안녕하세요. 방문 감사합니다. 예~시골에서는 아주 추울 때 메주를 만들더라구요. 그래서 방 안에서 메주를 띄우신 것 같아요. 저도 몇번 추울 때 메주 만들어봤는데 실패했어요 많이 추우면 검은 곰팡이가 생겨서 장이 맛이없거든요 아파트에서 띄우기는 11월 2째주정도가 가장 좋은것 같아요. 그래야 베란다에서 건조되면서 얼지도 않고 또 띄워지더라구요...감사합니다. 평안한 주말되세요~^^
올해 처음 메주를 담가 된장을 담그려합니다. 어머니가 올여름 갑자기 떠나셔서 더이상 어머니의 된장을 못먹게 되었지요.. 된장을 담가야 겠다.라고 맘먹으며 맴이 참 많이 아팠는데 영상보면서 맘한쪽 또한번 울컥합합니다~, 영상보며 엄마생각하며 저도 된장만들어 보기 도전입니다^^
안녕하세요 반가워요~^^ 어머님께서 갑자기 떠나셨다니... 그 마음 알 것 같아요. 사랑하는 이를 떠나보내는 일은 가장 힘들고 어려운 일이지요! 에고! 토닥!토닥! 힘내시길 바랍니다. 추운 겨울날 보글보글 끓는 따뜻한 엄마의 된장찌개가 그리운 그 맛, 엄마의 손맛의 된장을 담가보세요. 제가 도와드릴게요~ 혹시 더 궁금한 점이 있으시면 댓글을 남겨주세요~~답해드릴게요
방문 감사합니다. 잘 지내셨지요? 영상 봐주셔서 감사해요.^^ 장중에서 된장담그는 게 제일 어려운 것 같아요. 시간도 몇달씩 걸리고 메주를 만들어 발효시고 장담고 마지막엔 된장과 간장으로 나눠서 담고...ㅎ 그래도 다 끝나고나면 마음이 뿌듯해요. 집에 장이 맛있으면 어떤한 요리도 맛을 낼 수가 있으니까요...행복하시고 또 뵈어요~^^♥
예~어서오세요 반가워요.^^ 저도 몇년전까지는 시머니께서 메주만 만들어주시면 제가 집에 가져와 봄에 장을 담고 했었는데요 이제는 어머니가 아프셔서 배운대로 제가 직접 메주까지 만들어서 장을 담가먹고 있어요. 된장은 몇달씩, 시간이 많이 걸리는 장인데요. 이제는 해마다 해먹어보니까 쉽기도하고 재미도 있어요....또 집에서 담근장이라 맛도있고 깨끗하구요...저는 하루지나서 내일 이시간에 방문 드릴께요. 빨리가면 풀릴까봐요...내일 뵈어요...
어맛!!! 메주를 직접 담그셨어요? !!!! 예전에 친정 엄마가 담그신 메주로 직접 만든 간장 먹어 보고 맛의 깊이가 역시 다르긴 하다고 생각했었어요,,, 그치만 제가 직접 만들어 보는 건 선뜻 안 되더라구요,,, 와!!! 정말 대단하세요 !!! 만드는 과정을 영상으로 세심하게 담아주셔서 잘 보았어요 ^^
안녕하세요 방문 감사해요.^^ 외국에 사시면 한국의 장맛을 잊어버리기도 하는데 기억하고 계시네요. 저도 저희 시어머니께서 장을 담가먹지 않으셨으면 엄두도 못낼 일이지요. 그렇지만 직접 해보니까 그렇게 많이 힘들고 어려운 일도 아니더라구요. 집에 장이 맛있으면 어떤 요리를 해도 맛을 낼 수가 있지요^^...건강하시고 또 뵈어요~♥
영상 봐주셔서 감사합니다.^^ 예~세상에 엄마가 살아계시다는 것 만으로도 힘이되는 것 같습니다. 저는 엄마가 안 계셔서 그립지만요... 이제 머지않아 가을이 올 것 같아요 이번에는 매주를 좀더 맛있게 띄워서 장을 담가보려고 합니다. 님께서도 예쁘고 행복한 가을 되시고 엄마의 손맛같은 맛있는 장을 담가보시는 건 어떠실까요...^^
안녕하세요. 방문 감사드려요.^^ 예~소금을 넣어도 메주는 하얀실이 잘 나오고 잘 띄워집니다.단,소금은 막~짠맛이 강하게 넣으시면 안되고 조금만 넣어야 됩니다. 몰론입니다. 메주는 따뜻한 곳에서 더 잘 띄워지구요...혹시 12월 지금 메주를 만드시려면 실내안에서 매달고 건조시키면서 띄우시면 됩니다. 된장을 구수하고 맛있는 장을 만들려면 메주를 너무 띄워도 안되고 또 너무 안띄워도 장이 맛이없더라구요. 적당히 띄우는 게 제일 좋아요.^^ 늘 건강유의하시고 행복한 일상되시며 또 놀러오세요.^^
@@olalla-w7x 아, 예~지금은 베란다 밖에 내 놓으시면 안돼요. 밖이 너무 추워서 잘 건조가 안되구요. 실내안에서 건조시키는 게 좋습다. 안으로 들여놓으시면 검은 곰팡이는 많이 생기지 않을 것 같아요.^^ 실내안에서 잘 건조시키면서 습도는 60~70, 온도는 15°~20° 정도가 가장 적당합니다.^^
예~방문 감사해요.^^ 몇년전까지는 저희 시어머님한테 콩을 사다드리면 메주를 만들어서 띄워주셨거든요 그러면 메주만 집에 가져와 봄에 장을 담고했는데요 근데 어머니가 아프셔서 이제는 제가 직접하고 있어요. 집된장만 먹다보니 사먹는 건 못 먹겠고...파는 메주도 사서 해봤는데 냄새도 나고 된장이 맛이없어서...메주만드는 거 생각보다 어렵지 않아요....감사해요. 평안한 밤 되시고 또 뵈어요...^^
![[알메주 진짜 쉽게 띄우기 2탄 총정리] 세번만에 완전 터득한 스치로폼 바구니,리큅에 실패없는 알메주 만들기 세](http://i.ytimg.com/vi/BnqwI6uG09k/mqdefault.jpg)
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
잘 보고 갑니다🧡🧡
오늘도 화이팅이요🌸🌸
안녕하세요. 방문 감사합니다.^^댓글을 늦게봐서 답글이 늦었네요~^^오늘도 건강하시고 행복한 후루되세요...
