Pasta with tomatoes and eggs 【Carbo Arrabbiata】Chef's recipe
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- Опубликовано: 11 янв 2023
- A pasta recipe that combines the best of carbonara and arrabbiata. The spicy tomato sauce and the rich egg give it a perfectly balanced flavor.
Ingredients (about 1 serving)
About 30 g bacon
2 cloves garlic
1 tablespoon olive oil
1 pinch of hawk's claw
120 g cut tomatoes
1 whole egg
1.5 to 2 tablespoons milk
1 teaspoon ishiri (fish sauce)
1 tsp Parmigiano-Reggiano
black pepper to taste 
Хобби
![Japanese Mushroom Pasta] This is the dish of Michelin chef's memory.](http://i.ytimg.com/vi/JFbwk0WlhMo/mqdefault.jpg)
王道の城二郎。ほんとに大好きです。手軽レシピとかより本動画のような一般人でも手軽にできる最強レシピを期待してます！
これが自分で完璧に作れたら幸せなんだろうなー
単純な組み合わせだけど絶対美味しいやつ！パスタのレパートリーが増えそうで嬉しい。今度作ります！
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
厨房からの動画はいつもの動画とは違う臨場感があって良いですね。そしていつもながら本当に美味しそうなレシピをありがとうございます！
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
作っていた途中に卵がないことに気付いたのでただのアラビアータになりましたが、美味しかったです。
🍅好きなので☺️うれしいレシピです。
4倍量でまとめて作っても美味しかったです！いつも最高のレシピをありがとうございます！
初めてちゃんと食べてるところ見た気がします！
いつも料理参考にさせてもらってます！
これからも頑張ってください！
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
Look so delicious and the way you shared to us is clear and simple. 多麼好看又好吃❤
English subtitles have been just added, thank you!
いつも味があるカッコ良さ素敵❗️
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
以前のぺぺたまもとても美味しくてお昼の定番になったので、これも試してみたいと思います！
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
Keep up the excellent work, I am a big fan of your channel, and I appreciate the cooking techniques that you share with us. Thank you so much, Chef George. 👍👍 🇨🇦
Thanks✨
これも美味しそう。
絶対に作る。
カルボにトマトを合わせるのは自分でも試したいと思ってたけど失敗が怖くて挑戦できなかった。
城二郎さんがやってくれて、試したくなりました！
そう言って頂けて嬉しいです♪
引き続きどうぞお楽しみに👌
Excellent recipe! I'm sure I'm gonna make this soon! Thank you!
きたーーーー！！城二郎さんのパスタレシピ🍝自宅にある食材で作れるのにウマすぎて昇天しました😆家族も感動して美味しさをかみしめてました。トマトをじっくり調理したり、塩を振るタイミングが、これほどまでに味と仕上がりを左右することを知って楽しかったです！料理ビギナー向けに湯煎での調理方法まで伝授していただいて城二郎さん神すぎる🙏🏻
そう言って頂けて嬉しいです♪
引き続きどうぞお楽しみに👌
簡単で美味くてもう何回も作ってます、完全にうちのレパートリーに加わりました！
パスタ好きなら常に材料持ってるやつだし！
美味しそう！材料シンプルだしカットトマトって所が嬉しい🍅
じょーじさんの笑顔可愛い過ぎる♡
照れますな☆
早速作ってみました！調理工程も短く、味は最高でした！冷蔵庫に普通に入ってそうな材料で出来るので、本当に助かります！
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに👌
作りました！入れたいしりのおかげなのか、カニクリームのようなウニソースのような濃厚な味がしてめっちゃ美味かったです！簡単でとても美味しいレシピを提供してくれてありがとうございます！
