അസ്സല് കോഴിക്കോടൻ കല്യാണ ബിരിയാണി, 100% ധൈര്യത്തിൽ ചെയ്തോ Kozhikoden Dum Biriyani | Chicken Biryani
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- #NidhashasKitchen #ChickenBiryani #ChickenDumBiryani
അസ്സല് കോഴിക്കോടൻ കല്യാണ ബിരിയാണി, 100% ധൈര്യത്തിൽ ചെയ്തോ Kozhikoden Dum Biriyani | Chicken Biryani
വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ മറക്കല്ലേ... നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം comment ചെയ്യുക.
Please Follow us on
Instagram : / nidhashas_kitchen
Facebook : / nidhashas_kitchen-1070...
Garama Masala Recipe:
• കണ്ണൂർ ഫുഡിൽ ഈ ഗരം മസാ...
Chicken Dum Biryani:
• കണ്ണൂരിലെ കല്ല്യാണ വീട...
Ingredients:
For Masala:
Chicken 1kg
Onion 4
Garlic 2 ball
Ginger medium
Green chilly above 10
Tomato 2
Coriander leaves
Mint leaves
Curry leaves
Turmeric powder 1/4 tsp
chilly powder 1tsp
coriander powder 1tsp
fennel seed powder 3/4 tp
pepper powder 1/2 tsp
Garam masala 1 tsp
Yogurt 1/2 cup
lime juice 1
fried onion
ghee
For Rice;
Jeerakashala Rice 5cup - 1kg
water 7+ 1/2 cup
Oil
Ghee
onion
Ginger garlic green chilly mix
cardomon
cinnamon
cloves
bayleaf
salt
lime juice
for dum;
garam masala
turmeric powder
coriander leaves
Rose water
fried onion
cashew
raisins
ഹോട്ടലിൽ നിന്നും കഴിക്കുന്ന ബിരിയാണിയുടെ മണവും ടേസ്റ്റും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുമ്പോൾ എനിക്ക് കിട്ടാറില്ലായിരുന്നു, ഇത്തവണ ഈ റെസിപ്പി അതേപോലെ follow ചെയ്തു വീട്ടിലെല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമായി , thanks for the kidilan biriyani റെസിപ്പി, with lots of❤️
thank you so much Diya 😍😍orupad sandhosham
ലേബലുകൾ@@NIDHASHASKITCHEN ഹും
@@NIDHASHASKITCHEN
ഹോം ൾൻഋ
@@NIDHASHASKITCHEN റൂം
@@NIDHASHASKITCHEN റൂം
Hii ഇത്ത, ഇത് നമ്മൾ സാധാ ചെയ്യുന്നപോലെ ആദ്യം മസാല ആകീട്ട് മുകളിൽ നെയ്ച്ചോർ dum ചെയ്യുന്ന പോലെ ചെയ്താലും പോരെ ഇങ്ങനെ ചെയ്യാൻ ധൈര്യം ഇല്ല അതോണ്ട് ചോദിച്ചതാ pls reply its look so yum👌
biriyani ad kozhookden tanne.😍😍foodil kozhikidune vellan aroola.kozhikod daaa💪💪💪
Rooohi😍😍😀👍
Ith ethra perkulla serving aan enn parayaamo, 1kg chicken?
👌👌
First chicken marinate ചെയ്തു മസാലക്ക് വേണ്ടി വക്കുന്നത് തലെ ദിവസം തയ്യാറാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കാമോ. ഫ്രീസറിലാണോ
Marinated chicken freeze cheyyanda tto
Freezeril vekkanda…thazhe fridgil vechamadhitta 😍😍
Innu ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാൻ പോവാ ഇണ്ടാക്കീട് result പറയാട്ടോ 🥰
waiting😍😀
ഞാൻ നാളെ ഉണ്ടാക്കിട്ട് പറയാട്ടോ
2 kg അരി 2 kg ചിക്കൻ ആണ് എടുക്കുന്നതെങ്കിൽ ബാക്കി എല്ലാം ഇതിൽ കൊടുത്ത സാധനത്തിന്റെ ഇരട്ടി എടുത്താൽ mathiyo
aaa angane cheythaal madhittta anu😍😍
സൂപ്പർ നമ്മളെ കോഴിക്കോടൻ ബിരിയാണി 😋🍚ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്യണം ഇൻശാ അല്ലാഹ് 🥰
70% vekunath എങ്ങനെ മനസിലാവും, മിനിറ്റ് കണക് pattuvo
Oru doubt nammal biriyani masala use cheyyande adho adhinu pakaramano garam masala? Edhanu nalla brand biriyani masala?