엄마는 가시고 볏짚은 남았다라는 말씀에 저 지금 울고 있어요 부모님에 대한 송구하고 감사한 마음 오늘 영상 보며 다시 생각해봅니다
에고...늘 그리운 부모님이시죠? 곁에 계실 때 더 잘해드리지 못 했던것이 죄송해요! 그 땐 왜그렇게 내 생각만 했는지...부모가 되고 시간이 흐르고나서야 부모님의 마음을 조금이나마 알 것 같아요. 그리고 영원한 우리의 아버지의 마음도...건강하시고 또 뵈어요.♥
이렇게 직점 담그시고 참으로 대단 하십니다^^~~어릴때 메주 담글때는 많이 추운 겨울이였습니다. 익은 콩을 주어먹고 실로 줄줄이 꿰어서 처마 밑에 달아놓고 얼면 앉아서 한알 한알 먹는재미 그리고 메주 띄운다고 따뜻한 아랫목에 놓으면 나중에 냄새난다고 엄마한테 칭얼칭얼 거렸던 기억이 새록새록 납니다^^~~
안녕하세요. 방문 감사합니다.
예~시골에서는 아주 추울 때 메주를 만들더라구요. 그래서 방 안에서 메주를 띄우신 것 같아요. 저도 몇번 추울 때 메주 만들어봤는데 실패했어요 많이 추우면 검은 곰팡이가 생겨서 장이 맛이없거든요 아파트에서 띄우기는 11월 2째주정도가 가장 좋은것 같아요. 그래야 베란다에서 건조되면서 얼지도 않고 또 띄워지더라구요...감사합니다. 평안한 주말되세요~^^
올해 처음 메주를 담가 된장을 담그려합니다. 어머니가 올여름 갑자기 떠나셔서 더이상 어머니의 된장을 못먹게 되었지요.. 된장을 담가야 겠다.라고 맘먹으며 맴이 참 많이 아팠는데 영상보면서 맘한쪽 또한번 울컥합합니다~, 영상보며 엄마생각하며 저도 된장만들어 보기 도전입니다^^
안녕하세요 반가워요~^^
어머님께서 갑자기 떠나셨다니... 그 마음 알 것 같아요. 사랑하는 이를 떠나보내는 일은 가장 힘들고 어려운 일이지요! 에고! 토닥!토닥! 힘내시길 바랍니다. 추운 겨울날 보글보글 끓는 따뜻한 엄마의 된장찌개가 그리운 그 맛, 엄마의 손맛의 된장을 담가보세요. 제가 도와드릴게요~
혹시 더 궁금한 점이 있으시면 댓글을 남겨주세요~~답해드릴게요
메주를 만드는 방법을 알려주십니다
좋은 영상을 보여주십니다
방문 감사합니다.^^ 자주 가지 못했는데 저도 놀러갈께요~^^평안한 밤 되세요~^^
대단하십니다 쉽지 않은 일인데 직접 담궈서 드시네요
우와~~안녕하세요. 잘 지내셨지요?
정말 오랜만에 뵙네요. 바쁜시간 방문 감사합니다.~^^
매주 만들기 우리의 전통을 잘 계승해 주는군요. 시간도면 도전해봐야 겠네요. 감사합니다
방문 감사합니다. 오늘도 채널 번창하세요~^^
감사드립니다
어제 오셔서 고마워요 !