あの伝説の「ぺぺたま」にトマトを入れるとは…恐るべし発想力…
さっそく明日の朝から作ってみます！！
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
簡単でおいしかったです。もっと重たい味わいかなと思ってましたがトマトの爽やかさが良い仕事してました。
本当みじん切りのとこ何回でも見れる。。。早速作りました！！
有り難う御座います✨
最近パスタにハマってるので凄く参考になります…！
是非✨
卵の口当たりに気を使う繊細な技‼︎ 湯せんで熱入れて合わせる方法は目から鱗🧐✨✨
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
This looks absolutely delicious
この始まり方好き
トマト🍅大好きです😋
わお！！
これは食べたい
お店でもメニューなのかしら・・
今年も城二郎さんの動画でレパートリー増やします
★『ぺぺたま』を教えて頂き我が家のおもてなし料理のTOPメニューになりました♪。
ぺぺたまの発展版という感じでとても好感が持てるパスタで早速この週末作ってみようと思います。
ジョージさんの投稿で真似て買った、いしり醤油も、この正月は餅の磯部に塗ったり大活躍でした。
卵を使ったパスタや料理を教えて頂けるのは手軽で華が有ってとても有難いです。
本年も楽しい投稿楽しみにしております♪
そう言って頂けて嬉しいです♪
引き続きどうぞお楽しみに👌
昨夜拝見して一目惚れしました！
肉を食べないのでベーコンをツナに変えて作りましたが、最高に美味しかったです❣️
素敵なレシピのシェアに感謝です🙏
そう言って頂けて嬉しいです♪
引き続きどうぞお楽しみに👌
これは美味そう😊作ってみたくなりました！
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
気がついたら登録者70万人超えてる…！
おめでとうございます😊
いつもお腹を鳴らしながら見てます！
(そして試してみてます)
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
美しいの良きことです。色んなところが学びになりそして憧れます❣️
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
今回もとても美味しそうで、作りたくなります。
何時か、きっと…
70万人達成おめでとうございます🎉✨今回のも間違いなく美味しいやつですね🥰！
有り難う御座います✨！
引き続きどうぞお楽しみに♪
美味しそう！！
有り難う御座います✨
あぁー、今回は店舗で撮影されてるからか「あーっし」お預けかーと思ってたけど、喜びの舞が見れてよかったです笑
カルボアラビアータ作ってみよ！
😮❤両方とも好きなパスタ🍝合わせイイんですね😊
大盛りで食べたい！
全卵、牛乳なのが家庭料理を考慮されてて嬉しいです。
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
お疲れ様です😊
これ❗絶対作ります🔥
是非✨
今日の夕飯で作ってみましたが、美味しかったです！
魚醤はなかったので、アンチョビでアレンジしましたが美味すぎました🎉
有り難う御座います！
今回も素敵な動画をありがとうございます！
いつかCirpasさんの素敵なお料理を頂きにいきたいですね🍝
是非御機会ありましたら👌
間違いないやつですねぇ…作ります
説明も映像の編集加減もすごく分かりやすい！他の料理も挑戦し毎度美味しい！！カルボアラビアータ最高でした✨
私の料理の先生です💓
うまそ！！！明日、つくります！素敵な動画 感謝！！！
有り難う御座います✨
カルボアータ美味そう
全部常備しているので早速作っちゃいました。美味しい！残ったソースはサワドーで拭き取るようにして食べました。主人絶賛❣️
そう言って頂けて嬉しいです♪
引き続きどうぞお楽しみに👌
今日はお店からなんですね！
相変わらずめちゃくちゃ美味しそうです。。。🤤
いつかお店にもお邪魔します！
是非✨
最初の方はなんとなく外向きな感じだったけど、最後は喜びの舞なんかも出てお家の感じもあり楽しく見ました。お店も行ってみたいなあ
是非お待ちしております👌
いいとこどりパスタ参考にします👍
チーズケーキ届きました😍
ゆずの香りが良く美味しくいただきました👍
有り難う御座います！
牛乳なかったので大量に余ってるディジョンマスタードで代用しました!美味しかったです!
カルボナーラはおもた過ぎてあまり好みではなかったのですが、これは本当に美味しそうです！作ってみます！
他の方もコメントしてましたが、みじん切りが本当にいつも綺麗です！
ニンニクをあそこまで綺麗にカットできるのさすがです😭
有り難う御座います♪そう言って頂けて嬉しいです！
引き続きどうぞお楽しみに✨
Looks amazing!
動画見て作りました！美味しかったです♪
有り難う御座います♪
美味しそう。。
Thank you, I'm going to make this for my kids, just minus the spices from chili and pepper. They will love it.
