自製麻辣醬!濃郁香辣,煮什麼都好吃!煮麻辣鍋麻辣滷味也太涮嘴了吧
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- Опубликовано: 15 янв 2022
- 濕濕冷冷的天氣
就要吃點麻辣的東西
替身體除點濕又暖胃!
自製的麻辣醬
不只有麻跟辣,加了多種香料跟醬料
讓整個麻辣醬的味道更有層次
拿來煮麻辣鍋跟麻辣滷味
實在是太幸福
直接當拌麵醬也好吃得不得了
一次炒一堆放在冰箱裡
不愁用到過年了😂
培仁超常用的「真老麻油」
最近也出了新年禮盒!
大罐的醬料 不怕太好吃一下就用完
現在下單過年前一定會到
送禮自用兩相宜
推薦給大家!
momo👇👇👇
reurl.cc/xO0K6z
蝦皮👇👇👇
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ㄢㄢㄢ謝謝你的資訊
今天用培仁媽媽的配方
自製麻辣醬
做麻辣鍋
微辣香濃的湯底
全家都讚不絕口
芝麻醬和花生醬及金針菇
使湯頭濃郁
微椒麻的後勁
真的過癮
小孩也都能接受
加入腐竹豆皮
和各式菇類
真的是讚
自己做得醬
料好實在
衛生安全
吃得安心
感謝培仁媽媽無私分享
另外
真老的產品值得推薦
哇謝謝你的回饋,聽到大家都喜歡真開心,祝新年快樂!
請問會不會很辣呢
好愛培仁媽媽的影片,謝謝您這麼詳盡的解說,邊看邊流口水🤤讓我想立馬就去備料試試看!
我邊看邊流口水是正常的嗎🤤
天啊看起來真的太好吃了😭 謝謝老師分享
哈哈哈哈培仁老師試吃食物的解說好可愛喔❤️
感謝老師分享 😍 最愛吃辣了 🌶️🌶️🌶️
好好吃的樣子喔,會料理,蔬食也可以很好吃!!
這個天冷雨不停吃著更有味😂
自製辣醬的更讚👍🏻
過程要經的起辣椒嗆味🌶️
醬是主角,讚啦!
看起來好好吃喔😋
太讚了吧!謝謝分享👍🏻✨❤️
感谢分享这样美味的素麻辣酱制法! 别吃这样烫的食物,待凉些才吃,才不会伤胃
謝謝老師指導🙏
看得我口水直流
I can smell from my screen...! So good!!!
感恩老師您分享
麻辣醬 好有食慾
超讚
Hello, 培仁媽媽,請問這個醬可以保存多久呢?
讚👍!!
培仁老師,想問用美善品打碎,你是用幾分鐘轉速多少呢?一直打不碎很苦惱
老師 請問
食材可否全部先打碎 直接炒
這跟先炒再打碎有何不同呢?
好吃
感恩分享
請問這麻辣醬裝罐後可以保存多久?
好可愛
可愛的MAMA
讚
請問香料粉哪裡買?
太有味了,也想吃!
可訂購宅配麻辣醬嗎?
请问阿姨, 甘草是哪一种? 是不是,药材店买的一枝枝甘草? 到底,哪一种甘草可以拿来煮? 谢谢您
老師有用美膳品😆
老師小心燙喔~看您的美食教學很享受,謝謝您無私分享。請問要如何訂購芝麻油?
說明欄有購買連結🔗
請問可以跟您購買麻辣醬、十三香粉和十三香油嗎?
我定居国外,培仁妈妈跟我妈妈长得超级超级像,看您的视频又多了些感情带入!麻辣酱我去准备一下……
看起來好好吃。我是素食者。最喜歡看您的節目。您看起來皮膚細緻光滑。有在美容嗎。變漂亮讓人羨慕,繼續保持
謝謝~我都沒注意,平常沒有特別保養,就想到的時候擦一下保濕的,我會繼續努力~認真過生活!
谢谢mama
老師請問什麼油都可以嗎?如果用橄欖油會不會味道很奇怪?讓香料的香味出不來呢?有沒有推薦的油種?
橄欖油不是很適合喔!我喜歡用沒味道的油,通常一般煮菜我都用葡萄籽油:)
@@MAMA-gl6sl 謝謝老師回覆🥰
不好意思,請問豆瓣醬是哪個牌子啊!
老師。感謝您分享。 我是您的粉絲。 您可以製作怎樣做芝麻醬影片。像涼麵乾辦麵。謝謝🙏🏻
謝謝支持~芝麻醬涼麵之前有拍過影片歐~~給你參考謝謝~
ruclips.net/video/7QM-UCkZbHA/видео.html
3:08 那黑黑的是什麼醬?
老師您好,請問黑黑的豆瓣醬要去哪裡買?我去超市只看到紅色水水的豆瓣醬,味道應該不一樣
每款豆瓣醬味道都不太一樣,網路上也有,可以搜黑豆瓣醬看看,或是黃豆醬、大醬,主要是那個醬本身要吃起來香
請問影片中的破壁機或調理機是哪個品牌的?
有人知道嗎?
謝謝!
這個是美善品喔~
❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
請問加金針菇的用意是什麼?
應該是增加口感與鮮味 😊
麻辣醬
辣椒:新鮮、粉、乾辣椒
花椒、草果、13香
米酒、味醂
做一個醬真不簡單,要那麼多材料。
請問13香與豆瓣醬哪裡買ㄋ? 謝謝
超市就有啊
13香
培仁媽媽有公開喔!你可以去找找看
可從培仁媽媽之前發表的影片裡找「13香的配方」,再去中藥行配購。
十三香也可以請信任的中藥房配
豆瓣醬很簡單買
真的找不到的話
賣素料的會有
四川的郫縣豆瓣炒的麻辣醬才是正宗辣椒醬
吃進嘴裡,又吐了出來!
我知道太燙了!
但是,好不好遮掩一下,
實在不雅觀。
還好吧🤣明明很可愛
3:15的醬是什麼醬呢
應該是材料之一的”豆瓣醬“