방문 감사해요~오늘도 행복한 하루 보내세요...^^
좋아요7 메주 담그기 영상 풀이청 하고 갈게요 행복한 하루 보내세요
풀청 감사합니다.^^채널 번창하시고 또 뵈어요~^^
매달린 메주를 보면 어릴적 생각이 떠오릅니다
오늘도 메주만들기 영상 잘 보고
응원하고 갑니다~~
방문 감사합니다.^^ 오늘도 건강하시고 행복한하루 되세요.^^
반가워요인사드려요사랑합니다
자주자주뵈어요 응원합니다 최고
덕분에함께해서행복합니다 화이팅
어서오세요. 반가워요. 방문 감사해요. 늘 안전운전 응원합니다.^^
ㅎ된장이 ‥이리 ‥정성 스럽구 ‥힘든지 몰랏네요 ‥감사하게 ‥먹어야겟네요 ‥좋고 값진영상잘보구가네요 ‥화이팅요 ‥
방문 감사합니다.평안한 밤 되세요~^^
넴‥좋은날되세요 ‥
와~~정말 잘하시네요 그리고 지혜로우십니다.누가 옆에서 코치를 안해도 척척
방문 감사합니다. 잘봐주셔서 고맙습니다. 행복하시고 건강하세요.^^♥
오늘은 메주 띄우는 거 보여 주네요 우리이슬 님 너무 맛있게 만드시네여이걸로 된장국 끄리마 10그릇은 먹을 수 있을 것입니다 항상 응원 드리고 유용한 레시피 너무 공유 잘해 주셔서 항상 감사한 마음으로 영상 열심히 보고 있습니다 도움이 되시기를 빕니다
방문 감사합니다. 응원도 고마워요~맛있는 저녁식사 하셔요~^^
우~~와...와와 대박~풀잎님! 메주도 직접 만들어서 장을 담가드시나요? 옛날에 시골에서나 보는 정겨운 모습이네요.두 번째와 마지막 세 번째 된장담기 과정도 기대하고~~된장 담기 첫 번째 과정 끝까지 잘 보고 배우고 갑니다.^^♡♡♡
넘넘 감사해요. 늘 응원에 댓글을 볼 때마다 힘이 생깁니다.😍😍😍
Very good video.. i am enjoying watching this...👍🏼👍🏼👍🏼
Thank you. See you often.^^♥
손이 많이가는데 메주를 직접 만드시다니 멋있어요
솜씨가 좋으시네요
좋은영상 잘보고 좋아요남기고 갈께요
방문 감사합니다.^^ 좋은 밤 되세요~
와~~진짜 대박...이영상은 꼭 끝까지 봐야 되!💕👍😍
감사해요.♥
메주만드셨네요!
좋은 방법 알려주시니 감사합니다.
잘 배웠습니다. 기억했다가 써 먹어야죠~
고맙습니다. #3
방문 감사해요. 평안한 주말되셔요~^^
잘 보고 갑니다.아내가 된장 만든다고 어제밤 콩을 준비 하였는데 저도 옆에서 도와야겠네요.
와주셔서 감사합니다.^^ 내자분께서 콩을 준비하셨다니 잘하셨네요~맛있는 장 담가드셔요...
오우 🙋 꿀 영상 잘보고갑니다ㅎㅎ😊🙏이제춥네요 감기조심하셔요😀👍또놀러올께요ㅎ 즐거운 하루보내셔요😊👍😉👍
방문 감사합니다. 채널 번창하시고 또 뵈어요~^^
어릴적 부모님 장 담그실때
그때 왜 배우질 못했을까.. 항상 안타까웠었는데..
제 어렴풋한 기억과 비슷하게 만드시는 것 같아서
나중에 메주 도전하게 되면 잘 따라해보려구요.
새끼도 정말 잘 꼬시고.. 너무나 멋지시네요!!
어서오세요. 반가워요.^^ 답글이 늦었네요. 영상 편집하느라고...
방문 감사합니다. 집에서 메주만드는 거 많이 어렵지 않아요. 마음만 있으면 다 할 수 있지요. 저는 시차를 두고 꼭 방문 드릴께요~^^평안한 밤 되세요~^^
그 어려운걸~
해내시지 말입니다.
진짜 잘하시네요. 👍
에고...칭찬 감사합니다.^^
생각이 있고 실천을 하면 누구나 할 수 있는 일이지요~^^
메주만들기.... 대단한 정성이 들어가는 음식이네요
우리나라 음식에는 메주가 빠질 수 없는데
이렇게 3가지 과정을 잘 보여주셔서 잘배우고 갑니다
어서오세요. 방문 감사합니다. 평안한 밤 되세요~^^
메주...오랫만에 봐요
시골 마을 겨울에는 메주랑 겨울에 친구하며
같은 방에서 자고 그랬답니다직접 메주를 담그시고.....실력이 와....
역시된장도 장이맛 있어야.. 잘떠야죠
곰팡이.....짚에다 싸고..
지금도 시골에서는 볼수있는광경이겠지요
에고...^^ 방문 감사합니다 😀
저희 시어머님이 아프셔가지고 할 수 없이 제가 만들어먹어야 해요...또 뵈어요~^,
집에서 직접 만들생각을 하신거에
엄청난 응원을^^
대단하세요 열정을 본받아야겠어요
만드는 과정까지 잘 배워갈게요♥
방문 감사합니다.^^
most informative very useful video
Thank you. See you often.^^♥
아파트에서 메주를 만드시고요 대단하세요
👍👍👍
멋진영상입니다.