いしりキター❗️
ジョージさんの影響でいしりを買って色々使ってます。いしりを使ったメニューを増やしたいです！
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
今日も最高に美味しそうな料理、ありがとうございます！
自分も作ってみようと思いました！！
余談ですが、『あーし』のときや喜びの舞の時のシェフの顔も見てみたいですw
有り難う御座います✨
簡単そうでなかなか思い付かない発想ですね⤴︎
ナイス👍アイデア💡
有り難う御座います✨
茹で汁の味見したことなかったです！驚
ジョージさんのパスタの茹で方も好きです！包丁さばきも混ぜ方もどの工程も美しくて、こんな風に丁寧にお料理したいと思いました😂
今夜は皮パリパリのチキン焼きます♫
いま冷蔵庫で乾かし中、、、、楽しみ！！！
そう言って頂けて嬉しいです♪
引き続きどうぞお楽しみに👌
今回も楽しく拝見いたしました。いつも有難う御座います。
店舗の厨房からだとプロ感がありピリッと姿勢を正してみてしまいましたが
コックコートにエプロン姿のジョージさんの姿に緩やかさを感じました。
カルボアラビアータ。挑戦します。ありがとうございます😊
そう言って頂けて嬉しいです♪
引き続きどうぞお楽しみに👌
綺麗なキッチン、店内ですね。いつか行ってみたい。
有り難う御座います✨
ありそうでなかった組み合わせ・・・めちゃくちゃ美味しかったです。
有り難う御座います✨
母におすすめされて城二郎さんのチャンネルを見るようになって1年経ちました、ハッセルバックポテト、牡蠣のオイル漬け、ガリバタきのこを作ったんですが最高でした！
もうすぐ社会人3年目になりますが、CIRPASで両親にご馳走したいです🍷
好きな動画はウェリントンパイなんですが、ぜひもっと本格的なフレンチのパイのレシピを動画にしてほしいです！🇫🇷
有り難う御座います✨
引き続きどうぞお楽しみに♪！
食べてないのに美味しい😆胡椒カリカリ
ジョージさんほどみじん切りが綺麗な料理チャンネル他で見たことがない！
そりゃ他の人に失礼やぞ‥‥
本人褒めてる風で他人貶める発言は辞めた方が良いかと‥‥
本当に褒めてるだけなのなら
ジョージさんのみじん切りが綺麗
で良いのでは？
@@user-sy7iy3tu4i んー、多分だけど、そうでもないからもう少し気楽に生きていいと思うよ
@@user-sy7iy3tu4i かわいそう
いやー、恐縮です恐れ入ります✨
包丁研ぐのが大事だと、実感させられました。
これは間違いないやつー、今度つくってみます！
是非！
冒頭説明だけで高評価ボタンポチ☆
作ってみます！
有り難う御座います！
アラビアータとカルボナーラのマリッジ！是非、チャレンジしてみたいです。
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
家とはまた変わった雰囲気でいいですね😊
有り難う御座います👌
これはいい。
まさかと思うかもしれませんが、パスタと合わせる工程で火入れしながら卵を固めていくとソースがフワッフワになってめちゃうまかったです。
いつの間にか70万人超えてる！さすが！
有り難う御座います✨
トマトと卵って中華にも組み合わせであるし合うし良いね
そうですね👌
家で作るにはハードル高そう…(卵固まりそう)って思っていたけど、この動画見たら作れる気がしてきたので
明日のランチに作ろう
是非！
Nice combination, Chef.....!!
ほんと見ててめちゃくちゃワクワクします 途中フライパンのチリチリで真顔になったのには笑た そういうとこちょ～いいスッ❗
You are so amazing and skillful
そんなにしっかり混ぜるのですね。勉強になりました。
今度作ります！！絶対美味いやつ！！
お店で撮影する際は休憩時間中ですか？それとも営業終わりなのか、はたまた休日なのか🤔
五右衛門にこんな感じのやつがあってめちゃ好きだったな、割と簡単に作れるしいいよな
Love your channel and work - wish you alot of success!
English subtitles have been just added, thank you!
キッチンかっけー！！
有り難う御座います♪
照明の暗さがたまらない！
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
職場でのシェフはオーラを纏ってますね！
カッコ良いです🦈
そう言って頂けて嬉しいです♪
引き続きどうぞお楽しみに👌
Delicious and great recipe man, great to see attention to details! Look forward to the next video! ✌️ ❤️
English subtitles have been just added, thank you!
@@GeorgeLABO thank you!!!
さっきカレー食べたばっかりなのにお腹空いてきたぞ！イカンイカン。。。
カルボナーラと何かを組み合わせるの最高です！
全然関係ないですけど、ガパオライスが好きなので作ってみてほしいです(アレンジがあれば)
ガパオいいすね！
いしりは出汁醤油にして、
本日作ってみます。
うんうん、これは見ただけで美味しいって分かりますね！確信✨ベーコンとニンニク炒めてるとこから良い香りが漂ってきそう♪美味の舞〜😆
有り難う御座います！
引き続きどうぞお楽しみに✨
ありそうでなかったカルボアラビアータ
是非作ってみたい
是非！
いしりをもし代替するなら何がおすすめですか？
モダンで美しい厨房で惚れ惚れする
有り難う御座います✨
城二郎さん、今晩のメニューにしてみました😊
とっても美味しかったです😋
でも家族分にしたのですが、やはり何倍！で良いってわけでなく
一人一人作った方がもっと美味しいんだろうなって💦
毎回、本当にお勉強になります🌟
引き続きどうぞお楽しみに👌
ムッティのトマトペーストあるんですがトマト缶のかわりになりますか？
“I knew it.” Love that feeling
お店の裏メニューでパスタやったら絶対に流行りそうな気がしますwww
いつも美味しそうが過ぎるwww
有り難う御座います✨
水分飛ばす程度には煮詰めているのでホールなのかなと先入観で思っていたらカットトマトなんですね！
一体なぜなのでしょうか？
カルボナーラと混ぜるときにフレッシュ感がほしいとかですかね