
  • Zu meinem Kanal - / kuechenhexe www.pinterest.at/kuechenhexea...
    Die Grillsaison hat begonnen diese Souvlakispieße mit Tsatsiki Grillgemüse und Qetschkartoffeln sind wirklich schnell gemacht und so köstlich !
    Rezept :
    ca. 400 gr. Hühneroberkeule
    Salz , Pfeffer
    150 ml. Olivenöl
    Oregano , Thymian , Zitronenzesten
    2 Spitzpaprika
    2 Knoblauchzehen
    1 Zucchini
    1 rote Zwiebel
    4 gekochte Kartoffeln
    für das Tsatsiki :
    200 gr. griechischer Joghurt
    2 Knoblauchzehen
    Salz , Pfeffer
    1 Salatgurke
    etwas Zitronensaft und Zesten
    Hallo Ihr Lieben! Unser Kochbuch ist endlich im Handel und Online erhältlich:
    Bei Tyrolia www.book2look.com/book/fJBNHT... oder in einer Tyrolia Buchhandlung, und bei Amazon amzn.to/3xcWOHt
    Viel Spaß beim Nachkochen, wünschen Euch Anni und Anita.
    Wenn euch dieses Video gefallen hat, dann würde ich mich sehr über ein "Like" von euch freuen, evtl. auch ein Abo. Danke!
    Und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen...
    Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni
    Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme, gibts hier eine kleine Liste davon:
    amzn.to/46USaxN Lebkuchen Silikonbackform
    amzn.to/3nFb5HG Microplane Reibe ( Super )
    amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
    amzn.to/3xR0tLI Hippenschoblone Blätter
    amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
    amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
    amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
    amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
    amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
    amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
    amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
    amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
    amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
    amzn.to/2YaYrqW Kenwood Küchenmaschine ( Nachfolger Model )
    amzn.to/2WDWPpa NEFF Backofen mit Dampfzugabe ( mein Neuer ! )
    amzn.to/3outGs8 Braun Stabmixer Set , so Vielseitig !
    amzn.to/3a19DZL Silikon Spatel ( Gummihund )
    amzn.to/2YvFAH8 V-Hobel (Gemüsehobel )
    amzn.to/2YwYJbH Kaiser Gourmet Backformen Set 4-teilig
    amzn.to/2YyKXp0 Einweg Spritzbeutel, Set.
    amzn.to/2YIvrHA Zenker Backrahmen ausziehbar "Patisserie"
    amzn.to/3vnL70X Bosch Handmixer
    amzn.to/3t48jT7 Hexclad Pfannen Set
    Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
    Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
    Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen RUclips Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!
    Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
    Herzlichst eure Küchenhexe Anni

Комментарии • 46

  • @gemeinsam.lecker.kochen
    @gemeinsam.lecker.kochen Месяц назад

    WOW schaut richtig lecker aus, jetzt muss nur noch das Wetter mitspielen und schon gehts los, Danke für das Rezept
    LG Petra und Matthias

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Vielen Dank ihr lieben, freut mich dass es euch gefällt .
      ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachgrillen ,
      herzliche Grüße, Anni und Günther 😘⚘️🙋🏼‍♀️

  • @user-mv1ix7ij2m
    @user-mv1ix7ij2m Месяц назад

    Hallo Anni Danke für Griechisch Menü. Grüße aus Griechenland ❤❤👍👍

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Bitteschön sehr gerne, viel Spaß beim nachmachen, Glg.Anni und Günther ⚘️😘🙋🏼‍♀️

  • @ulrike9497
    @ulrike9497 Месяц назад

    Sobald wir hier in Bayern unser Hochwasser überstanden haben. Alles wieder gut ist und die Sonne scheint , werden wir es ausprobieren ❤ Liebe Grüße an euch 2

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  21 день назад

      Hoffe ihr mittlerweile wieder alles in Ortnung bringen können .
      Glg.Anni und Günther ⚘️ 🙋‍♂️

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 Месяц назад

    Ich denke, wir werden gleich morgen den Grill anschmeissen. Ich hab jetzt richtig Lust auf dein Essen. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад +1

      Freut mich liebe Alexandra dass ich dir Gusto aufs Grillen machen konnte ....
      ganz ganz ganz liebe grüße , Anni und Günther 🙋🏼‍♀️⚘️😘

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 Месяц назад +1

    Das sieht ja richtig super aus....ich werde alles sammeln für meine Spanienfahrt....dort wird alles ausprobiert....mit mehreren Personen macht das Grillen natürlich mehr Spaß...🍆🥒🍉🥝🥕🥦🥬🧄 Danke Euch liebe Anni und Günther ❤❤❤❤