Garam masala maathram madhitta 😍😍
Ee quantity, ethra perku kazhikan patum
Marinate ചെയ്ദ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുമ്പോൾ സാദാരണ rackil വച്ചാൽ മതിയോ
Aaa
ഏത് റസിപ്പി വെക്കാൻ തോന്നിയാലും ഇങ്ങളെ ചാനൽ വന്നു നോക്കിട്ടെ വേറെ നോക്കുള്ളു. ❤❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Thank you Salah.. orupad sandosham
Thanku Dear Super Adipoli Verity Nice Easy Taesty Kozhikkodan Dum Biriyani Nallathane Orupaadu Ishtayitta Very Nice Easy Receipy Nalla Clear Aayi Paranju Thannutta, Sughano. GOD BLESS YOU TAKE CARE ALL THE BEST MAASHA ALLAH ASSLAM ALAIKUM GOOD NIGHT SWEET DREAMS 🙏😊💞😍💕♥️❤️
Thank you
ഈ റെസീപി നോക്കി ചെയ്തപ്പോഴാണ് ബിരിയാണി നന്നായത്..താങ്ക് യു...
Hi njan 1st tym aanu e channel kanunath....ethra thankyou parajalum mathy aakila...dha epo biriyani kazhichit irikya...njan last 9 years aayet biriyani orupad thavana undakit und...okey nallathayerunnu...but Kozhikode aakarilla...njan chennailanu....so natil pokumbol paragon il or rahamath il poye kazhikaranu ...athinaye wait cheyyarum und....but today I made the same biriyani....thankyou thankyou thankyou sooo much.....ente Kai njan manathu nokumbo ..ha paragon orma varunu..... thankyou
Thank you so much 😍😍
I'm in the process of preparing. Chicken marinate chaithu vechekkuva.. Wish me good luck!!!
All the best 😍😍👍
കോഴിക്കോട് മീൻ ബിരിയാണി 2kg ഒന്നു പറഞ്ഞു തരുമോ ഇത് ഉണ്ടാക്കി അടിപൊളി എല്ലാവരും നല്ല അഭിപ്രായം പറഞ്ഞു 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Vdo cheyyatto 😍😍
നമ്മുടെ കോഴിക്കോടൻ ദം ബിരിയാണി 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻. My favourite
Chechide.. Ee recipe knda njngl ee xmas nu biriyani vechath.. Njana ammak ee vdeo aych kodthath... Njngl aadyaaittahn dum biriyani undkunnath.... It was awesome.. Superb aairunn.. Namml kadenn vngunna biriyani de smell okke ath pole thanne undaarnn... I really loved it.. Njn maatramalla.. Ammakum ishtaaii... Thanks for the recipe... ♥️
ഞാനും ഉണ്ടാക്കി. കല്യാണ വീട്ടിലേ ബിരിയാണിയുടെ അതേ ടേസ്റ്റ് ആണെന്ന് പറഞ്ഞു 😊thank u.... So much this recipe❤
Thank you 😍😍
വര്ഷങ്ങളായിട്ട് കാത്തിരുന്നിട്ടാണ് അങ്ങനെ മലപ്പുറം ബിരിയാണിയുടെ നല്ല റെസിപി കാണുന്നത്...മലപ്പുറക്കാരൻ ആയത് കൊണ്ടല്ല പക്ഷെ പല ബിരിയാണിയും കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്നെകിലും നമ്മടെ ബിരിയാണി തന്നെ എന്നും first.... ചിക്കനോ മസാലയോ കിട്ടിയില്ലെങ്കിലും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ബിരിയാണി❤❤❤
👍😍😍
Chicken masala nightil fridgeil vechit next day undakan kazhiyumo ?
Aaa cheyyaam😍
കോഴിക്കോടൻ ബിരിയാണിയുണ്ടാക്കാനാണ് തീരുമാനം രുചി കൂട്ട് എന്തായാലും നന്നായിട്ടുണ്ട്.....
Thank you 😍
Best cooking Channel 👌😍👍👍👍👍👍💖💖💖😍😍😍😘
Thank you dear 😍😍
Hi,
I'm living alone in London.
I've tried this. It was amazing
Thankyou
Thank you so much 🙏 keep watching 👍
ഒരു chalenge ആയിരുന്നു റൂമിലുള്ളോരൊക്കെ ബിരിയാണി കഴിച്ചിട്ട് പറയാ ...ആദ്യമായിട്ടാ നീ ഉണ്ടാക്കിയത് ബിരിയാണി ആയത്
atheyo😍😍thank you so much dear
Steel pathrathil dum cheythal adiyil pidiko
Aaa dear chance und…
Ready made Biriyani masala undu. So Garam masala yuku pakaram ithu cherthal mathiyo?
yes
Inn njan ee recipe try cheythu.. Came out very well❤ ellarkum orupadishtaayi☺ thanku so much ithaa
Thank you so much 😍
Nidha njan ninta ellaa resippiyum try cheyyaarunt ellaam perfectaayi kittaarum unt. Ninta resippi nokkiyaanu njaan ellaam untaakkal. Kozhikkod biriyaani aadhyamaayaanu untaakkiyathu. Aadhyamaayaanu thinnunathum enikk ithinta taste ishtaayilla.
