Locro 25 de Mayo para nuestros amigos de JuliàTours// Comida tradicional//
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Les dejo la receta para 12 personas
➡️ 1 kg y 1/2 de roast beef ➡️750 grs de patas de cerdo ➡️600 grs de panceta Ahumada
➡️500 grs panceta salada
➡️500 grs maíz blanco
➡️2 kg zapallo plomo
➡️3 choclos
➡️4 atados de verdeo
➡️500 grs porotos pallares
➡️4 chorizos colorados
➡️1 morron rojo
➡️1 morron verde
➡️100 grs de manteca
➡️aceite oliva c/n 
Развлечения
genial todo !!! pero ..y la salsita picante ?
Ese día no la hice 🙏🙏
Genial! Recién te descubro en RUclips muy bueno lo tuyo te felicito mostró!!!
Bienvenido Jorge , me alegro mucho que te guste 😃
Que bomba esa receta ,viva la patria!
TAKI MAYU muchas gracias , Vivaaaa🇦🇷
Buenasssss, espectacular, no se si es el locro verdadero (hay mas versiones que granos en un choclo) pero esta perfecto, voy a hacerlos antes que se vaya el frio jajajajaja, felicitaciones desde Puerto Madryn
El tradicional argentino es sin choclo , pero a nosotros nos gusta así y te garantizo que queda muy rico , y es ideal para el frío , espero que lo disfrutes mucho! Mi querido Madryn, hace muchos años , fui el chef del hotel faro punta delgada , fuerte abrazo!
Hola para cuántas personas rendirá ese calderito ?
mira ese día comieron 12 personas , eso si tene en cuenta que no estaba lleno a tope , que salga súper rico 👋👋
Excelente! La voy a probar cuando me llegue mi calderito. Pregunta: es necesario que el caldero este colgado o se lo puede tener parado en el piso de un asador por ejemplo?
Cómo estás Martín lo podes tener en el piso , pero vas a Tener que estar atento a la temperatura y revolver constantemente , para que no se pegue ni se queme .
Que bueno! Lo.probare..no se agrega ningun condimento?
Miriam Peperina yo use pimentón , ají molido , sal , tene en cuenta con la sal tener cuidado , hay mucho sabor de por si entre tantos ingredientes , espero que te salga súper rico 😃
Excelente , una consulta. De cuantos litros es la olla de fundicion ?
Como estas , 8 ltrs es esa olla 😃
Hola, te consulto... de esa olla de 8litros cuantas personas comen bien?
cómo estás Jonathan , mira lo ideal es no cargarlo a tope , para poder maniobrarlo cómodo , ese día comimos 14 personas muy bien 😀
Tengo una olla, la olla de hierro fundido, no la otra, es de 3 litros como máximo
Que grande perro muy buenos
Soledad Gonzalezzmz muchas gracias sole 😃
Un genio Po!!!
Muchas gracias ♥️
hoy pruebo tu receta y te cuento! Gracias
😃😃😃😃
Hola donde se puede comprar ese caldero?
Como estas , busca en Instagram en mis amigos fogonegros.cba
En una oportunidad me invitaron este guiso pero además tenía mondongo y garbanzos entonces no era locro???? Saludos!!
Cómo estás , mira el original tampoco lleva choclo , algunos lo hacen con falda , personalmente adoro el choclo y prefiero el roast beef , los garbanzos lo mismo que te digo del choclo , es muy personal , el resto de los ingredientes si son esenciales .
@@cookandtravelbygermansozzi Muchas Gracias! Muy buena receta!! Saludos!
Hola, de cuantos litros es el caldero?
jose ignacio w cómo estás Ignacio de 7 litros 😃
@@cookandtravelbygermansozzi gracias
jose ignacio w un placer
Estoy viendo el video, por que cambiaste de olla?? , primero empezaste con una olla de fundición, después la cambiaste?? Why??????
La segunda olla NO ES DE FUNDICIÓN, es de hierro (chapa).
Ese cambio se vió
Cómo estás Raul , hice uno en la olla de fundición y otro en la olla de hierro del fogonero , pero era todo lo mismo ✋