감사해요...^^평안한 주말되세요...
오늘도 한편의 영화를 봅니다
방문 감사합니다. 오늘도 채널 번창하시고 또 뵈어요~^^♥
우와 ~~~ 대박 !!!! 좋은 방법 꿀팁 알려주셔서 감사해요 잘 보고 갑니다 😊
방문 감사합니다.
평안한 주말되세요.~^^
저도 오늘 메주 만들었어요~
처음 도전하는거라 여기저기 자랑 하고 싶네요^^
어서오세요. 반가워요. 그래요? 잘하셨네요~^^ 맛있는 장이 될거에요~^^
정말 조상님들의 지혜가 보이는 과정이네요…. 보통이라면 콩을 찌거나 삶아서 먹는것만 생각했을 옛날인데 저거를 저렇게 복잡하게 만들고 썩히고 음식에 쓸 생각을 해냈다는게….
어구구 ~~
알뜰 살뜰 주부님
메주도 직접
만드시네요 ㅎㅎ
감사합니다.^^
풀잎이슬님~~ 어릴적에 보고 못보던 메주 오랜만에 보니 넘 방가웠어요. 메주만드는 신기한 과정 잘 배워가요~~ 다음영상도 기다려지네요~~😁😃
방문 감사합니다. 잘 지내셨지요?
영상 봐주셔서 감사해요.^^ 장중에서 된장담그는 게 제일 어려운 것 같아요. 시간도 몇달씩 걸리고 메주를 만들어 발효시고 장담고 마지막엔 된장과 간장으로 나눠서 담고...ㅎ 그래도 다 끝나고나면 마음이 뿌듯해요. 집에 장이 맛있으면 어떤한 요리도 맛을 낼 수가 있으니까요...행복하시고 또 뵈어요~^^♥
다녀갑니다 이웃님~^
어머..!안녕하세요. 오랜만에 뵙네요..방문 감사합니다.^^
왠지 옛날 추억의 세계에
다녀온것 같아요
잘보고갑니다 이웃님 엄지척하고갑니다 수고하셨습니다 손꼭잡고있나 요?
방문 감사합니다. 저도 손잡고 있어요....놀러갈께요~^^
허걱.... 몇일에걸쳐만들어야하는건가요 정성이정성이~~ 대단하십니다~~👍
안녕하세요! 방문 감사해요^^ 수연님은 고기 좋아해요? 고기에 쌈 싸어먹을 때 된장이 맛있으면 더 맛있어요. 몇일걸리는 게 아니구고 콩만 하루전에 불려놓으면 돼요~^^행복하시고 또 뵈어요~
풀잎님 메주까지 직접만드시고 최고입니다. 콩이 깨끗하고 너무 좋네요. 영상 끝까지 봅니다. 🌻🍀👍
방문 감사합니다.^^ 오늘도 행복한 하루 보내세요~^^
와~~풀잎님 제가 강력하게 칭찬상이 있다면 주고 싶어요 ㅎㅎ 정말 칭찬 합니다
너무너무 잘 하시네요
제가 된장 만들게 되면 풀잎님 영상 참고해서 만들께요 ㅎㅎ
사랑합니다 💓💕🥰
방문 감사합니다. 메주만드는 거 그렇게 어렵지 않아요^^ 국산콩은 조금사서 한번 시도해보는 것도 괜찮을 것 같아요~^^
안녕하세요 필리핀 한글학교 아침인사 드리고 메주 쓰시는것 멋진음악과 시청하겠습니다
방문 감사합니다.^^행복한 일상 되세요.^^
좋아요26~^^
메주도 집에서~와우~대단하네요~
일이 많고 번거로울텐데,,,
좀 힘들어 그렇지 최고죠~
수분과 온도~와~짚으로 새끼줄도 꼬시고~~잘 숙성 되길 바래봅니다~^^👏🙆♀️❤
어서오세요 별똥네님...^^ 칭찬 감사합니다. 건강하시고 또 뵈어요~
와 매주를 직접~ 콩이 불는 동안 까치도 기다리네요^^ 볏짚까지~ 수분 날리며 빻으며 모든 과정이 정성이네요~ 누가 주시면 된장 감사하게 먹어야겠어요♡
어서오세요 환영하고 감사합니다 😍
예쁜 엄마시군요.~^^ 저도 놀러갈께요~^^♥
내일 방문 드리고 선물도 함께...♥
15. 황반장님 실방통해 인사드려요 ^^
메주를 직접 만드시고 대단하시네요 ^^ 풀시청하며 잘 보고 배워갑니다. ^^
방문 감사합니다. 저는 조금 있다 방문 드릴께요. 빨리가면 바로 빠져서...제가 해보니까 5분이상 풀청하고, 시차두고, 친추하신 분들은 안 빠졌더라구요~
직접 만드시다니 너무 대단하세요~어릴때 이후로 못봤었는데 👍🏻
감사해요^^ 행복한 주말되세요~♥
우와 ~ 대단 하십니다
진짜 최고에 맛 아닐까요 🤩🤩
잘 보고 갑니다
어~~머 엘리님 안녕하세요.^^ 일부러 찾아주시고 감사합니다. 영상은 끝까지 보신거지요? 아시지만 안그러면 하루지나서 풀려서요. ㅠ 저는 저녁에 방문 드릴께요~^^행복한 하루되세요~^^
제 눈을 의심해 봅니다.