Thank you so much dear 😍😍
റോസ് വാട്ടർ മുഖത്തു തേക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണോ
This is the original Kozhikoden biriyani..❤
ചിക്കൻ marinate ചെയ്ത് തലേദിവസം രാത്രി ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചിട്ട് പിറ്റേദിവസം ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിയാൽ ശരിയാവുമോ??
Aaa😍😍
വിറകടുപ്പില് കൂടിയ അളവില് ഈ രീതിയില് പാകം ചെയ്യുമ്പോ അടിഭാഗം ചിക്കന് കരിഞു പോവുമോ? pls replay
illlaaa 😍😍
ഞങ്ങൾ ഇപ്പൊ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇന്ന് നോമ്പ് തുറക്കാൻ ബിരിയാണി യാണ്
ഞാൻ try ചെയ്തു കെട്ടോ. തലേ ദിവസം തന്നെ ചിക്കൻ marinate ചെയ്തു ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു. അസാധ്യ ബിരിയാണി. കഴിച്ചവർ എല്ലാവരും നല്ല അഭിപ്രായമാണ് പറഞ്ഞത്. Thank u very much Dear ♥️
Thank you so much dear 😍😍
Njn kalyana biriyani kazhichittilla, ithu try cheyyanam nn und ,ee quantity il undakkiyal etra perkk kazhikan ullath undakum?
Cmmnt idan marannu poyi innale perunnalinu njn ee biriyani aanu vechath kallyana biriyani thanne njn adhyamaytta ingne vekkunnath nalla taste undarnu too ❤❤❤
Thank you so much 😍
Masala kuyach vekumbol velichenna veendey adiyil pidikumo illengil
ethu oil aanu use eyyande ? should i use vegetable oil or coconut oil ?
Vegetable oil😍
Dum idunnath vare chicken വേവിക്കില്ലേ ?
Illla😍😍
Njaanu undakii allaverkuishtttamayi thankyyu 🥳itha
Thank you 😍
Everything me and my wife made so far flopped.But this came perfect.We couldn't believe it.Tasted really good.Nidhasha explains well.Thanks a ton.Masha Allah.
Chicken last ദം ചെയ്യുമ്പോഴാണോ cook ചെയ്യുന്നേ... അപ്പൊ proper ആയി cook ആവുമോ?
കൊർച് jinjer ഗാർലിക്ക് പേസ്റ്റ് മാറ്റി വെക്കാൻ പറഞ്ഞത് ന്തിനാ 🙄
Vdo fulll kandok Kane😍😍
1 kg rice ne ethra cup vellam edukanm rice undakumbol
Njn kure nalayi biriyani undakunu but kalayana vtlnu kazhkna aah oru taste kitaril but ithade receipe noki vchit super ayit vannu… everyone liked it so muj… thank you ☺️
Thank you so much dear.. orupad sandhosham 😍😍
ഒരുപാട് സന്തോഷം ഞാൻ ആദ്യം ആയിട്ടാണ് ബിരിയാണി ഉണ്ടാകുന്നത് nigal പറഞ്ഞത് പോലെ follw ചെയ്തു sprrrrrrrrrrrrr thank you so much
എന്താ ഒരു feedback 😂😂👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌Thank you so much medam ✌️
Thank you so much 😍😍
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി 11 ആളുകൾ കഴിച്ചു അടിപൊളി ആണ് thx❤
Thank you 😍
Kaanumbo thanne undaakaan thonnunnu
😍😍
Kᴏᴢʜɪᴋᴏᴅᴇ ᴅᴜᴍ ʙɪʀʏᴀɴɪ 🐓👌💪🏿
Rice 75% boil avan ekathesham etra time edukkum
MashaAllah❤ super✌✌✌✌✌
Thank you 😍😍
Chechi 2 kg ari 2 kg chikn ane ee reethile virakaduppil cheyyumbol same time ano chechi. erumb pathram vekkano virakaduppil cheyyumbol atho direct theeyil vekkano
Please reply
Irumb pathrathil vecho. Adult nalla choodalle
ഇത്താ
ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി അടിപൊളി ആയിരുന്നു 👍
Thanks
Ithil Ginger garlic paste vende
Dum ittu 12 minut kazhinu thazhe vere oru pathram vekkan paranjallo?
Athu illenkil enthu cheum
Mutton ee stylil undakkamo?