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад +1

      Freut mich dass du meine Rezepte mit nach Spanien nimmst .
      ich wünsche dir dann viel Spaß beim Grillen herzliche grüße , Anni und Günther 😘⚘️🙋🏼‍♀️🌞

  • @ireneschwaiger5284
    @ireneschwaiger5284 Месяц назад +1

    Hallo nach Tirol, köstlich, köstlich, köstlich 🤤🤤🤤
    Dein Video hat mir Erinnerungen an einen Urlaub in Korfu mit 18 Jahren gebracht. Wir waren 4 Mädels....mehr will ich nicht sagen 🤭🤭😅😅😅
    Diese Reibe lieb ich auch 😍
    Ich freu mich schon, wenn unser kleiner Schatz mit uns essen kann. Er ist 10 Wochen alt und beginnt schon zu zahnen 🙈🙈😄
    Liebe Grüße Irene 🙋‍♀️💖☀️☀️☀️

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Hallo liebe Irene , vielen Dank für deinen Kommentar,
      Ja so ein Mädelsurlaub macht schon richtig Spaß 🤣🤣🤣🥂....
      10 Wochen ist der Kleine schon ☺️ voll süss....
      Ich hoffe es geht ihm sonst gut 🥰
      Ich wünsche dir und deinen Liebsten morgen einen schönen Feiertag ,
      herzliche grüße , Anni und Günther 😘🙋🏼‍♀️⚘️

  • @m.a.b8284
    @m.a.b8284 Месяц назад +1

    Super, fast so wie unsere Nationalspeis` :) Die gabs immer bei Oma. Jeden Mittwoch, es war Opas Lieblingsessen, eine Erinnerung die ich nie vergesse. Oma gab immer noch etwa 10 Biskotten dazu, einfach brechen und in die Masse rühren, dafür ohne Grieß. Schönes Wochenende!!

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Herzlichen Dank für deinen Kommentar, ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen,
      Glg.Anni und Günther 🙋🏼‍♀️⚘️😘

  • @claudiapohl1362
    @claudiapohl1362 Месяц назад

  • @susibl7389
    @susibl7389 Месяц назад

    Hallo liebe Anni🤗Das ist ja wieder ein richtiger Gaumenschmaus den für uns zubereitet hast,herrlich 👍👍👍Das schaut soooo köstlich wieder aus,es ist ein Wahnsinn!..Ich freue mich richtig wenn wir das beim nächsten Grillen so ausprobieren 😉..Danke euch Beiden für das super Video und das tolle Rezept 🫶Habt noch ein schönes Rest Wochenende,glg Susi🌺🙋🏻‍♀️🌺

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Herzlichen Dank für den schönen Kommandar liebe Susi,
      freut mich wenn du es bald mal ausprobierst ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Grillen ,
      Glg.Anni und Günther ⚘️🙋🏼‍♀️🌞😘

  • @monikaho2510
    @monikaho2510 Месяц назад

    Jetzt kann's los gehen mit dem Grillen.Ein Spieß ist immer super.
    Dein Rezept trifft wieder meinen Geschmack .
    😋L.G.a.d Steiermark

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Das freut mich 👍
      Glg.in die Steiermark, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌞😘

  • @gabyheine8702
    @gabyheine8702 Месяц назад

    Das ist ein leckeres Essen,wenn’s mal wieder sonnig wird das Wetter passt leider nicht zu dem leckeren Essen.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Der Sommer kommt bestimmt noch 🌞🌞🌞
      Glg.Anni und Günther 🙋🏼‍♀️😘⚘️

  • @claudiapohl1362
    @claudiapohl1362 Месяц назад

    Schaut wieder ganz toll aus liebe Anni, und einen schönen, großen Garten habt ihr 😉wünsche euch beiden ein schönes Wochenende und danke für das tolle Rezept 😍 🥰liebe Grüße Claudia aus dem Tiroler Oberland

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Vielen Dank liebe Claudia für deinen netten Kommentar , wünsch dir morgen einen schönen Feiertag ,
      ganz liebe Grüße , Anni und Günther 😘🌞🙋🏼‍♀️⚘️

  • @neakemiin
    @neakemiin Месяц назад

    Hallo ihr Lieben. Wieder mal ein tolles köstliches Gericht. Perfekt zum nachmachen. Morgen wird sowieso gegrillt. Wetter soll ja passen. Danke für das Rezept und liebe Grüße 🍅🍅🍆🍆🍪🍪🥣🥣👍👍

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Ich danke dir , freut mich dasxdu es nachmachst, Glg.nochmal , Anni und Günther 🌞🙋🏼‍♀️⚘️😘

