ขนมถ้วยใบเตย 🍵

📝 สิ่งที่ต้องเตรียม (ขนมถ้วยใบเตย)
1. แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม
2. แป้งท้าวยายม่อม 30 กรัม
3. แป้งถั่วเขียว 15 กรัม
4. กะทิสำเร็จรูป 250 มิลลิลิตร
5. น้ำเชื่อม ตรามิตรผล 150 มิลลิลิตร
6. น้ำใบเตย 60 มิลลิลิตร
7. ถ้วยตะไล
📝 สิ่งที่ต้องเตรียม (หน้ากะทิ)
1. กะทิสำเร็จรูป 250 มิลลิลิตร
2. แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม
3. เกลือป่นไทย ½ ช้อนชา
🧑🏻‍🍳 วิธีทำ (ขนมถ้วยใบเตย)
1. ใส่แป้งข้าวเจ้าลงในภาชนะ ตามด้วยแป้งท้าวยายม่อมและแป้งถั่วเขียว ค่อย ๆ เติมกะทิสำเร็จรูปทีละน้อย นวดพอแป้งจับตัวเป็นก้อน ประมาณ 5 นาที จากนั้นเติมกะทิที่เหลือจนหมด
2. ใส่น้ำเชื่อม ตรามิตรผล ตามด้วยน้ำใบเตย คนพอเข้ากัน กรองด้วยกระชอน เตรียมไว้
3. เรียงถ้วยตะไลลงในลังถึง นึ่งบนน้ำเดือด ประมาณ 5 นาที
4. ตักส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้ลงในถ้วยตะไล ประมาณ ¾ ของถ้วย ปิดฝา นึ่งไฟปานกลาง ประมาณ 8 นาที หรือจนกระทั่งสุก
5. หยอดส่วนผสมหน้ากะทิใส่ให้เต็มถ้วยตะไล นึ่งต่ออีก 10 นาที หรือจนกระทั่งสุก ปิดไฟ ยกลง พักไว้ให้เย็น
6. จัดขนมถ้วยใบเตยลงในภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ
🛒 ช่องทางการสั่งซื้อ
Makro, Big C, Tesco Lotus, 7-Eleven, Tops, The Mall, Foodland และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป
เว็บไซต์ คลิก www.mitrpholsugar.com/shop
สั่งซื้อผ่าน inbox คลิก m.me/mitrpholsugar
LINE: @mitrpholsugar หรือคลิก lin.ee/oZfnUEg
#มิตรผล #mitrphol #น้ำตาลมิตรผล #น้ำเชื่อมเข้มข้นสูตรดั้งเดิม #น้ำเชื่อมเข้มข้นสูตรดั้งเดิมตรามิตรผล #ขนมถ้วยใบเตย