Try ചെയ്തു സൂപ്പർ ആയിട്ട് കിട്ടി താങ്ക്യു 😘😘😘
Thank you dear 😍👍
Masala Overnight vekan patto
aaa readyaaki fridgil vechaal madhitta 😍😍
😍ماشاءالله😍
😍ماشاءالله لا قوة الا بالله
😍ഒരുപാട് സന്തോഷം ഇത്താത്ത 😍ദുബായിൽ പ്രവാസി ആയ ഞാൻ ഇന്ന് ആദ്യയായി ഈ പറഞ്ഞ അതെ പോലെ ചെയ്തു റൂമിൽ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കി എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടായി powli 🔥👌😍
Thank you 😍😍
Chechi njan chicken marinate cheyth vechit onion tomato mosham ittit ath ethra naal freezer il sookshikkan pattum??
Super.... കോഴിക്കോടൻ ബിരിയാണി ഞാനും ഉണ്ടാക്കി.... Success 😍👌👌👌
Thank you so much 😍😍
ദം അടിച്ചു വച്ചിട്ടുണ്ട് എന്താവുമോ എന്തോ... ജീവിതത്തിൽ ആദ്യമായി വയ്ക്കുന്ന ബിരിയാണിയാ.... 😍
Enthaayi feedback parayane😍😍
Idhil vevikkyaatha chicken lelki alle half vendha rice idunnadh...appo chicken vevoo...pls clear it....
Allengil vendha chicken lekki pinne half vendha rice itt Dhum ittal madhiyille...what is the difference
ingane cheythal aan authentic taste varullllu 😍😍
Thanks for replying ❤@@NIDHASHASKITCHEN
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോകി സൂപ്പറായിരുന്നു 👍👍
thank you😍😍yahi
Gas or electric which one yu r using??
Gas😍😍
വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയല്ല കോഴിക്കോട്
👍😍
Nte mwoleeeeeeeee 🔥🔥🔥🔥 njan undaaki
Avanu ishtaaaaaiiiii😘
Thank you dear 😍😍
Chechii iee pazhe pan adil vekkanath ennathinann onn paraj tharoo.
Dum aavumbol adiyil pidikaathirilkaan
Double boil ano udheshiche
Njan try cheydhu nalla result kittii …..ellarum nalla abhiprayam aayirunnu 🥰🥰🥰🥰
Thank youuu ithaaa
Thank you so much dear 👍😍😍
Super biriyami 👌👌
😍😍
Bief anekil masala podikal kooduthal veno
Kurach kooduthal venam😍😍
I tried this. Very tasty. Thank you 👍
Thanks ❤Njan cook cheyth nokki adipoli ❤
ബിരിയാണി സൂപ്പർ
thank you
Very good explanation... Biriyani aduppil dum il anuu.Thanks
thank you
If we have cook 2 kg biriyani.. what difference we need to make.. like cooking time..
Innu undakiitto itha.. Superayt vannu..
ഇതു പോലെ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി സൂപ്പർ ആയി
thank you
Sisyy eee ricende name ndh??
Idhum bullet ricem same aaano ?
Ithaa coconut oil ahno ee recipe ll use chaynnae?
Allla sunflower oil 😍😍
Ulli masala
nice i am bangladesh
👍😍😍
Ii recepie follow cheythappol ente biriyaniyude manavum ruchiyum super aayi.. Hotelil ninnum kittunna athee biriyani🥰
Thank you so much 😍😍
Njn undaaki adipwoli aayirunnn... Thnx for the recipe
Thank you aswathi😍😍
As a person from Calicut, I can say this s far away from kozhikoden biriyani both in looks n taste
👍😍
3perkk kazhikkan ethra allav edukkanamnn parayuoo😢
2 + 1/4 cup rice madhiyaakum
ഞാൻ ഈ പെരുന്നാൾക്ക് ഈ ബിരിയാണി ആണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്
Aluminum pathrathil undakiyal adiyil pidiko
Illlla😍
Njn inn annu ith undakkiyath ...upp kurach kuranju poyi ...but bakki ellam super arnnu😁😁
This is Hydrabadi biriyani recipe
Hello,I tried this recipe today and it was too good😁
Thanks a lot 😍
Njan ഉണ്ടാക്കി നോക്കി സൂപ്പർ ആയിരുന്നു
shini thank you 😍😍
Chicken pagaram beef cherkkaamo
Aaa cherkaam 😍😍
എന്റെ നാട്ടിലെ ബിരിയാണി നാളെ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയതിനു ശേഷം പറയാം - താത്തയുടെ അവതരണം-സൂപ്പർ
Poli ayindu
😍… Ithaa…Chicken 100% cook aagumo..?
Aaa saliha.. dayramaayitt try cheytho.. 100% cook aaavum... 30 to 40 mintus aavumbo nallla manam varum...appol nallla cook aayittundaavum..
@@NIDHASHASKITCHEN
K..in sha allah…will try soon
Maativecha inji veluthulli chadhachadh enth cheydhu?🤔
അത് Rice il ittallo. Njan ഉണ്ടാക്കി. Super taste aanu