요즘세상에도 메주를 만들다니.. 맛은있겠네요
캄보디아봉뿌록 안전하게 와이프폰으로 손잡고갑니다
다음번엔 제걸로 올게요
에고...감사해요^^ 평안한 밤 되시고 자주 뵈어요~^^
메주를 직접 만드셨군요 ㅎㅎ 된장이 정말 맛있어지겠어요😊👍 과정이 재밌어요
방문 감사합니다. 행복한 주말되세요~^^
처음엔 뚜껑을 열고 삶는군요
수분을 날리고 소금도 넣고
보통솜씨가 아니군요
새끼도 꼬시고 바로 매달면 부숴지는군요
풀청하고 응원합니다
좋은 꿈 꾸세요 ~~~♡♡♡♡
영상을 끝까지 보셨군요.^^ 풀청감사합니다.^^ 건강하시고 또 뵈어요~~
풀잎이슬님 대박영상 이네요👍
편집하시느라 고생 많으셨겠습니다.
방문 감사합니다.^^건강하시고 평안한 밤 되세요~^^
가족을 위해 정성껏 살림을 하시는 분들 정말 감탄스럽고 사랑스러운 분들이세요^^
안녕하세요. 방문 감사합니다.^^ 잘 봐주셔서 고맙습니다. 행복한 한가위 되세요.~~^^💞🍀👍
된장 담궈 드시는 분은 전 첨뵈요 ^^ 요리유튜버님 중에서도 첨이에요 ^^ 완전 제대로이시네요 ^^ 손은 가지만 정말 맛있을거 같습니다. ~~
방문 감사합니다.ㅎ
오늘도 행복한 하루 보내세요~^^
또 뵈어요...
와 저걸로 된장찌개 해먹으면 최고일듯 ㅋ 잘보고갑니다 👍
감사합니다. 저도 자주 놀러갈께요~^^
와~~정말 잘 만드시네요~~~
인터텟엔 안파는 물건이 없는거같아요~~ㅎㅎ
세끼도 잘 꼬시네요~👍👍👍
어머니 생각이 많이 나섰나봐요~~
항상 그리운 존재 어머니 아버지 같아요~~😌
다음편도 기대할께요~~🤗
어서오세요. 반가워요.^^ 영상 봐주어서 고마워요~오늘도 평안하고 행복한 주말되시고 또 만나요...♥
안녕하세요
이사랑님 댁에서 만나 뵜어요
대단하세요!
집에서 매주를 손수 만드세요?
저도 해 보았는데요 손이
너무 많이가고 전 손을 못쓰는
상황이어서 하고싶어도 못해요
이웃맺고 선물 드리고 소중함으로 다시 좋은 이웃되길 바랍니다
예~어서오세요 반가워요.^^
저도 몇년전까지는 시머니께서 메주만 만들어주시면 제가 집에 가져와 봄에 장을 담고 했었는데요 이제는 어머니가 아프셔서 배운대로 제가 직접 메주까지 만들어서 장을 담가먹고 있어요. 된장은 몇달씩, 시간이 많이 걸리는 장인데요. 이제는 해마다 해먹어보니까 쉽기도하고 재미도 있어요....또 집에서 담근장이라 맛도있고 깨끗하구요...저는 하루지나서 내일 이시간에 방문 드릴께요. 빨리가면 풀릴까봐요...내일 뵈어요...
이슬님.. 대단하셔요.
직접 메주를 담아 된장을 만드시네요.
어렸을 때 고향집에서 메주를 담는 모습을 본 후 처음이예요., ㅎㅎ
잘 보고 응원합니다.^^
아이고...별말씀을요...마음만 있으면 누구나 할 수 있는 일인걸요..방문 늘 감사드려요. 평안한 밤 되셔요~^^♥
메주 만들기 잘 보고 싶어요 기댄 만빵^^
와우~
어맛!!! 메주를 직접 담그셨어요? !!!!
예전에 친정 엄마가 담그신 메주로 직접 만든 간장 먹어 보고 맛의 깊이가 역시 다르긴 하다고 생각했었어요,,, 그치만 제가 직접 만들어 보는 건 선뜻 안 되더라구요,,, 와!!! 정말 대단하세요 !!!