  • @roswithalarcher7469
    @roswithalarcher7469 Месяц назад

    Das schaut wirklich lecker aus,da freue ich mich es nachzumachen😊

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Viel Spaß!
      Glg.Anni und Günther 😘⚘️🙋🏼‍♀️

  • @michaelsmod
    @michaelsmod Месяц назад

    Genial, Anni 😊

  • @josefpetermichl2930
    @josefpetermichl2930 Месяц назад

    Super ! Danke

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Sehr gerne!
      Glg.Anni und Günther 😘🙋🏼‍♀️⚘️

  • @Netti0209
    @Netti0209 Месяц назад

    Wunderbares Rezept, liebe Anni. Ich sollte eure Videos nicht schauen, bevor ich was gegessen habe....😢😂 Die Marinade ist klasse. Seid ich dich "kenne", hab ich noch mehr Verschleiß an Zitronen 🍋, als ich so schon hatte... Limonchello ist zur Hälfte fertig (Kühlschrank). Bestimmt lecker. Seid ganz lieb gegrüßt von der Netti und ihrem Gourmet ❤❤❤

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Freut mich liebe Netti dass du auch so gerne Zitronen hast 🍋🍋
      ich liebe diesen Geschmack es ist einfach köstlich besonders der Zitronenarieb .
      schön dass du den Limoncello schon nachgemacht hast , meiner ist schon wieder leer ich muss schon wieder nachschub machen .
      Der eignet sich wirklich super gut für diverse Mixgetränke ....
      Ich wünsche dir und deinem Gourmet einen wunderschönen Feiertag morgen herzlich gerüsse , Anni und Günther 😘 🌞 🙋🏼‍♀️

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 Месяц назад

    Danke fiir Deine Miihe und liebeGrise❤

  • @mariannedottl2538
    @mariannedottl2538 Месяц назад

    Liebe Anni und Günther!
    Was für ein Zufall - ihr werdet es nicht glauben: genau diese Spieße hat's bei uns zu Pfingsten gegeben! Ich hab auch ausgelöste Hühnerschenkerl dafür verwendet, weil sie uns so gut schmecken. Gegrillt hat unser Grillmeister Schwiegersohn Manuel. Tochter Manuela hat mich beim Zubereiten der Beilagen unterstützt. Ich hab ein Weißbrot und Grillbrot hergerichtet - ist mir auch gelungen und hat sogar unseren Buben geschmeckt....Das Essen war eine genussvolle Freude auf der Terrasse, ich hab es sehr genossen!
    Hast du einen neuen Grill? Wir lieben unseren Gasgriller.
    Herzliche Grüße nach Tirol

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Hallo liebe Marianne. das ist aber cool das du dasselbe gemacht hast , ich mag auch lieber die Hühneroberkeule sie sind halt einfach viel saftiger als die Hühnerbrust .
      schön dass Dich deine Familie auch etwas unterstützt es macht schon sehr viel Spaß zusammen zu grillen und wie du schon sagst auf der Terrasse zusammensitzen ist einfach herrlich ich wünsche dir und deinen Lieben morgen einen wunderschönen Feiertag, ganz ganz liebe Grüße , Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌞😘⚘️

  • @kleenerwicht1632
    @kleenerwicht1632 Месяц назад

    Gegrillt wird das ganze Jahr......😅 .....Saison.....lustig 😂 trotzdem schönes Video

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад +1

      Hast recht , ich Grille auch das ganze Jahr 🔥🔥
      Weiterhin gut Glut sagen wir im Grillverein ....
      Glg.Anni und Günther ⚘️🙋🏼‍♀️🌞😘

  • @lianelins3850
    @lianelins3850 Месяц назад

    Das riecht bis nach Vorarlberg. Aber was passiert mit dem großen Rest an Marinade? Liebe Grüße und einen schönen Sonntag!

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад +1

      🤣 ....
      Danke dir für deinen Kommentar,
      Ich hab die Marinade noch über das Gemüse gegeben das hat man im Film nicht gesehen...
      Glg.Anni und Günther 😘🌞🙋🏼‍♀️⚘️

  • @hiltrudgrosz4148
    @hiltrudgrosz4148 Месяц назад

    Huhu, suche gerade das limoncello Rezept das du erwähnt hast. Finde es leider nicht

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Месяц назад

      Vom Limoncello gibt es nur ein Short !
      schau bitte bei den Shorts auf meinem Kanal da findest Du es sofort .
      viel Spaß dann beim nachmachen , herzliche Grüße, Anni und Günther ⚘️😘🌞

  • @angelinabruggemann933
    @angelinabruggemann933 Месяц назад

    Mhmm, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen

  • @ralfb3689
    @ralfb3689 Месяц назад

    Ja, es gibt etwas Besseres!! Ein Männerabend mit Bier, Currywurst und Pommes😅😅