푸딩 계란찜 완벽가이드‼️

[@금쪽같은내한끼]

푸딩 계란찜 완벽가이드
📍조리방법
1. 계란 3개(보통크기)를 풀어주세요.
2. 우유90ml 추가하고 또 풀어주세요.
(더 부드러운 계란찜을 위해 넣는거니깐 없으면 생략 가능)
3. 뜨거운물 180ml 를 넣어주세요
완벽한 계란찜은 물조절을 잘해야됩니다. 계란 1개당 60ml(소주잔1잔 분량) 잊지 마세요.
4. 채로 한번 걸러주세요.
(부드럽게 만들기 위함이니 생략도 가능합니다.)
5. 간은 맛소금 2g(한 꼬집)
싱거울 수 있습니다. 취향껏 소금, 액젓, 다시다를 이용해 취향껏 맞춰주세요!
6. 뜨거운물을 넣었으면 전자레인지3분
데우지 않은 물이 면 전자레인지 5분!
완성입니다.
7.더 맛있게 먹기: 계란찜에 칼집을 내고 참기름 1스푼, 간장 반스푼이면
바로 퍼먹어도 부담없는 계란찜이 완성 됩니다.

[@정석김-z3v]

맛술. 추천합니다 👍 🎉❤

[@금쪽같은내한끼]

예 감사합니다

[@윤희이-q6e]

저는 계란 둘 새우젓 후춧가루 고춧가루 마고 저 주세요 뭐라고 스텐 그릇에다가 띄워서 밥도둑입니다

[@금쪽같은내한끼]

간편하고 좋은 방법이네요😆

[@김문순-h3f]

맛술 액젓들어가면 물조절 어떡게하나요?

[@금쪽같은내한끼]

제가 영상에서 만든 계란찜은 거의 간이 안됐다고 보시면되요.
취향껏 넣어 간을 맞추시고 물 조절은 안하셔도 됩니다

[@은애하-n7o]

참치액젓으로 간 해보세요 무릎을 치는 맛이 납니다

[@금쪽같은내한끼]

오~참치액으로 하면 그런가요? 꼭 만들어 볼게요. 시청해주셔서 감사합니다 😆

[@이명호-w5b]

오신박하다