만드는 과정을 영상으로 세심하게 담아주셔서 잘 보았어요 ^^
안녕하세요 방문 감사해요.^^
외국에 사시면 한국의 장맛을 잊어버리기도 하는데 기억하고 계시네요. 저도 저희 시어머니께서 장을 담가먹지 않으셨으면 엄두도 못낼 일이지요. 그렇지만 직접 해보니까 그렇게 많이 힘들고 어려운 일도 아니더라구요. 집에 장이 맛있으면 어떤 요리를 해도 맛을 낼 수가 있지요^^...건강하시고 또 뵈어요~♥
실방중에 찾아 왔습니다~^^
실방에 자주 소통하러 오세요~~
예~감사합니다. 자주 놀러갈께요~^^
그래요 넘 잘하세요
뭐든 다 잘하실것 같다요
다른 살림살이도 마찬가지 일거구요
잘 봐주셔서 감사합니다.^^ 자주 놀러오셔서 쉬었다 가셔요.^^ 늘 건강하시고 행복한 일상 되세요.^^💓💞❤
메주 만드는 과정 잘 봣어요 우리 엄마도 메주 만드셧엇는데 ... 지금은 안계시네요 배경음악도 좋고 영상이 참 좋네요 배우고 갑니다 응원해요 또 올게요^^ 저의 채널에도 시간 되시면 놀러오세요^^
방문 감사합니다. 예~저도 놀러갈께요~^^
잘 봤어요!! 엄마는 가고 부터 울컥하네요ㅠㅠ😭😭😭
영상 봐주셔서 감사합니다.^^ 예~세상에 엄마가 살아계시다는 것 만으로도 힘이되는 것 같습니다. 저는 엄마가 안 계셔서 그립지만요...
이제 머지않아 가을이 올 것 같아요 이번에는 매주를 좀더 맛있게 띄워서 장을 담가보려고 합니다. 님께서도 예쁘고 행복한 가을 되시고 엄마의 손맛같은 맛있는 장을 담가보시는 건 어떠실까요...^^
@@grassleafdew1525 그래야겠어요 🙂 이슬님 브이로그 참고해서 만들게요 >_< 즐거운 하루 되세용
I finally got to see the process of making 된장! I have always been curious about it. It was fun watching this 🙋♀️
Thank you for your visit. I'll go play, too.^^🌹🍀🏃💞
안녕하세요? 된장을 직접 만들어서 드시는군요? 한량님 방에서~ 자주 뵐게요~ 꾹! 누르고 갑니다.
방문 감사합니다.^^ 저는 시차를 누고 방문 드릴께요~너무 빨리가면 안되서...행복한 저녁되세요~
@@grassleafdew1525 그쵸^^
답방 왔습니다~^^
메주를 직접 만드시고 대단 하세여... 👍
방문 감사합니다. 건강하시고 행복하세요.^^
세상에
어찌 멪 만들 생각을 다 하셨을가요?
참주부시네요
젊으신 분 같은데요
아주 멋진 분이시네요
손 꼭 잡고 싶네요^^
당연히 구독 좋아요 알람까지 쏟아 놓고 갈게요~~👍👍👍
칭찬 감사해요.^^댓글만 봐도 따뜻한 분을 만났거 같아서 너무 좋으네요. 저도 내일쯤에 방문 드리고 선물도 드릴께요. 빨리가면 알고리즘한테 걸리까봐요.~^^평안한 밤 되셔요~^^♥
안녕하세요!! 정성스럽게 만든 영상 잘 보았습니다.. 근데, 소금을 넣어도 하얀곰팡이가 잘 피는지 궁금해서요.. 그리고메주 띄울 때 따뜻한 곳에서 고초균 증식이 활성화 되어 메주 발효가 잘 되지 않을까 궁금합니다.....
안녕하세요. 방문 감사드려요.^^
예~소금을 넣어도 메주는 하얀실이 잘 나오고 잘 띄워집니다.단,소금은 막~짠맛이 강하게 넣으시면 안되고 조금만 넣어야 됩니다.
몰론입니다. 메주는 따뜻한 곳에서 더 잘 띄워지구요...혹시 12월 지금 메주를 만드시려면 실내안에서 매달고 건조시키면서 띄우시면 됩니다. 된장을 구수하고 맛있는 장을 만들려면 메주를 너무 띄워도 안되고 또 너무 안띄워도 장이 맛이없더라구요. 적당히 띄우는 게 제일 좋아요.^^ 늘 건강유의하시고 행복한 일상되시며 또 놀러오세요.^^
@@grassleafdew1525 감사합니다^^ 소금을 조금 넣고 만들어봐야 겠습니다..소금문제가 궁금했는데 해답을 주셔서 내년 가을쯤에는 맛있는 간장을 먹을 것 같습니다..^^
아파트 건조하고 따스한 실내에서 2일 정도 말리다 너무 건조한것 같아 차가운 베란다에 하루정도 놓으니 좀 촉촉해지고 깨알만한 흰곰팡이 같은게 몇 개 피었는데,, 문제는 검곰팡이가 일어나지 않을까 하네요..
@@olalla-w7x 아, 예~지금은 베란다 밖에 내 놓으시면 안돼요. 밖이 너무 추워서 잘 건조가 안되구요. 실내안에서 건조시키는 게 좋습다.
