Гликемический индекс VS Гликемическая нагрузка. Все о глюкозе, углеводах и инсулине.

Диета с низким гликемическим индексом может помочь вам контролировать свой вес, сводя к минимуму скачки уровня сахара в крови и уровня инсулина. Это особенно важно, если у вас диабет 2 типа или вы рискуете его заболеть. Диеты с низким гликемическим индексом также связаны со снижением риска рака, сердечных заболеваний и других состояний. Звучит интересно? Поехали разбираться дальше...

[@lifehackwitholgadavis]

Ресурсы:
glycemicindex.com/gi-search/ - для расчета гликемической нагрузки (Университет Сиднея)
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12081850/ - исследования доктора Дженкинс

[@user-oo9bk1mb2j]

Отличное видео!
Просто, коротко и исчерпывающе по данной теме, так же приятный голос

[@user-zj4ro2is3d]

Всё-таки на что нужно ориентироваться в итоге? На ГИ или ГН?

[@user-oo9bk1mb2j]

Гн
Но от продуктов у которых средний гн, и очень высокий ги, тоже плохеть может, так как углеводы поступают очень быстро, пример картошка 15-20гн, но из за ги 90-95 всеравно от нее может стать незорошо