안으로 들여놓으시면 검은 곰팡이는 많이 생기지 않을 것 같아요.^^ 실내안에서 잘 건조시키면서 습도는 60~70, 온도는 15°~20° 정도가 가장 적당합니다.^^
다시 거실 창가에 신주 모시듯 2층으로 쌓아놓고 너덧시간 지나면 보고 또 보고 이거 참 손 많이 가는게 메주 같습니다.. 감사합니다^^
안녕하세요 풀잎이슬브이로그님!
메주를 직접만드시는게 신기한데요?
자신이 만든 재료로 자신이 음식을 조리해 먹으면 환상! 이건 정석이죠!
안녕하세요. 잘지내셨지요?
방문 감사합니다.😀 메주만드는 일 영상에서처럼 2가지만 지켜면 많이 어렵지 않아요....오늘도 건강하시고 또 뵈어요~^^
이야 진짜 티비보는거같아요! 6시내고향? 직접메주라니
방문 감사합니다.^^
안녕하세요~ 영상 잘봤습니다~ :)
콩 으깨서 1차로 말리실 때엔 어떻게 말리세요? 그냥 방바닥에 놓고 말리면 될까요?
그리고 소금은 어느 정도 넣으면 될까요?
콩을 으깨서 바로 메주를 만들어서 말리면 됩니다.^^
안녕하세요. 처음 왔습니다. 좋은 채널 운영하시는군요. 구독 좋아요 알림까지 꾹했습니다 종종뵈어요 이심전심 제채널도 놀러오세요 응원합니다^^
어서오세요. 반가워요~^^ 저는 오늘 오후쯤에 채널 방문 드릴께요. 빨리가면 알고리즘에 걸려서 구취되더라구요. 오늘 행복한 하루 보내셔요~^^
플잎이슬님 메주 박사이시네요~ 손수 만들어 드시면 더 행복하지요^^
우리나라 장문화가 대댇 손손 이어지기를 축복합니다
방문 감사합니다.^^
#풀잎이슬브이로그 님 ! 새끼줄 꼬아서 메주 매달아 건조 시키고 ㅎ 다음영상이 기다려지네요 ㅎㅎ
방문 감사합니다. 저녁 맛있게 드셔요~^^
안녕하세요 반가워요 친하게지내요
어서오세요. 반갑습니다. 평안한 밤 되시고 자주 뵈어요~^^저는 시차를 두고 방문 드릴께요~
메주도 직접 만드시는군요!! 대박!!! 👍🏻👍🏻
볕짚도 직접 꼬우시고 놀라워요. 전 어렸을때 외가집에서 메주본게 마지막이거든요. 😗
풀잎님 최고!! 맛있는 된장 만드는 영상도 기대할게요 ❤️
찌웅님~^^반가워요...방문 감사합니다. 채널 번창하이고 또 뵈어요~^^
볏짚없을 땐 어떻게 활용하면 좋을까요
볏짚이 있으면 좋겠지만....꼭! 볏짚이 없으면 그냥 끈으로 묶어서 매달아 놓으시고 띄우시면 됩니다.^^
#풀잎이슬브이로그 님 방갑습니다! 헉 어제 실방 다녀가신줄 몰랐네요!! 못봐서 죄송합니다!!
ㅜ.ㅠ
아니에요^^ 괜찮아요^^ 행복한 저넉되시고 또 뵈어요~^^
지푸라기 없어두 되죠?
이과정이끝나고 된장만드는 다음과정은 어디서 볼수있나요??
제가 못찾는건지 안보이네요^^;
안녕하세요 반가워요^^
이 다음 영상은 '장담기 이것만 지키면 실패하지 않습다, 된장담기 이거 넣으면 감찰맛이 20배상승해요, 된장 맛있게 익히는 방법' 등으로 있습니다. 3주전에 올린 전통메주만들기/ 초보자도 너무쉬운 확실한 방법도 있어요.^^ 평안한 저녁되세요.~
@@grassleafdew1525 네~풀잎님 영상 다 찾아서 보고 드디어 두번째 세번째까지 구독좋아요했어요~^^
시어머님께서 만들어주시던 된장 이제 제가 만들어볼려구요..
친절한 답변 감사합니다
환절기 감기와더무서운 코로나까지 조심하시고 평안한밤 보내세요~^^♡
@@박은주-i8q 예~구독과 좋아요 감사합니다.^^ 영상을 보시는 모든분들께 조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 어머님의 장맛은 잊을수가 없지요! 그래서 저도 만들어먹게 되었구요. 꼭 성공하셔서 건강에도 좋고 맛있는 장 만들어드시길 바랍니다. 구독자님도 매일매일 건강하시고 코로나 조심하셔요~^^👋
황반장 실방타고
구독좋아요 했어요
칼마일기 누나채널 손잡아
주세요🤗🤗💕💕🤗
저 누나 아닐걸요^^
방문 감사합니다. 예 알겠습니다. 해드릴께요~
소금을 넣어도 좋은곰팡이가 생기나요
예~그럼요! 소금을 조금만 넣어서 만드시면 됩니다.^^
와~~~메주를 직접 만드시다니 대단하세요
어릴 때 엄마가 메주를 만드시려고 가마솥에 콩을 삶으셨는데 옆에서 삶은콩을 주워먹던 생각이 납니다
구수한 콩과 메주의 냄새가 나는 듯 하네요^^
코로나가 심해지는데 조심하세요~~
예~방문 감사해요.^^ 몇년전까지는 저희 시어머님한테 콩을 사다드리면 메주를 만들어서 띄워주셨거든요 그러면 메주만 집에 가져와 봄에 장을 담고했는데요 근데 어머니가 아프셔서 이제는 제가 직접하고 있어요. 집된장만 먹다보니 사먹는 건 못 먹겠고...파는 메주도 사서 해봤는데 냄새도 나고 된장이 맛이없어서...메주만드는 거 생각보다 어렵지 않아요....감사해요. 평안한 밤 되시고 또 뵈어요...^^
계속 베란다 영상10도 이상을 유지하면서 장담글때까지 두면
될까요
베란다에서 메주를 띄우시다가 영상 10°이하로 내려가면 메주를 실내안으로 옮겨야 돼요.^^
저도 만들고싶은데 볏집이 있어야하나요?
안녕하세요 반갑습니다.^^
볏짚은 꼭 없어도 메주를 띄울 수 있구요. 근데 볏짚이 있으면 더 잘 띄워지기 때문에 있으면 이용하시는 게 좋습니다. 요즘은 쿠팡에서도 볏짚을 팔더라구요...방문 감사해요.^^💓💞❤ 언제나 건강하시고 행복한 일상되세요...^^
안녕하세요~메주를 성형하고 1차 건조는 실내에서 하면 되나요?? 아니면 해 잘드는 앞베란다에서 해야되는건지 궁금해서요~
안녕하세요 반갑습니다.^^ 베란다에 햇빛이 들어도 지금은 해가 빨리 지고 밤에 추워서 거실에서 건조시키는 게 더 좋습니다. 평안한 주말 이어가셔요~^^
절구가 없으시네... 저희두 할머니 생전엔 절구에 만들어 주셨는데 이사 오면서 버렸네요...집이 좁아서 ㅠㅠ집에서 직접 하시니 깨끗하겠네요..
다른곳은 고무다라에 으게는거 보면 토나올듯 한데 ㅎㅎ고무다라가 폐타이어등 온갖 폐기물들로 만든걸 모르는지 ~~~
예~저도 절구가 없는 점이 아쉬워요.
절구를 구하기가 쉽지 않더라구요. 돌이라서 너무 무겁기도 하고...아, 그런가요? 고무로된 그릇이 그렇게 안좋은가요? 저는 고무로된 그릇을 안써봐서...ㅎㅎ 방문과 시청 감사합니다. 건강하고 행복한 일상 되세요.^^💞🍀👍
전남인데요 절구에 찌어만드는데요 이걸구입하고싶은데요
안녕하세요 방문 감사합니다.^^
메주를 사고 싶으신건가요? 매주 판매는 어럽습니다. 조금밖에 못 만들어서요~~언제나 건강하시고 행복한 일상 되세요.~^^
대단하셔요
근데 이다음은 어찌?
언제 방송할실건가요
어서오세요. 반가워요.^^💓
예~메주 건져서 가르고 된장 담그기 영상은 다음주 토요일 밤에 보실 수 있습니다.^^ 맛있는 저녁되세요.^^
녜 27일 말씀인거죠
기억이 까바까박해서 메모해둘려구요
@@김문-o3k 감사합니다.^^💓
메주를 만드는일은 우리 엄마들만
하는 일인줄 알았네요 .
직접 하시는걸 보니 저도 할수 있을것
같으네요 .
내년에 귀농하게 되면 저도 직접 메주를
만들고 된장을 담아야겠어요 .^.^
방문 감사합니다. 된장 담그는 일이 몇달씩 시간이 오래걸려서 그렇지 해보면 재밌어요. 내가만든 장이 맛있고 선공하면...마음이 얼마나 행복하고 뿌듯한지요^^...또 뵈어요
메주살수있나요?
안녕하세요. 반갑습니다.^^
방문 감사합니다. 예~저희는 집에서 장을 담는거라 메주는 팔지않습니다.^^
자막을 너무 빨리 없애니까 읽기가 힘드네요 좀 천천히 잘 있게 해 줬으면 좋겠는데요
안녕하세요. 방문 감사합니다. 자막이 좀 빨리 지나가서 읽기가 힘드시지요.^^ 영상이 짧다보니 할말은 많은데...그렇게 되었네요. 다음부터는 천천히 자막을 넣도록 해보겠습니다.^^방문과 시청 감사해요. 혹시 궁금한 점이 있으시면 댓글을 남겨주세요. 답해드리겠습니다.^^
으악소리 줄였으면...
답글이 늦었네요.~^^미안합니다.^^ 방문 감사해요. 늘 언제나 행복하시고 건겅하시길 바랍니다.
자주 놀러오세요.~^^♥
그럼 영상10도 이상이 되어야 하다는 말씀이시지요
안녕하세요. 방문 감사드려요.^^
영상 10°이하로 내려가면 안좋은 곰팡이들이 생기더라구요...